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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 R( J, U+ U: [: I3 j

, \+ Y0 _% q% ~9 n" m5.39.217.77:8898白雲雞翼 
. v! V+ q$ o; A* f; b& }5.39.217.77:8898
/ o- |) E4 m/ R% @3 D4 h材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 k  K- W; e3 J* {0 m
雞翼1磅 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 |2 @3 i1 d% x
白醋1杯
3 i8 b2 N1 P# \9 N& i公仔箱論壇凍開水1杯公仔箱論壇4 i% H/ g5 p- N8 E4 [: Y, I
白糖1杯5.39.217.77:88982 g+ p1 K9 y  `! Z) `
鹽半茶匙   4 ?5 J( ~# C5 H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 F- ?% |/ A' t( f
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;6 r$ m5 u9 u$ y$ }6 @
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
$ ^* N/ s( w! z2 w6 etvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;$ T9 z7 p- t8 l4 U
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
: A# V0 }! I5 P+ q7 q( [- V1 H4 l# h5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。5.39.217.77:8898' }. _: \9 b1 R/ w9 u# _
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
& K) D2 _& x% }3 p, d! K公仔箱論壇5.39.217.77:88982 b% W# t( B& F% V+ ~. D) u5 F
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. ?. a9 M$ `+ C  h. f
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  c, g  `% d9 w, k# B7 n: @tvb now,tvbnow,bttvb! K  w5 X' i; r0 @+ L8 s' G* H
豆豉雞翼煲
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# n+ p. e- p0 t5 z4 z材料:
/ `3 ?  [# ?$ a2 _$ k, V' B1. 雞翼10-12兩
+ _3 K; y+ V9 K. ^# R' d" }2. 乾蔥10多粒
0 d: K/ q. ?$ P公仔箱論壇3. 薑2片
% j6 A2 j! L& W  y( \7 H6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& |7 x# d" H+ Z- ?2 ^
5. 原粒豆豉3/4湯匙
* J  e) G, i" j; m; ?* u  醃料:
4 N7 R( T/ j1 K) Q( z  ~& u% R1. 薑汁1/2茶匙! J$ f* m6 L2 [
2. 酒1/2茶匙' ~3 n2 z6 C5 ^/ b; U0 Q+ f& Q
3. 生抽1/2湯匙( Z2 P- R: F) ^: t- I
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
" T: U- I* t( j公仔箱論壇1. 水1/2杯 公仔箱論壇" Z" `6 n; P/ C) C
2. 鹽1/8茶匙
' [$ c2 L- K# A% z+ q3. 糖1茶匙5.39.217.77:88987 Z9 F* [0 a' o$ R5 B- S; j
4. 生抽3/4湯匙
5 ~% h/ z$ M: X' W2 U' s' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇" Q  Y! ~1 ?& g8 E! C/ t# C
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( C/ i4 g+ z. s: i+ x: r  T- s
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
  D: q3 m5 O' a; W公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
1 D% @* X, A6 u8 X5 C6 S/ H- m/ m3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 5.39.217.77:8898$ u. X5 f; ]& B2 }8 H" J* W  r
tvb now,tvbnow,bttvb- F0 \) K& M# `8 d; C  }" M% s& _
 
& E  H6 m, D) ^( O( v' {: X--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88986 C' X  ?+ O- h6 H
5.39.217.77:8898- Q, |5 z5 z% P% n& k
公仔箱論壇1 o$ {' U& ?& q- o- U
洋蔥雞翼0 i9 V- x% F3 n; w! n8 s1 |1 U" h
  tvb now,tvbnow,bttvb& q8 C5 f5 O9 `/ o  `, O
材料:
( m  @/ h1 @# j! c8 c% J5 f% P/ f雞翼、洋蔥 醃料:
' @+ _. z' j+ p( a: }' h4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
; A) y3 i9 D2 Z% o做法:
& i# E, P$ p* I- J9 J1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊公仔箱論壇8 \# \+ c2 q9 G! f- u; |5 ^
2. 再加水醃6小時;公仔箱論壇, [: U  I7 n0 o
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
& F, {9 H9 h/ r9 |3 p5 C5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 d: Z3 U: z5 A  G
tvb now,tvbnow,bttvb, U7 C# H$ H! v: `" H  d
公仔箱論壇# z! u6 F0 Y' W7 e: U! n: R
泰國甜酸雞翼
) P, s  S) {$ A. |% f9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - a" v5 W  w/ O2 j+ b
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ F. t0 U! K* }
雞翼1磅
6 j% O! x# H. L4 i% {) Q- stvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
. T3 O8 D; o0 N9 U5 u! v- k' j5.39.217.77:8898水2湯匙 醃料5.39.217.77:8898+ I+ O, K- T* F& F& E8 [4 C
生抽1湯匙
! R( \6 ]( d, z* Y# v, m* Y生粉1湯匙% x& C, c- b( y5 m
糖少許/ i4 n% X* o( v' T. ?# x) g
胡椒粉少許
9 Y; Q5 \: c, h2 Q: f酒1茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb# Q& @# p, d% e* |3 _6 {3 U
做法:
1 V+ j% V; r+ e% a0 I公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。" ^# s. w3 y3 H9 ]1 S) q5 E
2. 甜酸醬用水開好備用。
; L. \  _3 N) `; t3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
5 e6 P# F8 G+ R5 Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 5.39.217.77:8898+ s; B2 Y0 n: C

) U6 l% M5 `6 D/ h. d# r; I--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" ~% v3 J8 W- G0 {! B
8 X" q5 d) V% l. A
甜蜜蜜雞翼
) }- w- i: B; c2 l' n% i  tvb now,tvbnow,bttvb' O3 U) F4 N. @! P
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. L  p6 W* m% Q, w
雞翼約10隻
, @* J8 q1 \  N- s; n公仔箱論壇砂糖約2-3湯匙, i5 {1 E# A$ J) c8 T
生抽約4-5湯匙5.39.217.77:8898% T" P4 }' W' Y2 Z: D" p
     
7 \8 p% _( [% J7 @$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ q1 Y5 ~% C% A7 g  X5.39.217.77:88981. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
/ l* g: P2 i9 i8 n$ F7 u; H2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
* L6 d" [7 e& s9 A. [5 a5.39.217.77:88983. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 0 N3 N. O  _' x. ^( Q5 o- ~# G
: Y, N3 A, F  B* U
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! l% O% m( O: t# @- s* y7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼
7 A- K, f$ |. _- d5.39.217.77:8898 
( }4 B5 c7 b; F+ q3 v% q- x8 y材料﹕
8 X- A1 V( v, [+ ?/ U: R; X7 x. ]tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
" q+ b" d% }! N4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. ]+ T0 J1 I' s2 W$ ~# N7 V5 n
花椒少許5.39.217.77:88989 n5 t0 m0 z/ A$ r6 I& ?- e% n
薑2片
: i3 j9 h. I  f# N; g  g$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
# r  B( |2 V3 Y, L* m$ o+ Z  醃雞料﹕
$ L0 _9 m0 z; h1 N5.39.217.77:8898紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
1 q6 N8 T$ f- D$ v5 @! A公仔箱論壇水3/8杯' ^- V! H- P/ x: L
老抽1湯匙
5 l1 D0 U9 ]; F: Y+ I1 Co急汁1 1/2湯匙
% }0 P) u6 x7 ]# W  y, A, k甜豉油4湯匙
- h- {+ }( x0 y  N0 E7 m( s. h0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
' J3 y6 W  \: A公仔箱論壇做法﹕
. u4 R1 R! W- Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;0 Q* n' d  P; ~$ v' h  j  H
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;; n2 o! K4 j* r! }, E
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
' R$ g& I/ `% X; K# E公仔箱論壇: G4 B/ l) z/ j# {( E4 `4 ?
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公仔箱論壇1 A& I; X8 T" c5 H
檸汁釀雞翼5.39.217.77:8898+ K4 Q0 i8 j" h# |: s; b
 
8 h- G  H7 N  [& S5.39.217.77:8898材料:7 d* |' z6 O9 s, u" Z8 `/ I1 z+ H. B
tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 k) a- n/ B5 t# |% D. W: [+ ?' d
雞翼20隻
( S! \) Y' y9 t; S西芹半條
8 K9 H6 F/ \# `4 O; d! E+ T) Atvb now,tvbnow,bttvb甘荀半條
: B1 e+ I: E, D# s/ ~公仔箱論壇青瓜半條
/ @6 O" C' k1 Q2 ^  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1湯匙
9 O5 e9 |2 Q( [4 W% N8 V# D) Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 j# v' |$ z7 {( W3 H" |8 O
 
: H3 p# y! K8 N% m    5.39.217.77:88987 c' y) b# V- ]1 @0 Y9 n
做法:5.39.217.77:88981 x5 X2 e7 {  Z* ~& a
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
* c& s/ P3 t1 v2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* g4 r& ?; D9 T
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
* l' E% F4 V2 `1 t  f公仔箱論壇4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 公仔箱論壇* f: Y8 u# M# r8 g+ Z

* _2 y7 Q) _4 a2 \+ p' w# H公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------0 `$ M% N* P6 T% k& E

/ A! \: o; k7 R* |* p4 l5.39.217.77:8898三杯雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 F  ^) R2 q0 d& l
 
7 L  P) c  g& _' Q. h公仔箱論壇材料:
2 W3 d/ ]- |. E8 N+ ~: S$ N: D雞翼中段600克
& Y; i) H1 N4 V) v8 A. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝痳少許& u7 C, e5 @9 g  r' t8 |7 }
薑2片 浸汁: tvb now,tvbnow,bttvb/ ^/ y0 f; O0 O1 d, ~6 L
外國醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb- R- S# t$ L" a$ @
糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ N! q% a6 s( c  V) E$ O
水1杯
2 X. {1 H! Y: u' X- m# f0 O/ o6 a公仔箱論壇鹽1茶匙  
, R$ C) z8 }. D* M! n$ D) n公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb# V8 g; @8 p4 z2 u
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 p7 k, \  v8 {
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。! Q! h9 W. {9 m
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
- T$ y% u5 t1 u. wtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入大湯碗內。公仔箱論壇* Y7 {% e# n3 H$ w) m" w/ w/ f' A
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。公仔箱論壇1 n" J* y( j# `7 v1 E( G9 e
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
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. k$ R/ J4 a( v  R) j- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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3 z4 N( H. c( `8 o8 v公仔箱論壇
7 m/ U" K$ M4 x
% D% i. m6 e' b( ^公仔箱論壇大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
/ g2 [" a8 R! i% p' G% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ `% L3 K" E$ o* wtvb now,tvbnow,bttvb
. g  [5 b3 U8 F# f$ q9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅
' e$ h8 s; {- y8 W) E& T, {5.39.217.77:8898大蒜
4 J6 o, `; I: F! A' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇tvb now,tvbnow,bttvb, P& R" X5 q- k5 w
新鮮百合一朵
$ A" y# ]& Y& k" v' e. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
. d& C% N6 J4 u# T5 h5.39.217.77:8898 ( W% @" u7 J0 b
調味料:鹽   tvb now,tvbnow,bttvb2 @& M9 L8 q: W( G- O. H
作法:
8 ^4 n) @* y1 n: m3 ^' H1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;; N- R; m+ l) ~0 r
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* b- w7 }* [( D' t
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
4 j: \- Z% w! l! S/ s( \% |tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
( _, k& C, Z6 u# Ttvb now,tvbnow,bttvb
; ?* |0 |" |% ?9 b5 G: i5 l" ?& _tvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。5.39.217.77:8898( }2 ~( n6 t" ^" ]
( ]# d% U$ j% f% v) k! b
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6 c8 X& _; Z) d: \8 c& q( G公仔箱論壇
4 S) y; x; s) Otvb now,tvbnow,bttvb$ }' M" I2 S7 R; z( U- ~
仙草雞翅膀
" }2 Y- ]5 f# ~+ P; W) U: R8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" L2 v+ g  J) @# D& b: S公仔箱論壇材料:
' N; w6 C, J& n; o公仔箱論壇1 h- E; r* Y% u! p1 b: A% {( V1 I2 p
仙草乾1/2斤公仔箱論壇2 N. H/ r  s# ~! H0 c
雞翅膀 4支
/ g1 S) ?  ]( x" X7 W' l' _
" L+ f' E) ^" _ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 \; ^0 C4 z; g7 n
醃料:
5 ]$ o( a( W% f  P1 u0 q( ftvb now,tvbnow,bttvb
& ~! x8 _% G4 d7 {# e1 j+ {- [2 |公仔箱論壇鹽1/4大匙
# G, Y3 F0 M' o9 f! J4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2杯
, F' H/ N! V$ c! otvb now,tvbnow,bttvb糖1/2大匙公仔箱論壇9 B3 z/ q; d- j) r( ^' L' e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* x/ J2 l6 C' {6 m% P
做法: 5.39.217.77:8898+ v* i1 a% L  W. x( m
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
/ ~$ d3 t3 }0 \0 h2 X5.39.217.77:88982. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
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  Q, q5 }1 E0 \5.39.217.77:8898
0 N- ]5 Q* ^3 b& [) s7 z" Q3 b備註:
$ r' _5 G" d2 C8 t( c- d5 d公仔箱論壇作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。tvb now,tvbnow,bttvb- D; r9 u" E/ i6 U( z$ G

' {1 K$ Z2 b5 t) ^7 O/ O- F; g7 ntvb now,tvbnow,bttvb
! b# S: J& A( R, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
& o; a/ b; |0 {; E/ V; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I+ q3 `# a- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇雞翅7 y; S9 H! ?2 s3 {7 {
 
) C5 ?* T0 D7 |# A1 @公仔箱論壇主料:tvb now,tvbnow,bttvb# N& K1 a9 f# L8 D: }
* N4 ]/ I1 y7 U! }& e: R# F
雞翅16隻
8 ?: h, Z" D! Y2 E& {; j. y& P水發冬菇15個
: T  F5 N3 @; x2 f9 ^# H0 V: S公仔箱論壇雞清湯750克
, j( S8 s4 t6 U: X/ ^$ R3 W, A2 |/ T  ?. ?
 
( U# S. B6 M. @; H; [" e5 S公仔箱論壇輔料:5.39.217.77:8898" g2 Y3 |1 Y8 Q+ Q8 a
tvb now,tvbnow,bttvb7 K  ]- R/ ]5 L
紅葡萄酒100克
1 \+ `) }2 L) \- l7 Z; G' z& Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油15克
; O4 x( G( D. U+ P精鹽5克
/ E. E* w. H# U  W* b5.39.217.77:8898味精1克" w7 }+ Y$ R$ g  @' g  m* H6 O3 P
料酒10克
- H: T# K4 k' t) @( {白糖5克
; e* a& k6 v: Q; y) @5 }1 @  W/ Z蔥、姜各10克+ G9 v9 o+ O/ `1 K8 A; q. N
花生油500克9 m$ O! ~: g9 Z1 ]  y# `
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! f2 L3 W( N. L9 U
做法:
' ?. J, Z( J' Z# Z2 E3 c- j5 q# Qtvb now,tvbnow,bttvb2 P0 I7 f* Y5 R3 x( t/ i# W$ @
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
8 X* I" `7 L! F' v. j3 y) ^8 T
3 A3 ?6 T) ~# k. o  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。tvb now,tvbnow,bttvb% F; \9 I8 @( g% E" D
公仔箱論壇' E) t7 c" b( R) Q6 ]% y
3. 蔥切成7厘米長的段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# ?2 ]2 Z! r. S1 `3 Q  p  x
tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 Y3 l! b/ a& Q3 w2 c* [
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; ~- w3 ~+ _" f  _" r. `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ z: f% D. ]% Y" y" u+ g9 N
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
: Q# w) H: q. Y: ]% f- S8 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: H4 {& X$ ^2 v" \
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
/ m/ @9 d8 S5 D$ C公仔箱論壇
4 \5 q) o8 r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 d, f- i9 U3 I/ R  t' w8 P# Y* P7 D% A3 d# q5 g& |

, P5 B  `0 n* a7 @' z! _5.39.217.77:8898扒穿雞翅0 k  f" y, Q3 }) r' [
 
, G6 J% x  ?1 a公仔箱論壇材料:
5 H8 u1 V& c% x7 c4 k/ U公仔箱論壇鮮雞翅 6對5.39.217.77:8898+ Z, }$ K/ O7 L" p3 p* e* k
熟瘦火腿 25克5.39.217.77:8898" d3 R' z1 Z4 F( O2 k
鮮筍肉 60克 調味料:
# B. o) ~6 q1 B, j/ U( }* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽3茶匙
) C* \! D5 T: c7 _* a' U* B: A香油1.5茶匙5.39.217.77:8898" s, ^" q, j, ?4 _4 Q
胡椒粉1茶匙6 Q+ o. ?$ s% n6 d" L5 }1 \
味精1茶匙
7 e4 `: V, y  J1 ]+ A6 h. F料酒1/2湯匙
: N6 p5 Z5 i8 {. W4 Q7 }2 s濕澱粉1/2湯匙
5 J/ ~9 m6 x* y- P. l+ f5.39.217.77:8898清湯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Z" h" q5 |& q* `  c
熟豬油1湯匙  
; L0 N9 X0 H  f7 u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 W% Q" J, A7 ^3 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。2 F) B% P9 c8 x1 m4 M9 i
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。+ \+ U" n3 s$ L- e
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,5.39.217.77:88988 {% K1 t3 e8 e4 n2 E5 g
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。公仔箱論壇  T4 p2 C$ i3 y, X, C; a4 L2 ]% n
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
% q0 [% o* {$ t: A/ C公仔箱論壇6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),5.39.217.77:88984 Q' b" ^3 b7 M( p  ^# N& u
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
. V4 h+ {. y, N6 T( b" K) htvb now,tvbnow,bttvb8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 _/ `& K7 V3 a# T" [( O: B
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上0 [5 h2 N5 L- L* G
8 G+ C3 }# h( n! ~) k
可樂雞翼一
2 Y% X2 u3 J! Q+ t  O! [tvb now,tvbnow,bttvb 
" V. }6 ~4 z: z6 o# D材料:(4人份)
! h  e) M" \1 L% h8隻雞翅
4 A& f/ _8 h+ a( V, `% d: |" u4 O公仔箱論壇1杯可樂公仔箱論壇( T- J3 y( v" i, f0 L
1/4杯醬油
& k: [/ r3 o0 x7 @; e, N+ C4 L& n0 m1大匙糖
5 f$ A/ J( n, a3 ?0 E. xtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- x. C! M+ e. }& z
檸檬皮絲少許
0 x) o; s& f7 ?' g) |) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb5 {% E6 U& q( L( D# K; ^2 C- Y) \
作法:5.39.217.77:88989 o; X  X, u9 a
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。6 M% u0 i, s4 z8 G
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。- y' S2 b) R. r
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
4 l2 I0 j3 V& N. V8 n9 q& ^9 x" |5.39.217.77:88984. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。" Y1 |) E3 G8 I& Z4 |( o, Y/ w. i
小貼士:& W# l/ ^# f% L! W2 p4 ?
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的5.39.217.77:88984 S1 _, R- k! U, K1 y2 Q
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。, t/ g/ ^  d% _) u- b
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含5.39.217.77:8898  E& [8 W: C; j8 W5 n) S
人工甘味劑,遇熱後會變苦。; ^# H/ t2 U6 w- _) X
 tvb now,tvbnow,bttvb9 J* X1 t% F6 }/ F9 k* {. H
可樂雞翼二
/ ^5 Z% M) c/ h5.39.217.77:8898 
* [8 w( q$ R% L% p% |2 X材料:
1 }1 L+ C- j7 d" Q8 b2 }雞翼1斤: X' H/ y. [$ g3 d
可樂汽水1罐(可酌加)
* _9 F3 Y9 T9 Z5.39.217.77:8898檸檬2片% S8 e5 G; y2 f! M
薑1片公仔箱論壇' C/ c: K( Z* _  |
蒜頭1粒
7 v$ n' L, J* j! }. B0 q" @tvb now,tvbnow,bttvb調味:5.39.217.77:88988 E$ L) g' e5 Y2 o  R9 m9 T
鹽1茶匙$ @- v% a! l$ ^* U; I7 _- F
老抽1茶匙2 [" E6 ?1 ~+ g, M
 
7 x$ \8 a! A  W' y( m  1 _9 n. @; C  Z$ x
做法:
; [, @: X" f# w1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
# r: o$ e: Z, s& G' B2 ]$ v2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb. J9 e0 X) X9 H, F. Q! d
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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9 X0 h  J) F" N1 @2 U5 l可樂雞翼三* r( _# [# {! f4 y' Y" z* u2 W
  5.39.217.77:8898, F9 ~( b- q! B# Z
材料:
. N4 w* ]- I. gtvb now,tvbnow,bttvb餘翼十隻5.39.217.77:88987 l8 k# N- O" ~; Z5 t: C4 R  _+ x; S
可樂一瓶
+ j: Z' S# a/ }0 F' J% B5.39.217.77:8898生薑一片
! c- G) h. H- M5 O( m蔥段少許
- }: v+ p8 ~+ Z1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      5.39.217.77:8898: |6 p, ?0 u! G( Q1 J2 J
做法:
& `2 E, c  b5 |7 p, q% T8 v1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟5 Q$ G3 t+ T) f* z
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)2 |- K0 W6 `, w
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
; X/ I; t- J' l* m- c& \( Z3 Y公仔箱論壇4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
5 h7 y: Y2 o0 A% `. D; \% P8 Z5 wtvb now,tvbnow,bttvb匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
1 `; @  v; H3 m' F--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
$ W8 \2 j' X: l. h3 ~# F9 K  u' w7 x 
" c" s' E% Q7 S9 S! C0 a* X9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(2 人份)3 w1 S+ T1 M) O4 i1 Y& A3 ]- M
雞翼 12 磅5.39.217.77:8898+ |1 V/ t/ l" e; h+ T
片糖 半片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 X( ?* a4 i0 c4 p5 }. K, S
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# z: L' G3 A6 n6 \# n
老抽 1 湯匙4 w& K$ g" v" M: r0 l# K
蠔油 1 湯匙
( n. @7 J5 ^4 p: B1 ?/ [檸檬 3 片
, w- p$ ]. S0 q% K薑 4 片
* C5 Y0 [7 }6 @公仔箱論壇     
' H! C& `2 |: Q+ v) v公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898* H' A7 v! H  k# c. q( ~+ P6 f
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
' B8 |' z4 {' Z2 `7 Z1 `2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" L4 ^  Q) V1 n
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
. R' q* i9 j4 [. i9 G' y4 i+ `公仔箱論壇4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
0 v; C- |1 G' H5 `* L3 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 v" M5 `' V
公仔箱論壇1 @& u4 F; Q$ ^2 n7 W
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 f2 ^7 i3 W: D! w, Z
竹葉雞翼8 ]) b6 e- F0 u& t. e+ v
 
