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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
1 P( N$ L( }' G5 L
' b: f6 e% H, w6 ~# s公仔箱論壇白雲雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb. F4 y  N4 G3 R! ]/ {

2 W0 y4 ?9 k' [材料:
7 k% S) |: t4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅 調味料:
/ c, ?  ?0 A3 J/ R8 V& f白醋1杯
# j  [4 K/ I- Q& q; e2 A凍開水1杯
$ x& o" Q$ u9 z# j% g" E白糖1杯+ E5 f4 w( h4 P# @) \, c+ R% O
鹽半茶匙   8 i; U/ p" ?/ w, `* y. e3 U1 z( A
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ I* @; n, s! P7 L! _' v$ n
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ r' i& y6 _
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;5.39.217.77:8898& y1 E% [' j1 Y% c( q+ N9 r5 t
3. 將調味料煮滾,待凍;$ \4 e1 T" J# U, Q5 d2 D* v7 R
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。公仔箱論壇% T$ _6 R! V7 R9 R* v5 C
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb2 e- E$ z1 |  u2 a" S7 ~- v" G& U
5 k- V1 w6 S/ @4 B
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇  P( ^8 k  {! z- O

) j' |5 J. K' ]8 g; s* h5.39.217.77:8898 
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& G3 V3 w, A: H5 ]3 r; v5.39.217.77:8898
6 ]% ^+ @  k) I2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n8 R1 R- s( w. H8 G; a8 b# q0 z4 k豆豉雞翼煲
) J( t8 T6 J$ `5 b, P/ Y5.39.217.77:8898 
* [8 }3 l) l  r/ |8 \2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! l  p3 `- }' x& c0 X: @0 I  C5.39.217.77:88981. 雞翼10-12兩# J6 [3 s$ b1 w3 c- G* h* F5 E  E4 l
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 z- J, o7 y
3. 薑2片
: m. X" H+ e0 K7 ]& x' I' D1 T5.39.217.77:88984. 蔥段1條
& F. ^# k0 o/ X3 U" f  T+ K& ^9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙5.39.217.77:8898- b* d: H0 {7 T0 t* @$ o
  醃料:
1 U2 L- t8 z$ ~, j8 M5 @公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙5.39.217.77:8898. R8 c" o# @" N/ |2 T! `
2. 酒1/2茶匙
* p' y4 T5 c" B7 J( s! l公仔箱論壇3. 生抽1/2湯匙5.39.217.77:88984 z+ o; W' p/ o9 }2 z
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
6 X# E! f/ B/ J) Q6 n1. 水1/2杯
( E( G6 C4 z/ x' y/ g5.39.217.77:88982. 鹽1/8茶匙5.39.217.77:8898* Y1 i& [9 t, w+ w* i) F
3. 糖1茶匙
3 c9 X: [# e# N1 _6 k- ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙
+ T+ G$ D2 `/ U8 @. ?& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇+ e  g1 j, m+ j# Z6 n8 A5 D
做法:
* b/ e$ @: e# h! K; P3 X0 v1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
9 \$ Q" S/ \' C5.39.217.77:88982. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。5.39.217.77:8898  r1 K6 _5 I9 C1 P5 e, ?6 L
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 / S/ ~4 Z0 e9 G+ V3 K# F) N7 c2 \

! O5 c$ A& v2 D) l. N 公仔箱論壇0 T: m. c. c4 [1 m
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" r0 t4 `! o3 O6 z+ v6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e7 D8 O9 [  i# l+ y洋蔥雞翼
6 o0 F( K2 S4 B# U! \3 Q/ t' j 
: l0 w4 c- ^' z1 L5.39.217.77:8898材料:
$ `/ A; P& [# z4 a. y5.39.217.77:8898雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# h: w, H9 p( n2 S3 Y
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
& |4 J7 F8 m$ g8 Q公仔箱論壇做法:
  `3 K2 s0 k( d/ V2 c$ y5.39.217.77:88981. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% g3 |- ?: k' _! T0 @) h
2. 再加水醃6小時;# b( a2 C- ~4 u" x8 z# J
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 公仔箱論壇) e4 q8 {0 K1 I8 @  ?' L  k
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4 a4 }9 `# d# e+ j- X# X4 C+ W1 Ctvb now,tvbnow,bttvb! B% A- S4 C4 ?3 L7 a2 q% p
泰國甜酸雞翼4 o0 T3 y! @" L& @
 
5 q' P& ^& L; N+ N) w5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: d/ }7 ^' z  H5 Q0 G
雞翼1磅
7 R, h* l: \% H4 [% M( J! `5.39.217.77:8898泰國甜酸醬3湯匙
3 Z6 @! n( y. r7 `3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* i. u: w: f7 D% {1 L: M# \
生抽1湯匙
: |8 s8 k! N  N5 M% k2 N, u生粉1湯匙5.39.217.77:8898) l- k! T# B6 r; m0 t$ R
糖少許  |! [; y3 g+ F7 _
胡椒粉少許公仔箱論壇. w, q4 M; U1 l" L% R$ d
酒1茶匙  
) P( Q6 r$ ?: C0 Q做法:
# j. e) s+ A( ^# p5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。5.39.217.77:88983 _" x7 x5 E( I5 W0 [' K3 i+ r# Y
2. 甜酸醬用水開好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ Z: t2 l  J
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。公仔箱論壇, B6 e: w! V( H: N) E
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b' t% A, B7 [8 o6 J, _. V7 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. j. L- {( Q5 Y% @) `+ b
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8 j7 u1 @. ]) K) h9 ~" |' ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" d) `% e6 G0 h" y2 t6 y
甜蜜蜜雞翼
: |3 U  u9 p; P. Z; ~: t 
: S' V# g6 u, P' M4 [6 @. K; \9 n* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb  F# s1 t2 P% J
雞翼約10隻5 i( n4 o+ g! d+ y' e! x
砂糖約2-3湯匙/ q4 b9 ?+ P- J! O, z" K$ M5 J0 i+ y
生抽約4-5湯匙  N9 Y* P  o: A$ i% I" v
     
1 G/ {- a6 P2 `' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' v2 x( j* ?% c' e1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);公仔箱論壇2 {! [$ |# v  a9 j: G* _
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
, ?3 s. y. G& Y( r5 b6 H0 W5.39.217.77:88983. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 " L( x* b0 T" _/ J

! t+ y; n* J' Q* Y& y5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& J6 z' P' G6 u" T
tvb now,tvbnow,bttvb) V6 A4 e# e0 Q8 `
瑞士雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 }; K$ I" _! {6 L# R7 \
 
  E8 C$ A. y* a6 V4 N公仔箱論壇材料﹕
  ]& m8 y9 Y0 r$ z; O8 M8 R% h' y5.39.217.77:8898雞中翼12兩
0 Q1 _' N) Y" N' N蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb8 S% g' l; I! l( w3 o; b
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 L) |# U. x  `7 B/ j
薑2片4 e' K* k+ ~  m( o
八角1粒公仔箱論壇" ~" X4 D$ S4 c, l8 K( @4 u4 }
  醃雞料﹕5.39.217.77:8898. E9 b; W" L1 u
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕5.39.217.77:8898. `! J# J' M1 D5 ~' B% v8 A% c# s
水3/8杯
& J- f% }& l) w- K# C5.39.217.77:8898老抽1湯匙
! K- U" _* i2 ]& n/ @tvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇/ j$ ~# X8 S4 |" E$ y
甜豉油4湯匙
* h, g0 x6 Q5 i$ O' D1 H7 O2 {) |5.39.217.77:8898片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 L9 V+ U2 z2 d+ z. L$ ?7 i
做法﹕
2 w2 z3 O- C; t6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;) v- _9 t0 ?, J. v$ Z5 k
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
3 R3 S1 [, m9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 : j/ n2 Y1 C1 w

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- v; G5 W  T2 L! U3 D  D公仔箱論壇/ }2 Q& p! `6 ~" ?7 R9 m. b
檸汁釀雞翼
' c1 H" E  H8 D7 h4 C: k 
* ^) V( g% M- t% X' w$ _! Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ O% Q1 R; L4 v( h公仔箱論壇5.39.217.77:88987 f/ N  c/ h6 C
雞翼20隻
- `* G% M* L! j0 Q* i西芹半條+ I, S# I2 `9 H5 n8 g$ L: ^+ D1 b
甘荀半條
; O/ r6 w" }, c% x1 t  G& J, Ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜半條公仔箱論壇: g; M+ a+ q: g' y# J+ r1 C
檸檬汁1湯匙
, z; Q# C& o6 k5 B2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙; g1 {' ]0 b; |/ I) W
 
3 R7 x' `* J# n6 N6 p   
2 j' p% a' E, C/ @7 |) _( _& c做法:
5 }* X$ V3 A, c& i8 i1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。4 o: D- f) m6 y- e) g% v- k4 s) s
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
! y. ^, W4 v3 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
0 S7 n2 x) I2 X3 x& ~! U+ t& i4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
5 l3 X9 N4 t2 n# x3 C
* R# }! u* i& V6 Y% t5 N8 d) V--------------------------------------------------------------------------
* J0 U' T/ u: o+ x$ }
) q  s6 {/ g+ ^+ Y  Q8 r( c. m# `) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三杯雞翼
, z2 O3 C; @+ O. s公仔箱論壇  / C& f7 i9 t# r, V/ V
材料:
; W2 L1 g" e* p& m! r" i6 P; u5.39.217.77:8898雞翼中段600克
+ A  _9 v4 Q) t炒香芝痳少許5 F" o: W* t3 D& e! k
薑2片 浸汁:
4 A3 b7 c/ n5 Y! L, J% s外國醋1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 g) g% L+ u, X+ A
糖1杯
, z5 r4 I4 D( n, d9 k) o4 l  r: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯
7 m+ M+ W, J  K! _1 N% Y- {; a+ E公仔箱論壇鹽1茶匙  
& n, U$ `3 J9 y做法:
! G3 G4 x3 j5 k( y$ k1 k/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
% b0 k% X5 c# j9 e# S5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 U. v. I# X1 x: {: U3 ]
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
3 r; l* o0 ^( N6 E& w5.39.217.77:88984. 把雞翼放入大湯碗內。7 j9 N4 T- R; P
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。公仔箱論壇) V: i7 s  K9 @/ K
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 c- K9 @0 a
tvb now,tvbnow,bttvb. _; ?# `5 s& D" {
 5.39.217.77:88984 C; i8 B1 E- {4 g  V+ g; c& u
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- {5 o' O' N6 [8 c) f2 l大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
! h. X; U, C: q, Btvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:8898; t. K. Z. ]$ W$ Z1 U
5.39.217.77:88988 n& u4 V# N( A7 S
三節雞翅: e* S4 C3 Q# h5 O
大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! Y5 u0 L5 \/ F. e
香菇) I+ Z9 {$ @# ~" E; W
新鮮百合一朵/ O) N8 M" h. M2 E5 Y
紅蘿蔔6 G) F2 g" u/ n' F
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- \0 x6 C' x3 H
調味料:鹽  
) ?  Y* O5 G1 r* V+ m. S: g5.39.217.77:8898作法:
/ L5 ]+ |- ^7 C5 }/ U4 W1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;tvb now,tvbnow,bttvb- R3 ^1 ~3 B" `0 Q, w* I
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
  G8 `7 v7 y& z0 f# x2 g5.39.217.77:88983. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;3 _% T# J; b; f0 h. \8 G
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 5.39.217.77:8898; W7 Z' `: m3 l+ h+ I# o& c

