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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
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; W: b0 G1 Q% I5 C公仔箱論壇白雲雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ A( c- i. W6 ]1 K

) w1 f6 e9 l+ S; G6 S材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! ]" j; N6 ?* m( G/ y/ F0 F# u8 _( s
雞翼1磅 調味料:6 @4 D0 I! e' B- h: z5 [
白醋1杯4 @6 [, s4 s- O5 j: \! J* x  {, X5 o
凍開水1杯
# e( G3 m/ y) @" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
+ ^  n5 ?- {1 O! N5.39.217.77:8898鹽半茶匙  
$ G" j6 S  k) `* J' K5.39.217.77:8898做法:! i8 i5 i" g* ~2 D+ H
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
/ y/ H$ ]6 ~- g4 m" _9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) v+ z# t  F  ^
3. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' p) d0 q$ ]  D3 S* a5 R+ L
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
, V" p! z/ _; M' V: J. z5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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3 j9 R3 w+ \  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 ; Z* G( \: e8 V7 x+ x: X
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豆豉雞翼煲
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  x+ y( O# A# P& m3 ]  t7 R4 [公仔箱論壇材料:
& @9 ^. D6 Y9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩
/ \8 c* S5 u6 _5 n! Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥10多粒
7 o& k+ t2 ^) g2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. {3 T, w+ K- ]2 _! C
4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb2 |( \/ Q, t6 Q  D; Y3 D
5. 原粒豆豉3/4湯匙
- P; K; L# q  y. m3 Z" g, L5 Q- w4 dtvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
) U% D4 }; G& B1 i0 E  v: h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑汁1/2茶匙
# E1 D% B8 X$ d  g% Y  `5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙
6 j* F. M& a7 I+ p2 b% f# n7 m3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生抽1/2湯匙
1 A' O- T( H+ v0 r4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
) Q1 j0 @5 l5 @2 r; \7 N9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯 " x+ e9 c5 q( U
2. 鹽1/8茶匙
  A6 {  C3 n  g% E2 n3. 糖1茶匙, V2 t0 w' {& |7 p. p- g4 o
4. 生抽3/4湯匙
. {7 x* V% r4 ?* z4 X5. 麻油、胡椒粉適量
3 G! ~* I% s7 c% s$ Q公仔箱論壇做法:
: m% J- q8 }. V4 b% Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
/ M9 Y' i9 W/ z" I2 `/ C3 d* p* t2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 @& ^6 j. h" F3 C! j
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; n( ?. [$ ?

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; g# {9 ^* L6 `5 Y$ w洋蔥雞翼
( s# u' |  @/ I/ F. Ytvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb8 F: U1 g; V. b; v7 R% j$ ~6 B9 }
材料:
, @+ v/ c8 f( |5 a. @3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ R# O: M; A% H
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
& ^! i* [2 l+ g/ I% }- T) z5 j2 b: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 z& v+ Z$ \$ q( _* G2 v1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
5 l0 \' Y2 G( M7 S( H# Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 再加水醃6小時;公仔箱論壇. [: C# ]: k  y) J
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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9 N" [+ U( ^+ f1 T5.39.217.77:8898泰國甜酸雞翼公仔箱論壇0 z6 v7 a: f, H; o
  tvb now,tvbnow,bttvb: n7 M, W, W" H* B% d: r
材料:公仔箱論壇3 N$ S. w9 i: x, R7 l# j
雞翼1磅
+ [( R) p0 U. ]6 x4 {& B5 l5.39.217.77:8898泰國甜酸醬3湯匙* c% {& S7 W# p" q! X0 Q
水2湯匙 醃料
/ w& k! S6 ?; z% z3 c5.39.217.77:8898生抽1湯匙
8 h5 i- Y" @  y生粉1湯匙公仔箱論壇- W- B# c' l' o8 }# J
糖少許5.39.217.77:8898* L2 C1 o" u4 o% P% T+ w9 U+ c: R! d
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( f2 [. ^4 n& f2 Q5 D, x
酒1茶匙  
& v  j( w: E* s# B8 y, J做法:
1 U/ Z+ v+ w$ B! i" o9 W5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
/ G% h. i1 X3 s7 f* |' R5.39.217.77:88982. 甜酸醬用水開好備用。
  k6 r1 P* t4 F0 ?! M1 O. v; K2 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
; M8 h" e% |# @( F/ N, z4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 3 O2 A8 X8 T1 _+ K0 X3 v- M5 d, |, y
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公仔箱論壇" i8 j- _) u. a3 F* ?* T1 t
甜蜜蜜雞翼
9 v1 e6 ]% K' y6 }( f公仔箱論壇  5.39.217.77:8898. W; ?* f/ a; V6 m/ c" e
材料:公仔箱論壇% G! V+ b& L, `! S: L# D
雞翼約10隻
1 l( o0 }& w! V3 S. k6 _* O公仔箱論壇砂糖約2-3湯匙公仔箱論壇0 B; v9 ]8 ~* `* b, S  @, T
生抽約4-5湯匙4 C5 F' u3 z3 }3 ~; A: a
      tvb now,tvbnow,bttvb- e8 }7 H+ R. ?, s
做法:
; i7 i) q3 h7 G# f2 ^" ?- H$ {7 J1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);5.39.217.77:8898) @- m6 V8 G8 H7 o; h
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;tvb now,tvbnow,bttvb% ?- h+ z, x- A' Z9 }
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 5.39.217.77:8898; Z/ q  R5 T% Z! E8 g$ {8 B: F

9 Y% O/ v$ s! m! E5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------. W2 z& Q" B# N# H/ W
5.39.217.77:88981 P1 e: B/ z' M5 ~1 U) B2 F+ W
瑞士雞翼5.39.217.77:8898; ~7 @' B+ L& c5 g, n' i/ y
  5.39.217.77:8898: Q$ p* i( }) z+ d) ~4 m
材料﹕
# s; k: X! I/ d5.39.217.77:8898雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 w' D: Q1 M( Z. V3 r0 a
蔥段1條
4 W' t/ F" D6 E* C. }花椒少許
; B# C2 U& C7 C$ z" i) P" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片5.39.217.77:8898' J/ v, c" T1 u% D) c# M
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 k4 \9 W) y; j8 t8 Q
  醃雞料﹕
! i; h. B9 Q3 l2 D  S  Jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
& S  C5 X0 S% H. Q2 z水3/8杯
8 ~; P. {6 ^) c( wtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙: z5 s7 O3 h& [, _- x
o急汁1 1/2湯匙
. f0 e2 b$ j7 U2 otvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 }* g# x$ Y3 |2 s0 O
片糖1/2片 5.39.217.77:8898' _: h) a- e$ |- ?) F1 y7 }
做法﹕
+ L" W: ?1 Y$ G/ U/ k- b7 O- {1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;5.39.217.77:8898! W6 q9 \* W5 |/ N8 ]/ l% X" W
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;- A- d# m; Q: {* ~: e
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 8 h5 k' G; _' z' v5 |3 x+ O

5 E/ l& g9 Y$ [8 ^) {$ Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 l; K% ?0 n4 K

, w( X0 a; H. M$ H4 Z檸汁釀雞翼
' N: ~) r2 X2 I: K! `' c' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 R& T! t5 W+ ^/ B% i& R5.39.217.77:8898材料:
  }* _' W- H! t% u- {- G3 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# C, U+ l4 Q. c( U: T" F1 S
雞翼20隻
+ X; |: }% L+ P6 W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb西芹半條
) U% \# E; J: N2 r- |; R- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀半條
- H% r* i7 }5 [+ a青瓜半條公仔箱論壇) X' l% H7 x$ ^/ }  L- Y) Y
檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ ?  S, \2 S, }+ ^. a4 `
蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ f* g7 B9 _5 @8 @' o+ \4 @
 
, n! N5 D4 }  z  I( ]5.39.217.77:8898    tvb now,tvbnow,bttvb0 D* }3 T  e0 v. Z
做法:
  L7 Q+ N8 r" Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。- F( h) N' j& p& W+ N# g
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" X# G" r/ A
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。5.39.217.77:8898- Q8 N5 F; a" r# M+ _
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼公仔箱論壇) ?2 E! }! ^) N) h
 
( t3 L" [5 `/ Z+ H9 Y* Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M  L1 ?# d* S3 H7 U% ]7 |
雞翼中段600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) |8 s) S; g! q$ g7 ]
炒香芝痳少許' H* R+ }& a; m7 Y' T
薑2片 浸汁:
5 Q# T# ~3 O* W* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國醋1杯; {  Q, @6 C5 ~; ~* v
糖1杯公仔箱論壇9 J6 |3 X' W! I# P& s
水1杯
* N/ d& u5 ?; R% j* I# i5.39.217.77:8898鹽1茶匙  
2 \2 t/ c: f' E' M& r% {/ a3 ^; ^5.39.217.77:8898做法: 2 s! d6 i2 w- m5 H# u; ^* u0 A
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 : A3 P* R" A/ Y, D6 P$ k/ v8 d
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ y  s1 o- y. o9 _
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。5.39.217.77:88988 t+ ?: r' g) e" Z6 ]
4. 把雞翼放入大湯碗內。
. ?$ }$ y0 w; U( m5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. {. t3 J0 B" e$ e
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
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4 ]: j8 c9 d* F: t; E7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- h. A9 G* l7 \" r4 I2 _; `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! e# T# R0 O% y( l% A8 A
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7 H4 L; \$ a) g, B5.39.217.77:8898大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
( g7 Q3 z3 _; C+ T; d3 ^* m" b5.39.217.77:8898材料:
! m% q1 X/ x2 ~' @! H( Z8 W0 ?公仔箱論壇
2 @* W# u8 ~( u& d三節雞翅公仔箱論壇) x$ k/ [7 A5 B2 l
大蒜
: X1 b9 g1 N4 x) v, f* }香菇5 \  E. h0 [; P( B4 c
新鮮百合一朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. o7 D# d: R4 q
紅蘿蔔: O$ ?% ~# y6 }( {, q
 公仔箱論壇9 {- z0 N! i+ s  t9 H
調味料:鹽  
  ~: ]8 L* Y1 G7 ztvb now,tvbnow,bttvb作法:
3 U3 h. }8 s" }! ~4 P5.39.217.77:88981. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
+ ^6 a7 C+ {+ K: F. a4 @2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;tvb now,tvbnow,bttvb" \2 h, F) ^8 n8 {( }' Q0 ^9 A" c
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
. w0 ~/ y2 y* Z7 }/ n5.39.217.77:88984. 最後加入百合,以大火煮開即可。 1 L5 g- e; W! N" t( x

6 r& [& H4 O; }/ Q' A, Atvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
$ u* E! Z0 ]$ e$ h" ?  H5.39.217.77:8898
5 k6 J3 ?  I( {: @1 x" U5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) c, K) [/ |0 U

, R, k  `6 p6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# `: y% P+ U! W7 n
仙草雞翅膀
8 j2 E& p* B! t; O* E& R; K, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# ]! U. Y1 F# S7 D" A4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇; Y7 b; P  v# P: b8 {  y# [3 D% o( b

# ~9 @" ]# x: E# W0 K1 ^7 itvb now,tvbnow,bttvb仙草乾1/2斤0 D5 o2 a$ B5 d* C2 g$ ~3 ~
雞翅膀 4支
4 ~; D" D# s/ H  y公仔箱論壇
4 \- Q; N* _3 G1 E0 v5 P( e tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 ]; D7 |6 f  ]$ _2 h2 |; Q
醃料:
9 A3 e' C- \" d9 a" s6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" l. Z" k& x2 K1 k- w; I, B% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4大匙
* q+ f+ ^! J/ r; X& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2杯公仔箱論壇  X0 l  t  W. P" Y# m
糖1/2大匙公仔箱論壇0 |6 i! w3 P, U3 Z3 T
 
+ s" a6 H+ c& b- g( b做法:   T1 f5 M6 x6 f% Q. u8 n5 D
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
. J: I0 A0 Z. M/ M! q公仔箱論壇2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。' _  g% q' f- \2 U# ]8 X, Y* D
5.39.217.77:8898/ q- y* d! y6 j- O" m( ~7 G

2 a3 B& R  L5 _9 Q: C5.39.217.77:8898備註: 5.39.217.77:8898  g2 A6 N# z* x2 i
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
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. c  D( ~/ b9 b" E1 r# B+ E
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0 ^4 y+ {. C! n1 I冬菇雞翅
5 q+ [7 `/ g( F9 Z& b" O) Y* P 
3 o& P$ B6 r" J$ w7 l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb主料:# l1 b' S/ A7 R6 Q- g/ [
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雞翅16隻' }5 z# _9 D- F6 u! }, ?# z
水發冬菇15個/ g2 Q' h5 @* K
雞清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" r* |, z8 c' z  b- {& f

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4 A0 I9 F8 }- `% {5 c) o8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒100克公仔箱論壇$ ?$ ~8 s+ L4 d$ T
醬油15克
- p. a/ C$ ]( t! x- K精鹽5克
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4 S$ M8 ^- q. V; j& ^/ C料酒10克
$ l1 S; r) J  v3 a' b8 N6 |( o白糖5克
0 p3 p" m: c2 q% e! D蔥、姜各10克5.39.217.77:88982 v7 C% a; U. E9 Y
花生油500克
( E/ V( T  c- G' b0 Z5.39.217.77:8898 
/ s7 Q5 }! c) u# g; j( K( x5 r; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb% {+ A  n  Z" A* y: b" O& \
公仔箱論壇0 O6 I% H# r: q) [
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
# A* B# Y: \9 h8 c2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ~: Y! q$ g" X7 P0 ^- C
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
7 F1 W/ q# ]# n) L" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }; n# f6 j% i1 o5 B5.39.217.77:88983. 蔥切成7厘米長的段。
3 ~9 g: d+ s: y0 L' s公仔箱論壇  N- K1 p# k8 f  N% Q: y5 u
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
9 V. }& m; t1 Y" N) e8 E3 c8 l0 k- X6 o
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
5 C! X( |  H7 Q1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z! O7 P, R% v# s* P6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
& F% U1 y. R  q' O2 I
2 s* O+ n  }; U--------------------------------------------------------------------------
, |2 S" J, d  otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% o. E# k3 E5 L0 f% ~1 F

7 l9 N( t+ T  ?9 r3 t( C2 I% F扒穿雞翅
( Y& m9 Q; K+ D4 W 
: G! a: O. h* Q: M( V) M- a3 g公仔箱論壇材料:
4 R6 V' Y* V* V- _& C6 S( t% s鮮雞翅 6對5.39.217.77:88984 _/ J  U+ d3 J5 D* |9 I; H
熟瘦火腿 25克
: f8 s) K, s& i- U公仔箱論壇鮮筍肉 60克 調味料:& @4 m$ P2 N) g! d
精鹽3茶匙
8 g7 M4 X; ^. w! H% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1.5茶匙
  R9 p2 U; p; ]' L1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1茶匙
3 L7 O$ a4 J* t( }味精1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s7 c) ~% Z5 U
料酒1/2湯匙5.39.217.77:88981 E5 I- t  [& o( Q: B2 M* f. j
濕澱粉1/2湯匙9 f3 c$ z- ^# e1 P
清湯3湯匙
* H$ v; j" ^9 ?; p' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb+ o. p+ I3 N$ z1 M. Z
做法:
+ H( `. Q, d& x% P) F4 i公仔箱論壇1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
: _; z, @5 O, `% d: G7 w公仔箱論壇2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
2 `3 ^) B  M8 b/ b3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
& ?0 o' r" b4 |; h+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。0 ^  H' e5 l$ R) D. U$ Y: H
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
* v$ _1 u2 h$ C' stvb now,tvbnow,bttvb6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),5.39.217.77:88982 k8 Z! P4 d8 c3 v- O) E
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。% E+ C7 A$ }9 H1 J
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
2 O; W5 m* ~4 f7 G公仔箱論壇9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上) ?  n* J2 v1 ?6 L! [2 {; ]  d

/ ?2 Y. R1 W8 [$ F! x  t) C4 R) Stvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼一公仔箱論壇4 F9 f- a8 j, [* Z0 U
  tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ u3 h$ L, ^( @* m
材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 q- P( C& O' b/ f/ f
8隻雞翅
9 A5 m+ P/ T/ q' w' \* C& c1杯可樂0 T7 g. W, u) e/ Q5 |  ?
1/4杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. c! t( P$ E7 A, f7 U4 P
1大匙糖公仔箱論壇+ E% I- \: `' c; ^  p
蔥2根切段公仔箱論壇; H& p4 L$ u5 t/ v3 t9 Y4 C6 O# q
檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% D, K9 N; X2 t: h
   
1 U7 m4 R+ Q& M9 L- U2 rtvb now,tvbnow,bttvb作法:1 H/ a0 ~* `* Z2 s0 c( P
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) t6 t: A$ v8 f1 D# ]: P
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
5 z6 s5 G* D2 @, Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。5.39.217.77:8898/ }! B( O/ k7 K' j; L
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
. F2 n3 x8 ]1 v5.39.217.77:8898小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: y/ m% z- R: W* p9 \8 d9 i
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的5.39.217.77:8898- @7 J( f" |0 t
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。tvb now,tvbnow,bttvb! A8 H4 y; }, m
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 G; X# Y) c1 l3 P3 [7 X
人工甘味劑,遇熱後會變苦。* ]6 O. G8 R( ]0 V( ]( f
 
* y# M5 l/ ~" \5 Q可樂雞翼二
+ N3 f0 O+ s4 _; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( U  f) t" m" z
材料:
/ \0 L9 s* Z9 [% _+ T公仔箱論壇雞翼1斤
3 g: _. |# O: ~4 I1 Z8 O公仔箱論壇可樂汽水1罐(可酌加)
/ }( z3 H; |( ]- ?* M7 ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬2片5.39.217.77:8898# X+ C3 L& @  u" q' _
薑1片
, B5 z+ R0 t3 e# R4 m公仔箱論壇蒜頭1粒
7 ?, W& a4 n% l( t8 X公仔箱論壇調味:5 L% B* f9 @: n1 z3 R
鹽1茶匙
' A! ]/ W2 H. }# D) T7 D1 Q5.39.217.77:8898老抽1茶匙
& O+ E& y6 @; G5 e/ Q5 T4 }5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb. e/ R/ s' T5 Q# u) @
 
& f3 Q; i: i' Z/ h做法:公仔箱論壇: ?; q! h; C  _  s. k5 `" U$ I
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。' T/ I& n7 n9 k) k- L
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。5.39.217.77:8898! G8 ^! D4 g! @4 x# H* ]
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# c4 m8 c' z5 D2 ~0 u* l+ w
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ c, E$ q4 ?* `: t4 Z
可樂雞翼三公仔箱論壇6 w6 G/ @6 Z8 W1 k& p0 w1 Y* O8 X
  公仔箱論壇/ |$ _0 l( d3 L7 V0 J7 G7 ?5 Q
材料:- j5 }/ Q# W  O
餘翼十隻
  ]& Y( o! `+ A9 V! t$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂一瓶
9 j$ c8 b' {9 c  e. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片tvb now,tvbnow,bttvb* b4 Y' h$ S6 d' \. I6 U
蔥段少許
, G% e4 Q2 B. U- `      tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 M; u- x- P/ ~) m, {) E
做法:, F3 m2 q2 q! e9 o$ K4 O
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
; R4 i- ~" L- O  x2 Y. y# }2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
3 T% ]" g! O# V1 O; D3 O5 V9 X. x; H+ q5.39.217.77:88983. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
7 l" `7 g+ @9 v4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯; Z2 n: H; q/ G6 k6 Z
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
4 m4 g; O- B! i--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼! m: ?% `' [' M% q8 X. j% e# W
  公仔箱論壇8 ]" w$ t5 |% c& E6 D4 H7 }
材料 :(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb; f  I$ s  y9 g' ~' q
雞翼 12 磅tvb now,tvbnow,bttvb* _9 U& U+ J$ j# S' y
片糖 半片2 X* o1 j) ~8 a; q, s
生抽 1 湯匙  A6 N; x, Y. Y  t/ n7 H& x
老抽 1 湯匙5 |' q. V9 D- \8 t$ \; Z5 @3 [
蠔油 1 湯匙
( R/ g( d' a! W/ a# I8 t+ L" `6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片
+ ~9 I$ T7 J+ m3 `( @公仔箱論壇薑 4 片公仔箱論壇' C( L) q( {5 b& }% K
      1 J! a/ I' H- J
做法:5.39.217.77:88985 J  ]" u! H/ F, G& Y
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
* P. W& r* n2 k9 ]' ^( Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。% X  G* A/ O3 D* N" T) N1 u1 x' k
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb7 b& p$ f; {# U) V9 l0 N- W
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
# i* M4 G6 W, p: T! Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 E% }, c) i- a7 N5 J
5.39.217.77:8898! F' M( q1 f$ w0 O; I: H
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# R, ]1 u6 P$ |/ R2 {: N
竹葉雞翼2 M4 p6 `! w8 U, o0 r1 n7 `
  tvb now,tvbnow,bttvb4 m* S8 p7 i( n1 g5 H
材料:: A8 `" t& l+ \

9 P1 z! I# m* |0 q: ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻公仔箱論壇, p7 q4 d  l- Q- {3 }4 ]

  L3 v' z* [, q0 V$ B. W5 m8 Rtvb now,tvbnow,bttvb西蒜一棵公仔箱論壇! y. V$ I' L+ F+ J3 R* K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ s# J/ Q: p$ h+ Y" O1 {
竹葉青酒三湯匙
" T. H/ [8 K5 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
9 ~/ {5 l1 i: K; |) s
1 N8 s3 I$ x- x3 u& F$ Y8 {4 }鹽一茶匙
6 {5 ?$ O# O+ x; E, J
# e1 O* ^$ M5 b* }' P+ M$ u公仔箱論壇糖一茶匙
4 |! n- R6 s5 u0 L: ^5.39.217.77:88989 h+ G' T/ D0 p" Q; N
竹葉青酒一湯匙1 P0 l4 \+ P" p* n' R

# K  P' S. ?9 H: `. |5 r8 E9 ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁一湯匙
! b. G7 `# z2 A9 k* Q& j5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88985 N0 d# C. j/ m% |2 Z" A1 o
做法:
, A0 @% t9 C3 Q) f$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D' b3 C" l+ r* d3 V. s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
+ O* x# T% T. B: \9 u& l6 ^8 }# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y6 {1 |7 n# C/ q2 ~8 C/ k- R) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
( m7 H% I# Z! X  W) s/ A. _# C: d5.39.217.77:88983. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
; [. m# E! v% C' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕3 B8 a) C) I% g8 d