. e/ w1 T) [9 X6 N材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. t% o. ^+ x: P5 n; f6 d
: A, c. o: J1 o) d8 \$ w  ^* f
雞翼十隻5.39.217.77:88981 Z8 N8 t/ e" I: X0 J# E' o5 e' Q- s

$ f+ G1 y4 `, s. etvb now,tvbnow,bttvb西蒜一棵
3 ?& D" P; W0 i! d3 U2 Q+ {5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j- ^" I4 q3 N% h% ~tvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒三湯匙
5 D" r$ Q8 c/ }4 s2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
" ?- ]- X+ Q0 j4 g7 Y/ |
0 u; W8 s" N! N公仔箱論壇鹽一茶匙
$ J. m: A( s" D; h' {& n
) ^+ c9 a0 t! \$ g5 htvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙5.39.217.77:8898+ ]; {+ }2 p6 b0 g/ s& e8 C
tvb now,tvbnow,bttvb* [2 G3 g7 `( M! r8 Q# N4 d- V6 v9 _
竹葉青酒一湯匙
" e- A( E( P' e$ s# l- z$ R* p* n" E- y* H
檸檬汁一湯匙
0 A1 S! Q) o- G: g7 W. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  + z1 @$ h, `# t& \0 J
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- a8 S+ u' d& K/ H- h2 s8 O, y
公仔箱論壇2 m7 m8 T. F8 v- o/ q7 I. x
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) 5 f; w! P# ]% P& T1 f; Y1 }

) K. r- @6 l" U$ z& D' ?* ?; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 公仔箱論壇) I/ u4 g9 l7 F9 M6 s
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
6 c6 m  J; [4 n; N  f/ y8 D( [( o% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕公仔箱論壇' S' f. ]3 |/ e! ^( S+ s
5.39.217.77:8898  A# J# b2 d. F; g6 [5 b3 o
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' H, b  V, _- G2 T4 g" O公仔箱論壇6 `6 O" k! {  `1 {
( M( Y% ?2 ^- S" j# K4 `
田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 P' Q+ j: q" G! y2 D
 
$ M( U9 H( X1 b6 K* |: \. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:( I' H$ a8 a# B
雞翼 10隻
3 J# n1 k) Z! p! ptvb now,tvbnow,bttvb番茄 3個
3 J, y' G6 T# _/ z8 p: ]洋蔥 1個
( H, U; T4 S/ I2 J! J) m- N: Z& m7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
5 h/ Q' m% a7 F8 B. w+ K2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1個5 v2 e* p! [& \1 X, u+ n
青瓜 1個
- r1 I3 ]. B. `1 W7 G) {公仔箱論壇  調味料:
2 J% f" {; K& f+ P8 c5.39.217.77:8898鹽 1又1/2茶匙( r$ U9 J3 B) h9 c
糖 1茶匙
6 _9 Y1 ]) t+ k/ {6 H2 r9 @tvb now,tvbnow,bttvb菜油 2湯匙5.39.217.77:88982 T& d; k( S# [1 G6 E% O& A  {1 u
白胡椒 10粒
, H! |/ J$ X$ p4 H8 W3 R檸檬汁 適量  % K3 J$ A7 Y% }2 K
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& M$ q, f2 h) ], O5 T5 @' z. I
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
8 B/ U9 E2 W$ Q公仔箱論壇2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
- s0 y8 X3 w7 G2 i* Z+ f, }  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮至滾,改中火;
* R7 L& M, U5 y4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
& M0 t! V, Q; o# i% x+ stvb now,tvbnow,bttvb5.埋芡上碟。 公仔箱論壇6 p/ d& f9 A: M- V( o9 i* t
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+ f; r) ~2 T4 y- x# }! Q0 {: g1 s( C# k" u
5.39.217.77:88982 u  M$ Z% a0 k/ Q5 g
白汁煙肉雞翼
1 L" I/ U' A1 H* U# ~5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb" _0 z0 e8 X7 W# l& d  B
材料: - L+ o- S1 |8 S5 B; L6 b
煙肉 3片
) a1 N8 W/ c! m- L雞中翼 14隻 5.39.217.77:88982 \/ W% g3 s- D* m) P
花奶 1/2湯匙 7 Y) ?) a' }- T" j3 L! f8 I$ \5 c
白菌忌廉湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J3 ]& X, Y: q. ^4 P0 z
蒜茸 11/2茶匙 ) b1 x: r7 U# j* y8 ^5 \" \* F
莞茜 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) q+ P+ s8 z
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ ]7 u2 o& }& N+ l& K7 D
  醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 }$ [7 ^& y' {6 E+ I
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙5 ~9 c" T' `; a+ u; |
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
8 D1 c) r: m' V1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 麻油 適量  
6 P- M& V2 M1 h4 j5 ], Y3 k- ^做法:
" ]) e7 h5 O( F6 P% L' E$ ], Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
& @3 b% @' q5 N4 g6 W5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
( D8 c  U8 A; K# u+ j公仔箱論壇3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。, n) y7 g4 a& \+ K% a
  tvb now,tvbnow,bttvb) B+ a. X5 {3 K/ T
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ `" H1 n3 e2 d) c2 F$ x5 U
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
+ q; S7 T# b/ J1 [- X6 }2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
# K0 O7 h! U5 g6 ~! D  J7 G6 o' Htvb now,tvbnow,bttvb
* ^& |: N3 }/ m: v. m6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 O, ~( }- Y% x! W% A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 e) t6 Y9 q$ a6 G
冰梅子薑炆雞翼4 A( y) j, P4 s- C
 
; ~4 f" h5 j( s. P+ A材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( I5 ^, V3 i9 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 F) z0 E& v5 s
雞中翼12隻(約重1斤600克)
' R* L$ E# E& `3 W4 R  b! |3 s0 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 D3 T7 j8 ^' Q8 ^
子薑2兩(80克)& u, z6 o! n$ k* H1 V1 a; N

( w: ^9 G4 O  x6 Z5 P$ [蒜頭2粒
" e% g+ s4 w; G# s+ X8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 L, h8 j) }% R# S& y( K9 T
紅椒12隻
! C* o5 q5 C+ o3 E& _" A3 Otvb now,tvbnow,bttvb 
+ }. ~) A% W9 ]9 h醃料:
7 L4 D+ O0 ]3 Z: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S: _/ n4 B6 o( g( F+ ~生抽1湯匙
/ j1 N# c# r, |tvb now,tvbnow,bttvb
( ?2 d+ Z! H' ?) j公仔箱論壇生粉1湯匙( Y" V2 X6 f! C

; V+ z- A) @0 @( E* C麻油1茶匙
6 e( ~2 V7 q2 ]( C4 g芡汁:
7 N5 F% ~0 p, [- ?  w7 _$ Z1 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ t( B6 r. G$ h1 Z7 m1 j. g6 C& D5.39.217.77:8898磨豉醬1/2湯匙
, |6 q) G$ [3 {8 V9 R- c5.39.217.77:8898) i% C' L; S9 _8 n: k3 J8 z% t) T
梅子醬4湯匙
7 f  {1 d) r- V+ A: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) v9 o  F0 z8 Q8 Z% a* _
水1杯
5 m; H6 ~* ]; Q# T$ }  X! Q# ^/ |% @. z* H# ?) T- \* Z4 q
冰糖; h3 S, C( ~6 R& s# r8 j
公仔箱論壇5 n7 B3 z8 k+ S0 C
生抽各2湯匙
% M" p3 F5 q' c3 ^2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 s$ i" J1 L# f8 _6 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 p; ^: C( t5 A
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
; A2 u% c- P; |9 J, n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
* l; @1 V. N+ H* D5.39.217.77:88983 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
6 H5 }  Y  N. w4 T+ R# b公仔箱論壇4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。, O* a4 s  e9 r: S1 A" q6 S1 G
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 公仔箱論壇+ S: n/ F7 k& i* o3 Z
% n- k) `/ J: l- E: F% G5 {& D! g
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3 ?+ i! n9 d8 u# B, ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ \$ a( q" t; X; H. ^
冰糖雞翅公仔箱論壇% c8 ]* V: ?, g) D; @
 
0 c0 U; t4 z; X5 d  o" `公仔箱論壇材料:
9 Z0 M& |, t; \3 ?6 |* {  @5.39.217.77:8898雞翅膀 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb! D& V( _. R" K; R! u
tvb now,tvbnow,bttvb, w3 m  `0 z+ Q5 y, C
薑片數片
$ j) I8 b* O' ]3 f4 M' B9 V- A; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 P$ u4 o+ \5 w0 t3 y+ ]
 tvb now,tvbnow,bttvb% s& l2 ~% `% z( N  M5 e
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 |& [- @' M  f, v- S
$ E* B: B' {0 `- Y  [
冰糖5 l0 I, @$ {$ D5 r  A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 @2 Q" G$ }, H, E
橘皮
: d& n, X9 p+ i公仔箱論壇  L2 \$ c1 m2 O" H1 q: V
醬油水
. g. \$ X! m7 V6 F" A0 r  {% j: m
2 y2 F3 U0 g/ C& Wtvb now,tvbnow,bttvb﹝水:醬 油 = 15:1﹞5.39.217.77:88983 i$ j; ]8 B& g
 
9 F; Z/ _& W: S9 e0 S$ O& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb& A& n2 \  `9 X9 O
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。; |6 q5 O. H- B
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。( E0 T7 E( R2 w, f3 ?9 o
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 5.39.217.77:8898: f+ \" y' k% @3 |  }

8 a2 k) x" e$ A' j3 [' K5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
8 }/ k/ A: o; R, W* `! T% u( q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 B" @" B: x( U1 a
好事成雙
# v3 C5 H' k: L8 I  公仔箱論壇# k# a% p# U" `3 J
材料:(2 人份)
& Z0 g, S6 B* I7 U2 w! ]7 w2 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻 * l% n# y! Q, h
蠔油 1 湯匙
6 o' j; A% Z# V! ~" B2 Ytvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片 1 P/ E) q( H; j3 s
檸檬 3 片
) t0 Y' q2 E$ E公仔箱論壇生抽 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% x  ^7 `& S& x$ V# h
薑 4 片
, t# {  `: u/ }: b  k# ?4 y7 G7 q公仔箱論壇老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q" ^1 d( f0 l% V9 R- i, n& x
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 |& p3 t+ w+ U" ?. ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K, C" A6 Q! C6 u* r3 G7 v
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
* V4 \/ i) F( f1 T+ o+ l0 G5.39.217.77:88982 燒紅鑊,落油爆香薑片。 ! ]4 E7 q/ S6 I" c# ]8 P* H0 h
3 將雞翼煎至微焦及脹起。5.39.217.77:8898& _2 U, M. }6 P
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
: [5 [/ F. j0 D  X# [4 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ }, g1 }( A; H
--------------------------------------------------------------------------7 T  e3 |" c4 i

( B  {( I* w1 k$ |+ X百花鳳翼公仔箱論壇, h' `6 @/ e2 b
 
* `7 @# C% T) F) v9 ^5.39.217.77:8898材料:
- U  j# D8 I6 r8 ^6 |. o$ x" f7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f/ S7 {' ~% s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
0 }+ O' c2 j4 b) `6 jtvb now,tvbnow,bttvb
  F9 O* v- `+ W8 F* g5 E0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克
1 b( C2 I4 ?' d
( w' R( d: M5 r2 x4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2隻
! d& Q* ?9 W7 q9 {2 m  W( T公仔箱論壇! w5 p. z- K! e# |
馬蹄肉2隻公仔箱論壇$ q/ B" m; K8 L, Q; {0 o) a$ e  X

" V! L' ~8 B1 {; `7 h! p公仔箱論壇剁幼擠乾水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 c& V  m& D. C/ i, c8 |* N& T9 |

5 n$ P% J# G5 F% Q公仔箱論壇雞蛋隻打散
" Q7 G8 b: i/ G8 o; S% R1 f1 b5.39.217.77:8898調味料:
% q8 Q3 ]& b) [& P/ I& Z) F0 b5 e
7 h6 ]9 G0 P' |  p* D$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白3/2湯匙
8 c5 @+ c1 ?% F8 h* T5.39.217.77:88989 N& m# y6 ^* j8 W
生粉2茶匙
5 P; P" h8 `- W' O9 I' @tvb now,tvbnow,bttvb
. X% p( L+ N1 d& V& F1 h  P  c0 q鹽1/3茶匙
5 e6 h7 n% a+ N3 H* m
; y$ _- F/ Y6 P5 s  r" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許5.39.217.77:88981 S$ T2 [9 h7 v9 v; f$ S5 X* R( K

. A6 o0 W5 d2 E胡椒粉少許公仔箱論壇, o) g* |: h" S6 m9 \2 T+ Y0 B

9 f2 v0 B9 l# D  b生粉半茶匙
3 f; Q7 G- v5 v5 G公仔箱論壇
8 N/ |) w1 `* V8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, P. F3 S" @% M4 a
醃料:5.39.217.77:8898* A/ I* @! H$ [1 ^6 n" F
/ j, k2 |! R. z- ]9 ^: t" t
鹽1/6茶匙7 h! [8 f# g* `- R9 @2 U

' q7 |) y% r) J麻油少許
! f" N* P" ?2 w& v4 Z6 E+ ~) u& `tvb now,tvbnow,bttvb
% Y& `. T( Z+ r! N" w2 G7 B( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許/ R9 A: H( s9 J, h7 s1 V; f9 ~

- h8 N3 B1 }( X5 F2 Z7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
3 U! D/ |* j: Q1 A! l; P- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, A4 @( J! P( W* H
 公仔箱論壇7 s% z; r8 g. U8 p

/ o5 D2 a3 q& b6 ?- S3 g4 C- L) j做法:
1 _/ s+ D: C. K( ?; v: mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
1 Q0 T8 w( C0 d+ v5 K7 c4 w' b公仔箱論壇2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
6 u) g; E; B- X- R5.39.217.77:88983. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
. |8 n. g! S& O/ J6 y; |8 s' A3 r9 H5.39.217.77:88984. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: z- k% a8 k; Q" V

& S5 ?# B  ^7 Q1 h* a  J1 _公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. p) P) b4 S2 u! I3 k8 p- z公仔箱論壇
# T3 o9 `( a$ b( Z- x5 C4 C# Z沙茶雞翅
6 u5 o. b7 {8 f7 e2 D公仔箱論壇  公仔箱論壇: z& M& V' D3 u. w# K9 _
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 Y6 D/ t6 n4 T3 d! R# G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; A" t3 T" Q: ~
雞翅六支5.39.217.77:88984 ]9 i5 A; n0 y4 y+ ^7 |' x
tvb now,tvbnow,bttvb' T) d8 z  C8 I
蒜六辦
, H, {2 |0 S6 {; L1 G( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 z0 D! ]& t+ \% h* W4 K
 
0 {" H' ~" P! c8 @5 v( Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:
8 W+ f* e6 M6 l8 x3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 _* ]2 U, P
沙茶二匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j; Q0 s2 Q% @4 w8 P( Z+ k& F) p
# }. s4 f3 S8 d- l  P* w5 U, a
鹽半茶匙
2 Y- W. W# d: B0 U1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 Z) K: \$ U1 |. Q5 q
味精少許
1 ^1 T& f! ^# `, Q0 [7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4 q, x0 z# q* H3 h( \7 b
胡椒少許
% T" q* h7 a" y9 h' w/ @& l' e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 S+ ~- ~! R: H4 S9 @
 
* B. l1 Z3 N% j5 X2 B" ctvb now,tvbnow,bttvb* R4 i0 |8 [; g) ?. G# R" d( F
做法:公仔箱論壇& ^( ?/ n  Z/ V! @- M
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末tvb now,tvbnow,bttvb1 K' t9 a5 y, Z0 R, k
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 ' f" z/ y1 ^' e2 [
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 @' C2 A/ G! \% H
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
) R' ^1 d6 x' o  B5.39.217.77:8898蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
; C! M; o6 `; otvb now,tvbnow,bttvb
. a1 s" C% k$ D3 l1 Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
. R* a) w" V. V0 P1 ]公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) d) b5 [: P" ~. r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb( I' q/ V. i3 v8 i+ q9 s
公仔箱論壇4 L# U: h* w2 T
雞翅6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 V* v/ v" H& k( e2 ?
乾香菇3朵
6 j' g/ `+ h3 D* K4 P$ J: s5.39.217.77:8898竹筍(煮過的)100克
* _1 ^0 g, z' Z  L: ~3 |/ M6 N/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 u+ c3 g7 g; t
青蔥1根
1 U5 I- Q# |: E" \5 g) b# j5.39.217.77:8898荷蘭豆少許' E; l0 P* @( o$ J5 R
 - _, `9 V- [2 L8 |( X4 n, w( z
配料:
6 \4 j/ ~4 s/ C6 D) ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb' ?# c% k$ Q! P+ k( r8 X
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許! m+ S4 Y- h3 Z+ X: ]3 `! S

4 {; ^5 g9 M8 N. R( h& u3 J5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb) k) f: b' j" i9 n/ y
  5 G7 \' Q- I0 |% T8 a
做法:
+ s! v& V: z3 ?8 ?( P, A3 Y5.39.217.77:88981. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。5.39.217.77:88980 [1 x( F/ k. Z7 J" n
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
. r: i$ e; a+ U2 U- Q3 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將煮過的竹筍切成薄片。0 s- G( S% M6 B+ |( {! I% R
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。5.39.217.77:8898  x' B6 U( @: E
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇! u' |! O6 t$ R
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
" ^, M& j6 X, W/ K
$ d$ o1 E% v5 j4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 J: w6 B0 B( ?" [, p+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& l" |) T) F- V6 |) @
吞拿魚汁雞翼公仔箱論壇; p& b& V- \+ k" e
 
( u; D8 G2 z0 {; m5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇' V1 V5 m& Z( g- V* x
雞中翼 8隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ y% f4 W% R$ L3 E$ W3 ?
蒜茸辣椒醬 1湯匙
5 [  G% @' z0 p5 o2 p% l吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q  N7 N. q' B5 s# i
清雞湯 3/4杯 2 b* C( Z8 ~% d% V" E  N
雞蛋 1隻 5.39.217.77:8898  I2 \# J- D9 x1 [& k' f
蔥花 2湯匙 公仔箱論壇2 n7 o8 ]- O0 z: S! S/ K& V& C! ^
白酒 1/4杯 醃料: 3 G+ }9 U# z4 _8 p
蒜茸粉 1茶匙
1 t5 Y$ x) @+ G; i公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量
9 |' G1 `* l3 S- B7 Q7 l5 g  B生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇2 R  n& X8 V1 L( r
生抽 1 1/2茶匙  
5 h% K9 i9 {& ~8 K6 u4 T5.39.217.77:8898做法:
  n- d9 f5 H6 A* l6 F1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
. G* ~; E7 x( n, l& W( z2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇' P( d) }9 g6 X7 r5 J' c
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
; Y/ X$ [- L/ c& J- ]6 m9 J1 A4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
8 i5 \; I6 X6 X: M+ F; k
, K; G: T3 j6 f; y0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898( t; @; s. c% m& H
& }# V' v+ W" Y
杏花酥雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb9 o% M" e/ q& f* n
材料:公仔箱論壇* t. O' {$ |8 s: b- R$ t

9 l# t9 V: v9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb" Z# K4 [  C. \& h

5 R7 s( |4 H; m2 G0 D太白粉少許
5 f2 `, d% Y5 d3 k
  v7 j. o/ f; O: Z* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩
' k# U- K+ p) I  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁9兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 @4 [$ z  Z) |* R* c7 y( ]* T

* u' l) l: k" F  q3 B! ?1 m肥肉1兩tvb now,tvbnow,bttvb8 t: O" s1 W" |: M; Q# O( f
調味料:公仔箱論壇: m: I9 q( F, I, Y2 |- C- P8 s

& y1 p' v/ ]; T* G* q0 R, u) `鹽1小匙
% U: @/ Q1 g* k, W! w
; S7 N9 b' z1 g0 @: b. Z! S; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙5.39.217.77:8898# Q& M8 L- T4 |* K  _. Y; c' w

& k4 w7 [; V7 E8 ~$ d% b. Y公仔箱論壇麻油1小匙
/ m3 N2 |5 W' Q公仔箱論壇
9 \% N3 L  Y. P  \8 \公仔箱論壇胡椒少許6 M) ^5 Y0 k3 Z; V; ?( d9 C

  m1 l! i& K+ |# V0 t- ~蛋白1個% j+ y& K, ~# ?