. c/ q2 W; s) N- ?- J$ k% E/ ]! Q9 I公仔箱論壇功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u' P) l8 d9 |2 B- {1 S2 e

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1 K8 N6 Z. L3 T: Z  k6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. J7 W0 Q7 j- R( I! ^: Y
公仔箱論壇' s: ~# M6 R. S9 H7 v
仙草雞翅膀
+ B- x4 F, U' m5 A1 d. m5.39.217.77:8898  公仔箱論壇4 r5 ?5 i* o- ^$ h
材料:
+ \, Y! y: `' h% `0 z' _tvb now,tvbnow,bttvb: ^; S: R. V2 M( C% n" b4 h, A/ v
仙草乾1/2斤
9 K( ^7 W( Y  ^* I- x. G9 h% d* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 4支
8 Q" c$ @) w; ]/ b/ {1 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* L* c5 m2 ]4 J( F! ^/ N+ |: t
 公仔箱論壇8 m6 n5 f+ j) h8 ]: ^6 L; t  p
醃料:
) J. j, |: h( P, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& w9 E9 [8 W- l9 ~' ~, @; e
鹽1/4大匙
, S' E9 J5 ]' [* r+ C9 I6 w公仔箱論壇酒1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* A& e+ c- C1 W; Q
糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  N1 |# c1 n) q$ v# U7 e; V
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% a6 r7 w2 A! m+ h9 F
做法:
( b) n3 O! F7 Z) W3 x1 d4 g$ s9 e1 A: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 / m4 }3 B9 h5 r0 E$ u
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) h% W/ g2 Z
6 h4 h9 F  s4 D6 r' n4 D7 S
" w& I6 ]/ m4 t
備註:
/ U  s5 ^  @7 n5.39.217.77:8898作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。, E$ Y- B3 _7 `. a$ g; B: c# G

7 T3 o+ o1 z5 r. R& L4 Y6 c* r/ U. b公仔箱論壇9 `/ ]/ g0 q, C0 O% g+ m+ E
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/ A' j5 L7 b$ S( ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. |3 h% r( }  H0 Y. N) q
冬菇雞翅tvb now,tvbnow,bttvb) C: M8 o# w  }
 
4 }1 q2 ]2 g5 i4 x主料:
# [7 X- w+ g+ M- I) d& S8 H5.39.217.77:8898
# e5 ]5 z; B, `( [5.39.217.77:8898雞翅16隻公仔箱論壇! ~$ Y( U( v! Q5 f" l
水發冬菇15個公仔箱論壇0 \* S# s: G  L6 e5 O
雞清湯750克
( i) R: Y/ l; {- m2 _* |7 d/ `& |. O+ ltvb now,tvbnow,bttvb9 h3 l2 e5 u4 W3 a1 A
 
. }$ k9 m" u& P. b' [輔料:公仔箱論壇: F  y4 z4 v; o3 H
8 X0 F  H! L3 W) J* ^3 z7 i
紅葡萄酒100克
  D6 a- Z- d5 h5 ?2 q; a公仔箱論壇醬油15克
1 I! ~* q0 u0 N公仔箱論壇精鹽5克
- S" `  T! t7 F4 w1 @. \, P; K0 u公仔箱論壇味精1克/ y! U4 F3 E8 z) y
料酒10克6 E0 u$ S, r- D' j; g6 ?3 B
白糖5克5.39.217.77:88981 J& ~* o4 u6 v
蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) C7 _9 h; K0 l0 v- r! ^/ k& \2 k4 Q8 M
花生油500克5.39.217.77:88988 M9 i7 y9 m  n+ }0 b& a5 i/ u4 H6 S- U0 b
 
* O9 x$ x5 t- }0 X4 v4 a公仔箱論壇做法:* ~. W( ^/ j7 Z9 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 r* Q- s* N
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
9 w& g" j! g3 a) P, wtvb now,tvbnow,bttvb# }, d, q+ u$ j# I1 R7 C( O0 u
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。公仔箱論壇$ X9 E( ^/ Q4 Y$ q; }9 {

" p% j- h* P- u6 K& Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切成7厘米長的段。  }! U& M7 ]7 x3 [) b+ K. X

4 x2 L" h; b* x5 N4 w7 ^/ Q4 L1 u5.39.217.77:88984. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。公仔箱論壇, H4 W: ]4 h* g* K  k# E* q* L2 e
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5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。公仔箱論壇0 g$ C$ N7 P0 _6 }* M( F9 C) v7 J
tvb now,tvbnow,bttvb9 [% _; S5 b( @/ d
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
( q( W  a: H2 I5 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h: x. k  G6 K. X* x7 q6 P, T
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898# s3 C3 C2 b; ]" r

  I7 l* G' _+ N8 t: v  Ytvb now,tvbnow,bttvb, L+ L6 g9 [  J5 P
扒穿雞翅
5 w' w( `* q9 M  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 y, k4 R2 k, `! o0 w
材料:
9 n& ]7 F( w' M7 f% {& I5.39.217.77:8898鮮雞翅 6對
+ g) S- X& h5 P: W6 O" etvb now,tvbnow,bttvb熟瘦火腿 25克
8 y9 I# A+ C2 L* Z鮮筍肉 60克 調味料:公仔箱論壇0 `: i# n6 p  M; F& x1 O% g' m$ R
精鹽3茶匙* o, K1 W% Y. w$ C
香油1.5茶匙
7 x) S- g3 L+ I, g2 G0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1茶匙5.39.217.77:8898# E8 s2 C: ]  p0 S
味精1茶匙. d9 N9 S7 n1 f+ d1 a, y
料酒1/2湯匙  E& p0 b2 q; A7 j
濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a# j/ F0 |* |
清湯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 |$ A) U  C$ T5 U, U
熟豬油1湯匙   2 A# Z' C& y$ _. @; {% ^
做法:
6 U; |. g! B1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。5.39.217.77:8898, j0 S4 T8 }7 `( t! |2 |; D( f
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。公仔箱論壇1 s* P/ s1 P6 T* ?# K* O7 F: r' P, B
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,公仔箱論壇7 U8 l2 O1 t8 f0 \9 o
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。5.39.217.77:88987 M. {3 y# W- @/ N& W1 @
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇- Z9 E$ w- I2 i  t4 J2 ]: C, u
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb* Y- r: K$ T$ i, A' T
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- t& t* B- W8 G
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
5 ^  I0 H2 N* m5.39.217.77:88989. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
7 n" B4 J5 O. f8 `0 {& p' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 b( N0 a$ i$ `& ]8 p' X- \
可樂雞翼一; j+ s+ O& f8 C0 d
 
2 V1 r$ L( N% k2 C材料:(4人份)) D. C* D/ O0 j& }( u4 I
8隻雞翅
/ \, a) W! I) o8 D5.39.217.77:88981杯可樂
" x6 k+ J5 E4 q' h" \公仔箱論壇1/4杯醬油tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% l* g9 i1 Y. I. ^8 k7 k
1大匙糖
* q) l$ P+ @/ B. |公仔箱論壇蔥2根切段
+ J9 Q- {/ J( W9 Y- H8 t$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許5.39.217.77:8898; Q' t4 d( y1 T' I& `7 s. R
   
. }$ J; \0 \2 y! ?+ `" w0 _tvb now,tvbnow,bttvb作法:
2 ~! n& K" H( p1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
1 q7 F$ x8 A) \" V5 n' L5 W公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。6 {0 ^) t# r8 o
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
, _  |9 N. u1 g3 a# Q5.39.217.77:88984. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
* \% u1 u7 X, q4 B- a2 }2 T公仔箱論壇小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ n) ]$ {* \0 V0 o; d$ W
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的5.39.217.77:8898! _4 j& ]0 ~- a
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
( c$ _) u' s7 c9 K4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含5.39.217.77:8898+ g- E$ h6 k- }! O
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
* _- w! T3 @' M, j 
" s' a5 o" E6 d8 C; n  ~* K, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼二公仔箱論壇7 `5 z0 l7 N6 k, D: E2 w
 
% N4 l. w: Y9 p& P# a: V1 t' atvb now,tvbnow,bttvb材料:( w+ J6 a7 v" e
雞翼1斤
. V9 |+ U6 [# a2 N6 r% i  o0 q可樂汽水1罐(可酌加)5.39.217.77:8898: o; k. }0 W( w3 d/ c
檸檬2片
$ L$ y% l, b3 @公仔箱論壇薑1片
: A4 S1 v3 D2 M& r( m: x: T( x; d蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 Q) G) [6 M
調味:
3 d/ b' k# `: V% g) q, ?9 k. ?5.39.217.77:8898鹽1茶匙5.39.217.77:8898' M5 K6 W. L9 h3 y$ n
老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l. z" m9 _$ o; r
 - n: x. l5 \2 Y/ I) u( r, c
 
$ _6 j: M- @4 \5.39.217.77:8898做法:8 v6 X3 W0 s2 }  X0 U' V0 k: Y% K3 i
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
; g. X. u8 Z$ J$ t) `  J. o! m公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。( e, J( ^+ g' o2 i
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ y' J  [) u" f4 O0 B
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可樂雞翼三
6 t# Q1 m' s$ w+ E+ ], E: m0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ ]  B7 L. I. s  m4 H. d材料:
+ }0 {9 ^# _8 t9 @6 g' M. o1 k0 ltvb now,tvbnow,bttvb餘翼十隻公仔箱論壇) t! P3 |. [% W* N) T* t
可樂一瓶公仔箱論壇4 E. D* s- c7 [5 [9 h
生薑一片8 F$ [) x& e9 s; L  f
蔥段少許. p, W3 N) {8 q+ w
      ; b3 p( _1 @  t9 Z( o! k: Z
做法:6 _8 }- C- k" M
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟5.39.217.77:88988 _, v# u+ ~# J* K  O/ V
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)( x6 ^, e6 N; O
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 a0 {; m( J
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯公仔箱論壇4 t9 H: c/ N, _8 k2 t% C
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 . \/ \0 \: N8 o0 N% _
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檸檬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: m' k0 C2 i9 v4 `
 