3 x+ i) T$ _$ K, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% d7 @- J$ ]0 k

! p4 y2 a. f: {tvb now,tvbnow,bttvb
) }7 j2 g! Q& H$ E2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園雞翼2 b) x3 d9 ]+ G& |" A% K
 
5 Q' B" L' d1 s6 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
# @8 S! r' G3 _0 n雞翼 10隻5.39.217.77:88987 v, t, t- g( f$ u: a7 y
番茄 3個. B3 T8 m6 G) }0 A* n5 @+ W" g9 m
洋蔥 1個6 v& q. h# `" O; E) i0 U7 T
青椒 1個
7 `+ ]! m1 t' X  W/ |5.39.217.77:8898茄子 1個2 j6 J6 I; V: L' m( t( }- D0 N6 b1 h3 |
青瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ w7 T5 g  T* {2 M  ?+ t( Y* e
  調味料:" Y6 y8 a. ?, a: t5 g5 S
鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 Z0 R' B& c, y$ }
糖 1茶匙
- b- s' S6 `/ F: e菜油 2湯匙
: ]  h3 D4 L& a, M5.39.217.77:8898白胡椒 10粒
+ V% p4 Z0 ^) w7 }; q檸檬汁 適量  
" U; G( p$ p# z$ ^6 p1 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: v; ]7 W5 p0 C- o8 S: |7 W
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
% L5 b+ F6 L1 @, p9 O2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
, T1 x  G( l/ S公仔箱論壇3.大火煮至滾,改中火;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) B% M- W: O  t) Z2 Q
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;5.39.217.77:8898/ U9 I8 v: q7 z9 `) [( N  T% d
5.埋芡上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( x* v% W& x; j9 k
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 I  H, d& |" }- W" J
/ w: `( B# J" T

8 _; N- P# [) ^4 J6 J" p) V' @tvb now,tvbnow,bttvb白汁煙肉雞翼
6 m, Z' D0 {# p% O8 V; ?# | 
2 y. z6 i4 x0 P2 R& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& G2 v4 ?* Z, j' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片
; s6 e; q' o9 k, A: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻
9 s5 f$ T  O9 O2 `4 B! D6 S# p9 s公仔箱論壇花奶 1/2湯匙
2 }1 h" y. Y1 B5.39.217.77:8898白菌忌廉湯 1罐$ {0 l: ^. g& J) H# |' ?
蒜茸 11/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v% s. \; {, Z# F; F& b: A7 X
莞茜 少許
0 c0 G8 V; c4 v: k% i- T5.39.217.77:8898酒 少許
; s' C* [& O0 q1 o' S公仔箱論壇  醃料:
. f  t6 z/ b/ i$ E6 V$ L- J糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
8 Y" Q* T, c2 Atvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
& I8 L( T% B  W! h6 ^% a' O' v% D胡椒粉 少許 麻油 適量  
2 v( l- t' ~% I6 T$ o公仔箱論壇做法:
$ }, ?" c1 F3 {7 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。5 X2 O7 j1 p0 `6 f
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇! L3 j1 J% \/ p
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇. K; n# E7 e1 q' K+ y8 @
 
& U( f! x8 s' p' O. J, {5 Q/ M小貼士:
% D* D6 d2 \) y6 I5.39.217.77:88981. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
" D% s3 o5 {0 j% W$ Y公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 tvb now,tvbnow,bttvb' }1 W8 K- w6 T) ~4 A3 u; l/ M

# w3 Z$ A+ e+ ]: g1 L--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88984 ?( r1 G$ B+ w3 o7 o

& c# C3 y7 u/ x9 d3 [1 d冰梅子薑炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ R. [7 L+ V4 u
 
+ b- Y# K4 V2 [1 g8 W. jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' {; S3 ~) n# T3 i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ G- J) L) ?- `6 h( k
雞中翼12隻(約重1斤600克)
- [. |, N# p" X1 a3 c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# H* J1 s- o" c4 S
子薑2兩(80克)
5 q% a  J5 ^( r公仔箱論壇
5 o8 i+ s( `7 t2 x6 y% n. w/ z蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- N; `( h( u* Y  t) z
公仔箱論壇3 D# K4 L; @& A9 {# v
紅椒12隻
8 I4 x; a* i7 X( q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ y! t* `* i. O: x
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* G/ [% L7 b% ^7 @
+ u; x& a* L- z9 n* Z
生抽1湯匙5.39.217.77:8898( o7 J8 h4 f, Q  |6 {  ]& ]
tvb now,tvbnow,bttvb# W  g; P, `: H. v; g
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 X7 I3 B, O8 I. N
5.39.217.77:88989 B9 J& ^6 q6 K+ D* q4 D4 j( w
麻油1茶匙% g% a+ o. G" N, b8 P  E3 S; M
芡汁:公仔箱論壇: O0 l; U+ i2 x/ ~

% n- m' T# q( s) S; m0 B磨豉醬1/2湯匙
& d+ m5 C, P7 W0 L# W$ `5.39.217.77:8898
" s$ h* y& F! J& z公仔箱論壇梅子醬4湯匙5.39.217.77:8898' V0 [" y/ K! @4 T. x; ]0 n5 n

. Q3 @# e( z1 F/ R* A水1杯2 O$ U6 c# g6 j( [1 H* v0 a- }, e0 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ i: ]6 Z4 S1 `0 t5 S
冰糖公仔箱論壇' c- p7 |  o, g

+ l& x( b. o/ @7 w1 L5 B$ `) T- |- o5.39.217.77:8898生抽各2湯匙
+ |; I5 _2 E. U8 g" g1 b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" `& J/ z) w0 S
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 ?8 ?8 G6 Z1 o% F% L4 a. u
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- H* o- }0 _+ D
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。5.39.217.77:8898( y+ W0 y/ H( [: O9 T6 t
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。5.39.217.77:8898- ]. P0 p8 l2 o) l' J
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。公仔箱論壇8 K/ X" E) E# s- l+ ~. i! x* f' n
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
: z3 u: n$ _( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 z2 }+ e" k; W) \
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& c' v# ?# E( G( ?9 }. a2 G

" Z3 _: p; z9 d; y( e& ~公仔箱論壇冰糖雞翅$ [) q2 e3 Y6 W% Q: ]) H2 G- y
 
( y7 ~: ~9 f& ^) E& j1 m9 d4 C- D3 stvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ f0 [( h! s" _* d4 t$ \" D' ?
雞翅膀 12 隻
" r7 ~% P. A* q" G8 }* X/ o3 U6 |tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 }/ `/ d& B* O
薑片數片
) ^7 a1 W$ M" L' m; i# A0 H" E
( @1 @7 B  I7 f0 E; a 
7 t) ]$ n% c& F& B調味料:
5 v; H' O% T0 p( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 {8 u" l* W
冰糖
5 Q$ {# m; T# A/ ]7 ^2 K5.39.217.77:8898
' U, ?# e& ]* ~  L5.39.217.77:8898橘皮tvb now,tvbnow,bttvb) p0 Q+ ]5 x! B% y

$ [. k2 q/ C/ L2 t1 d( S9 F5.39.217.77:8898醬油水
  u. l3 Z) d5 `' F
. H/ H' h' ^! }2 K公仔箱論壇﹝水:醬 油 = 15:1﹞tvb now,tvbnow,bttvb) C2 {0 S7 e( ~4 n; t# h/ h
 
, j( S" G0 z1 m  ?( h5 R8 E3 L公仔箱論壇作法:
; [4 i6 N& c# |0 b# x1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
4 R; Y/ i- i/ @! r  l* ^公仔箱論壇2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb! t+ l' e( x9 ^6 H( K: `
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 z8 z# {5 X5 i% P) B& F, T5 [

$ e- G4 G! X- y& [# H) g--------------------------------------------------------------------------! E) [) f. R5 f4 Z
5.39.217.77:8898# u/ ?0 f$ o4 I
好事成雙% _- I# Z  g# `8 q0 g  j" j
 
% o6 ]! ?+ T* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2 人份)7 Z1 D5 G0 P, f) a( J
雞翼 12 隻 公仔箱論壇9 z) _* B5 N, H  J+ A% V7 o/ c
蠔油 1 湯匙 公仔箱論壇4 t; Q: ]% ~0 p+ V; {1 Q
片糖 半片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" V# V) J- b( R) C/ ]
檸檬 3 片
2 E6 U  l1 @2 O! `3 O5.39.217.77:8898生抽 1 湯匙
) k0 Y/ D& h, G  X1 ?9 k* mtvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- J0 i8 c1 w0 L
老抽 1 湯匙
0 V. f4 |* |' O, i5.39.217.77:8898      " l1 d9 h5 l. q9 e8 L: M4 X  H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& Q* P9 C; w2 _$ t
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
. Q" q  \' p0 \& r; q- d5 B2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
1 E; Q( R8 P0 B" H公仔箱論壇3 將雞翼煎至微焦及脹起。
- a/ h' ?  c3 @( H& y% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' R. T# f+ d0 F# t% z) P% {: H

$ A7 j* |" z; z/ Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 T3 ^& L- U  }( n$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d: V8 u" |; E百花鳳翼1 @( G1 e& o  g6 m$ g. `
 
2 d) ]6 y+ E0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:# O; a8 W$ Y8 K# L0 F3 z

% E: v0 y% ?4 \, |. K4 ?雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i, y  ?  j# ]! \8 M8 c: H

: J3 @8 r  D' _2 J, u3 q5 X6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克
/ n2 ?: f# X+ v/ g+ U3 \% @5.39.217.77:88988 I9 m2 n0 ]  I/ B
冬菇2隻
2 Q. V0 e3 J4 X3 ]  a6 F8 V5 v: [5 v9 l
馬蹄肉2隻1 M: k% \( b' X0 w7 Q

; E2 L0 i) L; q剁幼擠乾水
. Z: J4 P8 b' V# Q" d公仔箱論壇( J3 y6 Y( ]( g1 b
雞蛋隻打散公仔箱論壇* ~+ a3 N# q, K5 ^9 W
調味料:
; x+ L- K" ]( U" n公仔箱論壇4 }7 ]9 T6 ~$ N$ |# h
雞蛋白3/2湯匙
( Z/ u1 q8 {, Z; k3 r; R公仔箱論壇4 i: D% l  H2 |% ]; c4 ?; v/ U* j
生粉2茶匙
1 _- L& N& F8 D0 ]5.39.217.77:8898) _6 z' @, A( w3 g
鹽1/3茶匙
) \: ~/ L" z" G  t1 u0 x
4 X! t1 s) j/ g& |5.39.217.77:8898麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( r8 j2 z$ L4 Z1 `7 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% \7 P5 D% h/ H0 c$ ~! A* S. ~9 e
胡椒粉少許
# n+ q/ u' N$ l2 R
3 P, y1 u" ?: G8 Y# r生粉半茶匙
8 l, ^5 J3 d/ x- Y9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% U$ p  b4 I! [
 5.39.217.77:8898' N( j, H; i: h  @- \$ X9 |) m" d1 A
醃料:
8 s# x2 B7 ?& j) U) N( f' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S) a! j' d# }' G4 h/ [- B  i/ s* q鹽1/6茶匙
7 Y* \7 t3 @+ X/ k2 D
0 x1 e: B/ I: @2 d5 @1 c- S! etvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
/ [0 q5 f: E$ i3 O/ d' g% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 @1 E( m, y" [$ o/ n4 u! W& W
胡椒粉少許5.39.217.77:8898) D' h4 `$ ?' x( N$ \. S
5.39.217.77:88985 o' R! p' c7 D; U
生粉半茶匙
9 ]" ]8 s( g/ B5.39.217.77:8898
. i1 P1 f/ P5 n* Q5.39.217.77:8898 
7 g0 L. ]+ B, J% i7 ?+ v% e* ]8 N公仔箱論壇) W3 M3 ?1 t8 q0 G( B: a$ |
做法: 公仔箱論壇. V1 e/ {' Z! s( i" j
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 5.39.217.77:8898/ F# Y+ v$ q, S1 z7 l+ A0 d
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
: }* ]+ d' }/ {1 P3 i3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
$ Q/ n; h0 c9 C7 A: ?" Q  N4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
; L+ X0 [  l; s, ^5 }% f& j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, F0 F: D6 C
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$ c7 w1 g' G4 Q1 P! J/ D, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J5 o9 w2 A0 ?' O+ n( D
沙茶雞翅
1 [4 j% t8 ?: C# G  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ F! N6 U* F% e) k7 @5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) l4 D8 `" X% T& p9 M5.39.217.77:88989 h7 R9 f- {; B+ }* _8 I, R( R
雞翅六支公仔箱論壇, b# O$ S9 N, C6 i
; x- H2 I4 A% {5 m
蒜六辦
7 w  w. R! f& ]& D; v: d* J' h5.39.217.77:8898
9 c7 {  P7 U' {/ s8 k* k& w! T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ T7 F* m" e; F. a3 s
調味料:# ~* p* z1 H- A8 @% P
公仔箱論壇1 l3 l* m( {! @
沙茶二匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q. d: I) `7 E# V* a
tvb now,tvbnow,bttvb# L" v/ R0 [8 ]# ^, A
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c: r; b2 T" E) m/ U- C0 W; O8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) ]. o6 T; u. e$ [2 K: }" W4 E0 f
味精少許
1 @/ ^8 e6 ?* H: L' X6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 B* k  c' R% D) ~1 E
胡椒少許5.39.217.77:8898) p7 f$ x4 V  J$ V/ V

% `6 S" L2 ], ]* E+ C3 f 5.39.217.77:88986 r* u4 T$ d! R3 J# d

' V/ k) @7 }9 N6 B做法:tvb now,tvbnow,bttvb: T, d. Q0 R. U- G9 H) b
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末tvb now,tvbnow,bttvb# W$ q6 u" g5 L0 K
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
0 t- H9 E+ {% c) o* _' K5.39.217.77:88983. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。, O0 {- b: H1 _! g
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
7 _" C$ q% x2 p: D9 e( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
7 n% Z' ]1 W& Z7 N1 i6 S
  s; w( A* \. F; D% p5 G) o--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
5 k. l) x' Z" E5 |# M公仔箱論壇 
5 D' O3 A+ Q% N8 m公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898: u( i& Z# i* Z# y# V* m) C
% c3 T6 k8 G, n0 j
雞翅6隻
; C7 B- r1 m6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇3朵
, T3 ^% @, l% F: |% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍(煮過的)100克1 w3 O( L0 _/ ^( F% @7 F& T
薑3片
5 w, R5 G0 H; s/ V  i& ^0 k5.39.217.77:8898青蔥1根
  {6 n$ N7 v4 W; D6 W荷蘭豆少許tvb now,tvbnow,bttvb, `& h4 C( _. U% i0 u
 2 J, J" d. }8 l2 @# R
配料:  ^: k& @' C6 U3 _. v
% m4 D- x9 W6 ?; c
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
6 t6 L7 D& [, J2 s  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P' H: r" R8 ?# I" f 
. H/ w3 |* M2 R2 t5 a  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) |' D# s" t% \& Z% Z
做法:7 U2 i) m! G' X- R" ?$ g
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
) O. v- e2 a  t9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?; y8 x. n& [
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
) P% t2 d6 M, T; Z3 g: b; D公仔箱論壇4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。9 y& l' P6 i! p: U; M$ [$ M
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇6 N" |9 L+ K* G% E2 I9 _, c
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 5.39.217.77:88988 i- Z) {& T! c* p2 O1 d
! `) s3 X# L6 W! W) I0 G3 J  x
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% h, i1 z. g$ N6 Z* K& K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, ]) u- @" w! Z
吞拿魚汁雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" a2 T5 k, ]! r/ J
 
% q$ |+ k$ M) X8 F! e) j! S公仔箱論壇材料: 7 O5 d, ?# A2 x$ m1 q  [, B
雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 i( N* f- e! k" G: O" j
蒜茸辣椒醬 1湯匙 9 q. D6 s( @. E& h- n
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
/ o. [) z9 @% G9 `  m+ I5.39.217.77:8898清雞湯 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 ~5 h: @' g6 {3 @  S* A: Y' `2 G
雞蛋 1隻 ; q; ?% X" `& E+ f; H
蔥花 2湯匙
% @7 M8 s2 g2 _9 P8 O* r. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料:
( c1 n0 M1 ~, |- V, ~: n  @6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉 1茶匙
' \4 j' b! @7 L6 H  G7 I' n. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量
# K. N8 {- B8 B& D* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
9 p& R# h" O4 i5 Z) x, m生抽 1 1/2茶匙   # T9 c7 W+ O5 u3 Y2 k  D
做法:5.39.217.77:88985 o$ T; H; m3 F
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
; j7 z, @! w) p5 U3 @# ]5.39.217.77:88982. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
% Y6 S, W# G' Q7 A  Q  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
% ?1 R, v0 q+ g# g$ ^- o4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
; W7 [- f& C' Z4 G) v! ?公仔箱論壇4 \9 P7 U5 Y1 w& d
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, O1 Q7 S" T1 z1 J
1 z/ }; L% g/ s$ K8 M+ q8 {$ @% r6 {6 C杏花酥雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 H" O) a9 ?  n# E+ t6 S
材料:公仔箱論壇  q& F5 q/ }# ]* v- N# k9 L: w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; r  I6 g6 T) ~% v6 V- X
雞翼12隻
& V% T7 B6 y4 S  r  X/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?' q" g1 P4 c9 g+ J7 l: w5.39.217.77:8898太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V% G( C0 B5 p1 O

2 t& C: s$ }$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩: J* b- U+ e& U
蝦仁9兩
+ ?# o+ H& d6 k: a; [; x% E' M公仔箱論壇7 q* K9 j- A: R: N1 E
肥肉1兩
) i# ~5 K% u: Q! l4 D; H6 ^) w調味料:
# c* _5 I' S. h1 F公仔箱論壇公仔箱論壇/ h9 ^3 D5 e# a7 F) D* N. [
鹽1小匙
( ]* e. k0 s/ J( H+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 w3 _) q; x- P7 @% D
味精半小匙
2 D; r6 t4 _( s! r4 `* B4 I& ^公仔箱論壇5.39.217.77:88986 C; ?- g8 S3 V
麻油1小匙
0 g5 e4 \! m1 X: Y; H$ C+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" t. _( B) a0 e1 C& C
胡椒少許
- @0 T& o8 t1 x; I' @' y$ y; k5 |% h; t* S3 b6 m- i  I3 I
蛋白1個
) Z' h* G4 I: d) L5.39.217.77:88980 V  c/ n% U2 \( Y
太白粉1大匙) W& V7 i3 b# \  v- K
 
3 l) A7 }& m5 \" b# r6 }7 S公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88980 F* X2 L6 A2 K
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉公仔箱論壇7 f; b8 d/ p; ~8 o$ N3 }7 w
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁公仔箱論壇/ [6 {% {( s5 W, J$ B/ v& o5 `
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 tvb now,tvbnow,bttvb4 f% I7 ?8 g' C2 g
5.39.217.77:8898# o$ \; _3 {& w8 c/ B% h2 w0 N
--------------------------------------------------------------------------$ `1 v; c9 C0 J' ]/ _
5.39.217.77:88984 E- [# E# H$ p/ k  A+ P% [
沙爹雞中翼
4 X2 ^* M. R- ^* Q7 ] 
( O- S: i. e/ u- W公仔箱論壇材料:公仔箱論壇/ ^7 ]# ^% v* Y- _0 }4 ^+ }, o
雞中翼 10隻
3 u: C, G6 v6 R6 R蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F( Z1 H. u) [# V; z- K
薑茸 半茶匙
: l/ R8 ~# _% B2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1隻5.39.217.77:88982 Q) R" {8 [  V$ b' B
  調味料:公仔箱論壇( w/ p1 Z- g4 q( }0 h- c
糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 r: }! \' r  C' C
麻油 少許0 C3 A  b7 h: _
沙爹醬 2湯匙 醃料:
7 d" F9 P# \/ }  p! B公仔箱論壇生抽 1湯匙
& M9 Z% X# f) z$ g( B白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) k! Z2 K0 T4 g5 m
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" f5 K0 T' ]& {9 }, B5 H' E
做法:
8 g# t. u: n. s. z; }公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% j. s( k$ Z
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;5.39.217.77:88988 P% {: H5 y- j! B: C# e3 v
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;tvb now,tvbnow,bttvb# Y- c5 Y6 `0 {) }9 t! q1 }! y+ w) C
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 - F7 I/ T- p2 v; j/ e( Y; Y2 l
--------------------------------------------------------------------------
3 m! t2 M7 S. t" d+ Y1 R
# d% W: s; P- m; o4 v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) P# d0 t& ?9 k  j  f( r
沙薑浸雞翼5 G3 X4 v' ?' f: m7 b+ Q" t
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: f& ]2 e6 b9 }+ O1 ~3 H6 V& N
材料:
, [, F! U0 ]' J7 Y1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb2 H. g/ _# @3 a. R
花椒1/4茶匙5.39.217.77:88988 ?2 r8 k0 S! l  Q0 @3 z  `
香葉2片5 |0 c, h' F6 s8 t  p4 ]8 [' Q. Y
紹興酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& o4 q5 ~& t/ p4 _8 }
沙薑粉2湯匙公仔箱論壇) M/ N/ e. ~6 Y# t  C
八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 w5 u; W  n
薑4片
* }1 J7 B8 E' f5 A' U蔥4棵 5.39.217.77:8898: a6 u5 [; K" G( ~
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 {* t7 E' N+ a
鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {# N- N. O8 a( K: N! P$ C
雞粉1茶匙 " t8 j$ t3 V; C! ~
清水約6杯
3 B0 ^0 ?/ Y5 e( k7 ?' b2 i4 I0 R公仔箱論壇砂糖1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ ]- E) B. C( U1 m3 [$ B% k, d
生抽2湯匙    公仔箱論壇4 t; V9 ^+ M' f, t5 \
做法:
! ?! S$ K. z5 s! |8 O/ R公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;tvb now,tvbnow,bttvb( B7 g  i% t8 n5 w) U4 A; \
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
0 @0 A# f7 g& E- b  T6 T3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;. b2 a0 ?$ q- q
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 m+ k. d  R" l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. w* \3 b: g# x& k
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& M5 P' O' h8 ]/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞中翼
6 I& H" ?4 M& p5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  `3 R$ U5 p+ X* Q8 T! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人份量)
, c* y7 U1 q  n7 {7 Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
* @, ^. N$ e1 e薯仔1個(切件)" O: C9 q0 k" Q$ c1 T$ u- w
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb( v9 H6 k+ j/ y3 |5 O! y; A
椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 \9 V6 Y& C
咖哩粉1茶匙5.39.217.77:88981 _+ [0 z& O. l: ]2 v; l
  醃料:
8 u$ m4 F+ n1 j* Z* o豉油1湯匙公仔箱論壇1 N+ z$ e( D, l. J  ~- t! z
糖、豆粉各1/2茶匙
! Y" ?* h, r* N  b公仔箱論壇酒、生油各1茶匙  
7 R$ y; z* R$ f( V做法:
/ ~/ A" k2 Z' n9 \& k1. 首先將雞翼煎好,兜起;
) `9 J. A% j6 y3 w5.39.217.77:88982. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
* w( }' h5 |! r# ]7 }1 U( ?5.39.217.77:88983. 將雞翼加入同炒;
4 ?" V  z4 u6 q$ I+ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻;
3 \9 U% n; w) j: _tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
8 D1 B6 X% B$ e5 _公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
) r5 g6 |2 ]" L2 c/ r. G5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 y  W8 D% g, A3 @" x4 Z  g4 O
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb1 {" k  H* t- A1 _
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
% Q5 t. d; K* I; N' O" o4 q# t) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T$ ]' ]3 h" ^- g3 t$ A% e5.39.217.77:8898 7 A, U5 @6 a: [* N* k' C: ~