2 E% }+ w( M0 d7 L! D& btvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 @5 Z9 Y5 u. M- H$ ^1 u( h/ h
 
: W0 w- c6 R- p/ P0 P" t5.39.217.77:8898做法:
) L  L/ F2 x8 i; X" c9 m* Z1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉2 q: Z% c( W+ n6 i1 a
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
. y* K6 P+ C' E) G公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
! N# p5 b& u; Y5.39.217.77:88981 P" S( v* M2 x  p! l
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88987 w2 q" h+ D  I
5.39.217.77:8898* C7 u* H" K! A$ I& T
沙爹雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- Z+ q9 A# u7 L/ X
  5.39.217.77:8898* D* a3 X2 b& _6 S* |
材料:
( l0 l( ?+ R$ m) g" f' j/ T' G雞中翼 10隻
7 t, k% H( g' U' m5 r公仔箱論壇蒜茸 1茶匙
" N+ y3 h8 I) C* G3 C/ {* W8 _5.39.217.77:8898薑茸 半茶匙
& Z% W9 P0 f& z5 E" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1隻5.39.217.77:8898. S& x" R7 k6 _* m
  調味料:0 ?: w) D) w2 M+ j) W: w8 A
糖、生粉 各1茶匙
# B) m9 d7 F1 N2 Z+ H4 y. Z5.39.217.77:8898麻油 少許
; |% r7 ?$ D: w1 ?* [* b5 p沙爹醬 2湯匙 醃料:8 }" j9 I/ d7 f6 }
生抽 1湯匙
7 N0 G" _+ ~5 _/ P! B5.39.217.77:8898白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i, x) P/ J" u& ?. ]" X
胡椒粉 適量 8 X2 l' D* c# O/ I" N% }
做法:
. `& Q3 t  m: R# D5 S( J1.醃雞中翼半小時;
2 J$ M6 k, P; r$ |/ [2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
' b3 {! u2 Q$ \1 m3 ~/ z: T公仔箱論壇3.盛起雞中翼,留汁在鑊;0 i# G; N7 {2 ]3 J  G6 Q$ G
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
/ d2 [3 l, y9 r( C* T9 j( Q5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
* @% C5 r* ?8 k9 ktvb now,tvbnow,bttvb
+ c6 q9 i( R6 O9 A0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C3 O5 _  e2 C- E5.39.217.77:8898沙薑浸雞翼
, h8 c; I$ S4 O! ?$ {! G公仔箱論壇  8 y" I( e  @6 V4 O6 v8 V3 H
材料:
2 i4 \0 E/ C+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤5.39.217.77:88981 _; ^! u; L! {& S( h* d9 @8 A
花椒1/4茶匙1 T% f" R; S% l3 T7 C$ H( `
香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 M, W1 d6 L: O. ~
紹興酒2湯匙
& D4 P' s" I5 U$ ]' K9 k5 j5.39.217.77:8898沙薑粉2湯匙
. ?2 d1 t6 e* Y4 o: o八角2粒公仔箱論壇  g& l, f. t/ s( G8 Y3 S: n, W
薑4片
3 ]" u- x9 A2 f: L6 x2 N8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb' E" D0 L) A' l+ n: i
  調味料:
' c: _7 |) }6 D鹽1湯匙
* ?0 d1 s) e2 ^6 t0 U0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  M, W# a$ q- ]& Z$ F+ [
清水約6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) `& `: p: @: @: O! g. x
砂糖1/4湯匙
( v3 A- ]" l8 atvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙    . Q4 r, E% k( r( z8 a% `
做法:
& C! L! h. e& ?' G1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
5 p: y+ D- A3 C* g, \, D公仔箱論壇2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;5 |1 K$ H; U  V9 m
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
. X5 M4 [# ?: `: O6 n. Q9 [% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
- q1 P7 K% W" f- X  e5.39.217.77:8898$ n! w# D/ P3 @1 E: v! }5 c
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) x; ?3 q2 i+ |& w2 _$ y* g* Z# E
2 g+ ]2 n+ |6 G
咖哩雞中翼
  ~- B8 v& {) L" P6 S  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* q2 f% h( @1 y* G
材料:(2-3人份量), ~2 ~  ]# M3 h$ a" f' R4 `* g3 |
雞中翼一磅(醃半小時)
" e$ w6 F( V) {8 V) P8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 f7 b; ~1 w6 V& W
紅蘿蔔半個(切件)
' r& L/ r2 u( N( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)公仔箱論壇- l# Q+ G9 w$ J. K, h3 t
咖哩粉1茶匙+ _( f3 I& a" s4 V1 l7 y3 w3 D/ t
  醃料:
8 [, g" ~8 s+ W2 F2 l2 Y5.39.217.77:8898豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 R2 _4 P! d8 n
糖、豆粉各1/2茶匙( p; ~) f* }7 X/ O3 r
酒、生油各1茶匙   5.39.217.77:8898- z! z3 k7 Z7 @& c' S3 U
做法:
* m3 n! R6 I2 G& d. l$ D/ f5.39.217.77:88981. 首先將雞翼煎好,兜起;5.39.217.77:88988 g; z$ z4 f6 B
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 H1 `+ y: s
3. 將雞翼加入同炒;
' |& {' z2 H( ?$ \9 x8 z4. 加入咖哩粉兜勻;
6 x- A$ K! O0 ?  r5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
- p  B' r/ z( n$ m; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
6 A& |, [* o1 a9 R3 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 x  C$ \2 i5 c$ M+ A: L小貼士:$ R, ~: B- B) b" Z1 [9 T
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
: a3 m' F# [; y& V2 M1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a/ Y/ _$ L7 k( U公仔箱論壇 
( q7 z8 h5 ?3 k/ P9 D. _  J  Q6 O$ \5.39.217.77:8898
+ [, z- P( Q0 r% o/ v--------------------------------------------------------------------------0 W! J1 j: a# m% p6 ~! ~6 S
5.39.217.77:88985 Q+ r8 }( \6 [; _4 M
芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ O& ^9 M  M) q  c: ]% R
  - i! [% ^2 I# F" i, P+ h3 p
材料:5 ?. k( o* @- }
tvb now,tvbnow,bttvb" p3 |0 i3 F/ x
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
  B. L4 c* h4 N4 S5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb  ~& r- }. F# U# g. R# \* M
   
  v; u/ m; {- c6 Z( q: |5.39.217.77:8898做法:
. G8 T2 W9 C0 j! Btvb now,tvbnow,bttvb& E+ m# O' w( K- o7 C+ c8 ^
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。5.39.217.77:8898# s+ p- Q4 U7 Y; |' |
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。& r0 R4 o$ ^0 l; f7 U9 [

$ y1 U0 }5 j/ n--------------------------------------------------------------------------
8 x# O  O' E' |$ f2 P; |, j/ k% m5.39.217.77:8898' C) D: M0 D. H. z: i" [
7 k& a6 M+ T+ O+ p8 j1 A# Y* b
花椒醋雞翼5.39.217.77:88989 z, S9 c; K) N% B0 R
 
! u7 g  |6 s( S& j6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:(1人分量)
: G2 e' T1 B3 `+ E6 X公仔箱論壇雞翼4隻公仔箱論壇7 d7 T, N- ~( D
辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇& Z" f; Z* m+ _% }+ V  w: U
花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* x0 z2 H  V0 m0 ]3 k
紹興香糟露酒100毫升- q1 D8 M: {7 k' Q, X
薑片10克) |1 ?; H- q7 l9 e# z- Y8 V: [" t* |
      tvb now,tvbnow,bttvb, q' K" N0 o! I# L# r8 l# _( \
做法:
7 [. {3 }3 s# k& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。7 T) u- N* |2 {+ T6 A9 V8 ~% E( w
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 G  H; B9 u9 M( J0 e
1 X2 _( t0 B6 Y/ O' z; |' |
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7 D/ P; m, }5 l7 R7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q4 Q4 {( O  f8 v" n
花雕醉雞翼
; g) y% U9 K& B( j& ?" S' g* f/ @  + f$ L/ E' l5 `, y) v8 Z5 x7 M( Q( R
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {; n+ p2 M! l2 \. u
雞全翼 1 5 隻 醃料:
$ m! U. r1 R( l4 A' w鹽 3 茶匙 2 ^" N% M$ t/ G% u# y; R
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
! _, J8 n& x4 i0 U6 G( e* L指天椒 (切碎) 8 隻
2 |0 Q. M: ?% X0 `  ~% H8 Ttvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
: G8 T  _9 Z, R+ {8 }; Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
& h( B; p/ j- A  f- s' b1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
4 X/ L4 b, K' @8 j9 l: }tvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
  ]5 |) d; x2 i; w% s* t5.39.217.77:8898
$ f) N7 O: w/ k& m) b- Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 V0 l9 d4 H& Z

2 k% y$ Q# r9 j: D0 z6 s. C* Q' G! S) p, i/ A: ~
, k0 E9 o/ t3 h- a: m' G4 t3 Y
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1 b0 A6 |. w$ }# E. {tvb now,tvbnow,bttvb
4 i) m# Y! T1 [3 s5.39.217.77:8898( `$ T/ g) ^1 A, r; V5 M
金菇蟹柳釀雞翼0 h0 r5 ^4 Y" `0 l! @
 
1 p  H3 @! a( B  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 a& v% }; X- q4 J) y雞中翼 1 2 隻
+ K% K4 b& h- v: Ptvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包
/ {' y/ z, Y5 c水 3 杯
: I7 j4 c( E9 N' Z1 R3 u& [$ q椒鹽 適量
1 j. r* t% Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4 條
8 e+ X+ w6 Y6 O* n0 |鹽 2 茶匙
* B' @+ u' {. x4 N/ \+ K薑片 1 片
1 z" `* V* l) Y油 1 湯匙
$ _% e" I0 u% N; I: r      : s5 T  I9 V  c
做法:0 E) G! q( F  F/ z6 x0 i
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
+ k/ T3 H: A" H2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
5 w% R: }# \. t$ ?( f" P& v1 b3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
  n; ]- x( s9 t* s7 J0 }) f9 V5.39.217.77:88984. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;5.39.217.77:8898! s. x( ]7 T' d/ i! N: {
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
. E& [! a' ?* I8 W3 I% z3 V  l
" i9 C8 P, O8 P* p; t( }( d--------------------------------------------------------------------------, Z6 Y( n; B, U. i* n

; U* E  f5 g4 V# x2 ]公仔箱論壇炆雞翼
' t1 R& ~; Z& }) m, {  * ^& @( m- ~8 r" q* @/ r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb# `3 g9 C& G# A7 t' m. ?
雞翼 (全隻) 3隻
+ D4 V/ s7 H9 W8 m薯仔 (中) 2隻
) d- J" J& y! ^' D7 x公仔箱論壇蔥 1棵  調味料:
+ ^) B0 u" @! P; q, T6 q& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 m, `. y4 q5 }8 J% v9 }
糖 1/2湯匙: H& p* }" S, A2 M5 j1 P

, ^1 |+ \0 {; I3 Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
& t, d; f1 U1 Y+ W公仔箱論壇
/ D+ ~4 f: n/ r2 M$ o生抽 2湯匙
* v# E9 z; D( N9 k1 Y( z  _* ~2 N/ X) }; l
水 150毫升公仔箱論壇( v5 l$ I+ x3 [! h$ o- r% T0 z( m
  tvb now,tvbnow,bttvb  `: V1 q, P! P
做法:
# u  N) V* |& `' A& Q4 j- E1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
$ a, ^: ^- X. P2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。5.39.217.77:8898; \: D" O0 \8 U5 T
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。5.39.217.77:88987 _0 H) y8 P0 l
4. 加薯仔再炒2分鐘。
  k# F+ y0 Y7 X$ k1 F) }tvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。! x5 Z! F  _1 l: Z' x' q
6. 加入蔥花,趁熱進食。
1 n/ P0 K/ [& P8 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% {2 e/ n& k! {' f
--------------------------------------------------------------------------
2 J. Q* I9 m0 A" G8 y4 R5 p公仔箱論壇公仔箱論壇0 g/ K/ {* i5 R% p* e- H' V
南乳雞中翼
7 H" g% d* Q9 [- H* ^ 
4 T7 O% `, V6 }2 S) B公仔箱論壇材料:( {7 e4 O$ @& H" V( ?
雞翼1斤
! _! r: e: L) k* p, k( T5 E! f  醮汁:公仔箱論壇. A& G) y2 ~; D( z% ^  T
南乳2茶匙
& v6 {3 |2 p2 i$ I, h公仔箱論壇五香粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ s1 d$ v7 R, y! r! x9 ]
麻油少許
2 ?# _1 {+ n; @1 _2 ~9 L糖2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb' {6 O; u. w  u/ k2 Q# ?/ u
做法:
2 C/ U; v* V/ q7 }8 N! j$ R7 H1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;5.39.217.77:88982 v( G& f3 R) q- y0 A

& g. l2 @* p' \( N! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。5 ?8 H- j4 w6 @. `- d

7 P! ]' {. D; l* ^+ |  s公仔箱論壇/ c, m& @- y; Q
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 C4 t' h/ i; H( T) t

' X7 B3 m" J" @tvb now,tvbnow,bttvb鹹菜雞翼5.39.217.77:8898' m* L$ L# |/ [6 c! S# y
  : D& x2 m* g! E& g& j
材料:
6 A; I: J6 F7 _5.39.217.77:8898
( `- X8 B2 t% ~& e' v  w. j2 R公仔箱論壇雞中翼
0 H: Y! `6 R$ ^+ p( }8 |, H$ x# G, E; {
鹹菜tvb now,tvbnow,bttvb- J+ x" i0 R5 q- D& w2 S# O

& n5 a$ f/ U8 a  `. q$ o紅辣椒
& m! Z. r5 V- q2 t& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 q% G- Y, ?! P  O# c3 I* ]
(低鹹度和辣度)
9 k3 Y, W3 m# O; W$ o2 e  w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  a4 v2 @0 F! {4 z
蒜茸
& g8 [% m) H9 H) d" ~, D; x+ B 
. ?; W7 c9 k% ^# o5.39.217.77:8898    tvb now,tvbnow,bttvb  [; v7 T9 c7 o! \. A2 i- h- i
做法:( E8 z% A  L" ?* ~% a) O
tvb now,tvbnow,bttvb# E' d3 b6 G) R& z
1. 雞翼一開為二,先行飛水。
; V/ ?; @+ s* |  o, O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% X/ q0 n$ F1 h% X0 }
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
4 e( G# _3 H# c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 Q5 K! E7 b
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 v1 ~  o/ i! r# V$ `

5 \" z- {. ]+ d1 Q% c+ y--------------------------------------------------------------------------
* K' r4 X$ @" y: k- C5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E/ Q7 E% I& x, V7 l8 X2 u( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) N- N# O* F" ?( K/ i7 `
柱侯雞翼
$ @7 O: \  |" C  - Y. m% G/ L2 \! ]
材料:# U8 l' k; L: z2 L
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
: E- l, g9 M9 Q/ ]0 K- {
$ E, Y4 I! ?7 j0 ~3 ^8 Z5.39.217.77:8898馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]) f/ l$ J- N; T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 j* f5 s/ u
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]5.39.217.77:8898' W% f0 C. w0 y  p- e5 Q9 A

3 [" `, _( C& L1 l  F# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙
! j) @& y. q- O; }3 e公仔箱論壇 
- t7 p# G# w# b# q0 e, dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
% _: T9 h, ?3 X; U" w! \* i柱侯醬 3 湯匙8 U# b% g  N0 x6 y
5.39.217.77:8898* I% u+ @4 g$ v4 |, H* ~
糖 1/2 茶匙
! B& E) N+ m, }$ X" T6 P/ p1 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T5 E& g7 L! c. o$ B8 k. L1 t
水 250 毫升
1 _: M' e; M5 S) P7 r7 g3 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- [1 z4 E( M5 w. n& [: ]
做法:5.39.217.77:8898( W1 ]* O. u, p! ?9 X! p& M
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
( l+ w7 z5 m& K" V  D: {( t6 `; U2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ ]3 q2 N% I4 F
tvb now,tvbnow,bttvb  v% X! Q; S4 C9 D- \0 X
 5 K7 B3 ^4 a9 Q. |

. P8 [7 Z' K6 T公仔箱論壇9 X% N+ x% j) _' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 A7 D+ M, G& x! R8 I
--------------------------------------------------------------------------
( s& |4 q7 l7 i* S* q" N
' ^- w7 U4 y* t2 F! qtvb now,tvbnow,bttvb0 Q( V. d) a  j/ M8 c4 B# h+ e
炸雞翅; _# r+ j7 L8 r; q' q% H/ Y
 
' e8 F) Z2 _/ I  |5 w; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb% ~" [# G, `, S& w4 k
+ K$ C- D% S* K: H7 W9 G
雞翅8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 K: ^( g$ R" E5 {1 j$ ^9 V( ]7 M

$ U& Y; p8 J& W1 y5.39.217.77:8898太白粉少許
3 g1 v$ B: {2 u$ o5.39.217.77:8898醃料:% ^$ H- f6 |1 O: p* `0 F

) ]) }- ~& [/ J: J公仔箱論壇洋蔥末少許
" z) W! j5 J' C6 U" p
$ m; e! z$ @1 B4 u8 z% o. z! G蔥1根/ R( Z7 `9 O  x  [8 P) f5 w

$ L6 \% }& t* C薑片2片9 V3 |. N1 W1 W/ D1 g/ \  d
" T. a, n; a$ c) l3 r
酒少許公仔箱論壇- t7 I8 H5 X; L

6 b- L' \( A' d4 V8 \/ S. y5 I5.39.217.77:8898雞粉1/4小匙
( c4 k1 F4 {' X% n7 p
5 x& v& n  P+ t4 [1 I  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許
$ f) k& X0 b, b公仔箱論壇
, @+ F2 }% j; _$ {( g/ x公仔箱論壇鹽少許
" o1 P# J: l; g" etvb now,tvbnow,bttvb  : }+ k* ^( G+ G, m# Q* G& ]
作法:
: N5 C6 E; ^8 G: z! W6 \7 L# I公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。* \7 w+ Q0 z7 d4 a* T- ~; c" C
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
& ?. ?4 M! K' _- T+ g& n  _* ^* P3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
9 K' L0 S, R! n9 t2 Z5.39.217.77:8898& W& Q7 _* s4 H& u% A3 w
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 E6 [: c% J
tvb now,tvbnow,bttvb0 o: P# v3 W! M* a' ]' C
紅炆雞翅
0 x7 S2 L$ @$ J( c/ Y- ~5.39.217.77:8898  ! \% u- [7 Q! P& S- n+ f8 ^
材料:; O$ Y+ Y" b# h6 }( H
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雞中翼8隻
+ S+ b: O3 J2 I6 D5.39.217.77:8898
7 K) I( z4 s9 W7 X5 I4 t6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、蔥各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# S/ a3 N' y
醃料:, \+ E% S$ o  w( q8 ^; ~

6 m0 u" x4 w$ E+ [$ B1 z. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2湯匙
& d) U' ~: G9 O  E
% U# f3 [+ g# j1 P, S8 z+ c: v+ vtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 J6 a2 E5 X

  w' X, u# ^5 e* T- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許公仔箱論壇) R1 L. `% I) B; N6 t! l
調料:
2 l6 m1 s/ i3 |" \% ~% t9 Z* g9 w$ C' q8 q
蠔油1-2湯匙% I# D5 N6 ~) ~' R

! `3 r5 j1 C3 k( _( ]1 Y糖1茶匙
. K# ^) s2 ~1 z% F6 ^( w) f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 s( \; P/ ?7 k, |$ |
芝麻油少許5 y. M. G9 h+ T8 c6 c
/ v( m5 x8 |7 P% {( `
做法:
- l. O1 P8 ^. p% V  b  m, {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ D# @! x5 k' z( w
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
& r3 j0 O7 _, N' H公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
3 K2 h6 m  T+ ?; J5 j9 S9 R+ F3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
+ [% P' u' r" P2 R: z9 h$ @4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
; {1 S. b9 a$ u+ ]7 |5. 取出,即可食用。" }0 [4 g: m. ^7 r- n
/ F- t# O9 R4 v+ Q0 Q, t% i
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/ u2 v4 E$ H3 S9 m9 L* [tvb now,tvbnow,bttvb9 x% c& L. S$ u) M. v+ p4 T
香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇  J5 A/ W+ y9 V& L1 S7 A' i
 
, j5 D2 |. H! {" P& S' P材料:公仔箱論壇2 c6 q* Z5 ]( I9 M0 @5 w: f
5 K* u9 y. k( C) m, v- B  Y
雞中翼1磅
9 ?- H7 U$ X0 X5.39.217.77:8898醃料:
; d9 t) H% i" w8 @; F0 Z# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、蜜糖各1湯匙5.39.217.77:8898( C  b# [* h! u+ ~% U

; x( I7 J2 y3 H$ i: r! h3 O蒜粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [' W  F( N' A; N  g# V  l
香茅粉1 1/2茶匙
- J1 |% V; l4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙5.39.217.77:88988 Y% ?, t4 @7 Q4 ?2 t
鹽1/4茶匙
2 e1 ~# @9 m! {; `% B0 _7 W麻油、胡椒粉各少許
( A9 f: i& d! r$ a公仔箱論壇  5.39.217.77:8898; J$ b- v& r# e9 I
做法:# N- ]: t! N! l5 a
tvb now,tvbnow,bttvb( d8 _% s4 P% [% C) T
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇, D! b  F) p, k, Z) p) U# i
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
- J' I/ g2 w, v& [5.39.217.77:8898$ A, W9 `4 [% c6 h( P
--------------------------------------------------------------------------
# k- y* _# S" f
* X  Q5 o) J" L  G7 i+ jtvb now,tvbnow,bttvb
4 b/ v4 A$ l% g6 h( ?, H5.39.217.77:8898香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% Y: n; e* J# q1 k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 O$ N: @# Q: [: R) H: y
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. z: z; s+ ?, ~% K" H

" v% g3 z/ L' E  x8 p9 L, g雞翼
4 b% {) f/ t% b- E; d1 N8 ftvb now,tvbnow,bttvb
5 O3 N. t$ p; s# i3 {; d公仔箱論壇冬菇
% F, t$ j2 N" d0 b, o: v
) @/ d8 @% J2 O" n  _5 e紹酒0 ^0 B2 S, j& l# o% D; C, J

7 E9 r; [6 H- u* d" T高湯tvb now,tvbnow,bttvb3 H! ^- m- W9 n5 B1 y# S  b1 ^
5.39.217.77:8898. L1 e8 p6 G" X2 B0 n
蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" M/ f7 [5 v% @8 a

  c$ \4 j) O( X& N* B薑茸
# `' T) _# q, x/ X 
( o) i5 z: w9 I7 e* u4 Y$ b9 T/ utvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
0 `$ @2 ]; z% y- a% G! k/ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% }1 K6 ^: x7 _  X
生粉
# D& f7 i" C# D% \1 v1 F, `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! j3 N* i1 q. l. v& l2 `" O) g
蠔油
0 O9 q& g, w0 X 
: Z' X0 {0 X- S: V# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  J' |' @  f$ E3 V2 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 l- R, a: \7 a8 P
1. 旺火起鑊。5.39.217.77:88985 L( K8 u1 a' F+ o" x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: E5 z/ r& i# j% S" ~
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。/ ~, ]( q. F; H/ N8 L
公仔箱論壇5 O; r6 f& Z; G: \0 t/ Q6 a" O
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
1 q$ ?0 U# l$ ]- B8 b
/ H/ R) |% b+ g9 G) Q: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! d( `: w0 X- y7 j: i: q: ^
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* G3 `4 b& Y; d香煎鹽焗雞翼" [2 v9 |* N8 S% U) n1 P
  5.39.217.77:8898. D# h, B  ]7 v  ]
材料:
) x; A+ l- K1 K/ e/ V" i6 L公仔箱論壇
+ K# t& c1 n- _* B0 G* `tvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅公仔箱論壇( f: [, e9 P) h

+ Z/ i4 V6 Z/ C% Z' y& Q' y; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包
& L/ t1 B2 z" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w: S) C! D5 ]: G7 v公仔箱論壇糖小許
5 k" U6 q; d* b" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g7 v* |" j' z4 w! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 I* a) j- V- ?) V4 x6 a. U
 