) O; f# {+ S! h# X$ O5 }/ R6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料 :(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb# ]: e5 N0 }' K" G( i1 ]: W
雞翼 12 磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( W/ W# U+ ^  r7 e* f
片糖 半片* g, f' P- t: c) p- }: p6 F# M
生抽 1 湯匙
: X! |9 j; q6 I- n& b! m/ _: ~5.39.217.77:8898老抽 1 湯匙
0 g" R2 N6 C5 C6 r5 \, K公仔箱論壇蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: H' F4 _' j$ W
檸檬 3 片tvb now,tvbnow,bttvb* \, C% T& e- v2 C* A6 x
薑 4 片
  s+ r! p' o: m9 t+ @公仔箱論壇      tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 K, I6 w: N! V+ q
做法:
/ N& E& @" ~9 b  ?6 N, M$ e1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
7 \+ |- f& ^& m& x' r( ^3 Z! W2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。( s1 v* f0 j8 P- S# \
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。! p' t  i. T% w
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 5.39.217.77:88988 C. e- v: G* ^( L7 z; U& l1 ~

1 U9 J: v7 X7 k. h
7 \$ Y; Z2 }& |5 R* U--------------------------------------------------------------------------
, F( |6 [9 [8 L/ ]) E2 |% \2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉雞翼
; H5 J  p# r5 ~  公仔箱論壇% u3 W- q- b/ a- b" @
材料:
1 d8 I5 Z0 o% T公仔箱論壇
; Z; F3 l$ C; T! V雞翼十隻
  E. D8 m) s/ @1 ytvb now,tvbnow,bttvb
5 g6 [; K  M7 b" i1 O西蒜一棵
% j& ?& P+ H" i- r. ~; m公仔箱論壇
( k* N3 e4 |- v7 t9 V5.39.217.77:8898竹葉青酒三湯匙
$ l3 X) O% i0 F4 Q, j; t  h6 ?5.39.217.77:8898醃料:
5 M. j$ @. S2 {/ }7 t6 t0 n& Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, C" e: k* N) I1 F
鹽一茶匙
/ i0 C3 d* W! }/ A公仔箱論壇- X2 |" w7 l5 j
糖一茶匙5.39.217.77:8898& g! ?0 W  X' Y: A. k, [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 q: u  H0 n" A7 B
竹葉青酒一湯匙5.39.217.77:8898( }' q/ g- Z6 l" P9 _% @: `

# A2 h/ V* ~- w, j8 [5 ?檸檬汁一湯匙 5.39.217.77:88986 t! X* d  y  p5 A. ?8 g
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ U1 `7 v* W' n! t  t
做法:
3 |5 _" t, @3 h2 o  d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ f% E4 l# @* F6 D
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) - f9 i. p2 X- f" n+ q& j( `

" k1 j, K& N+ d7 M2 B" q5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) & H3 c+ v: w. c. B! t
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
$ z9 n- N3 T) O4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 M1 O# E. a' B/ ?8 F7 ~3 s5 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ e  s: E1 f8 X( Y
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 `* t! C! c8 U! V- _  L

2 w2 R% c* H& S* w/ D# c8 W" U1 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. X& [9 k+ x& E
田園雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 E; p& \. A9 H/ J+ G
 
, E" ~4 P# M3 R9 \/ e% {3 T: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:88986 d0 f7 D  b  i
雞翼 10隻5.39.217.77:88985 [- b  `0 J+ e( V6 C
番茄 3個
( r% }% u0 |$ L* g8 ]0 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
; F3 f. ]3 e4 T% f8 ]% S青椒 1個
! I  b& O2 {. S; k( H* m4 C! }茄子 1個
1 b" S# _0 B5 B; Y( u' G& H. {tvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1個
, p6 h; I9 m+ {tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
3 s9 g( U' E  g0 D# L! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2茶匙5 e0 U: g( Y) r: F( N% O
糖 1茶匙& ~; E* V! b. c- O5 ?$ Q
菜油 2湯匙公仔箱論壇2 t9 u9 s& E! U" x; d
白胡椒 10粒9 U# q" M8 P$ R3 j- P$ H' J
檸檬汁 適量  tvb now,tvbnow,bttvb) p: p. p: G5 C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* {7 V# m  Q4 j6 d: o) U) G
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;5 _" j' t4 ~$ V  ?% H: }
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
! L& D% _2 t5 J0 U" Z/ y0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮至滾,改中火;
9 V1 F& L6 j% v5.39.217.77:88984.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
0 ?4 y0 n# g+ R% C. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡上碟。
9 L( U: D0 _. ]% i( h--------------------------------------------------------------------------
/ d7 u( W' p$ ~' B  n8 U公仔箱論壇9 Y3 A% \0 I( R- u$ Z
5.39.217.77:8898( x. z8 }" Z! I' x: E
白汁煙肉雞翼7 ~6 V% ^7 C; ?
 
5 A) Q2 v" ]0 v材料: ! ]; ^: M; N7 L9 u7 L% q5 u
煙肉 3片
# b, A- ]7 b4 R5.39.217.77:8898雞中翼 14隻
. n, j) E% l1 T1 r3 d花奶 1/2湯匙
. {) q' V5 i7 C1 R7 b/ q& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌忌廉湯 1罐
5 q  ~2 H9 ^% K" K蒜茸 11/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K- Z( ?; P. o2 `9 M/ E, y' D
莞茜 少許
& x# k& h" J6 w5 u% H, t# u公仔箱論壇酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- L5 M' y) N# |
  醃料:
$ N+ ?; S/ P5 \3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙5.39.217.77:8898% r% }& X, W! e2 E( C
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 g) z0 `5 L' K
胡椒粉 少許 麻油 適量   + f; I5 ^* W5 {8 w! b- v5 k- e5 ~+ O
做法:
$ o6 K5 q7 I- W. v, I4 D7 ]0 E% y5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇# {- ?* F; D7 O0 \4 W. L
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。5.39.217.77:8898) H- M) b$ ]( ]5 F
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
, P. z2 c  X2 a5.39.217.77:8898  ) G, P4 M/ Y3 A: h
小貼士:
' M5 r( K! t7 O公仔箱論壇1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
* g$ ~# [) y4 }- s公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 % t; s  T7 ^! E2 J+ T# c3 \

0 e3 q7 j" U3 z4 B--------------------------------------------------------------------------
! w& r; a* R; ]' _9 I+ u5 N$ ~
6 {3 w4 M5 N& R" n/ T冰梅子薑炆雞翼
6 n, e" p) L# Z: Q; |# D8 r 
$ a+ J: k. A& n0 z# Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
; u2 B% y( Q( n# C% }) S9 e  o
( C" r: _! R( l7 t: D+ g9 V' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12隻(約重1斤600克)
) h% p) f( ~8 @* m0 z4 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* d" P8 D3 T- Y) o
子薑2兩(80克)5.39.217.77:88988 Y- R' E% c$ p
公仔箱論壇' {; Z2 n  p  u
蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! w! V& R% @, `% X

& O, r% s) }6 h2 n4 a+ d: Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒12隻
. |: X* V6 p5 g/ @ tvb now,tvbnow,bttvb. V# |4 D6 m5 _. V8 g' a
醃料:7 ~0 G: a8 R% U; V: o
; e8 {9 r& ]  ?% U- w: H
生抽1湯匙公仔箱論壇$ K( r! n" C/ ~$ j  Z8 r8 f
* p2 G$ N0 P# ]1 b% c( ?
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: G! ]* C% B3 ?- q4 @
公仔箱論壇% l% `& M7 I; g7 J$ ?; m
麻油1茶匙
) u8 f0 Y  f1 a& F, O芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb6 z* A5 \( y$ V1 g# Z4 `
3 z+ w/ y* Y) H) A( [
磨豉醬1/2湯匙
( @9 j8 ]: k! J& a3 a! Q公仔箱論壇# b7 i* Y% ^8 v1 S4 ^
梅子醬4湯匙公仔箱論壇% Q9 @  I' p) }( k& r/ Y+ O
4 J/ A5 [/ ?, s- C
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 X, g! V' e$ S, t  X9 T

8 ?$ i* O* V5 f  k0 itvb now,tvbnow,bttvb冰糖
) }, {* h6 l/ _7 @2 u3 y" T1 G" dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ y% g, k& n( }" P
生抽各2湯匙; w8 M" F( x3 ~4 o

% u( n% X3 D3 M. C, F* a公仔箱論壇做法:公仔箱論壇; h9 G" B  D: ^! e* `! I9 i# i
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
) v" @% \' k: G# b4 c+ d( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。5.39.217.77:88983 ~/ F# T' _/ d  I' ~
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。9 w: ^* G8 M) ?+ W
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。4 ]7 C+ c0 F$ I
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C! Y9 g& u, ~" @7 K4 J, O
公仔箱論壇6 U. c# |% U3 Y! R1 ]; O3 H' @
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ f; S5 a) P+ G3 O
  q$ J$ S+ C6 w6 p- {2 v" Q- F
冰糖雞翅
7 [5 |! L' ^' |公仔箱論壇  5.39.217.77:8898' p: K  U9 K/ c$ d* l
材料:: |' l$ D6 g7 q
雞翅膀 12 隻5.39.217.77:8898& d$ V, O2 J! g7 _* P) e

# c  w( C( W" F) y8 U& w薑片數片
+ |4 q, G$ o' X3 m. itvb now,tvbnow,bttvb
7 D5 U- b* H8 S" E2 ]1 Y- ~8 q5 [ ' W! r& v- Z) A1 a
調味料:
, B2 O/ {6 E0 q* v' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U0 j/ D8 ]5 |' m4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖5.39.217.77:8898: L  z# w; I' |2 C% Y

