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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~tvb now,tvbnow,bttvb* T. a$ I! g4 `- O' r
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白雲雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* `* |3 E, G  g0 B# `( x
& ~- [4 R/ r7 b6 m* P/ p- T
材料:
2 U0 N6 F+ A( O5.39.217.77:8898雞翼1磅 調味料:
* R# t/ C/ ~: C" w% ]0 A0 e公仔箱論壇白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb: z/ }/ y* ~& j( A
凍開水1杯
$ R0 c, T, S" r4 e' b$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯公仔箱論壇* z5 t" A9 }6 x
鹽半茶匙   $ M" l" ~8 o: \8 X& q# g% u. e# G5 ]
做法:
* e7 O: J/ u$ h2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
" P+ ?# F5 S0 z6 g" m  n2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
" f! p& c# d& Z1 |  r* X  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾,待凍;
( j' M( y! V; {  u4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
" j/ c6 {" K" U% Q) t& S3 x5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
/ o6 T0 y& p7 u- @9 @+ a9 U8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d- _2 K* U6 D; s8 h& K4 C5.39.217.77:8898小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 6 V# t$ b1 [: n( s4 j
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1 N5 {5 H" P  `$ e9 C2 X4 K, O( l& \7 ?- c
5.39.217.77:8898' u; W2 Z$ l. q$ `7 I3 D* m5 S
豆豉雞翼煲5.39.217.77:8898& ^: t( w: R, m  J7 p0 O: u
  ; |, K* w' D  P. T/ E
材料:公仔箱論壇7 |  X3 A7 Z) L' d- K% S- R
1. 雞翼10-12兩
2 x& S: q  P2 `0 J) l6 E+ ~5.39.217.77:88982. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 ^* U/ P. g+ @
3. 薑2片
$ O$ ^& }! t7 l" o/ Z, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條
8 }, r( y$ F# Q/ k0 C6 |7 l4 b  D公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 V8 ]  {. p( r% |8 b, n
  醃料:, w& I$ ?: ^6 ~. n! M. j- D
1. 薑汁1/2茶匙
5 J% t& e$ l( q7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙
( O# O" r& k* b+ a6 O# Y) S0 Q+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m& K: J* }; X+ D0 W
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
: G' i0 c1 R: ^/ r. f9 x1 L* T5.39.217.77:88981. 水1/2杯 1 J  f# m( d  O; u+ D8 [) s
2. 鹽1/8茶匙
7 h  S# i, w2 \# m+ K. _1 c3. 糖1茶匙公仔箱論壇; v) ?! q8 {3 `, @# X, |
4. 生抽3/4湯匙5.39.217.77:8898  ]( d3 P1 y% A$ ?1 ~' ]7 d
5. 麻油、胡椒粉適量
. p  }2 D) o" B: T5 b: |" Q4 M+ A( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 y4 X+ E' Y7 T- h
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
" ?. I3 C; _0 m% i/ K/ P$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
# l: a5 Z1 b4 c$ ~5.39.217.77:88983. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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2 F7 n4 n8 w1 N9 A5 T0 `$ O5.39.217.77:8898 
- G& z4 |) P4 U8 O+ d' w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 s& c% G+ t4 z' q2 l8 y0 H

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2 I( X1 c6 l- q3 s) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞翼
7 I0 c5 u8 `* s) s* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898; f# W; o8 l# \/ ]2 c
材料:
& `% V" W# o1 w& q$ A6 }  p5.39.217.77:8898雞翼、洋蔥 醃料:
" l# d4 g* z+ E) T1 \6 T公仔箱論壇胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   ' }) V% \$ [* _- R
做法:公仔箱論壇" a. {5 }% Z$ h) H$ p  _( d3 [
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊公仔箱論壇* J+ u9 @$ ~* C: G. @
2. 再加水醃6小時;5.39.217.77:8898* H4 u. m" E0 O+ q$ X. j
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 r% P3 k. h+ j$ f& U& N
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7 |8 I: c; ]- L! Q4 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 T" x7 \4 Z# o

3 |7 Y3 n( W' y, n公仔箱論壇泰國甜酸雞翼5.39.217.77:88988 p* x6 x5 e7 j2 d, l
  1 H& V6 f+ p' t3 {$ A
材料:
& u6 `# B7 F/ @, O8 d5.39.217.77:8898雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 l: K0 {- m; Q% @1 {
泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 W0 ~8 b* z) Q- n# C9 k
水2湯匙 醃料
- K% A' s( k) O7 ^# L) n+ R生抽1湯匙6 F1 W3 W% g, c! j; C8 x9 F3 p
生粉1湯匙
( p, V) |7 X: U公仔箱論壇糖少許
9 t# d5 G9 i$ @3 s2 W6 I胡椒粉少許
' \9 y" l' s% n6 b4 c酒1茶匙  
$ P, o% [" u( n% D: m6 c公仔箱論壇做法:
; h# E' ^' q! Z1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。' W. B. _) D. Z, I* Z$ T/ ^6 s7 F" V
2. 甜酸醬用水開好備用。
6 ^3 {! @/ C! x! z$ u3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
$ |/ h5 j1 |8 a2 \0 D4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 8 R0 V% i, _( S# k8 S( a6 ?+ D" G5 h" L
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甜蜜蜜雞翼公仔箱論壇0 C, t$ ~; T% R: }7 L8 s& j; j
 
& n' i: d9 b- m8 f+ M$ [材料:tvb now,tvbnow,bttvb% H! U% x! ~) o. _8 p
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# u; Q$ I. m% }5 O, B
砂糖約2-3湯匙/ ~9 L# g" h/ o3 q, O
生抽約4-5湯匙
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' V# q* g& k) I5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, L) U9 v/ w4 T
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
& |% V! f, |5 w7 F% P  R) W  L! |& }2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;公仔箱論壇1 K( \" p, g9 u( X1 k7 _
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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8 y, n0 g+ O8 I8 o3 {8 M0 u1 m瑞士雞翼
) S) A. ?* W+ y0 T& O' @tvb now,tvbnow,bttvb 
. S( i: E* D* b" k5 y材料﹕
# a" F* V" h+ o! E% N' Y" u; Z& |  B公仔箱論壇雞中翼12兩! }5 n; ^- b) @# F
蔥段1條5.39.217.77:8898/ |5 p/ V+ R( w+ y
花椒少許
/ C8 t; p5 e4 U* n1 \% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
2 _3 _# E& A  [  U' o% `5.39.217.77:8898八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 z# K+ R' i: j% r; R! T
  醃雞料﹕
( Y1 X/ [- y  z1 A( C紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
! l) a8 T3 D3 h+ L( T! |6 z5 }  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
- b# g. o2 Z% i0 P5 l8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }: E$ o% E0 N- P9 I' i* A/ l# l
o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, R5 O; n& U" D- D
甜豉油4湯匙
& N7 y2 ^' a  q0 C3 Z/ z片糖1/2片 ) }# H# e2 G0 @0 ]
做法﹕
& R! J2 J  J* |( m# e6 Z( O5 [1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
2 _7 c' l" l$ n. L2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
& [; n5 P* g4 a% G" C. U3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) U% C! l0 ^# P

$ v5 ~* u% K* a6 L. z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
+ `3 q! l' \7 U5 l3 N8 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 b) X) z2 e  U
檸汁釀雞翼
! ^2 D6 d: L$ u3 ?6 }4 j8 G  B  tvb now,tvbnow,bttvb, z6 m" T2 R2 e3 J, h/ D9 U# W
材料:
/ }( r# e( I  m3 ^) X9 g4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 |8 F+ g% X
雞翼20隻公仔箱論壇. w6 z$ r7 u* P. D1 w2 E
西芹半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, a  ~3 {& V
甘荀半條
/ q2 Z& C* [: V: X2 g青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb& B0 m7 n5 l+ f) R. Z- J3 |5 g
檸檬汁1湯匙
, q" Y7 i2 K$ O0 X+ }' h蜜糖1湯匙2 }7 f3 c. X. T, G
 
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做法:公仔箱論壇. f' F+ b8 h0 V. b
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
9 y) h1 t! _8 K3 ?, F* Z; R5.39.217.77:88982. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
* }6 T8 m! `1 o! d2 c, @; \3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。公仔箱論壇7 o& y# G+ d, Y" V
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 公仔箱論壇/ g- @9 w. m7 L& ]" S

* H" X8 t1 i, l--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& T) ^& I- y; G  P
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三杯雞翼5.39.217.77:88980 Y7 B7 J# |3 E6 S* n
 
0 K( u, I; d7 w% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: , G) i6 }5 X" h
雞翼中段600克5.39.217.77:88987 c! V+ t$ V% y9 ?1 ?* Z
炒香芝痳少許公仔箱論壇: U" i5 k5 R& R& N4 ]9 I" z4 l
薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 m6 c+ J' E3 K. r8 Q* J: ]
外國醋1杯5.39.217.77:88980 ]3 K# l9 M, d2 M9 p
糖1杯
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( u% j( F8 ?/ [4 R* b6 i! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙   5.39.217.77:8898. Q: H% A9 m; p) h
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) Y( l& Y) ~, f2 E
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 公仔箱論壇/ |+ D" h0 q1 i7 H% }2 \) k: Z
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 ]0 d, q; b% `/ J& y. ?0 j* G( M
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。, ^3 [; S( L5 s; v: a; `( S6 u
4. 把雞翼放入大湯碗內。  r1 y8 P- Q7 h/ C2 \
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
: {# B5 o$ t9 N; h# l5.39.217.77:88986. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 h0 r7 r' j

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; ?9 F, i# s9 l! y0 B1 q( \+ A
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
& S& V7 N2 C( }0 I& y( ytvb now,tvbnow,bttvb材料:( A9 u5 M1 F& O5 D! P4 o; S7 ~% Z

0 |5 D& l+ p& r公仔箱論壇三節雞翅5.39.217.77:8898' w+ V7 O. r) F% o. v% U0 A6 _
大蒜
) o7 B- y2 V1 k2 x7 B! B& Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇
: k! O8 S0 g( \  X5.39.217.77:8898新鮮百合一朵5.39.217.77:88986 x$ {% O: O* Z3 K; l
紅蘿蔔
0 o  h' Z0 i7 J6 H- v5.39.217.77:8898 2 j3 K' u  S+ m# a& O
調味料:鹽   ' m) ~, W2 K4 q+ r
作法:
$ ^4 x, ^+ n3 W/ u9 N' @公仔箱論壇1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;  ?3 m. q3 x1 i, d) {
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
# c# \" D! s& w3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
2 a+ f  k5 A" [" ~0 \. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 公仔箱論壇! J# N- _  ], V5 x" v) S3 o! l
tvb now,tvbnow,bttvb" e7 b* b! G8 @/ @7 c" ~. w( H
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。* p" N# y9 U5 p# E
5.39.217.77:8898& p  w- l8 v9 T' }: O
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' x4 l& g0 i1 H5 w4 c' Y, q" M0 O5.39.217.77:8898+ Z; J) A# [( [& e% H$ \
仙草雞翅膀公仔箱論壇) w, }$ J: H% M6 T( f- l5 n* r
 
4 ]9 |! q# Y. X& V: @, y4 H公仔箱論壇材料:
& S# q3 @, c8 W  s4 \2 D6 ]' l! ]9 E
仙草乾1/2斤
; V! N6 L; E9 h& ], I- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 4支5.39.217.77:8898( N0 e4 d. b3 C6 j$ M( N4 v( X

/ h! l2 F9 K4 w$ e5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb9 }! h' K8 F4 ^; `$ i. ^7 o
醃料:
& b+ F( n+ |; `/ u4 g5 r公仔箱論壇7 p9 _: B# T; s; q' g
鹽1/4大匙
  y3 x$ y8 @2 Q2 q: `tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2杯. g$ K, c8 O$ j) x) ~2 S
糖1/2大匙5.39.217.77:88987 |5 b2 g, E4 M+ j, [0 w
  tvb now,tvbnow,bttvb: f7 ?. z8 c+ D3 B
做法: 公仔箱論壇" r. b; M( Q5 }' k
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
' b" y' c! m% e5 w% ~" g$ Z2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 @1 f+ f+ `5 x; f

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備註:
9 v. g8 {/ R1 g8 k0 O1 E/ h作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。. x1 I+ O! x5 D5 v7 b

# E2 W/ \) x: N2 r7 s公仔箱論壇4 @" b! j" R7 e" l2 [0 @
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/ P4 W/ Q9 l7 [冬菇雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% D9 H3 ]; q1 w9 k
 
) N1 U' v6 {$ p) A" Ctvb now,tvbnow,bttvb主料:
8 ^8 @& o3 }5 A+ j0 F# y+ G$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S6 D* _* V$ t9 d5 h2 h公仔箱論壇雞翅16隻
! ^  |- q6 d- ~# G9 A6 x水發冬菇15個
! ^) D" {. N  P" M& R, }5.39.217.77:8898雞清湯750克
! u, a- W3 w0 F; V) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 }5 B# M6 Y& k9 I1 H" F
 
6 L$ R5 v* Z' e8 c( q: Itvb now,tvbnow,bttvb輔料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ?  j. j; i. O9 L
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紅葡萄酒100克tvb now,tvbnow,bttvb& e, d) g# G9 P2 V
醬油15克5.39.217.77:8898+ R4 m6 S% e  L: _  I' _
精鹽5克
" d/ R8 E; E/ |味精1克8 O: N0 m6 X( X
料酒10克tvb now,tvbnow,bttvb7 _) d0 ?( d% s! Y* v% m) S9 w% ~
白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ u, |3 @2 \/ }( z1 a
蔥、姜各10克
: Q6 i5 K' D8 `3 a7 Q花生油500克公仔箱論壇( f) x5 X. {. u/ d* b' p7 A
  tvb now,tvbnow,bttvb7 a( x5 M5 B: l7 A8 v
做法:5 q) ^' X. }: _) I6 l  r2 n3 f7 B
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ E* [, }" D
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
4 n. B' A  N1 `& O' {" ~* ktvb now,tvbnow,bttvb
" |8 l6 o% K1 e2 Q' ]# E5.39.217.77:88982. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
2 t% K/ G# V1 S% j  `7 X0 k  j* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 |0 {( G, n
3. 蔥切成7厘米長的段。公仔箱論壇- L5 r* e4 a1 r5 L' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 l) P( d; B2 X* i; F+ _9 {
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 p9 o: d: h# ]3 a! i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p+ ^  G$ a0 s1 ^
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。6 R: B6 j/ v4 _# M1 `5 T
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6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
" Y, v' l$ [. S" q; f( g$ y6 P& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n- O% v# m' u4 P+ E. f4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 ^5 D+ \7 V# T' A1 {) j5.39.217.77:8898% j+ m1 p- \/ P& l  A2 r) ]

& H+ {* v% L/ U% M扒穿雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: }0 [- G3 v9 O
  tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 {: I, v* a. T
材料:1 m$ B0 R! U6 F8 h& ]
鮮雞翅 6對tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 K8 m1 W# _7 Q% a& z
熟瘦火腿 25克
4 y+ N8 j7 ^, C鮮筍肉 60克 調味料:
$ M0 Z7 e* v$ @6 `+ D! v精鹽3茶匙, d" a3 P9 q) E3 N
香油1.5茶匙
' g0 Y0 X- Y! z  i& [; y/ ~公仔箱論壇胡椒粉1茶匙
) S) G3 M& y- H& ]; r: r% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1茶匙
; w9 S; p3 v% L! X. L7 e0 b料酒1/2湯匙
" Y3 M! O9 ]5 O% C2 x- s0 atvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉1/2湯匙
9 j* z0 w; T( Y0 S% Ltvb now,tvbnow,bttvb清湯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# U1 ^$ E  p. H$ X+ x
熟豬油1湯匙  
- U0 }0 a3 U) s6 ~" E5.39.217.77:8898做法:
$ X% X- B  |; T- i1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
& \' g# K3 m% o$ q公仔箱論壇2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。" h4 M; A$ |! T; V5 q" P
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
/ x/ O8 T4 n; P+ J# T" S4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
% \; [8 K: g+ C. G) y3 D5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇4 `2 c" x8 k9 b9 U
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
& W% q' k3 M7 n. K+ z8 U7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。( ]* p0 V/ S; N. Y! z/ \; K1 g
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
1 y( M. Y0 F* a) l- C* ntvb now,tvbnow,bttvb9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( F( J3 H' u- d( v8 f+ p
5.39.217.77:8898, t: @6 u" ]& P8 s7 ^4 b- Q
可樂雞翼一tvb now,tvbnow,bttvb8 O, W- R- A3 i7 M( b
  5 u, D3 X/ H% |4 X+ J$ M
材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb1 N* v! V' G& E/ _* b
8隻雞翅
2 a* n' P5 `8 I. A; }2 m: K" qtvb now,tvbnow,bttvb1杯可樂
, P/ `& L. f$ z公仔箱論壇1/4杯醬油
% e. }( h5 F6 q  Y3 f/ |% c1大匙糖
" P9 o& f2 s: E# W1 i" V2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根切段
- R6 I( ~' _3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許5.39.217.77:88987 u( X4 l+ O8 E
   
% E1 W* I  x2 l, S1 F& g2 ]- N% I; t作法:
& a% p; H. d2 H7 V7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, Q# N) i6 |2 z/ N4 K* o
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ u% O7 u# d2 T
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。. W0 I1 }" `; J6 |; Y# u6 Q
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
( p3 ]/ h' C' T. Q  p0 O小貼士:
- a6 L: k% p" L+ G8 D$ a# m5 Ctvb now,tvbnow,bttvb這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
( t- |/ ^6 z8 l  xtvb now,tvbnow,bttvb汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
. ]4 ?) E2 i# S5.39.217.77:8898另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 ?& H- d9 @9 i9 O
人工甘味劑,遇熱後會變苦。5.39.217.77:88984 L  a% U1 G- @; Z
 tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 A- d( l! I( c# D9 H
可樂雞翼二5.39.217.77:8898  H0 G, K. T. p6 \
  # p# T" w" F/ B8 c
材料:) w, G: F# m. U* N
雞翼1斤5.39.217.77:8898! R0 o0 o' X; ~$ J; X6 _
可樂汽水1罐(可酌加)) o* W4 R9 d+ [
檸檬2片
3 T# P3 ~% ]# ?) t! m5.39.217.77:8898薑1片
! ^- L; v1 W  w1 E) k, R9 z公仔箱論壇蒜頭1粒
1 }4 K3 ^. O* M  c調味:tvb now,tvbnow,bttvb) l3 z7 r5 f1 H+ `3 s
鹽1茶匙5.39.217.77:88985 y3 f0 o/ @$ U# q- d
老抽1茶匙公仔箱論壇' i* \9 n( M9 k  J! U
 ' }9 N  W" Z) B5 a) M. \6 {
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  m$ ^* j0 ~
做法:
! K. s( {8 K# E, z& M2 v5.39.217.77:88981. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
, l% f4 }& k2 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。5.39.217.77:8898' p9 q" D! r4 o. {3 r' E
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
; ?/ _, w6 x  q& ^公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ I: _" f, I% ^3 g: ?) L, _2 p( L可樂雞翼三
7 ^0 [, {$ S$ q 
7 T/ U6 G; ^* B- t. U$ N材料:& Q$ d5 K$ r# I2 u5 K
餘翼十隻
; k1 P: |" A; }; z4 D/ y6 Z公仔箱論壇可樂一瓶公仔箱論壇  n: [% T/ G$ d
生薑一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. g7 o: V. u1 s4 i; U
蔥段少許5.39.217.77:8898/ ]* x$ ^5 M. V- o0 |8 ~2 _% h7 J' a
      tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 q8 N+ t5 l+ A9 V
做法:. }& Z  t1 E( g- H, d
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟4 k. ~( |( e& c
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' c5 U, [# H( {- m- T
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
; G$ @+ Z, S% y" s& G2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ T7 Y; d: K' L4 G& C! E  P
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 : m7 {) ?! N% S' Z" B4 t  s
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼公仔箱論壇- ^8 x) f% q  i# f  U
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 y! s" C7 k+ X
材料 :(2 人份)
& \6 V7 Q% G9 t) Y) p# \9 `2 o公仔箱論壇雞翼 12 磅
1 D2 c8 z1 f6 C& Ytvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片公仔箱論壇6 r$ W- s. u- n) b3 d
生抽 1 湯匙
. W# N( P  y* ?9 j. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 湯匙
4 ]0 k' }( |0 {- c/ i公仔箱論壇蠔油 1 湯匙+ l7 j) K( N. b- N$ q8 b: j/ V6 E2 E
檸檬 3 片
* \6 t# S; w0 Y! A& V薑 4 片& R( z# J/ A3 Q7 ~+ h
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 M( K3 L* d: a
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- e7 V* K0 T/ g# |5 c
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
0 a: R/ p" O8 W. Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
* j4 @# z; c5 W% u( [) u* [3. 將雞翼煎至微焦及脹起。+ }. G" f8 a' \  b* k
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 5.39.217.77:88985 \6 \' O2 J! F7 H- U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( U' p; ^# v/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 I, f' r9 J
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9 k- e# G# ?$ e7 L竹葉雞翼! O$ T4 G$ m/ `8 y9 M8 e
  tvb now,tvbnow,bttvb6 q; j+ @, o; G( f7 P0 P
材料:
' g  }4 M5 N7 o2 Q0 O: T) H) y& b% ]  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! h+ P& ~- `: Q' }. V7 v
雞翼十隻
5 K$ L# {' X, O8 c' b1 X5 i% ]/ W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ F( v% A3 P) i6 W
西蒜一棵+ L8 b' Z1 I" U, [
公仔箱論壇8 R4 e5 p* Q$ R, R6 j5 z
竹葉青酒三湯匙
0 F8 h8 e; C$ Z/ y5.39.217.77:8898醃料:
6 @5 l7 H0 _8 V1 \/ \- E3 A% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f2 H; g/ d) `3 f6 ^$ _鹽一茶匙公仔箱論壇/ V$ V) o, t+ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: q  j3 Z, ~, f/ S( F& ?- d0 B
糖一茶匙
, O+ G# f$ w# k) C7 G  @5 L' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S- A8 ?: J: i' C8 b0 O4 h' ltvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [- }7 Z$ Z+ n7 M

3 z* f6 k: V) I) D! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一湯匙
' ^' F; _4 y+ p7 _+ B  公仔箱論壇, i* e+ y* b* P( N# j
做法:6 j) Q; m- I# }; U9 j& A+ U; b