- D: Z8 |; S  l0 }  b/ `" `5.39.217.77:8898    tvb now,tvbnow,bttvb6 Z9 I8 r2 P. P2 ^7 [$ R! c( v( ~
做法:
- T: ]0 t* f! R% K* O' @# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% x) j: Q0 O5 B8 F% D
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
2 X; M( O3 z+ ~+ h# I, W8 \tvb now,tvbnow,bttvb- {! \" l8 \, Z1 w* p+ g
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
& k2 J8 D6 H7 H: T5.39.217.77:8898- G8 S$ Y" J. v* F) I, m
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& A. X* e. h+ F' _" R公仔箱論壇: P( }, }8 i+ O# a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* B0 q+ B: {/ D* M
香辣芋頭炆雞翼" z/ y" B8 J- k/ t3 O; L
  5.39.217.77:88988 [) r/ u. [$ e3 j: _- Y
材料:公仔箱論壇8 `7 B' m6 @. H1 e1 Q
雞翼12兩
# k7 s# K1 [6 W& S9 k芋頭半斤
" x8 W# \$ b- G7 z9 j, J2 t公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
9 c/ G2 s, D5 H& Q! f7 V辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ h4 Q& v+ {: h1 W/ U
水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 ~1 ]! W! J2 g
鹽少許5.39.217.77:88984 ?/ F8 y7 I5 E# S$ c' r3 s. X7 @4 V
     
! z) R7 ~! X! a9 \3 i% i( s做法:
, t" P8 G; ^  c# B  f# l. g) d4 F公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。  R' C% |$ C# W0 R3 M3 R
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
, o" }& Y' i1 e0 ?3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb. e5 u; s. M# g' u9 S* n

% _) |7 w' m$ H" d" j+ i; stvb now,tvbnow,bttvb4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。5.39.217.77:8898% p5 c; {" H( C7 ?! J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! n0 M! N7 @# `, I
 公仔箱論壇: m& C0 G+ f2 E) O4 t8 K

- t  J# @1 z4 {' c1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:5.39.217.77:8898+ r/ S: L  W3 k* J7 T& c4 n0 X+ a
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- @* x: {7 @! M2 J, @8 g

. I: T& F/ F) M; Q/ I: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) ^% L5 }3 n+ {, _7 f
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* f/ Y3 {7 b% F* R2 ^. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F3 z) x3 G7 [3 J香辣茄汁焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 A+ X( N0 m  I; b
  5.39.217.77:88982 b& g$ {  w7 E/ b
材料:2 n2 q0 ]3 e5 v3 D0 b
急凍雞翼一斤
% {* e# c5 G  X4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @4 M5 T) L3 l2 H! M) ]; N" g/ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸三粒
! f" d! u9 |$ q( Z$ p# S3 [9 V5.39.217.77:8898  ~: z8 Y  T, h2 A5 a' U6 |
茄汁三湯匙( n- {" Z9 H1 j% R; o
醃料:5.39.217.77:8898( h& X9 T7 Q4 H4 a
辣椒粉半茶匙公仔箱論壇( o- {$ j2 K* k1 x+ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ ]1 M7 L' G& O7 w
鹽半茶匙
7 @5 i$ I6 {4 P8 O* y5 a% N
$ G! d+ D: ~. _% Y* e4 L5.39.217.77:8898糖二茶匙: ~+ L) b/ ]9 K; R$ b, J5 Q+ d7 }

8 a" a" a2 l! K4 m8 g! H5.39.217.77:8898古月粉少許
* O1 E, P0 P. q- x; d, ]" O+ k9 F3 i/ }5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb: _5 J' q+ l6 ]2 @+ d8 K
做法:
; y( V. E+ e% n' {5 @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
. j$ x  ]- D+ J% I- `公仔箱論壇- t( a- E7 u5 s8 u8 v5 D" O; t) {
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。3 b9 v4 U* h& _% q  q, f5 l
# P5 `8 e4 @+ n! {1 Q) u, y

9 Q8 O5 n% I6 L8 j- N# }--------------------------------------------------------------------------  V" O" A' z2 L9 J9 ]

! }  Z7 B, q. A* V: N8 k3 J2 I公仔箱論壇香辣雞翼公仔箱論壇& g/ U3 V. }) P/ A
 
4 G" X# b. P1 h& L6 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:8898' B1 m' y  G: X+ ~* M* M' e1 E
5.39.217.77:8898' Z% a" y9 {) ], Q3 j$ a- Z( |' W
雞翼適量5.39.217.77:8898) G% R7 o0 |1 ]8 |8 r" Q
醃料:! \7 {. C; }2 R3 `- ?, d+ U% A2 t
: A/ \5 v( `4 `8 H$ B
莞茜3兩公仔箱論壇' o4 C, n& t6 K' x7 V

2 |9 P8 H# G6 S( _: Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩tvb now,tvbnow,bttvb: A# y' S4 E# u  l* y$ h' D$ h. T
味精1兩
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  L9 p1 U* g2 L( i/ R5.39.217.77:8898糖1兩+ s8 i& K$ X" T2 }% W
鹽1兩tvb now,tvbnow,bttvb" s; _6 b& t+ `: @

3 y4 B$ [. D) U* [% _/ E$ g6 \- t5隻紅椒
( f! [5 c1 V' g( }% N花奶1罐
" e$ \2 J7 p( S6 A% ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 T: ]* H# F5 D' H, A
美極小許tvb now,tvbnow,bttvb  g* q5 U2 U; S* c* Z3 L8 m0 c+ y8 }
麵粉1兩) M: x" V' B# {* ^( m, M: i( R
( W, `! @7 M7 r& R1 D/ z% E
水1/2斤公仔箱論壇1 a6 x2 Y1 G! `3 q2 v( l, I6 U0 Y2 z
 
8 A7 I2 I! d9 y4 \% |" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 `2 E$ s  v+ z0 |% v, h# g- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
% O. N+ X# y/ w- t* v" T5.39.217.77:88982. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
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" S( k2 O3 l7 ]--------------------------------------------------------------------------
4 a) H, E! @% ~2 q9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 W6 f/ z6 }  H& K; E
栗子雞翼
8 y% i) [* ~0 x4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' k4 B9 Z+ P8 H% t' U! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇/ r0 Y0 P/ j, n1 S; m0 S4 v6 \
雞翼20隻7 A. C5 P, b- q1 C! [
栗子1罐
$ n& p, P) l* R& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4枝- e" C- P6 E# P4 f6 z& |" c1 R! G
薑4片
5 Y' j# A6 x! u公仔箱論壇桂皮20公克
1 J0 R+ j+ K, z3 G) s' |2 {) H公仔箱論壇角4粒 醃料/調味:
  L! G5 l1 Q+ a+ ^& B* N2 d' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙
4 Y/ T$ d% T. k/ |8 G- L) Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油2杯
' h$ z4 j4 n1 f5 k2 v/ Y+ V. G& i公仔箱論壇糖1大匙6 r! D* B3 ?, g% o, p
米酒1大匙
2 L$ J6 P7 N2 C! U4 G% l/ l/ n$ E; F. `公仔箱論壇水10杯
6 z8 \# c2 t( _8 ?% @5.39.217.77:8898味精1小匙   tvb now,tvbnow,bttvb: g% t' `- Y5 C/ |! T; Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' l' N/ a% k
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
) ]& H  P0 x8 g" q- Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
. b" q2 D+ J# M' b/ F3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 I8 b# U' G, p' \6 K- [
5.39.217.77:8898& H0 D. t. g' n! W6 @' o( T
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。- m6 ]8 f$ g& q5 ?( `& D% Y4 z; c

* Q/ `' ]/ x1 n公仔箱論壇5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。5.39.217.77:88986 b4 k; u$ J" A
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$ m7 R9 t! h' P9 h1 F6 l--------------------------------------------------------------------------
2 _5 {0 J. W7 k2 y9 Btvb now,tvbnow,bttvb
. I6 Z& A% K/ \3 }( V0 @" t: i1 Z! u- Ztvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼
" V8 @2 }( Q# d! o/ r2 Y 
$ }7 q7 a) {. g; W! q材料& @6 i- z/ V3 w) t
雞翼1磅
' K( y% V6 l1 E9 Q& I. p' k公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙
7 }" S. \+ X& m: w* {, h0 n/ v水2湯匙 醃料5.39.217.77:88987 \2 m: K3 a7 B
生抽1湯匙5.39.217.77:88987 l: h3 v$ n: R
生粉1湯匙5.39.217.77:8898* o: m- [, b- e+ A5 e. y: T
糖少許
3 Z8 \7 s0 P+ Y0 n9 Y# w, u公仔箱論壇胡椒粉少許6 w" |" I$ ^& N& u: C& B
酒1茶匙   3 o0 T0 b6 B8 W: M
做法:
& h* ^' Q) F, ^0 k; x3 u0 t: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
8 B" r! j: k) V" c( H: L% Z* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜酸醬用水開好備用;公仔箱論壇. }0 Z% i2 ^8 w# g+ V
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;tvb now,tvbnow,bttvb# \- Y+ p/ y+ ?  q2 y
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
0 o' L4 {/ h" l. a, e1 t. I, l' i: L! o. O
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海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 `( Q4 |7 |9 L4 g
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 K: Z5 E; i/ Z, V, e. D2 _' {
材料:
  ~, P0 Q. A- @0 v) m# O3 ?5.39.217.77:8898雞翼 300克 調味料:公仔箱論壇% g% f8 g+ j9 o8 e: q0 c
海鮮醬 4 湯匙
& G7 a' E- G* |( x0 \5 W水 1 湯匙   公仔箱論壇& F4 Q4 z) J+ O: m/ d4 R* D# n
做法:
6 h  z! P  h/ c# U  ~. N公仔箱論壇1. 將雞翼用醃料醃數小時。
' |  o& _5 G! ^( T* Y  htvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
$ Y* t$ V3 G! v0 }! u2 [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# o- H" N7 B8 J: @; E
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2 j4 F6 S. T, z
+ Q# H; f. n! R" a5.39.217.77:8898烤蜜糖雞翼公仔箱論壇/ U! V" j- J& I8 G9 N
  * N! y1 |, }$ ^1 E4 E) O
材料:(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 g! _* w4 G/ m  y6 Z' L0 S
雞翼10隻5.39.217.77:88987 }+ `* v* }) p. G
豆粉適量5.39.217.77:8898+ j$ b0 E2 L3 {# Q$ w
糖適量
4 q( o+ p' }% w" H. u. ltvb now,tvbnow,bttvb豉油適量
+ H# L; A, S2 i蜜糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; [1 S. @4 e0 T2 O5 G$ J" Y+ c. k
     
$ I! e# m8 g9 w1 p5.39.217.77:8898做法:
2 g  h0 ]! N+ Y! E/ G( t1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。# t0 X0 C) k% P1 t4 O
2. 焗爐預熱 230度。5.39.217.77:88986 `- @8 L& N: @6 ^/ U6 x6 B
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。公仔箱論壇0 u9 V; Y$ w$ h- d! g) d, {
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。5.39.217.77:88986 `4 d# k+ w7 R. I
tvb now,tvbnow,bttvb3 }: M7 j8 T) R2 u
小貼士:
0 c9 P9 j5 u9 _1 o4 h公仔箱論壇1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
5 Z6 V  x+ u+ W2 H' e公仔箱論壇2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
8 U1 w$ O$ Z! l+ ]/ x% [5 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 b0 Z  B: t% r, m' [" z
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% C: j5 V& D4 q5 D/ d. u; u
5.39.217.77:8898$ p: {0 o! I! m
烤雞翅tvb now,tvbnow,bttvb: w) Y9 {2 N. C& \
  5 m6 m, ^9 V5 `  O. X! D% T
材料:
4 v% f( Y, F8 M% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
* b/ @) @3 m! X7 }! c( V* J4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
' ^4 w' f- g$ L4 s+ {9 N4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊tomato paste 1/2杯
8 `+ [4 h, S- I0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1/2杯
; a$ s. f! k* }' btvb now,tvbnow,bttvb糖蜜 molasses 3大匙
$ J& z4 d9 s1 e/ p1 E- E2 E+ d黑糖 brown sugar 3大匙
, A- {, C9 Z  x  Q公仔箱論壇煙燻調味料liquid smoke 1小匙
, t2 p- x  @! j9 \  p: R3 h1 Q鹽 1/2小匙公仔箱論壇( d. f' D0 y; a! G) L/ Z7 P4 g
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
' T( w3 g" x* g/ i+ B公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)$ G8 u( R( _) h% j& R  g1 J
紅椒粉paprika 1/8小匙
0 D( r0 L2 F3 o* Q8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
; F! _7 ~/ r" j& J' D( d2 F  `   
! |- Z& v  U7 d) Y$ s9 w2 ?5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 e8 Q+ M  _& s  d; |# j" d$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m7 s' d; i6 A. E: m, A1 P1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;5.39.217.77:88986 Q9 k  g+ s/ E% k
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;5.39.217.77:88986 l' h$ G5 h+ J7 E, x3 e

. u% e, m4 D+ R- H9 S3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
- c1 K+ s9 }4 p/ ^! b" R公仔箱論壇$ I1 }, T. V+ c2 g

* K: Q5 m4 }/ I' b' m9 J  n0 U) O公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! `. f% c7 p+ X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: a* M; J: P4 C
素釀雞翼
% u; Q# a: ^  e' s- j3 r* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# z, |9 ?1 P( E
材料:
* Z' y1 h4 l! p2 e: e+ X: g) F# }公仔箱論壇# l6 Q& U4 ~, F( f0 ~3 x
雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb5 i" B2 F5 W/ K7 Q7 h) w# E0 e! ^

7 M$ q5 G$ Y( Q0 C- y" W% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙三錢
* ^% X7 ^6 G* A8 S3 j  p6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L5 E% O3 D% xtvb now,tvbnow,bttvb雲耳三錢
: b" \2 w, @% ^  S* S公仔箱論壇* P; Y5 s" N  i0 a3 f7 Z
紅蘿蔔半個tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 B) H/ H" f# ^! t; U9 |
調味料:' Y4 O1 l( C/ @' p! g$ ~7 }

" ]2 T2 Z8 h- x+ R! v1 f# \% _5.39.217.77:8898蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 G* d) S8 w  k( J3 V) I
# }2 j) V& a2 u# I
鮮露半茶匙
; v; q" T3 k" K8 C5.39.217.77:8898. `) \/ j1 B+ a
糖少許5.39.217.77:8898) h* P4 ^2 W8 m: I4 K
0 L6 i1 C& i: d" O, ^- u) {
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許' A( t- _; ]. A* v- f0 o7 ~4 X/ _9 {
公仔箱論壇, R5 E& B, P! |
乾蔥頭3粒5.39.217.77:8898. L7 P; p3 M# W
& M5 G, q! ?0 Y" Z1 ], ]
薑片、酒(少許)+ e7 I# u7 v' n& m9 E

' Z) v6 K8 e" u2 L& `+ x' L! }; ptvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙(後下待用)tvb now,tvbnow,bttvb) I/ y3 B! `- S$ N9 J4 P
  : ]5 y: l/ t" `
做法:
3 I5 k# q4 S& O; M- m/ ?/ U/ {5.39.217.77:8898公仔箱論壇: T' v" L8 g' {2 C; y3 D* F
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
; R2 N6 [5 e2 D+ e' t9 V7 m5.39.217.77:88982. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 5.39.217.77:8898; F1 r" S! L0 U8 e
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 ! H' l4 j' Q3 X
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
9 I% c* C% z: u+ vtvb now,tvbnow,bttvb 
) d" K' T  e8 J8 Y" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. `( n4 [- T- w; s
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  Y( N, g& |: w) C5 U

" R) d$ ?( }) Z( q* K5 D2 p--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. E$ M, b" h1 J8 e: U) y

% h8 v* X6 F( f( W9 E; R0 n8 g$ Y" h3 _3 k
紐約辣雞翅5.39.217.77:88986 j, n- s2 @# [, |: T; x
 
( m6 V  u3 N8 T5.39.217.77:8898材料:
! n/ K  j& a- j3 ~公仔箱論壇八個全雞翅 (去掉翅尖) 公仔箱論壇" B( O" z% \5 U, A; s8 L
一杯麵粉 6 L) H* g/ L" ?/ e& ?' l& v
一茶匙蒜粉
, S8 f0 x3 N$ `* Gtvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉 . t) D! t. P4 J, K
半茶匙鹽
/ b# u2 E2 p2 a# y. o三湯匙牛油 tvb now,tvbnow,bttvb: `! C9 T+ w5 I! Q3 l% s' L
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
! V! y% ]2 a5 T# n" h, }     
) ^, I8 |; O2 v( e0 Y3 S+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% v% \; T5 [' V, L1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 h& |8 a9 r
tvb now,tvbnow,bttvb) X2 ~, o3 z; e7 b0 j2 Z, Y
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
$ C( W! ^. {' J" u* N# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X6 F; W( M' n2 A. ]3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
) Y# }8 q4 l7 r6 j- G, h; W5.39.217.77:88984. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
4 j! G% F: Q5 M
/ i! z6 P" V* t, t註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
) W% o) L& C5 Y' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 m+ S0 _$ j5 s6 V' w; o  _
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8 u) o4 g7 p9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r; q7 w. i  Q) T荔芋燜雞翼
2 ~4 P" @: m/ }& {$ G( s- X! rtvb now,tvbnow,bttvb 
( c+ Q2 Y: r1 G( Q材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 u6 a1 p1 ~) i( c
雞翼4隻8 A1 Z. x$ Q& p" v1 u7 K, w2 A( G
荔甫芋250克: I  _! F9 w6 l3 M+ _* |$ M; K
蔥1棵
8 a$ n- u. l! T+ h3 |2 ^; z& U6 K5.39.217.77:8898蒜頭1粒
( C- _- F1 y- H4 w9 c2 {tvb now,tvbnow,bttvb薑20克
, E4 g$ S0 u/ n8 ^# b" e5 y1 q( x- k水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 d% U" z, v) V3 S6 u9 _
  調味料:6 T* S" E* O% f- A! ~' j
鹽1/2茶匙
) q3 V, X% q! ?1 f# g) ]% U) j9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1/2茶匙
1 O* T# ^+ K) Q7 i' V酒1/2茶匙9 k0 c5 i8 C5 F$ j& {+ X
胡椒粉少許  
6 u) G& v- R2 }6 Q公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88981 o+ t# P1 W4 Q7 a
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ g2 L0 N2 P( _( F$ M
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
% P6 D- G3 q5 H5 j; w( Y3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 U0 T' Y* f5 U; v% x$ m
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
- B- `$ c) w! Y公仔箱論壇5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
" j, @7 t/ d% ?! s6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
% g5 m4 J! `( E+ B! Q1 y" K; S2 Y. i! dtvb now,tvbnow,bttvb
+ F7 \) f# p4 h. Q1 V( `' M5 ^5 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------$ l3 j" ]1 p7 n8 l5 U" @. X

- j' |3 k6 M7 v; z$ N5.39.217.77:8898茶香蜜糖雞翼
- c- I3 x) j& D9 S; N0 @5.39.217.77:8898 
. P( H1 G- A, r5 ?6 f( mtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇' ~& p, O8 ]7 z1 x8 m) V4 _
雞中翼15隻
( s$ z! J$ k$ ntvb now,tvbnow,bttvb生薑4塊tvb now,tvbnow,bttvb5 e; U0 o: z6 U# B$ s4 [5 O& B
碎冰糖少許+ }* }6 c' H. _2 ~) B! ^' C
茶包2包
2 M5 N5 U7 r$ k# f8 q7 C! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" v  p# l6 b, z4 M
      ; }. R7 ~* n4 [& [$ u* i
做法:公仔箱論壇  }2 t  r$ V3 D  e
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;tvb now,tvbnow,bttvb( z3 p: I; A/ D/ U, H6 g% Z  Q* g
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
0 d- ]- |- |, r) I' X2 ]* c4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
, U4 ^. m2 X; ]5 R% K% K5 x- N公仔箱論壇6 }% x+ C3 H& ?+ N, ~5 U+ d
--------------------------------------------------------------------------
/ d2 N: p* g0 `1 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 p, a( C/ X  k公仔箱論壇彩虹鳳翼
& J6 {- O' i  s( r: x3 F# ~ 
* [* i% `! |. K; Y5 z2 W/ t) h! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 `+ r& V! U! X6 [tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  H# b. n  A* N4 I$ ^
雞中翼12兩7 n' b2 G1 X# q( Z3 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* }3 k& D3 C7 {+ f2 l+ J9 R
冬菇3隻- t3 c* F& A+ b* N

8 o* e9 B  k. Q+ u公仔箱論壇紅蘿蔔10個7 v8 }; u! h/ x4 y5 L; }* z
5.39.217.77:8898% N; J* M7 k( J! r
西芹1枝
- [& ~2 w& N) |7 K  c0 `) R9 l5 x, Q  a2 c9 Y% v7 X$ P' q2 b
金菇3兩
% Q) ~% G$ |! _" I& _+ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. x& m6 J0 i& `8 q' \
火腿1片
7 w% t+ f8 y1 q' E' _( o8 G公仔箱論壇
$ \9 k/ R( F1 p$ K; v+ B* @/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
  [" @) R* u; ~  `- ]公仔箱論壇
& [$ W3 t1 e! g) `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥2條(切段)
7 s2 B0 k+ {: n3 Y, B$ n% q 5 M* U: w. `9 Q2 R2 A7 `/ @0 C
醃料:5.39.217.77:8898) S6 |; g" |0 O" x  C& F5 G- J, ?+ k

" i* C% e# ?( G6 \3 a7 H+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、生抽、酒 各一茶匙
! u: C2 X  v6 t+ o* `4 C- E1 z. j9 d5.39.217.77:88986 S4 K% @. g7 X' \- D! R& ^* \* `
鹽、糖 各 1/2 茶匙
- O2 s# H# F7 b7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 k$ N, x" ]$ S2 K' [  y1 ]
生粉 3/4 茶匙公仔箱論壇! o+ H7 K5 D7 W6 V1 @
芡汁:
& O% I, a& U7 v- E+ @tvb now,tvbnow,bttvb, m" B& Z# ?+ V; l; b: y6 {
生油、蠔油各1茶匙3 Z: `5 T- ?% U

, Z2 j( U" g5 [6 c$ v) m公仔箱論壇生粉、糖 各 1/2 茶匙, i) L' _8 _( E0 h& a( G) ^) H5 p

3 R2 i# S% z  Z# _, Z' N) w: {tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
, U: h6 K4 C( H7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [9 l! k9 O6 ?+ a% Q8 R公仔箱論壇麻油少許5.39.217.77:8898' z7 M- [9 n. q4 l' W4 x