* Q! v' f1 [6 P7 [: \- T9 e5.39.217.77:8898橘皮
6 y# S" I3 b2 v3 N' _tvb now,tvbnow,bttvb
% y+ f9 I- _4 a& M- P' gtvb now,tvbnow,bttvb醬油水+ w# w7 R8 s. z7 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 T0 J2 L) \/ o) l
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
$ Q: m& v/ y4 L# C 
* b) N, C- w) J, T5 K作法:
( S( I9 {3 p/ k' K5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" k, E+ Q- e; [+ M# B% w
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
! u) ~; T  G( D+ r% f2 Z3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
8 b0 \  d$ P+ k* {$ a- a( Q* a6 l2 L公仔箱論壇
0 Z4 X! u) s9 d7 _! P--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898" X% I* a+ }. a2 N
tvb now,tvbnow,bttvb6 o' P1 {5 m- d' Y
好事成雙
: c4 C5 b1 c' B) y! [  9 ?. a3 f2 G( V  ?$ U
材料:(2 人份). a/ H6 ]- I9 {4 ?
雞翼 12 隻
& r/ o% c2 f0 F0 }- s7 Z+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
3 \7 c/ M, K" a8 mtvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 S7 J, x0 V
檸檬 3 片 公仔箱論壇* Z9 N' \4 v/ p; Q/ D
生抽 1 湯匙
0 O# Y+ x" t) q2 w) B, c公仔箱論壇薑 4 片
4 ]; H, @9 T6 v; ^; E& N$ I公仔箱論壇老抽 1 湯匙
" w( p  l8 J/ F5 m0 Y5 {      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& U0 {9 a* J& I/ O( `  `: i3 q. ?
做法:
. a2 c3 p+ u5 I1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
9 |5 X1 k+ H3 r2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
4 m" T+ N' Y" |2 P4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇2 ~* }. K- b/ Q2 g2 V, _
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
' e" w" s: z/ L9 [' t3 U5.39.217.77:88983 O( g' B+ A% X! H
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, N# T# ?- @) d' b) L' V7 ^6 ~; Q  c- R, T+ W% F, L
百花鳳翼
0 j8 c) F* r! q8 f! T1 P/ k# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  & R0 ]) b  [1 k5 E
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 z# a- [; W/ ]  K. W1 ~+ l
6 p. _+ C9 A% _7 G. S  W
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
- {/ J* T) h+ l3 n7 `8 P+ B  t公仔箱論壇; E  [2 `1 [. ^
蝦仁227克
; l6 \0 m8 b2 X$ @
0 C1 Q* P6 F, m6 s3 ^7 j冬菇2隻
& H1 G' P2 W: R7 h
( H  H. d; y8 D8 Y6 _6 p1 E% N馬蹄肉2隻
: K  ~  N5 F2 u' W: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r6 W+ |/ J. J& |% ytvb now,tvbnow,bttvb剁幼擠乾水0 e9 P8 g) y( |. I, v3 m0 E
5.39.217.77:88982 S+ f  ?4 ]  J! k; w/ [; A6 n
雞蛋隻打散公仔箱論壇% c- Q2 L; m4 S; }  H
調味料:5.39.217.77:88987 \4 T0 w5 V+ h6 @, s
tvb now,tvbnow,bttvb2 |) f8 Q( c5 s8 ?; i2 B6 n  p. Z
雞蛋白3/2湯匙
6 E+ R0 j  P2 T) _: m7 G' ^0 |; }* Z& n, o( A# \4 t
生粉2茶匙
) N0 l2 I" ]- Z1 L- G& |1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- y/ p" B. ]8 d+ D2 l
鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c( g: H# O$ ]. X8 x% a9 P
公仔箱論壇$ A/ p. j( w: o' y4 U: {# [$ R: c6 G
麻油少許/ _) A+ H8 G: B4 W, q7 d
公仔箱論壇* F3 V0 T; [: A" z9 ?6 c( F8 j
胡椒粉少許5.39.217.77:8898/ z0 c6 g5 D) }) h% [. C

5 g. m8 v. q. z- h( k生粉半茶匙7 `# l# S6 c$ n/ p! N
+ ^$ _8 q; ?6 W. T
 6 |* I8 n* Z$ r3 W! Q4 I
醃料:5.39.217.77:88984 Z$ _3 o' s; L% Y: t; ]: I/ r  G4 A

- q$ i% N7 n: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/6茶匙
( L  ]; L# O; m8 p+ h0 l9 _tvb now,tvbnow,bttvb
# u4 \5 Q* ?) B* H0 `' M+ N麻油少許
! V! b7 J- g8 O* z9 \9 J, w公仔箱論壇公仔箱論壇; |3 ~) J$ d# f- @+ n8 k
胡椒粉少許
: X+ u* g7 x4 _; G2 G, s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. b4 J# l/ n* Q" k
生粉半茶匙4 D% f( M0 E% ~. X- E! W* ]

# M4 d+ o# i4 Z+ L# S' m" f+ B& E" _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- t: H5 J4 G  P+ a; D
公仔箱論壇! g* }6 k: b2 @+ \
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) {) K" |- L( j) H7 Q! @
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. @5 ^* _/ |) O! q; F
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
4 ~9 Y8 n4 u; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
$ X5 x$ ^4 L5 j. h  P2 j# b3 L: e& U4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 ; G$ r& n, Z: l
. o$ i2 h' }5 A2 |
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88985 b; k: a$ ?8 `8 v$ Q+ t
9 o9 e8 }( p, c# W; x5 p; L! B
沙茶雞翅6 C. I2 A2 d0 {3 d3 k
 
% ^, N) L: v# n& Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- {5 b) G# d- T2 q. a' u公仔箱論壇
  P$ {* v$ P5 |: l8 n! F  T. v公仔箱論壇雞翅六支
9 T1 W' U6 j, W% o( U; y! z公仔箱論壇
- B/ ~& ?/ j. ]1 F9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜六辦% Z2 x: x0 D3 b

8 g' p# l" i+ h) p公仔箱論壇 
2 z; ]3 Q& W( mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77:88983 z2 Q9 I, K2 P) k, Z. y6 a5 O$ B: e

5 P) a" Q: Q( |5 o2 K. wtvb now,tvbnow,bttvb沙茶二匙
, i9 k" l' d% {6 {+ ]1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 X0 Q* F6 g$ V; S8 {- Y
鹽半茶匙
, h7 D" }4 K" n9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* f* Z% A' l' L& v1 ^  \
味精少許
* q; [# D  O4 Y0 g# R% s2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o- \1 S9 m$ t
胡椒少許5.39.217.77:8898& U6 B& v1 A' F
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 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( i8 L% o* Z
tvb now,tvbnow,bttvb* a! U$ @  L' L& d% j3 s* G
做法:
8 I3 p1 j* L8 v, Z% u1 O0 q- C) `% |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末tvb now,tvbnow,bttvb* M2 U1 U6 `  k5 L/ }
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 tvb now,tvbnow,bttvb* |1 b  L5 K; @
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
' S0 T( n, a/ U" |, i  e3 n4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
1 X; @0 i1 f. x8 G# \蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
3 V8 R: F: `2 d6 T8 H公仔箱論壇1 g% _, Q9 q) J; @
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竹筍香菇燴雞翅7 ]+ S/ k. n) _3 U) R; P+ h+ y: m
 
! P6 T8 T! e( i# l- ^, @- A5.39.217.77:8898材料:" Z0 e" h9 I# I3 f. e& V
公仔箱論壇4 ?! d, t8 v7 f
雞翅6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) \- |/ Y$ a* g; ]0 q
乾香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 a4 @" k1 C1 m% H
竹筍(煮過的)100克5.39.217.77:88981 }. l* Q+ s0 |% q
薑3片5.39.217.77:8898/ g8 H" w) a/ N- |  z1 P
青蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 t6 _5 s- b- z* G- m9 K
荷蘭豆少許
9 q6 v  i5 R- D* s4 o- ?5.39.217.77:8898 
' h" f5 X$ `$ e3 x公仔箱論壇配料:tvb now,tvbnow,bttvb3 t) r' h  Q1 G  i+ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 l) k7 ?# @1 ?6 {% r! S) Z
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
9 b. N! j# W3 @) M/ Q& Y0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z& n4 ^1 M8 N( T# T: utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 [; y# H4 ?& u9 N# _
  tvb now,tvbnow,bttvb0 `" m3 ~* t1 U4 I7 `( p: k
做法:公仔箱論壇) k3 o8 n6 \2 t1 m
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
3 z+ Z! \" B! m- v1 b5.39.217.77:88982. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
0 X) j; h( \8 q/ C) |3. 將煮過的竹筍切成薄片。
+ R* s1 \4 d9 A/ Z& `0 U公仔箱論壇4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。5.39.217.77:88982 E; E* N# D% {, Q* _2 Q  r. ?
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
. ~5 F" K4 y0 |" s2 J9 N6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
0 ^2 j3 x! w9 i公仔箱論壇
! j2 X* j. k9 Y. ?" @) `) Z6 G--------------------------------------------------------------------------
8 l5 Q# p2 j0 e6 m5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X1 `+ |9 p* k2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
. x3 |7 K& s9 \* t9 n' ytvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb8 `  z: J  q# v3 M3 @
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [  ]5 F! P% L# j# R" ], v
雞中翼 8隻 6 d: X* Y+ r% p, l& Z! e$ {
蒜茸辣椒醬 1湯匙
' {+ V9 F$ q- y# G- q5 b+ i' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d0 Y1 l" N9 n8 \
清雞湯 3/4杯
0 i# T: W+ S+ o# R/ {) s$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻 公仔箱論壇; J6 R9 U' S$ F7 x* n3 B. t
蔥花 2湯匙
' t! K0 M) \- r$ K# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料:
( b: Z# ?, K* ^, V' B" l8 e; l' {" u蒜茸粉 1茶匙
2 [7 X+ [3 o+ }. w黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  y" D+ W' a2 J' ^" `! O/ V
生粉 1/2茶匙
" h3 v, y% K: \4 k5 }5 ]  c5.39.217.77:8898生抽 1 1/2茶匙   5.39.217.77:8898( y$ v0 q' Q- _( i
做法:, ^' Z( f/ L( g
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
6 ?  ~$ ^; B0 I! g$ g$ x4 Z2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
8 ]: D- ^! _0 H/ L  h5.39.217.77:88983. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 ' g) S$ k* i: J. o* W
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
# _: J+ a0 J/ E8 {# k5.39.217.77:8898. O, K; t! f+ {9 [$ @
--------------------------------------------------------------------------; O* x2 E2 n; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 Y8 S; U; y5 u- U1 p4 K( n
杏花酥雞翼  2 M8 f$ M9 z6 s; _5 ~9 D( n. S
材料:5.39.217.77:8898. Q. {& |) G! d% d7 s