2 ]5 ~' B1 E! ~/ ^--------------------------------------------------------------------------
4 o! L' U& \4 x# l4 X9 l, A公仔箱論壇公仔箱論壇, r/ J* F1 C. y4 j% v, I
芝麻雞翼
9 g% j( H& w1 d& C% e5.39.217.77:8898  公仔箱論壇" x' k! k6 B' @* Y+ I' x
材料:公仔箱論壇5 b" Y8 v/ S4 b) }( t7 l

, U5 B8 S% j- i3 y0 [- [# etvb now,tvbnow,bttvb雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb: ]. \' S# G0 G2 w; h3 W
 
5 B+ ]# _' {  U8 ^+ _5.39.217.77:8898    5.39.217.77:88985 J6 a  m4 g2 b: \2 r, _4 N9 y
做法:
, b+ d2 Z* {' F% `: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 b" u- e9 g, C' U9 T! w) y
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
! p, W& d, i3 @/ Z: g# a公仔箱論壇2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
$ r7 X' {: z: P公仔箱論壇
7 d. Y  ]; h6 D--------------------------------------------------------------------------. L, C5 j. h) A5 o+ J( f

5 p* P$ |3 s7 U- u! S, F8 K6 T公仔箱論壇
( z. D0 a) @1 Ztvb now,tvbnow,bttvb花椒醋雞翼
. q1 G0 ?3 ?+ Q* w公仔箱論壇  4 D* E2 g8 H8 Q  t
材料:(1人分量)5.39.217.77:8898% g% K) `4 B& `7 c2 W9 s1 N, M; a
雞翼4隻
7 F0 B1 E0 K! m! M辣椒仔特辣辣汁40毫升
/ k3 v' [, }. X% ]/ \3 I6 ~/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒1 J, f% r* h& T$ [' q' c3 }
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇0 _4 d$ s9 ]! k  Q& }0 Z
薑片10克
, e  f9 u  Y' {. j5.39.217.77:8898     
" X0 b' y: e# D6 ~* Z$ i# a1 E做法:公仔箱論壇8 ^$ s( ~4 \& ^% A
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
6 f8 f% \( V1 H8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
2 I4 M9 ?7 _! K2 m
( p1 \4 E9 M, X0 S, c6 N0 X5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
' ~% n9 w8 N) H' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j* v  A! I4 l1 Q. W, V; ^% Q1 |) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕醉雞翼
9 d" [* M, t3 A; q  公仔箱論壇" H+ {8 _0 x1 ~9 a
材料:
' l) R" a' R( p& x雞全翼 1 5 隻 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb, Z& h( w2 q) e0 g3 Q* `
鹽 3 茶匙
0 b* ^5 s( H( Z. X% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
5 G- z" b2 W8 X指天椒 (切碎) 8 隻 : B* M) ~% }+ s$ h5 w# ]) [2 J. K9 H
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
* T( N) S, G4 L) U; f公仔箱論壇做法:
- }% ]& t5 A  b' m' }5.39.217.77:88981. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
1 Q  A* {  |! T5.39.217.77:88982. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。公仔箱論壇1 I- R$ }; [2 q/ I
tvb now,tvbnow,bttvb1 G: ^$ [$ f; {
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* x! d: D. }0 J$ }% Q6 C7 v0 {

1 g# I2 B& k: g$ U  B8 \tvb now,tvbnow,bttvb
( c/ b% U! x6 }3 @$ E! {' F公仔箱論壇) f$ f# a- J! m3 g: [4 J
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7 u: m0 R6 f+ g# R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, |1 {: h) F
tvb now,tvbnow,bttvb% e4 g- f- v# M; F# ?$ z# V
金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.77:88988 g. F% f( w2 O3 R: f8 J
 
6 K4 Y. F0 l: n1 \# v, z# B4 W材料:
; l/ X2 Q4 |6 F9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇7 q4 g1 _0 T2 }7 Y
金菇 1 小包
& u' l! M) a/ v9 I  c9 n5.39.217.77:8898水 3 杯 6 v6 N9 a5 D  ?% v7 N4 x1 S
椒鹽 適量 5.39.217.77:88985 s4 Y0 a+ t7 T  G5 L8 l/ ]- ]
蟹柳 4 條
; e; ?2 l2 h  Q( U* |* D; I1 S鹽 2 茶匙 5.39.217.77:8898- r/ x% |; [6 ~, f  |
薑片 1 片 5.39.217.77:8898+ {' E9 h! t& U* n9 k# T# H
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; w$ s0 `/ V
     
% Y+ H; b( v/ v+ C# J3 ?5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇5 k- e6 Z# I& E- g6 R, E* \
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 5.39.217.77:8898: j0 e6 ?3 j$ s/ D- o5 V8 P+ k4 i
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% L6 ]8 p  |4 b
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
5 L" S3 a7 r3 K/ O1 m% U( s5.39.217.77:88984. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 k0 ~3 [6 t' w& h
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 5.39.217.77:88986 o& }6 D% [" I4 h5 ^+ E* t
5.39.217.77:8898, n6 X- _# `* e5 `4 G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 o: h' M/ W, @2 e) L
炆雞翼5.39.217.77:8898( N9 G9 s3 o9 w5 ?' t3 \
 
1 s' x! h; I: |6 [! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- y  ~( ]7 D! {
雞翼 (全隻) 3隻
' M! ], }5 X# B, _5.39.217.77:8898薯仔 (中) 2隻
/ N; U2 D; l1 S3 ^# z6 a蔥 1棵  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& U3 H, n3 A4 I4 t) H
; u: C' A$ v  U8 r
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, C$ W+ y# @' G( N  c/ k9 I% b

. L. f$ X$ v7 z2 z1 ]4 P% Atvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
) v) S( i( l( i  g5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 Y2 d& H7 z; \1 O2 u/ Y4 C
生抽 2湯匙公仔箱論壇6 L4 X+ }2 |  C) e. ~( h2 a5 M
tvb now,tvbnow,bttvb7 l( q% m$ F/ e
水 150毫升
/ N4 @0 y% y  Z* P公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 x6 A0 U* x  |+ V" A+ P
做法:0 j% o& y, H5 K8 F
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。, }0 C5 C: E2 h% V+ u
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。, n7 _9 i6 I6 g5 g4 n
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。! c! A( ^0 {4 d, ^' A1 n; A/ Z
4. 加薯仔再炒2分鐘。
' q3 ~6 l" ~6 ~* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
/ h+ c8 J, m  x% l* q* P6. 加入蔥花,趁熱進食。
6 F" G1 T0 j! W
: y, `5 n6 g& T- t* A5 a! B+ I5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
9 w2 Q/ i( I$ m5 c/ E公仔箱論壇
0 \, e- x) k0 `( ?. x1 [; k5 M南乳雞中翼
+ j. F; i; v  u( r' f4 k9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& z  M9 h& ~) n/ c; C+ v* G( Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 |7 x9 U  y& \2 S6 [( a雞翼1斤+ l! k7 |& @) a* G- Q
  醮汁:tvb now,tvbnow,bttvb) g; u7 e( _2 G9 y5 R
南乳2茶匙
* F8 t2 y( D/ d" E0 mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' o3 O1 [0 G7 X; D
麻油少許: k( H' E# H1 N8 w$ U* }! R0 |
糖2茶匙  
3 W- [! ?) l. r3 u" V  A) e$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 h5 b, P6 u/ d+ p1 v0 D公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;. K; U; _" E! I: e3 Z# e

' E6 b. }+ L0 B/ d- rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸熟。
4 l- K3 z  R  H1 ]
! o8 l! V0 M& C# H7 b* D) i9 q& u公仔箱論壇5.39.217.77:8898) o  e; j& d* {8 d( f8 K+ ~
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- ]3 {: u2 Q& `: V5.39.217.77:8898鹹菜雞翼5.39.217.77:8898( @/ O3 M2 q+ P) S! d% h  z
 
4 F& `8 I% O, Z& a$ z# T9 {( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb  J' F* W) c/ Y# F: P$ ?% c
( I8 i" ]( s6 O, o# p
雞中翼, M. J: |2 u3 D+ I6 ?* @
公仔箱論壇: d: d3 M/ Z* R* U% B* V2 s
鹹菜5.39.217.77:88984 f2 R, s7 f. q

% T9 f$ w8 E+ O7 `& B紅辣椒
. Y" Q6 F- W& k! }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( j5 H: H1 C% u
(低鹹度和辣度)
! G; H4 a; ?1 c( J5.39.217.77:8898; {4 X8 n2 j" \5 ~- L
蒜茸
3 F0 A# T9 P/ S+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 U  H2 h: Z3 @4 R   
* F# }0 a; x( Z做法:
# K/ Z/ ^; e" Z& i
7 B! d# I- ~* b0 f$ `, }% ~' w1. 雞翼一開為二,先行飛水。
5 W5 d9 x* i4 R" k6 T5 Btvb now,tvbnow,bttvb
% s1 l4 X$ \. otvb now,tvbnow,bttvb2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
+ d; _* m4 N7 M6 A: a# i0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {) K7 d% J1 ?5 q3 a
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
& K  p* r8 E% m, ~tvb now,tvbnow,bttvb- x! o  n# y6 K0 I
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) u* k' M) c1 t8 o$ b) T$ j5.39.217.77:8898公仔箱論壇( k5 I9 |8 q( I* p

8 q5 B0 ^- h6 w3 H) a2 ]5 E; u柱侯雞翼
- I: x: d) D( N* p9 U5.39.217.77:8898  / \% A$ Z8 s! `# O9 _* I5 c
材料:
3 E8 a( V' R2 N5.39.217.77:8898雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]tvb now,tvbnow,bttvb, F7 Q1 o" E8 y* V& ]2 P7 y5 |

: u* W: n$ q$ i: V* X1 L5.39.217.77:8898馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇  N* ]  S/ {" t5 R

& |9 [) f. u+ h' v# r, C) Jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 @; J: \, I5 v/ R* d5 m- E

) f8 B+ f1 g- ^8 D1 c: g# p8 W8 C: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇$ T* D7 ?# ~+ n/ c% w' p/ e
 * q: S0 s$ {9 w4 q4 P9 [  @/ S5 @' i
芡汁:- U, o2 Y& Q, `4 k" t
柱侯醬 3 湯匙5.39.217.77:88983 }7 I7 c; [! l1 z* G

! @/ Q1 {* r6 L0 v6 j$ F& c) I糖 1/2 茶匙
% R" N- D: B" ^( stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  I2 S% `# q% @9 s
水 250 毫升
6 |5 F5 F/ ^) T2 Q  o5.39.217.77:8898
2 r6 n: c- P- c: E; g做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 y' j$ Y1 d( O, Y1 q. r' j
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ N- C  F4 d
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
. @; @% s( j1 ^公仔箱論壇
2 k2 Y0 P' W* S8 E5.39.217.77:8898 
" E$ q( g& W# B- T" f. s
& V% Z$ M% r5 H/ o4 f: b/ H0 J5 U, p, \9 f- d$ {
5.39.217.77:88985 y' G* H& Z9 k, }
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; e# o6 I8 Q8 |( _; N4 `公仔箱論壇
6 n  Y/ T0 b) V/ n3 _% P
& H/ T0 e# A6 f' Z4 J: {4 n) Itvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅
1 j4 ~" Y# G6 w8 ?0 o0 N5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898+ u  s4 F2 t' D2 |, x
材料:
$ l. w: l- r; ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb* ?8 F$ a% M2 P
雞翅8隻公仔箱論壇5 a% z1 ^* D' R- y! m# R3 P' Y- H
tvb now,tvbnow,bttvb. P% a  ?; ], Z+ Q8 z. ?5 k2 @$ Y) z
太白粉少許5.39.217.77:88986 v- y5 x, p0 I$ X' S/ m+ p
醃料:5.39.217.77:88980 f8 W+ ?7 z7 C/ a2 }; l# z! c5 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& ]* y9 g' e8 D
洋蔥末少許
, v0 J1 Y2 |4 P: W$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) d* {* U) j. ^
蔥1根
. o5 s1 U" r% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* H. w7 R8 n; q- i/ S' [5 S% U7 Z
薑片2片
, |; C1 i" N/ v+ [% r) h/ q4 J6 P$ N公仔箱論壇
5 J  E# \" n! K) Z酒少許
5 t: A! c7 r" U公仔箱論壇6 v1 ~2 i1 l+ e) A, Z" B/ u
雞粉1/4小匙
) [$ R6 f+ P. W8 O( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 y" y: J' V
黑胡椒粉少許
* ^0 D& D; ^9 q; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b2 Z: U7 b8 C- _鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: X9 E; M; o3 s! O& v. f# k
 
, a* D' a: }: ?/ k( Etvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( G! H0 Q7 v" D8 f
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
6 `/ X& \9 x" {. Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77:8898, k9 k, i- O) J- q* n" V+ Y5 D
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
3 }- R( C1 W9 i公仔箱論壇
5 m2 _: E, F% M& v  W, t公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 h, ]) ^, w* E5 w+ [! {( O/ s- v
# p0 c- u* p% w# F; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅炆雞翅公仔箱論壇  }. G, X3 D: ^* C6 R
 
4 I* `1 j. B3 [, N8 c$ Z/ L# ~公仔箱論壇材料:2 C( o$ z2 G8 K' d" O2 N! o
公仔箱論壇  ~3 U9 M8 y& ?: r  ~9 ?( ?* |
雞中翼8隻
/ E3 z6 E/ M2 O+ O! o8 dtvb now,tvbnow,bttvb0 h% h3 l! u3 N$ C2 X* r
薑、蔥各適量5 _: g1 i9 Q- M& q' o* y* v
醃料:
3 M# h  Y1 g0 a6 M8 f7 ztvb now,tvbnow,bttvb
, [, |7 S' W* t- ~酒1/2湯匙
% |( m: U& N9 R) w) vtvb now,tvbnow,bttvb
. Y% F* }" e% i3 z生抽1湯匙
4 \! ]" C- H* O公仔箱論壇
& X) B8 h7 T* o% w9 _# |9 p* Y胡椒粉少許
( Q2 }* b0 {9 {# `) A- ]調料:
- b' a  f6 l9 g+ C6 A% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' b- W# L3 q* y' G+ c, H, _
蠔油1-2湯匙
7 |  o/ e3 p5 i2 M, g. ^7 n
, Y5 l+ s1 h8 H' J! o; O  i公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇1 d3 @; g* i( M2 j) F3 i' l) ?4 d
8 a; C! G; O$ ]$ @
芝麻油少許
5 O( C" Y: W6 J+ z3 N# f+ V8 H" L2 E9 O
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 C7 ~8 Y2 L3 o( `( I

# f2 T2 y1 H4 E4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
7 L+ M" W6 x  a2 j; v9 P3 M- O% atvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 5.39.217.77:8898+ a, F4 o$ J- c' L3 |
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 D5 C' R7 r8 Y
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 5.39.217.77:88987 a7 p. Q+ n. x1 I7 p
5. 取出,即可食用。
  Y& ^6 ~6 b. ]" J6 N% }+ I! m/ J  P* M5 i& v/ e
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& R; @& h" D, P" w/ ]* L2 ~
6 c' D9 r. E; K" v9 O
香茅蜜糖雞翼
1 I4 X5 k1 M, W/ K1 Btvb now,tvbnow,bttvb    O9 i+ Q+ v, A2 s9 Z2 c3 }
材料:
- D' j' Y) D8 M; M4 a1 p/ a6 X2 @  F
* [3 g1 U2 D) `; z雞中翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb) G/ H" C4 @0 `
醃料: 公仔箱論壇: N, F3 m2 v$ f# S+ P
醬油、蜜糖各1湯匙  a. y, I+ B. n% v; T" o

4 o, f* m: n. Q; e" @蒜粉1茶匙公仔箱論壇5 f6 s: a# l  w* ^9 X% X- w3 Y
香茅粉1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n$ X9 r$ C7 Y" S' F1 U3 a# o
魚露1茶匙5.39.217.77:88987 j, ]% b% A7 I6 T: k+ m( ~1 v
鹽1/4茶匙
; g9 V3 A  @! ^7 N! d& l2 m麻油、胡椒粉各少許
  j% Y. H6 s- R# h* O3 Y- e公仔箱論壇 
! a7 O0 W7 w! K2 S$ u做法:* k2 a2 q: ^" `& J. E

, o% [0 v3 B( @, T( M" F5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
* D& A2 i' v3 f  `8 G6 ^公仔箱論壇2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成公仔箱論壇  P) B; K; }6 h. I/ R
公仔箱論壇4 b( J9 U6 W2 |% X" {, h9 N/ N
--------------------------------------------------------------------------
$ U; O9 A: ?# e% P4 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" `) [; Q: m) q  g, B! K  b
5.39.217.77:88982 U2 f4 r* L  f0 ]
香菇雞翼公仔箱論壇( q5 f( z, s; ?- d7 z5 ~( `
    s; F9 v6 q# [3 B2 u
材料:
8 ]' R2 N4 D4 X4 J6 F/ H8 O公仔箱論壇5.39.217.77:88982 E$ [( O: g$ o  i( r& ~" U
雞翼5.39.217.77:8898: ?1 W5 b6 k" N$ ]

/ R/ n1 a" H! O  V5.39.217.77:8898冬菇
% B( b, S3 F1 x. V+ ~公仔箱論壇
1 p0 |+ \3 U! g9 ]2 D" [; T0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒tvb now,tvbnow,bttvb- |  \- Z9 R8 E5 [7 M' W% |

" ~$ o1 d7 I- l0 K- d% Stvb now,tvbnow,bttvb高湯
5 R4 X& |8 y1 q! D6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) B% v; i3 }7 o9 ~- l3 }1 b
蒜茸公仔箱論壇8 X) z& _& ?$ J% z0 e0 z1 Y1 O: v
公仔箱論壇8 p8 k  F4 t- Z+ j
薑茸
" W2 G, G( F* m4 e6 N % Y$ h5 Q2 ~* Q6 M) h5 V. |* C& `
芡汁:* b/ I! [3 I8 j( Z

# I* @# S6 ~) m4 J4 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉
1 C4 e1 q. G3 e1 p: E& O' ~tvb now,tvbnow,bttvb# f" P  s& ~2 g1 n4 o
蠔油
* f/ u" h% X, H) k& p5 I5.39.217.77:8898 
- f$ o( ]4 `5 F  d& r  C- ytvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 @; U7 r& F8 _4 ^2 B# x5 M
5.39.217.77:8898! E- E4 T. Y: X& f1 W8 x% r3 E9 X
1. 旺火起鑊。
  p6 P  q$ a2 D  U8 r- I# k9 t5.39.217.77:88985 }0 X) m/ i8 b9 ~/ o
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
  {7 M1 Q$ R" Y: G/ z( D/ J4 H/ G( Z7 C# q- F# e' B1 C& k8 e% g
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: v3 s4 L. u  Y: Z& @

; M  o, Q2 e, E' Y  Atvb now,tvbnow,bttvb
0 d2 F' M7 g, V  ]! W5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------7 A3 l% d* B1 [, O
* T1 ^5 l4 ^% Y) m
香煎鹽焗雞翼
  Z/ n' o2 P1 ]5 q  g% t3 X, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) D& y) D; j; I1 ^$ D6 i5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# w1 F* H7 n& I5 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. J5 [! C7 `3 P  W* z* N
雞翼一磅
* F7 I, V& e1 o2 p# s/ j/ ?4 @公仔箱論壇
7 r7 h+ B. f" O# l  R8 y鹽焗雞粉一包5.39.217.77:8898$ Q6 z" B2 R8 s2 t: d

: r& E9 s7 Q' L0 U% B1 `1 z糖小許
3 {! E- ], Y/ C, ]! ]& A( @% |5.39.217.77:88984 S+ {5 E0 c$ P: K( ?
豆粉半湯匙
7 T2 v% s1 j( p; {7 K# J3 z" etvb now,tvbnow,bttvb 
0 J8 C% D) z) `4 ~! x公仔箱論壇   
4 k7 G' T& f6 ^' ]& F) O# ?公仔箱論壇做法:
8 t9 m( V% ^  h1 T  ]8 e6 F1 F公仔箱論壇
7 n) R1 C4 j8 u! q" f5 @5 r公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
7 W- y* h( ]0 L8 ]6 C% l4 s, W. s/ B+ H  c! Z9 A
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
: [, @) V; ^2 h3 q% y公仔箱論壇
. y; N, z' u5 E5 H4 g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------( j" I0 }3 U0 Z8 A" @
tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 c3 ^3 y) C' L  y$ F! j

9 P  D6 ^1 v9 K* z7 v) A) R香辣芋頭炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 I* K: L* }1 h4 I
  tvb now,tvbnow,bttvb) `6 `  l' u* Y7 r7 Y* c" {% C8 Q
材料:
7 {1 `1 H0 u0 O. V2 M9 i  d& u# L" F2 ?7 X公仔箱論壇雞翼12兩
) f% {( }$ K9 U! W, X/ i公仔箱論壇芋頭半斤
3 w  m  i/ C) ?5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙
/ l  |; V& r) }0 l  b( C公仔箱論壇辣椒少許公仔箱論壇  k& L- w2 L# t, q5 T6 J2 t
水1杯公仔箱論壇8 k0 O+ x) b5 T  ^, s
鹽少許
; @1 Z  Y: L$ b) K' t3 {5 Z     
7 F- i, ^1 |. T+ R6 L, n, Q/ @! r做法:
( ~- Z4 j" R( q% j; R! p% O$ P/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
2 D! W9 Z% I6 V7 r0 K- }- v公仔箱論壇2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。4 ?8 H. |2 N) ?; Y* y
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。7 W) b+ j8 j2 }