$ ?; M* U. G: U3 |$ A9 ul. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) 5.39.217.77:88987 _: `0 }! r0 b: Z+ |5 ~, a+ x

$ R, g3 f- \7 e/ J' {. D  [公仔箱論壇2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
1 z- h0 c' G: U+ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) 5.39.217.77:8898# P) W9 f8 {" }! V
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
* Z- w. s1 i6 c
5 k. Z* i# v4 B1 T--------------------------------------------------------------------------
* [5 c9 O5 z  \/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 W( F# e2 [, K' x# X( M

4 h& |) x5 ]: x8 V, d田園雞翼6 X6 F! W6 x3 F/ o
  公仔箱論壇% f7 Q. e( k- p
材料:3 X# Y% |6 ?( M: R6 B5 s
雞翼 10隻5.39.217.77:88985 Y4 V1 ?' L9 t# Z  a% m1 w3 Y
番茄 3個
+ L8 k$ m1 U, \  G# g  W# utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
7 ~" \, y( c' B  t: {0 k5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
9 t3 B, x6 U2 Ltvb now,tvbnow,bttvb茄子 1個
" x0 F. a- n# S) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' M( e) k2 \6 a% K' X
  調味料:
" C3 M$ Z8 _- }# ?# w' l  ]% a( X6 L鹽 1又1/2茶匙
8 f% O( g% {7 H$ p% l0 z7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙5.39.217.77:88988 G' h0 U$ v- ?, D! ]' l* f2 M# y
菜油 2湯匙
% Z; p! ?! C. V/ S8 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 10粒
5 M5 F% @5 ~. X9 Q5 p2 K公仔箱論壇檸檬汁 適量  
3 A. f1 N! e* I; C2 s5.39.217.77:8898做法:
; C6 Y% j, r% v5.39.217.77:88981.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
; s6 ^/ [4 O! P  T( n公仔箱論壇2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb* X) x2 H( G% V% `( Y6 h! x6 ~
3.大火煮至滾,改中火;5.39.217.77:8898) t: n$ ?0 _9 e9 e
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
/ L3 M& Z$ ~: r5 s% ]9 u( M5.39.217.77:88985.埋芡上碟。 公仔箱論壇' a- K& \5 U$ W2 b% f
--------------------------------------------------------------------------
4 V& O6 ]1 B& L" \) Z3 h: ]. {. O9 ^0 ~% ^+ E- J; \
  @7 i& x# W! P) D
白汁煙肉雞翼
7 F' o, x7 w+ F1 U1 Y  z 
+ c' V" J8 d8 ?) {( U7 L- z公仔箱論壇材料:
/ y6 [' M/ a& `! Q; y# X2 itvb now,tvbnow,bttvb煙肉 3片 5.39.217.77:8898% }* b6 I; P' V$ @' ?$ Q9 P% I4 v
雞中翼 14隻 - V% `$ Z& f% g. O7 Q0 y
花奶 1/2湯匙
5 E  y  z. d" @3 M- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌忌廉湯 1罐
- Q& R! q1 e- e2 E, a4 T7 l5.39.217.77:8898蒜茸 11/2茶匙
* H( d6 W  _/ o5.39.217.77:8898莞茜 少許
# r! P2 h9 G! `) `' I8 S5.39.217.77:8898酒 少許公仔箱論壇# A; D) @7 f4 T
  醃料: 7 p0 J$ q. q! J& |) @# n6 U
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙5.39.217.77:8898, w, T3 ]( n9 g! f
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V' ?$ |. T; A$ L
胡椒粉 少許 麻油 適量  
! u9 y6 [. b0 u2 k做法:5.39.217.77:88984 |: K+ Q3 X3 l* }* t
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
# Q# H& _" z  X& ^% J/ K公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( [2 A1 O/ e$ d) X
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
; ~5 E8 N$ ?. s+ r, V" o* b5 k 
* B" ?1 K( s& Q1 o公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇$ P- T) e# z! i: [
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。% q' t; T2 e4 [
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
0 U" X, z/ D# A1 J1 g
% B1 g' B* W0 c! y! |' X$ U' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
! J3 }& N1 v2 w1 C' V" q5 H5 }tvb now,tvbnow,bttvb
! U, |0 Y7 l8 U1 A2 K8 N( y5.39.217.77:8898冰梅子薑炆雞翼
# ]+ X" P. {  \7 V- x  * f3 Z" N% d% P: S
材料:
- d/ y+ _9 J3 ~  S* t4 k$ M, n
9 g8 o, m5 T9 F' y5 }) n4 y8 G- a5.39.217.77:8898雞中翼12隻(約重1斤600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# l# ?) l5 ^. |. z
tvb now,tvbnow,bttvb' M: g4 Z: H8 d* k/ R
子薑2兩(80克)
/ x9 h3 c2 i( y) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F6 @) R3 k# b! C- b9 V2 {( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒5.39.217.77:88986 N' q8 s4 {; E& A, M5 b1 T7 ~
5.39.217.77:8898, x  u( V2 z6 o9 B
紅椒12隻
/ [! {5 r% Y; q4 R# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ @: |% U, x- F% z3 `
醃料:
6 ]6 r7 i6 n2 m$ \+ W6 {' N6 U; [公仔箱論壇
# D& }, D2 n6 s  x7 J5.39.217.77:8898生抽1湯匙
: z# x4 w, l1 c4 ~  N0 L! [$ J5.39.217.77:8898
8 g, I5 I# a# y# R  x( {+ c. [生粉1湯匙
5 r4 c- v7 o5 E0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w1 M- Q6 t& ]. ]  a3 b+ F
麻油1茶匙
" H% i8 Q3 H8 o3 f, y- W5.39.217.77:8898芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb- L: k& a5 u- B( u5 ^$ l

9 r) g$ z, w! t' r9 h. \公仔箱論壇磨豉醬1/2湯匙
  Y: b9 v7 a9 z1 i, d" M* [" Q5.39.217.77:8898
3 F) ]1 J# N4 u  g6 |  ?1 c# e公仔箱論壇梅子醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 P+ T, h* p3 X

6 z  r! a6 \8 N  r4 B& x( u水1杯
/ T, k' v+ D+ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& x. U" R# c" V* C+ a8 ?, |  b
冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P+ H% b, r3 v. C) o& N4 d

2 d* S, k3 \2 v4 x  {5.39.217.77:8898生抽各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! N% X$ t5 t! ~
公仔箱論壇3 U( q/ _* Z# ~9 b* Y: c6 g
做法:
0 {2 C: ?, ^9 p! a( Y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
/ V( _/ a3 n* a. E% A. l  V* E5.39.217.77:88982. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。公仔箱論壇$ t- V! G" F- n  Q/ }! V1 S3 ~) J' m
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
' g) ^/ ], }& Q2 Y! btvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。9 r; B6 T/ f& {4 L  n9 P* C
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 公仔箱論壇- O) j; `3 ]5 e6 f: m2 d& u, B$ u
) c( Q) m1 |! Y0 y- W
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 |5 Q" \; k6 T. f/ P2 R; m

1 O6 e  s" E7 Z3 Y. d& |冰糖雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ y! Q# ?6 J: O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" k0 q  r- ^0 t
材料:
' y: b$ U  E0 u8 B- B& P! ~. j% s公仔箱論壇雞翅膀 12 隻
% L. o6 e) I6 C公仔箱論壇, m/ z( u4 D6 |# j
薑片數片7 D+ ?. k5 X( b' z4 R

6 c# S! ?$ @3 `9 a; _+ y; \4 T3 O( `, T 
: r2 t: ]. L( [5 A9 t* R5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
! l- K( ^9 H& n2 F, P; N. z5.39.217.77:8898: B( w6 u7 h8 x! U; f2 X5 J
冰糖
4 i& T- |  l8 D6 n公仔箱論壇
/ [: M2 i& g$ r, _) q# e: {% J5.39.217.77:8898橘皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ z+ ^, u9 V  Q/ ?

1 s0 a( A: t( E5 Y. U0 s4 Y& Z1 o5.39.217.77:8898醬油水. v+ g/ S: Q# S8 h# z0 l- Z4 L( P

  n; U/ O9 `$ S  Z3 g: l( z. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝水:醬 油 = 15:1﹞4 g9 b. Q' {2 i; |3 U
 
, m7 r6 a3 s( X% b( ^. V作法:tvb now,tvbnow,bttvb* G2 L7 `! A) ?' K" {! K
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。; \+ D( C2 p- y1 C
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
8 O- @1 V% G2 ?; ]. o公仔箱論壇3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
5 |) ]0 T1 `/ Z9 Z" @5.39.217.77:8898
  M2 G4 u, _" h* N3 Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) g, R8 E9 t8 _& y' ?

9 ?3 i* J; }: [: `& L8 a5 F5.39.217.77:8898好事成雙公仔箱論壇( U8 v8 J" T4 y. T2 N% ^
 
0 J0 r5 M1 B% D! j4 s: A! f( {5 u材料:(2 人份)
9 i) L/ b$ H, c2 L% o5 m雞翼 12 隻
5 C8 s( v( v$ [( g蠔油 1 湯匙
- p/ q3 y( B0 Z4 L2 dtvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片 ) F3 B' z5 V8 p3 U5 B; e9 O
檸檬 3 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 v. x' U: W( `( v# K9 n" C+ A
生抽 1 湯匙
- U6 t" F8 u) p5 k5.39.217.77:8898薑 4 片
0 k9 m+ {! |6 b" L5 ?9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- D5 l" ~) D% }
      tvb now,tvbnow,bttvb( J% ^0 e/ o7 }$ p- [$ J
做法:# d* c* G  |3 w) b. x
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。5.39.217.77:88982 [4 `0 Y7 i/ E. o% j/ O( I
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
" j) O2 d% s3 h5 o. _5 R' z! I5.39.217.77:88983 將雞翼煎至微焦及脹起。
  ^, `& u  V1 D4 s- R9 `5.39.217.77:88984 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
" n% g6 r" w* \% e  k* Gtvb now,tvbnow,bttvb; }) ~- n! B9 _
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# H; s1 c9 |8 z

6 v! _' s+ Q- U8 ^, |公仔箱論壇百花鳳翼
  g3 K2 z% Y: u0 C4 atvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇5 I8 P! M+ r$ E& h* I% f
材料:
* r, i0 i  f5 @公仔箱論壇5 J  G/ X; q% F3 y
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)  u# |2 w9 K' ^8 r! d' U4 V% J

! o3 _: R$ U8 V8 K# {, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克( w" I7 ]- x, b% P& u' r* h

, k* b% \% Z8 U1 s. T. c冬菇2隻& y8 s& G7 C* I2 a& E
tvb now,tvbnow,bttvb. U- }3 ~) E3 S
馬蹄肉2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 M5 u% w! ~' x- |- s) B

% Y4 g  }8 }$ e7 y# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁幼擠乾水' B3 L( s* {4 U( X8 l2 ^$ ]
" ^# @4 K  H+ w
雞蛋隻打散
- E" H6 d. y* C' t) ]" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* T6 a/ R: q0 P5 R1 h/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 C% `$ L/ u4 z- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白3/2湯匙5.39.217.77:8898! ]8 n; z' l: s9 Q

" w/ l  z+ y+ X. I* A# c, m$ j+ h公仔箱論壇生粉2茶匙
# h. G' p, c; y6 ?% L# U& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G  P/ h5 Q( h; Y$ i鹽1/3茶匙/ }" J7 v2 `8 a" f4 n: ~0 [
公仔箱論壇8 e( z) t& w( R  h+ I
麻油少許
$ m7 h0 G% Q; ^! @, J  o/ I0 p
. u: e3 B6 u$ F, U1 }) b. q2 _5.39.217.77:8898胡椒粉少許3 d/ b% l% x$ a  y5 s3 I* M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" `; E" v, q
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 p( S! Y; C

% u7 f3 X9 Q2 Z, H! R+ T0 N' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 M1 `: D8 ?% m, g5 ~" }tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
! C* b" T7 q2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 L( D9 V% k! {
鹽1/6茶匙
+ r0 w; \' V. {; ~" R7 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ M& |, e; f! C/ t' w
麻油少許2 K1 x7 L/ r- w1 n- E& P

2 T4 [) f# W- B& Z# w2 F5.39.217.77:8898胡椒粉少許
; ?3 \1 j: T* k; k7 e5.39.217.77:88986 w% R$ I, }" j2 o; C0 s) c8 l
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- g/ g9 e+ [2 V* o2 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( }" G4 q9 n  x7 m
 * N& @9 m; K1 p3 p) v3 o
公仔箱論壇' K0 w: s3 v1 G7 w
做法:
) ^3 L2 W1 G- F- F1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 & N% n/ I' C7 V0 W
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
+ G! e! I- J# q' F9 m5.39.217.77:88983. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
9 {& F1 w( ~' O% {公仔箱論壇4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
/ F" K- o5 J. U3 Y$ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( l# E; p, v; z5 T
--------------------------------------------------------------------------2 t& e. r: U8 }, P+ S( H7 }

9 N8 S' N+ ]1 c1 J沙茶雞翅
7 ~# ?* `6 g; g  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" y7 `# `5 @
材料:% @" {: S1 y. G, x! L8 F% U, Q. [

0 {, y5 ?# U1 i  P7 J4 y2 Htvb now,tvbnow,bttvb雞翅六支
6 c. v1 S0 }, B% [9 ~, n3 o$ E公仔箱論壇公仔箱論壇" G9 \" M( |$ Y6 O' _- L9 d( Z
蒜六辦2 K/ k. P7 ]9 \% K! h" M& m! w) R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  F$ T0 B3 G1 O6 s9 X& i3 F
 8 O, r4 _3 T0 k: Z7 o) t6 d
調味料:
' n# A% J' L# V! W5 Q, J' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  S  L! v( b: @! Z6 o" ~  Z
沙茶二匙5.39.217.77:88983 K. V: b, i( o* n  o% o

) H5 `3 C2 A8 `+ r9 r鹽半茶匙
. ^+ M2 j. s+ v0 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898' o: i/ j$ s  P' b
味精少許
# F% X3 {0 |" S6 F) \5.39.217.77:8898
# k* l& H7 H6 U8 M; Z5 E) I5.39.217.77:8898胡椒少許
2 n. w% c+ h/ \/ p: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) ~0 h4 U$ a3 |' r) ^  \
 0 q1 T5 {4 a; c9 L

; ?" N) |! y6 f' e. P8 e+ M9 o3 ]- a$ q公仔箱論壇做法:9 j  F- V# B" P3 z5 S) B6 Z# }
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末. l% |$ m! [: U  V  \  C
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
/ ?( E. S1 G& g# ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( }* Y8 s  D' x  I' f' u
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
% w. L1 _2 b" {/ M$ r! {. x蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
" c7 }- q! {6 B5 P( g3 e; s+ k. Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 s  k6 g8 J: V1 I4 \' z7 L5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
1 O4 i& ]6 I2 T: _9 p9 X- T3 ]8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 @: ~4 K6 e. J5 I9 }1 {材料:
# }; c% t$ x# h0 _3 h2 atvb now,tvbnow,bttvb& k2 B' a" k# M, q6 a
雞翅6隻公仔箱論壇7 n1 C% B; {- |$ @
乾香菇3朵
( t  E- E2 X/ u9 e# W& s公仔箱論壇竹筍(煮過的)100克5.39.217.77:88982 r/ k/ ~6 ^+ W
薑3片
5 Z. O4 v  x5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1根公仔箱論壇; U6 k! ?5 j" Y; _" x
荷蘭豆少許
" g  T8 x. `4 W% J0 y$ q 
  S- b/ q2 E# m/ u. Q5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- \* c+ m1 q7 ?  [

+ J# V3 ?  W5 t+ k公仔箱論壇醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許公仔箱論壇) J. i7 A, t+ L

; u' s6 }  ~/ u( q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ ~: X* l5 A* u( m; f8 x% m% U. W( i
  公仔箱論壇$ k$ h& c+ {+ k: H9 w
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 |9 D% [% V7 J
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
; [- A3 m- ^, D& c  ^- Z2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
) L- p7 j- J4 ?# L/ c( a公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。5.39.217.77:8898/ W0 ]$ q/ R3 V7 ]
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
0 W# ]; H7 e# {1 A5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇/ ~  N) R* h# S2 k$ B; f
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 q; l- M! O7 j2 \& W. }

" Y) b1 z( {( E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 U0 U% [: D% s5.39.217.77:8898
/ q+ K+ Z% I% D) H公仔箱論壇吞拿魚汁雞翼
) s) x7 l# Q; ?  v$ X: D. a0 O( b5.39.217.77:8898  ; k" C) {9 Z$ j, S1 I
材料:
+ \$ w' `3 w1 g2 ~公仔箱論壇雞中翼 8隻
* g4 z2 }$ ^# Q; z! ~蒜茸辣椒醬 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& o2 Q! I; W
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 ' `& H& K& ?1 O0 r! F7 }" {; q
清雞湯 3/4杯
( h# \% V# B( ~' H& g# l$ s7 I$ K雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* G- E( l5 o  _
蔥花 2湯匙 5.39.217.77:8898/ s" s& x6 U! h: b
白酒 1/4杯 醃料:
, J5 l5 m. l( i% p& H8 V' c# q7 T6 U蒜茸粉 1茶匙
4 t8 t* L4 c/ [! D( D3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量 公仔箱論壇) C9 o. P$ f9 ]6 |% V! h1 @' g
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) z' e! O! n+ K# g6 i, u
生抽 1 1/2茶匙  
/ s7 z5 |; i9 d* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
; t9 _" z0 E5 v8 `1 Z6 A5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
9 H2 }: \' S! v' q  n$ o4 p3 f& u6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
, ^$ C) w. q, l' a) \3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 - q. y5 n8 D! l( ?
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* v: K9 j- A. g% m

* Q% g! ?8 {0 X9 k4 I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------' A0 D; |2 a$ u8 M$ e7 _

1 _; i# k+ \  v" c$ `杏花酥雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb6 C! m/ J% z7 f1 Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 }: [9 H% }' d6 ^) ?
4 b0 J$ y+ q# ]4 w# ^
雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, M% U, K2 C) W8 {  C% U

4 a% m( f$ e8 ]太白粉少許
% h& w9 c5 x, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]$ b& X7 n  V) p/ Y0 M公仔箱論壇炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% L9 l* y( M% s+ s
蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb+ p  X! J! ~# ~1 E! b) a; ^1 d

6 H( I* u6 J  @( E3 x  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉1兩公仔箱論壇. t2 d+ B1 }1 z
調味料:
0 Q5 L' ~+ {# D" h6 h0 C4 p$ k
6 q/ R  z# W: w2 K1 Y( i鹽1小匙
8 k9 {2 [$ w! [5 _; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# Y/ t% x" W( s! _& `! ~; f
味精半小匙
1 N. `1 \8 Y5 C6 l公仔箱論壇
2 R+ v3 A4 X: {麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) S0 h  S9 Y# E9 D& n4 T

" \/ b4 q( @' j& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許* c# W/ _% H; Q- `$ J

, j* Y8 i. H; u: }% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1個5.39.217.77:88980 a6 i' m) q1 E. k6 q
5.39.217.77:88980 T( L; ~5 B1 E
太白粉1大匙5.39.217.77:8898; H% a; |, z+ E5 x1 V- [, m
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ O" M$ Z0 p. O% X8 b6 J7 A
做法:
4 N7 a6 e9 o- g! c& Z1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
5 B; [9 G9 ?% v8 K8 s7 J公仔箱論壇2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ i- s( l1 U2 P
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 ( t- n3 p1 q2 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ P& q) g& ?7 X, {9 F! E* [
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# m$ i1 k6 |, x# R8 w3 S) M, |" X公仔箱論壇
( T8 y7 s9 {# o9 g公仔箱論壇沙爹雞中翼
4 }9 f, i, F/ R6 o1 D2 b公仔箱論壇 
& A& ?7 x) }7 q0 i7 A4 V# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 I' _' z! H4 w
雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- V4 e$ b# J/ Y. w. m
蒜茸 1茶匙
8 d& Y% e3 V8 I2 y6 q- }1 U薑茸 半茶匙
+ N) L2 U; Z: ?/ c& S公仔箱論壇紅椒 1隻0 m1 {5 |, L& x# z3 q+ F
  調味料:公仔箱論壇9 Y, x& B1 D! O: h" x8 R. k8 N
糖、生粉 各1茶匙
8 k/ W0 H+ x4 E1 a! N麻油 少許
+ I0 D, I! U, J- N沙爹醬 2湯匙 醃料:
0 C. ^, J. D/ n. B- D/ U生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" a+ R8 N8 F! f, c
白酒 半湯匙; g1 a% I- L3 ^" K! w$ ~
胡椒粉 適量
0 C2 F0 w- D/ Q! J5.39.217.77:8898做法:
- \. x/ @8 s, s2 u1.醃雞中翼半小時;
" g: v0 W; l! S$ j/ c" S2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
$ a+ ?) I7 D2 _5 j) K公仔箱論壇3.盛起雞中翼,留汁在鑊;公仔箱論壇9 Q. Q- m4 r& B* g& O
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 L" \( i0 K
--------------------------------------------------------------------------
( @! K8 M2 R, L# B$ u% }
6 I+ S3 K& b" F: A公仔箱論壇. w; q/ h: M1 L  M2 H
沙薑浸雞翼
0 Q3 h4 r5 D# g; c! stvb now,tvbnow,bttvb 
& v) F+ n0 Z7 Y% o  |* s% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, F# A. z/ n
雞中翼1斤
! `& I; z7 g  u, t花椒1/4茶匙公仔箱論壇: ]# x5 R" x; M' |; N6 S
香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb# M, i, N4 y. x9 C, T) j" h
紹興酒2湯匙
0 D5 q) Y: @, h2 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ k  M2 t! W7 {0 Q4 x  F
八角2粒! H$ |3 s# T* S: o/ S
薑4片公仔箱論壇  C% Z* R; g* C* k7 G: c
蔥4棵 公仔箱論壇; ?- r5 @2 p+ x- g
  調味料:
) i" X% \- \7 @4 i( _# x公仔箱論壇鹽1湯匙
4 F+ B8 L$ `% _+ I# M0 o3 `公仔箱論壇雞粉1茶匙
0 _& D) [# V" Z# T7 M: ^8 v% g" p清水約6杯
+ }" Y9 ]8 j% e0 W. _" X3 Z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/4湯匙 5.39.217.77:8898: L5 e% |. G- s4 d
生抽2湯匙    公仔箱論壇4 Q7 [9 ?( e! y% y$ q
做法:
$ r' G3 f* j% ^' J' A& j  N. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;+ E0 q. w; n, _' v/ G- U! c
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 L$ W) k. N; t
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
: I% s- a, F: |& ^' O4 @8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
; j6 u# e, K8 |$ V* u8 Atvb now,tvbnow,bttvb" g! z5 Y& p6 n6 y# N
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% P- i) j) B8 I8 t: ?公仔箱論壇咖哩雞中翼
$ m6 [1 E5 Z* ^ 
& y' k5 v6 ]) x% V公仔箱論壇材料:(2-3人份量)公仔箱論壇0 \  O3 }/ p# g. ^: t( ?1 p
雞中翼一磅(醃半小時)3 Q; Y) J: E2 w5 W( M  G  D
薯仔1個(切件)公仔箱論壇! m& ~4 h9 N9 |' y9 h6 z) N
紅蘿蔔半個(切件)
9 u8 |/ X8 ?  M  {7 S9 z& ]tvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
, D) a- M2 _, w, N9 i! v) c9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
# D2 e( |! s6 G  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb9 O: T7 a& P2 e: M3 Z' L$ ?# t- c( f
豉油1湯匙公仔箱論壇3 n# d, R8 _( M4 @
糖、豆粉各1/2茶匙
# k* T+ W" v% }* R$ |, ^4 k0 R! l' T! I公仔箱論壇酒、生油各1茶匙   5.39.217.77:8898" a) i9 d( |- R7 s
做法:* m1 t% _& C* u5 \% t1 L# B/ b
1. 首先將雞翼煎好,兜起;# ~# G) N* E3 s$ u7 s
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
; b  O8 R$ J$ i2 u3. 將雞翼加入同炒;
" u2 k$ x& g( p* b. y( K4. 加入咖哩粉兜勻;
# t& A- e! G9 R5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;( G! F+ L% I, o; g( G% x
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。" M) L* b" j& _5 S. \2 C! ?