  R* Q& L& c" z  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇- D7 T7 z& X9 X

: _7 k8 Z* v( Z  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
2 C, I0 c! _. T9 t+ H
: {, ?% A& i, k公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。tvb now,tvbnow,bttvb; e# R3 ^, {$ }( [% W6 U! _

' l) e/ O' k1 r4 S. H5.39.217.77:88983. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q  A$ p' a, ~" s1 L# L  @" B, v
5.39.217.77:88981 \5 D% @3 N4 j: j4 T
公仔箱論壇/ e. _( Z; o2 [, F& j
--------------------------------------------------------------------------) l. c  z8 R' {; k7 X7 @9 W  e3 Z

/ m& @/ ^% ^4 V2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜炆雞翼
: z: W5 A) H! e: b' l" y( V2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 S5 f3 X0 d* p: z
材料 :
( C( S; s0 T% X9 T( [: Q3 M1 }; _1 t: `公仔箱論壇雞中翼 8-10兩公仔箱論壇. f) i9 g& g8 d* j. C8 Y
甜梅菜 2兩公仔箱論壇/ Q5 y. T7 `. ~* ]# y% P
蔥(切段) 1條5.39.217.77:8898' A% B  V; Z: o* X/ k9 H
薑2片 醃料 :公仔箱論壇2 d, P0 o. R0 G& E0 h
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
4 N3 \6 d" {0 ~8 R生抽 1湯匙
0 X% y' l6 f+ ~% l$ V; n0 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
7 a% m! u; H) e. k7 c公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G4 V# i4 q7 r; ^9 R
水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb$ C' S2 _: v: s, S
糖 1 1/2茶匙5.39.217.77:8898$ e# G% q5 Y2 V% P7 e
生抽 1湯匙* `& V! m& q3 c( A
麻油、胡椒粉 少許
) v% o* ?9 k. o# `* u! T+ b- Gtvb now,tvbnow,bttvb 
  h: l2 \; e, c1 K- `1 X7 \6 K1 w5 U% b- S* l
做法 : 公仔箱論壇" _. \3 ~  O3 h
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
, J6 d  Q+ s5 D, T# z, L公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
5 X& D' H% E8 c$ x  ~; |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
3 G! P7 E5 N  V  I+ W* z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! |$ r( t9 o7 j
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# `- ]4 F9 Y8 m. ^
" H9 w5 R& q* }/ A; u
豉油王雞翼
! r) K+ `( Z) k  n3 y公仔箱論壇 
5 R3 C0 Q7 g; f% Z公仔箱論壇材料:公仔箱論壇/ y3 x7 j4 N4 D/ K7 N8 C

; W! Q+ ?- u& t) |2 j' X1 I雞中翼10隻7 d; x. @1 h0 v+ H* U1 r

2 I" D, G0 a; S! h蔥、薑、蒜粒少許
/ r2 o- B3 t& c& {5.39.217.77:8898老抽3湯匙
, Q  G5 h! i& d+ @( v
9 J7 L% ?2 q9 J) T9 C  |7 q+ etvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- T1 F" H( C" c1 |
. `1 ]5 h, Y# m
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
+ A8 Z* a, n' A$ h- B" Z! Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ F: i" X# ]7 m" @8 g$ H* k  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖一舊tvb now,tvbnow,bttvb- W& P5 p; @# I/ H3 f2 V& a

: t8 Q+ r) h7 o; q* P1 q白酒少許 公仔箱論壇+ \% Z0 _7 C2 Y4 U- K1 S# S
 5.39.217.77:88986 S5 {' R5 B+ v" m( w" N8 ~' C
   
4 @; U4 n4 r- [, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 H1 W& f9 V; e1 [7 i* ~3 V# G
+ D: m) |/ m/ C! S3 F6 s) |tvb now,tvbnow,bttvb1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
. `2 q: k% J' m' S$ k5.39.217.77:88982. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
4 J* L" m0 f# R3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
& T  i4 N( G/ O& S% M4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
) a/ V+ ]! n2 `% otvb now,tvbnow,bttvb( J& m. O9 `( U, V. m
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: V- j2 O7 V% N5.39.217.77:8898
5 M( a" K1 `, M+ G1 M( h. [$ |# K" S* G* t# a
豉椒炒雞翼
$ v$ D; {. s# P. P0 ]7 N% s; @4 V  5.39.217.77:88989 l8 f4 y9 P3 v/ ~
材料:
" y0 \' V8 _4 k6 F- z6 x: n; V雞翼12兩
. B- q; R4 H6 @- Y( r1 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半隻
$ W- i  U+ H! F4 t: \' O: wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻
- s6 i6 e6 l# p. ?- b青椒1隻
' s1 l0 n7 x: Q1 W6 wtvb now,tvbnow,bttvb豆豉少許
) O2 ^1 g- f* Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉少許
6 [1 d; w; d, i9 Q  醃料:
+ y9 G5 T8 c+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽少許公仔箱論壇5 U# j  G/ W/ m6 ~! c9 j
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb& a" h- z; Y* Q: V2 P; r
生粉少許/ s, w! a2 V1 P& d2 D+ U% \6 w
薑汁及酒少許 tvb now,tvbnow,bttvb! P0 [, {6 R. N- Z6 L- R! ~
芡汁 公仔箱論壇$ f% R% c4 e! `4 T! m+ j$ x
生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb( e& V7 O1 k) N* X( c
生粉少許
" s5 d' `4 G4 k; }4 w& w2 p* o5 x公仔箱論壇糖少許
, b5 U; y: p$ q- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量  5 \& g( d# g! R9 J" ?1 {" w3 s, I
做法:
0 x) i6 h' z9 t; \6 w8 H' _; f1 Y9 T7 n5.39.217.77:88981. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
! w3 d( j  L$ ]/ u2 j2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
- T; J/ _/ S9 ~3 V6 N1 Y2 ]5.39.217.77:88983. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 5.39.217.77:8898/ r, a* W6 l5 Y) b9 d) H0 }+ N
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!, G, Q! P7 K# Y
tvb now,tvbnow,bttvb) V4 r/ W; v2 L% a: t
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 g8 X0 Q. V5 U" c
" ?. P- g+ B7 Q/ R

8 s' L7 e  \- R/ H7 Y: g; f醉雞翼
: X* ^) e4 l3 r# p0 ^5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . Q/ A, G6 J- \3 A3 `
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 M7 H- z* |8 E" I
雞中翼2磅
1 L: p5 G# B+ _# b; d5.39.217.77:8898醉雞汁
& \$ |  X! F5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉
: H7 {! D; R1 o8 d% a  O2 j( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b. K" Q0 y; \, \3 j" C4 o5.39.217.77:8898     
. Z( V5 v' F5 e  k6 t( }7 ^5.39.217.77:8898做法:
3 P9 R% p) u; h/ ^. [8 s5 t1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
1 m4 {% s8 Q' N; l, W! Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
: T* u0 a4 k8 s7 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
& Y+ F# b( P2 D+ U5 S公仔箱論壇3 d& {* h9 u7 M" q8 J4 u
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鹵水雞翼5 `4 U: {0 B9 Z8 ]# n* h/ m
  公仔箱論壇$ S9 n- I9 ]; ^3 H5 i( s9 X
材料:
1 |* \( q. t7 H# _公仔箱論壇& s$ {  [; j4 n$ \
雞翼適量
8 H) p+ H' Q& [) y* f( c公仔箱論壇鹵水汁材料:公仔箱論壇; b) y! m( X2 B! X& H# x

, J9 m( d. t% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、生抽(比例約5:1)tvb now,tvbnow,bttvb7 h; t" D6 A7 s# v( L: p
老抽
' N. a' T2 z6 q3 @7 W& y5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒
, j: k4 O% [# y/ E八角5.39.217.77:88989 w/ |7 c0 ~! X, k
草果
3 \: W3 T* o8 Z3 {片糖少少
; l; D: i& Q& N( T2 t' S/ }鹽(自已較味)3 U) [( N% K& h, d- n% |
  P2 \. D( C$ P% ?- Z0 }
蒜粒' A/ I( L/ J( m# |  x
蔥頭
4 B5 {. o" Q" y& I5 n% _2 v 
- s! R$ X& i5 {' f做法:
( {5 L% O% g. V' a5.39.217.77:88981. 將雞翼飛薑水,
( S2 `/ }% R* d1 d: }  Y- C0 Z$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
- C2 m5 M  o9 A5.39.217.77:88980 T& O: ], Q7 _
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! v1 j! s8 D! N6 [; A3 K公仔箱論壇
6 u) \% t1 O  Ntvb now,tvbnow,bttvb簡易鹵水雞翼公仔箱論壇( w6 s" _- z( R. l6 S
  tvb now,tvbnow,bttvb+ R' @; F, `* U  a: t+ ]
材料:
9 l5 h+ k1 E& |% c/ X* z, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
4 p9 |. O7 b* u: Jtvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯
$ N6 I: ]$ V- q4 Y5.39.217.77:8898雞中翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 g, D& t; c$ |2 ^* K! T# j  X- s
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ b8 s, Z9 J1 N
鴨腎隨意    tvb now,tvbnow,bttvb; v' y5 y& X* F$ ?- y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 k, ]+ ^" S: H0 I
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% N4 t/ Q; [  a6 ?
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {  ?9 ?+ b1 t; o6 P
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。公仔箱論壇$ a( C1 O# C0 A- e- ]: _6 t2 h
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 5.39.217.77:8898, v6 F; n/ V1 r7 P
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
& C5 B: ]6 x" l% b
  \1 v- w  `2 Q9 U7 R# Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  R0 L  |; h  A( x+ y9 U7 v1 F$ |
4 L1 v9 H6 M+ x1 D4 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油雞翼
- P. ?" f/ b# U' o8 Z9 ^! s5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, k5 P2 c$ l
材料:
' A8 v0 ~5 R6 w6 `) [" @雞翼十隻
; m1 k3 h2 s' |& \3 C1 f鹽份量隨意
* D" X3 @4 A# m: L) ]: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香麻油份量隨意tvb now,tvbnow,bttvb: }5 v1 x3 R3 r3 W0 ?7 q( W
      公仔箱論壇) K' m7 |) x" Z- F" ^1 Z/ Q
做法:
' d( j" ~8 h# K" {5.39.217.77:88981. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。公仔箱論壇5 c# E5 G9 S) U8 z

' |3 V' L, `! T$ R/ b2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
% h5 q/ t0 m+ v+ {; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) V" b" ?0 S9 k- j' R& I! _
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* I* `1 P; ]  c; d0 O
tvb now,tvbnow,bttvb* A% T. s9 c  N9 P
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' ]( |3 Q' w2 r* l- O
& ^( d- u5 r$ c; b0 X2 k5 Z% m公仔箱論壇麻碎蒜香雞翼5.39.217.77:88984 R2 ], H0 Z! L. s0 |
 
1 G* S$ S# a1 P+ U- Q7 E2 G5.39.217.77:8898材料
5 ?1 D! |' X. |* D雞翼1磅
, ~$ t* J9 E6 ~. S8 K; P6 w2 z& j2 i5.39.217.77:8898芝麻碎2湯匙5.39.217.77:88987 G. v0 x8 K- q: b9 I! h
蒜頭1個8 @5 p2 Y, K! }! b$ l- M3 i; r4 |1 D
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 l0 n8 h# D3 ~; q/ {
     
) n' S% C2 v) h公仔箱論壇做法:: M0 h; U! d/ q* R4 ]: B
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; s- C# K+ H# f& n, ^
2. 蒜頭切成蒜蓉; 公仔箱論壇+ v! O; H" i. I+ K  E$ G) S
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; : Y. f# w" ~" G; X1 o- V5 M. f& Y! x. j
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 tvb now,tvbnow,bttvb( x+ C  h: c) y4 v8 [, n: a

$ X' c  |7 g* Y; d+ @( f* k0 m' S--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 d: g5 U* F! w% X! K; a) @. m
4 I( ~' h9 I5 d$ _6 z8 \
焗釀鮮果鳳翼
& v/ o2 R& k* D& a2 Z" ^5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ E+ D2 A/ I5 j. U" U( b. c2 ?6 i
材料:  
! ?: L6 A# A- X+ u# L$ V) m3 J: y雞中翼 12隻
9 k% L2 \$ L5 U& I4 \tvb now,tvbnow,bttvb厚火腿  40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 ?. A  l; A3 X
蘋果 1個
, x% [: i3 X' }1 ?  [: F% ^tvb now,tvbnow,bttvb啤梨 1個 tvb now,tvbnow,bttvb; E6 g. D( n( N" ?0 I; ]3 J4 h; d
檸檬汁 1個 5.39.217.77:8898! _3 ?6 J' S/ v1 S! _0 S) l" m
油 2湯匙
- _. m9 e4 B. _$ }, _! P! B  _. c$ m& M公仔箱論壇沙律醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: s( D/ i9 @! z" u
蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 A5 j1 [# K3 ]) }1 U" `
  雞翼調味:
/ L) d) Z2 g! M" ]公仔箱論壇糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ M: l# L' `2 `
tvb now,tvbnow,bttvb. W" ^7 S7 I. X
鹽 1/4茶匙
1 h! L0 Z& s) g$ d$ j$ a' c* G
" Y, B+ `' X7 }- s) _公仔箱論壇生抽 1茶匙
) E7 d) I% L& E& P4 e  e5 j! o5.39.217.77:8898- S( d9 [& A, L+ }7 \& |( H8 }! Z* H
油 1茶匙 5.39.217.77:88980 `  O: r9 U  ]5 i& s& P
5.39.217.77:8898  p  O7 u6 B1 h3 ^' t6 ?5 p' d( _
粟粉 1平茶匙
% G# y2 W8 C2 y* |
% i5 R) O6 T, K+ b" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 x0 Q* m4 ?$ k. e6 a) f- b 
. [$ x' V' @- E+ e) H% A, {2 J' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! N- c& \- e5 C
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
+ h; w, @# k% E( _2. 將火腿切成12條。
2 c# N( d* s$ Q, c9 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
4 z3 V2 w3 n4 I8 Q- I6 N6 S, `5 U1 Z& e5.39.217.77:88984. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
. @( x3 r  Q0 F4 N: y: o/ N5. 將雞翼焗15分鐘。
$ i: f' d3 V, ptvb now,tvbnow,bttvb6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
$ e8 s& S6 E/ |3 j. [+ [& K7 ~7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
2 J1 K( @. ]6 _4 b- ?+ F' l# H$ A, ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 M* E& Q7 U% X; [8 I, h* B
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; F6 R% _9 I* H& v0 B* `5 \$ D
' A5 m$ {( r! n. _% j7 G公仔箱論壇蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb; \! o. d0 b: p6 e7 q) K
材料:
& L* g. B( L' i; |& F3 _公仔箱論壇雞中翼八 調味: 公仔箱論壇# t3 X) @; q% n- |$ r
紹興酒、糖、生抽、麻油
( I5 B2 f7 H6 q$ v公仔箱論壇
9 ~6 d' F& n* b+ ^0 E$ Y( {$ g1 K  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽5.39.217.77:88987 z7 x9 I+ V1 S; x4 b; i- U3 y! P
炸雞翼用料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# n. O* Q9 l: B; f4 G
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: N" Y: m9 v8 I6 C/ \+ Q- B
做法:
. O3 b5 p* X2 J' R3 R& a) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;公仔箱論壇: g/ V/ n' v+ c2 ?3 _: G1 }
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
9 @0 V8 j$ p( b+ [4 w& B5.39.217.77:88983. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
2 e- O6 P7 e  i( G公仔箱論壇4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. q( Z6 U1 t4 _

1 ^, l) H) d' L! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後灑上椒鹽即可。% G2 e! C0 t( ]& s8 ~

/ F' b+ e9 B$ F! k' s& K* F0 mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
) X& E/ [6 ^$ f8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e6 T, G& R, S6 N: \* k4 o3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式咖喱雞翼
0 d" Z5 g/ j- q' E% [4 Z公仔箱論壇  ) {: i* C  A3 C
材料:5.39.217.77:8898" D6 q6 O; a2 T) i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ g1 a  Z. Q' T* q2 @
雞翼半打- Q! a. b* N4 K$ {! P8 n1 w
5.39.217.77:88989 d  m. V( X9 y6 H9 E; W8 }( f
蒜蓉3湯匙公仔箱論壇6 \* a- D: E( m) N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; c% w! Y" s+ c- |
薯仔2個5.39.217.77:88986 a- p: ?+ ^2 o3 Q2 H
5 b7 r, x/ k3 F3 z' L" l2 ^
洋蔥1個切片
# r8 Q6 ?* R; t2 C/ b2 a# O. F5 D: [7 p1 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 z+ m2 |8 Y3 o6 ]8 N3 J! V. H
咖喱醬1包/罐
3 x4 X* ?8 t4 a) x% s- [) M% g1 @- g. |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ K( w$ F" |: a1 ~, |
   
: |, P  r% N5 b1 S" ?; u6 Y* ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 [' M6 h+ r. {4 u+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。
- p8 w2 Z" o" u- H5 ]0 o$ S2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- O! S* r4 z3 [/ r3 Y
3. 之後,放入雞翼一併炒。
0 s. w5 n/ `% x* q- p) l0 X4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。: B* s* X/ }4 @* |
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
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, k* [, u. }# ^" A( e& z$ ` 7 B3 Y7 u6 w! ]0 @- ^

) {# |, `4 C8 \7 ?& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。. v* W8 x' e/ i

9 x$ }# E; w2 u" M% ~5.39.217.77:8898
) b% ]/ H8 t7 ^/ Y/ gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 U  F/ b6 [. w0 r7 t' ~7 {; L+ ctvb now,tvbnow,bttvb
' F; `4 Y% D) h9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味醬燜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o( ~$ Y+ S. [( V

( S' U* I% c) p( w* y9 c* r9 T) {材料:* U% h* l: F* q7 X: ?+ Z  {* I
急凍雞中翼一斤
( ~2 e' R  s2 A  _芫茜二棵tvb now,tvbnow,bttvb% k+ y1 S. g, |
姜茸、蒜茸各一茶匙
+ V% A& B* i1 i; I6 a4 T腐乳半湯匙
2 Z7 G, v6 W- P, s( J9 _( j! |  Z磨鼓醬半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R  n: Y- B0 F/ a; n4 }  Q4 K6 C
豆瓣醬半茶匙
4 _  m, v" V9 D. q0 k 公仔箱論壇* D6 h: _/ D6 U& y; g
調味料:
7 ^* g. G% ?, U8 V5 u: S1 N9 v* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,公仔箱論壇; n5 V1 O# O9 Z6 ]  u' c$ w' H
水一杯   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 ^, c: f& h3 d6 c' Z; D; |9 B( p
作法:
  f& w7 o. y( `! l% h公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
4 ^; X8 a0 }& Q5.39.217.77:88982. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
& D) G7 L% V0 t  Q3 F: Y3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
" }5 z6 S8 i' D3 e* qtvb now,tvbnow,bttvb
( Z& m- b  v& ]7 [--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 o( |4 m% Q3 v' o& W7 A) u

4 @8 v& `' i/ S4 w( j# {公仔箱論壇貴妃雞翼, B  I9 q/ ~+ T* k) _
 
5 [) L5 X6 c/ a. I* A5.39.217.77:8898材料:
8 h  u* H/ Q/ a0 x# X& c; z0 q公仔箱論壇雞中翼1斤(約600克)
" U% q8 |: Q& Q0 A公仔箱論壇筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb' ^( l) \8 n3 M0 @
薑2片(切茸)tvb now,tvbnow,bttvb/ t5 m9 J& T1 k" y/ b4 e( h
片糖1/2片(搗碎)' A) h1 X- c2 `! w% {% Y
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 S- M' q0 u8 e# L# g& ~
蒜茸、糖各少許  i3 w+ x/ B! f5 @# G0 ?. T) j
  醃料:
7 q  X& p* h' x- Z: E' T生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
* b  T  {5 s( q7 C; utvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:
. @( {! ~$ i; F+ d$ e* `5 V7 Z5 y% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2 1/4湯匙, }0 r0 A: s+ p7 o; ~, L* p5 H
老抽、雞粉各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 l$ P0 @+ m- {1 w( L1 M% A0 z
幼鹽1/3茶匙$ Q+ E6 Q7 N& z6 j. q8 F) M
水1/2杯(約160毫升)
  r3 }$ d& I7 [5 s0 f4 R公仔箱論壇紹酒1湯匙5.39.217.77:8898# i2 g8 N! W; k
  tvb now,tvbnow,bttvb; x+ o" ]7 r9 T8 M7 S
做法:5.39.217.77:8898, P$ c4 `1 d* w4 \( {3 y
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇8 G4 R  p: q. b/ l. m6 G, o$ n
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
$ b% j, A+ M+ C7 b2 r+ S5 htvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
7 Y; f. Z0 Y9 _  k5 v公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
- z1 y  `5 f# ~7 H+ E( htvb now,tvbnow,bttvb' v; L! N) X7 W1 c
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 n  k* k. i! x4 P: X

3 D" u% Q' k  p# F' j5.39.217.77:8898貴妃雞翼二
) J5 v& V! y8 m6 Q% _5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898. j) e( k) c; N1 R. @
材料:
& i  S$ V6 b8 S+ C' U# z雞翼 6隻
" @1 j& ]9 {' j- k9 W' K冬菇、竹筍、甘筍隨意
+ J, ]) y* P' S: H蔥花適量 調味料:
( k2 F, I3 i+ S1 J0 Y# C- b1 h# w茄汁2湯匙
' o. [, ^3 ]7 Z9 `% _  B) p& O+ c公仔箱論壇糖2湯匙
, g9 ~! I. @/ h* F; h. H& H! _! ]鹽半茶匙 5.39.217.77:8898% `$ _4 D1 N  B9 H
老抽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 V) `- D8 ]" P- C, J
生粉1茶匙 公仔箱論壇0 ~9 H3 l2 c* z: N% r. q5 K: Y; B; U, u
清水半碗   . n: c# q4 ?1 I; ]
做法:
# j( S0 ^. Z& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
5 t6 Z4 r; ~1 v  ?. ], |% U2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 n1 U" j  G
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
  X, I  \6 I. Z# a+ ]4 b0 _公仔箱論壇4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 / K2 F7 f8 ?! \7 D" y1 p