4 T5 _+ ~1 t" Z) _2 ]- p" h4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。公仔箱論壇/ q0 a$ }: n4 \$ e; K! a

3 X" n: O9 w" \0 o公仔箱論壇 
! c6 c+ R% S2 ~/ \& Q0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p: R( x: D9 g3 etvb now,tvbnow,bttvb功效:5.39.217.77:8898# Z2 s# p) g8 O) \; ^) _! B( D
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
& _+ E6 @7 D. A  Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 c  |1 @0 @4 p: o" n/ j

. |1 \' X2 B( J% R, @8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
+ g- K& T1 D' V7 j2 H. D3 b
7 y! O; m$ _4 r! W7 t. q% Atvb now,tvbnow,bttvb香辣茄汁焗雞翼
  B: q* ~7 e' u5 o+ `0 k5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88985 x2 _; n6 l) Z
材料:
" b+ t! L( g7 B" y2 k急凍雞翼一斤
7 h5 ]# O: S  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 v% _0 B  v! _0 p( B
蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% Q9 B6 ^& a, B. C
公仔箱論壇8 w5 J; Q) Z. x
茄汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d/ T( y+ S8 l$ F* X
醃料:3 Z* l; `$ p: E0 [8 i& s: T
辣椒粉半茶匙
% p5 u; u. H' Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u9 a8 T5 I4 f* ?1 j( L7 j
鹽半茶匙
' o" S! s* n. s( [" U2 W0 i! Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( O& F% u$ Q5 Z6 P. b
糖二茶匙2 H. s  j" D/ e

( y0 \7 T& z! A% P5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" @: d1 a" k' w" f, b! g4 m3 o
  6 X/ W# R, Q* J% `* X( `% B
做法:
* T) Z) Z9 `8 W! X: j- _( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
5 X6 {! N/ l7 z' q* F) b7 o5.39.217.77:8898
7 J; v  L8 z1 c9 Z* |# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。公仔箱論壇' ^, O9 U3 l! F4 _. @
6 g" H) `( O0 p; y: e2 P9 T4 R
5.39.217.77:8898) V) U% r8 J9 h7 e
--------------------------------------------------------------------------) k/ f0 @; `% h- A( T

4 O. i4 \( V: r# D5.39.217.77:8898香辣雞翼
8 y( E1 O$ l; x0 Q5.39.217.77:8898  公仔箱論壇  g7 O  F: v( Y$ i5 S$ q  N# Z
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 A$ @+ ?) C/ v$ x

6 x: ~' W- i. C$ j2 ^7 M5.39.217.77:8898雞翼適量公仔箱論壇4 [  r, F- ~* ?, N
醃料:
' @, a1 E$ A6 j/ g0 k0 O# U
; z- s4 c0 `  w) A莞茜3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" L8 w8 G8 ]9 H  @( @
公仔箱論壇) s+ P/ X9 x/ Y+ [9 j( R2 n
蒜茸1兩
, K8 @3 ?  T; K味精1兩- }0 A$ w) n# `8 w

( k0 \# A' o' [6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩tvb now,tvbnow,bttvb: z3 ?" T. A; |# q& |4 |8 N) I
鹽1兩3 a* ^+ @  f( T# T

; I7 ?+ C% ?* I7 X公仔箱論壇5隻紅椒
$ w, ^3 L9 j  x8 f9 S8 j( N5 l$ K花奶1罐5.39.217.77:8898* K; F9 h' ^2 f# _: w
* A# V  b" R4 C$ M
美極小許
; Q( N+ M& o$ B0 g6 r5.39.217.77:8898麵粉1兩0 [- d0 h1 z9 k* F/ h8 E! I1 c

: t) y7 G  O2 H" O5 x+ n" V) X  I5.39.217.77:8898水1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb) N' M. T, W/ C
  5.39.217.77:8898( L$ B( A, @- b! |& ]
做法:
5 d7 q; n" ~# n+ u. z4 |" e4 p1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
; s4 v( S- r5 {- I5 Q' |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 5.39.217.77:88983 m. {+ |7 Z5 |- _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; e. Q! u. I% ^* g1 r+ l$ z
--------------------------------------------------------------------------' {6 c$ d2 O' V$ P' J

. F$ Y: |' G& X0 D1 e栗子雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 A  d: @  n' l# y
  tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 ]) J' k- B& L" B
材料:% t- U: C5 g1 r9 d! E& U
雞翼20隻
$ p: V2 r% J) b公仔箱論壇栗子1罐5 Q- ]7 D7 }# u9 b  H
蔥4枝
2 N0 G1 P- I4 E& C8 r) z5.39.217.77:8898薑4片
) I2 b9 K' W* s( }" Htvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K2 p. W) o. X( X- S& F
角4粒 醃料/調味:$ q# `; z4 K9 W# }' L/ K
蕃茄醬5大匙  Z3 r7 }& A: F
醬油2杯
* \: l, W% Q7 Y, d8 K  g# i4 S: Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
5 |( r$ t7 v  [$ P  W" F! H2 p) }7 T' x+ U米酒1大匙
1 }; ~1 {$ D5 h* ]% K+ ^水10杯3 l, E# W; U3 |! L8 `7 j! g
味精1小匙   + d! t; J/ o0 P
做法:
% q) ~  m- L" D公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
" k! c+ \: z. c) \公仔箱論壇2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: S  h7 c0 r9 R
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。9 y, v  Q$ H5 X' ?. x" y
tvb now,tvbnow,bttvb/ h: }& Z3 O; T8 Y$ ~% L! E! A# L
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ c8 n+ T$ M$ K3 t+ m/ k5 M

0 Z# o$ D: V0 s5 u' o3 E公仔箱論壇5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。4 g- r% G8 i5 g+ V
tvb now,tvbnow,bttvb  _8 M% H2 h" U

* v( v7 i6 I3 ?& y) e% l  R5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------# g; U9 I9 e. |8 M+ l3 j

8 |# D2 M4 `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼公仔箱論壇" U  c, _: Y( x
 
; M1 y& Y& E4 g9 a# ?材料
% ~9 R, i; p" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb' X0 h" f; _+ h" g5 n3 ^9 \
泰國甜酸醬3湯匙
5 B6 ]/ e1 A! b' b$ e5 D水2湯匙 醃料
) w6 Z1 N  h# D7 J" C1 ~* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  I- D% [% j# W2 _7 }
生粉1湯匙! H6 T" r( Z' R  `% ^' o/ D; [5 B
糖少許
5 d; X' R$ j# utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
( z! P" B, k8 b公仔箱論壇酒1茶匙  
$ B% }$ E& n% H, C4 X0 B公仔箱論壇做法:
7 P# P8 T- u- H/ \- ^1 j) g公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;9 ~# g$ [1 l/ w- o" x. I
2. 甜酸醬用水開好備用;$ b9 [: \. }9 W! |: L4 b4 Q9 K
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 W/ D: w) g$ v. P
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
' |& h3 Y2 C* P% u/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: a: A. F+ W
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海鮮醬焗雞翼
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% k- _" A7 b2 ^7 g8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇8 j, q9 \$ i9 `4 {9 U$ G+ E
雞翼 300克 調味料:
0 h& O) @# I' W2 ?4 H海鮮醬 4 湯匙5.39.217.77:8898' ?* ]7 i$ b5 G# a& F6 n5 }5 V4 c' }
水 1 湯匙  
' r6 h8 ~; Z. l- o$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898" o2 F- P6 Y' J. C) ]7 c4 o
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
$ L9 z& ^& H+ H' y+ `+ B: I8 f5 R$ ]2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
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% @5 ~4 }; l! _. v2 Z" I$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  x" |5 ~, x9 q, O0 q4 G! _
烤蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# P& B9 x- k: k
  公仔箱論壇9 w& k# O3 s5 \! \9 w! w
材料:(2 人份)
5 Q9 F" L: b4 ~+ F$ x! \+ Q+ J公仔箱論壇雞翼10隻
9 ~& i5 r( v$ }$ ?$ W& |" Ptvb now,tvbnow,bttvb豆粉適量
3 p" y2 M8 A3 d$ w; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量
0 N! j1 v/ N0 _  Y公仔箱論壇豉油適量
/ W. {* e, o0 D6 |+ q6 S& A* \蜜糖3湯匙
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" X' t& Q7 ]6 f$ z; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 ]1 z% u; s  w1 M5.39.217.77:88981. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; K1 b& y" T' b1 k: ^" \1 i
2. 焗爐預熱 230度。5.39.217.77:88986 z3 e$ X+ c  L
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。6 Q. H5 f3 R1 u# o+ w- y
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
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小貼士:
& [$ f* \3 r: X' A* htvb now,tvbnow,bttvb1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
' m1 ~; @4 w. ?1 a5.39.217.77:88982. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; z1 l- r! o6 i
烤雞翅tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 j7 Z" m. N# q5 J; i1 `
 
% j! g4 `. W9 x" H8 V' X# \材料:
2 ?. T% Z" f  U$ T& Q% Z水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 O, j( @9 @* I' ~# }6 ^9 b
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
( i! D. b6 p' b5.39.217.77:8898蕃茄糊tomato paste 1/2杯公仔箱論壇4 b7 O5 g% S* k: x1 O6 M
醋 1/2杯
4 V' n; W5 ?( Q糖蜜 molasses 3大匙9 n- M1 _) ~8 e# C. C5 `+ q% C! `/ u
黑糖 brown sugar 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M* s/ T; r8 p+ l0 r) Y, Y* x2 S6 H
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
  }) I5 U* T4 v  a# h( K' a8 `* ^7 i鹽 1/2小匙
- t$ W' ?" N) m, h公仔箱論壇洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
* n4 z, U; q7 g5 {+ k# i8 t# {/ K# Y黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)5.39.217.77:8898# p9 o7 v6 d. w: I
紅椒粉paprika 1/8小匙
( e, G  }9 V1 H' [香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
; @, m8 v) y1 J) B! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇/ }! i5 a0 z4 H- m8 Q; {: }
做法:
3 n8 X8 j/ r0 V( S9 n8 ~4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ u7 S8 P& n$ n. J1 K4 V
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
4 U8 C% d) D$ O5.39.217.77:88982. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;5.39.217.77:88981 z0 ?: c7 M! f0 y! Y

9 j& w0 }+ P# S: W% |tvb now,tvbnow,bttvb3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
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( O1 V1 r. B2 z0 z$ _5 o  Z) R+ \5.39.217.77:8898
; E2 }- M, ~% Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------- g6 H8 ^& @+ g( Q8 k, y

. Z2 }! t* s% ~: w. |4 E公仔箱論壇素釀雞翼
3 c8 K* l; B8 Y" H# D+ J5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* T, w3 ^4 U1 `  |: D9 ]* b# j  O6 c5.39.217.77:8898材料:
4 u  n0 E' w- R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: E( L# [9 H: w5 U& R" Q9 U
雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb0 F: o' ~' e$ @* @3 Z

3 f. w( R  {, Z+ F0 `公仔箱論壇竹笙三錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 a9 v2 Z" c6 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# {5 I$ a# r* P0 U
雲耳三錢5.39.217.77:8898+ ?7 F8 T4 t$ D4 J2 d3 I: S
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紅蘿蔔半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* u) }+ S: @# Y. ~3 k  J0 n5 e  a6 P
調味料:
( x9 p" n* b6 u4 V- ttvb now,tvbnow,bttvb
2 U) x. Q" e% U! B1 ^2 f蠔油半茶匙/ g5 x2 Z6 ]: S% i4 G1 J
5.39.217.77:88981 ]: B+ ~2 c: H$ I
鮮露半茶匙
3 X8 t8 M9 t: t9 ?4 o) {( H" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. b8 _( D$ E8 N6 M+ L
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 q, c; O+ h: R& g6 e" c; a

' q" ~/ \4 t/ ]- Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許1 z* C2 g4 O7 l  y. g( P: }
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乾蔥頭3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; {3 z3 @9 J

3 V9 s4 J, [7 p7 J) @2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、酒(少許)5.39.217.77:8898" A6 s  |7 B* _" x* S
5.39.217.77:88986 ~3 F7 L0 i' \5 M
生粉1茶匙(後下待用)  s" D1 L& \5 N( e
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做法:& o; ?1 C8 X% O4 v) ?

0 F9 M5 L4 e) e" b8 [+ q! B1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
+ f! b5 w' Y5 `- x5.39.217.77:88982. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 6 p# ~  U* H0 \' @
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 5.39.217.77:88987 v7 i: V) c( E
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
* S8 n, J) F9 s9 s7 t3 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 g$ e' B: _
5.39.217.77:8898, T* `/ J) {7 N
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
  r$ e, B9 {0 [* rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. N# e' ?) u9 ?9 Q8 ~
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. F& n3 b& p! t" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. q1 k8 M/ l5 T5 d7 ~6 H
紐約辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ @/ b0 j# w8 n1 U/ o
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' d3 [) ^# M1 E0 j2 Y0 G  U
材料:
& q! Q% p6 j) z5.39.217.77:8898八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ g- B, ^% y6 _, E- B- D
一杯麵粉 + C% k( r9 K7 S- r
一茶匙蒜粉 8 x1 C" Z& c4 i2 p
一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇+ P, Q) e9 l3 I" r/ }4 m
半茶匙鹽
! Y4 F& Z" m* d9 [. r. @三湯匙牛油
5 S- L5 D4 e9 X3 c. L' e半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
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0 |) d& u! o; V6 |# h0 g6 `做法:5.39.217.77:88982 G1 C7 a1 v5 _$ R  ?1 W! Z
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
+ m/ \7 P3 i+ u. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% p  V6 A+ ?0 }' c
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ B- a  {9 E3 g3 G7 x! b

4 ]+ ^4 a1 S- H; ]% \/ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
  v9 F- a4 X$ |* `' _4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。公仔箱論壇. A! L; x# G/ M8 Y& q

2 i* @1 D  E$ B8 c  p- E# B公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!5.39.217.77:8898# t4 P4 V. c; y- q$ H6 f

* q- D, @/ u9 y" \  I% f--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. O  i0 D! }3 j" J: Q9 B8 Q1 _

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7 i/ t4 B$ A' b荔芋燜雞翼公仔箱論壇4 Q; O5 N' q9 v7 S* w" W% D  t/ S
 
/ ?& s( r0 Y9 [* n4 u公仔箱論壇材料:7 j' f5 \1 A: }; U
雞翼4隻8 g4 `% A3 Z4 D! A
荔甫芋250克
# n5 g4 p% ^8 B. h5 J, T1 ^蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ w) U# X& J/ P. Y
蒜頭1粒5.39.217.77:8898' Y2 v. V% q! \/ B
薑20克' B: K' e' @' R$ n% x2 ?$ Y0 B
水500毫升公仔箱論壇  J7 l/ S5 w4 L- ~! b
  調味料:
% U5 X, h+ A( e1 ?# i% b4 C- l5 j3 @5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙公仔箱論壇' H$ d0 P7 H+ H$ l. R' U$ P) o
薑汁1/2茶匙
- u  Q9 q: G! b2 U! y4 e  }tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K. _9 i9 ]8 a$ X- D
胡椒粉少許  
9 U7 D' W- _$ u做法:
+ m  i" ~8 P3 D7 Z7 p: M7 _( y' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。公仔箱論壇3 }" y5 B. ^) y" Z: x" j
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。5.39.217.77:8898) j: R5 f* R6 X- s1 l4 @
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
& e6 H, o4 w# w0 t0 C公仔箱論壇4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘+ p; j) w2 A: @" w! x3 n; K" A" I
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。+ q5 J: E3 @- j; b0 Z% Y+ c
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
) m0 S1 e0 r! U. b6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b1 O. ~" v, X1 {' s9 ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# ?2 {& {) E& J3 S/ ^( |) \
公仔箱論壇) x$ M. ~) c8 `5 C. [. m2 i( \
茶香蜜糖雞翼
8 }3 {, G6 v  O0 L2 M3 f6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 
+ a4 L" I. T8 |+ U4 W& N5.39.217.77:8898材料:
. C" J# d6 H% x& o( u2 o4 q. d雞中翼15隻
. e' e# n: }8 n! J7 e0 ?- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑4塊公仔箱論壇# T: S# K* ~9 |/ d
碎冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ D7 v% ^- K# d) C4 o! u6 S2 u
茶包2包4 h6 `% T5 H& n( @2 C% |
蜜糖2湯匙公仔箱論壇9 X+ F* V1 j4 H  w, H
      tvb now,tvbnow,bttvb* C2 Y# c9 t" B& m$ A+ I
做法:
4 P5 [( E+ y. C, U0 @* _- A9 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
( _8 n) {% L" o9 n5 r0 {5.39.217.77:88982. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
) Y( c4 ~4 f6 I) o3 g5.39.217.77:88983. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r- X! I' L  J9 k2 P0 [

- T! s3 n, s5 X, @- e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898" w2 G% a0 g# ^/ G, J

1 d: W4 j0 o4 O& E9 p) F彩虹鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  i* g; t# y4 v& a' U6 P* r! o/ p
  公仔箱論壇. Z4 G" T0 m% C- ^+ D# [6 S& W
材料:5.39.217.77:8898& g( Z2 E' i# w+ C& q% i3 j3 ^. ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 i4 m, x. A' a5 s) L$ J
雞中翼12兩
$ U2 i  u& d2 y) M5 |  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {& T, v" r7 c3 \0 W3 z! S公仔箱論壇冬菇3隻公仔箱論壇: p  y$ c" X' \
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紅蘿蔔10個
- N  K6 ^. T& r! {" ^2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 \  }- F" r' [) r7 Y
西芹1枝
) r1 e0 M3 Q6 o0 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ q' D# H. l: @; c7 h) [* w9 h
金菇3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 u8 K5 Z' ^3 }! N8 X
公仔箱論壇, ~1 L& P8 c/ K  w+ h+ P
火腿1片1 l2 h) e5 p9 o0 x
tvb now,tvbnow,bttvb& y, a' h; d8 z( r+ D  i0 N/ [
蒜茸 1/2 茶匙
- }1 v# k! T$ C* Z1 h" W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% q( u9 T. A, c4 J) C) M
蔥2條(切段)5.39.217.77:8898% V4 o! M4 D9 \1 w5 x9 p
 公仔箱論壇/ |0 z! Q4 ^! |% X7 }" E3 d9 p3 k
醃料:
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) p9 A$ e# s6 }! Etvb now,tvbnow,bttvb薑汁、生抽、酒 各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C* j4 f$ [7 G2 A
$ ^! A0 A2 X7 j( M
鹽、糖 各 1/2 茶匙
7 T9 h  X  s( D- j7 }$ n9 q! ?5.39.217.77:8898
  r5 Q, N& G% m! A& o5.39.217.77:8898生粉 3/4 茶匙
& {/ y, E& k1 B$ l, d2 q" vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb. A: L- P0 O# v* W
$ c" W; k) r& ^$ w4 l
生油、蠔油各1茶匙
1 M6 X# ]* T6 F% U9 e1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x- v* P* q, p4 p, R  o1 F" d+ R生粉、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇! q6 j: g1 B0 x

) \  R( [$ N' y2 @( h$ N公仔箱論壇水3湯匙公仔箱論壇6 m% n4 A" i# p) l+ V! t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" t" E8 e; ?2 D
麻油少許
0 z2 Z- o, |8 Z* a6 G6 z; B# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 H, m6 G) L# x
做法:
! [: f4 f/ `, p" x/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o3 h, T- l2 e4 a% |+ V( itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
" A( p$ j! t, e. [& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ O9 O  O- g- }% S2 s  [
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。公仔箱論壇* g8 n" v" Y0 W8 i2 l. I$ w6 S
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3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) d5 }1 O+ C! ^0 B0 B- B# j

/ |2 y' ?# Z* Q+ H* f公仔箱論壇
6 s# ~, V5 g6 o6 U' p--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 p. O+ V& G: e" }) S

+ D1 \3 `" R/ K. Z/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜炆雞翼
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3 b" C* m% W; m: ^& v5.39.217.77:8898材料 :5.39.217.77:8898, G2 x, H4 a  n6 e% J$ Q
雞中翼 8-10兩5.39.217.77:88981 z6 Q' Z2 o0 x# i5 D) m! N. k
甜梅菜 2兩
; k7 U6 g. F6 o5 i! K8 S公仔箱論壇蔥(切段) 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: q8 g2 J! K/ r0 {/ _* \
薑2片 醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb- v; f, u% b; R* k, J% D* L$ ?
薑汁、 酒 各1/2 茶匙% V- j/ t0 `- `0 U: f9 t; [
生抽 1湯匙
' ^' y! Q$ Q. q. w調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb- `/ W9 r1 d* Z- z9 S8 {
鹽 1/4 茶匙
; J( i- l4 m) }$ D' b- B6 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 3/4 杯
/ O/ x; i. u: n$ j# V# k# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 1/2茶匙+ H# e. J1 w" I# g4 V  n# H/ s! c
生抽 1湯匙9 t; ^: a5 w$ H. `
麻油、胡椒粉 少許& ]( I, ~: [. ]- Z
 
+ [# t& w. Y, e7 |' S
' O2 `  n( C! e* s$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
2 W1 f# e9 _* D- B& c! r' [4 a公仔箱論壇1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;3 F( e6 z3 N7 i- g
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
3 o/ O4 A: _3 W0 m+ s9 f3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
2 K" `0 j  x4 }) n: P! @9 Y/ @% [# ?) z7 T( X% g, m
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 v0 B& ], v- G/ r3 }- |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 U; ~9 ~& B, S* @: K& W2 |
豉油王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  D% P. V* E' v' A) D' ?) w
 