/ ~' c/ G* A7 U, `7 x; n5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- n& W6 u5 L$ i  @
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 公仔箱論壇$ h: y  T! |8 ?) I/ j
5.39.217.77:88983 E& Y9 ]3 N+ P5 i, Z- e
 
$ `. F! [* {, G; ^  K! l& T* a! c) N4 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 I' W% L/ i1 ]4 h+ G; k
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+ f; ^* N  B9 a6 |- w% b7 p; J公仔箱論壇4 z5 z6 I* b! H& g) M5 S* n
芝麻雞翼
8 N' e8 h* ?' K8 q/ H5 X4 O5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, |: |$ R& L( f* a) W, i* @
材料:公仔箱論壇1 [4 ~. K9 n0 Z# Y( Q

1 l5 M+ [% {9 F3 Z/ V* |1 b2 a' \7 b雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb% [% _% Y+ l6 v3 n
 
8 s* E- I! j3 Q; T% @* {    公仔箱論壇0 C( w* }+ c+ }4 R1 Y7 y
做法:公仔箱論壇% v7 @! a+ F5 O7 `. I

8 Y, {) p. s6 p& n0 ?公仔箱論壇1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
! h! T8 |: N: T' U* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
8 j! u. }3 h, [; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! o6 r1 E! o1 p! W# N# V) p
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: j: S' C+ Q' f- c, Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ L# }- S( K. c# R: Y0 g+ D
花椒醋雞翼
/ e- H  e/ `" `4 [9 h5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( G( D/ l+ m- S6 ?  A
材料:(1人分量)
, A! U% x1 i+ n- r/ G2 `" vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
5 ?& `/ a% o/ N0 y* z辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇( d9 F& W3 t4 d( p. a4 L2 ?3 x8 D
花椒6粒5.39.217.77:88982 s9 T' y+ S2 w7 n- J, Q2 u- C6 {
紹興香糟露酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 U- z2 Y1 |
薑片10克
* h$ \9 e! e  ^0 D( V     
: H7 \- Q1 d; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 q5 g$ u8 f# ]3 k7 e$ I
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
( Z5 A& g/ u3 m0 y2 w& S- M3 X2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
' w3 ^4 ?6 Y& s- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X* ^+ o" ~7 W--------------------------------------------------------------------------/ \3 ~; s, R5 ]. V0 N+ y5 H* z
公仔箱論壇5 D9 k- L8 {/ r# {8 m- ~) d' Q8 l" K
花雕醉雞翼
& M: y" A: E% J' p  V+ J# h% p5.39.217.77:8898 
9 \6 i' |4 B" u0 w+ g( H( _tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb- l% s$ M: l& `/ }) K
雞全翼 1 5 隻 醃料: 公仔箱論壇; \' L+ J/ A# o3 Q- b
鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: T  P% y% B- j5 w+ w
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
9 W; H- E( _) v7 P8 v: o2 z1 w指天椒 (切碎) 8 隻
7 r" F- {1 O# d$ R; W7 B8 Rtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
) p: I3 Q# B6 L* @; q  p8 I5 X公仔箱論壇做法:+ B& g+ T% t% @5 Q
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 公仔箱論壇9 A# V* S& h6 H
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
' m, J( b3 `4 g  P! s; d# F5 u5.39.217.77:8898
, ~% S3 H  ^, {& u 5.39.217.77:88986 M( l' u# ~$ I# j( W2 |% _' ?  Z
公仔箱論壇  I1 h$ T0 y8 c' f& h3 [  X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 N5 f! X) E8 i+ G! I
# @' I% }* S3 R& V/ f
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1 _5 a* U0 v$ O2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P7 h4 @; e# I  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' M# J' d2 w1 j" H( x
  3 Q* ^* V+ {: t5 U' N
材料: , ?1 @+ a! S# X
雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 Q/ I/ m) m: l
金菇 1 小包
6 w, c' [# N8 s: Z6 t4 jtvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& ^3 f1 W# i' \
椒鹽 適量
' M; O% a+ S% m2 v公仔箱論壇蟹柳 4 條
3 F8 T: f! V* m4 Y% ]5 D6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
& u7 v% T7 g6 E( W1 P" C6 i" a# C公仔箱論壇薑片 1 片 公仔箱論壇6 ]$ J4 p( B: u5 Z8 w( x; u& b5 T
油 1 湯匙
' E7 n. {) Z3 |' Atvb now,tvbnow,bttvb     
5 I( a% L  p$ k& M做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 q8 k8 v9 f  A$ d) M, R
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb6 N, b) a+ }% A2 F% {
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; , f  J) ]$ G- h. i- k/ G7 x* v
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; ( [3 a  s5 T  t0 V1 ^  D
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;tvb now,tvbnow,bttvb) e2 G+ z* o: U  y
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 5.39.217.77:8898( c- q- I) o% O* |% U

. M/ \% v% v+ Y# @6 [--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ V$ t/ q, v" N! l, U
公仔箱論壇9 Y( j% p- f/ C0 B
炆雞翼
. M9 b& a1 q5 `" j公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, N0 D; j7 U/ Y9 `: `( @  Y2 l
材料:
- q9 T- l- {; |2 J5 J+ }雞翼 (全隻) 3隻 ( ~8 a3 t1 D$ n
薯仔 (中) 2隻 5.39.217.77:88989 U  ?9 \: h, f- ?' z
蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. K: E) r5 N/ D# D! i

7 W) l0 J$ Y/ S  g: g( h5.39.217.77:8898糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! l! {8 w5 J9 Y

* [. i. m5 q- y2 h& j+ B. e老抽 2湯匙
; `; e9 J4 j  E# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 A, G5 B: S0 L3 z
生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U  f4 O: \, O5 H) L! T
5.39.217.77:8898. q9 h9 Z3 T4 L* F! h# [
水 150毫升
9 U1 @# E) T! _- X' \- ~, v7 B) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇# |% a  U% N# S6 s9 G
做法:
/ J& {" o, g8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb& i* Z1 Y- s" Q
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
' l2 d% R1 i# j% g公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* X- e6 E# b0 e, S
4. 加薯仔再炒2分鐘。& o5 g# J& v( }+ ?
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. m9 S% }" I% F- x7 Z! b
6. 加入蔥花,趁熱進食。
4 S, F6 B" J! l" E. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- ]4 C' u- [7 i) m! }- ?
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' U! L5 z) x3 h. _$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳雞中翼
! x4 t( T* q! v9 f1 U5.39.217.77:8898 
  L- [1 v3 s0 A( W% h( L材料:+ I! ^  _$ z% A, k- J
雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb2 w* A/ P+ [# O0 i, ]" i
  醮汁:
& `/ Y+ ]. ^9 p4 s; ]* _. h+ s1 |南乳2茶匙
: j. j6 S( E. {五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! z# p: R- n, J$ B
麻油少許- {  m" E0 X6 F$ H; q5 g/ x
糖2茶匙  
2 R. O' ?7 g. C- Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
; @6 |' i2 d# D, p* e, atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
6 h/ V# k6 l3 b# w$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 ?2 q: O8 E+ D$ C8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。
: ]5 y1 K: ^- o8 u) V+ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 j3 v2 R; @* q  e3 q6 f6 u; k

4 w7 n7 _9 n- g" I; T6 T, `--------------------------------------------------------------------------; x, j. e0 ?- J/ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* ]3 |9 W5 \
鹹菜雞翼
( |5 f  p9 ^. d, v0 ]0 ^$ [# C  tvb now,tvbnow,bttvb! P+ F8 ]/ K" n5 v- s. H" r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 U, [, Q4 L( e1 W0 e0 f. r6 w6 B
5.39.217.77:8898  D! T* k- y* v2 E, b2 Z- B
雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! X8 @4 F/ O$ O0 Z' N
tvb now,tvbnow,bttvb" W7 \6 l' R$ B& h  R0 m& T" b/ m
鹹菜
& [- N2 l  |* K4 d: Y9 U) I. A2 R1 I
+ D2 |6 x* r" F5 G1 U$ l  ~* _) \公仔箱論壇紅辣椒5.39.217.77:8898( V" ]2 G+ {- `: x) q
公仔箱論壇0 s/ a! z3 G4 m' f% x
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( e+ {+ G* k9 |% I

% w' A9 h8 T+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
9 B. Y( x5 u' P/ e  W3 ^# Z# R! E公仔箱論壇 
2 t' t+ G; I' T) b( c! ?公仔箱論壇    tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ ~( L) f2 f$ S+ s
做法:/ L1 j$ S. J% Z7 d, ]# o
, Q1 j6 [0 L, i# g8 W3 s
1. 雞翼一開為二,先行飛水。
: z5 F* f% l$ l: n& a; b2 d
/ x5 l& F9 R0 L4 e8 Z. p% G公仔箱論壇2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
9 d9 u1 t+ y- \$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 y) @7 O; R( B1 U" W7 E
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 O$ d' \5 I
+ ~2 I" i( O7 @
--------------------------------------------------------------------------) D7 Y6 j2 Y2 k! L1 _  O3 v' o6 g
/ T, }0 Q7 b- V- Z
; [3 m( Z) K, B0 F9 Y" J6 P
柱侯雞翼公仔箱論壇! k  t% o5 U1 h( T7 c* W
  公仔箱論壇0 t" b$ X6 r6 m2 x, }
材料:8 S+ e/ D# q3 G5 W, w, {* J
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
; l: O* _' g' h3 i& ptvb now,tvbnow,bttvb  \1 H% h+ U1 K4 h
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]5.39.217.77:8898  ]5 X. h) G4 o* C  s1 ^
公仔箱論壇* T+ D' V+ Z9 u3 m
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
+ ]) G5 L9 L( W8 n* @" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A9 F' c' W* H; Q& V1 r蒜蓉 1 湯匙
5 L# ^$ f; i) A8 ^$ U 
( W8 a/ V9 q. }; R7 r/ f8 j, D5 K5.39.217.77:8898芡汁:
4 m/ f3 ]3 B  ^: F. c. I公仔箱論壇柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 a8 m$ o; `! w( C5 R

. t: u  O0 d- v. m) k( W! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
9 d: R* k8 A" I. f& T* V  x" C公仔箱論壇* q9 O3 u% G& z& g- U0 K* ]
水 250 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 ]  f& p0 j2 v

: ~- z  I8 Z2 N8 Q3 D! N& Z6 ]. J4 K6 {公仔箱論壇做法:
( Z" v5 e+ ~+ ~! ]( b1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。3 n) ^5 ~: }4 S* G/ I% V& p
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
$ U4 v7 L5 j/ e; M0 B5 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) W0 B" j. P: r2 S6 C- L. w
 公仔箱論壇: z* ^1 x& B$ N6 E8 u9 f

9 }' w  `% f% l5.39.217.77:8898
6 C' n$ D2 v' ]8 R7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# ~2 s# s8 x+ t
--------------------------------------------------------------------------
# @6 Y- O; t* w0 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 z( {4 r4 W9 `5 _
; [! G1 i% h6 M6 q8 A' R
炸雞翅
+ t5 ]; T8 ]: I4 M: b公仔箱論壇 
$ u5 s7 C3 g; ?; i* |3 W( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇! |# F9 |, O. G. N: m* F
tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 k/ |3 j; p2 Z  [
雞翅8隻
( w( N: T( q% U! X8 o公仔箱論壇+ V" g( B1 Q9 o! B
太白粉少許( C9 ?& w2 N. m4 s0 N8 h) b
醃料:
& ], P# N% b, M6 `9 y5 Z6 U. X9 ]  }# {4 a
洋蔥末少許
5 M! o0 Y. g! a  I4 ~公仔箱論壇公仔箱論壇3 l* K* I- w9 y- S  G1 d& Y+ K
蔥1根
, w1 H& |* ~0 r4 Q3 a& Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 c1 n% a2 G# ~9 t3 B9 a3 e# v薑片2片
% U; D$ _: I7 M7 u; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. v- y; q6 u
酒少許
; a. h* a& f, v3 D  a" A
& K# O. i4 N, f$ a雞粉1/4小匙
  F( @" u9 r0 A: Q4 H/ ]* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 f: M6 V' S& l
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# h6 f. d. V% s3 o0 g

: O9 U" Y, N6 B$ N  A5.39.217.77:8898鹽少許# `* ?, i! j8 j/ C2 F. e0 Z( Z2 u
  tvb now,tvbnow,bttvb1 {# Z, W4 m6 n
作法:
3 M; R# G& S0 c' d公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
) ~. P! f, Q4 Y4 q& S& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
! ?1 D* z3 e1 e# M  w4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 5.39.217.77:88986 L; J' c+ x# C' ~: @4 S& s" H

1 S5 B3 s) m1 p9 G. i--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" L2 v( x$ l, ]9 z
tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 U1 Y. Y2 ], Z
紅炆雞翅5.39.217.77:8898$ u0 F2 m- \: W- K/ O' ~. k$ s& w" s
  tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 g7 X- L9 S0 M0 o
材料:
- s  a$ a* b4 D, [, d8 k公仔箱論壇公仔箱論壇, h  r4 {# k: P' y! g+ o' m
雞中翼8隻
7 j8 U' P# F+ W* v! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, ^9 ^1 b( H5 b
薑、蔥各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ V; ~, u  \$ U; G4 n
醃料:
" I( j- E4 j# J/ H( ~/ T
, J& E) ]8 P. F公仔箱論壇酒1/2湯匙
/ m5 T' s! A! f0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' s  f0 o8 Q4 t
生抽1湯匙
" i) C" X1 n7 ^, m5 L4 v8 r4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) v1 V& e8 s# J2 u
胡椒粉少許
( T: u* k- f/ \調料:公仔箱論壇* X2 y& i% ?% Q

2 C) x+ y# k* Z1 W# t3 d. ^4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& A% r/ w3 J8 \. ]- O

0 E+ T- ~0 k' E/ P; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
  J4 T6 `% o1 h  Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 k. W7 y, N' r8 B+ _# n公仔箱論壇芝麻油少許公仔箱論壇8 v& B9 c2 M$ P9 _' }0 M

  I5 W4 R4 R+ k3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇' h& V& h( R! W% G5 v, r

( W/ e; B5 s: d% ]! D1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;' R/ Z" @6 n3 R+ T! l4 o, b
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
4 o! l, N7 g/ [- S7 d) V3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
+ V; N& \1 E; k0 Y4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb) e' l, \+ s5 Z$ B- p
5. 取出,即可食用。5.39.217.77:8898, K" b$ o( v6 D9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb  i) t( [& f4 _. Y& ]0 r8 b
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, k9 _5 q+ I- s) S1 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Z: y5 t3 X* s
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ S$ d( D% N  o( {8 J' |
 
( Y/ O/ T2 q& E- T* i材料:# O* h( ~: c' I5 e% x; M

5 F# `: a" |$ [, B" ]& d7 M) B雞中翼1磅
5 S5 z% i* w/ K" i: p. k4 }醃料:
( @  r* |  [2 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油、蜜糖各1湯匙
* Q* i' I4 C& P) A! atvb now,tvbnow,bttvb
; Q) I& H7 [# _' |蒜粉1茶匙公仔箱論壇1 Y8 B/ G5 z, e3 E, t) H
香茅粉1 1/2茶匙
. \" W! d/ K6 K- S公仔箱論壇魚露1茶匙
9 }: c' C$ a  h3 |: i/ H/ c; A" L8 D公仔箱論壇鹽1/4茶匙5.39.217.77:8898( w; s. e5 F' d5 b
麻油、胡椒粉各少許5.39.217.77:8898: F6 d7 g" Y/ ]# x9 }
  tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 ]( A. n! C
做法:
4 s8 l, a8 R1 I; ]9 x0 t7 G5.39.217.77:8898
( n9 q, a- ]- c3 a% Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇/ R4 l$ Y! q7 ^4 w
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成* Z3 R5 G0 _6 y. p
公仔箱論壇- e; l# Y. L* y& W& N; E" e
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% e$ V/ B: w/ I; b
+ E0 F4 R  O0 w8 l4 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# d, B4 m3 h, M- c2 s5 H) l
香菇雞翼& d5 B7 L8 f2 F  B: ]. |
 
0 o3 G3 S8 p5 C8 Q8 x5.39.217.77:8898材料:
5 q" O: e: D4 Z: k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& ]( h0 q) L: q! r/ b) t
雞翼
; A- F2 f1 X  H5 U& c: A8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^! N( K8 ?: W$ n* b) l- L公仔箱論壇冬菇
4 i* h- K2 X* f) C
  l% G5 a/ G6 \# U7 U/ G# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒公仔箱論壇5 P0 C( U. P% D) W$ V

7 G7 }! K; N) p4 f0 a, E0 V3 R' ?5 K高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ k) P' {4 z- I+ c( W7 v- p
. r4 w. q* t  X$ ?" C3 s9 U  H
蒜茸
) ]1 }6 y7 V, x# Q+ ltvb now,tvbnow,bttvb
. Y# ?; g$ X* U/ D8 D! [薑茸公仔箱論壇# c0 X+ U: c  U: l
 5.39.217.77:8898# H. t! n& t+ d7 f
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 E3 @# E  M2 D, y7 b) i
5.39.217.77:88986 `2 ?. W5 G* r% z/ M# N
生粉
$ D$ f$ T" i) U: n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, D& H8 F" @* ^& b/ a0 G
蠔油tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 u/ i& b; |" n. F! A9 q
  5.39.217.77:8898. O  N6 G$ M5 c+ {) W9 M
做法:
/ U; \$ u% P  s7 h5 H5.39.217.77:8898+ s$ Z7 k& Q) y8 L# y& Q
1. 旺火起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. A. R0 s; H7 ^; c1 O, j
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2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。6 r& u- \5 u0 n3 M: n+ W6 [

3 ?7 n+ z  N, {) u! `3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
5 F3 S+ w! H/ ?! Y5.39.217.77:8898. d' k# M( M' Y* C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; I. J4 c# j" S5 f% u, x9 t
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 ^  C. _( T5 s

! ]: E1 Z" q9 l( s公仔箱論壇香煎鹽焗雞翼公仔箱論壇& R( d- l/ r' X  K  h1 C7 t
  5.39.217.77:8898, |$ v5 b/ V  q7 t' u; l
材料:5.39.217.77:8898, f' q' p$ C1 Y

! g  W: G, u* w- |2 r# v* i' L雞翼一磅
9 B. m7 f+ K. d5.39.217.77:8898
; {  {1 x9 Z0 E; C! T0 _: E" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包
" h0 X, j9 @! ^6 O4 s# B9 d0 X2 u$ J' P
糖小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% X. l6 n2 N
5.39.217.77:8898  f; V% p8 c3 b/ G4 W) b  Q% u
豆粉半湯匙
) L3 ~! Z/ U' s$ Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( `" y, w( u6 H. x
   
/ P, M" U2 e! k2 K: U) P5.39.217.77:8898做法:1 H) F: O" C  b' ~- I7 H: i

3 V) c. O3 C+ [5 _" M. p+ M: utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% j& q5 ^6 h1 e( I, m2 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" A2 _- t+ c/ S: `
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
, ?7 C' I( d. `1 p0 ^* H% Ftvb now,tvbnow,bttvb% o: @' Q2 C1 F% C1 |6 r8 b& ]
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6 t, F3 f/ n, V0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ Q; Q7 B. Y$ j2 C0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 W' g: v% `$ o/ E
香辣芋頭炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 N, j3 O- K* {8 T1 p2 j
 
* u7 _/ {) p( w7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
# M, O  n) I0 Y) D" ~* ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩 公仔箱論壇: n, L6 n8 p7 T8 ^7 ^1 o8 G
芋頭半斤
$ E# y; n9 C1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
9 @  H3 i5 C+ ~* G. x" w辣椒少許公仔箱論壇1 |3 A9 M) y! [$ a
水1杯
- R9 B6 z; |/ W: T" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
/ E% V/ n5 j, ^! c3 _* R# gtvb now,tvbnow,bttvb     
  {! A. |  A4 T& n5 o3 `- P# ~' u公仔箱論壇做法:
6 {/ l7 c, H8 c$ m3 x6 itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
, K) W0 z- K+ i% @8 Q# P' B2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。3 Z( z) \, B; L1 o3 U
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 {3 h, ]. p6 K( s% z/ v