8 }' b" O, I1 k6 L% t& e0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
2 J% l. t6 [1 w) z+ o" Q6 _1 b- b5.39.217.77:8898
8 e  W: F: M5 Y酥炸蝦醬雞翼
% ]% `1 n9 V) ~/ H  X( ?' r 
0 D9 M0 q+ M8 |# z! m/ w, Z公仔箱論壇材料 :
2 F- f1 d2 L4 r8 P2 y* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E. k' Y- _( p" q1 X雞中翼 12 件
1 @  m+ d) f) K. A: G5.39.217.77:8898糖 1 茶匙& `: b/ N1 l2 F6 M+ a3 G* g
麵粉 4 兩. ?1 G5 j. q4 Y4 p
蝦醬 2 湯匙8 m$ A6 ]9 l; ?  P" E# k
玫瑰露酒少許tvb now,tvbnow,bttvb& q9 V7 W/ N- x' F0 `" a
 
" g. o9 d1 j* Q3 ^  x' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; _2 ]5 Q; _. q
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 U8 C! i  m% d
公仔箱論壇! K5 R3 T5 n# O4 c5 s
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
0 B: @% h; g/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
2 O- N# ]! \1 U+ j. W& x  `+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q  Q. T* M6 P5.39.217.77:8898
* h/ r/ x$ W% f; |5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
* }! S2 i/ k: c
8 V. ?" ^8 G8 j5.39.217.77:8898黃金蝦醬雞翼公仔箱論壇9 u( [$ ]  G) b3 j
 
2 p5 |( X& `9 W0 E' h3 o6 ?5.39.217.77:8898材料:(4人份)
! X9 o7 K' t2 v# t* ^公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( P4 a5 H) z. ^( ^( I1 H
! V% f$ R0 W& _" a+ y/ U$ u
粟粉 1/2 杯 上粉用
1 f9 j8 h! q  a: P# u7 b. V5 T醃料:
/ V/ Y5 |# O1 b: L8 t) m5.39.217.77:8898李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙5.39.217.77:88987 s; ?0 ~5 t! c' h

0 h1 A. \9 W. L! H$ u糖 1 茶匙, r/ ?0 y: q* I9 Z! ~- Y5 m
5 S' l' k) g  ~
蛋 1/2 隻(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb( Z" q8 j& _1 a  D; X
公仔箱論壇9 K$ F8 M0 E( F; K5 C4 u9 c
 1 w3 g7 u" c; l8 L* d2 H
 
2 M* }) S' o  B7 R1 X& {做法:tvb now,tvbnow,bttvb% |* M3 S5 ~  B% W' S
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;公仔箱論壇. w) w% r$ R# u
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;公仔箱論壇4 P) j2 b2 \) j$ k; h
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O# X# Q2 o; W7 |% R

5 l1 o2 N) e6 w4 |9 ?5 d, K--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& ~( q9 L4 O4 e2 j* R2 t9 k

4 I: H9 o& o0 p& [6 i: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煎雞翼
, K* k1 q( w% f 
  _& B8 Y0 J4 {' }4 K' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇# Z$ S3 m1 t' }2 s! H/ I8 V
雞中翼 420g
7 X- c# |2 f. k$ O
* J: k3 t3 ]$ n. q; c2 ~# K燒酒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x, h6 w) L; [9 l& e
鹽 1/8茶匙
( a2 Q. C% z% d: T% f' ?" ]5.39.217.77:8898
& m8 a: @% {& L# a公仔箱論壇麻油 少許
1 C( L" r! \$ Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
% f0 D  ^( T9 gtvb now,tvbnow,bttvb
& `7 S7 J* \% U; G. ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 1/2湯匙
. J6 |8 C& Z: y$ u7 Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
$ m$ X% c9 J2 q( i) D' A6 @  H# p8 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A# Y; |% _, m! h" R3 t' y2 i) V
黑椒 1茶匙3 l0 m. Q% R& V* [, a* C
生抽 1/2茶匙
' y. K6 O: N/ t 4 e, z( a1 k% b5 S* r2 K
   
0 I) f) l( O  I做法:5.39.217.77:88989 X8 I/ q# p+ Q
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
$ g$ E. ?' j$ {! stvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
! m5 A3 Q7 ?+ e+ V- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " u2 G/ D6 H! Z- w! R- r
小貼士:. L+ T) @# I' R3 l( Q4 X
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
' ?$ v0 U2 R4 |公仔箱論壇2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
1 ^5 P  ^. g- |7 Z, E公仔箱論壇3. 亦可用焗爐來焗。 # M6 P$ m4 p: Y5 ~$ _  N7 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 c  l5 h( g$ A, D0 c  A& M1 _. \
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; |0 j( @; C0 v0 y5.39.217.77:8898& W. o7 {% I4 X- m& D5 F
惹味雞中翼
# x7 L9 f: c9 S4 M" g. `: F5.39.217.77:8898 
2 D+ `4 J, W- n& C. }; k材料:(4人份)# s+ D) G8 V, e6 L$ `
雞中翼 500克
! p& J7 U8 p% s7 e7 P$ c) o5 }# v蒜茸 適量
) }) X0 V! m& q2 W9 P: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:9 t  M3 J# ~( S0 ~1 S) N6 M) \
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L1 B5 f2 ~2 {# j
糖1茶匙5 y5 z& l! a4 L+ O3 t8 k
薑汁1湯匙
, W2 D/ E' u1 r2 I酒1湯匙  
! f  m% k6 Y7 {& ~8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, I8 n$ g) [& v! ^2 o0 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
/ z0 O* ?" |/ w+ Z6 w& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
0 N- l4 r! j- I; O! Otvb now,tvbnow,bttvb3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
2 s2 f+ q7 n- i1 o* ^tvb now,tvbnow,bttvb# ~  V, r6 @' m1 q5 T5 t. c
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ @" v" D/ v( {6 W

0 H' ]. \5 |) I! Utvb now,tvbnow,bttvb話梅雞翼公仔箱論壇% P! @% _1 N% V1 [; Q' K/ ?
  7 x' Q7 [3 F. N
材料:
, x7 {+ C: `0 C% C! C& p4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅 公仔箱論壇- Y2 u+ V% D, X7 B
薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z( I3 [) ~( h
話梅 5 - 6 粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 x# s4 U" s7 @2 Y
蔥 (切段) 1條$ s& b3 J. D; g5 N% s& D) i
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
' F- ~7 `* u/ Y米酒 / 紹興酒 1 湯匙
0 {) a% ~! V/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 / 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! f  P; W1 n6 t# K
胡椒粉 少許 調味料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  m% t- o4 |: D$ I. @
水 1 / 2 杯
' _* k! \* k9 P6 stvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 / 2 湯匙公仔箱論壇# d  F# ^/ S# d0 j* e
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) ]$ l  f% U; N" A( Y7 Z8 f% n
做法:2 R8 s6 R$ t% M$ f( \& v8 d& m- r7 M4 \
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 B  S& k$ v, W
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 5.39.217.77:88989 |5 Z4 [) H0 u0 J' O: p& d; \
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 . R6 s- {) u! C7 {0 r
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),1 a! y" q: X5 u2 x: _
倒入生粉獻埋獻,即成。
* k% W0 o- z) z" p! {+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H0 Z: Z+ Q$ `% e, l  D5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ M- e& s0 R  s3 d2 N3 j7 e  j) |/ z
 
0 L- ^) z) X* B/ o公仔箱論壇材料:
5 h5 {. Y/ }3 o( ]8 w% P4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {( \4 L( {7 |. N0 _0 j
雞的二節翅300克
; Q2 ~2 }5 f# K1 qtvb now,tvbnow,bttvb6 ?3 ?# C0 t$ h3 P3 _+ i/ [
蛋黃1個$ H/ B! @  V6 B8 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ ]( S+ U9 Q; |
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" K( ]0 r, r, g! s" E. n* z
' L7 l7 b; Q  O
沙拉油2小匙 5.39.217.77:8898) Y+ C/ n. k6 {: R
醃料:5.39.217.77:88981 T6 G% f+ Q+ [6 Y9 d, P

1 v1 T* B! q9 d4 _9 e公仔箱論壇酒2小匙6 g/ I% m& c+ Q9 p2 h1 N0 E$ b

+ ]* @4 i) N3 e2 y* _$ a5.39.217.77:8898醬油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% Z  }6 S1 o6 r3 M% w  L
tvb now,tvbnow,bttvb5 e" c$ L8 M3 p2 a# U
鹽1/4小匙
2 a) r  t- j; Y公仔箱論壇胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 p; j& @, b. b6 ~- U
tvb now,tvbnow,bttvb. t; {6 e( f# J
花椒粉少許5.39.217.77:88982 N, N! c0 ~' h+ k

: [4 \: R/ x+ u% U7 R9 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉少許
+ M2 A) l- b6 f7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z7 q2 V; p/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 
/ l8 Y+ A0 U: J! I3 C公仔箱論壇 
& b0 U& p2 H" _; z公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 E  F: s  I5 y% x& o+ N- I
1. 二節翅對半縱切。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' y: j$ ]- N. z- H6 m! x
tvb now,tvbnow,bttvb5 u% K0 Z6 U! K# Y+ S) x/ Q  b
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。公仔箱論壇5 z5 r2 c  z! V4 v. \
4 t# Z( x4 p( A  ]" q" T
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
; k1 E: L  y" m7 r' e- Q4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 I3 b1 ~. B6 e" O4 H
& Y. O" l' @6 e1 U4 o4 t! j
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
# X0 }. W8 u4 {. a* Htvb now,tvbnow,bttvb0 I5 T* ]; q! a+ Z% B6 T  s: Y0 m
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 公仔箱論壇, G/ e* a. H# C6 D/ o$ Q

; f& [1 M8 J* v! Dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! w9 {5 U0 [, g, {3 }9 Q

' a- w4 i7 i# B$ G/ r$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J2 a' f4 ]8 ]' B' I2 X6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄牙燴釀雞翼, c# `9 Y" I( v3 }+ t1 ^0 b/ Y% o  D" d
 
- U$ K6 X: \- a6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898# a8 D/ b! J9 c# R3 s

# d. Q: x0 W; i公仔箱論壇雞翼(連翼尖)10隻5.39.217.77:88983 G& ], O. n. K& j: [3 L0 x& b/ J

: L  F! a5 P7 s5 T+ l8 atvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯
" D6 b. b! @1 c* g
4 W0 f; W  J! I- ?! A1 N# |* o  r5.39.217.77:8898清雞湯2/3杯
+ |% }4 [3 V2 ]. xtvb now,tvbnow,bttvb釀餡:
3 K; j# m+ K, z4 }5 A6 a% b公仔箱論壇公仔箱論壇& F% n$ d( b: p- g! g. a* t. X! g
蒜茸1湯匙
; c2 m0 \5 f" N" a) J0 y公仔箱論壇
1 H% L8 M. H0 V5 m4 [- F5 Z火腿2片
7 l' z: V# C( k7 B, R  W/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 v% H, G! \' q# R
混合香草2茶匙5.39.217.77:8898* p5 u/ ^4 H* P( r5 t

% x! s8 B# S7 x  m7 c4 R( x公仔箱論壇 1 [1 |; _# B8 X  \7 q+ [2 ~, T
醃料:0 T5 e: e& F  m2 j- W

9 G1 s6 y4 _" v! D5.39.217.77:8898生粉
' C2 ]. U8 G" O( e% ~1 W5 [公仔箱論壇
* Y  C6 l% H3 b$ c3 E公仔箱論壇豉油雞汁
. D* Y% M- v% {4 B$ E8 n2 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 Z6 s4 x; l5 |8 w
生油各1湯匙1 f; c) q; V5 v, s' S$ h, G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! \& t4 E" X% ?
食鹽1茶匙( V! q( K, L4 c9 m
tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 K4 W. Y" C
做法:& n( s+ L, J  q1 m
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. \7 {5 ~7 A5 l) _. c" J2 T7 }
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
) A6 ^6 _! T% x0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 b! s: ~( Y$ _
" K7 w# P/ h' n& e1 u( u
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& }7 X- }8 U5 G

* f8 r5 ^- z  R) A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb碳烤火雞翅公仔箱論壇+ V) B$ V8 Y1 `- g4 @3 O# G; ^
 
: O+ Y* V0 ~+ U$ t3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇0 a- t5 Y, C' x# o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( ~2 B+ U5 J
火雞翅
+ S3 H( q, ?' N調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 j( n- a8 I- O% F+ a1 O* h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 [5 \/ t0 Q- y: y3 ]; T7 C5 d: A5 `
tabasco醬2匙
' }1 C' V- n! j$ X
& I5 M( Q! q/ F: M% iBBQ醬、蒜泥一大匙
, v0 _. D/ {. x+ M) _4 `公仔箱論壇
/ K; N3 C( p* c6 n4 X9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜2小匙
7 X/ r" J7 E; X) c. z& ]白醋1小匙
' p* n9 Z) X' P8 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) s; q# C9 d9 Y, I- ^$ [
辣椒3支公仔箱論壇, w; U! O8 ^* f" e; x

. X; ?9 v0 r5 m& J. m' n% ~" l- W5.39.217.77:8898香油2小匙
# R5 i2 j8 Y2 G2 Qtvb now,tvbnow,bttvb 
  m& e1 s' ?+ U1 F做法:7 ~$ k0 r( \  v1 E8 F1 j
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;6 [5 D2 ?( ^: N$ C5 y. I
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
' h, p) W: h" ytvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;5 p  K4 E4 d0 Z% }
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
6 W+ _% w) a: o$ d+ S* m& x" c% Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 B, j! c' D: |: }
--------------------------------------------------------------------------4 m5 ]# I4 r0 }# ]9 V

  J" }3 p) ~6 x. S4 ~" ^9 ~5.39.217.77:8898翡翠鳳展翅" P& ?% M" |7 n. G+ i$ N5 A: F6 @
  6 g8 [% d( U, t. \1 w7 f/ X
材料 4人份)
3 x' D+ @/ |8 p$ f# W% |7 ntvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]5.39.217.77:88988 ?9 N$ P; w& T  B; V

" I; j8 a4 x6 ]% `3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
- Q2 j' B5 F" _( U2 {3 b+ I# H
) [4 v; _9 T" O* f' W! R* D, E冬菇 3 隻[浸軟及切塊]! `5 Z( U: A! v2 g( w

3 L& p- W- d# R8 b蔥 2 棵 [切段]
, e2 Q' c" e& w3 N& ?% i1 S
2 X( Z: C9 a/ r7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* n. z! }- ~" i: [! j4 S; L

# \1 r! N" O4 t' X0 E& w公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
2 `. I& E: O' x5 L6 O$ [' \- I: o公仔箱論壇- p- _+ I3 Q; q5 w* j
生菜 伴吃用5.39.217.77:8898% y7 \/ b; E3 H$ O& }. m' I" r
 
. Q. M' }; X$ O; O. l" W! e: O7 |) A# J
 
8 k! _0 M4 l6 X- ~. c5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:# {, a) h4 Y+ R" X. e7 D- q# h
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
2 v0 x8 E& G6 S# [舊莊特級蠔油 2 湯匙
* V1 E% p( s/ v$ A! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( k  Q3 N8 _  {) H
水 250 毫升 [1 杯]6 |. l; F% F5 M% C# P) A

# D* A; h6 x5 j' {; ?公仔箱論壇粟粉 2 茶匙$ Z6 @+ f" p; c2 A% E) ^

0 i% r; Z  _% M: M  x" {5 }) ~  f公仔箱論壇糖 1 茶匙) D& l1 v0 ?: U
 
* S( x. Z- P9 t* q5 X5 B2 A! [1 g* H% A# c
 公仔箱論壇1 h  G# F* b# T5 u6 N' r# b6 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 U, H* {8 J" g1 ^
做法 :
/ w' ]& l1 o. ^9 f$ ]7 h! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" d% q$ b2 @) p/ Z5 J1 o
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
2 s0 b$ F# d) @! p! d3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇2 H/ Z$ _: r" N- h
4. 吃時伴以生菜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* \. }; e9 a* Q8 Y: p! {1 i( ?
. e/ b2 H9 _/ J& p7 f0 p% M
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4 D8 Z9 D! J0 l( P- s5 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 T/ c4 j+ r/ i4 h& S5 V( M
腐乳雞翼0 C* _( X+ b% O5 ^  A& T
  6 d+ `' h1 l  ^5 Z6 r
材料: 7 T, ^% @5 A8 ^" ~  {5 R- z
雞中翼 2磅
; \. k& y4 E# m9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _. I, q% J8 d' i! a7 t. ?蒜茸 2湯匙 5.39.217.77:8898  T2 s1 @" ]1 y" p
燒酒 少許
9 A+ {! ^  S4 A! G, C$ f5.39.217.77:8898
! _* O) ]; z# q4 Y5.39.217.77:8898乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇! F- ]9 h  ?- Q
辣椒油 12茶匙 ' `5 m6 u, Y2 B! M3 \' u* }

. \9 U4 {! f9 n( Y7 v5.39.217.77:8898 4 b1 ?7 s& j' J# A) G
芡汁料:
: Z" U7 j& x' u2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 |3 j" x) d/ v5 E0 Z7 \7 J

( C: ]! z9 S1 w: q2 j5 N" @4 v: stvb now,tvbnow,bttvb水 34杯 公仔箱論壇/ ~1 Y" ]0 f& h6 R8 ]% _8 l# }+ j
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: D, v# q7 V8 v% e: K4 S

; G4 \; V3 n$ ?5.39.217.77:8898 
" l$ K# [* U: C5 m& e! g公仔箱論壇  ! M- c+ N& u1 u6 P
做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 z+ {. M, s& C5 c0 V
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 5.39.217.77:8898! w0 T' g( l6 [4 h( Z% E
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
/ J& U0 ]! |3 T3 u; q- Itvb now,tvbnow,bttvb% G( E/ O0 _7 `9 E$ }
小貼士: - `% I+ C6 o- i3 X
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 1 P1 R! v( M% @3 e9 ^& {" O9 K
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
! U' `% l/ t" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* d$ Y- k' s+ p
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4 h' t8 ^" @* d3 B* @tvb now,tvbnow,bttvb6 s! r% m! y8 [+ H5 F+ [* c
蒜蓉牛油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 j- [4 v8 j0 I5 C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: F% R( c; }8 z
材料:) X; Q( ^; L; e+ F" v: ^
雞中翼10隻
" h6 n" x: O4 z1 L3 V5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙4 @7 v' e/ @+ W2 K
魚露3湯匙  ?9 F6 f8 q2 v7 \8 w: ~7 \6 D
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 F( ]- S. W0 K, g5 P8 A7 A
生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" c; p. g. K; q; l) E4 x
蒜茸6瓣
7 @) W+ O4 {9 R0 e& s) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油3湯匙
; O" B1 U6 ]- p& b& o9 y6 u! c糖1茶匙5.39.217.77:88987 M+ [8 y- Z& o2 p
鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 S& @" L% v7 t+ x
     
: r1 R' K' j  k/ b0 B; w+ ^* s- t( a5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 |8 J# t  G/ b" B% p! x
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
) `1 v7 E  d" k7 p& T( z; t' K  v2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
) Z( Z; S1 u0 x  W+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;; _0 f4 r0 b6 O" z+ A: C# x3 z6 G5 J
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
! X1 ^4 H" K  a2 N2 A, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- K# U$ s# B- V& {  x
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0 m, `4 j3 t- ]5 I# vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( k( _7 t5 G7 O0 [
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
2 b" C2 f9 o* L" w5 d/ v5 H. d4 z5.39.217.77:8898 
6 h+ Z. _7 I, S( W. R+ \8 ?材料:
( u, Q) g" a3 u3 W. {/ m% B公仔箱論壇雞翼 4隻 5.39.217.77:88987 C' @: u8 d% F- a' x3 |, U: ^$ s0 }
糖蓮子 半碗
3 ], Y9 o* J  R. o; a  I5.39.217.77:8898糯米飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb& F2 R0 n6 W9 x2 j5 t' S6 t
臘腸  
4 f& e: w2 i& @, Z' u: i/ K( f5.39.217.77:8898臘肉 公仔箱論壇  n1 M7 I8 S. K
火腿 5.39.217.77:88987 n' }" q. v$ p1 I* }
閏腸
  T8 s/ {  z0 Z+ s& _3 H4 M紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 e7 @3 S3 ?
海參 公仔箱論壇7 k/ O- @  W; _$ \8 Q- b
蝦米" C# O, X. C; w
生抽 4湯匙
/ O1 x/ g; N: G# P蜜糖 半碗 公仔箱論壇9 `! G0 I2 Q/ ^+ l: L$ d
清水 半碗5.39.217.77:8898, Q# S+ x+ {& q! {" S2 t4 P' H
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& g( s; }0 q7 ^0 A
做法: 6 _* c) D8 u+ @9 _: d% r' @
1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- }+ d5 v5 Y4 o/ Y
2. 用生抽醃雞翼至入味。
5 E- P1 L- g+ W6 b' `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L. ~( F* h$ A6 [* n
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇! k: \6 u: F1 a$ j- J! a
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
5 _- n( L  n1 ^1 atvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
" ^) j% z7 z& S, r8 U5.39.217.77:88987. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 3 ?; S. ~4 w, w5 s: \

7 V% S) `; q+ F& j5 J& S--------------------------------------------------------------------------6 N7 n9 ~# Z1 O  I0 v% P
: z/ }  B1 s2 L9 R3 a9 _7 R
蜜糖煎雞翼
2 O. w1 K+ E- a2 A" w5 x  ctvb now,tvbnow,bttvb, s4 A+ l, l! i$ j6 _/ P! l
 
6 R- r1 Z5 ^  x# w$ F6 Q: R材料:
; g, m0 s% a1 b
$ Z' q$ }: L& ^- n! k% z- `公仔箱論壇雞翼一斤% A& ?/ J* U! M1 D) w& p
蜜糖三湯匙
/ t/ u0 }# \9 D( J5.39.217.77:8898粗黑胡椒粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S( T2 v8 Q) b3 }6 x
蒜頭、薑少許  e* r% D: k2 X
 