/ u" M+ a' n2 M2 k, J- G( Z5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ y. G8 j3 Q
0 c( W" T# Q( e/ ?# m) D( y
雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 r/ u: I7 X) t8 a
公仔箱論壇2 H0 H6 e/ O# o) V( n  _
蔥、薑、蒜粒少許
# P$ s3 k9 i$ L1 X& Y5.39.217.77:8898老抽3湯匙
% v6 s( \: }9 W" j- Y
# F2 x. b- B! }tvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙公仔箱論壇* \# H# A* @/ b: T
/ o% ^- |7 U' y3 r3 P: V
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
5 |+ A1 |* j8 x! ?8 M7 ?% O5.39.217.77:8898
# s! ~8 {& `) {% F* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖一舊公仔箱論壇( x7 N* l3 x$ h& n
% v! b2 Y# l: Y% a2 T
白酒少許
5 T7 b! u( P5 \+ |- ]2 t3 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) a, x" I8 _# s
    tvb now,tvbnow,bttvb' S/ I( [# t0 ]6 j: P$ t
做法:% \+ F& h1 g) O; s
tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 i3 a0 s) ^2 U$ R
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;2 Z+ l- E. `1 p; ?; i* z7 q
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
7 q" J8 z; g( Z+ ~# M# g  [  Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;tvb now,tvbnow,bttvb/ t& \" o# b& X9 Q
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。$ s! h9 H/ v6 [- ?
5.39.217.77:88986 s7 v+ _9 a3 r" g/ f3 L" @; U
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' o8 K2 N  g. v8 s3 o% ]7 u

! }4 n# {/ x9 E. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |, y: M9 }+ M6 |
豉椒炒雞翼
' p6 p2 S* }5 A+ `- \tvb now,tvbnow,bttvb 
9 D  n) I4 L( m! d/ N1 F4 k材料:
% f  F9 [, ^+ @/ ~9 A  o1 R  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ {; K: G0 w' e. R0 i1 L0 o
洋蔥半隻公仔箱論壇* M5 W3 \) H9 A2 y
紅辣椒1隻
  ^& _- W+ A3 H! R3 J. x6 N" K4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1隻
. @$ t8 ~! F$ }% E0 U- n豆豉少許
: F% ~0 w/ H7 X+ a. _# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _* T. F2 I6 |2 s. ^- w/ j% ~
  醃料:公仔箱論壇/ W# ^" K2 r& \8 ~
生抽少許
  X  _* R# r, Z: j5 o( b2 f# ?$ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖少許5.39.217.77:8898, T9 S+ }; y" B- {
生粉少許
) j& o# C+ T  A! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁及酒少許
3 o. X: I% {. v3 jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' R$ D9 y+ w+ i公仔箱論壇生抽少許
- }& d; i, b, }1 ~4 h! N7 v9 C生粉少許5.39.217.77:88986 _* j& @8 w- d2 c, |' m
糖少許0 R3 C4 l4 h, }2 k) w: S* f
水適量  公仔箱論壇3 v" V' w: T6 P, R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 P7 J9 n: ]2 @3 O0 e( y, t
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 公仔箱論壇0 L  A" }/ `5 R5 V! Y0 I! l+ B
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
3 R% K3 L$ s# Q, V: o3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' \( a& y+ J, V
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
) J: x, J% |5 |+ r# F  G) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ c' t( Q& f# d
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* f1 _% _1 O; X3 C* i5 b% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 S0 o: d. p: i* n8 Q
醉雞翼
  r; _& P: b- _. ]  tvb now,tvbnow,bttvb, o. @1 R9 I8 p( F
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 n+ _  H$ L7 R6 Y; [& l, o8 F
雞中翼2磅6 f: ~% j9 m( N: A/ W# }. F
醉雞汁
9 k6 r: F6 y4 i0 w/ W! btvb now,tvbnow,bttvb薑蓉公仔箱論壇& u0 r2 M8 {! T5 J2 R2 |8 S0 e9 g7 I

! y: s  x, P8 j" ~- G0 g' ktvb now,tvbnow,bttvb      tvb now,tvbnow,bttvb( k/ E- A2 c* i  z
做法:
5 ]; `7 g/ z+ m" b公仔箱論壇1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
$ \! S% U  T7 B9 I公仔箱論壇2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;tvb now,tvbnow,bttvb5 D) r: R7 J8 K
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
( a4 p5 \$ n$ t$ T9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g& [1 R5 w2 u+ P' N* Q6 S--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: m' i/ P9 ?+ b7 K% Q
 
9 ]* W8 i* Y5 X3 h: I材料:
) i4 ?$ f6 B6 |) z. k3 _3 ~+ [5.39.217.77:8898
' t$ D* E8 N3 b: C雞翼適量
) V' h1 U3 C6 f2 @; {/ d鹵水汁材料:
3 t( C9 p" b+ K: c/ A' Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 u# d' i! e2 D2 R2 |7 E公仔箱論壇水、生抽(比例約5:1)tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 O2 |# k; I: M
老抽
, c9 d+ d8 y9 E3 }花椒tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ K  K6 I' e
八角
7 Q8 I: D! Z2 x" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果
$ w( c' @+ s* L: s- ]. ]公仔箱論壇片糖少少& p  L, J) u. B3 f
鹽(自已較味)
+ C+ N7 }9 b, S- @: {) L- ~' t" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I7 J! ~/ S9 D; f8 U1 X% t+ S+ b5.39.217.77:8898蒜粒
9 h% q( \  C2 x6 f: c) d蔥頭
8 b2 G% L: g, G8 s/ R- a公仔箱論壇 
' ~0 a! i, a$ S* K. R8 |4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:88987 v4 Y) k' f4 E1 u: y' }
1. 將雞翼飛薑水,
, B  n4 T$ r0 u* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
1 }  v: n2 \7 _7 w: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I5 ^* _/ T6 Q% P7 F% F8 Y) Z
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898( Q, t5 p! u3 q+ q$ Z. {

" S9 R$ [6 z4 n. A公仔箱論壇簡易鹵水雞翼
- b5 \4 \! Z/ K, i' i5.39.217.77:8898  公仔箱論壇. n- o7 b/ v! B% Q
材料:tvb now,tvbnow,bttvb" m5 Z' w4 ?! g$ H4 {9 v
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 $ \: q8 R" h- o9 E* q
清水 1-1 1/2杯: c% Q5 L, f. h! `
雞中翼4隻
- V5 g( ~4 m- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片1 m+ b7 @) G! `% D* j
鴨腎隨意    
! A0 @4 k1 w' {2 {# u5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇& w* V2 s  s: u2 g  s' ~. e, |
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 5.39.217.77:8898$ F- v# a; T* {4 o
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 ]4 h4 A) Z) e* Q
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。0 E) B( h% W3 m  x3 o7 M
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。   h" u, `) W) m! K' {  w; o5 W' r9 P0 {
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
: w' f! U: L1 o- e5 ^1 t, j3 o1 S5.39.217.77:88982 r0 }: a( L! W) y6 O6 X/ q
--------------------------------------------------------------------------
" a5 `9 Y! t* S- E: x  L4 {6 w. gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# w2 u. s) i7 ]1 e0 t2 M, a: i& z9 P
麻油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 [2 W& r: C6 U" h& x/ X
 
/ j/ @- v( K2 u, p材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! _* z  x; L
雞翼十隻 5.39.217.77:88986 C! J! u2 R/ M1 b$ a5 U: a. P
鹽份量隨意
  x, k( T% n- j) D: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香麻油份量隨意
. N" x* F: x+ I6 k0 s/ Y. v% Y* z+ A     
& |3 p1 r: _' l$ }5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb& c3 C$ Q# B$ `8 ~) Y( j
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。8 [" s$ R9 b, L9 k
- j6 Q. s7 J$ F
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。5.39.217.77:8898  S0 }& d, F* L4 w  n0 F, u$ i) Z( W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 g6 p" ~1 i. G- ]' F4 y4 A# q
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! N& x( e; |) h
$ g1 m- U  }7 k
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898: j* s6 i& A# x. b& n
公仔箱論壇4 P7 i, }+ f  n' R
公仔箱論壇/ n6 E. L' J+ |8 M; E
麻碎蒜香雞翼
. K. m8 v9 k% e5.39.217.77:8898  6 j  Y. Y# V* e# z
材料
9 N* k8 O, {8 ^6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅9 p7 _% h2 B, g2 Q
芝麻碎2湯匙
% y2 k9 u2 x% F# [+ _- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1個
/ Q* q, d$ Q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
1 \5 D- Z. U8 _4 ]6 z5.39.217.77:8898     
/ `$ N- V3 W0 x8 E4 b公仔箱論壇做法:  R: {% h4 }7 O7 Z" x( l
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; 公仔箱論壇0 n* [$ ?8 r% J' z
2. 蒜頭切成蒜蓉;
4 {& w) q7 \6 O1 M; {, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
" ?' s3 a1 K% \) s5.39.217.77:88984. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
" L1 R# h3 B. r
5 r# I4 ]2 L3 Q, a1 D--------------------------------------------------------------------------
# y9 H( ~6 h& f& e1 H! m* l# R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 s' L8 l- |7 j5 R' p5 S
焗釀鮮果鳳翼
! D# h$ X# [0 g# G/ ~* v5.39.217.77:8898 
0 s% L1 {% o0 m* G! W: ~材料:  
! q& N( E- n, ?% E/ G! K" U5 B雞中翼 12隻   T  o3 m) N3 Q5 E9 [& P9 u/ _7 \4 |9 D( I
厚火腿  40克
: q0 H, O* W% z6 [% `! `公仔箱論壇蘋果 1個 5.39.217.77:8898* g1 ]* D' t# @2 Z) o: T( y' d9 v
啤梨 1個
5 X* x" \; |8 Z1 ^" U4 y* htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 k; P: D5 @1 j7 f9 J9 `7 ~
油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 ]9 K9 Q' ~: F. x4 r
沙律醬 1湯匙 0 Y  H' Y, S8 e0 G% N" ]0 y
蜜糖 2茶匙公仔箱論壇' [" S* n  R% r
  雞翼調味:& D/ ]% y4 L' X+ }
糖 1/2茶匙
; O. _: F8 t+ G5.39.217.77:8898
5 b5 o; r1 b# [& F公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 5.39.217.77:88987 B; Q" J/ _6 P0 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ u2 p/ H7 h" [  `
生抽 1茶匙
; a' p$ U( t% g  i0 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: y7 H; }4 Q# t8 z2 O. U$ r
油 1茶匙 3 D; D1 ]# B; g( Y: y4 A5 b
. j8 \* z' s' Q( S" L
粟粉 1平茶匙8 ]$ }; D6 l, f0 f

" n8 M5 ?/ L; n5 x2 |" I公仔箱論壇 
6 ]; i# b( m# K6 {7 M4 Y4 k5 r公仔箱論壇 
3 S4 ^2 c4 I& B4 W5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 T( A  Z' T! W3 n6 e
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 g7 Q, B9 D5 [
2. 將火腿切成12條。
) h, d6 g5 D- A" z" O3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 5.39.217.77:8898' K; b3 B. a  N8 W6 i
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 5 \1 m) ^. F" [5 X! m$ _/ _9 j. J
5. 將雞翼焗15分鐘。 公仔箱論壇6 K, H2 |, e# `
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 公仔箱論壇  P! v2 w9 k7 h
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。   f3 m0 L4 r- E5 r9 K' x$ ?

' b+ y+ E. u. w5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; l' y. G; Z3 z: _

# u4 }, {. r$ u: J蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  5.39.217.77:8898, i8 s4 Z5 K% W
材料:
1 @/ s$ E; |$ Y; V' s. V4 E/ s雞中翼八 調味: 9 d5 r0 X5 {% z/ l8 |  Q
紹興酒、糖、生抽、麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# K% p0 q5 }5 C0 `5 b

! @6 T( d; L! f& W& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽
3 s: U3 g* \7 Q* j$ m5.39.217.77:8898炸雞翼用料: 5.39.217.77:8898) ^! _, ?5 R6 Y  N+ m' s" v
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
. |6 d8 n: k  M/ W3 ]0 B7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: \2 y6 L3 k) D! W2 ?! Y! Y5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
8 d+ H2 s) Y3 E7 i8 z9 L) ~" g5.39.217.77:88982. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }" F( o  J8 D
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
1 w  m) K) R5 e/ _7 S4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
8 o2 y: |% f2 }( t* Q! etvb now,tvbnow,bttvb! X+ U/ X) J3 g$ E+ {
5. 最後灑上椒鹽即可。3 O* s1 h# K- u" h. |0 ~; b4 l4 v

% j+ r9 B6 C( q5 @" z--------------------------------------------------------------------------
: K" p1 M4 Z' z" {* k* d- [5.39.217.77:8898
+ M# e: L, l) |8 l5.39.217.77:8898港式咖喱雞翼" q, D9 W+ E) B
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% O, J+ M" i5 g
材料:
3 i( i8 Z4 ]0 t' j' V5.39.217.77:8898' Y: X9 H9 L* z$ M$ {+ j
雞翼半打5.39.217.77:88985 V! `9 b% P6 q: @& l3 G$ g; c# W- f
! Q8 p+ m' N: C
蒜蓉3湯匙+ c: F  v2 f% a4 c2 g, w

4 h( l- ^1 K9 O6 Z3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2個
1 u% s5 o6 s6 o% a$ f$ n0 o5 U" c: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# r" k& J5 t9 x- z  M
洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z0 n/ Z) |& O0 f' y2 M  f

. _- C  u9 }- D" q, j9 H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬1包/罐
' M/ t( U  ^6 V# m5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 o  @( v- _. k; x
   
( l" c4 M- |6 \7 g' Y做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ Y  _5 W3 o& e" w
1. 首先將雞翼出水備用。
" W, j; [$ {. k8 g* k! T2 n2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 O# G* I5 q+ M* r% h
3. 之後,放入雞翼一併炒。公仔箱論壇  X. t9 V4 A# T$ O
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
8 ^$ r( L/ |% M  X: O: D! [" D0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" b7 T# l0 \. l* [$ ~" U

7 s0 K/ U4 g4 r& E $ [! @/ @$ S" `: I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 K( m6 q5 {5 x' W$ r1 Z2 L6 ^4 s7 W
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
4 w" @. Y3 j% _' d" e公仔箱論壇5.39.217.77:88983 R  Y# s% t! E7 b1 f  O+ v/ Y# n

2 f$ p, R  S0 j6 k. a2 H& k; {--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 E, h1 r! v' O7 u/ C
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滋味醬燜雞翼5.39.217.77:8898) M- K3 C" R4 t/ L5 @7 s0 N* U6 n
公仔箱論壇" ]9 X# K  c5 Z% K8 s8 \9 Q
材料:7 A  O. O, c5 {0 Y+ j
急凍雞中翼一斤
0 s1 G5 Z& K$ c& [' K3 p: S芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 q" Y& q, `2 H' z5 j' f
姜茸、蒜茸各一茶匙
5 r" \& l0 q6 B  Q2 u- [腐乳半湯匙
6 b  Q# L) h+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙公仔箱論壇2 O4 @) U' a4 ^* Q6 G& P0 q
豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇( r3 j5 o# O4 u& g# d
 
- f: v1 d1 `$ [5 @" O調味料:
( Y* m9 ~: A, X* ^" N7 O2 X( d! X公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
: ?$ m* H' q. k! a+ W3 d7 H6 }水一杯   ; X! _. c1 [" D) N
作法:
7 i- e4 J- j  r+ Q/ U& o8 N1 @4 v% x1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb, l9 ]# V1 _$ n% G- g5 v
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. {4 ^- R0 Q
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
) p$ @/ q. V' ?  S$ U: g' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) J4 @* {+ x$ V/ P. n2 z$ L
--------------------------------------------------------------------------
1 @3 F) R. s' u* E: o5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 m% M$ C, ~- }5 ^
貴妃雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  N/ O1 Z% q+ c0 J' X. O
  + {  ^5 b# [/ V; t' X. H# }
材料:
( i8 f( z+ I% I: A1 B# n5.39.217.77:8898雞中翼1斤(約600克)1 K4 e* @, ~: ]  l
筍片4兩(約150克)
2 M* M7 \: E2 z: a" I5 t1 i' l+ }6 b薑2片(切茸)
; X" x, G  s, M4 {  M7 ~9 P' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片(搗碎)公仔箱論壇7 u6 a. O" }+ q6 W+ J5 y+ H
去蒂浸透冬菇12隻
, w% P9 @1 I6 F1 e" K. v蒜茸、糖各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 `, z$ A! [' N$ F2 ^9 ~
  醃料:. ^+ E8 |4 M& i% [7 y8 m( H  P3 u; {% b
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- `  z, j- D5 B" y
麻油少許 獻汁料:
# n4 `/ d3 _8 c5 ~) _( {+ U: b/ u蠔油2 1/4湯匙# x8 v! J  u: i
老抽、雞粉各1茶匙/ Q% _% S* |8 p* D: k) \9 I
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; F  z. i- R) l7 B) a
水1/2杯(約160毫升)
4 {9 @: P! N9 H9 h紹酒1湯匙公仔箱論壇; a7 k& q. O9 L
  5.39.217.77:8898- l7 C* S: L, a  ~0 J9 w( f
做法:公仔箱論壇( ^  x& z+ @! t) {+ o: W
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
' H5 Z: c. R& p- J$ F9 p2. 冬菇用糖醃10分鐘。 # X) h* a& ]  \' c1 @
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
3 r& ~. v1 _' z) N8 F4 T4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 公仔箱論壇2 v% p- e# k3 i( h  R! b

+ [; T) X+ M( P( n3 y9 E--------------------------------------------------------------------------
4 I1 B! v/ X5 b) |* S; [公仔箱論壇
. K2 y! z+ `2 [* w/ `貴妃雞翼二; W) \# H& g- x8 q/ W- R. b
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 W+ f1 V% p. g3 `0 W
材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 }7 l  K& [% p+ M& j( v
雞翼 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ q. Q" R5 A1 g9 v8 D' F
冬菇、竹筍、甘筍隨意
& c3 M: Z+ Y1 B& F' G7 r, h' T5.39.217.77:8898蔥花適量 調味料: 公仔箱論壇" G# {* L3 ^( h2 @: ^
茄汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# E0 `* `; M7 Q# A9 S* e+ u5 h# j
糖2湯匙
% _1 L1 G# U0 C9 v$ U; v  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
0 L: l: @6 p4 w9 i7 q# f. ?tvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
2 ]* K( `* n8 c, ~" d) w生粉1茶匙
6 `0 p, e3 K" M! \3 wtvb now,tvbnow,bttvb清水半碗   & P4 T" g( V" j% s* o% H6 g% X2 x
做法: 6 C0 q, Q* L, I/ [& p
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
2 t* Q1 D* q2 A% b# M公仔箱論壇2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;5.39.217.77:8898) b* {7 m( G% d) z0 ^
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;  _% e) ]/ u; \2 G! C* _  q0 d
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
" \6 k! G$ I! o7 q' e2 o  D* U6 w% Y- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; m0 L% h% b
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, x2 x: B7 Y4 C* q+ J9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 o+ U6 x' F$ W+ u' ^! [$ H5 U
酥炸蝦醬雞翼
0 E8 L3 S' n( M- |公仔箱論壇  公仔箱論壇% I/ A2 s! v6 l3 G6 {
材料 : $ e& o' v2 L) W8 y0 ^* l

- t5 o# V. b1 }! r" P6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12 件
9 a, E6 F, J7 j/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙4 T& E& d3 K  c" g, G0 t) ?4 g7 a
麵粉 4 兩
* R$ D0 K' {1 q& m# H+ atvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 2 湯匙6 J& `: T9 N* r1 r/ ?5 X
玫瑰露酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 M7 o4 v. C
 % R9 y3 `/ j5 t9 G$ \$ N: v
    tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. O1 c3 H1 a; W  H
做法:# O) v0 W$ k7 S2 R4 f
公仔箱論壇+ l' Q( ?3 h- r) }2 V. K
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
" a, `$ B# p2 g2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
7 K% \9 p9 C- ?
& n; L* G. ~8 m! x, r公仔箱論壇
5 H, n6 c6 k  |) F( v1 s, M3 ]1 `--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 U& d% g$ X  l& H  K- y5 m
+ Z( J% O  ^, W; {$ A
黃金蝦醬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 N2 Q# c6 O) L
 
. |6 \8 I1 `1 L$ _3 atvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
$ M" \# b) z2 l, g4 c, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]2 I# D8 n* i& v, t
tvb now,tvbnow,bttvb, D" H1 y, n* r7 _2 A: N
粟粉 1/2 杯 上粉用
9 D# T1 W) d7 o' h, q1 F! b醃料:
+ f. s* K% l8 g  H; C/ U( a% R0 O: n公仔箱論壇李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
9 H- K& q/ k! E, [6 |$ u( r公仔箱論壇! C) H; D4 d: B4 b# Q6 Y
糖 1 茶匙
: S+ j# Q1 }$ q* f/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ P: o& s/ m/ z; c9 M: K
蛋 1/2 隻(打勻)
6 T$ {) q( P- W$ i! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( L% q  \# l. Z! v6 X! p
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q  x; h( K( k0 J8 n) A
 
/ d; V) l+ a8 \/ x+ H2 g做法:
, p! P% q( T- p+ b+ n6 Y' h5.39.217.77:88981. 雞翼用醃料醃30分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb% t; D  d! y& Q0 m
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;7 {% O; t5 M/ N8 A$ ^( A1 o. p  [
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 公仔箱論壇0 C2 Y5 s: M: U" i' Y

' N' U5 o# {' X* Q" Z+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 O* X  ?% |6 Q9 z0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b/ a/ i7 T  P8 etvb now,tvbnow,bttvb黑椒煎雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- {& Z6 |3 w+ {6 P
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 u/ u: E. P4 ]
材料:
" O6 k; Z" E, O# f- b$ S( Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 420g公仔箱論壇3 x4 C; c9 ]9 i& M  W0 l$ i