5 j3 q! h+ t4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
  O& F& a# U" \& @  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g8 ^4 ]; v- ^* \. m tvb now,tvbnow,bttvb! M! x# A7 T5 {$ d
4 }7 o' W( C5 I# E8 S" ?$ w. J) `0 _
功效:
; F, [1 ]0 V2 \2 D芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
( q; f  r" H7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! }& o* c7 e

! f$ u, K( J9 [0 X5 K- ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------/ }0 U" a/ y' }6 S: h

( f# N5 D! S2 k: L, Itvb now,tvbnow,bttvb香辣茄汁焗雞翼
- ?( m. n, ?- n# ltvb now,tvbnow,bttvb 
% g# k* f) _8 ~& D* |材料:5.39.217.77:8898; N1 K; t  ]' F9 Z) h/ m! Y. i# g
急凍雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( E' G" P, {* l! s, |

$ V! F7 z- j8 C0 ^8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸三粒5.39.217.77:8898# l  v* S" g1 c' `/ H* @
5.39.217.77:8898* t6 z9 X- p3 M6 \+ D/ a9 Z
茄汁三湯匙
: I' o; G+ \1 ?) p4 L5 E1 @" d  J8 V+ _醃料:
2 d& u# P9 G/ o) o# V: [: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉半茶匙5 h( t- D# j7 B# @+ Y

4 I! c0 Z7 V+ {% x: J, `8 j7 A1 H5.39.217.77:8898鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ q8 l" o! r& D; T
5.39.217.77:88981 i4 t- {4 V+ x6 `" j$ l( U
糖二茶匙2 X& E- p* b! a6 f1 e! U2 Z/ a

: K7 s1 h' R, ~- |8 V  P8 c' S& D公仔箱論壇古月粉少許) g" R3 g6 N8 A# H' y( M* s2 A7 p8 @
  5.39.217.77:8898, |& I4 m" ^% A/ B; ]5 b
做法:, j0 v$ @  N) v5 v$ h5 Y
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。( _6 h1 G9 U- Z0 i8 R

. a5 h; b) M6 B0 D2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。公仔箱論壇+ W  @$ K1 s1 f  M- n+ Z+ X
$ l  E; g; D5 O

, [) l3 \% n* P公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! h6 ]: {( ?1 c$ v; V" Z* h& ^/ `
香辣雞翼, ^, }& o, h, N
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- g! b* M5 P  ]
材料:
3 a* H+ ^# L6 U, q( k7 q4 B8 U公仔箱論壇
1 v& X" I! ?' H% D雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; H. J2 I' Y; e) W
醃料:
9 S, r* D& j5 L1 J- S9 `
% _' T4 H: I! i" a5.39.217.77:8898莞茜3兩
+ }9 g- X4 c5 T# a- q+ U9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B; D0 z4 u) `% o" B公仔箱論壇蒜茸1兩. @. Y& P7 }/ }; Y% |# ~
味精1兩1 J1 w4 w+ a3 u  U/ a) [$ E
公仔箱論壇' @2 ~( f1 a4 j; w- E/ v
糖1兩
% \3 E4 K% g% u8 f3 Z5.39.217.77:8898鹽1兩
+ ?+ ^+ f) T7 b9 I6 x/ h
: C( q3 y- ^  H& m9 U. ?5.39.217.77:88985隻紅椒5.39.217.77:8898  b- w6 M1 p5 X
花奶1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( P: A! ^* h1 ?& e9 D$ g) S5 ~

/ x. e8 d) Y# v( x* u: b/ s  H公仔箱論壇美極小許
% j! E4 Z2 ~, c2 Z9 D' Q5.39.217.77:8898麵粉1兩
6 h/ [1 k) i0 ?9 t$ [8 `0 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* m1 T5 w/ }+ W6 k& y
水1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ c' }# t9 U! g, h
  公仔箱論壇6 O6 d  P, R' s/ U# t
做法:& ?! B* Z6 C4 Z* H/ u
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;5.39.217.77:88982 S% t1 g  o( }* I2 J0 Q7 \
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 公仔箱論壇2 r/ O( O) r1 V& i

- R9 S8 H& o, a. Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 m5 e0 q2 Q, v0 V( Y9 s" T! ]$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 w% m8 K3 T7 q; t" S, b' k6 n/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子雞翼3 Y6 g" n; T! B- r4 ]- n% l
  5.39.217.77:88988 N3 T5 C" P) e9 a2 R+ a
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' ]  r' {$ A* N/ s
雞翼20隻
/ A3 X- R: `# x  Y1 r( I& W栗子1罐公仔箱論壇& V1 A+ p: M) W+ ^4 i4 m8 ]" T
蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ r" |3 _% r8 Z) l
薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; M8 ?# w1 d! @% `2 C, D/ F
桂皮20公克
4 A4 O) H5 @% L% ?: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 f6 c# R+ B9 K% h- C  x
蕃茄醬5大匙
4 @5 X+ \0 I# S. z) i& F公仔箱論壇醬油2杯
" l4 J. ^. L" O% b) V糖1大匙
) ]1 I. @* b6 N5 s6 ]$ H- b. y% d  T6 {米酒1大匙5.39.217.77:88984 T. {+ y& P7 W( j7 t9 {
水10杯
0 V; J$ y0 g- W1 L2 g  ]6 G5.39.217.77:8898味精1小匙   $ ]# `0 j' B" b% w7 k/ `' |
做法:公仔箱論壇/ i1 j1 Z3 q* u! D2 m
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
1 k+ G2 g+ K" |" s公仔箱論壇2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
8 J1 y) u: O3 O) ~4 @- _* B) x3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。5 ?, p$ s( L, J' U" `9 L
tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 M( O' a% }+ V# y( ?& V* o( A
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 S6 a- }8 P+ G/ H" i
8 \3 ^- J. l1 U+ g' A- u0 g
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
9 {* r, C0 x: |8 H* _6 A+ ttvb now,tvbnow,bttvb9 c, B2 N: o2 g  P' h
公仔箱論壇; n$ r  x* I* n7 K
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tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 ]5 t) h9 u( o9 i3 y' J
泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ V3 V1 C5 i/ k( W) p$ ?0 _
 
( S8 D$ A2 _, Q6 e/ P4 |: h材料
' E1 N; n0 ]1 u! N6 _; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 P; @$ i( Z! G% I
泰國甜酸醬3湯匙' \4 r9 G! s7 C$ m# g8 ~% N) Y& U
水2湯匙 醃料, a( ~) U, v1 y- R9 J" ~2 k6 U
生抽1湯匙5.39.217.77:88987 x* S$ N7 e  V$ v
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 ]) S: q! g8 H8 Y
糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 W4 X8 @1 t
胡椒粉少許
% N( h) g: i. b' W$ C7 s  Q8 n2 `2 x公仔箱論壇酒1茶匙  
( t! V) E* m/ I1 k) _做法:
  N0 T8 k7 K1 ~' d4 m' W# c1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;公仔箱論壇+ S( y% _6 v& Z6 ~/ l; |9 {/ |# D: \
2. 甜酸醬用水開好備用;
# B+ r- `. g) t1 a# [5 c6 s3 D9 x5 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
. Y3 P7 D4 H9 S  `4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
% {1 R, A8 Q+ C, B8 n" M& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ I! K( T. Q7 L5 ^6 e
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海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  m/ Q6 j, U8 }2 _2 s
 
9 z" e  E; Y  A" s公仔箱論壇材料:
( _# o% O5 [. n+ A* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 300克 調味料:
) d& Z2 b# b1 i6 g: l0 h+ \公仔箱論壇海鮮醬 4 湯匙0 |3 Y2 M( W7 i$ J# q/ G5 A3 q
水 1 湯匙  
/ [( m# |. K$ z* z! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ V, Y0 _, W4 _& M8 b" m
1. 將雞翼用醃料醃數小時。tvb now,tvbnow,bttvb! @6 @3 ^0 i: Y7 B* }9 D% }3 _
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
8 C# m  m4 ~/ G- O# ~2 ]. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& o5 |# \" b, A, H* G
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2 x. f: S3 g; x' {* O) B公仔箱論壇
8 H7 |8 {0 u1 s; e( z烤蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 X6 U2 D$ k# a, R
  7 A& d8 K; M6 l0 ^, B
材料:(2 人份)
, Q# O+ z' l2 m& w) R9 H雞翼10隻
, f. S6 z  q, z. ]tvb now,tvbnow,bttvb豆粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 x* t9 ~& x2 u) l5 W* P7 w
糖適量" R& G9 I; H6 A8 Y
豉油適量公仔箱論壇. B" @! G1 Z" Y3 D( {( O: y* p
蜜糖3湯匙
) }8 H$ s& N0 u) E; u0 p3 L0 o公仔箱論壇      $ i, E9 u2 M5 ~# R0 ]
做法:
& X2 _  ?1 G  K5 `+ N8 Q4 w. _1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
% _2 @0 a  S. M  J公仔箱論壇2. 焗爐預熱 230度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' `1 Q' @5 `% @" T* b
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; {( j5 Y' L3 L; y+ W# T
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; Z$ ^1 j6 R1 D& M0 e, O

1 G1 s  F% {; w* m. @7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
0 g1 \+ c# E( e& c3 U9 ~3 U# i1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
% [5 |4 a" Y; r- o6 O7 e0 \2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
: ]2 W% m' k- e. k; e/ m5.39.217.77:88988 K( n# T6 W3 m
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! [% T" @- q8 y6 I( k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 f2 c6 W! \$ ^! g* T
烤雞翅
$ X+ Q; U, `$ P/ m1 ?5 V$ M8 E& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb  g8 w5 S/ T9 ]5 B: Z' N/ T
材料:
! y; ]+ G( U+ q5 v5 z0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 J; H  Z0 z& Y& v
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
: ?' r. \% I9 F7 Q  W8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊tomato paste 1/2杯
8 |! B7 o* J) Y/ x公仔箱論壇醋 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ A1 P6 x: Y2 O* s! R
糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇, k4 i& E2 L9 n3 @5 k+ i8 p
黑糖 brown sugar 3大匙公仔箱論壇/ P9 ]% i: |8 i% n6 E. F
煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 q( e# z8 i6 q. j
鹽 1/2小匙$ _  {( b/ Q  B: M
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
! U: F$ S2 A" x, A" g* Z5 D公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
( k& `( D- I3 W4 F& i* Z0 ~公仔箱論壇紅椒粉paprika 1/8小匙
2 K! r9 T1 S" ~) P+ ~: itvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉 garlic powder 1/8小匙公仔箱論壇% f9 [" H- L3 {+ A" X$ Z; ^" R
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 W: X. q- G5 G7 D
做法:
5 D6 W$ p- t4 Y! a7 F; r. ?5.39.217.77:8898
8 }7 k) E. v" h, r" E" b8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
6 @7 O, F9 Q$ R8 J' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
& J" F5 I* p/ O9 e* O, T5.39.217.77:88981 e& e$ A4 F+ x% A  k6 B
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
6 F& Z# B6 s1 X8 f+ j3 {tvb now,tvbnow,bttvb
, F6 i. V5 Z, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ j0 D+ ?- w7 w
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& d. i+ O$ M! {5.39.217.77:8898
+ `6 K( t# X$ u( ^2 y3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素釀雞翼
+ {/ V$ z& A0 r# a- V# x8 ^5 Q6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ( w. U! d: ^. P$ m2 f, u
材料:: v5 f- ?3 z& Z$ p/ g& E

1 ^" h! `3 @0 ^2 q雞翼一磅
% J; D3 d) q- D( Q
0 R/ x8 k- p: N7 ^& Ftvb now,tvbnow,bttvb竹笙三錢
6 U2 o) W/ O6 P: p" `tvb now,tvbnow,bttvb# {  I" o4 ]$ m0 w" U
雲耳三錢公仔箱論壇- b) M8 p2 n$ C% i; Y% e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- Y8 C! X5 p& [
紅蘿蔔半個
! |+ h- X0 H& A  j調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, {& s* p& S& x1 }( I$ X' t0 R) n2 [

' U% @+ T! j  }8 W% qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
$ v9 D, A, H- O* L- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# ^. G. y8 Y! Y, U6 d/ A* P
鮮露半茶匙
  o& t7 A, l/ E8 s9 O- a% O
1 Y' \5 o' k6 y糖少許
5 H% I+ t, ]8 K- u$ F2 K4 \5.39.217.77:8898
; q3 \' L5 y$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許6 j8 E: }3 k' A1 {. T
公仔箱論壇: h, D3 A5 G6 o, F
乾蔥頭3粒公仔箱論壇" s; k* G! G- |+ {5 D2 x
5.39.217.77:8898$ u+ l/ B% R! e5 o: F) |
薑片、酒(少許)
: S9 ^' [: A( [9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 @# M% _6 ?  b: h' s* Z6 @8 d
生粉1茶匙(後下待用)
+ j- ^" T# e; Q! K9 Q" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  & s: w* e) `' ~( c9 J, {* h
做法:
: h# m6 O. P8 l- A7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a2 e) ]6 q7 l$ s. d( l) Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
/ y/ h' ?4 K- ~* F# o6 p公仔箱論壇2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
) l2 W' F  F+ R6 f& {4 q3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 tvb now,tvbnow,bttvb) X" P: ]" T/ E& k
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
& H- O: U+ ?* F# d2 p5 M5 ?/ M 5.39.217.77:8898* y1 d* r0 B& Q+ n% Z: W  G/ D
2 B. G- r! i5 k1 j
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 5.39.217.77:8898$ B$ ?$ v4 V; z! S0 |2 w* N$ E

  j* L, K3 V" q/ q9 c' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
0 q4 `: t; j+ \9 H6 v6 P$ J) b8 v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& l* A1 p: k# _% Z$ R: `
5.39.217.77:8898- [3 |$ \1 o$ k# O1 R: ~
紐約辣雞翅公仔箱論壇0 z$ _0 l) A! Z$ @! j0 P  {6 F% M
 
3 ^$ X7 U* ?: ]4 R3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) q9 t) V: O+ z1 @' N. A
八個全雞翅 (去掉翅尖)
- K7 D! R2 K9 l7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯麵粉 . r  x+ n( n+ G- X- x
一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ E, b9 E* A- `1 b1 I0 R
一茶匙黑胡椒粉
6 M* E9 H: a/ P( O6 N7 \1 p6 i半茶匙鹽 / k7 H. T% Q  f. Z6 l5 e( T# d; _
三湯匙牛油
6 D( Q) h3 ~" v$ i8 Z$ |6 vtvb now,tvbnow,bttvb半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
7 C7 J9 U1 H- T& ~5 I1 P3 I      5.39.217.77:8898' O0 U4 G" t  l3 q2 P
做法:3 s8 f1 Q% Y& f# w- Y# L. x* I+ g
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。4 _3 J/ q. o  ]- @9 q. _& {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 `0 d+ ~3 i( H( X
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。公仔箱論壇$ K  \# k/ Z/ A) V
& B7 b* r7 M% V9 y
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
: Z/ @6 e2 S0 \! I8 K0 K$ T+ F4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
6 y: o1 Y8 M4 l4 E4 a. C5.39.217.77:8898
+ }. q$ U" n/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
  m' l" r. r" p  Q7 \9 t
1 N( T( h: \5 E4 W9 i4 w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
# R* Y+ y% a! i4 y: D) y' G公仔箱論壇
2 n6 b# q6 [5 d5 M公仔箱論壇5.39.217.77:8898! X9 G2 n# V1 N9 c* [9 Z7 [
荔芋燜雞翼公仔箱論壇* v, M& `8 K+ e  j0 K
 
- ^$ ~) U5 t) |& `' w! U, q5.39.217.77:8898材料:
3 J- g8 B: B$ L9 w. v% c雞翼4隻
# b3 t4 w( ?$ C' V0 k5.39.217.77:8898荔甫芋250克公仔箱論壇* |4 ?; k: S  |$ _$ g) }
蔥1棵* z# @/ M! [  a# l9 h" `
蒜頭1粒1 g, M) e0 w) N; Y
薑20克3 g* z* p8 q. L
水500毫升( R* ]# |3 B. h8 m: q
  調味料:5.39.217.77:88982 `* h' G8 n/ C/ ?8 I
鹽1/2茶匙, H/ T+ Q5 S; H. a& P
薑汁1/2茶匙5.39.217.77:88984 @: P/ j7 g6 n5 U
酒1/2茶匙公仔箱論壇3 L. [/ }7 h* |1 j2 v
胡椒粉少許  
: p* }% ^4 ^, i0 F( C( S# x公仔箱論壇做法:; }6 r9 \# M* ~: ^( S4 W
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
* |; {( D: s5 Q, |2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
8 o  _( d3 |" v) S. b5.39.217.77:88983. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。tvb now,tvbnow,bttvb$ E: n$ j+ y  F& ~( C1 f; R3 o2 D+ n
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘: O- e% E' I6 c- U9 M3 h  A. G
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
1 D/ T& @" W3 S$ ?公仔箱論壇6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
7 C8 {# c# p, Xtvb now,tvbnow,bttvb
' T: L& ~/ Z" U3 w/ o# ^) Z! U8 f! stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ W  X7 F2 t1 @5 N& g! N7 N/ n9 J. E

& c! ~. |, Q  o* b+ mtvb now,tvbnow,bttvb茶香蜜糖雞翼
0 u; R2 ?7 j! J; \ 
# K0 T+ E% t7 Y6 e+ z$ s材料:5.39.217.77:8898" l1 L' O7 O. e0 K; ?: F/ n
雞中翼15隻tvb now,tvbnow,bttvb! w1 O! @/ x( ^
生薑4塊5.39.217.77:8898$ X3 u0 D. j  e1 \0 K7 B1 R9 Q
碎冰糖少許5.39.217.77:8898) Z0 }5 T# ?& V
茶包2包
& a! c: g3 @9 C7 o' ]3 y; o( z5 D蜜糖2湯匙公仔箱論壇6 j9 N- J- Y1 Q8 u7 j& b6 [
      8 J  m. P: y5 p( w1 w5 Q, ]& d
做法:
4 A% L/ f$ F+ e" @* h3 U公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;公仔箱論壇, C7 W4 C! B/ w3 D
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 ]" c( n- W6 ^; w2 U/ C0 w
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 5.39.217.77:88984 |3 D5 c, g+ b8 \3 w
" Y  G% X5 p, M6 g; @+ o3 T4 [
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( _: C# }% m' U& W1 Ttvb now,tvbnow,bttvb: O0 r2 }/ ]# |2 D
彩虹鳳翼
4 Q6 N$ n2 p) P5.39.217.77:8898  5 t7 d7 N, C- f7 n
材料:
' j$ U4 k* s% f! c5 o. A, F& P9 M+ ctvb now,tvbnow,bttvb' Y/ l" J' ~' j) v; j, g& G
雞中翼12兩
1 q( W, D$ c+ O  x/ j8 a公仔箱論壇
, q* w4 X$ B* b/ u  B2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇3隻2 M' r) r# R9 w4 z  T2 l; F
# d( T& t% ?8 h: z& I/ C: J+ W
紅蘿蔔10個公仔箱論壇& i& O' W- }% o1 |9 l$ q7 O; U
3 w1 \$ L& I+ C# L  Q
西芹1枝
/ [+ l+ A0 Q/ J: u# f$ t7 x' M, |9 \  K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 M7 `6 U# s8 W6 [& f
金菇3兩5.39.217.77:8898; w. o. d6 j/ l5 h1 Z/ v5 W* {, b+ T

* i3 e* m! z' j; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿1片公仔箱論壇+ u* X& J: u: f8 Z. V9 _5 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ B6 U0 p; Q* B7 ~, l4 O9 m
蒜茸 1/2 茶匙' r7 m3 `# h+ |+ Z

. t9 [: z% O/ a$ x: z! q0 Y& k公仔箱論壇蔥2條(切段)
3 x. o( w# M0 _$ r+ H8 r4 @& x  |tvb now,tvbnow,bttvb 
% ]2 E4 L; m8 T- N% y/ G5 z醃料:
% k; n7 e2 e3 C# r/ _" ]9 k( w; M公仔箱論壇
  w# I: k6 R7 x# {公仔箱論壇薑汁、生抽、酒 各一茶匙0 P7 u! h- O' ^( W

% L8 X5 K& H  R: W" D( M6 Y( T公仔箱論壇鹽、糖 各 1/2 茶匙/ }2 S% G0 i. ~3 F) K0 v5 F

- T2 \9 ^& C7 s  C) V& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3/4 茶匙' l; _- q; v5 c' s- o1 Q
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; N! y  P6 w9 n0 x' W/ J1 k( i$ z
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生油、蠔油各1茶匙  a8 o9 D$ o8 q  x- `" i! i: J9 u3 W4 k

+ R& Y2 z1 b" C0 m* M5 N3 }公仔箱論壇生粉、糖 各 1/2 茶匙5.39.217.77:8898' C. y7 u7 m8 O
5.39.217.77:88982 Q4 `' K2 }" v2 Y
水3湯匙
# N3 G8 U0 }" X; P& }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb8 q0 S2 R% v/ |& B$ O
麻油少許
/ c( v' J( H& u) e* V% {公仔箱論壇
" F6 d2 n- z4 ?# l2 A4 y' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* l: X6 \! ^( |+ s- P3 ~6 b* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 D; |7 P: M2 N, B% `$ B
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。5.39.217.77:8898! ^' _+ ]% c* }0 i( ^+ W: C  N# D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. w  _8 a, U4 Y5 `) ?9 b
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。1 k$ O1 P4 E. L. k

# V9 M0 J2 `  Y$ x, o* ^5.39.217.77:88983. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
. \& n" s" P' ~# ~7 |公仔箱論壇! H, E# X9 v/ {: g

( Q2 ^% c' g+ M9 Y$ z8 V% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 ^+ @2 Q  M7 m