# ~* H& J- d+ e  K   
; G- Z" ~2 h7 E* d1 K7 V做法:
; ^% E* R% G$ i" O3 a. X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨滴乾水;
$ c7 f/ a# R5 N! i# X公仔箱論壇5.39.217.77:88980 }9 m3 e8 k$ {5 Z; ~2 Y' e
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
, i, ^. h# \" C; T1 ^# [+ U* D7 y
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
, |$ c; X; F+ O  |& Q/ T* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R- _& d( y0 A2 i公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
4 I1 t, n" k1 Z6 Y; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  h7 g% d$ c$ g1 e* c) i
小貼士:
$ S0 r5 J% N( s5 |+ Y) d" H% e5 q( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
/ t, S% V$ ?2 X) e- e  D  q# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I' M; I6 s! d% S3 r) e" P公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
# @  }/ b" m# B0 R: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k  p. t4 S& M9 j% {
  w% E6 D, c5 N2 p
蠔油炆雞翼
- A$ H# T* E. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88981 ]6 j7 |! v$ e3 [8 k. R, Y6 V/ R; B
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' u5 V- s. [6 r
雞中翼1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ X  A$ e7 Q( M" S/ r  c4 a" k# D, E4 Z
薑2片: Z, b+ b/ P5 g8 W5 m, U4 _, w
蒜(片)2粒5.39.217.77:8898- K, g( P: ]# ]
蔥1棵 調味料A:& \1 p" {2 L9 S- B( c
生抽1茶匙
) E8 X2 D# i8 {3 N% Z( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% r: D) z* s, i& d
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ r/ g! I5 F0 s3 J9 t5 K
薑汁酒1茶匙
* h& s* H4 k" n' k& W& @  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb/ f- v1 @" b: k
蠔油2湯匙
6 v: H) k, x+ @' @' q6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙# i' k: W" v! S. k+ |- y
老抽1茶匙+ ]! i- m9 s! }. y
糖1/2茶匙
$ t6 `% h7 d$ n  H+ B8 |胡椒粉少許公仔箱論壇+ o, ]# O2 i7 P1 Z
水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb, e' ~; n5 C5 Q- k1 @
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 K  I4 o  k! p+ R
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。, ?5 ~: F( `- b+ K) F
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 2 ?- n! U7 c9 }+ e! f3 x7 k
: R/ y9 e7 M: n, H! {3 H
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( s4 e$ L& I  J) g

' j1 a, F0 w6 M( ~, ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 V8 l( R' @" T; A# `! e
  公仔箱論壇5 g7 f; c: t- H4 W
材料:
9 m# H0 _7 O8 F( i* [雞中翼500克* A0 z1 J+ o- m8 v+ n  P  `
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ C* L6 D$ i! l/ ?8 e* x% r
番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb6 A& ~% ?" P% ]/ J
香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 T% j' i# y& A1 v/ K
蒜蓉2茶匙公仔箱論壇' v1 _& F& l7 U/ @
紅椒粉少許' k# N" a& O# V4 N0 B, }4 U/ x
茄膏2湯匙
; @4 L% B! Q; [  d$ M7 S公仔箱論壇紅腰豆1杯
  i# Q# U# x4 ?4 H& ~" F* g5.39.217.77:8898      tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 \/ k5 \8 x  E, a4 J
做法: 公仔箱論壇9 C7 u' G1 b) S
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。公仔箱論壇, \( [/ p8 m  G: ?
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
6 F0 i# X1 p" u/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
( K- a" m  K& a6 D! a5 I4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
' C7 d% `% P2 ~; j6 T# x: ntvb now,tvbnow,bttvb
# w' b: J5 I. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------- J1 n- v3 d: f% L; t

5 @% z+ J# _4 F$ Y  d0 X墨西哥雙味香辣雞翼
" @& Z6 f) u* h, s$ H1 B 
. G) F4 R  c6 ctvb now,tvbnow,bttvb材料 :
! `$ K: a% \- M6 I公仔箱論壇
3 f" o- [8 I- x' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞搥
2 A& u1 Q+ `0 w/ M1 R  N  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼
9 S5 L; w  e+ s1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V3 Y9 A8 Y. M5.39.217.77:8898 
; V; U9 }4 m- V* b4 f3 _- w5.39.217.77:8898- [' t: S7 n5 e: C9 u/ L1 I$ ^
醃料 : + J4 V0 @) Z+ H9 Q  k+ h
tvb now,tvbnow,bttvb, h4 U" \- Q  K
鹽、發粉及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! ?# b: Q+ o: F3 e$ P8 S
: a. I; }1 Y- f$ \
 
2 V" W/ _4 d1 E) N' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(a): 0 v, m4 B4 @; b- c2 }% M+ \: J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" `6 G/ B6 t0 C; d" U
1 湯匙溶牛油4 U6 D1 s' P9 Z  V  f5 a: d
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
0 G# `) O1 j; A9 ]- J9 Z. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Y5 n4 \- W; U; B: ~& ]

) l, W- Y' I9 h$ S6 g5.39.217.77:8898 
& A# Q" K. ^" R; i
" b- |7 k: Q! _" z/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b):
! I& @1 N1 X! X$ L* E公仔箱論壇公仔箱論壇* ]! r. A  V9 ~
1/2 杯 BBQ 汁
; j2 ?& V/ ]! W1 ~7 V8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~- |4 ~# O9 f# O7 ?5.39.217.77:8898做 法 : 5.39.217.77:8898; \: ]% ~' `3 G' i" E# I# }3 F) ^
5.39.217.77:88987 t9 u, [! x! J# }* p6 K
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 ]7 e( ?+ d; p: p! o0 @
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb; u5 ?# r1 v5 \4 s0 W0 t3 F
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
3 s$ c" r0 O2 F- ?  h# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( i; X! @, Z8 I

& w! W' c( C6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。公仔箱論壇1 h0 ^+ w! y7 Z' K

* L1 K5 c, m( g& W# z; _--------------------------------------------------------------------------$ e) e; ]" S- |1 U
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' Q! I& A) ]. K7 O" q7 R: w
糖醋雞翅
2 N% {5 V" N- X# A+ a& R! D2 E  5.39.217.77:88987 B- h% E/ c7 `5 f. l, C
材料:5.39.217.77:8898! y3 |8 I. `# i

3 }" t* L$ b- m: N! Y0 y雞翅
1 I  N, m& C! f/ H& ]9 \2 ^公仔箱論壇
+ u$ o8 ?. o5 o. N6 Y# E老薑
, b/ T& E" O6 i% h: t: M7 k# n. L5.39.217.77:8898
9 T  h" {! k- m3 {7 Q: A; N# {2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p: ]3 q! j* B) Z" m& c( I$ t6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% [- |# ?8 f& c5 r1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:) y; T$ L8 ?$ D0 |
tvb now,tvbnow,bttvb- l; z& D5 |: E, {
烏醋
/ y' m( N; k, F6 Y+ _# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ R7 V5 z7 J, D9 Z4 Q: {
tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 E7 Y' P3 j/ ~7 Q5 T
  ) T  {9 {5 f5 w# p& P
做法:( K4 K( V8 N* \0 l# ~; I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ |/ s$ I( Q9 V, p: m% m1 W9 R
1.將雞翅切成二段、老薑切片;公仔箱論壇& k# W+ m8 R( ]3 h. j
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
9 P0 V+ d5 a& s% ~, ~& y3 N公仔箱論壇3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;3 J. {+ g6 c/ M, x: M: s: n
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
+ f3 r3 G" Y) S4 q1 `/ l- |公仔箱論壇7 A& `% q$ i3 H8 i% p' F
* A2 y" M! c: a. w  g" C
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$ L/ E- i. H- _1 u2 O* U公仔箱論壇
+ T5 D% H' [, E; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚雞翼球8 \8 [6 J& C! {) p
  公仔箱論壇) t) {8 H, ?; t+ q0 ]
材料:
( F5 I4 x$ ^4 H3 T1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }& \: R  f6 I/ {5.39.217.77:8898鮑魚300克
. y& \" v' O; E( @+ f, v  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R& p  i/ ^% a6 m
雞翼500克7 e8 g! y2 g2 o- U0 w
: t$ m5 X% H. U7 N) V
火腿15克8 [# ^( R( @6 A$ A

" O0 e4 d* T$ q8 j0 W! l3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋清20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 p6 I0 K1 T# M7 a7 p% `

2 q' m% E- G# h3 w$ p& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜芯500克
, n6 O! k$ K0 W9 |1 W' g  V公仔箱論壇調味料:5.39.217.77:8898  \. V( H* E) m8 ~. `( s% S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( `& y3 C( _. P' R4 v9 I
蠔油30克
0 I) o. j; j1 \' l- K: |公仔箱論壇公仔箱論壇. M' b' `9 o* s3 g+ C+ S$ P" b/ G
鹽4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E- d8 b) D3 u( E; r

6 b# @  c) w- V3 z6 }; E7 i1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖15克
6 H9 t; U$ c7 p% w% d公仔箱論壇3 Y; z8 j" B! U
濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb+ T- H8 a& a  L2 b& {$ G
tvb now,tvbnow,bttvb$ b) M) F. E8 n7 ~3 L/ p! e- `
料酒30克
6 d* a1 w" `$ T- y/ z1 S4 v# _tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 n- m5 ?6 b" i$ P2 x7 S, T9 `
味精少許5.39.217.77:8898  n1 ^+ n# o4 [  w4 I5 W/ R. c2 ^  ^  @

0 c* G0 t# p, ^( L蔥末10克
' f& m  _% A; q. d4 K! y6 B4 f7 j
) M/ q3 D, r7 Btvb now,tvbnow,bttvb薑末10克
2 u$ G( @% m/ j, X2 ^3 V+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' R3 O& L  N, M+ m做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 p/ F; V: ~6 E' c
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
1 B2 s' T' u' [3 ^5 s2 x/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。tvb now,tvbnow,bttvb- u/ p7 o0 f1 V; S" g
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ Q: B' A" Q; r9 M. y0 i% ?# A
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 5.39.217.77:8898- J% e" h, t! Z9 s  U/ J* j8 T
公仔箱論壇2 C" n% E. y4 L/ k# Q' ]7 z
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6 ~- E' P$ Q' y6 F8 ?  c
龍穿鳳翼
9 s) f! Y# M+ c! K- c& s$ ^( W0 D5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb7 I& M1 `" P! V! _" |) O* g
材料:  公仔箱論壇) b5 T2 M, v" E2 X3 v# {
10隻 雞中翼  
0 G: D% s/ g9 c  a$ I50克 叉燒
- k6 }! v0 b% E50克 甘筍
9 y- h; q; {! e2 C4 {公仔箱論壇100克 菜心  
) z; ^% l* H# [. |$ Z# O1片 薑
; `# v6 x) g& c* c) M8 p, {; J. Ytvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% h- ^( D5 }, c; ?9 R1 [' G
1湯匙 酒
* k& g$ r0 C* F+ d: b7 ~1粒 蒜頭
& c9 n) |  @- ztvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
. u$ O/ F8 [1 O# J5 r* y  _0 @. O
# q7 y3 j/ I; k5 M2 g* W1 |: F8 U# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽
% `  E3 t% l3 w5.39.217.77:8898
/ G1 Y9 \5 _) o& o" K1茶匙 糖
8 |. h# U7 }' W" G+ D# w9 Z5.39.217.77:8898! W% E% Y4 v+ g" V2 I
2茶匙 生抽 $ n4 r- y, m4 H3 Y  Y
; H6 B1 X& H/ i# z1 @+ G; `! Z
1/4茶匙 麻油
0 D7 F* k* G8 g$ a! Y+ J: [7 U6 [5.39.217.77:8898
/ i$ i; f9 g1 G8 p3 z少許 胡椒粉
+ B: l, V' A3 t- `& c1 l' O* L70毫升 雞湯
% [6 X; [$ ?1 Y0 a# I/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: C' d4 g1 Y) e) A
 0 K$ p" h. Y1 Z) {" n$ v9 G
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ [3 C* O( q+ U% z' s
1/2茶匙 粟粉 / W7 e2 p5 I4 n; l
2茶匙 水 5.39.217.77:88989 }: a2 k; a/ B. Y( M6 [
做法:
# y+ S( F; A* g. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 n" C+ q' ^8 d0 C& J. l' n  C
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.77:8898! U5 T4 A. L& a! w- H# m+ g
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.77:8898+ ^1 }6 P1 J* Q3 B: V+ U
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 " M( K( p6 r/ e8 a  y7 ]' ~
5. 煎雞翼10分鐘。 9 f+ h! f' P$ d6 [9 }" t' V" ~4 P' M
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
3 ~% [1 a: q7 m9 V5 y7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
  N+ W: Q; I# _/ W& Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
2 ^$ a( P! \! V& @( T3 o$ C$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. _0 d5 N! y* S3 U; p4 q" j8 p
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: q  r8 |( n. ?
薑蜜雞翼
+ q4 M$ w/ k4 a9 ?2 I* U5.39.217.77:8898 
$ t0 F7 z3 |+ A+ H) N6 v3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" s6 z+ k: V  A
雞翼16隻
6 P9 ?1 \) |/ K& J4 A' ]1 }蒜肉4粒5.39.217.77:88988 H) A; l1 _, e
乾蔥20粒
* d3 x5 D4 w7 [薑二兩tvb now,tvbnow,bttvb0 c" i% k, ?: o, ]- S/ R7 `) y0 P* h
油三湯羹 調味料:
, ?# k( W: ^0 c! r- ?老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ c) F  C: q* M* G2 n& q0 o
生抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb/ ], k& @" ?+ Y) R/ ?
蜜糖兩湯羹  b( u  X! Z- o1 Z
紹酒兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ L9 r' {) _$ p
薑汁兩湯羹
6 f9 Z) [, R2 `$ `7 X, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水四湯羹   % E( d0 ], k% F9 U5 t# F( u& Z
做法:
% [& C$ b% E& o. b# l7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;公仔箱論壇( z7 z# J8 o& V
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c! q6 y6 B( y' K1 \
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
6 ^' o1 w+ _3 E' X3 O; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
, f' ]7 _6 w" K! i1 C) D6 ^8 p公仔箱論壇5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 5.39.217.77:88989 n: Z: b8 u5 @+ @0 i

8 v  i0 e0 o( Q) j0 z--------------------------------------------------------------------------, s' l+ Q  j# m
7 g5 A! N3 S. o
薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 ^/ J0 b8 h
  5.39.217.77:8898+ ?) ^8 r" C5 w. ^4 \* m* Q* W
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( @: [* {% h
雞中翼1斤公仔箱論壇! Q$ e$ @, o  |! h  x/ u- J
蔥(切粒)4條tvb now,tvbnow,bttvb2 u) F) e7 _2 U
薑1塊 醃料:
0 H3 j% ~. r9 ~5 b! I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
5 |. X7 h. i4 n+ O/ P6 ptvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 J& q. U  m+ [, N7 i; g4 m
生粉 1/2湯匙 * \  x+ u/ s: |+ ]% Z5 }
油 1湯匙 調味料:
* k8 ?3 p. ^. }, k5 r4 G8 X3 s5.39.217.77:8898蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M! l0 \( M3 f7 C! ^& Y2 Y( [) m
糖 1/2茶匙
2 p! ]4 L+ k5 w麻油.胡椒粉 少許
; y1 g% _+ j3 A7 ]( l清水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 g" X' H. R/ d! S
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 l; ]7 S# v( a5 J
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
1 t4 o9 y: w& L6 N, j2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 E" H9 K5 C- V" V+ {# X
' J1 n: _4 V. m& k3 Q9 O3 u. ]
用鑊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. R! y, ]! x6 ~8 g! q, L* _/ \
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 H# ]( L$ ^0 Q: r5 I2 }; F; z6 q
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- n1 z+ F) r1 L, Y! s5 d! l: n
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,5.39.217.77:8898& C$ m! s; A4 N% a% E: s
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 0 G  [! V! x! Z% G1 K

& \1 u' }! ]. m7 s- R+ W6 B用焗爐: 公仔箱論壇- U. f) N4 y0 n3 p2 C3 {; t* k$ i5 J
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
: w* ^2 T& j: F3 f% B0 ?: b! |公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
) }' }! j$ ^' b6 K3 g  v公仔箱論壇在15分鐘時把雞翼轉面一次
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 C2 I9 K7 y
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇4 V+ m  S, c$ Z$ ~) ]1 a6 H. N
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
( z) |) A# }- X! d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 @  A( ~8 [& z( K  ]) u
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, y4 m8 O. c- Y3 S/ H0 O: t" X
- O, O9 m8 B0 Y2 a% I薯仔炆咖哩雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 J) G! Y- k; }. X# ?0 \
  tvb now,tvbnow,bttvb  I* Y  N; e6 v4 J9 d" ?8 E
材料:
, }9 I9 m+ ~% e5.39.217.77:8898
( y# b% [) r8 I! Y/ m1 ?公仔箱論壇雞翼十多隻
% _0 g  p" U) f% T+ O1 p/ d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; z/ @$ B8 g$ Z& T6 t* n5 X4 F. f
薯仔兩個(批皮切片備用)
; N. p! `0 j# s2 i& L2 m: r5 G! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p$ Z' ?1 |; ?* B5 _7 h
蒜茸少許
* ~, p: h, g' ^4 c- B3 u6 }4 C. W公仔箱論壇公仔箱論壇+ k) f& [2 C6 X* O! v4 @& E; J
 
0 @% e) g% j* ?0 _# A! J  D* {- l2 s5.39.217.77:8898醃料:5.39.217.77:8898- K  @- r# A& X1 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. p2 W4 Y9 F3 W+ V
糖半茶匙
+ q4 l. X2 H: K$ j2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z, r, j8 C9 i& \# g公仔箱論壇鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 w  c! t+ g5 c3 a( Z# J

9 a$ ^. \; G* h! S公仔箱論壇豆粉少許
( W9 Y$ [5 |* d% h( stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 R- x6 j- v/ d7 t# {' k
油 少許
7 E8 I% f  q7 e; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) P7 v. W- C) A3 B+ h
豉油一茶匙5.39.217.77:8898" |# u& X7 F3 t5 u1 P

. Z, ]! ?$ ?( \8 ?6 j" E2 Q咖哩粉半茶匙5.39.217.77:88986 I0 h  k4 ~1 m0 m, K1 k3 J
芡汁:
( V$ v9 R- b6 O1 R2 E; O- P5.39.217.77:8898
8 x  P0 u: U3 K0 P, c  ~公仔箱論壇水及豆粉半茶匙
8 ?! N1 v, C1 D1 T# \$ d1 u公仔箱論壇9 h/ M1 d# L0 U3 S8 h
椰漿一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% t6 P/ ]- z

" q8 m7 c+ ~! p# y8 _  |- y, M5.39.217.77:8898牛奶一茶匙
2 M" b' u- g5 k, Q  `# ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 y' u( M+ n* k# @$ J
 5 k! i( E& Q5 I$ s$ `2 Y- S# {6 [

0 }9 T: d' `4 d5 z4 n, S做法:) Q1 P9 v+ u9 j9 I( @
公仔箱論壇. s9 i/ l0 P& a8 S) {
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 _/ G" [7 k# L* n7 e- A" G/ G$ }
5.39.217.77:88985 p! c. O  A. e: }1 [% h
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 N! G- h8 [; G- j( ~6 A. ^

1 ?- P( F2 i  L+ h5.39.217.77:88983. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
5 T" j. [4 y# s* K; Q4 btvb now,tvbnow,bttvb4. 加蓋大火炆至將近乾水。
- p) ?8 z, R7 @1 d) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j) u' f% l' ^1 l/ X0 S  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
( B  T# T3 u7 Z/ z5.39.217.77:8898
* Q+ U8 V4 E- Y* j0 s2 g) utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
- X; _. l% u" }, x7 K8 c
1 D6 m! d* B1 W& u) w* V! B; w3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ o) [% w$ ^/ d# D2 L
檸檬炆雞翼
! y: `% L  L" ~$ y) P+ H* z 
3 f4 G" Y" V8 P) A4 m公仔箱論壇材料 :(4人份)
! G; E9 o8 f* k: z" l: d2 {5.39.217.77:8898雞翼2磅5.39.217.77:88988 H: L, G8 s( P& L+ \; p* U5 w
生抽2湯匙
5 g$ G3 K7 o$ z: U7 I/ ?. V& s蠔油2湯匙
! W0 E8 g' {9 n/ [# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片6片
# A0 T4 }$ a* ?8 R/ s片糖2片 5 r+ C% M0 y5 C& l: h
老抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! f  E: v  q& \
檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb+ c# ^! b& U) I
     
2 r  U- i' k0 Y# P做法:2 V8 E% s6 ?" V7 T
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
+ E+ p! v5 N) N3 U! P4 [# b7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 * |; C" Y' j4 K; J' M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 g9 g$ K3 }  E/ l& s( h
小貼士:
; G# T9 q# c# L7 V9 J* G1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
- }  [5 y) k% ]' L公仔箱論壇2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼公仔箱論壇% J5 r. L# k/ X3 z" L1 l* D
  tvb now,tvbnow,bttvb" N' p5 h9 {! [& l' k) S
材料:5.39.217.77:88986 o6 c; z7 f: w# N* \# h& |1 x5 H

7 w/ r3 ?, |1 X9 m9 qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼5隻
% E: u5 P( t" ^0 @# v6 c冬筍1隻
6 F$ M8 Y3 L: k小冬菇 1兩 公仔箱論壇. A; M3 B7 z' _( s* S
醬油2大匙
/ M, f6 u+ B; H# Q# n0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 j0 W5 K$ q* t3 O
 tvb now,tvbnow,bttvb  B" p2 @% W; D) e
調味料: 5.39.217.77:8898& _1 d$ `6 I( R5 D: B* h. ~+ B
水1杯
2 D9 q; Y5 P+ n7 t7 c4 T5.39.217.77:8898酒1大匙
1 b  X1 S6 h% x) a* f3 ^" \蠔油2大匙
. n1 h1 `+ A. A1 I公仔箱論壇冰糖1/2兩  
: T, j& u  g6 H0 C: S0 |! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! `3 O6 I* m( z# V( u9 A5.39.217.77:8898/ Y0 f# k% o- B
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,5.39.217.77:8898! ~. M' u8 ]+ y+ d
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 1 j$ S/ }4 l4 j7 g  C. X" n0 b7 C5 U
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
; a% a7 u6 X0 F, u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
- k6 k+ W- O* @/ J3 O% ]0 a/ D: xtvb now,tvbnow,bttvb5 o. Z5 R; ]  S. @