" V3 S, C( f9 e$ w5 R燒酒 1/4茶匙
  M& h% I% d2 Y2 Z- X% c+ w7 l9 j鹽 1/8茶匙5.39.217.77:8898+ H3 m* I  w3 w1 z$ v
公仔箱論壇7 y$ S" d( N7 ?; e4 H, w
麻油 少許
1 m* O7 b% `" M* ]$ |! P! qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
& A1 }5 }  V5 b, \. |# F2 O0 t9 ]5.39.217.77:8898
% L7 W& e: \6 r  o! I蒜茸 1 1/2湯匙
+ {. t; X9 }4 S2 m  C公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- o! A( b1 R* ?! {3 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g: \2 G# g2 r" F) y
黑椒 1茶匙公仔箱論壇/ c4 [3 v( X/ H5 T5 E  {3 G
生抽 1/2茶匙
, @* m4 q/ k4 k# F2 m2 p) P 5.39.217.77:88989 V' j  u8 d& g* W/ r  S
    公仔箱論壇% Q3 P6 ~5 ~0 Z* ]$ ]6 z( n8 l
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) p; ~1 x4 H' {* ?/ g9 Y$ x
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
5 r& R6 x+ B( w- g2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。公仔箱論壇& G0 m- @* j3 {
  tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 E, L1 Q/ z! \* |
小貼士:5.39.217.77:8898- x) J" U! _4 Q0 B- y% W
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
' D' U- |, y4 U1 I5 S) s- y; q公仔箱論壇2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
/ D2 z( ^1 x# K8 r: I/ f- h3. 亦可用焗爐來焗。
1 q' \8 f+ c0 M7 ?, B0 }tvb now,tvbnow,bttvb
' h3 Z0 {$ P8 G! ?9 R/ {% c5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
8 f, R: s) O% Y8 H  Q6 R8 O4 g9 d0 }0 O* T, t
惹味雞中翼
7 ^4 {, k* o- T8 j. A/ Z1 N. R- i5.39.217.77:8898 
) |( S" I0 F3 Q4 P, H5.39.217.77:8898材料:(4人份)
# r- B* W. Z: X. v: htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 500克5 q+ M2 ^) m1 D+ q. R
蒜茸 適量公仔箱論壇; T' m" y4 l) O5 f5 G$ i9 a2 W
  醃料:公仔箱論壇( e  c! Z3 ~$ T7 {; b+ g
生抽1茶匙
" L: P7 M3 f/ `% K- ?- |tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
, x! r0 c& B! z0 [$ K; K9 t薑汁1湯匙5.39.217.77:8898/ d" P4 J, R2 ~$ m, [" r6 p6 w
酒1湯匙  
& _( z  |4 I5 q4 F2 D8 U做法:
/ h$ m* W! c6 i! y/ n. ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
, Y: [, G- }4 J( @2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
# }6 |# B# h! @" h: Utvb now,tvbnow,bttvb3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 公仔箱論壇/ U& ?% X/ L/ W9 [6 D1 B3 I

- R. h$ s+ a" {& h- @--------------------------------------------------------------------------' U- ^' F: o' a; B+ O( |

6 J/ C; E, m0 i* }: Btvb now,tvbnow,bttvb話梅雞翼
" A0 S% j" I1 W4 f: m  o7 e4 _1 n9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; P0 Q2 \) p) `! k7 B4 H4 [材料:
! t! b: B! z0 l+ n+ e! G  E* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
6 a" Q1 Z5 L4 O- |/ Utvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片5.39.217.77:8898, N0 w! w' ~# }& K
話梅 5 - 6 粒 : P+ \, E  K/ B! t9 o) X6 S3 x; ?
蔥 (切段) 1條5.39.217.77:8898$ V0 c+ {! s" U3 K2 I
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
( t) [4 X+ R& Y; P% V$ b6 o7 atvb now,tvbnow,bttvb米酒 / 紹興酒 1 湯匙 0 t" a( a7 D  `2 n/ p- b" n% A* F: F
鹽 1 / 2 茶匙' ]; ~2 {8 t! u% f
胡椒粉 少許 調味料:      & [" R+ |- O6 [
水 1 / 2 杯 公仔箱論壇7 w- V2 `3 [4 H/ z# n% Q4 G1 L  }% N
老抽 1 / 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P! [5 T+ \+ c' V- n; F0 _; N' ^$ X
鹽 少許 $ _  Q5 m. t7 @8 n0 Y5 u2 y" s3 w
做法:
: z* ]3 ]( j, ~" C! W- itvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
; F  _' H! @0 h' a0 p4 h2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
# \0 e3 s; l) l( V/ G《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 公仔箱論壇4 R. J' c1 I4 X" j% n6 n
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
7 {1 p% w8 M9 k8 {倒入生粉獻埋獻,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( w$ Q1 B4 f; y$ k5 b3 h
* b5 {% s% `; s8 |1 _0 [! E
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
; T0 H) ]( P. `' u# K) q1 D5 H  tvb now,tvbnow,bttvb! i- ^! e! w% Q- P
材料:
! n0 o2 y( E9 v+ ]; z* B' S* r+ p
3 M" c, j, ~2 W' \$ ?* A6 ]9 q. v雞的二節翅300克
& ?5 E2 e: Q6 r( n# A) Gtvb now,tvbnow,bttvb* a6 d; ^4 t# q9 k2 H5 H
蛋黃1個
/ Z6 [- [& t! T: u
1 S9 G- ]0 t/ V7 ], T5.39.217.77:8898太白粉2大匙
9 V: B% G5 B, @' w5.39.217.77:8898
* N9 m; x- s/ J+ E( L* w. ?7 D5 p沙拉油2小匙   T5 k. `2 X# u& J$ r
醃料:
8 ]* t/ F% R! u/ ttvb now,tvbnow,bttvb
+ H6 x5 A8 d1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2小匙
% `8 ?4 `8 `# ]1 S$ c, }+ d3 B1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 b  p* N, E, T2 o, ?6 k
醬油2小匙
" l6 a3 k) N& r, Z7 D4 c: o6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y  c( V- j+ ~, c% I  H/ d公仔箱論壇鹽1/4小匙 5.39.217.77:88980 h& x# c; m' P: S# a# Y/ v- g) ~
胡椒少許5.39.217.77:8898: i: A' A: o9 D# a
公仔箱論壇4 _  e0 ]6 g8 I2 d7 d" k$ i
花椒粉少許
3 ]" D: o- i' r% ?6 n9 n# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) w8 g$ J, b- }1 x
辣椒粉少許5.39.217.77:8898' D/ K, C- C7 X3 z  p* m
! N0 R( c0 v6 o' J
 & B: Z& g( ^, Y" i+ q" }, I
  公仔箱論壇( P& |- t' c: H
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: o) \5 S" R2 |/ m: d
1. 二節翅對半縱切。
- Q  x" a3 x7 l' n7 P) g- U( Q
0 n  ?8 j& Y! Z/ W5.39.217.77:88982. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
7 S6 }5 l9 J3 K6 `. j3 p9 [0 s
- f3 W" a& q! n4 s( ^- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i) O' R' s3 M2 ^  u
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。公仔箱論壇* m% y3 m! h  b+ Y
5.39.217.77:8898% a8 g2 _' U$ k; m# d
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。公仔箱論壇* A1 ^2 E8 s1 i& h* o' A
tvb now,tvbnow,bttvb8 {) v: J9 @3 }6 Q! y  d. T/ {0 G
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
1 l/ F2 z! e3 ]2 ]- O- K# B2 a( g2 ^2 D6 S$ G6 w
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9 ?- C* O" v$ r# ^! M/ f6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
  o+ X; n2 R8 d2 b* O" \/ I+ wtvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼5.39.217.77:8898. s9 R$ L8 A, p5 Q) m
  tvb now,tvbnow,bttvb- K' z* ~# I; s# z( e
材料:5.39.217.77:88988 X, M" F) u+ |% g+ r# ~! z8 p

7 ?0 f) c: a# B3 m6 i3 o5 U雞翼(連翼尖)10隻
7 @' W' o( ~4 a; W) Z4 K
8 h+ j  r; r, j/ U/ S白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* `& x$ R! Y+ X: K' ]5 |% Y; Y

9 ?& k# f5 E" J  j# D* T6 f. }5.39.217.77:8898清雞湯2/3杯
1 w" d6 C4 u7 x3 V" q4 |tvb now,tvbnow,bttvb釀餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' N% Y% B- i7 \; z

* I6 T4 P8 U! h# R2 l5 V  }蒜茸1湯匙公仔箱論壇$ a) y8 n; x. Z# K1 x

8 l  ~4 v" l. s. A: f8 Stvb now,tvbnow,bttvb火腿2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( m& `- G( u) y  g" G. c+ c
tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ V0 I/ x1 p5 g' Z4 q, G& N
混合香草2茶匙5.39.217.77:8898& P. l2 {* B3 o' `. \+ ?
0 P6 F7 Y9 s) M- c4 r! V
 5.39.217.77:8898( w  o, x; m3 [. P5 X, G) x
醃料:9 M4 q4 }" \+ z6 N" B" w- [  E

5 s* H2 G% O0 ~生粉
7 E  @# |( \* f# Z% l公仔箱論壇
6 A' x8 ]7 i2 \3 C公仔箱論壇豉油雞汁0 I& N% \9 q6 O* F2 `

7 k* i  l! a/ Q/ m生油各1湯匙
; k; l9 g1 S5 A) C! m7 H! q1 o: U! h1 ~" j
食鹽1茶匙) L, U; `3 N$ T9 h' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ ^+ a1 Z( G' f
做法:
# m7 s/ }6 q8 K, Z% ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
3 \' d  l6 J) D4 K. p( B2 G2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
8 Q& A$ o8 T: ]9 x; ^. W( F# p3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
( \. o4 ^$ @; etvb now,tvbnow,bttvb" Z. _7 P( X$ i; n, |
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 B3 S6 j2 F3 P/ X' h: H! I

: R( R2 p$ v9 m& P# `8 A碳烤火雞翅- ]3 t; ^$ G5 l
  5.39.217.77:88981 n% [* A; \' d6 ~8 z8 j
材料:
2 ]7 u9 D- |0 O; ftvb now,tvbnow,bttvb' y2 C7 i+ [# B! l6 R( i4 Q( ^
火雞翅4 j2 [6 y4 L( j/ C& j  f4 M! H
調味料:
& ^- S9 T" [* h; ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 S" ]2 m/ a' C$ c8 P+ ]2 S
tabasco醬2匙( R* O* e9 E0 G/ D) L/ O

% `7 b4 n9 l: R7 \$ V% t7 \tvb now,tvbnow,bttvbBBQ醬、蒜泥一大匙
/ R$ C8 j7 }5 `! n2 y+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h2 p* Z- Q5 |2 ]+ b公仔箱論壇蜂蜜2小匙
1 O5 F0 \% `/ f. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙; a% R- u, G( C

$ |5 i2 M( I2 q5 p) J4 ^公仔箱論壇辣椒3支
6 ?! ?& I7 Q, V, N
3 a1 [- M1 _# S: o' ?: [公仔箱論壇香油2小匙# r& L2 Z( S! ?% b" @& V$ n9 b
 
. B! v4 E( k4 V  L% F做法:
1 e# X; _0 a5 D# }1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;5.39.217.77:8898$ X% Y4 n& w7 R! V4 R
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;公仔箱論壇: |; T1 `$ b) }1 }1 |
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 ~) Y6 J2 f
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 . E+ P3 q: i* J" `4 a* p" |# w

# @9 z/ d+ k5 S5 N6 o0 R4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
/ y0 S0 E) w4 x3 \$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
; ]& X( k/ U, \# r7 v+ }9 L+ T3 P2 P公仔箱論壇翡翠鳳展翅1 |3 z5 H4 @5 q: A( \2 T. m
 
% C/ N: I1 e1 F7 l材料 4人份)
1 }- C+ q  y  c* v' N& t4 }公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]' d1 O- f  m. s8 _8 Y& |" y
, y1 G0 P" E: g  s" y+ |8 o
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb; m# L  M$ ]: d$ ]- D; W
, |) W) n/ b5 A6 C2 I5 c. F
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]5.39.217.77:88983 _) x1 |, E! f: G1 x

" y( [2 ~% z2 A0 t, v* y5 ?0 c蔥 2 棵 [切段]
6 E! [- S4 y! P7 b4 L- n- Y0 O2 H$ y, `5 U. ?
蒜蓉 12 湯匙
- o1 I" J  Q4 D# I: p- C2 @4 T/ v" s% R# F  e5 D. L
酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! H( y2 Q4 U3 U# G# w6 U
tvb now,tvbnow,bttvb# y8 b" J! H7 p3 \5 ]) F! l" x1 t
生菜 伴吃用. m6 z% A- X7 M8 p8 N( }$ G
 公仔箱論壇, a3 a# S. r$ f

. ?$ H/ f4 Z0 R1 T6 R+ ?! _ 
1 N( T& H4 b4 F( I$ otvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% N% K+ S, U7 o- W
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
4 l7 l% W9 }8 |5.39.217.77:8898舊莊特級蠔油 2 湯匙
& w* q" H; |' a7 n7 c3 h* V4 |3 C5.39.217.77:8898% y5 x+ E* ]9 {- y$ d! ^3 A( d
水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 t# y+ a! h, P+ g; J/ G

# A3 Z# j# J( S: I) o8 U$ C9 ^% K* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙公仔箱論壇( s: t. p; L5 P  ~: C

6 P' q' S) Q! A- i7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" M  B/ b; ~: u, _$ q( ]
 
7 Q2 d1 G1 f8 a7 w( m, b/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
" [7 {% |8 i" X& ~* w4 utvb now,tvbnow,bttvb 
* p3 X' e9 p$ ~$ w
) t8 `1 q( \5 Q2 _: B  v; f公仔箱論壇做法 :5.39.217.77:8898. F5 Y3 d" ?  x. w0 `) U
1. 雞翼與醃料拌勻。
" ?1 H4 e" Y* ]5 \. |+ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
  s. b* Q$ u! Y" i6 H4 v$ ~3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.77:88985 c1 m5 C3 M+ K& i) Y* t& t: T
4. 吃時伴以生菜。
/ `& o8 w, z! J
+ a$ `$ [$ \! K. K& h! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
7 T8 E  T% U! M$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w  ]( T0 ~8 z! m. i+ L3 _
腐乳雞翼公仔箱論壇  Y5 i; `6 d0 R# g8 Y$ b
  , f1 k0 m6 a4 a# Z0 g( B1 e
材料: 9 G$ z: N5 O: K; B& M* ?6 ]4 G& u
雞中翼 2磅公仔箱論壇. o! Z5 ?2 E+ n8 _7 e" `

; U  t/ Q7 J; `) ]+ e蒜茸 2湯匙
7 E. k0 B7 `4 D9 w0 Q燒酒 少許/ \4 ]1 K2 J8 G2 }& M
tvb now,tvbnow,bttvb$ O. E6 W6 u: x6 f& M3 A1 W, s2 W
乾蔥茸 2湯匙
1 F/ G; h& [$ l: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 X. O; J, {- E& j' @/ b
8 `/ ~/ e0 f$ L, @
 
9 h' S, H* ?3 P: R( b1 f8 S公仔箱論壇芡汁料:
6 t: |; c( n1 W+ n+ I公仔箱論壇腐乳 (搗爛) 3湯匙
/ Z3 S* P  s8 _- J9 n3 j+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N; P0 s) E# N. V) d: D水 34杯
% _7 U# _6 |4 e% B- B: g$ \糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ K5 Q' [: q
tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 m: Y7 i! ]. B+ `" u* t  M
 / ~; _1 R% |+ M: c: k6 E
 
; w* D5 T0 X/ _3 R; g3 M7 D6 A5.39.217.77:8898做法:
% q" ^3 L) |/ W0 C  A7 P9 G5.39.217.77:88981. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
- t% }& t8 C- i, T  {7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
. Z. L4 T% o2 otvb now,tvbnow,bttvb
$ S1 x. L, _/ q小貼士: # a+ `' a4 i6 a  V- X
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 : Z0 f4 \/ B3 J* E0 s. W* i% r
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ \0 k2 }1 Q& s' |' V4 y4 o
公仔箱論壇  h7 D* H/ v- Q( h6 _& Y! @6 b9 q
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0 E8 U( j) M& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  _6 b2 q7 h7 ~& Z0 z% Q; p9 i! B( I/ N
蒜蓉牛油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 z; F% p8 [5 w/ |- G
 
" i+ D) X3 G( O6 [1 c  W+ ^2 O公仔箱論壇材料:
" ~3 q2 l6 h2 H公仔箱論壇雞中翼10隻 tvb now,tvbnow,bttvb% F6 n' j/ s8 W% n2 Y
薑汁1茶匙5.39.217.77:88985 i$ T9 D# ]- W9 i9 l& |; u' O
魚露3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 o/ b) N' f. E5 ^& y+ {& w; A
胡椒粉少許) [0 x5 _+ A  M& t
生粉/麵粉少許) @7 A( c4 b, `% ]; H
蒜茸6瓣
# a/ N+ u& v  @  e4 C$ I! K公仔箱論壇牛油3湯匙
3 ^7 O: s6 E( s6 |  J- o+ }tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙- c" K5 f3 }" x  T$ C+ S
鷹粟粉2茶匙
. K9 t" v; H0 [tvb now,tvbnow,bttvb     公仔箱論壇$ {# t7 o" ^' s# H0 P$ c" c
做法:% d+ d& r8 L8 y; K- F* ~) f3 W
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;1 A- S. }4 v7 P* F/ R* i: j7 H5 c
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
1 p$ o' r  j! l9 D) Q# L+ w8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇4 F7 c$ A6 b3 t
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
% T: N; g# R7 q" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ D$ D0 K! v3 w% h8 I  s! w1 l/ e
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 F2 {- r9 R- B! v2 N- g
公仔箱論壇- |: s2 O$ A. S: E/ ^
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
$ k3 x  [  L  Q: j: M$ \5.39.217.77:8898 
* b4 z& U6 y, C  W公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) i0 H) d8 S( W# r9 d
雞翼 4隻
! f! {3 P9 J) o6 f5.39.217.77:8898糖蓮子 半碗
9 ^2 k# U3 U* N  `3 D$ G糯米飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ F9 y9 r& u) t6 h; x. p
臘腸  5.39.217.77:88987 \. `$ y$ K9 j9 M
臘肉
" r  I) |8 r2 r  O- K% vtvb now,tvbnow,bttvb火腿
; [/ O  I) w: X+ b: m# Q+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸 5.39.217.77:88989 e7 [$ h) J: q7 u
紅棗 公仔箱論壇$ x/ ]4 O! _8 Y3 b4 H
海參
( f- O0 }( z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦米
3 F% B$ K: H1 i% C1 G4 z2 B8 l) {公仔箱論壇生抽 4湯匙 $ _5 Z0 K; t7 H$ ]
蜜糖 半碗 . h/ o7 W6 b0 R! b9 B3 F
清水 半碗
! R3 ?, l. W) f# F$ l      公仔箱論壇+ n; h* g1 a- H8 V. ?: r
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: h7 ?, O9 V+ ^
1. 將雞翼去骨。 公仔箱論壇# z9 z/ z! n* r/ D5 T  P
2. 用生抽醃雞翼至入味。 ) e+ T7 x1 S1 j$ Q9 o
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 + n: K9 d7 T' _4 E& L3 r: C
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。   i& T) `' ]: p/ d" v+ B- [1 ]$ [
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 公仔箱論壇0 L/ o! E, ^$ v4 |( t" b
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
0 n2 Y5 R2 i4 x7 h1 z7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
% Q7 k3 G/ Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 \  W; ~( a, Z- u
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# z+ W5 ]1 G0 R* E+ n2 }" z$ m! p公仔箱論壇
: H$ O9 W9 t4 }, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖煎雞翼
7 L; D5 u7 r5 K9 |2 d( T5.39.217.77:8898
( f3 o2 a# B: A$ h' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; J  P% `7 l0 w" x& R9 ~: H公仔箱論壇材料:公仔箱論壇/ e8 g" t/ {1 d3 q

4 f+ D0 B: R0 r# l雞翼一斤- d9 V: R+ {: v. ]/ Y6 O% x
蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" f4 }! K1 R. E% O2 F5 o9 Z
粗黑胡椒粉兩茶匙公仔箱論壇( V( V8 i2 D( ^8 i1 O! u- d" z) Q+ }8 @
蒜頭、薑少許
$ V4 b9 o8 H# d" v% n5.39.217.77:8898 & u3 m2 x' v' `1 E8 [+ i
    5.39.217.77:8898* C' g1 R1 U; @3 ~. S- a( G2 ^) ?
做法:
2 _; L% J; n: A8 G  Q5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨滴乾水;
0 O7 p/ O4 Z' l; T. N2 a; ]( f公仔箱論壇* `% M. c  E& E5 G0 x5 ]5 B  l! g
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;5.39.217.77:88985 `5 r. x% ]/ p7 i" p' @

. j5 k( ~2 r6 T公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;公仔箱論壇3 ^4 `5 }: K  E

" E: g! c! y7 {  k4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
5 |; Y$ o- i3 e$ G0 n8 X7 k  d5.39.217.77:8898
/ J% t$ ^, q5 ]小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb% J* ]6 i! [/ D
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
& M4 J, a- v# ?' ?8 n2 v( n4 K公仔箱論壇/ a; x' h$ p# a/ b
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+ N# }( t$ G$ M; Q3 y9 i, c公仔箱論壇
8 r: R; l# b1 |& O) E/ ]9 M7 n公仔箱論壇
. R! \5 N* \7 P9 t$ t' w蠔油炆雞翼* U  @; }8 q8 Q1 l
  公仔箱論壇$ c- C- \" D) D. r/ f+ Z
材料:公仔箱論壇/ ~# _# s3 d7 p% t- A7 [9 y# ]
雞中翼1/2斤
) L. J: p* r. G9 c; R  O公仔箱論壇薑2片9 T7 @, q+ f" E- j3 @( j! B) @  P
蒜(片)2粒公仔箱論壇0 j- @+ R" h, v+ R
蔥1棵 調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! ~. ]& `% Q; Q
生抽1茶匙
& |6 k+ k( z, b/ T5.39.217.77:8898糖1/2茶匙
# |& f2 @. O8 r# B6 |& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
- `9 ]. z; Y  ^" b$ g! o5.39.217.77:8898薑汁酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) y$ z- F- f9 y: {+ x0 Z
  調味料B:
" A# a% ]# y! N5 r. x2 s公仔箱論壇蠔油2湯匙& y7 |$ Q2 S, ?+ u! L6 m1 P9 Z* K+ P8 ~
生抽1茶匙) R# a( D6 G; t6 W
老抽1茶匙公仔箱論壇; t3 ~$ s) B. ]) n# l3 C
糖1/2茶匙
- R: l! S6 r# r# v3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許% L2 R  z) t. E
水1/2杯
5 t- K- E- ]  X% X, d+ x! P% s公仔箱論壇做法:( \# Z7 @& Z8 B2 K. q. s8 v) _4 a. B
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
# u% a* q7 A) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
# w/ m9 H+ `+ f" t- M5 _! jtvb now,tvbnow,bttvb
" K+ i! E1 D  r5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
" i1 T( R* R0 C  z9 O" }3 [1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 B8 L1 {3 i9 U: \7 a: F+ ]
墨西哥燴雞翼
6 A9 _1 [9 z2 Z% v2 u6 `5.39.217.77:8898 
( H7 U. s* i: C) R! M" M- O公仔箱論壇材料:公仔箱論壇9 p" S0 ~- ]7 Y  n# B; c
雞中翼500克公仔箱論壇  b2 t# J3 N2 g+ v8 n) g  l
洋蔥1個! |- c, I% `* H2 O: \
番茄2個公仔箱論壇( k% \# [& \. A( I( b% X# [$ b
香葉2片
% s* J7 G  x, B5 q蒜蓉2茶匙公仔箱論壇' }/ c9 d0 }" B/ r
紅椒粉少許
+ {  [& x& H" k+ Q! v5.39.217.77:8898茄膏2湯匙
" P. {  s1 x% I. ?4 Q+ Z紅腰豆1杯
4 }/ O( w' P/ U+ c3 m/ {* X      ' g* y- y" l, i2 C
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) x+ p9 Y) z0 k( Q& m' F
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。5.39.217.77:8898; M2 F! Q% K; B* d& t: v
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' m/ |7 ~: a  i7 l% W
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
# l' j( F5 I* V$ S4 n) Otvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# P: M) q- o3 x/ U" D. r5 w