4 c, {1 n7 ]$ j$ [2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. x- p, ~3 x" s: l0 C7 x
  tvb now,tvbnow,bttvb9 z" b# o1 y- W0 ?3 I" i
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 S- I% [4 ?7 f5 b- D
雞中翼 8-10兩
* G; f2 P6 {7 R- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜 2兩
" j- s! j1 `  K. j蔥(切段) 1條
8 }4 y* Y% B4 C/ M' E公仔箱論壇薑2片 醃料 :
; S. L: A2 o- g. k+ r7 |1 f5.39.217.77:8898薑汁、 酒 各1/2 茶匙
" s5 N7 q6 I' s2 Q) `$ u/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙0 l2 F$ X- F7 ^& i8 z
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb" h5 j# I2 J* w$ U; K4 c- J& g* l: ?
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇: c; i2 T& o7 L! R. v: t
水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 ?0 h2 Z- W0 K% \% O
糖 1 1/2茶匙公仔箱論壇' J9 E2 r) I, P  n/ h; A
生抽 1湯匙
8 r& \" w) F% Y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
2 N$ ^$ Q: j& U! C  \# Z- u: K! _& E) R TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 |' x, t5 ?/ i3 B5 g
5.39.217.77:88986 a% l2 x) k+ K
做法 : - T0 P* q, M$ j% w& t0 s+ }- @$ v! o
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;% y6 c# S: C* L. w5 W" \! G) a
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
" Q& E6 _5 b' Z/ W/ A8 q+ C" \公仔箱論壇3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 $ O, O8 d! J  {0 c8 q2 X

4 |& f) h" ^& Z3 A0 B% `- Y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 P$ f# B; ^! M7 [) A8 q; A' \

. [3 i, K& P/ l' {* l( o公仔箱論壇豉油王雞翼
" m3 K9 }' \3 \- e' X$ J5.39.217.77:8898 
% A! T: c, q! X. stvb now,tvbnow,bttvb材料:
! m" U5 K0 M3 B6 a) h+ }8 ~公仔箱論壇
& E. Z& v% ]! S$ |! stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻
' q6 E! T! t) S8 g9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y0 P8 ^( F" {, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ T  |# r" a3 b# P! u
老抽3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u: q2 X+ e7 ]+ |9 |. z0 a
公仔箱論壇* [9 J& X) W7 n/ U+ L& w  y
豉油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% i8 y: ~3 W7 P, a0 i, y8 J

8 X) S: c+ ?& o0 N* H: I公仔箱論壇水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
3 R% ~. ]# W/ n/ r) Ytvb now,tvbnow,bttvb
- n& h7 Q) z& S9 L5.39.217.77:8898冰糖一舊
0 u' \( x' W# x, W' C5.39.217.77:8898
9 x. w3 ~; F6 e" P" ^) {白酒少許
! W* I& I. Y" N 
( s, \: e. B& o/ _1 x7 i* `% M公仔箱論壇    5.39.217.77:88982 _% @- a' i  s( J8 @$ M
做法:
3 E4 L& `, L: Y$ S/ k& l5.39.217.77:88987 I* N' ]* h. ^+ N& [0 b: p
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
) T. I# b: u3 A4 l$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 b0 b- Q/ B, W
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;5.39.217.77:8898- T7 u! E% u" @1 h0 ]" N
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。  p. S4 K0 t" w* C

9 r. f" h2 m# g  B5 P! c7 D--------------------------------------------------------------------------
" e8 m! m9 H% h8 O/ g$ h  z: u  o2 @公仔箱論壇公仔箱論壇5 U: `4 j8 x3 t. j2 A# {7 E( N; M
  h$ o1 M/ S- u+ c& b, b5 u8 c' W
豉椒炒雞翼
! N0 N4 [$ Q" b2 f9 o3 V2 o: Etvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb* }! A7 W4 I( G! B$ ], p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 c, d6 _; F6 M" J7 {& s
雞翼12兩/ L8 @4 w) t, X7 v# `' o9 O
洋蔥半隻
5 T" E5 l9 q9 b紅辣椒1隻
6 q) p/ O7 t3 O/ \& j青椒1隻
4 ~' N5 X% c8 F0 M( g7 i9 {豆豉少許
- I4 Q  _/ R3 [4 q( j' b* etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; C1 X+ d0 Y5 x/ l. L
  醃料:
0 s4 Z$ \/ K8 G% H. p0 _公仔箱論壇生抽少許2 G! M- f% L& u
糖少許& y! F3 v+ L# P, c; r4 i. g5 T
生粉少許
3 P. u/ J  v1 c% ]5 A  ?公仔箱論壇薑汁及酒少許
% p( Q" s& k3 P  w) f& I4 r芡汁 5.39.217.77:8898+ Y! _# X1 w, u; y4 ]. G& {% i
生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 `! ?$ `- i6 P
生粉少許5.39.217.77:8898. a( i& `+ E) m$ {6 @
糖少許
, M! L' a! Q" `  ~$ r水適量  
0 h/ T6 i: b& O$ X7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ }! f9 r  O, Q* ~2 g, i' c) V- _/ {
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
8 i& ~, E4 \2 `, U2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: m" ]1 }0 x! A5 n" y$ F
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
. ^& R; g3 B8 _. C) O  v! q8 l蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
, G+ O) o) h/ g) a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ g" V! r% Q5 N: T! m, a
--------------------------------------------------------------------------
4 ~5 Q  C' j( _3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R9 X: M! j7 z+ V% G; }' w) W" y8 R  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! w5 v" Q2 z9 ^
醉雞翼5 N3 H5 J" J, j5 B5 e
  2 ]9 `$ S. O, p6 K% h
材料:
1 r) K8 w6 C1 S$ T( f- O3 [; Itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼2磅
* }0 G6 H9 v' u" E& b0 Q3 t9 p醉雞汁
/ k1 i7 l" m- n9 ^5.39.217.77:8898薑蓉tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' L9 ?. ~" m. l# P/ d

# X/ W6 O; E7 \; B5.39.217.77:8898      3 n3 d% f$ @' [# {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 G( q! s- {0 \
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
" Y! R  l7 x0 @% B: _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
6 G9 L5 C) h) h" H) I4 r' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ O/ E, X% C& X5 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' E# r1 m* N/ y! H+ R' F! |: Z
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鹵水雞翼
% ]+ d/ @( l( f. S2 `  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 V3 k" n) t* y9 S9 B2 Y
材料:5.39.217.77:8898& l. l5 D" g/ e5 z7 |) e

' m( n/ R, X" `7 U' ?5.39.217.77:8898雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 a0 H% b0 X. x, Z2 H. |4 q" n" j
鹵水汁材料:
# F, _! b7 I4 J- O* v( htvb now,tvbnow,bttvb
( Z* ]" k- z& p7 |1 s& K1 ~水、生抽(比例約5:1)tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 S* F# g$ N( s4 X
老抽
! l' H9 e: [0 T5.39.217.77:8898花椒
7 i, n; c) K+ k% e9 q* h. L. n4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角5.39.217.77:8898; {$ m- F. y1 \  C/ l
草果
! {# p( k2 P( A; i# R片糖少少
4 S' h* b  w1 U8 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽(自已較味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! `2 q8 P: [8 b! u# y* `

  x& ^3 b, K7 R1 U" W. h) Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜粒公仔箱論壇+ _# w$ p2 d$ r' K6 d) R
蔥頭4 w$ _3 I7 R; y2 K% {
 
' K' L8 p$ M; B+ ^4 }3 j- `8 f1 w做法:5.39.217.77:8898+ B2 |' Z9 b5 u$ j
1. 將雞翼飛薑水, 5.39.217.77:88982 E2 G# p! M! p; ?% X: y
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
/ L( y# {3 D$ e; j1 u, U) s5.39.217.77:8898& x3 X2 V- D" Q2 ~* J9 A1 l
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. z/ V9 C* M+ M, |6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& W* c& i+ X% O6 M, l4 S/ C
簡易鹵水雞翼
# R7 t% e1 R3 p; N- Y 
- G6 J, H( M" x1 W! J( L2 N6 S5.39.217.77:8898材料:
- m% D; K2 ^- }+ s* ^鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
. l; H0 G+ \. t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯
* M" _- x) z' v( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼4隻
3 V! S7 i3 x# M# @0 O5 l5.39.217.77:8898薑2片
- H$ C5 ^, {3 g6 n/ T# _3 J5.39.217.77:8898鴨腎隨意    
0 _# Z2 U# H' G$ X, S公仔箱論壇做法:
9 d! S1 q6 K" Z* `$ k公仔箱論壇1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
, a( j( z  F$ n/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 9 v4 h/ M& l# k* T
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。5.39.217.77:8898; z1 J- {5 |# F# o! t, o; L
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 5.39.217.77:88989 r6 o% N; y! I8 O2 F: f1 K
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇& a$ I6 T2 D  K, B

; v0 ?( j( e1 k( b2 w6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: T& i) q( ~( s

" e% W6 f) M6 A麻油雞翼
6 ]5 e  ?! C0 a' K) t 
: Y3 N3 P! D+ w9 G" C6 s8 g公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 ]0 X  G3 \
雞翼十隻
6 ?* l+ S/ k+ M" \3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽份量隨意 tvb now,tvbnow,bttvb( ~, ^' @3 y3 u% C# F
香麻油份量隨意
" O$ \* F$ h/ \, p" ^. S$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      1 P! V' u- i9 s( Z
做法:
5 F4 {/ c$ v! y7 Q) utvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。4 @8 m5 U3 x/ M8 x+ ^) r8 v

' z* S8 }5 h. B% C4 _; D' {2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。5.39.217.77:8898- L: F( r# L& J: B
1 C, }: ^8 V2 r: q  `( [  |0 [  }. T& B
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
1 n. ^  G+ ~& }8 i3 m% L$ P! u3 j* Btvb now,tvbnow,bttvb
1 z. H7 d. w. y4 @( k% itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
; U4 C/ e: \# k5 L" n$ u
8 J* u5 E+ \1 J& ?3 e4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y, D: T  v( T- S7 U) U麻碎蒜香雞翼
! S2 `0 s! f* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 w5 f$ F. V2 d
材料
5 H! |- T9 Z1 W* A公仔箱論壇雞翼1磅公仔箱論壇% f5 [# U2 }+ e6 X% V. g. ]! N
芝麻碎2湯匙3 I) V! ]) i- S6 e
蒜頭1個公仔箱論壇& b5 P/ ]% m  N
雞粉1茶匙
; t8 N$ I- h) @公仔箱論壇     
5 d# q" J6 W" }: W2 _# v公仔箱論壇做法:
' r1 B3 w5 Z3 U, {) h1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
4 |8 V( G# H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉; 公仔箱論壇3 a: _4 w$ m, y# C5 c
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" q+ J  C- Y0 a
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
& N; C+ ]/ Z$ d, h; N% }+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, f9 j! M5 Y. c5 A1 k5 L' {
--------------------------------------------------------------------------
( x& p- P' q0 f4 c公仔箱論壇公仔箱論壇" s% `0 c. c( ?7 r, ], s
焗釀鮮果鳳翼
; A% D6 R, q3 _/ w  " x# {; N$ ?/ S
材料:  tvb now,tvbnow,bttvb) A, T) Z* b6 d$ A
雞中翼 12隻
5 F* }  \# p. F9 b/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚火腿  40克
1 U: A& o: r/ x- Z9 q/ ], Y7 C蘋果 1個 # H/ u& Q* n# s
啤梨 1個
7 V' B0 v3 ?5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1個
9 o# Q& z- m6 V% w4 M" B% G6 J; U油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! X$ s% U" o) Q) G) J9 a: N$ _
沙律醬 1湯匙
" v7 R$ ^* B8 F) {% Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2茶匙
5 y: Z# O3 P9 t9 T% V% u" l2 m0 C/ ^公仔箱論壇  雞翼調味:
$ a; b3 L! b$ t" t) I& Y" B  X% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 + J  Q$ v* q( [' Y

3 H2 F" A/ P+ @5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
$ U) O, T; X1 J% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 x9 M2 F" K
生抽 1茶匙
' r9 V3 G# D. d; G$ ]5.39.217.77:8898
# Z- F2 l" R( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙 : Y, \. P/ s9 S5 i) O

" _8 D' S/ m( O/ O公仔箱論壇粟粉 1平茶匙
, q! H( `/ x, B7 H. Ltvb now,tvbnow,bttvb6 R: G5 S$ S' J' M+ l
 
8 m2 `! u; y+ P8 V# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ _0 a5 N; ]/ Y1 @, V) J' c) L做法: ' m4 [9 K: w, v2 P8 k
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 5.39.217.77:8898# D. ?; z# d& v
2. 將火腿切成12條。
6 S/ @) ~. W& w: J$ V, B# `, otvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
$ F  y4 y0 N, O, D$ n# \5 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
& t& s" I' q9 |7 ~) H" `  P5. 將雞翼焗15分鐘。
6 m4 X. S' [0 xtvb now,tvbnow,bttvb6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
9 [$ M* l/ o( t& L3 R5 b2 J: Utvb now,tvbnow,bttvb7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
0 Z" U$ {8 D6 h3 ^  s" K# _公仔箱論壇
, o" ?. f: D" B% q+ F; N& [0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------; ^3 g; P; E3 j. J5 X- l

4 O5 J7 R* U# N- s  ]) D- d公仔箱論壇蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
* o; H4 o- A' a2 Y公仔箱論壇材料:
5 |, N" p" T& u3 D1 z* ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼八 調味:
, u! {- f0 j. d4 m/ q2 M! a) Y5.39.217.77:8898紹興酒、糖、生抽、麻油
8 Z" H$ K; J8 W
; ^$ x+ X3 {" }8 O' z. Q1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽5.39.217.77:88989 S& R% d" ^6 \$ R# |1 k$ X; O8 _
炸雞翼用料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* U( ~0 p- |4 N$ B% O* u* Y4 d
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
6 v( y  M; q$ S3 Q, {, T5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898, K" D9 K5 _  U+ x; p
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;5.39.217.77:8898/ v9 Y1 Y4 }4 F* y+ ?( y3 U1 K2 n
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
0 ^# C6 \4 _6 v7 T' q8 z3 {" P! U3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
% X) L5 m9 f4 a: e4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
4 W2 A' h" P# t, g7 m% N8 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 }% d5 {% y( u: b. n; E- G# L  Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 最後灑上椒鹽即可。5.39.217.77:8898  M& |( P+ C4 h7 @( d
tvb now,tvbnow,bttvb# `3 ?: S4 V6 \
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898# y9 H) D( H. u  ^

: n$ V; p$ ]7 E5 g: y# {9 C港式咖喱雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 _# H3 m. [
 
$ ]4 n: Q$ V; B; V公仔箱論壇材料:
$ c7 u6 Q% s) `; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 E/ L7 E: m0 T
雞翼半打公仔箱論壇5 I2 E( G. j9 r* [" i: p0 J' V1 `( X
公仔箱論壇# p5 h  f' ~; Q
蒜蓉3湯匙5.39.217.77:8898" F* c# W3 `- f1 W7 g, h
, R$ v6 B- {2 S4 X; h* i
薯仔2個
  B4 T0 R) j- s6 N2 w  n4 F/ d6 t' W! c+ E" d
洋蔥1個切片tvb now,tvbnow,bttvb/ c  l  a7 H3 ~5 N( A: Y7 l% t$ h7 b

: n6 h4 g/ w- k咖喱醬1包/罐公仔箱論壇* W; E' @- d' I
   u* ?$ t+ L0 Y6 K) Q' l
   
! H4 ^% a, @, l$ ]- f做法:
! W% j4 l, K4 H! V6 z+ D1 O) c! ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。
* c( V6 l8 R. I) d# a* z5.39.217.77:88982. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
, b' }' T: `8 I, x! c9 E3. 之後,放入雞翼一併炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ r* j6 a: m6 h! C+ j$ R
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
  c% v% W% v7 X6 e5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
' C% g+ @8 g& N% E* Y& A公仔箱論壇
+ R9 t! d4 M4 ~& G2 rtvb now,tvbnow,bttvb 
7 _* f- @1 e9 d; q7 |! j1 \1 u6 e公仔箱論壇
+ o+ d: i; \7 @4 ?4 F5.39.217.77:8898蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
/ S. S# T& `* N4 X# G: E' ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 f  R$ Y5 N5 u- M& y! d

5 I/ B% e! a3 f+ d. H5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
; X2 n6 ?% Y" L' r, Z8 a1 f/ f5.39.217.77:8898
  I' Q# B; M+ v9 H- s6 ]4 Q. k; Y滋味醬燜雞翼  G" k" f* B% q/ g* s2 Y: x$ i
5.39.217.77:88986 Y9 h) F! z7 [. {6 c5 O
材料:
0 [+ W7 |: Q7 Y/ x* H: V5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞中翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  N. J: A1 Z0 O8 o/ e1 j' r  f# J
芫茜二棵公仔箱論壇7 e/ U: A9 h# ?9 Y( a* u' e
姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: L8 |4 K, ~3 P/ a
腐乳半湯匙
# V8 u: i* Q) b) q/ i5.39.217.77:8898磨鼓醬半湯匙
5 {) y7 u5 k3 m7 x公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙" c) d# ]6 Y( ~3 d! V8 a' ?0 i0 f
 
  `4 K, c0 s( e7 ?$ n調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& q. _2 I) N8 [% \" P
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,5.39.217.77:88982 v  ^6 ^/ f) J+ N8 |( M2 p
水一杯   ; e5 x" r2 ^& Y- _$ H
作法:
/ J9 w( R1 Q8 a3 I( Z" n: c1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
6 w8 [) ^5 f$ S0 {2 h' N2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
0 s& v  K2 W1 i1 w  ]6 D5 v9 Z3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 公仔箱論壇2 Q6 E! Q8 j6 V, v4 d

: V; E) y" c! B  {; p" l* Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 E4 G/ @1 \' a& p3 H0 Q+ ptvb now,tvbnow,bttvb
- B! Q9 q6 e6 ^- X( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 \& f! ^0 P8 M6 u
 
) D: t: g+ L$ {1 i" R$ ^材料:
" H" D9 G" A) ]- z8 R2 _5.39.217.77:8898雞中翼1斤(約600克), [. f) ?8 S7 D, z% f/ c1 [
筍片4兩(約150克)
, [/ y) ]- _/ S- y" |( n+ F/ \! r薑2片(切茸)tvb now,tvbnow,bttvb! `1 f/ _* D) G7 F% t3 x
片糖1/2片(搗碎)
) n/ K4 ]" W# |1 t/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻+ ?' X% x) R/ P" Q$ i
蒜茸、糖各少許
* c/ }, S3 p! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:1 p! r) S6 r; V9 p# \! z
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 r8 c  \, k1 u+ |
麻油少許 獻汁料:
3 H1 c  ^7 d8 j6 E( v1 I4 s7 ^蠔油2 1/4湯匙公仔箱論壇3 `5 w/ j; [9 v7 a
老抽、雞粉各1茶匙
: }/ t8 G" ^* @( P' D: ^: @  A9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙
7 L, s$ ^, O8 i) \/ M水1/2杯(約160毫升)公仔箱論壇2 E$ b1 `9 H3 D* _4 b. A
紹酒1湯匙
/ S4 }6 A9 A8 A" T7 ftvb now,tvbnow,bttvb 
  S8 c$ r- ~! Z: ]. r2 ~) ~公仔箱論壇做法:
9 R9 n3 X& p3 e$ v4 _- H+ U  o1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
' K6 \: ^1 k) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇用糖醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M, @& \% D! k) S- b$ u5 I
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 公仔箱論壇' D! H' W! x& F4 Q9 ^' H( i
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 5.39.217.77:8898* z/ ~+ j1 @8 r: c3 O; v2 O. @. D

6 n& n# L8 ]7 T9 d' ^. w# v: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: O4 ?* Q; T' N/ M" M
tvb now,tvbnow,bttvb% d5 R' h7 ]+ e
貴妃雞翼二
0 P/ M$ F$ |! R/ A( E1 e公仔箱論壇 
8 b, a' `4 s9 S  c( i7 W5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ Z; X6 w7 e  j% F/ w
雞翼 6隻
0 Z2 E" r' Q& _8 Q3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
- E# s- O$ C* b- X# @' vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料:
0 d2 w8 n5 C% I+ C5 b. j5.39.217.77:8898茄汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {1 |* S% r. I
糖2湯匙 : ^* c. g$ o# l
鹽半茶匙
, O" h( X8 U! ^0 Z+ j1 |2 A5.39.217.77:8898老抽半茶匙
8 s: V: Q# K$ U# d7 w4 v公仔箱論壇生粉1茶匙 5.39.217.77:8898% `/ v' g2 ^0 x9 u+ t' Q9 Y
清水半碗   1 @8 `& X: q1 C5 s8 w7 E
做法:
) y+ E+ i7 w2 k6 @; X公仔箱論壇1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;5.39.217.77:8898. X/ p$ x& `4 ^( a" f7 P; Z! ^
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;$ R: X  D6 n6 H0 P
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;5.39.217.77:88981 H/ u( V; v/ u% f2 K
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
. W. _; F- `" b$ D5 W! n6 p$ s3 o7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) ^) ]% J" V7 n2 `0 k8 w
--------------------------------------------------------------------------
) Y3 P+ J7 K) p( I+ P5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 V5 t! `7 U. j# b! j; J0 c6 f
酥炸蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 c' v0 H* A: D, ?/ S& M& |
 
) w3 ^, L- W" F% f5.39.217.77:8898材料 :
; [" |8 e* Q. }* xtvb now,tvbnow,bttvb' J* q. k! u4 M+ R* h9 [
雞中翼 12 件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 K) M7 }( N6 i5 @: x2 y
糖 1 茶匙公仔箱論壇% ^% Y$ m- L3 Z' Q& q
麵粉 4 兩
# r/ {  P7 D% N# z( t2 d5.39.217.77:8898蝦醬 2 湯匙
- J  ]$ x9 G& T. |/ K( L4 [  {玫瑰露酒少許
- }0 `+ ?; r/ W7 H2 J3 F. U 
- }. r/ ]! b7 I  p9 X5.39.217.77:8898    8 l4 D2 r2 p2 ^  n! w1 I4 j
做法:公仔箱論壇5 A. {6 a$ c3 \6 W# \- M

" F9 V+ |* S* S+ ~0 u1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;公仔箱論壇2 i4 I/ @3 h3 F6 a  U6 p3 f! S/ K6 s
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
0 e% A4 m* Q5 K7 g7 S公仔箱論壇8 x4 D8 k2 I4 F

7 z, s% s  L( m1 y# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
# j. v8 A% Y- ?  C+ {! ]0 qtvb now,tvbnow,bttvb  T" C* ?5 [- [; U% e  O1 Y
黃金蝦醬雞翼
/ @. [4 r) w6 V. S  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ d5 \6 j" ]* E. ^1 y. }
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, R  G* n0 \
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ {; b! a' u/ _" [% N