$ w, W+ r% l( z, w1 ~0 W: p+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻& J  r# k1 N% E) `: Y* q- e
8 f+ n' a) _4 K1 ~
太白粉少許
  g; t: U9 s0 c  ptvb now,tvbnow,bttvb: I/ ^1 C# ]4 `
炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 x% Y8 r/ b3 l  D
蝦仁9兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 @/ o. H* w* w
$ Q- e$ U. U$ S8 F( K
肥肉1兩
: ?0 j$ p! z5 N+ [$ q/ h+ B公仔箱論壇調味料:
! _( n" t2 g2 |& y  B! x+ w$ |0 w. F, E+ M9 w, b+ c6 e
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& s/ a- ^7 o, U) h

0 e* p) A3 s, B- @. [, q3 H味精半小匙7 G. c1 }; I9 \7 P8 q! X

2 @; b; D. T' \4 h2 \' b3 l麻油1小匙
: F9 F. l+ s* f4 m. F% C" Z; k  j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# R3 ~0 y% v# |$ T
胡椒少許
6 o& y# i" B: k2 E. ^  V7 i( \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( o; J  h( K, {2 j7 E8 D) E
蛋白1個5.39.217.77:8898) q% n3 A; u$ c; v

' O: Q- Z2 X4 q4 X1 W太白粉1大匙公仔箱論壇  L6 E* b. `7 _; {5 i' d  P4 S
 
* f/ c, }/ Y9 u& ^2 M做法:6 p9 v+ `6 l$ m2 s  f' E1 M* l
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
! P* |) Y. F7 E1 b' B$ p2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
9 d  N5 _3 y' a% Q% p8 j公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 tvb now,tvbnow,bttvb  e1 s; @5 }# ?( w# R

7 t/ }! c: ^3 v4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 s3 J& j3 i0 u
公仔箱論壇0 t1 i3 \1 ?2 H1 m: v
沙爹雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% F8 x, j9 l) G3 ]  F
  tvb now,tvbnow,bttvb% g1 r' a3 B0 \  L: ]/ s% A( r
材料:
7 S" ~* Y4 Z5 \3 A% O& e; T+ A1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻公仔箱論壇$ R9 E9 e, W: D' i: r6 b
蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i  F) s: r" e, N& S0 C! N) B
薑茸 半茶匙
$ G* ^8 f" K* {紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* `* O% ^7 m$ h9 D4 J
  調味料:( h" K. J( q7 F0 S3 `  W- H
糖、生粉 各1茶匙
  G+ |6 ~  M! K+ r# btvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇- W+ D; Q# z+ i9 Y% E
沙爹醬 2湯匙 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) q' K+ W, i; k, F7 l
生抽 1湯匙7 A1 u* T* g3 H/ M
白酒 半湯匙
! g6 D9 o" H) l1 L3 v3 Q! e) Q! x胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ N: U* N3 H1 Q1 Z
做法:
; c( X4 _; j* X公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時;5.39.217.77:88982 w" E) x( V7 R/ [- E
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;4 U" M1 u. u$ {* h2 n0 Q
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;/ A' f! I3 R& r! b4 W8 u
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 @0 K8 J/ V9 E& X
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2 z: y" S/ m3 E1 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 Z0 i4 C4 @3 t; X) d5 |
1 k. r  h" a+ V0 @* ~: |' Wtvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼
9 s. F. R% w9 @; |1 l, k6 B公仔箱論壇  4 Z3 x/ z( s4 L8 j
材料:; `1 h9 T- R# }
雞中翼1斤
0 N& M' {5 G) c  g公仔箱論壇花椒1/4茶匙
4 P  H; I' B( ktvb now,tvbnow,bttvb香葉2片
5 t) e& a& K" Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙
7 g, K% _4 H: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉2湯匙
  j% u1 f7 c' _% m* t; Rtvb now,tvbnow,bttvb八角2粒5.39.217.77:8898. t0 `( p. M$ C! ?$ j9 v
薑4片
2 I" j+ _- N# _/ x/ H3 F8 u! T- c* m5.39.217.77:8898蔥4棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) K. N2 \; Y4 y/ J# v
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* M* {( W0 m+ g1 R# H/ k; d- @
鹽1湯匙5.39.217.77:8898# b% k0 u  w# d. z# Y: X- Z
雞粉1茶匙
5 L7 R* t0 Z' t5 i5 @5.39.217.77:8898清水約6杯
' g" V7 J. `/ L9 Y砂糖1/4湯匙
7 z% e' x& B! T0 j1 y( k" I生抽2湯匙   
# T0 X/ W' _3 C+ `2 j2 Y0 k5 C1 k做法:
$ U( {3 A, s5 s2 m0 P% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ D! _/ R  Z# y, S9 h$ O" x
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
# z6 x( Q" V6 A7 i$ n9 {! g  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;5.39.217.77:88982 `/ t$ u( C- B" f$ B% I) u
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 : }9 U; o$ u: J6 Q% S7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* f. X' H: U- `: X, `
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {  L. v% m, @9 v! ^% C
+ D6 X2 K; s, M0 G5 V- s8 J: w/ E
咖哩雞中翼
3 C, y3 }( V4 Q  \" |3 Z& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 a" C/ g8 N- o* J1 b5.39.217.77:8898材料:(2-3人份量)公仔箱論壇$ I9 P( r: N. h2 k% r
雞中翼一磅(醃半小時)
+ z) E( B' n: Xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)公仔箱論壇$ U$ E& D) t2 O& ?3 ]
紅蘿蔔半個(切件)
( ^# T9 j7 J, V2 d8 u  l- D. D' E) c椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb5 N  R& i8 l8 z8 e
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇1 T" U$ H: G5 O! j. ?
  醃料:* g  x  I0 f; H8 l/ A) Q7 O
豉油1湯匙$ G7 Q+ o. [4 ^7 N+ \* g% H7 y8 ?5 O
糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) J1 A* A$ t' A; H% r
酒、生油各1茶匙  
& ^" R3 @0 p( {) c9 H+ K做法:  J# A! H; |4 P
1. 首先將雞翼煎好,兜起;5.39.217.77:88980 R" H+ k9 d$ o: u  W" z  N$ G
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;; t. s, O. Q: y: s0 v( m5 [- E
3. 將雞翼加入同炒;5.39.217.77:8898! s8 A% k, w% a# \4 \
4. 加入咖哩粉兜勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# i3 l  m! G
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 v1 `  F0 m0 R4 K
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
. C3 Q; h3 Y8 H- E; e) Xtvb now,tvbnow,bttvb3 O! a3 ~: m$ i( D$ U0 X
小貼士:
2 I$ v9 w% ^" c. K) e) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
* Q3 [. S6 \, M( P6 U
% _! h  d( {2 W$ Y: s公仔箱論壇 
3 M. U9 v" _4 J9 R3 N, K
; ?0 [7 [% a7 O7 l+ G# M2 d0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 l( t1 u5 M* H3 j

9 _' g7 P( h1 ]* C1 }+ c. N3 h! ~公仔箱論壇芝麻雞翼
* b/ b. s* D4 z% ^5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: X: a) [6 c1 ^4 d" q9 J
材料:
- x$ e& [) E+ ^* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' e8 L& k9 N& @, }
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻1 f2 k+ j# }) S% i$ O) x
 " z( J2 n/ x4 t. x" u
      Q5 I! B+ K7 j1 U7 n; ]  n( G
做法:
$ k. V6 z4 W0 M& D2 @- |5.39.217.77:8898
3 b8 w" U) [" Z) F1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。! r2 y9 i, u* O8 d) \4 \/ C# T" m
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
& U  F- w+ w2 V  d; b
6 J. h3 z. o5 @! l; `; G5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, g% U# _& S) R" D. f4 \; m

  n$ j% `. G- Q; [, [2 h公仔箱論壇0 g# V' s5 N- G% T5 v0 z
花椒醋雞翼
( s! s$ y6 f- w1 {: {5.39.217.77:8898 
! c( M8 X- C7 T. V# w) f! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(1人分量)% E4 S, h: c0 |" B
雞翼4隻
+ h. r5 }% V9 H5 q8 \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔特辣辣汁40毫升9 |5 Q7 w" y, j) B
花椒6粒
4 c5 p8 m7 G' N! ytvb now,tvbnow,bttvb紹興香糟露酒100毫升
/ O: I2 J3 J) m0 V3 \薑片10克tvb now,tvbnow,bttvb+ v: P/ I! A* i' ^. n; t
     
7 K" B  T4 i' y; \& v. W做法:
6 g9 T  W0 H1 K* O1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e4 a6 z: _& B+ F
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 公仔箱論壇( l; f0 y+ T. g% J4 z
tvb now,tvbnow,bttvb. O$ k) F- x5 U) Z+ T/ ?  B
--------------------------------------------------------------------------
3 C" x$ i$ r9 O4 L, l0 S
. e/ j, K; G, q4 N' ^" O, L7 t) x花雕醉雞翼
! m9 z/ q" I0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 A5 @  m& d% B( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 L+ S( G( V2 V- M( C5.39.217.77:8898雞全翼 1 5 隻 醃料: 公仔箱論壇% D6 v" l% W4 D
鹽 3 茶匙   M9 s" T0 m; H" C1 ]' C
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
8 P& [7 _: R* x7 u+ g- jtvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻
8 j, A# S* a- [: ?# F花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   5.39.217.77:8898" n- x# a$ V+ R* Z
做法:
8 o: ?' I( s# `& l5 R  ]+ h0 s1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 5.39.217.77:8898# {5 ~9 E, s3 p; ]! r+ S
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) ]$ R2 L& o. ?