! |& H  X5 X# wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------/ i/ F5 ]9 Z+ v( g3 ^9 [
) x* R) s' e( W# }; V* t4 j( ?4 v
墨西哥雙味香辣雞翼
: i- s& h$ E& Qtvb now,tvbnow,bttvb  4 V) _- W( {3 v
材料 :
/ ^" c+ G6 r# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) w8 C; ]; @* z& W
4 隻雞搥1 n# Z4 }+ {% d/ N; j: \
4 隻雞中翼5.39.217.77:8898( v* y$ _- c7 ~' V

" G: f! O/ x$ M2 l$ [3 `; E# {6 z- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, Q; K/ G4 K. B$ A+ `. w! O5.39.217.77:8898  o$ r! R5 G3 `
醃料 : 7 m" {: r4 A' d  d& H) j' `
tvb now,tvbnow,bttvb, k* |7 R  K7 V8 n  u
鹽、發粉及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 i1 B+ M+ Y! J  ], ^% U* K
公仔箱論壇/ h6 B% A5 v  S0 [
 
  b0 H" k; H( J7 W8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ [- }) h/ h- \6 Q' p9 a

  R, ?+ u. g4 }* y! u5 g. x5.39.217.77:88981 湯匙溶牛油" a% H6 L. `$ g7 L1 ^* h! S2 R
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
9 W9 ~* K0 V- z& V0 v1 U蒜粉少許
  S+ b  F; y, X+ O9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l, C7 K. I6 R/ c  ^( R, G( c ' Q- g8 ~! e" x6 |8 a4 P8 z
tvb now,tvbnow,bttvb% c5 ~+ M  H3 ~* F
汁料(b): * ^: d2 p  [: B) @; Q1 g* o, }6 |

* d$ I$ Y$ ]9 H% @' u3 ]5.39.217.77:88981/2 杯 BBQ 汁
/ j/ G5 T" u3 ~3 j* Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 T- W: U1 ~5 o1 C5 H; Y( J
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. R# p* ?+ K( T# k
tvb now,tvbnow,bttvb! u3 P* }8 T7 T  G6 x
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
6 h/ r2 F3 a6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。) g  P9 d# @6 u) c& _' F7 w
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
  i  R2 w' K$ k; k$ X. [公仔箱論壇4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
# Q, U& i" q$ w9 O$ b8 X% A# y公仔箱論壇" K! J, g6 u/ x1 ^7 }1 w
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。* N* j* B7 h  h0 K9 G

: I4 k( A8 z5 M3 C0 W--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% N" {  [; ?5 h0 ^9 S& d
5.39.217.77:8898) ^* N0 U' e! {  Y! ~; Y* C5 B1 a5 G

4 O/ m3 R- x7 \, e  ~% g+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅$ N; P6 w8 f3 \. J
 
) w, I2 s* J. U8 b3 S: K7 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 \) R6 B; l" {9 x- {3 h

! g' F& M5 p% A0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅( Y  h6 A, c8 ?7 Q! a% g9 M8 O

, z6 ?6 A9 D# U, K" Btvb now,tvbnow,bttvb老薑, ^5 f" }" J5 M0 I1 M
& H. E( @, H3 c$ O

$ d. @4 S) V& _/ G# m; U  v7 _公仔箱論壇 1 X. J  T. K$ T. ]
調味料:
- [6 b9 `5 N5 s) m' u0 L0 S
7 R4 y3 a* ]) L4 y/ P$ g8 v烏醋5.39.217.77:8898, Q' N# W( Y5 a& A. d$ u+ o

2 D; i2 i2 P  W: T: F9 O$ I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 m! C( L. ?3 H* h3 B
 
: \6 R4 Z' S/ z$ D做法:
. h& I) v# S0 ~3 o( Y. N! n1 _- o- ?5 S# L
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
0 C3 Q) `' S1 q- h% e  n2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
* @. ]: d6 k" E! @( F' D公仔箱論壇3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;公仔箱論壇! G" p! @7 d4 c! d3 B' D5 W
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
+ |5 \1 R+ ^5 j2 i) v1 C
8 j5 Z" S5 p3 E' O5.39.217.77:88984 r. X3 I# |" c/ S! R( L3 S! J
--------------------------------------------------------------------------
+ n- b! B5 o$ X5 b- |3 F8 W8 i* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  Y0 _# t9 w- C; q% S7 S& n
鮑魚雞翼球公仔箱論壇( o! t* F7 x2 f* j, _! M) E6 M$ I
 
/ X+ C8 J' {. W4 J5 y' d3 S9 U材料:公仔箱論壇% ]" R) Y  e9 p

5 Y* r" J+ h1 u2 v1 w" F# wtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚300克
* X( w7 ]: F+ N9 F* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~# x9 B/ M: `" s1 u( z8 Z雞翼500克
$ M9 V7 ]; R+ a' u
% N% |& t2 v  N- itvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
% ]* s4 D. ~$ J1 Rtvb now,tvbnow,bttvb: g3 N7 N+ V! n* O
雞蛋清20克
5 T8 v" P3 z5 x公仔箱論壇
* u5 `. x# e5 v$ ]" f菜芯500克
( r6 ?, i, E6 k  c/ V7 h公仔箱論壇調味料:
+ I' d; e* Z6 y  T5.39.217.77:8898
& |" m! P# u( K! u蠔油30克% q1 A- a1 s6 S8 U2 t
tvb now,tvbnow,bttvb- x8 C  b8 S# v% J1 j4 S! U
鹽4克
" U& }9 }1 o; D& U2 B, e4 u5.39.217.77:88985 O) c) U+ I% [) E
白糖15克
% e0 F5 B+ ]1 D) F) z4 D% k# Qtvb now,tvbnow,bttvb$ T& F* Z3 t" u; H  Y$ V- x
濕澱粉10克
2 }4 b3 R6 |- }# @  d+ I/ t% K, D4 b& j5 ]' ]3 x! r
料酒30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 A: k( u$ F3 P4 G  z5 _

  W) n- }9 R3 b, L4 |3 A公仔箱論壇味精少許% [% E( ?0 ~5 G% ?

+ w0 A8 f- g/ D. L; T4 @公仔箱論壇蔥末10克  K4 K# K! Q6 C5 w1 c
公仔箱論壇7 Z. s. l8 M- S
薑末10克tvb now,tvbnow,bttvb) ?* o0 N% x! ^4 g6 b% M$ k
  tvb now,tvbnow,bttvb5 p* {3 k" }2 R& y  I" x/ e
做法:
. z7 p& b* `. }; ~2 l& o1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 N% b; |  |) y3 k4 O3 N
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M  Z7 k6 D* z- o  F, \
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。3 G  y" L/ n1 d$ J
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
, G/ ~% F! N  v1 U: U  Ztvb now,tvbnow,bttvb( I  s! o' A2 l2 Q
--------------------------------------------------------------------------
4 Q9 H0 m7 N7 q. N0 t" n( ]" {: dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 R2 |! Q6 e1 G, v; c) D) I
龍穿鳳翼) z. p& u; x* D3 P( w! w* Y
 
" d* V0 Y- [; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  公仔箱論壇2 t1 Q9 T+ ?+ l# G8 o
10隻 雞中翼  
! j0 \1 ^9 H1 U, G# a7 M* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒3 n; P# A5 K, z
50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 r1 e3 m4 C$ ?; O
100克 菜心  tvb now,tvbnow,bttvb- m! K% j9 L2 k' r
1片 薑
* ]/ H% r' k9 i4 C% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
7 {7 Y3 B* I. _3 H* O# g1湯匙 酒
( W1 s% q# ]  `; y% otvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭- u, c$ K1 d3 q6 c4 h0 Q! ^
  醃料:
1 J2 ?1 w* b5 p: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& V1 q1 z4 `) R- E
1茶匙 鹽
1 G! p" ~" _7 H  ?( r( m: u; [0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* s( V/ Z  \! ]2 C) _
1茶匙 糖
; i; [$ f/ b3 I
$ E9 @/ |( x4 e" p5 }( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽
! }( c7 }& A. |2 W5.39.217.77:8898
' r0 h4 n  a1 Z' w; s" M1/4茶匙 麻油
% z4 X* _: O& a5 ]  I4 q
4 l2 q% v8 H$ mtvb now,tvbnow,bttvb少許 胡椒粉 5.39.217.77:88983 l6 |/ R" K! w: N$ Q) W6 B( A
70毫升 雞湯
8 q  L+ P4 b1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* G% h: }/ s0 x0 K
 tvb now,tvbnow,bttvb) f7 y# G4 E8 V( h; R* X  F& u
芡汁:
! {' _' u! q4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉
+ E8 m6 B, @" s  [5.39.217.77:88982茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb( l3 ^" y) f: C. J* J
做法:
: l7 |2 c* U! B! K公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。 & k! C( F/ p8 w8 |& X% C  d$ W
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.77:88987 c$ _$ e$ _* m. M8 e3 K7 j3 D( P
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 2 \0 O8 Y. D$ d2 P
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
: ?5 f. J: `/ I. T8 m5. 煎雞翼10分鐘。
  Y  x! W$ U' r0 d5 e: ]( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 5.39.217.77:8898/ g* r/ ]5 Z5 C% a+ I
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 ; ^/ e6 [( {! a
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 0 U9 w/ l0 @, @3 o( g1 S

# q1 _" s* P& ]2 l" `8 w) H--------------------------------------------------------------------------
' j7 I, p: y5 C2 R1 P; |
2 y  Q, ~1 R- atvb now,tvbnow,bttvb薑蜜雞翼
( V4 {' i0 F+ F' D) [  2 o5 a* R2 }% Z' h1 C
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! H) i# J2 ^# l: L; D
雞翼16隻" e( l( N, A" h) u
蒜肉4粒5 F. N/ w; P9 m5 z  T
乾蔥20粒
& W% L2 ^0 O: k薑二兩公仔箱論壇( j* U' o+ w0 `) |
油三湯羹 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 g" l& ?# B* e
老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' K" p, }% r" p" u3 Q! z6 e
生抽一湯羹公仔箱論壇% K$ q. Q/ E. W2 P
蜜糖兩湯羹
. a! K4 o# O) o. d* Q$ ~) V  f( E紹酒兩湯羹
7 U8 `- K# T$ G( t# U1 L" G9 X薑汁兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb8 H& E; }" W2 h2 b+ ?9 N
水四湯羹  
. L2 T8 i# M* e; d; G* s! I) [3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. ^, l8 b  L; x5 H
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
% C- Q) P& p; @& V2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;" h+ T  U$ D5 t* I% V5 y; ?: k/ j
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;5.39.217.77:8898/ N0 Y5 n4 R: C: N
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
8 e+ O3 w9 Q& \2 @2 Y  A. w5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 / a2 a+ Y- `3 A/ y9 @

$ C: @' g& u! p--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 k2 m6 D9 F- Q3 D& S5 u  @

- e; k- M& V# c& l薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 E! J" C  e; p3 O; w) O# }
  tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 J" j; q, v/ ^
材料:
2 D/ ~. H% Q* M. D5 g/ ?: x; D5.39.217.77:8898雞中翼1斤
; }1 I8 w2 o8 W5.39.217.77:8898蔥(切粒)4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ K& `* M) Y. x" }8 [* g
薑1塊 醃料:
7 |$ C* W: o3 G# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
5 m; L9 z, }3 g2 a5.39.217.77:8898老抽 1茶匙
6 P1 D4 r8 ?: D; N; I生粉 1/2湯匙
( p0 _  t5 ]  ~- e9 C5 s% S5.39.217.77:8898油 1湯匙 調味料:
" U5 l! W0 Z3 k4 C" |( K5.39.217.77:8898蠔油 1 1/2湯匙
; U2 u/ w3 R  l0 Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 ( c2 V- G. B0 P* H7 g6 ~+ p6 f
麻油.胡椒粉 少許 公仔箱論壇1 [4 z5 r% l- L: _' [3 R6 Q
清水 1/2杯
# }0 r, ?0 ~9 i. f( j5 @公仔箱論壇做法:
8 `: ~0 Z0 L, C+ _9 t) t0 f1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
+ z6 q4 V/ g% `& m' [3 X! Q2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 & I5 O2 m' y) |& x' x1 o
tvb now,tvbnow,bttvb' G. R0 B2 c; @$ b7 a" L' \
用鑊:
+ p7 X  P# N% i4 E& [醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- t) ]" B3 M; ^! n
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* D: [0 u! m) h
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,3 s# f/ f2 X( P& [" [$ e5 W3 y
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
; v- m& ~3 q& z# r$ C: \0 utvb now,tvbnow,bttvb
( u7 z3 A' }4 \9 V0 atvb now,tvbnow,bttvb用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 U  e, F  b. o; Q4 ?3 q1 L; P
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,公仔箱論壇4 W9 f0 J- m7 e1 t$ z- E0 P3 H
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,公仔箱論壇# R3 H3 T3 V% G$ a( P$ V
在15分鐘時把雞翼轉面一次
  f$ A# l& F! L* e1 L+ H7 P( t# G公仔箱論壇4 s0 `: y8 ^/ u$ u2 }
小貼士:
, H  b( Z2 L: X$ z/ }3 I2 z公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
; [7 i0 A. d) V2 d4 l! u+ itvb now,tvbnow,bttvb﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 9 j. H! o# T1 `! |
+ T: O8 }( M/ W1 W! Y( K( G
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+ o7 i6 m8 m  K; C2 R3 }  \9 v6 xtvb now,tvbnow,bttvb
; W7 t. W5 D) ^( N薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 G& W5 a8 B
  ; M4 R7 M9 B  r
材料:
: h1 l) ^: T/ F  H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' C8 R8 t9 X% d  U5 r  V7 Q! K+ v
雞翼十多隻tvb now,tvbnow,bttvb. K5 F$ ~, ]1 h  j& W0 w
tvb now,tvbnow,bttvb, Z; ?, q6 o# R7 w) w
薯仔兩個(批皮切片備用)
/ j' h/ V9 J) x' a9 J' Y$ F1 q/ utvb now,tvbnow,bttvb
. ?( O% s) Y0 K9 o6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" [6 K3 @) m4 @3 ^
公仔箱論壇; G, ?1 S( U! Y. ?& w* |& V
 公仔箱論壇. q! X! L( s8 w
醃料:( j* K6 n+ }) U+ s  r( _
tvb now,tvbnow,bttvb& w* O. }/ W/ Z( E( V
糖半茶匙公仔箱論壇# D, U; ^8 [  F$ T; P! J: k- `

/ C. d, z" {7 C2 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
' U: s1 E) Q; w( I$ H公仔箱論壇
) \9 `) b- `# C9 o) X8 t4 G0 y  j2 X$ A豆粉少許3 u+ |% g# o4 u9 e

: _! l; |3 D, m- n0 s公仔箱論壇油 少許
8 q6 }6 |9 P' O7 a! W3 u# Ztvb now,tvbnow,bttvb
& N2 d$ `& ?& u! y7 n豉油一茶匙
3 N& m0 x: a2 S/ V( o8 }" w/ `' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^9 v, n& \) ~5.39.217.77:8898咖哩粉半茶匙公仔箱論壇3 b: n8 H7 {/ L/ G; l* R% [
芡汁:
4 F$ f2 q4 k9 A% L' L9 L0 ~, q1 ntvb now,tvbnow,bttvb8 B; `6 [. f* m5 R3 v
水及豆粉半茶匙
" |* |2 M, n: g6 U公仔箱論壇
/ }  J, }8 T2 R* L$ L0 H5.39.217.77:8898椰漿一茶匙
. G0 a, d# `) U) Y$ V9 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' @- Y0 s" S$ e7 ]6 o0 ], m
牛奶一茶匙
0 P% }$ B- k6 k+ C0 i. C- z5.39.217.77:8898
+ a" {$ c. m! S) B) X9 S  Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. B: Q6 t( r4 T% f

9 O; W2 @0 Q; D0 ^: U! V- o: b+ l$ D0 [做法:
% E8 \7 z% c( n$ A) D: z5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ E! P+ |7 Z9 p' l2 z% M. f! o
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。公仔箱論壇4 a/ w. B) }% g0 w: }

" z$ I, B" K" P3 F3 E2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
% ^5 i$ \# B. @' ?
9 Y/ X" o) p8 o4 R0 x# ~1 V4 x# l公仔箱論壇3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
2 W. t% Y( U% F) K0 R# q4. 加蓋大火炆至將近乾水。
" {/ ~" }3 _2 `+ H5.39.217.77:8898" i7 }0 N8 a8 m6 [' e8 @* L! q5 N
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
9 ]$ y& ]( F1 y! n  I! [5 Y0 I! h$ K- f2 G
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* ]' M8 c- a# z+ n1 Z# m, K: x3 G5.39.217.77:8898( ]' M3 p' R' d1 U. a6 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ `, d' X- b1 h& P  f/ \' |
檸檬炆雞翼
8 ~, @9 _9 m4 b" U% P0 k6 i) C) N0 [  公仔箱論壇" L* i, B; [$ l" F+ I6 o
材料 :(4人份)5.39.217.77:88985 N3 }; C! I! l: b- k, L
雞翼2磅
, j8 C0 v; J- v% ]' p生抽2湯匙
2 H: y4 v( p( g1 {8 m% Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ~; M4 E8 ^& [1 m' \
薑片6片
) T! k! `; s) e' C4 z2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖2片 5.39.217.77:8898! l1 {9 R8 t+ i$ P2 J" [" _
老抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: o6 P; E' W
檸檬6片
4 }- @& P8 D# M      : w! Q1 f: R7 t8 c
做法:5 L2 M3 K# f& _. g  U$ G
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
" R7 K' c# C; W, h7 M1 e; G公仔箱論壇2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 5.39.217.77:88982 F& b8 R( k( n& m2 G
tvb now,tvbnow,bttvb# M" B4 d! d  `8 J6 x' W8 F
小貼士:
1 d4 _1 _* M  B0 _- A$ r1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
, N8 |4 x* ~5 s, S" s3 f, ?公仔箱論壇2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼5.39.217.77:88989 c+ Z* m% i& _2 E# B# W! g$ @
 
; l% |, E  G8 D& M+ `3 w- A$ ~. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇, f6 ]6 C- ~2 B! J; s: h' d' s" g

: A2 s+ Q5 V2 k雞翼5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; o+ b& {" Z2 ^
冬筍1隻
) m& Z0 W9 X, ?tvb now,tvbnow,bttvb小冬菇 1兩
8 k1 \' G$ f  y3 T5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
5 d" M2 M# S4 o" F  _0 U( t) C1 ^豆苗半斤
( S* L1 c& F% X* }1 ]' ]/ G- }5.39.217.77:8898 
1 J; G) h6 p1 R調味料:
& u/ Z% {+ T% a* K* R( {. _+ t5.39.217.77:8898水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 C6 I" y$ e/ }4 w3 P
酒1大匙 5.39.217.77:88989 K0 P+ A! i8 P' ?% X' g" O
蠔油2大匙 ! K$ m! S- j9 ~( o* @; H
冰糖1/2兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ g$ Y& H) w6 A8 F. L  m; S5 j
做法:" F# O: M1 C' i6 q5 G: [: E  g7 i

3 P0 r: s4 w5 \+ `1 A8 T1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
6 x% _4 r5 `$ i9 l/ S  M公仔箱論壇取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 ) h( D" {9 V2 `7 E- J
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
% r, S, d7 Y* B) e7 ]) X2 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
6 X8 Z9 Z- W/ l$ K7 {5 K4 ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 F) i& s7 ]9 H3 e- x: L
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ q8 A: S. A8 |
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; g. w6 F: k! X5 }: b3 x* _" O( z7 o7 N% U. x. P. U; D  _
雙味雞翼5.39.217.77:8898  ~% P: ?; }6 v! T
 
/ M! V* r5 w( ?  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 {* n7 j0 V2 \! J8 \4 I) B大雞翼8隻
4 S+ b' i# Z0 w$ C3 J. z3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 o" _- U* O. J3 x
花、甘荀花數片 
/ L7 B( [2 U6 W1 h& r蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 G! J, N+ t# X8 B! e& G1 ^5 W$ G
蒜茸1茶匙 5.39.217.77:88984 r; H3 j1 @+ \1 T
薑茸1/4茶匙
# @( |1 G6 ~; b. A: O$ o2 ]; c6 |1 E1 ltvb now,tvbnow,bttvb  醃枓﹕公仔箱論壇* P! U6 i9 b2 o# _' G; W+ ^
生抽1茶匙
% P% J& j$ f$ J6 D! n: ?5 K紹酒各1/2茶匙公仔箱論壇: H/ d# O5 M: ~5 \) D0 E
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:! a. `* S1 \- w9 G" D
上湯1/4杯* j' Z9 h0 N2 [9 {. A
薑汁, 紹酒各1/4茶匙9 q- U: i- P3 b3 P3 F
糖1/8茶匙
8 a5 }: X, z! u, y7 G( Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 調味料:
& v1 _$ T. P( Z- r8 P3 ptvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
; K' o( F1 X, e鹽1/4茶匙$ V% v+ C8 [2 G( S) C0 B
蠔油1茶匙
( v/ ~  n5 g9 e0 N5.39.217.77:8898糖1/3茶匙
8 D/ D: p* T# o) |8 Y! @生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! p* s( T0 P7 ]. e; {: F
麻油, 胡椒粉各少許 5 c) u5 |5 p  l( o  ~- [1 Z  Y
做法:
& p) U8 W; N# d1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
; S5 S4 I6 v( T$ O( P公仔箱論壇2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;5.39.217.77:8898$ o- R1 R0 I; I3 [, b# b
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. C8 U8 {6 A$ f+ C- K7 E5 j2 q
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
: o+ a2 d  j8 j7 O: ^4 o. H0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
% P3 d  u: r! R( p) R  {8 w5.39.217.77:88986 c/ M* y; }9 v7 E# _- \, q1 w" L
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 ~- ?9 |1 c. ~1 u