$ A( C9 Y$ H5 D/ P5.39.217.77:8898粟粉 1/2 杯 上粉用
9 r7 b3 i6 B# y醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) e' F0 @" @: i. E
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
9 z) K. P' G1 I: p# f/ {; qtvb now,tvbnow,bttvb
) D) V5 A! @% W6 `3 K' t糖 1 茶匙
- e5 v4 u' |) a# I0 U, a公仔箱論壇
9 u# ?  D6 d# Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2 隻(打勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# D3 Z. x$ f' k6 \
公仔箱論壇- I! N& n- i* d2 V. m. k3 {& Z1 M
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 E- Z$ |. e, t; ~
  . P: \6 d" j9 L. r3 ?! b! X
做法:7 z7 W( m4 H1 n5 B$ ?) W9 W5 V! `
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 \6 ~' D/ j% S3 }
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;1 S3 L& S6 i- v  B
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 h. ^. U' ^. D* Q; d: [

* n7 M. m/ G( Q9 x6 ^5 D- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
& m# C) \' N' _' o' c
7 u+ R( D1 g; A: _% C" Y5.39.217.77:8898黑椒煎雞翼5.39.217.77:88987 t; |6 F1 X9 w6 X5 V+ U
  tvb now,tvbnow,bttvb% r, V$ u5 i, V1 X! m
材料: 公仔箱論壇( K  o6 I, m/ s$ ?6 [
雞中翼 420g
8 y  y3 t% o2 Z. r  ~tvb now,tvbnow,bttvb8 P: H2 i. _  Q' d
燒酒 1/4茶匙
! b2 e6 H6 ^; Y. e# T3 a鹽 1/8茶匙
+ f1 \1 c' g9 A7 f1 v4 r0 h
5 Q. ~' s) C9 {5 S* w# f& Q( d& j2 z8 F5.39.217.77:8898麻油 少許
9 _, L% D  z! d5 W糖 1/2茶匙$ _- o1 s! m2 e; E6 y1 Z

" T& O0 V. z, Q- g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 1/2湯匙公仔箱論壇* U& C. [- g1 R' Y; `! v
生粉 1茶匙5.39.217.77:8898' O, X. M' G! G% a' d

- U- K, \% O- J! \公仔箱論壇黑椒 1茶匙
- R& n! u% e* `生抽 1/2茶匙公仔箱論壇4 [7 ?, T0 Q1 j+ z) k* z
 5.39.217.77:88985 B7 Y2 u  L3 H  f
    公仔箱論壇  [% E% T+ y$ v
做法:公仔箱論壇( H* ^2 I5 {4 d' w( D
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o8 j' b; L* z+ z* |
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
5 k& `' @, m9 n2 B: J1 P8 G) R$ ptvb now,tvbnow,bttvb 
+ P9 E+ A) U0 I公仔箱論壇小貼士:5.39.217.77:88987 s* x: s6 j7 ~/ J
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
: |8 c0 v, U3 O5.39.217.77:88982. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
  L9 i, D5 ?9 }( f# X) s* Z7 l% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可用焗爐來焗。
& a1 G9 m6 i! V0 i* v公仔箱論壇
; j  f7 P8 _# Z3 h$ q  e; t& _$ P公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------4 p. }8 i: u; y3 ^

2 T" ]% o, p: T: [& w  Z惹味雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 i* q* L2 W' x
 
$ d, p5 K/ z! t7 M# Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份): |9 W% s8 G3 {! X( _/ D1 h% r
雞中翼 500克* K% X, G: I$ W" d4 s! k
蒜茸 適量
$ d0 O# J0 f3 `; E* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:5.39.217.77:8898# T! ]/ I- @6 ~$ |9 h9 X. `8 l, H
生抽1茶匙5.39.217.77:88982 x+ e# n* {, J4 S6 Q  E
糖1茶匙
* P0 ~: f% [: \" h, y公仔箱論壇薑汁1湯匙
8 J% V' F% ?+ b% |0 atvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙  
* b9 R6 C$ c. M* v: A3 G公仔箱論壇做法:
- S0 t4 Z/ K# o# B5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
) y0 t" F+ z  |+ b, z/ |- n: Z2.燒熱少許油將雞翼煎熟。. ?; a; Q  n; D- ^
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 / o' {- y5 k6 j' s0 O" x% W

+ g9 P8 x7 f' z) x# Y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 ]& y1 G" p. V5.39.217.77:8898
9 c2 n2 j! ?" z' ~公仔箱論壇話梅雞翼
/ J5 ^6 u0 W; Q& [) M  W  tvb now,tvbnow,bttvb6 I& O3 b* G( k- T9 i* a
材料:
7 e4 Y0 {% z& dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
1 ~; k% |) W" R+ a3 f5.39.217.77:8898薑 2 片0 r2 m" Y0 y% ^) [0 G% [
話梅 5 - 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  E5 q  `' t1 W  n* T+ r7 O: y
蔥 (切段) 1條; m# f0 f' C6 S9 d* \2 |9 `$ ?2 z
片糖 1 / 2 塊 醃料:      * Z4 D' l6 r" O3 `" @  Z
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 8 A% M& s8 d8 p6 z' K0 F& p
鹽 1 / 2 茶匙
4 q6 T! j8 r3 [8 i3 G2 V2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 調味料:      
9 U0 j8 d, L( R& \3 U水 1 / 2 杯
) Z8 \: y: `) J( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 / 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* f3 ?  H. y# J0 y: T+ i3 o- ?1 f
鹽 少許 # E( h  K  R& w" O3 f1 [" |
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 B& `5 h8 d3 d2 S" l
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 5.39.217.77:8898  ^/ M# L% O6 n0 z0 c; f9 F
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
: }7 t  C+ @' c# Y7 M2 p& r《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
5 Z" }7 A  e" |0 [/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* e& s$ n0 x
倒入生粉獻埋獻,即成。 5.39.217.77:8898  y, H( A  E# a- N0 q
公仔箱論壇& O2 Z% o8 D5 f6 N# k4 _: M
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辣雞翅公仔箱論壇8 C' G- g( V: |% U
  ! n8 g. w6 t4 B9 K& |4 m1 v  Q/ \
材料:
4 a3 _* R- o: u  B" u# n8 atvb now,tvbnow,bttvb
9 u+ F* }) I9 K8 D1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的二節翅300克
" l, ]5 A: y7 w0 V. g3 q2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]! p1 g! V+ z; r1 E$ q, t蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 G! Z0 U' ~: g3 ]5 o" d# R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" x  @* j4 o; k6 k# @
太白粉2大匙
( N9 a6 q. A+ @2 a; \  C+ Z
* u0 b( l  @$ ]  Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! a9 E; \% p/ H% x3 C1 k( m2 o
醃料:
3 |! t6 P- Q, K) G/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, a6 b* f# `
酒2小匙1 e+ q. n  e  }- y2 Y

; g$ g" Y* U6 S9 }' V6 `' E醬油2小匙
2 m/ j6 R3 N. @  A& ?. w% }# O5.39.217.77:8898
4 I# J; c! O  f8 X! ~$ T- X4 z" \/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙 公仔箱論壇: m8 S$ _, Z& e' O* U" t! {
胡椒少許5.39.217.77:8898+ Y. s4 X& s4 A: P& d6 `1 E/ E; I

+ v9 z3 N! y: o' L$ }! s9 _公仔箱論壇花椒粉少許4 Z0 M: x8 b  n+ d
公仔箱論壇! g. p  M6 n4 }* u! ?" v6 g" f4 p, o
辣椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y  [3 p* t8 c1 N; z% F2 C

' ^* N, A  w# U2 t$ {  x; m  D TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- X7 V) \8 {" o' Q) }) d$ y3 j
  % l0 V& R1 \% F5 j6 ?) Y1 U- H
做法: 5.39.217.77:8898* V2 j" A0 ?/ Y  j' E
1. 二節翅對半縱切。
- E/ O$ `; z$ z
3 L. A. r" t0 q' N" N, c公仔箱論壇2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
7 L. z6 B  j, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y+ g+ C, \9 L8 p( U, b3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
# p" s5 ?* g! H' p; ytvb now,tvbnow,bttvb4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
9 G3 D$ b# H2 g. A, d5.39.217.77:8898' j" R. L! o5 g' k/ G( C
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
: Y5 T3 \* o- l. ^- S( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( T# f/ p; M" V6 F" r6 Y5 C" Y
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
: A/ _; ~4 j) K, J: Stvb now,tvbnow,bttvb" ?. ^7 S2 C0 n& r
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/ e& [' Y$ D  u5.39.217.77:8898' e1 {5 j2 W+ [6 S

& D! [  ]8 Z9 j& h' w: R  ftvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼
6 v7 W' `0 m, I7 etvb now,tvbnow,bttvb  4 V0 n2 f0 S$ E5 v' F
材料:
% R3 r8 x6 X- r& T; }* g5 q# c7 [
( P& _3 j& s& \" d, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼(連翼尖)10隻公仔箱論壇' Q  E4 X; j0 N2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 Z4 ~  l3 R
白酒1/4杯
( {- G' j/ O8 v. u5.39.217.77:8898公仔箱論壇( G7 O% \  `4 C. q4 J
清雞湯2/3杯公仔箱論壇3 V* h8 v  Z6 w) E5 T
釀餡:$ l" A1 p1 h9 t2 B3 b
tvb now,tvbnow,bttvb" [; o- X) X$ F' E; r
蒜茸1湯匙
% G# R" n( z8 q% q8 e8 {9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 e- d. E7 Y3 q
火腿2片
( q' o8 A; k/ c' i6 ctvb now,tvbnow,bttvb
& r+ [) b& N  z4 R3 _/ I5.39.217.77:8898混合香草2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 r( Z/ U' V8 O- D

2 p- W: C/ }* r# s1 k. d 
0 A6 f+ {! U& l% J) M# F: i8 h$ x醃料:
, |4 m) u$ S" t8 k. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }( a* Z4 g0 h* q( D1 htvb now,tvbnow,bttvb生粉
' u/ a' A: n- G0 Y  m  i
, y7 b6 g& t2 V公仔箱論壇豉油雞汁
% x# `8 a6 K" T; m5.39.217.77:8898- B+ q4 `* ]1 c. W$ u! \
生油各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. t1 O7 Z9 w" K* m
公仔箱論壇; y. x6 F; r( s- g  c* ?
食鹽1茶匙公仔箱論壇+ b. U1 ~% F+ P/ {4 {8 N
公仔箱論壇8 U* O* x$ j' P  l% U
做法:
- d$ @/ e! A+ H; t1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。公仔箱論壇( g  X* D* m$ j9 H* x8 V7 s8 j5 V
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。公仔箱論壇% _( [. o6 C8 p) ?3 L3 d( t
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
. x! Q% S' ~0 N0 R1 c
* ~* ?" n( I/ \/ f0 a9 C--------------------------------------------------------------------------
# j) O' T  S  `6 F
6 Q0 X5 e+ E/ n9 H6 m; }* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤火雞翅* i$ k/ u3 G( w+ I7 }; F
 
3 m& W3 E1 w7 a1 F: R公仔箱論壇材料:+ V9 _- ?" V, k/ D

; p/ G  b2 m4 x0 F2 @5.39.217.77:8898火雞翅
3 a% W/ \/ |* W8 D- t調味料:
& c0 M/ C+ a" Q, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v+ I% I5 u6 o$ q( T- {6 w5 a6 [' [4 O5.39.217.77:8898tabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 P" `( t+ Y+ i/ A  P

$ N/ G, {9 `9 f3 j5 [) U6 A9 H5.39.217.77:8898BBQ醬、蒜泥一大匙
$ s) z* J  f% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \' M7 o/ g4 s* W) M, ]6 [) C% W# x1 X
蜂蜜2小匙
$ [& O7 N9 y1 {" ~* ]$ i白醋1小匙
& i/ T8 `% x: I' n/ C. p) E公仔箱論壇# l/ A$ F$ ?+ l* b- k4 M
辣椒3支' |  S, B  b' P$ _  M

9 b. O4 }1 {+ T9 @! h香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% F- q, u4 j$ i  O3 V# k% Q- C
 
& ]$ i0 X) q* a$ h' l. Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898) l1 C; Y+ z$ f6 {+ k) A8 r/ @
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb( m) v* p- Z2 Z6 z5 X, C8 ]
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
0 A0 K% k+ w' J6 ~9 ~3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
' f& |" N- u6 d# \1 x7 I$ u& S) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 7 m6 G; @5 T* q) i: d

! K& g; h! y* {- k7 t% P( Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  N! o' F2 c, E$ F: D5 k/ ?% i

2 K. Y2 [) ], z9 u+ H/ ?' }7 Z& v翡翠鳳展翅
+ q& \+ L: i  F& M( S公仔箱論壇 
# }' q: }, V  X7 j  h0 G0 @2 f5.39.217.77:8898材料 4人份)' N/ }0 V7 R0 x* z8 T
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb; Z! |" Z' h; ^3 T& Y

, k; L$ \9 _& e7 m5 a2 vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
; r4 ?& u( e0 @: f. r
8 E' o- U8 v! K, l( I3 Z5.39.217.77:8898冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
9 N! \1 V  `1 u; I8 m: otvb now,tvbnow,bttvb5 W6 A3 `, k& a( M$ a1 K
蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77:8898: o" O' u4 ~& s' c  h0 V+ r

" Z- p) f: J8 m/ F5 u蒜蓉 12 湯匙9 z. J9 ~8 D3 s) V* O! G
tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 q" I. s# m# A  Q7 b
酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( X. T5 l7 E

/ i8 R; a( k: S9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用
) _0 v9 E9 ~7 E公仔箱論壇 
. [8 Y5 v/ a- P+ r. u
& Z2 }2 _: ^3 O0 q" W公仔箱論壇 2 Z3 b- T+ p/ [# D/ F
醃料:  H4 w, D5 G& [
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
' @. I( Z( D* H. P! u5.39.217.77:8898舊莊特級蠔油 2 湯匙
/ E% F, {  _" Q# t# T, F; T0 c公仔箱論壇! x" h" N* t8 {" }; h: Z) S4 O
水 250 毫升 [1 杯]7 H$ a, ]/ j& C, i
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粟粉 2 茶匙
5 M1 a4 D  v3 u( J% J5.39.217.77:8898
. F& W$ Z7 @  M' O* G% W/ m5.39.217.77:8898糖 1 茶匙
, Z5 {6 E% _! Z' m7 @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ g6 `: t. e% H+ o* s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, Y8 k4 j* s% n) k4 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb4 u- v+ f  ?# R! P0 h, f. E7 u3 s+ B

7 V* W: d! b& X0 e做法 :4 s( n: h) j" Q9 D
1. 雞翼與醃料拌勻。
) b' d7 x! b4 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
- m$ @+ ~( k0 Y1 g, j! }# x( k公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.77:8898$ O. a3 L3 D/ p* R0 K
4. 吃時伴以生菜。
8 |( J$ S& b: r  n/ E# o% b
6 _) q5 Q! C, }) |, }' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ h% K0 |  A, W0 B$ N6 c! S. u
6 H5 I& I# N4 V% D! n! t3 S8 R
腐乳雞翼
" b! Z: E0 O2 Jtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb# G/ x, p, S1 ?; S% U! ]8 g
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) w5 G# D0 A* s* p# O% T, A! m, _* U
雞中翼 2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ @4 ~% q2 c4 e
tvb now,tvbnow,bttvb5 l  s2 o; S  V4 H) b7 ~* g
蒜茸 2湯匙
( l# ~, q. I4 ^* ctvb now,tvbnow,bttvb燒酒 少許
5 U* ]* ]. m7 [8 \公仔箱論壇
8 J8 w' r) Z7 Q1 }4 F$ z- Ktvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2湯匙
- h/ d' l# l( t% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 12茶匙
5 _$ j5 c; l- x4 S7 a) p5.39.217.77:8898
, s! B' j0 P% S/ @; t/ `: ?/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 |, [! ~. _
芡汁料:
( O& q5 e8 `& g7 N+ dtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 (搗爛) 3湯匙
2 X) U8 b4 N- T( k  @) D4 x6 u5.39.217.77:8898
0 i( i' Z5 O; g, h水 34杯 # K  ~1 \  b6 {
糖 1湯匙 2 V, K4 \- z( |* x# \1 l: l
6 [" N6 y/ S; B
 
2 _' V# Q5 G2 b( l 
# N0 X9 Y9 j6 K, `* W: X% p0 G做法:
, b) c& ~2 r9 }8 v, ]  E) s1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
% {9 [: C7 B2 ]' C/ w4 {! i5.39.217.77:88982. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 5.39.217.77:8898) A1 D* q1 w# p' i8 h
$ S" t5 t! e+ F( L+ z9 q3 o3 S8 V
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, e0 G; y* D2 K3 ]# y, K
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
3 ?, z3 V, y' D7 T) S& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
( T3 P) Q! b# C. j5.39.217.77:8898
7 E# |( b7 c# I  U7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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蒜蓉牛油雞翼* S' `4 [, m" U) D0 T
 
3 f" T( g- U. Y8 T: |# {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 A5 d# Y- E5 l( N. }( A雞中翼10隻
2 g( l9 |6 D( H5 l1 V& G. |* N薑汁1茶匙
+ C+ n3 L) k4 g" i% H: t# c魚露3湯匙( b* w' V4 O  [/ k. g
胡椒粉少許
% h6 D# C4 X- w0 ?9 h/ Q  w) \* U2 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉/麵粉少許
3 f( m' o, [# m蒜茸6瓣
# g' s! K: n, e4 _9 h) J5.39.217.77:8898牛油3湯匙4 R4 I( P7 @+ ?; z/ m6 D2 c9 t
糖1茶匙公仔箱論壇2 @: ?- M# I( Z
鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- X2 j. U2 G* \8 X
     
2 ]' |- E" D3 }$ u做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' r8 r, K8 W) N
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;tvb now,tvbnow,bttvb: U* C# _! g* t( S- T1 L9 w, B
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;) C) U2 I! Q1 C: \
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;5.39.217.77:88989 a( z$ x/ d0 s; J
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
% Y: A1 l  U- I0 [3 c( `  @7 x7 V3 d: W/ b
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' {. F! T' T5 {0 n
tvb now,tvbnow,bttvb; }# i0 o1 G+ k2 T
蜜汁蓮子八寶釀雞翼5.39.217.77:8898$ i& d. _. \. E. ], Y! _! H6 ~
 
' M3 v. D! i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 q6 d" V1 [+ g6 ], U1 m4 l! {# c公仔箱論壇雞翼 4隻
4 }- m- [3 ^) _! @1 ], e2 s# R公仔箱論壇糖蓮子 半碗
8 M) F& j1 q( O. d1 k% S! P' A糯米飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ \( c3 N. P8 g8 k
臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: i4 o: Z* z( J9 B: K
臘肉 5.39.217.77:8898& b4 t. w; Q1 c5 g
火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 P# @+ A7 B: q, c0 r
閏腸
% Z; H! G. T6 Q( e* a# e( N5 T- g% k' l紅棗
0 g2 u! h: B$ Xtvb now,tvbnow,bttvb海參
$ v& A+ y( R- r& M8 f蝦米5.39.217.77:88989 Y) O2 v: ~' s  O1 P3 ?- D
生抽 4湯匙
- a$ ?" i7 y: Y3 N  m) t* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 半碗
1 l9 K3 `1 U, C. R7 u- _* N公仔箱論壇清水 半碗
: l  p' `. I& ]$ z. B* O; a     
! q. p* V  Q: e- x  b$ _公仔箱論壇做法:
1 i! g' Y1 Q  o1. 將雞翼去骨。 / A2 Z$ T0 a# x( W
2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇0 `- b( Q/ W* |; z% s
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 q* @* a# ^. w* |
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ h# [( n) X7 }. N- T
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
) l: O: J* Z; f  ~5.39.217.77:88986. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
, W/ t% y0 |% t$ F( n/ p7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
1 i( v# n6 F# d2 n& K8 `- ktvb now,tvbnow,bttvb0 t6 D  b8 D. @0 M0 a
--------------------------------------------------------------------------1 Y4 U. A0 _, k
tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 S/ H- C: y1 f1 m( U4 ^
蜜糖煎雞翼: K$ S% |! g# N% r

6 y! v1 P0 ~) T  u1 Etvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb0 i" j# M: ]0 d% n3 z: z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 z( P2 ^1 j% H+ R) u

2 q; d" t. m: M2 W1 w公仔箱論壇雞翼一斤
% a. u1 y& n7 f' ^/ C- [9 v蜜糖三湯匙
; w: {; [! N! B粗黑胡椒粉兩茶匙
% C, A! h; r/ W6 o' {4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、薑少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 F2 ~/ L: j5 X( O% {
 tvb now,tvbnow,bttvb1 D! C) b3 e0 u) C9 o! Y# _
    公仔箱論壇/ `' v3 K6 X( W
做法:
: M: t: [3 B* K7 R/ o2 {1 z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨滴乾水;公仔箱論壇4 l, {8 {9 z$ Y4 I% v9 G" T

  J# ?4 {. y4 Z6 J$ S! n5 s/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
+ l7 j* \# y7 {tvb now,tvbnow,bttvb" n4 c" J) [( `
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;tvb now,tvbnow,bttvb0 m. J& t/ d& H% ]4 ]