" g8 f" M  W( M1 A公仔箱論壇 
) w3 J- `7 x3 [# ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ Q3 z3 M, P, T6 ?" m- ?* J6 |  @tvb now,tvbnow,bttvb
8 l0 h4 E. b+ S8 j9 N( Q4 p, j
$ L' h" ]5 [; H8 @/ [5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 E* b' X9 j' X' y' y/ V, b
公仔箱論壇6 m  t) r6 U  ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. j" }$ b: e! E0 L
金菇蟹柳釀雞翼
0 ^* J7 ~2 |' h4 B2 H& n& vtvb now,tvbnow,bttvb 
8 r& V1 h) g" H. U8 R1 I材料:
# z+ e0 k; |7 m  d) o雞中翼 1 2 隻 5.39.217.77:88989 P1 d" h8 j; L+ W
金菇 1 小包 公仔箱論壇9 C8 K7 f6 S) W! Z6 w
水 3 杯 公仔箱論壇1 ?$ m5 J1 Y. u. e# ^
椒鹽 適量 ' l2 ~: p0 U- K- J
蟹柳 4 條 5.39.217.77:88982 d+ G! O+ m* g! i8 p3 s0 t
鹽 2 茶匙 2 S% a  a/ b: y: q, o4 c0 P
薑片 1 片 公仔箱論壇- T; W4 S( o4 e+ E; o! t/ {- R
油 1 湯匙
( \8 j, t; f/ }4 B4 d5 r公仔箱論壇     
; g( t( h# O9 L2 _1 G做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ |; {5 S" k' d, D2 `: Y# x6 {
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
2 _) L, g/ Q( i2 W% c, T# A1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; ) }: \; V) _/ _9 l
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
% l- y: \: |) v4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
7 `8 u- _3 e) `% F  C0 a1 k5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 1 U# d) O1 w( i" e3 ~( M

9 V9 @. j5 Y4 P) Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- K& D) y7 i. v4 Z) _

- e1 J- M4 p2 @2 M6 D3 g. G! n5 t0 ~炆雞翼
$ s) D0 K0 _# G4 N1 S! i5 g  . |7 `2 T* `6 r, z: C
材料:, B6 H$ T3 ?, c6 S. c
雞翼 (全隻) 3隻
. Y2 C; ?. u8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 (中) 2隻
1 P# ~0 ~) k6 f* \  h& P) O0 K* H, w蔥 1棵  調味料:7 P# ?: D5 k5 \* E' C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" p. S2 `" H$ \2 C9 d
糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s  ]& G; ^, Z' f

7 l! Y1 ]! D" O9 o& H! Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M% a$ x. u+ n1 k, `

5 z8 a6 h0 u0 z% \3 j$ J( w5 D: ^! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙
) ~2 ]& z( x! ]7 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 R' Q0 v  m; d% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150毫升
1 J4 Q' C! n/ d* r9 k 
: ^  Y) d5 Q/ r' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇) _# A. s" l% j" o8 K
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
( Q$ f6 j! o1 F9 U/ Q1 X( m5.39.217.77:88982. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
; K/ E+ J8 r4 x+ [8 [3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
, C2 H9 w1 B& X5 r2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加薯仔再炒2分鐘。
; g5 V' I. N7 Y! O- j5.39.217.77:88985. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
. ^, E2 Y1 @$ Q6. 加入蔥花,趁熱進食。
% ]7 u0 E) Q$ d5.39.217.77:8898公仔箱論壇. C) ]9 l: l& S6 |3 T. _6 @9 p
--------------------------------------------------------------------------
9 V' d) S8 E5 [- J0 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# h" o" B  y: }4 D/ T1 e
南乳雞中翼
! P2 f$ X) a! m) Z5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 x6 Y; I' W9 Q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 x- q& G) l) R" m0 ]
雞翼1斤
) o  A8 o# t: s8 n  q  醮汁:& T, `% Z( T) l# G1 J0 D
南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }% K1 h4 F: C$ e
五香粉適量公仔箱論壇* B! M' X  y- i/ k+ |
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( r( F, l' e: P5 B: z! M
糖2茶匙  
) _# w/ b! D; O- n9 c5.39.217.77:8898做法:
1 h* `" z& D2 u. S" |1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 z$ ?- A$ E2 z" u

6 |$ c: H2 _' L) n/ D2. 蒸熟。
% ?' m5 |# {% h4 c$ M3 j) `公仔箱論壇
6 n  H/ P. C8 _; _% W公仔箱論壇
$ F0 L/ i' u' R) H' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5 `% M1 U( U1 t( A8 n& Y6 a* S. M
5.39.217.77:88989 K' q% U; d6 P" `# N: a3 Z
鹹菜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 r; k$ B& Z8 i+ M) P5 @( T
 
. V* J5 F$ w' O& n8 w; L材料:
& o& Q$ A  A. y  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O" `- e. U9 ^3 P( ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼5 Y6 J% b, P& R, {. K

* |6 ?! p7 g, o. g( G2 g公仔箱論壇鹹菜
: p, R5 P; u" }; I% {/ i
& A' j2 ^/ P9 O紅辣椒$ q7 k* N" T; H- G
# M2 v  o  }+ T
(低鹹度和辣度)
$ A) E" e, i8 ?$ b* _" Z2 E% a8 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: s9 l  a. J% r. D# G
蒜茸/ r- l; F" \5 \$ b- j$ n
 
# E, l  Q% Z- H6 Q5.39.217.77:8898    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 `$ V) ~) a2 H. B) B
做法:5.39.217.77:88983 ?' U' S1 H6 f" ^

. p. w0 y' g; L; i/ J4 v4 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二,先行飛水。5.39.217.77:8898- S/ m$ l9 l0 G. [( i
公仔箱論壇3 _, N5 P: \6 V) `* t: k
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb+ x  t. }6 E  a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~  q0 O% q4 G% n
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
2 X* ]; o& [1 Y$ z2 N9 q/ w8 |
, A: V4 k. c$ N& i9 I- \' j/ v--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88983 u" N7 P0 A2 Z4 t3 e" {8 W
公仔箱論壇1 y  v" r# \' I
$ o+ m. l; }$ v! b
柱侯雞翼+ e9 y4 j' K* }( e' x
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( w6 Q- `% L7 e/ ]' L1 l
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 m1 H$ S3 u, m  H3 Y" u. L
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
0 I1 z' I2 R% p1 J; y5 O: _3 X' k7 gtvb now,tvbnow,bttvb; m# }6 Q/ Y3 V# ~  a  v2 F
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
# v( d  U3 [- p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 f% j6 D- A  {
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
2 Z& z( R9 \) G' ?0 [1 U$ q, U9 ]! mtvb now,tvbnow,bttvb
2 D6 O* z, f( \. r6 ]公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
* |4 j" R; V3 |5 d& Gtvb now,tvbnow,bttvb 
( d* u) Z# J: r: M3 \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
& |' n$ v0 l* F  r; x5.39.217.77:8898柱侯醬 3 湯匙9 [' r, V8 P( Z! s/ w7 [/ @

9 e. J& u2 T+ u/ U7 ]4 i2 Z- t5 H公仔箱論壇糖 1/2 茶匙公仔箱論壇; b2 t8 d+ d3 C2 ~* l) e! O

) Q/ F7 w; o. ]1 @水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 _6 c! m* Z1 Z& ?6 p4 `  y8 U7 |, J+ Y

3 t& z, N5 f+ b( ~3 }4 z# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898" A/ [6 Y1 a" G0 m' i
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) t, Y8 ~4 @& n' ]
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。2 T3 b5 Y6 j. F/ s/ g
7 x( ]' t8 `) k- [, C6 z! l* s
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, d7 Y" H. Z9 x  x

) g3 m7 S. f# j+ N公仔箱論壇5.39.217.77:8898' {6 t" _  I  M

; i" n8 }  K/ k7 R5 _7 Q6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 S! N& I& b5 @  D) ~1 P+ Q% `

" c9 f9 e$ k. B+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g0 v# N/ a% q6 p4 s  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& u" M9 S) T# y7 Z0 i
 
! I, t; _/ b2 y% Q( D" ]/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb) T. L: W" v) p; X) D! z

* ^$ Z3 [+ g; m6 T  @( V6 `雞翅8隻
1 [5 A+ m$ F* G' }2 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ B2 L, J7 `- C; H9 w8 u7 u( _/ ]
太白粉少許5.39.217.77:8898" O, [" |& ^' b4 J- q: s2 `0 A
醃料:
, V7 ?2 |' p/ k, b& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _- `: E  x9 m, s0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許* l/ w7 [0 p2 m. @; ^1 B8 \  Q1 |

* g9 x1 Z- `5 d  {  V/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
6 ^; T5 P" K  z2 k$ `: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: I& n% g, H: ?9 U  H. h) e
薑片2片, J. r6 q; H: V1 n6 }- V& [

! @) y+ a* q& r; U, Z+ W. K0 z. ~! W酒少許
) N0 J4 |" {4 q7 |  W1 c/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 z, w: [  R9 d. @/ s3 g
雞粉1/4小匙
& k7 r+ J/ q9 b  [8 S4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C' j  @% G' i, K; G
黑胡椒粉少許
! q$ I. A: z! w& c& d- D7 y/ l* d) g8 s$ d1 e
鹽少許
  a) V/ Q' D! C7 |+ I& v/ z7 ttvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇. m% i2 ]2 d3 Y, T
作法:
% D4 {& f; y3 N1 d. ?$ x5.39.217.77:88981. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
* F) R# @+ f7 m) w5.39.217.77:88982. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
: C! d# `0 K" w, N! }5.39.217.77:88983. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 ( e! A0 {1 X% C- W9 j" N

7 }3 ]" \4 ]) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898: z$ G0 u' X+ q& F# g
8 `- G: \/ e  c: R- ]6 T3 _: U
紅炆雞翅tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 [/ c5 x2 T; ?
  1 b7 P  A, V7 X4 O. D( u
材料:
2 o# ^3 w5 U* m( Q+ y, s
$ d$ w. B5 H- l6 t- g5.39.217.77:8898雞中翼8隻公仔箱論壇! s; g! H; Z$ F1 g( v5 e

. \% k/ g: d% f5 t0 rtvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量
) j. t. q6 H/ [% H0 N" L5.39.217.77:8898醃料:
5 h' N, U- m1 ?7 k; {9 ~
+ W. D) Z& L1 |" }. s' etvb now,tvbnow,bttvb酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) c( `8 @& F/ D5 ^1 i

1 s* P; s8 {1 [  y生抽1湯匙
. l* L# f4 `( U( ^& U4 J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; V# ~) S1 {% b1 n1 D5 O9 a
胡椒粉少許
! X) h# e! ]: j8 O調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& b7 g* v$ F8 \4 \
2 \0 S. a% l4 j, L( J& Z2 m  l# Y2 `
蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 I/ p, @5 d2 `% |9 s% z
$ P5 B/ G8 t* Z0 v0 E% a- r
糖1茶匙
; I5 J1 E) N( x; B5 K% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# v$ q" G" P" v6 |
芝麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' L9 l' F7 k7 {$ o' H

4 P, ~! j5 @- m  L公仔箱論壇做法:
. y4 C$ F6 L8 Mtvb now,tvbnow,bttvb. k  P( Q, L1 ]& W! P2 h: O
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
0 ~" K7 ^% v6 m  n4 g5.39.217.77:88982. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
! E2 d9 ?. b  r9 q* J' a& i3 j, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇* u5 S( T4 @+ G! ~9 R
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 5.39.217.77:8898' o# x/ L) q$ H& B
5. 取出,即可食用。5.39.217.77:8898: j( T, L+ B6 L* q3 L