" y8 d& y1 [/ ~, j1 ~. G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& l6 E9 D0 l1 ]( ~公仔箱論壇
8 v3 g' _0 w- u1 L  _公仔箱論壇雙味雞翼
+ Q9 _7 K7 T- H6 m( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. x0 M6 v% f3 A; \公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% s. ^+ a; |, d4 ]* m. V, o
大雞翼8隻5.39.217.77:8898" Y; c7 A+ L7 v+ C9 z% n
芥蘭160克
; ^9 J( ?1 V$ F# g! \0 Y, ?- h0 V花、甘荀花數片 7 I) Y% v& u: K3 R3 n) B" B
蔥段1條 
" M$ u1 s$ `' ?( R- X5.39.217.77:8898蒜茸1茶匙 公仔箱論壇# Q0 z& N9 B1 g& |7 c; O
薑茸1/4茶匙
/ s! |/ }: k: v, `+ y  醃枓﹕5.39.217.77:8898' L' e" ~  j$ x0 Z
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o* F  {9 U4 v4 X! k# r; `* p+ h
紹酒各1/2茶匙
- b4 {* d3 N$ Z) ]2 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ x' j  w; P! K
上湯1/4杯
, V4 S! d8 l9 Y4 H, ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁, 紹酒各1/4茶匙
* k, O' P6 _2 }  ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/8茶匙
% Y4 F- ?' ?2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 H$ t6 T, L# v  x) z
水3湯匙
/ G1 x% r+ @. \7 V# B( a! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
6 D8 b+ D, w9 u$ g# C6 L蠔油1茶匙
5 c3 w$ r/ g& F( b# M糖1/3茶匙公仔箱論壇1 Y" Q& ]7 u+ y+ d) ]
生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?' b) r  j0 Q( [
麻油, 胡椒粉各少許 公仔箱論壇$ ~( _  }  X: _
做法:
3 @# a& F! o3 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 ]# f' F% |* I$ m: t- w7 |
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 P1 s  t# P
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
+ \% a9 D$ q$ C: d6 J' S4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
- R* C8 G, ?( z4 o% j; s" d5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。; f- F5 u/ l0 L
2 m3 [0 ^0 M  e$ g. @. \5 x
--------------------------------------------------------------------------& f. e" ]; D" y5 ~
公仔箱論壇2 g4 j( V0 ]: ]; `# ]' U9 |

, n  }3 p7 a: B9 B9 _7 ^糯米釀雞翼公仔箱論壇7 ?8 M3 @: r$ y0 u9 ?2 I9 B
 
4 T/ h! E( ^, ]" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ H; @. ~/ }% G; k& ~tvb now,tvbnow,bttvb大雞全翼10隻(起骨)
2 ^6 N5 z0 L: r1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米2杯公仔箱論壇( d5 q. j/ ~5 f4 K8 w- q8 U; Q
全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- O3 L  Y  ]+ v: k% X" _6 }0 e
乾蝦米半碗(切碎)" l4 f6 r4 Q# B
  調味料:公仔箱論壇( G# v: p& t% e0 R" M# X6 g- [
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 D* |/ ]5 M! s
糖1/2茶匙
1 Y  F3 I( u& w3 {3 \9 `& Q9 |蠔油1 1/2湯匙左右   tvb now,tvbnow,bttvb5 \; \/ b% m* K' }# ~5 f( D
做法:
( q. H: c/ r4 z. d9 x0 n4 S2 `8 s7 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ T7 q8 |1 Q) o/ c
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。4 z6 k- a, N: J8 h4 \: L" |/ Y
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
9 h2 }; R: D. A- p$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
* \9 `$ M! m! D5 h3 i, {; _7 [tvb now,tvbnow,bttvb- x# s" @* h& _2 r3 i; `. Y! S
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" G4 _3 ?9 f$ p8 h+ p5.39.217.77:8898
+ I- V) A2 ]" T' z$ n( P: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果雞翅公仔箱論壇. l' S4 v0 W3 b5 g* f
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: l9 X4 ~- {8 v) `+ i3 P3 |
材料:0 y; o  I6 u8 l, k0 ~

& V* V8 v2 e  ^7 Q% a3 K5.39.217.77:8898雞翅 8 ?+ z+ I' _( q% R* c; e& e  F
蘋果 公仔箱論壇# f+ [% P2 ^4 w

; T. p" }; F) @4 h1 m" Y3 |, Wtvb now,tvbnow,bttvb 0 J; ^' i1 N1 M4 i; w
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ O# V& w9 s5 Y7 \- J# k! x

0 T! R$ s1 j( j" U% H7 @6 s食用油5.39.217.77:8898) ~- N% v; j$ L) K

* Y" e* `# \" s" C6 S) X4 s! `. F公仔箱論壇- Z3 i  i) M' n: O1 r8 m) M0 B
公仔箱論壇( H3 e  Y1 A* x- x* x+ Y
老抽
3 w8 V2 M/ O9 s0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F- R0 J0 b& V' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒( n+ i; R' A2 O# c8 S) r

$ s# f2 i* j& T+ _& x9 W1 Atvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒' g( K' Q0 R# O6 B2 p! V1 J5 M

: i4 Q* v% ~/ g
# U* D2 E/ q' Q, ~' A
! N" d, ?6 k& A& G0 U2 j' @公仔箱論壇清湯5.39.217.77:8898  I4 O9 z& ~& d7 M  `
( g# B+ ]! `, ]  d
做法:+ a9 _2 ~7 d9 \# t
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
/ ^1 @0 u$ `3 ]公仔箱論壇2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
! h/ W# b6 M$ B1 s/ m) _公仔箱論壇3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
3 l9 [7 S, H, j6 Y* v2 t) v7 _' j2 W公仔箱論壇+ F% w$ u8 J2 g$ J$ ~6 }
----------------------------------------------------------------------------------
9 ]5 _" p; Y5 K( htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; u1 l! c2 [& S, j0 F
蠔汁雞翼煲
$ M0 z8 B% T" K0 W* t1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 H! `3 u1 b/ [4 ]" }7 D2 m" ~! atvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 y9 m8 i6 \, r6 Y: C* Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; T  T+ {" q/ A  a2 @. M6 j
雞翼 450 克 ( 切 段 )
5 t' c7 g# m) M& b9 N& A公仔箱論壇蔥1棵 ( 切 段 )
- J9 l- H8 o) g) Q" _1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯 匙
, x( M1 ?. t5 k+ l2 Q" S5.39.217.77:8898冬菇 50 克
5 O' e, X6 Z6 T5.39.217.77:8898醃料:, q/ f- U' ], d. H& G: V

% Q' P- t, b+ c" w4 j! ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙
3 X4 j/ a+ ^' T% V, K+ d+ f1 j紹興酒1湯匙5.39.217.77:8898' O7 ~5 H4 }8 U8 C/ ]( @
生粉 1/2 湯匙( A" o* Q! l' m  C7 n' p! A
油1湯 匙公仔箱論壇/ ?* S/ n% u8 F, o
公仔箱論壇5 R6 P6 |  z( {' _9 f
 
# p; v# B9 I9 _9 x芡汁:
5 J4 ], V2 d, g! [+ W2 `# o) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) Q! {4 D( E* b9 l3 b: m
蠔油 2 湯匙公仔箱論壇+ `+ D! [& K" R0 [9 o, H4 f5 V
水 2/3 杯4 G$ l( [3 ~3 |% z7 p" K, M
生粉1湯匙
6 e( m0 R' A. b( N" Y5.39.217.77:8898
1 j% A- {# i  y' a 
8 J* u5 r/ J4 S6 `( ~) L) mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- S2 o5 l& X0 X; e, p8 E8 E% c
做法:
0 ?0 Y! B8 v0 ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. o1 X  n$ E! _/ T, h  i) S* u
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
6 D% }+ X* r4 x5 A3 T# O) K' ]2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。5.39.217.77:8898" z& e- ]$ D5 O+ M/ e9 M
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。5.39.217.77:8898& E% j- C" A* {5 Y

4 ?! z# u4 F+ [4 R小貼士:慢火炒至八成熟即可
6 ~2 g5 ]1 Y. W0 z0 B$ }( Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲9 U! k- n% {" |
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
. e' w+ `5 i8 F' f" G公仔箱論壇3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
, F) Z! D2 X5 S$ @# H& m4 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 O( s3 i% T/ d, w
----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898, V9 j) I7 |, e1 f" K

$ O3 ?) }/ X% B( H$ N( X
- J+ a! V/ C0 j; O4 G; Htvb now,tvbnow,bttvb酸辣雞翅
1 }- X. k$ M$ b4 ytvb now,tvbnow,bttvb 
( Z& `8 u4 A; z: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇/ i6 p. x# D4 c0 T6 O2 b
雞翅 20隻
: J8 z- ~9 y* W" O5 E  Dtvb now,tvbnow,bttvb炸油 一鍋 " z$ w7 `- C# A8 c5 N. J
溶化奶油 二大匙
% e& h8 k. P, ~/ `3 L公仔箱論壇鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v  [! Q% }% X4 k
現磨黑胡椒 適量 , J) S/ y$ w/ B" s5 }
白醋 一大匙
" \0 U9 T. Z3 S* p  I5.39.217.77:8898墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
! p. Z7 o9 w$ F3 r" E1 r5.39.217.77:8898      4 G3 ~4 a- a+ @+ o
做法:
# Q# C/ P+ ]: C; j, n: E4 B5 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 5 ]! r$ f, y4 s
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 + y7 ^0 t7 {8 M: l
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 ) _' o8 F! j# h! i! H* ^  [
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 & X4 t: x" v" c& W; ?
9 e! z& S& |& e% M/ c
小貼士:
5 |( W$ i( a, u$ ]$ ETabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
9 L- |7 j* [8 ~9 _8 s8 S公仔箱論壇若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
! \( }: H$ ]7 l3 X+ {! x公仔箱論壇若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
  N: `( ^* H3 S& A* [4 X3 t將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 E( p' T/ [1 }
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
+ H3 H' v# A3 {6 M5 d5 o0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, t0 @. `/ L' X* j
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" L5 h2 g# f7 b) K2 |& S; `2 \% X2 e. l1 k
* Q9 f) H: b  k0 X+ S! w7 `1 l/ j
蠔油洋蔥雞翼
! H- E$ L* k+ B  X8 G# g( ^tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇+ f+ r' D0 ?$ E
材料: tvb now,tvbnow,bttvb& i0 y. L/ ?6 p1 {% N5 E& {
雞翼8隻
2 o0 j/ y1 L& M4 A; M2 r/ [; {5.39.217.77:8898洋蔥(大) 1個5.39.217.77:8898$ p$ J, l( k; O% ]9 V  K
青豆4湯匙' T5 {* w8 M& r7 q
乾蔥2粒
2 L% A6 L8 f2 K" ~% I" O" Ntvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味料:
. c# K; A( b9 c2 m% ?$ ~. T9 \3 o* @5.39.217.77:8898蠔油1湯匙
: W2 b# {. E; `- ~tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
! v4 C: @. M6 ]2 ~# m% M5.39.217.77:8898麻油少許5.39.217.77:8898) C2 o; I+ m7 z. h- ]  B
胡椒粉少許* Q' K9 Y9 K  M# E* C- Q3 G
清水1/4杯+ V1 d% [' J6 `$ Q" |
  醃料: 5.39.217.77:8898: z' R% z. V$ h+ A0 a4 B
生抽1茶匙9 d9 c& e/ X) c. r
老抽1茶匙
$ v) L! s  }4 t' @3 f公仔箱論壇麻油少許" ]; m3 R8 N4 f6 [8 p' ]. V
胡椒粉少許
3 Q1 _) q1 O: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 A) l; k& M8 q
做法:
" j( L0 m- X; T# n- h5.39.217.77:88981. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
* }  `7 e4 O) F3 \' [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
) y$ u4 l8 n- |. \2 a3 c+ t. Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% X1 `$ D( I8 j1 z
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
* g' Q# g0 d. o) K- |% e. Otvb now,tvbnow,bttvb
% \# w6 `+ [! |1 Q7 E公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898& c6 n6 p/ X9 I  l; f4 t

' Y" w  K# W' [& U8 A6 P) Z, w( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油貴妃雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ D* A" t% w- P  E& C
  tvb now,tvbnow,bttvb7 q( H) [. s# T0 Y: {. U
材料:
) M3 @3 k8 }! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
% W( p8 y* X( Q2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- R5 }9 j( A+ v
筍肉 40克 ( 1 兩 )
8 W& X6 F' l6 B( P3 R+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇3隻
6 M) W+ \% j- q+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片 5.39.217.77:8898* i* f3 g1 j/ K( V0 t: Q3 s( `! b
蔥1棵
; g) y& I9 o, z) I& f# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片
; `5 j: l( ^) ^調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 {% _6 k! E1 l# X. D* y
老抽1 1/2湯 匙 ( R; L2 q$ a0 @
薑汁酒1湯 匙 獻汁:5.39.217.77:88980 X$ n/ Q, _4 E% l$ t
水1 1/4 杯
' N2 Z. i8 c% ?: m, _' r5.39.217.77:8898' _7 S  L% l. T& I) h1 V
鹽1/2茶 匙
' o/ U3 H# d: l7 `0 n* w0 P$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶 匙
9 Z3 c  O6 `# e4 _公仔箱論壇生粉1/2茶 匙
4 B) J. e% f7 d) utvb now,tvbnow,bttvb蠔 油2湯 匙
: X3 T/ G1 ~% f1 E5 |9 V老抽1/2湯 匙
4 n" o3 }& S' Q0 [" C生抽1湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ j% S, H. H. Z" ?4 Y( j
2 ]/ t! I  F* o+ N  R8 p
做法 :
- H' m4 o4 j  a8 ^& ~. J1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
0 b7 w; k3 P. s8 ?3 O! A' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
3 q- b4 F- Q" j' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
" x+ Z7 a, s1 y8 ?. _) b/ _/ H. y( Xtvb now,tvbnow,bttvb5 O6 L! j$ w% d; S% o! i
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, A9 K: K: Y1 `1 n0 p. j4 d公仔箱論壇
+ p1 `- z' O7 p' Y. H3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼
! c  s3 a) m  p! S5 Z公仔箱論壇 
+ f/ F! b1 E! t  a$ l0 v公仔箱論壇材料:) K1 E$ [. p# P5 b; }* m
雞翼4隻 tvb now,tvbnow,bttvb. \4 j( F8 m3 P/ x: j7 s  N
乾蔥1粒
: S% u' t4 t; Y* f; I: p9 E4 q+ _" W薑兩片 tvb now,tvbnow,bttvb0 B; ]" y, R# z3 e! [6 j
油1 1/2湯匙 獻汁:
& u, K1 n8 H! ~* N  A4 V. I公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 k8 H3 R- W
酒 1/2湯匙
# Y) t: f* j5 r# g9 \0 |" T' R水 125ml
9 a& R1 G7 O# L$ c* @2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/2湯匙 8 @2 i# E  j2 `% x6 @' z
糖 1/4茶匙
( Q, O. O+ i+ B5 b  J( z粟粉 1/2茶匙 2 C. w6 c4 }( O- w6 w3 s
鹽 1/茶匙  
- N0 ?) F) W1 H' q1 f; L  w- Z做法:
9 w  v& e  U( {- R* f; d. C1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 U: D8 ?- Q  Y" s
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
) T3 c1 R2 E4 }3 }. i3 z0 |! Z5.39.217.77:88983. 預備獻汁;
5 @+ ]$ r3 n8 E  }4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 tvb now,tvbnow,bttvb- F& M1 J# b* ~: h6 Q! L3 d5 g4 u

7 A8 F9 R( K/ C3 z1 z/ \----------------------------------------------------------------------------------
" F6 B; w; n( R' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" v' z& a+ L% C" w; O
霸王雞翼公仔箱論壇  o/ }- x* Z- z: [+ [( S2 G( V& q
  公仔箱論壇8 N2 ?; d* L: n) `* d
材料:
1 _, ^- \7 M: ~2 j  P6 ]% D鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
. _) E  V7 I6 a$ N     
5 }8 R, o5 @1 Q: H' C公仔箱論壇做法:
+ g( u. I" E& j) H& l1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。2 j, g; g2 x  U* D, l8 J

$ Y, f" d  E( [- d6 ^公仔箱論壇2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
$ T: [9 q( B( t) f' C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 t- [- P- h; P' }" e+ ]5.39.217.77:88983. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。5.39.217.77:8898% s  W+ l+ Q  H  J% T: D

+ l5 ~( i: j; Q! {
: R+ C& K) x* g% ^, ltvb now,tvbnow,bttvb/ g' }/ }7 |2 S% s7 ?# }* D
2 t  T  ^4 h, t, t. @6 p' X$ b
鹽蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 q/ T1 O: n* ?+ C# ~
 
# p5 y) H2 d; y$ A材料:: N0 K" t1 D; `/ S& E0 @9 G
雞翼9隻 醃料:
3 M( S' M6 O) U; j& r# Utvb now,tvbnow,bttvb鹽焗雞粉2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( H) P: Y0 \- g: x* X% B  f
做法:
' P6 ^" _4 [" m* s- h. o4 v+ r5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨抹乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ ~' g0 m/ U% J. `& v& l
2. 醃半小時,蒸熟即可。
3 c9 K# a3 ~* }" L$ {tvb now,tvbnow,bttvb
" ~# S7 p! F) L7 c; z
- X/ D6 a! B6 J4 ^tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' w5 A' a# G$ w: t: v

0 U  |+ S: l& {3 S" T& X
( E8 a5 `8 E9 v0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉冬菇蒸雞翼
( E: e* r# [' l2 wtvb now,tvbnow,bttvb 
0 H% j  L9 A! k: Q. L3 |4 w公仔箱論壇材料: 6 R) P. K; @7 S& B% }  ?
雞中翼6-8隻
! s8 o; A3 f: q- |( H  C5.39.217.77:8898冬菇4朵
. s0 @+ `/ ~- r9 A, |& u* ]5 y雲耳4朵" N: {1 k4 \: D  c& Y4 [; e
荷葉1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: B  O! m# l
薑2片 調味:5.39.217.77:8898& u' _- n& j- Z  r* \5 _9 B( ^. c
生抽1茶匙公仔箱論壇3 |5 m; O: p, s- n' O
鹽半茶匙公仔箱論壇1 e9 ?/ x* K, ~6 A
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 N% X8 }5 r! f9 [
麻油半茶匙
* I; S$ g* m7 v) m% Y5 J" o- r5.39.217.77:8898蠔油1茶匙
4 t8 J! \* v4 `2 A) G) C2 etvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙! Z+ @2 ~6 w) F2 r) i5 q# V! v
油1湯匙   公仔箱論壇2 ~1 z4 h. }" T- t  Z. b% H; v
做法:
: W' h( O* M+ J. t1 g5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
+ C; |. `3 n' r9 n7 R公仔箱論壇2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;公仔箱論壇, ?# Y0 R% Q; x* W( N( R$ d
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
, K; z! u3 {" |& [. Y* x" xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
5 Q4 N/ J0 K, `7 J" |) @# ?5.39.217.77:88985. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。5 x# x& I3 \+ Q! K# L
5.39.217.77:8898& h; g* {7 X1 S- ]7 c
功效:
  R$ G0 B/ z. A公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
6 E' @' s6 T. @/ G) C' y5.39.217.77:8898
3 d( D% k5 `1 S5.39.217.77:8898 
+ {/ q9 D4 u+ j4 V$ h+ H6 e, m# O( s& b# H: H5 d9 \" K2 G: o
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報公仔箱論壇: N4 s* d4 x) X' ?0 h+ o% G
公仔箱論壇$ ~0 ]  L3 K, N( S/ B- i
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公仔箱論壇3 i5 M8 z- j8 k$ W# ?- P

/ G9 n2 ~2 d4 `! B" y, D酸甜雞翼
( w3 _* Q2 i" d) k  ' d- [; D  ?3 c9 Y! r
材料:(4人份)5.39.217.77:8898+ M+ G. G8 m$ Z# p% X% q: C
雞中翼12隻
7 p* A3 x0 k8 K, z  C  j8 S/ z5.39.217.77:8898泰國雞醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" e, p4 m: L6 X6 r8 x
生抽2湯匙, n2 b' q. ?. E. D( R4 V: N
糖1茶匙
" x8 Z# D+ a7 W3 `3 w  l) z公仔箱論壇水3湯匙
- j" V( O; l$ C$ a$ c# B. U5.39.217.77:8898薑茸1湯匙     # K7 X" o3 x# W/ i
做法:公仔箱論壇" U5 w' v( S& {: M& \# O- f
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;公仔箱論壇+ ~9 x+ |5 ~3 E' t" o5 }# d
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
, q; I1 C/ N/ m7 V* Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
- i0 l7 v' Y! \8 B* r4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 H6 @! j" i; I
公仔箱論壇" J  i( U# j0 L  b/ m3 F
 公仔箱論壇1 E- u6 D! o4 \

( j! |0 q# r. F" }& G7 {. R, |8 N5.39.217.77:8898小貼士:
2 ^( F! H- Y2 ?& n6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。9 `. q" P: q+ \) m6 E
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
' @, `' ~' S) P4 L  o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ c9 t# }1 ?0 g# z* ]. j' L* j
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$ v( [" C/ x, O9 T8 V食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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  G( T7 V; R' F. R----------------------------------------------------------------------------------
5 q! x' ]+ r  [3 p$ V0 O8 [$ |! H9 \" |* C

; C7 R' g, C- p" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: }9 b0 U9 E; @- u2 T2 G" @* E
蠍蠍薯仔炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 G' L# @/ ?- Z, Y2 I& \6 r
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. ?5 X4 b: O6 m
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% M9 c1 u) [
大雞翼10隻
5 E# I0 p( k: g9 v" g# K' Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1條
3 o% _$ d5 }2 ?7 w: i1 A2 o* d公仔箱論壇薯仔1個tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 _1 `/ E" s# l& Q
  調味料:) o/ v' }! I& \% Z, L' ]9 J7 T! p  h
雞粉適量 汁料:
" \+ `* k, `( @5 Y) f5.39.217.77:8898蠔油4湯匙: N4 j9 z# R8 q3 W. e# u( S. D
老抽2湯匙
: X* Q( j% x9 h; |3 v) a5.39.217.77:8898糖2湯匙
7 m) S6 I0 ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ ?, b1 z" Q1 ~+ T+ u. @
做法:
- z5 J; s" K7 R2 c公仔箱論壇1. 雞翼洗淨以調味料略醃;2 e0 b! A- o. Z+ g6 M
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;公仔箱論壇+ y" ^$ a: \- p5 Y
3. 雞翼煎至金黃;5.39.217.77:88982 W8 n2 V5 @) X8 Q
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝' l8 x3 N1 V6 a: V, k

0 i7 h/ Y3 U& @4 P7 ?0 [/ Atvb now,tvbnow,bttvb
2 Q4 Z* G& |# a- E" w公仔箱論壇8 S( J8 u* t+ U- l) \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 v" B  s% a6 s4 L/ t

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* q5 y" T: K1 V. [! i( E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 l# d1 H  E3 y  U; J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. Y& c) `! f8 L/ v+ ^

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+ L" B( g0 N8 ]0 ~- p; }7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
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Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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