0 s  Q4 U  X: u5.39.217.77:88984. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
. p' F, C& b  \& S: H9 {* Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 |& G% ^+ l7 g' _& J4 ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
* O0 p: f2 F3 w9 ?tvb now,tvbnow,bttvb最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
6 u! f& Z7 c( E; Y1 M5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R0 S2 u. ?( d/ ^& |--------------------------------------------------------------------------
9 t4 V: Z2 T% T3 f公仔箱論壇
, _! r5 A) l9 ]/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F) i3 B6 ^+ Y: `2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油炆雞翼
$ ?( U  e, R6 ]6 Jtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 q$ e8 `, O$ o0 `
材料:
9 [0 ?! Y: t$ {9 C" f; ?  c: `5.39.217.77:8898雞中翼1/2斤
7 K4 Y* u7 Y. e1 ?& d, z+ I薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% V/ [: r4 F- F
蒜(片)2粒
3 {& u6 Y3 T- x* y( r" Q蔥1棵 調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( k$ e  f5 X. {! o- p
生抽1茶匙
8 l3 H! K& w! N' q% S  z7 V* ~公仔箱論壇糖1/2茶匙
! {, v" s( B, o& N胡椒粉少許
0 ]  _% ?; \" [6 V) ~: p3 atvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1茶匙
6 s; x  w" B# t) H5.39.217.77:8898  調味料B:4 s) s1 L% m# C6 A- M/ [8 z4 _2 c
蠔油2湯匙! v; n0 |: ?2 y0 d
生抽1茶匙
" d/ q3 g! s0 E  h: p# R5.39.217.77:8898老抽1茶匙, t$ ?5 [" h7 s/ V2 w+ j0 E  ?
糖1/2茶匙
8 ^/ j, K3 I% e5 v  R* F5 e6 H: a4 y公仔箱論壇胡椒粉少許
* E5 y: D( c) y$ D) U- J) D0 U3 f5.39.217.77:8898水1/2杯
( U; o4 s7 e; H( ~  Y6 p- etvb now,tvbnow,bttvb做法:) ]9 Y' t/ W) O) [
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。公仔箱論壇5 U) \9 U8 X; ]8 U& C
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
2 B; g+ h+ V# h& `tvb now,tvbnow,bttvb
! G0 o: N. C" D7 u, |公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: [' d# M) S2 D- A3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb" T* g( g- z6 m" U. F' J" P
墨西哥燴雞翼公仔箱論壇  W2 f# n& T1 Z/ P; k
  5.39.217.77:8898) m/ T9 ~- n3 w$ _/ n- s
材料:5 H+ ^* f8 \4 D2 F
雞中翼500克5.39.217.77:8898% C5 |" r8 i! S1 ~- }/ h
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb. N7 @; [; G5 ~+ R! e/ t" F
番茄2個
  c/ I5 c* U$ s2 a2 ^* S/ ]. j5.39.217.77:8898香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb8 g% m$ ~2 F9 c) `
蒜蓉2茶匙7 ^. i( j# P& F- m& O; z
紅椒粉少許5.39.217.77:8898/ m# T' y8 U0 U4 B+ E8 j1 ~# N) K- V
茄膏2湯匙5.39.217.77:88987 r9 [- h! m7 M) ~) ~
紅腰豆1杯公仔箱論壇6 b3 O- E2 g$ j5 g" _
     
9 n/ N, A# R0 {0 r% X# Z9 Q- X! S; A做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; b9 z% ?& ^7 D2 N; t
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
  X* w9 I& L9 [2 z* n( P: U# Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
# M) S1 O3 |4 i* U) k3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。: p# T( B5 E$ R, K% b
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 5.39.217.77:88982 V0 Q; Y0 ]' v4 J9 Z6 e
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4 j2 o1 G% \8 p5 A* y# v2 N: Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 F+ y! H% D3 R: }3 e) G( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雙味香辣雞翼
7 ]  n2 g8 p# H( g公仔箱論壇  公仔箱論壇, a; [1 Q' b- N- J! l- O
材料 :
2 J  V+ m% ], N5.39.217.77:8898& r/ D* s7 g4 L: z' ?' j* C$ R
4 隻雞搥) p& @1 _: v( L# X2 z. g/ [/ o
4 隻雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 A, e" N. d" t$ I4 U5 ]) ?$ g

; x' S! \# P. |% g1 ?7 e5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb; o' ~+ N, a8 E) @# W2 M0 N
公仔箱論壇; y5 ?, {- ~- d- U  F! N0 @& ^8 X
醃料 :
6 C; @( D- S3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U3 }# q- A9 w$ _  U( t
鹽、發粉及胡椒粉各少許公仔箱論壇+ p- _' p+ T, B/ Z. p
) ]$ Q9 Y) W: W; O
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 M( b! ]7 Y$ p7 H
汁料(a):
/ W; j" l* H' w% ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* T& P; e) k( A, V# O
1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! ^7 p6 j* b! u7 ?% W
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
2 |6 S2 ^6 W; _5.39.217.77:8898蒜粉少許
, p* s. y# D- K- t; Q/ c5 a公仔箱論壇公仔箱論壇! d( |$ E0 X3 q  V' Y" a5 ]  r# [
 tvb now,tvbnow,bttvb+ p( O& L9 C8 ]" K
tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 w/ i7 `. x* u9 s% c( T/ H
汁料(b):
# K$ {& a  n  d+ \公仔箱論壇
, U0 s. A' I+ Z% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯 BBQ 汁
0 F/ k% Y2 C& L  t1 L8 w公仔箱論壇" t/ X! T; A% i& x5 r$ H; F6 X! w- k
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb# K. |* y# K0 @) L
7 X1 O8 ?1 X  z
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) _& G/ i6 T; I. H' y0 ]
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! V0 Z& g2 Q* J
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。5.39.217.77:88984 l; }' q$ k. a/ p6 M
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。, \  A/ ]4 k& `
5.39.217.77:8898, ^  P3 ~, W4 X0 p, L
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
1 V9 F- ~9 ]: l1 h公仔箱論壇
2 E# D( x) ?( ?3 ?3 L8 s0 I. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
- {' p% H+ t0 s- {0 m* o" Q- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: r# `+ f% L, @2 I& z- A

' J1 V+ [" i7 V' T糖醋雞翅2 s# _9 s5 y4 M5 o& Z& N
  0 O. F) \& S5 }0 _9 A. m
材料:5.39.217.77:8898( {; A+ g% m% e# B  |% u8 c/ n2 w! @
公仔箱論壇* i& l, E) {& ^: |- Z
雞翅tvb now,tvbnow,bttvb6 x- d, d0 D6 `' o& K$ |1 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" d( [  h" P
老薑
" ^" }# z& [- J# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 y. R: U# v7 }% E( T
tvb now,tvbnow,bttvb' O1 D" j, R4 Q7 O; E/ j
 
8 q% X0 U& J6 n) L) S; i2 U' j, o4 g公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ ]7 u- P; @" u7 t9 v' G* d
公仔箱論壇5 ]5 k+ i# G3 ^, J
烏醋
2 K( v$ I% |( K( u- Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: U6 N2 `; q4 [6 R4 _3 L
5 R) B) Y2 s" W& A2 m$ X4 S
  tvb now,tvbnow,bttvb3 _" ?! Z' I/ g, B
做法:
/ ^9 w6 k; s5 g
7 V6 |! J% u$ c1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翅切成二段、老薑切片;公仔箱論壇+ p$ v7 s0 `4 [* j7 M
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;1 G/ n' g) M  Q$ s* k$ I# \
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;tvb now,tvbnow,bttvb  f( T1 @& u9 P6 a
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
) c. C% x' a( B3 Z" ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& l/ S9 e0 T# f. I
tvb now,tvbnow,bttvb3 y. A7 J* z# A( N7 D
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. L9 K) Y2 _9 {- E$ _) O
tvb now,tvbnow,bttvb. k" F% u  h. z& n7 o8 _" j
鮑魚雞翼球tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ F/ U: ]" V
 
$ _, g) H% ^; k" [公仔箱論壇材料:
* N/ C* L: v  H5 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 J0 S4 H& d$ {% a* p& p
鮑魚300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; A/ y  h5 g& r
5.39.217.77:8898) ]6 w& t/ }' i" `! Q% E8 Z
雞翼500克
% Y! n6 b. t1 p" j4 G& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K$ X, N; F- y  H/ S7 [+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿15克
+ [8 P/ T5 ?7 f% _
8 r& |( r5 X& v& y* @公仔箱論壇雞蛋清20克
* W+ d( ~0 x1 L: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [' n. U. t! |& r0 S# T公仔箱論壇菜芯500克公仔箱論壇/ _, i: R$ y" B6 u$ Q# P3 l
調味料:
) R4 a/ H- i! stvb now,tvbnow,bttvb
, s% _# Q% y+ f9 I% o3 g# U0 u# `5.39.217.77:8898蠔油30克
5 S, W, {/ Q' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j! V1 W0 i+ g# U8 Z1 S5.39.217.77:8898鹽4克
. Z: U# E3 B3 C4 rtvb now,tvbnow,bttvb
! b) S% |/ j& ]3 d4 `, N( B5.39.217.77:8898白糖15克
, V6 l, C' S/ q& X+ H$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ D( h! r! u# n) o  K0 U
濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 ^: J" r. ~$ k

. w6 |0 d2 `  X! a公仔箱論壇料酒30克
/ j) q) r% ^+ t7 Y/ Q
7 Q: j$ t1 I4 v. L3 b8 O" l) V( k味精少許2 j3 l+ I- Q5 s
tvb now,tvbnow,bttvb0 q' ?+ W3 T3 T" t( J
蔥末10克5.39.217.77:8898) a* j4 s/ ^( w0 `: c8 `& K8 G
公仔箱論壇# f9 y2 {2 g( ]3 T: O( H& t2 t
薑末10克
7 \  l* Y% N  e  |5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88980 S6 C+ ?. g) I! f
做法:  x4 ~; Q- x. r9 @8 V( f+ P: b
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。公仔箱論壇+ T4 Z# o( X# \- G8 O9 m; t
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
+ j) S7 B# b/ S* k9 u5 g4 ^* Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
: V8 g( k* K, J" x7 B1 ^$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
$ o+ x! U! U# j' {+ W& u* z2 S) K! h; C- a$ d4 e/ v5 V; B
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 L1 N' h5 }# ^& z2 P3 Z5 m  ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- V* V' P* @2 F
龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb$ q, ~( R9 u5 A: K
  公仔箱論壇' ~& Y3 n8 U. R  O1 i
材料:  4 w6 n* ^5 `: P- R, R4 ]( N
10隻 雞中翼  
. O$ e# x4 S: D. y5.39.217.77:889850克 叉燒
$ X& Z8 R* N( R0 h3 W0 T1 X50克 甘筍
- E! j7 z) _6 R  m! F- U2 rtvb now,tvbnow,bttvb100克 菜心  
8 Z$ ~6 r* A* ~% c5.39.217.77:88981片 薑 公仔箱論壇6 n7 F: ?1 _4 h7 W
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
# k$ e, U: G2 n  d# g% R8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙 酒
1 q* ?1 E1 }/ u$ h3 F1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 L; B! N- G/ K' R, }3 x( k
  醃料:
3 o2 _: @# M* L: g8 U& wtvb now,tvbnow,bttvb
$ C6 ]" T$ S6 F) Z# c公仔箱論壇1茶匙 鹽
. V+ b; c0 z, [4 g4 E  W, ]3 Z7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, x( h$ c7 g7 \0 b! ^
1茶匙 糖 1 A2 _0 ?/ @- m6 g# p& n
tvb now,tvbnow,bttvb3 o- ~9 x' Y) P% U7 Z
2茶匙 生抽
; y7 p7 |8 C, D7 v1 |* `4 @5.39.217.77:8898
7 W  \7 y) Y* Z  H# i; C  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙 麻油公仔箱論壇- U8 y0 D  n, P* K5 K
公仔箱論壇5 X/ S) z/ t, r+ |# W4 J9 C
少許 胡椒粉
0 U2 u/ `- L" f& S7 [70毫升 雞湯5.39.217.77:8898% u* Q7 k8 Z- C3 v6 |6 b  n

, t* f+ X6 H- L 5.39.217.77:88982 Q* L; [  e. N% \. W! y8 _
芡汁:
8 A. d1 \) d# F! P4 ftvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
5 G" t7 e; w0 ]公仔箱論壇2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& a, d9 T7 A9 R0 S1 c8 X* [7 g! n# c" l
做法:
! v* ?3 m1 J* q+ D+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
- r0 Q0 R2 Y; X& S2 d2 h1 W5.39.217.77:88982. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。   e9 Q# O9 N; Y# |$ m) P* |1 y
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
5 |7 E8 h: c6 \6 B* y2 q6 i公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 3 E1 ]( Q6 j2 r/ `  _& }# {
5. 煎雞翼10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* g4 f  `5 x* u1 D, k  ]  K
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 . C4 v# P5 g3 _
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。   M4 W' ?8 n* O0 H1 o5 T
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 5.39.217.77:8898. o+ \) L1 d' |- e& m8 t* D
0 k- f7 B# G( |# a4 U# k
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& }9 K' a7 e5 K/ D* @
4 k+ H, n1 G, y& C: d! Z薑蜜雞翼
! U$ i' t! z! n  ^3 [9 q0 H, t& @( D6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: v& h% p3 X. o* k$ O- q5.39.217.77:8898材料﹕
" H+ b9 s. V- G雞翼16隻
! C8 X4 }0 ^7 X$ p+ T) [! k5.39.217.77:8898蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb1 J! f. Q! p7 m; f3 t
乾蔥20粒tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 Y) ?0 Y* L7 j  P0 N5 M' ~5 j& d
薑二兩
$ ?$ a1 A# }2 k9 ~  T油三湯羹 調味料:
0 f( h5 n' B6 G: ^. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一湯羹
- W$ o- o' k8 i1 v' Q/ H+ M0 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 ]! k$ p( S( B
蜜糖兩湯羹
  e' x: N0 B, T2 J+ z" ]* _紹酒兩湯羹
2 |; s' J% s$ P9 I3 ~7 s5 ^薑汁兩湯羹. G2 h' j9 b! n1 S
水四湯羹  
* q) f# _. Q5 f公仔箱論壇做法:公仔箱論壇" j+ @$ K% B0 J
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;/ g; V5 c/ Z# V6 n; |: r( _, g
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
* v0 K' I( D+ H; f$ R0 d8 v5.39.217.77:88983.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;7 s. K1 I. s7 r. R( ?
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 Z* ?6 q9 r. `
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
8 E8 V7 |7 w& X/ M公仔箱論壇
& ^0 Q* ]& C/ D7 Q/ _3 v. l5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- q5 T$ {+ I) n  T( D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 v" w$ a" R3 `( A/ Y" @% l
薑蔥焗雞翼5.39.217.77:8898- k8 Q! \( d3 a" O
  tvb now,tvbnow,bttvb) X( s( g) L% [  C, l: z
材料:
2 Y) P& l$ z' n) B9 G* Ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤
! p7 w" ~/ n# T1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切粒)4條1 K- h5 b, v( A! I0 A5 V2 {
薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 i) k& I8 m# S. @+ v% G2 b. l
鹽 1/2茶匙
4 ?2 e3 d( t/ |; H- P老抽 1茶匙 5.39.217.77:88989 T. s, U" H" _
生粉 1/2湯匙 1 k6 c2 L' r8 M# q
油 1湯匙 調味料:
& I9 ~0 |0 p3 }6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙
- ~* n% Y# o  p$ c" r: i# Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 公仔箱論壇* B" v1 ~+ L* J' d, J% \
麻油.胡椒粉 少許
2 W  @6 E% X$ H7 i2 Q( t( }4 x. x5.39.217.77:8898清水 1/2杯
; D- L4 V# M3 l7 \做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# P' x  I+ b  e
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
2 y5 D  n! a% U; N* J( N" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
) R3 m% o4 L- B, D) q
; b1 J* ^$ @5 `: g, {用鑊: 8 K# O2 R8 p% y% n% E4 l
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。0 H3 X  {) Z" d$ [  F( @
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,7 g! |2 }( j3 Y! K
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,, y" J) P/ O% O, O8 S
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 公仔箱論壇8 F) U7 g7 U$ f( `; O

% A7 k4 F- J5 m  v1 u5 w6 \用焗爐:
( R/ \. C; k7 a- V& U9 D, w8 E2 T7 {: J醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
% c0 V7 h; u: o1 D# o& m$ F8 ftvb now,tvbnow,bttvb放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
4 J, j2 R) ?# N在15分鐘時把雞翼轉面一次 % h6 n8 y( `* D1 }

" Y$ t, w7 L+ `0 l/ p5.39.217.77:8898小貼士:
% Z) {' t5 {* s& T/ x1 J公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇3 ]/ L+ X% Y$ t4 k$ p% _
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
2 w: V) i9 [/ Z8 o0 E
4 u# b: y4 |/ j& s--------------------------------------------------------------------------
- s/ h6 f& a( d" U7 I5.39.217.77:8898
& ]8 L& L# l6 M3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔炆咖哩雞翼
( p# [8 A$ ~4 Z& F+ ]tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇. ]5 d% b) k) D# M) u
材料:5.39.217.77:8898( q! p, e" ?7 ?  o" n. }9 z

. r* @/ Z8 |! [% M- ~1 m雞翼十多隻公仔箱論壇, d5 `5 d8 D5 B

" @. P! X# e. N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)
1 j4 G# [, y9 }! A7 n! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- F' b# d1 ?+ J, d! X5 Q
蒜茸少許
/ d  s: j" L& V5.39.217.77:8898
4 k" B- k# x1 P8 O- M  }5.39.217.77:8898 
! u0 y  N( S2 m$ Y# L$ M& j6 z1 A5.39.217.77:8898醃料:公仔箱論壇8 D- S" ]7 `  G% C2 K1 h
& p1 F3 A9 H2 z, {& a% ^
糖半茶匙) X2 q) `3 _" y  q. e+ `
  q$ Z) C+ q9 I$ t. P1 T
鹽半茶匙 公仔箱論壇8 S9 l! V% i5 a7 @- w' Z

  c7 l( [' r" I/ F5.39.217.77:8898豆粉少許
( B8 [) @7 J$ X" @3 c& d. h  V9 l+ g5.39.217.77:8898
% }6 q" w1 n8 p- l0 _# L+ d1 V油 少許( C  [8 l  `. v) {" I! R$ F! l

! ]& u. u0 i  I, }, j1 }tvb now,tvbnow,bttvb豉油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 J2 [4 n1 h6 G  f5 ~

! n  l! e5 ^0 J" O8 [% C5.39.217.77:8898咖哩粉半茶匙9 R" V, O# R. U+ `' u9 I
芡汁:
5 i, B3 e% U" \+ `
0 y9 m  I- N1 ]3 U5.39.217.77:8898水及豆粉半茶匙5.39.217.77:8898  S+ }+ r% [) Y$ W9 o

. c1 H6 w  U2 V1 K9 A2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {7 [9 {' A2 ?6 t  H

% ~" m: X, j3 G0 Q9 a$ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶一茶匙
( u6 `- Z! M& ?6 ~* Rtvb now,tvbnow,bttvb# \7 R5 q1 j0 t6 Q% j$ s+ h
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ p3 H7 U" Q! w; n. U
6 T5 x* i7 P5 E6 C% _/ G) b! s
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( z" F9 G; ?+ E; [0 i
4 @& \% T8 s) E/ N3 h; j; H6 M
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
) P. H0 c/ U7 G. w- w. G9 Z0 Q5 X/ C% X7 V6 Y( W
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ n, J( ]& D; Z& c+ e+ T( d

7 c7 L% x& H- q8 T6 z3 b7 E' `" k5.39.217.77:88983. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。公仔箱論壇6 J/ x* ?2 m* e. a0 D
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
" Z. I" ^! G. q3 b
1 |& |; t/ `6 E4 w! C+ v4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
5 o8 N" a$ V; ^5 X
$ d$ _9 V% m  h7 C6 A公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
; Z& Y' S, A7 X7 c公仔箱論壇$ ^/ d1 b+ T9 p, J4 c3 C

4 [4 L4 ^: _: J8 {1 Z" T2 a5.39.217.77:8898檸檬炆雞翼$ V0 F& T$ d' `
 
, b. w( Y4 }6 `1 X) D5 A! H7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, i$ H7 d/ M7 L2 g$ T
雞翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- \6 Q  M  L& u
生抽2湯匙 5.39.217.77:88983 O0 v* e/ ^% j5 j. h$ V5 I
蠔油2湯匙 + D9 t5 {/ _  d9 r
薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb. @* M& v( v7 O+ F& H9 x% O2 r
片糖2片
& C; c8 q6 m- h# N公仔箱論壇老抽2湯匙
+ _. m* n4 H. ^0 n' H公仔箱論壇檸檬6片
! x& G9 ]4 P, Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb     
" z: [6 d6 P, o% S+ b- O公仔箱論壇做法:
" ]2 ?+ J! ^' X, [tvb now,tvbnow,bttvb1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 5.39.217.77:8898! F8 E% i0 H9 a& X
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( D% O& x4 S2 y+ j
' k4 O7 \. u/ T- ]3 d) E+ W
小貼士:, D" D1 c& I: U- b) o+ B' n( v
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。5 Q* }6 s' }. ^" F  g2 }
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
0 t7 R/ b' c6 C4 T! z4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 O- N6 I9 x: I5 f6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:88985 ?+ Q& ^# H; `( [  W# O
2 Z/ m! M9 ^6 ]
雞翼5隻
4 U, ?; N% Z# d公仔箱論壇冬筍1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) k' ?$ N6 A
小冬菇 1兩
  W& `6 g: U3 X$ J' r( R, U公仔箱論壇醬油2大匙 5.39.217.77:88986 _7 j* `0 N( J& g5 \0 ?* o8 a+ y
豆苗半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 M8 P" |, L/ {+ z- y4 J
 5.39.217.77:8898! u6 b# K) z5 V7 _
調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, K9 R6 t4 Z+ D; X
水1杯
3 y7 s- U0 N% L4 E. Q" C* i4 q酒1大匙
7 t: `7 O8 A# ^9 E1 t6 ]公仔箱論壇蠔油2大匙
! Q- F3 H$ N! b公仔箱論壇冰糖1/2兩   1 w/ Q+ d! k: X2 Z$ \
做法:5.39.217.77:8898+ e. D7 t/ g- i  a: p; q4 p2 r( v
公仔箱論壇. r3 g4 s  H& C6 X) m7 ~5 ?
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,tvb now,tvbnow,bttvb$ U' N/ D# b% D' |
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
) S! ]- C) T! Z- a' |4 ]5.39.217.77:88982. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 x1 p, {4 {: K9 W5 T, s1 _5 a
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。" U& B# }/ b, k  w9 k4 z
tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 Q6 T" T8 S. v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ M  {9 V) F1 E6 M# O8 a; L; f% K
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% c  {/ J' R; Y# s  U6 f9 ?/ ~公仔箱論壇
( r0 l6 h  `9 ~( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙味雞翼
, L5 {9 [3 `0 ^! m& d5 e' ?% q5.39.217.77:8898  公仔箱論壇9 `- V2 n) t3 E! U
材料:
8 q( H# h" }  G! g, K, s4 ~% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翼8隻公仔箱論壇1 H( u/ u, a) t' C
芥蘭160克
) s8 H! y* n$ z' W花、甘荀花數片 
3 \, j( @8 Q3 w/ `: O1 W" A5.39.217.77:8898蔥段1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 L( F( F0 i8 ^
蒜茸1茶匙 
0 a- t* [% O2 g4 j% @! V薑茸1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n- N2 }. y( M5 J9 y
  醃枓﹕6 Y+ u" V8 @/ ^
生抽1茶匙7 h* i7 C! N' h/ c0 O
紹酒各1/2茶匙
" C1 j1 K* A7 n+ R1 H公仔箱論壇生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
0 I: u/ Y, ?+ ]5 N( b( A上湯1/4杯
6 b0 }) F/ H; M公仔箱論壇薑汁, 紹酒各1/4茶匙
( `2 d4 _9 \# Y% z公仔箱論壇糖1/8茶匙7 j/ [0 o& J2 }4 i" D; u# M0 H; `
鹽少許 調味料:公仔箱論壇1 i: C- ~; Q" p, B0 ^
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O, x0 g. W- J
鹽1/4茶匙
. L8 \+ a2 w7 a) g5.39.217.77:8898蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: L7 v9 @, a6 u
糖1/3茶匙
" \% w( \. P# H" [+ B" R! g公仔箱論壇生粉1/4茶匙公仔箱論壇/ E$ }2 {5 V  H
麻油, 胡椒粉各少許
4 \+ O, k5 @( o% T8 }: q做法:
* i0 ^8 x  A/ u8 i. h8 w! u4 ?1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
, Q6 p* K( Q* M( Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
( l. V5 q. r' u. l$ Z, w& [4 V" ^3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
' l. `- H! b; P4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;tvb now,tvbnow,bttvb( ^  t5 x0 f2 r# Q% i/ w, B3 y" e" x
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。公仔箱論壇6 U$ ^! p7 B* d6 g9 f+ ~  E
5.39.217.77:88989 t$ \" _9 \4 Y1 L. a/ |! p7 d0 Y
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0 h0 \; e8 H/ {3 }" }" U
0 G" v5 Y# X8 G' \) `
糯米釀雞翼
; @8 a7 E0 {- G: ?: ~- j& B7 z 
/ \- L" B7 b7 @* v# ]; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  }# U! g' L  `7 Y7 B大雞全翼10隻(起骨)公仔箱論壇" C- d$ a9 @/ w  k5 B# D
糯米2杯
1 v) [4 }: [9 y& R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb全瘦臘腸1條(粒)
) ~/ {, {. F, I5 `5 Z乾蝦米半碗(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' m! P& Y* w8 c/ v. i
  調味料:
4 }, V0 J8 }+ k# a; ]$ m0 n公仔箱論壇鹽1/3茶匙
. Y) N# [2 M" b7 v3 ?糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: {. I5 H1 M, l" S. q2 ~
蠔油1 1/2湯匙左右  
1 z) B4 p! Q- j* B8 Z; D1 T" A做法:
& K3 Z+ T) e8 `7 `1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
2 A- |; u4 {. p5 @, u最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ p* e0 l0 F3 W/ g
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)tvb now,tvbnow,bttvb; E" Q  P7 m1 _4 y% Z
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
) q; Z) P0 n* ^- \4 n# j+ Z公仔箱論壇2 l6 \& v; T. i6 ~1 e
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0 _) q4 m& l( J- J. X4 S5.39.217.77:8898蘋果雞翅
3 o  n/ F% k% m9 h5 N$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb# d5 F! t9 P8 s$ K/ }
材料:0 z: m5 Z' _! p# {+ ^7 G