* L1 v) [1 _! v) T9 x6 F( u) e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- b( V0 A, {2 B( K! r% ~+ a

2 Z) j; F& r$ \7 `  @0 D5.39.217.77:8898香茅蜜糖雞翼( H) h6 g4 s/ ^$ g+ N4 r, J
  5.39.217.77:8898& y2 v  j# y! D
材料:9 H" P1 e/ n  {  _# r

5 P" [2 Z  v" j% D! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅5.39.217.77:8898. k0 a% `+ d8 q, L0 Q0 ?- ^' W
醃料:
% V% B  i1 Q5 K: \2 g醬油、蜜糖各1湯匙2 p; W5 Q) t, M# [8 R2 Q3 M$ v

7 O6 \! l1 n2 S5.39.217.77:8898蒜粉1茶匙
0 w/ k2 _; g: }( G7 E( I7 F/ _/ ctvb now,tvbnow,bttvb香茅粉1 1/2茶匙
- F' M* s( r1 G( c1 J. ?8 L公仔箱論壇魚露1茶匙5.39.217.77:8898# h# h$ h* i  O+ q# \  c5 g! c1 M5 |
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O# v2 k5 U. K! }, S; f6 E) I: T
麻油、胡椒粉各少許5.39.217.77:8898$ j( }9 B) w; U6 l
 
# I# B3 G4 C+ H5 F公仔箱論壇做法:
- h4 a% b) S$ p# b1 \公仔箱論壇
7 o$ Q. _2 ?& y5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇! f6 b5 F2 @7 |; u
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成5.39.217.77:8898  ]5 K* B. N! y* l$ D& E/ k

& u; d* i. U6 N* @8 c8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
) G; m& x( l2 J; s0 atvb now,tvbnow,bttvb
* |/ p# Z' {' |# y/ Z5.39.217.77:8898
6 i2 v- w3 _$ |9 z" {tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞翼) Z7 I( d9 ~& s2 I' R8 Y  j& b
 
6 t2 V! N: J6 R( F* @* W公仔箱論壇材料:3 V9 o- {9 w0 B* S" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 y/ y1 r3 d; F4 W+ r' O% }
雞翼
+ Z$ ~2 h! k' r- k* J, s9 D0 a7 ?
  c4 Y% v6 c' t$ p! k冬菇
- h! S# v& u1 n+ {8 x4 `& x" t) t5 x
紹酒( ]1 M' u$ u% m/ ]. n

" ~6 q( u8 g9 o" V5 O, \) |高湯
( }3 V7 F# A$ g; X0 N$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 H  M) w" z% a
蒜茸
/ d0 Q- y0 O- L: ~" r% ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 A- g7 U1 [: p; L0 t0 v1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸  D& E! ]$ D0 y; g
 
( u: E6 C) C2 q. E0 H8 Z) ~( U6 A# w% `芡汁:
* m, i1 ?: F# H
7 a( S; k, s3 l+ t7 V) B5.39.217.77:8898生粉( J7 X! \1 Z! ^) V' I9 w) e

. G" b+ u( z# g/ z4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
. J; ]* f' F1 T$ W2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5 f, H9 \6 A! N9 G4 e7 s* u- T
做法:
3 l! K3 {6 p) r' j" stvb now,tvbnow,bttvb  F0 h. ]3 m$ ]! ~3 Q) J
1. 旺火起鑊。2 [. m9 M7 Y+ g
5.39.217.77:8898, K- G6 a! n  r) t
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 n$ F/ ^  b  Y& [4 x7 D$ o
% ?& u/ q1 d. ^2 ]0 ~
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
! V3 p1 B: d# y& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' m/ ^3 Y" Z6 h" a) {+ e; v  }

9 s" [: F$ t  z8 V* C8 K4 i6 i5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
! q/ K3 {- r' n0 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇- z+ Z" a; L5 C; t3 a
香煎鹽焗雞翼
- P9 u. u3 R: w: C0 H' [. \: F 
8 l% M! C& D9 e" E+ |7 }9 q# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ S+ w6 v0 t; A* C4 P/ D. A
' K3 B/ F! I( J3 ?4 {# W3 U雞翼一磅
4 ?$ Z5 m# T8 e6 n& L; a公仔箱論壇! [- ^1 D5 T/ L) e& d; g8 g
鹽焗雞粉一包& c, c8 l2 s: M2 d  L# T" b

, i  o: C4 m3 n* T- j糖小許
1 N7 @8 A3 ~& |9 S( Ltvb now,tvbnow,bttvb
& V5 g) o$ E  n$ I4 N公仔箱論壇豆粉半湯匙* v" c) F! m( L% Z
 
! P; j: l, ^9 L6 i6 y2 K5.39.217.77:8898   
' B$ a; s# A4 _* J8 Y5 M7 ]4 p' Etvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898& z8 ?' ^1 l! {5 [+ {& i. d7 U
: Z+ ~* o% V- b5 g7 n. H
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 K4 F6 o: g, f
公仔箱論壇8 n7 k1 j; N  J  U
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
2 {3 U3 H! J0 B' Y3 l  j; b% S# `  C: y* \! C
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 i8 ?, b1 R+ F

! U( r7 \0 _; dtvb now,tvbnow,bttvb8 J( j& x- K; c' l
香辣芋頭炆雞翼
, a$ k- m/ h& y) Z6 ]; M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 
1 Z, s% ?5 ?. h/ N- J& d3 ]材料:
# \' f9 [- i: ~, p# g5.39.217.77:8898雞翼12兩
2 p7 [% t/ F8 o* P( \9 Ctvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤, K0 {/ v4 M5 F6 R# D! _
蒜蓉1茶匙3 t. c& }0 {1 V$ y" r
辣椒少許
5 M* R$ O( B6 `水1杯
' |) S- @) e7 r0 `% v5.39.217.77:8898鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! `8 R* O# W% ~# ~# K9 l2 r1 Y
      5.39.217.77:8898* T6 _; Q5 h- R) U# h
做法:公仔箱論壇, T. ?( g! }+ J
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X, l* s4 I. ~" d! w% U
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
. x4 g( C# ?! S3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。( ^+ |4 B7 x( ?$ o- ~9 w# A

2 B0 [5 |* _% J( F# F* H  I& z4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
2 z  ]& {( S, ^' w7 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 d0 R6 Y  V2 o; y, b
 0 T0 G% ~* O" {* S$ g
tvb now,tvbnow,bttvb6 H! N  E4 R: W
功效:
9 T3 R# Y  F% C. O公仔箱論壇芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
" W+ B1 M, U) H; K1 |7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' E: G3 H4 b, y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 |6 X. j6 P$ L
--------------------------------------------------------------------------
4 M- S4 ~3 k9 w; y  G3 i6 S& f! Y$ x* ~! |) G% W, W0 y
香辣茄汁焗雞翼
5 M- A6 b8 O, ^. G- y( z公仔箱論壇 
/ i  a8 N* ?# ~5.39.217.77:8898材料:
- C# _' Z& u+ O) v8 r8 A( p9 K急凍雞翼一斤5.39.217.77:88983 Q9 S4 C% m$ r- ^; a, F. k
公仔箱論壇0 s+ \2 C5 C# `9 g1 A* c2 J1 P  \
蒜茸三粒
, y1 H& D9 p  F; ?9 x9 g: G
; ~1 f% h8 ^) A% d- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 u1 X+ j7 H( T7 J: Z- o, I0 y
醃料:5.39.217.77:88981 t  Z+ x# e4 j/ z& v  A: V
辣椒粉半茶匙. v+ X9 B+ G. w! X: S5 {

& U* X2 t* d$ d公仔箱論壇鹽半茶匙
, ?( Q0 ~7 f9 U' f& l7 z8 wtvb now,tvbnow,bttvb# o2 r- V* {9 q/ z
糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 t, f5 A# A/ d! a
公仔箱論壇! q' v2 c" b& f
古月粉少許
' t3 K" K& B* Q4 S% n0 u1 t- Ttvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇% J  n* i6 J, z3 c, r2 k
做法:& C* S* `/ U- D( P- \3 }! G
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
, p7 [* r: i8 }/ W  z. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j# f  p8 R, X2 T6 ~5.39.217.77:88982. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* G7 y0 L- g0 u+ n$ R" U3 \

, z: v9 b2 R$ W; |( {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 q( v; ^' Q2 K5 e
--------------------------------------------------------------------------
6 x* N$ p) ^' \; s. [# X3 V$ E1 e公仔箱論壇
; u( V) c9 w+ T3 r9 X香辣雞翼5.39.217.77:88982 n! U5 h3 m8 D9 l( u0 |
 
; i3 c, E+ E# Z  o! }  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 o! A6 e: {" g% N0 e2 L" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 k, N  i9 N( H* ~. U
雞翼適量* k6 f' u( ]2 j3 Z( ^6 m
醃料:
0 U- w6 \9 x" |- D3 t# _公仔箱論壇, `" A# c, @# D9 k, `
莞茜3兩
5 ?& o4 s: o) e+ `; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ T# q( R5 H. v8 c9 k+ N" T
蒜茸1兩
/ M) i/ d) A* Z& N9 Q公仔箱論壇味精1兩
* A  F! E  {# M- mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G# C1 a3 J" F. _; q( y
糖1兩公仔箱論壇2 N' ~* X& S# \# O( y  c" F3 O
鹽1兩
& v2 N" |7 @1 y. x) C5.39.217.77:88981 U. i% f* i. f+ R( ~
5隻紅椒
" R# |4 q/ s! `7 k; F" _5.39.217.77:8898花奶1罐tvb now,tvbnow,bttvb- E- [# F; n9 @" O2 V' K
5.39.217.77:8898, `3 z% a; J0 r
美極小許
, G+ @& J! e0 Q3 ~' \5.39.217.77:8898麵粉1兩
6 D# K" f0 r3 V公仔箱論壇
0 c3 [# ^( G$ u水1/2斤
- u+ g. o9 Q6 o# { 
! N6 a6 E! x$ m公仔箱論壇做法:
4 h/ @% \3 O6 ~; w/ w6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;公仔箱論壇3 l: I2 N  w/ _, R, B# M" W3 H
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 6 H; R/ K5 A: u7 b, o# W' m