' ^- A1 T! v' E) L5 u: i: d- \( C公仔箱論壇
" ?8 K  Y; o& `( J* e糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 n, e2 t% [- D
  ( J+ C; q  y' N6 }7 J" g8 W7 r
材料:公仔箱論壇' M: A1 d6 ^1 J# K! H
大雞全翼10隻(起骨)* Q+ k  x  o1 p) k- |' [
糯米2杯6 U- |( j. A% h, H1 S
全瘦臘腸1條(粒)tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 u& K2 T5 J) x4 v- C8 Y
乾蝦米半碗(切碎)
0 T; D( w9 X& _  調味料:
5 V. w# c( L9 h0 d/ t鹽1/3茶匙
7 ~9 _7 `2 f$ x5.39.217.77:8898糖1/2茶匙公仔箱論壇" l4 T" u: g1 v% N- I& {5 ^: K( W
蠔油1 1/2湯匙左右  
  W' t# f& b0 _公仔箱論壇做法:
9 o3 n2 J% H$ W. g. o' H% j公仔箱論壇1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
* C4 A/ O0 W6 U+ V' h7 b- S最後,立即加入調味料攪勻,待涼。公仔箱論壇7 k  ?0 u& ]/ j9 w1 V1 _4 v6 W% r
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)' D! _. n0 K3 T5 }
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 ( I' }2 \& s7 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 `4 D6 o$ r
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9 z5 _9 m  n' s# M7 ~* U3 Z1 p5.39.217.77:8898
4 L3 T4 R/ O7 b+ ?公仔箱論壇蘋果雞翅9 \6 M, T  x7 ~$ L8 w' \
 
0 T1 Y) u( k4 V9 X! n5.39.217.77:8898材料:, o; \& H; j" z  P+ _. S7 M
5.39.217.77:88981 J' S2 o7 l9 j* f7 y
雞翅
/ I6 p) A- f9 H) |- E3 q# y蘋果
1 q5 r7 q- H1 k& D  l1 jtvb now,tvbnow,bttvb
9 S$ B1 V$ p7 _# {/ n! J; j! K, z' D 公仔箱論壇) p8 }" k" j0 V2 B, g$ R* G7 j6 t
調味料:
) {% a# H( ^) @5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f: M" R1 d0 d" P& Qtvb now,tvbnow,bttvb食用油; I* @2 L2 ?- ]. V6 y$ c& A

" E+ ?1 Y% a* [) S$ t& x, N5.39.217.77:8898
1 I% q  t2 d. B  G3 z/ B8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N6 u  V: d* r; ~" _, I  O* m老抽5.39.217.77:8898) ]" Q- |+ ^4 c. T. \8 |! F

. Q! T# y3 }& [- e* e) e, C料酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 m7 _* q8 E6 u$ y$ T/ F

! z0 Y+ W) ]; l5.39.217.77:8898乾紅辣椒
% ]) B" M3 ~1 _5.39.217.77:8898# \8 C. b' E! P- {% R6 R; _7 D% e
tvb now,tvbnow,bttvb7 b& `3 C6 ^% o

. B4 h6 R# p6 z! `- X& d$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯
$ O/ l( g6 U% `  f8 \: [+ h. P: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 K+ T9 A6 j5 \! Y  f/ ~
做法:
7 ]- V: c0 c& n7 d8 x1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
( U. _. y4 ]5 R5 `, K8 `2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
/ N+ x& o! g1 K8 u5.39.217.77:88983. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
5 g9 X7 [, \3 l1 j9 y6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e" u& N" w: b1 ]tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------. D4 X- o, m/ T- M5 c+ M

, v" {/ `! v& W* c. O7 J# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔汁雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb$ H' _! h5 P% q- \9 {' {$ M
 
  C& [5 M1 R( B* b) _# e5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb" T4 Y7 r+ N2 X& V1 \- [) @

9 h' Y0 O; \2 g: X7 ]. @% O+ v7 M公仔箱論壇雞翼 450 克 ( 切 段 )
9 G. s9 q5 b/ J0 E; l3 m: M5.39.217.77:8898蔥1棵 ( 切 段 )公仔箱論壇, ^0 D6 T' q; z1 K, C: K0 o, f* h
蒜蓉 1 湯 匙! w( Y8 I' T) y; c+ Y6 S
冬菇 50 克
, R' J/ p! L, K/ p% [& [* E醃料:5.39.217.77:8898, U) f( @+ b3 u/ X$ I1 Q7 \
0 |% H# F9 w: ^
蠔油 3 湯匙
1 _; P$ R  H* U0 k紹興酒1湯匙# x6 s* h' B1 ^( `4 P
生粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 X7 N+ |" E8 d4 L
油1湯 匙
+ n+ S1 Y2 @5 q0 j5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 N  b. c" f: @2 r0 ]& c+ C# M
 
( c9 q- c" ^" h+ R+ T: t" Z' \: m芡汁:5.39.217.77:8898, Y. O+ ~& b" j" O# ?

/ ?: j% i! F: @" K* L: _; N3 U5 ]8 \蠔油 2 湯匙
. f' Q8 O7 z; T& W! etvb now,tvbnow,bttvb水 2/3 杯
- t1 B& s  W2 y9 d, J; z生粉1湯匙5 C3 `6 \9 C  d$ e1 Z
5.39.217.77:88989 z9 |  q2 B4 M3 M& E
 
5 G; B# s" [3 W: O' w. ?$ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; ~$ }5 ?, Q& U& B/ r
做法:
* E/ [( V) S9 E; N; |
0 S7 h* m3 l* P! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ v% j2 I( Q' r- L* h8 v+ {$ a
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
+ a0 e  A, R7 w! d3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
$ a  q. T. r' ^$ b  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D! F) h9 }% ]' q1 c1 x公仔箱論壇小貼士:慢火炒至八成熟即可
; u- }/ t( Q+ t  q( C6 L; Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
3 @' k/ i" X6 z% |; A: D) p! R% otvb now,tvbnow,bttvb2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底! `3 Y% }& @. n9 @+ W$ `
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
; G( V0 g* D- I' T公仔箱論壇0 H6 M; N+ o! H5 j7 c6 c1 D
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8 e- W/ l  Z8 Z+ p0 C公仔箱論壇
9 w0 f2 o$ m# ^, j: N公仔箱論壇
$ v4 G! x! W" G; q" f/ g3 n公仔箱論壇酸辣雞翅公仔箱論壇4 V* U3 `7 Z) {+ b% J7 M
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [  \& B. P  S' s3 ~& u+ M
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. `& ?7 ~" r7 F1 o; g
雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 \; [9 B9 Z/ l. _1 d9 e4 q
炸油 一鍋
8 k$ l4 [' n8 L  Ztvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙
1 X) Q4 Q7 f1 j( q; N7 X6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 5.39.217.77:88983 E: |9 `4 \4 E! \1 u( x2 n9 a
現磨黑胡椒 適量 3 {% A3 n4 B! r, c3 @
白醋 一大匙
. ]1 H2 }& c3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
& a- x: O* T7 ^公仔箱論壇      3 J7 R1 ?: y0 {- o
做法:
8 x- D$ J& \7 m- j1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 - \& i2 Z4 y* q! q5 Q$ ~5 [( v  a
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 公仔箱論壇7 W5 o5 V$ @) g  U6 }9 m/ z
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
  K9 R; K; x, L3 X* l! b4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 公仔箱論壇3 f% b7 ]% {6 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! {; m  b, i! V5 q  f0 S. f
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 W/ R4 F( `0 S+ l. L' c
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R, }# M& Y  g4 f, x" f* n! o5 F* _
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 W) q! u  G! y+ V
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( `& a# s. {6 J- B; j7 J
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
* }# J8 l+ z$ P2 C8 r1 P- c煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 5.39.217.77:8898( `7 s- T  E' u! L  b% H
* v; `. K7 z4 `& D# |9 q) P; i6 ?4 h
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2 `5 n( T+ k* }0 ~2 \4 s& N$ u+ @, y! A! ], P
* r) G# T5 s; p4 v: d$ m
蠔油洋蔥雞翼
' ^# R* l& ^; l- E# R公仔箱論壇 
  y! W& R! \+ x" i6 U2 C公仔箱論壇材料:
. o+ U# f& Y$ y1 |, m; Jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼8隻5.39.217.77:88985 b5 J/ S; V; G( {# Q# z
洋蔥(大) 1個
) b" k8 }& z- I1 I) S! ^# X3 z青豆4湯匙
0 S: H4 t2 V: M1 @! _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒
, F6 z$ g, ~! K& f# p薑2片 調味料: ; z" H5 f! H2 L, p8 \" y* g
蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 W0 k  `: k* \
糖1/4茶匙公仔箱論壇6 o5 T2 h1 ?3 M9 ]8 M9 o$ M
麻油少許
& b: b- R# M! K$ I5 l1 I公仔箱論壇胡椒粉少許
! F) [- d# R; r9 L公仔箱論壇清水1/4杯5.39.217.77:8898& n5 f0 e6 [! j+ ]$ t4 v6 G
  醃料:
8 U: e- `8 v" V& Y- D2 o1 `; y; C8 o公仔箱論壇生抽1茶匙
) j2 c9 k) {5 Q, I) @" B* k5.39.217.77:8898老抽1茶匙
, O8 r( u5 x2 H6 B, g麻油少許
: F: \& i/ [" @* Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
' B2 v4 V7 S) n1 t公仔箱論壇清水1/4杯
% r: @& g- F6 b1 v$ b: v- Itvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 A, [! m1 S8 n% k- f( D
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
  ]1 I9 O( c) B+ L% `) W+ ~  z4 S公仔箱論壇2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
# Z8 A2 Q, S! h- Z, i3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 D7 ?* _9 Y
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 $ a/ C, H! Z" V. e4 r, M4 B% Z; b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& C% a/ }/ h" {/ H
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: w: t4 ?/ }  [5.39.217.77:88987 l0 D2 s5 q0 R0 z+ I
蠔油貴妃雞翼* W7 t. h* K# }1 K1 V; G  @* ?
  * g4 _5 _6 k8 e+ n' ~
材料:
( g8 V0 E1 }# b$ H雞中翼 12隻
' e2 l. O$ T, ?, Z2 ]: ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 S  w! k, ~( H$ Z! F( U) @
筍肉 40克 ( 1 兩 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* y7 J$ O+ R
冬菇3隻 - v: u* O# `5 e; e4 d
薑4片
5 ^2 w4 R) C% B! u; u* g! Q蔥1棵
5 F7 a) M( k# @# A. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片
/ l- X$ F+ |/ i. ?/ F5.39.217.77:8898調味料:7 ]9 l4 [3 o) q, f+ Z9 X
老抽1 1/2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \$ y8 Y- O1 X9 E5 S
薑汁酒1湯 匙 獻汁:公仔箱論壇3 ], V9 E+ }, h
水1 1/4 杯
5 I( R9 N. H) U4 T$ W- P: D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- e* p  n, x) c6 j' f
鹽1/2茶 匙
/ k+ M9 Z+ g% m1 y! M0 n$ D) \6 w糖1茶 匙
* {( \; t+ X6 d5.39.217.77:8898生粉1/2茶 匙
( e& S# j! y  |' M蠔 油2湯 匙 5.39.217.77:8898+ \* h9 p9 Z* l
老抽1/2湯 匙
' I0 q6 ~/ a/ x' B* o: |" p生抽1湯 匙
" G% J# r- h/ q公仔箱論壇
1 F9 y! t* M2 D7 v+ A5 Q3 o公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb% H* A- X, C0 ]( s  _/ r- {' m
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
6 h- L: }5 m: @1 X% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;tvb now,tvbnow,bttvb: l) _8 z) j+ @7 T! r
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
. _6 {5 t2 P* `4 z) j公仔箱論壇
) a% ^% T, ^5 [6 V8 Y7 N: u公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
' I# s8 j: k9 V  m, n; R2 |* E# f! Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 G# S) |7 V0 R- n- J
蠔油雞翼# M0 T. a1 H5 T( A- _
  : E: S4 _- s! Q0 L2 t& @9 `0 |
材料:
( s+ J+ H$ G# k1 W& ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻 5.39.217.77:8898( _. X$ G: f6 v" [: M) d$ d
乾蔥1粒
- P) U1 J" |" g" g薑兩片
$ D, Q  }# L1 c. g$ w, M0 T) {公仔箱論壇油1 1/2湯匙 獻汁:
- z# N3 p& j5 O- T5 ]蠔油 1 1/2湯匙
/ K) f& ?' l3 a# I酒 1/2湯匙
0 C; K8 g# ^6 U6 l% r" vtvb now,tvbnow,bttvb水 125ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 `; a2 g. S
老抽 1/2湯匙 5 ~' N0 J2 C( R* e$ G+ y
糖 1/4茶匙
/ K: N! h3 j; w, f1 R" x粟粉 1/2茶匙
* {& i) F: i& u& A  Q鹽 1/茶匙   5 q9 a* c; |% x& H7 c
做法:
# W& u  b  Q# o" Y* E+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
7 O0 H: C: L5 A: F( L! |( `4 ?公仔箱論壇2. 拍碎乾蔥及薑切片;5.39.217.77:88989 d4 z7 b4 K" @- H& o) L
3. 預備獻汁;
6 Z) x* U* K4 v0 H% ^% |+ A" t3 l/ c+ }4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 x8 `& R# [  m

$ S! G. h, U% O& c; L8 C----------------------------------------------------------------------------------( P) b: j; ?; f$ g$ m- O7 {
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霸王雞翼公仔箱論壇, X) I4 f' g, L2 E4 `8 D) t1 v1 B
 
+ ^+ ^! O1 ^  P# F: V+ J材料:
/ r/ o5 T" t- y/ R, W& E7 g* o" x5.39.217.77:8898鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
0 P% [; Z! j% V! i& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
7 e8 s7 n" I* L: O9 ^$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法:, _- t- b! w2 t0 R
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
& t/ n) P, ^% r* o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 Q: B0 m# p& @4 ?9 n2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。tvb now,tvbnow,bttvb1 q. O! u8 n9 ?9 E1 E
# A/ t% M2 p3 X: y: u$ G. |  ^
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
+ h# ^0 a' x0 P5 x& R! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! |' M0 t% v1 X9 U! L4 e) o

/ Q) X# l) t# S7 Z( n7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- p2 w( @+ R7 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 y9 }/ y, x9 B4 u6 z
鹽蒸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: K! `4 N* x+ h
 
; d5 ~  d1 I  V' U( U* a% f9 {( d材料:7 _5 S1 g# [) y: H
雞翼9隻 醃料:! L( v- v( K3 ~4 P2 W  W* S4 F
鹽焗雞粉2茶匙  
3 p: |+ b! p7 q4 g, Y) \0 j' L5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇7 x  P2 ]- R8 ]  l9 v
1. 雞翼洗淨抹乾;
  a2 M& b& w( c! u* o/ U: Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 醃半小時,蒸熟即可。
4 y6 t* U& T: V  o: F
  x8 J* p) S3 n: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W1 d" Y. X2 \$ H
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 V& I' F% o3 J3 Z( S  N* W

" h. M* P6 U# ~6 U. u5.39.217.77:8898
5 o) T! K5 }5 J# S8 P  F7 U: g5 `; htvb now,tvbnow,bttvb荷葉冬菇蒸雞翼公仔箱論壇! n, B- p- S0 \, ^9 h
 
# t( Q" @* c  ~1 U材料: 0 }; @4 Y. }" r/ k
雞中翼6-8隻
& q: [- I9 Z7 o5 K5.39.217.77:8898冬菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb' \; N1 S* h  r& p& ^. g; L
雲耳4朵
  B% D( w9 e8 L& D0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉1塊
9 C$ V+ `3 Y7 N) ^; r  o公仔箱論壇薑2片 調味:
: A$ f8 _  y, t* e生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C4 n2 I/ |7 ~/ j
鹽半茶匙
$ Y, r1 l2 k4 ?) i公仔箱論壇生粉1湯匙
# u7 Q4 S5 w) S5.39.217.77:8898麻油半茶匙
# V% f$ j2 w# }! B4 @0 d9 _8 Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙; D5 A1 e1 o' G1 b3 I% o" N9 e
薑汁酒1湯匙* f* J/ L) v9 l7 R
油1湯匙  
1 ]$ k: J! Z3 G& Z: _做法:公仔箱論壇* I7 X! c/ j. m
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
" b- c% x$ Y. f, h  G) q2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 @+ l9 o' A1 G
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
6 z/ X1 w( D5 \0 T. @公仔箱論壇4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;, A3 J; P' v) S2 a  O4 z2 Z9 G' t
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
! d& `1 ?( x3 {$ |# N! M; {
$ p% ?- {! m& _4 j3 K3 d+ x) K* l功效:tvb now,tvbnow,bttvb, S/ A# R3 i+ X8 q- W% V" [* Z
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。5.39.217.77:88980 ~/ s9 p) u5 w* `% a

( O! n# u1 X( v; c, K9 n7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 ~( {, z- |& ]+ ?2 ^/ x+ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ Z, u; N* l% Q4 A
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報+ \9 g2 k5 c- c6 s" x% A

. B! g8 N1 _' M5.39.217.77:8898----------------------------------------------------------------------------------
  Z: i) K$ R4 |  J) R6 V4 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898, p  s: v  A4 ~

7 I" X  [3 I8 r1 B7 R5.39.217.77:8898酸甜雞翼
2 b* w% `9 d. W8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ x6 W7 r7 z  |$ p* `0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
9 O5 V! b9 r9 @  x) K, ?% [' r雞中翼12隻
$ S5 y7 G) p4 m' v7 H6 c5.39.217.77:8898泰國雞醬4湯匙
$ j9 [1 d) k3 J7 l, ?/ b生抽2湯匙
% H- y  h$ H) M/ x公仔箱論壇糖1茶匙
+ A% T( `7 N, \3 |: v, ^tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙公仔箱論壇+ V. k( z# `/ U8 W1 Y" n( g
薑茸1湯匙     tvb now,tvbnow,bttvb1 b) X' v6 \+ K  I2 `3 P
做法:
; a. l% O4 T- @$ [' s& e1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;5.39.217.77:8898- i* d3 p$ @% K, D
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; b! p2 g, r: E7 d1 G2 q5 z
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;公仔箱論壇  T* ?# C3 S* n* [8 O8 q1 W! j
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。tvb now,tvbnow,bttvb: T+ d8 Y# b  [( A# Y6 _( E

4 r; O! N* s" n2 _; q& z公仔箱論壇 
+ }; D0 I( ^0 y2 h+ a# Q- L' O4 H; u/ b) m0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) P% g0 n# h6 V) S8 Z
小貼士:公仔箱論壇8 m( |/ r& V; c9 T5 r, ?
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
8 S* }* l, W  o+ `: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
* K7 s3 J' N8 i, P% V. [! y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 w# k9 }7 a' n- T( H' P- e
 ; B5 h) |# }" N! }' m6 l, }) F. b& K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 \% w1 e: l
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
4 {0 R5 _- i# H/ o" v1 v; G  y
; Z, ], D1 C1 J' j- N
. F( H0 n( c! x9 k5.39.217.77:8898----------------------------------------------------------------------------------
) e4 n- D  F  T9 ttvb now,tvbnow,bttvb: j: i! f7 q" l6 c) P& Z
公仔箱論壇1 a3 T, y8 @$ w& F  A4 f

4 N. g( X9 [4 d+ p  y; p蠍蠍薯仔炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* c7 S  H( H: X  k6 v4 O! `4 K
 
2 D# [0 f- Q% U) _  l( d" v公仔箱論壇材料:
# ]2 i8 N! w8 _4 ?' m. R0 P: t9 w公仔箱論壇大雞翼10隻
+ t+ v/ M1 e; M( ^* V+ m公仔箱論壇紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb+ k- Z& L0 v* j, v" e3 X, M
薯仔1個
; ?, n% F( v6 K; b7 k+ K! {  y% @tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:5.39.217.77:8898# M% H& P! N1 i8 @* q- V' `
雞粉適量 汁料:tvb now,tvbnow,bttvb0 g- ?7 K) F; A- [6 g9 b1 n
蠔油4湯匙8 c* }1 x7 ^/ F1 O5 B
老抽2湯匙! n+ q6 K4 W$ q$ G$ c. h  ~
糖2湯匙
, d% {  E) ^9 e1 {( r' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb. o. n: D  Y; J$ @/ e  D$ A, l
做法:
3 u6 o! t( `- ]% q/ @" I1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
- T# b  J+ U' t$ X" s6 x5.39.217.77:88982. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;3 C) a4 R) D5 a$ j5 P8 y' u' j
3. 雞翼煎至金黃;
7 \% [8 g4 S6 O' o5 B1 n- E1 U4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
( z- D2 @' p( q  e/ G8 M3 N7 Y4 _4 x5.39.217.77:8898
& L' r$ n* o5 @8 Z6 s4 ~
9 i# Q% p. a  b3 t' t0 F7 O! @' xtvb now,tvbnow,bttvb
! |" g. a, ?( }7 X% r9 S! U" Z% l5.39.217.77:8898
6 `* M  B! L2 J8 N: s9 f
  ?4 J$ [- W1 Q! Q1 n  b7 b1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' x9 ]* s3 N* q# I5 `; o
5.39.217.77:8898' H( i$ }5 C6 C
" n) Q1 M; P0 E0 u6 Q
5.39.217.77:8898, G# U" K+ E# @( k; t& s2 C) J
) b* l- i; X! _0 K  D) {

- V4 a5 B  t! z% u2 X* _- ?/ ftvb now,tvbnow,bttvb% U1 `9 d1 X7 M0 h5 l1 ]( i

" x* u( O! t7 K7 `0 c2 d, l$ c3 [) _& _
5.39.217.77:8898  O+ W8 V6 |. p: k# f8 ^6 \
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9 r* T* t  C3 ~7 [; X5.39.217.77:88983 ?% }# U+ e- i+ a
幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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