! l! X' H# ^5 K1 h( J; ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翅 ! c, Z' h7 g' E
蘋果
5 Q! r1 n5 m' t; s) J0 [" |2 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 o% D1 R. K1 Y: @. y6 s# l
 
) e9 ^  e! {/ G/ C* }5.39.217.77:8898調味料:公仔箱論壇; x, `  ~7 A: p9 v; |3 h& s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- p, e- h: T% i
食用油tvb now,tvbnow,bttvb& r" e8 K# L' n3 w1 d

( T+ Z; m7 \1 G; B7 m2 F7 ^- D' ?
0 ~$ o/ x/ D& N7 `( L  p/ N2 m: B/ g$ r+ j
老抽
$ S( p% Q# @2 b- y5.39.217.77:8898
: r. w& {9 H# C9 q- I- `1 w5.39.217.77:8898料酒
6 ^0 L  r8 V6 |# {" b0 y6 ^公仔箱論壇
( N( `$ p+ T( }2 Q% P6 h3 {tvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒
4 f8 Y% P, t" B3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 |0 Y2 Y5 H- g( O% a) i4 |' K+ [
公仔箱論壇' E! g+ J; ^/ W  `

9 m) @$ d  Z! U4 s2 t0 o9 Y5 [清湯
& k7 O# O$ i8 y9 _- A4 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ [# _. T5 s+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法:1 ~6 E7 R' \$ U8 V' e% o/ B- d
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
1 B6 `3 y! t" P; D2 G1 K( Z3 o2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
$ e9 D& T& L  @' B公仔箱論壇3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
& E" M. I/ C  I4 R- n; l; z公仔箱論壇
4 ^* |& C2 ~3 x, I9 a8 R1 u----------------------------------------------------------------------------------
% e- p1 @- k1 F6 I% M2 K# y( W" M! T% J* A" y4 k. x, l
蠔汁雞翼煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ a$ o. y% Z( v% J/ s
  ' u6 X5 {/ U9 z0 [
材料:
9 b! `% t1 q: a5 L# }tvb now,tvbnow,bttvb
4 j$ p% d( R4 v5.39.217.77:8898雞翼 450 克 ( 切 段 )- v) `  K* r  I7 q
蔥1棵 ( 切 段 )
, a/ ^7 |6 B! J$ l9 a) Z9 _! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯 匙
1 X0 d! C* e8 a6 C: }公仔箱論壇冬菇 50 克, j# k, o# S. ^; o+ X, D
醃料:
6 n+ V+ {$ j! U2 z  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: w& y( N8 d0 r  i, l& p
蠔油 3 湯匙6 u  Q# e" D" x# W
紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 n+ G$ u4 B! R# F; {
生粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: L8 u) Q/ R& E& t' c1 H  ?" M
油1湯 匙
9 j& j" h/ H0 u5 g- a9 N4 z公仔箱論壇
4 z& D( q2 I3 O' H1 n , s& B2 c# Z* i8 }: G4 H
芡汁:
' d) J8 N6 r6 P$ L2 L5.39.217.77:8898
, W5 D* ~4 e/ l4 B公仔箱論壇蠔油 2 湯匙公仔箱論壇5 q+ N% q5 x! W8 M4 m7 e
水 2/3 杯公仔箱論壇( j! s& z0 x- f( B8 z9 \, z
生粉1湯匙! @6 V/ ]& q3 X! t$ i: }6 i

! ]% `2 j+ ?. f: z5 L' g8 a7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" w- D# {3 _7 c; i6 o# |
5.39.217.77:8898, `9 J3 s  k! z9 @: @6 S5 B
做法:公仔箱論壇2 M; w4 K3 s# _9 n
tvb now,tvbnow,bttvb2 `& T6 F- p! T. U! z- Z) |, n
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
- y7 z4 A* Q& F  a4 b5 P8 D5.39.217.77:88982. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇4 T0 G4 m# X: l* p" }2 @, m1 \
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 b; a% ~) t0 C- b0 ~! e1 g! D3 s

5 X: l) Z5 {1 i/ s) [5.39.217.77:8898小貼士:慢火炒至八成熟即可tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ r% e- R+ Y" B9 s0 }( g9 j) d
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 W. N7 f9 N( L; f) d! W
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
$ c+ A# j) v5 ~* Y% v; d' f+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' ^  O$ _7 r5 a5 b& J

' E% V# G# ]  j  Z" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
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5 r( a! P: I7 E) M3 o; U& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣雞翅
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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 i; r+ l6 P
雞翅 20隻
9 N  o, J1 Z% Q+ ?1 t# D3 T炸油 一鍋 公仔箱論壇& ]0 ?  U6 M7 q0 w
溶化奶油 二大匙
& W$ |% X1 k4 W/ _4 u  m& G. f$ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
. n2 }& Q/ N5 c- Y" e  t: |; W現磨黑胡椒 適量
' c$ e  s8 R1 l' [( X5.39.217.77:8898白醋 一大匙 5.39.217.77:88982 b0 x+ n2 K* l# ^7 L7 E' p! E1 M
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)公仔箱論壇- W( `% s/ [, q; q+ c" \
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& c: P  B& _6 m
做法:
" }7 S7 ~$ _  |- P' R+ S& G9 d) U5.39.217.77:88981. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
  S* z2 ~, o8 a9 {$ B( t( e2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 公仔箱論壇8 ^% `% O+ n6 h+ J8 d  X# s4 |
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
3 o; W8 x, J3 z/ _! Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
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小貼士:
( N& K0 P( R3 e. g1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
+ A% l" v0 f$ [5 W" I: K公仔箱論壇若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* T' F+ F9 f$ ?* b" U4 V
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
% M% F. K3 S! x, {  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& C. W( D( }
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
+ m, |) H/ A$ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% v! K2 T4 L/ b" H: h3 u
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9 G, p! o, }$ \7 n2 V0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 Q2 H, K$ \2 L/ {

8 |. M+ j9 V& A- d% T6 h2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油洋蔥雞翼
2 B7 [9 N+ ]: B6 y 
1 y5 [% k- i! O4 L0 b3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ E; D9 ]  w/ |
雞翼8隻
: w, r( n: Z0 z( z: s- Z- L+ g# f洋蔥(大) 1個
6 D* y8 ]3 n, _4 v/ z$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆4湯匙
0 x! S/ O- R1 y# s0 Gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒
. k3 ?% a' k  w* K+ l9 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味料:
( O1 }( a5 N/ |5 k4 ?% d& p蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; A/ z4 h7 K: V* p4 \+ T
糖1/4茶匙公仔箱論壇1 x) y$ m; l! @5 F5 Q
麻油少許公仔箱論壇1 @" ~0 R. s' ]0 O' F# I
胡椒粉少許) m. ~* b3 R* l
清水1/4杯% s2 r4 ?) ~1 d( s  H
  醃料:
6 L* P( o( a8 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: L4 }9 `' K- Y$ _( N6 j3 ^
老抽1茶匙6 R; [( A2 U; |6 R3 D! }* V
麻油少許
/ M  q0 Y: l4 Q5 {5 V8 |* |胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; C! g$ x/ X9 \
清水1/4杯
# Y, G: b, y$ A$ F/ ~5.39.217.77:8898做法:
3 l, s* i, {! ?% d, x5 ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
1 [  a& x  Y& O% f  K+ L' @4 E公仔箱論壇2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
4 i* E/ ~2 ^9 j1 ~* L6 k0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P! q# R# k3 e1 X0 U  w$ d
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 公仔箱論壇) I% c% `7 g* m4 v: B. o* {

! o* y+ n6 S: d5 n----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: Y% ~0 r; p( J! H' I; e1 w1 ~

2 ~0 y* u5 I( x  |3 ~5.39.217.77:8898蠔油貴妃雞翼公仔箱論壇2 j% J& s" I: u/ @
 
$ _! h* e" \  v公仔箱論壇材料:
( T7 I* j: h- ?' C) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
6 d2 C1 v2 b2 S% c3 K1 B8 [1 Z+ }9 b公仔箱論壇
- b$ K9 I- u' s* i. otvb now,tvbnow,bttvb筍肉 40克 ( 1 兩 )
) F% A: W/ l# g3 j% t5.39.217.77:8898冬菇3隻 公仔箱論壇; Z5 b0 q" _8 J
薑4片
; C  x" s1 U" l; `. u/ Z1 K  x$ T. F5 t公仔箱論壇蔥1棵 4 d* O, A# R# k+ U' J0 d, Q3 y; ?, i
片 糖1/3片5.39.217.77:8898+ R" E$ E6 ]. S4 D, }
調味料:
7 }9 |4 a- G) A2 d/ c0 ^. w4 t老抽1 1/2湯 匙 5.39.217.77:8898; C3 R! i" S* C- J7 ^/ Y. O
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
$ A" x$ v$ v: x+ I公仔箱論壇水1 1/4 杯
7 Z# u: d2 q; E9 V: J, m5 K' L5.39.217.77:8898
! q  ], ]& Y# {$ v5.39.217.77:8898鹽1/2茶 匙 公仔箱論壇7 s1 `6 u  x) V. ]
糖1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 l9 {# }+ k! s0 g' F4 S
生粉1/2茶 匙 公仔箱論壇" J8 M7 T6 E: W& x
蠔 油2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {% W* V& O0 f; [# S
老抽1/2湯 匙
. g" I: l+ C  X" ^  [5.39.217.77:8898生抽1湯 匙
- n2 D* U- n7 K  p5 ~
0 x9 E# d8 ~" o9 o! T) e公仔箱論壇做法 :
) T) F$ E( T, E- {: x公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
! R' D0 |! U% h" j! m$ s- Y- Z$ f2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;公仔箱論壇6 n! R* w3 i, R/ ~' F5 G
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
" d5 c, `5 z+ N, Q- N8 R$ z5.39.217.77:8898
4 D& E" Y( i- A. `; G( B/ v' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
1 k1 H( D6 y, I# {' m! C# `2 A/ |tvb now,tvbnow,bttvb
, N0 u( ?7 _, p. t5 k; `1 `蠔油雞翼, o8 ]$ z$ `# \
  5.39.217.77:88985 |( N  T9 z: k
材料:
9 Z2 D2 e# }6 a% b% Z% h9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻 tvb now,tvbnow,bttvb: `- {. q0 b# G
乾蔥1粒 tvb now,tvbnow,bttvb: |+ X$ f2 ]# ^' B- _; i) [$ E$ Z
薑兩片
+ f2 t3 }: ^6 s2 S7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1 1/2湯匙 獻汁:
7 v0 g, N* z* ~8 n* m/ L8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙 0 A) n! M# ~; _. c
酒 1/2湯匙
% R& b* E" }0 K; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125ml
) o1 ?  {$ P2 C7 c8 P' D4 v3 J: p+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/2湯匙 , T2 A* V: M" {2 E$ W
糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ o: l5 ?, d  P+ K& @! v
粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 k. L; _1 y) e, a
鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# i7 G' x. Q/ \' M, x
做法:
1 Y6 H+ ~& J6 Q" U+ ?/ E" x7 k( B5.39.217.77:88981. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
& E3 l' w6 k# ?* Q1 Y7 _. J) X2. 拍碎乾蔥及薑切片;9 M: w' T" }9 m& y% `/ C* n
3. 預備獻汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 o; `/ _& K' x
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 公仔箱論壇  n' ~5 V7 s% j4 T- q3 C0 I
公仔箱論壇3 i, e& `9 z! U+ w! a$ K2 R# z
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! ^7 n, }6 T& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% B' f6 h& y( |' f" n' [, |9 D2 Q6 H
霸王雞翼5 Y/ R' i  G* P0 W1 p$ F0 C2 s
  2 r9 j+ J& V$ j' \# ^) {
材料:
' |: V  [! @1 x5 ?1 D7 _. ~公仔箱論壇鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油5.39.217.77:88989 @* Z( e* y1 X+ ^' q
     
( N/ `3 n; X8 N; n6 t; C  j做法:公仔箱論壇) b2 m8 J% j+ Z. N( V: W# f
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。$ F1 N  s0 o; \$ p

' p1 b5 z! k0 @& I* U4 `) ^: e9 F2 atvb now,tvbnow,bttvb2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
/ t6 M" [0 c2 u; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ |: s$ M4 c) D* P% H2 R
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
- w, e7 q4 Q  m9 d公仔箱論壇% q' l1 X5 J7 b2 v* y
tvb now,tvbnow,bttvb1 \" F, i! Z  \- I
公仔箱論壇- [6 j6 Z' o; p5 @; K. w

8 m4 _' B" Y# z6 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# d; W/ H7 m/ `1 z+ s  f
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E  m( w. [) ?  @2 J, {
材料:5.39.217.77:8898( Q7 P1 m5 Y" n! u$ K* J
雞翼9隻 醃料:
; O# A7 J! S3 a) n: F5.39.217.77:8898鹽焗雞粉2茶匙  
1 X: i" ?9 M. H/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) _1 V& C% U! o5 m8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾;
5 l) q" c4 X! ?  g# x# I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 醃半小時,蒸熟即可。5.39.217.77:8898% n$ h. X0 n( a  c4 r6 x* U

& k0 Q, r& P  r+ t. ftvb now,tvbnow,bttvb
: f0 ~1 {& x- f! J0 gtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898) [- a1 J# L5 X3 l8 _- v. E' D& l

( b4 u! \/ g4 G6 p! ]; l
1 |* z! n' J  I9 X6 q4 o5.39.217.77:8898荷葉冬菇蒸雞翼
0 `, ^, w( F9 w& B5.39.217.77:8898  公仔箱論壇; f/ X" D3 n6 Y* O, [# Y; m" I) |
材料: $ V8 |2 S  Y. i  ]3 ^' }; T
雞中翼6-8隻
) F' K1 H$ M" a; d, f5 G1 g) V2 }& Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇4朵' \& c: M6 v7 a- T  l3 e/ K
雲耳4朵
! i- f* K7 J; l$ w5 f3 j荷葉1塊5.39.217.77:8898; q0 U$ i3 u" j
薑2片 調味:5.39.217.77:88985 _8 a$ ?8 o7 K, ]& _
生抽1茶匙
/ m( j  F2 {! w1 _5.39.217.77:8898鹽半茶匙
+ V) A1 y1 y2 `/ N9 K* U公仔箱論壇生粉1湯匙
, w. S: M5 ^' {$ u' a: x$ j麻油半茶匙
$ d) r. W; z; L3 ^/ R" [蠔油1茶匙, w# ]2 S9 Z) R8 x/ Z. o
薑汁酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. M( b0 W9 o4 y
油1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb; ~; x$ L% s4 V
做法:9 n  h5 m2 I- Y' V* s
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
' s2 K9 Z+ X4 m4 b9 G6 O2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
9 a0 E6 J- h0 L2 t: o8 d公仔箱論壇3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;/ ]+ x- w5 ]- v5 _  C
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;tvb now,tvbnow,bttvb. @4 o' @( R! h! M
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
( _6 K3 s: s1 S+ v2 P/ T6 _公仔箱論壇
( w1 p$ P, K9 ?& b5.39.217.77:8898功效:
# p0 J4 {5 n6 D5 J8 B* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
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8 S  U' b/ y; O0 @5 a8 e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 f( }1 a& Z! Q
" ^: }( D* E7 t& l' I8 H
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
/ Y$ Q, _4 g3 V4 k, ^8 S3 u* k5.39.217.77:8898
3 g9 d3 D4 \; x5.39.217.77:8898----------------------------------------------------------------------------------0 j8 h4 V. P8 O0 D6 M6 U) y

/ E& u- M, S- V" B5.39.217.77:8898
3 h& {7 t6 _6 j( |; u" A) C5 X! K- J  k) Xtvb now,tvbnow,bttvb酸甜雞翼
+ \5 j* R, Q0 H/ |$ N. l& i 
7 n# M! T1 o+ t8 m# ?" P材料:(4人份)
/ f* V3 x3 m4 u' S4 i# T8 d! Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12隻
3 `" e" E0 R8 P8 ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬4湯匙
" I9 V  ~2 E: Y3 d7 I5 P! ?生抽2湯匙
5 J! r7 P% W; r糖1茶匙
- S, m7 F' @$ R水3湯匙
. k, ?' G* h1 s* E) i公仔箱論壇薑茸1湯匙    
) @, M8 ~$ b  O% g, }( v' L/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( z/ Y$ l3 K3 C7 k6 ^; F5.39.217.77:88981. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;9 V3 y% R; C/ \/ @# Y
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;% D7 [3 ]/ O9 c* i
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 w# i# V' D$ r# j) q
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。9 v$ s) x" K& o( o

% m2 ]7 n5 \1 k1 N5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb" f0 k5 k1 S& q
公仔箱論壇" {1 Q! u% x0 i1 o+ i0 l
小貼士:公仔箱論壇  C0 r  |3 B: I$ i% G; ^
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, U, `* U6 F9 J8 s3 y  K9 Z
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
1 U0 _( n. o5 p5 u; ~8 z2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" u' @2 A; v8 o+ S
 
6 m* ~1 ^) e7 t6 h$ C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ A( c; S- V! q0 L8 m
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報tvb now,tvbnow,bttvb& B2 J9 c, C" A/ @

5 t+ G: o. ?9 L# J
7 ~. i0 F, j3 o% n! k: }: btvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------3 F4 K6 D+ e# a# ~: }1 Y: F6 t1 n
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: A1 Z* z$ h. B1 k1 X! {/ j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
( {" C1 K% {$ S% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ v0 k& I1 X& j材料:# V. G% ?/ s0 q; U3 I
大雞翼10隻
3 B/ t* _5 R1 b$ d1 m# [' u6 r紅蘿蔔1條
& Q8 q7 E" }1 S: M) E2 Q$ p5.39.217.77:8898薯仔1個公仔箱論壇8 |$ H* E( |/ l8 V' I( k
  調味料:
: F3 K$ m% \6 ?+ [& S雞粉適量 汁料:公仔箱論壇; P7 u+ Y* m& U
蠔油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" j& E; n* r! |) {$ Z
老抽2湯匙
2 L' Y6 K$ o5 s% [4 e$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f( ?0 V1 O* o# Y0 f2 _
生粉1茶匙  
1 ?, Y6 u5 R( A% \% v. b2 L做法:tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ C3 A* ?8 j( p" s  U" t7 `
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;. k$ D/ W6 V* P2 B
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;4 n8 ^* E' S, W2 P- D: K- ]
3. 雞翼煎至金黃;
. {5 ^9 \, K, i" etvb now,tvbnow,bttvb4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; }( v" i. j; d- g4 e3 R
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3 s& t" \0 I/ D" U! l; ?3 r8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; O9 b4 c/ F3 q

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( B& c* J, B" p$ }9 R7 P2 }公仔箱論壇
1 ~2 A" b- J" T) mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. _- m" ]5 U/ i$ N$ O6 W8 e: T& l+ R

6 t6 `  h, p2 Y6 ~  ^tvb now,tvbnow,bttvb6 t' `0 ?, y9 U7 _8 V' {

: G% d5 F$ {9 m: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f/ ?( T0 d: x
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4 V# \0 T" T4 P( I( G' D5.39.217.77:8898
" W, l% h5 _  h9 f( I1 @; a/ o! }公仔箱論壇幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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