$ h% j( f( {2 z9 f) ~tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
* s. H* ~4 A( W1 V# L& b5.39.217.77:8898
0 s6 k" ]1 N$ G' i; u1 M" o2 q5.39.217.77:8898栗子雞翼
; r) Y, y+ b+ E8 r$ R$ F# ~* L 
/ X* `1 s, Z5 V9 R2 {5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb  T8 x/ T  H0 K
雞翼20隻' H- U, p+ {# X. s7 ?
栗子1罐
* y$ G% ~1 N6 @9 M  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4枝
: f- g  v$ I4 y; u0 [3 b1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
; \0 g" O: U/ d9 V* A* C: ~" r公仔箱論壇桂皮20公克0 e- b2 ?; @* ]# I' Y
角4粒 醃料/調味:' Y) L: ~; i4 g
蕃茄醬5大匙5.39.217.77:8898/ s7 ~1 o1 e, n! ?' S# y0 L; d
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! L: ?3 I- Q
糖1大匙
& x* n" \4 N  D  i9 g1 L8 y, }公仔箱論壇米酒1大匙5.39.217.77:8898! I: B, B4 U! j* R# r: Q3 R
水10杯5.39.217.77:8898& g4 ~5 z) d5 y; K$ b
味精1小匙   5.39.217.77:8898) h( R' d  K6 [2 M0 r) `, n
做法:
+ k' `- \) ~' i7 \. l- b9 F! B$ A5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 e0 {4 p& ~, q7 V& g. Z6 H
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
, V" D% g. V' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
* ]4 ]: Z1 w. W4 ~3 s4 N/ s, I; p5.39.217.77:8898
! S% ~  @/ r* G% ?5.39.217.77:88984. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
3 d9 ~/ [9 b# V3 e  F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" e8 ~- H6 [: s; l/ p* [& M& [# F& q
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
4 b: p  J% ^' Q- j3 C5.39.217.77:8898, w5 e- ~; h7 o. F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( p. t5 f  \0 z
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9 Z1 a( G: G1 b& O( w( H公仔箱論壇4 P9 z& U; K. f
泰國甜酸雞翼4 W5 E* T% ^6 v0 ^$ w
 
$ P5 ^) |" G8 n( O: ]6 ^2 L公仔箱論壇材料
+ X8 K2 t# i9 j5 k/ R5.39.217.77:8898雞翼1磅公仔箱論壇9 @( K; g- v3 E: N
泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~; ]8 Q  g0 q  H$ M
水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% C. H, A7 s5 R  v- B
生抽1湯匙
2 D" L8 j3 c: g* V* V4 i9 M5.39.217.77:8898生粉1湯匙
6 M- w6 b$ K+ C. T1 \0 _8 B糖少許
& j+ r- M# L, G/ t9 [/ H5.39.217.77:8898胡椒粉少許
# F* F2 A7 [  _) |+ h* C5 ~8 c* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙   5.39.217.77:8898; v% @8 e( w1 I9 q  n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) }: B- R3 [5 B
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
/ s8 Z9 Y6 E7 v" G/ m3 v) V公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用;tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 q6 h9 P* n7 i/ F, d
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;* U8 k- m& m' x1 z; Y4 f
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
) v* M+ d( j2 J( K( C& K2 R7 I公仔箱論壇/ ^" U7 s" N9 w. ?- V
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海鮮醬焗雞翼5.39.217.77:8898  N( l( P8 _- L$ T1 G2 S( J
  # _( ^1 \* A# ~; R& K/ c/ X
材料:5.39.217.77:8898$ ]9 f  W6 O5 j: n' V' T; ~
雞翼 300克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C6 C" q  B* E2 y0 q, d
海鮮醬 4 湯匙
0 r4 ]# P- J  D% B) c& D水 1 湯匙   公仔箱論壇6 t! \* t2 T% d3 r  ~0 d. V5 m
做法:
, Q* V: U8 C$ L/ P1. 將雞翼用醃料醃數小時。
  O- x& L; j' t/ I2 k公仔箱論壇2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
" T, W- [+ B4 z# o/ m4 g" o  N公仔箱論壇
1 Z/ }2 P. C7 J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* ~( S. S; n" o) b8 S  P6 _, C  i
! u6 q5 T6 N7 ]- {, s( y) C
烤蜜糖雞翼5.39.217.77:88984 Y% q) B, @- v2 j5 W
 
# A- w, |+ e& `* x5.39.217.77:8898材料:(2 人份)
6 l7 u) b( r6 [+ C雞翼10隻公仔箱論壇# q% _, x* K& c9 v: `
豆粉適量
8 Z& _7 i4 A  m! q5.39.217.77:8898糖適量
6 {- V8 f6 P  r9 R豉油適量
  N- `0 Y# x9 J4 d* m, x* i  ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖3湯匙( [( p" Z! P* u+ f! Z
     
$ ^+ U/ T7 k+ e; v$ J- r% Y做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 x  x/ m8 n; h. l& T  e3 H
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。公仔箱論壇7 C3 ~4 c. ~9 M: S
2. 焗爐預熱 230度。
, T! X8 Z8 Y- \9 c5.39.217.77:88983. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。# x" Z1 y0 @. p: G( O$ @- V7 t* r
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
7 X/ s' G1 U% M- u5.39.217.77:88985 G8 \, R7 I$ }8 t
小貼士:
3 F+ n: x& z) x, }& O7 F8 @; j  l$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
! E0 Q8 B: }0 b0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 % i! h- h' {1 q5 g; `

1 Y9 j) k9 l8 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ u/ X  Z. J' I% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# e& i# j7 L+ [  [
烤雞翅
# z- o% k' \$ x# K5.39.217.77:8898  ; T& B( m7 F! N7 R
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 r  f* S* ]: n0 N  z; \
水 2杯
) @  K  @* Q  m0 D( d! A) @tvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
) Z- c: b6 l  O1 t8 m5.39.217.77:8898蕃茄糊tomato paste 1/2杯7 j- g5 v" J# W  N9 f% i; A
醋 1/2杯
4 m7 f5 `# e& |! @tvb now,tvbnow,bttvb糖蜜 molasses 3大匙: T0 c# L! F% I% B6 Y
黑糖 brown sugar 3大匙
4 \+ u" Z# W0 E, R. I3 F  htvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙
. p/ U" K7 Y9 T# Z* f; d5 T7 R鹽 1/2小匙公仔箱論壇( Z+ a8 i( N0 i
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 ]+ H% Y# R! E+ b* }  U
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
* K/ ~. F5 S- C7 b3 z! B公仔箱論壇紅椒粉paprika 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb( V$ A, N( \1 k* w. ~  g
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙5.39.217.77:8898( p: r) ^! D5 p4 K0 @8 a
    ' m1 m* K. A) [# u) |2 J
做法:
6 x9 y. F* l+ T  Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 w2 p  T$ S1 i* k) d5 g! x公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
% [0 c( o* ^) m; \2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
1 ~! _2 N/ t; \2 h6 O; l1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z" v# A+ r. A9 Y- n# w3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
5 s' j/ ^& L& ^; ]  b  M% W$ Y公仔箱論壇
/ a& Y% Y# B  {$ V% I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# ~) Y! y& @2 V) |
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+ s- z) B$ t0 H0 I7 b: }) o公仔箱論壇8 u* r& G+ k1 P% C- ^* o0 a% B, L
素釀雞翼
/ a/ J+ L5 l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:8898# d8 d8 F/ f& |, I6 G% f
材料:
+ d5 \+ L& l, U: u) H公仔箱論壇% o; ^. o3 B3 g1 k, ^7 O
雞翼一磅5.39.217.77:8898" G; n# X5 F& ~
5.39.217.77:8898. u, w% o4 D/ I
竹笙三錢
4 f7 J# V4 L* e+ @* C4 _
" M5 v* ?7 N& L3 l雲耳三錢
6 o/ N" Q$ b1 ^/ xtvb now,tvbnow,bttvb
+ O) D  R% k( H. f  X公仔箱論壇紅蘿蔔半個5.39.217.77:8898$ _- t, h; X# k& R; G. }/ O
調味料:
* ]! C9 @6 Q! s4 ~1 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 Z1 q% Y; g; s& U& `
蠔油半茶匙公仔箱論壇6 X5 p/ E; ~0 X

/ w$ V* C3 R* X1 e: @) e2 N5.39.217.77:8898鮮露半茶匙
; P, w" N6 C# _( K8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
# \9 J( _3 n9 b+ i* o4 z9 I$ |) K5 ^. u糖少許4 T, m  h3 m9 L$ O3 ^9 ^" `
( w9 x: D. X2 k& |1 |; N9 H$ ]  M. U
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許* P* Q3 b( A+ @' C& K
tvb now,tvbnow,bttvb: ?' D) P: L5 Z! [7 j
乾蔥頭3粒
  w3 W# D  N/ Q# f2 I
' |; m; d7 L# u" Z) e# i0 K薑片、酒(少許)
% i4 v& A7 Y( B- `1 _( M5 [$ o# ftvb now,tvbnow,bttvb
6 I; {5 Q6 E+ x生粉1茶匙(後下待用)
* E" m# T) J5 ], O4 Etvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇$ [2 S# N+ S. f& w/ L
做法:
& @9 t) q3 u9 |/ c- M
4 c4 |: ^' K  K0 }% v1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
6 p/ a( v& ~$ u, h; ^" {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
& G5 ^) W" n+ _# ~0 {; p; ^! Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 公仔箱論壇5 Y, ^! X4 H; k
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 5.39.217.77:88982 g; {7 J* C. y  D% C: E/ a3 y
 
. u' A' [2 N/ J, g
; O$ j( N6 o$ s小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
. H) I& n; Z+ g, Q1 ?$ v
/ ]; M3 [# p* u% X! J--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898' O8 g  b7 P7 @) N- @! @# A. u

, i: I1 W7 J6 U0 @) u+ L0 b) n5.39.217.77:8898
* R- p2 P8 G+ T5.39.217.77:8898紐約辣雞翅" f9 U7 E4 N" ]; t. b) S; M+ H
 
: k4 D! p0 o1 ?  Q1 A; c5 G材料:
7 B; w5 P3 S) B! T; q8 p八個全雞翅 (去掉翅尖)
% u; j: x9 H. k6 e4 U* vtvb now,tvbnow,bttvb一杯麵粉 5.39.217.77:88985 U4 S% \- T) @
一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- Q1 ]9 i, [. }' N" L; j
一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. m8 G: A, ^+ m- ]
半茶匙鹽 : I" D6 p/ r* m- l9 Y1 ?/ g
三湯匙牛油
* z8 V8 R$ b4 Q$ i5.39.217.77:8898半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
" B! C5 w) l2 m. }6 p9 @! x# otvb now,tvbnow,bttvb     
4 ?  x! F8 p- I' _5 y9 `, F! x做法:公仔箱論壇" T0 y3 K3 d, ], h
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `! F+ k9 Z5 r. Y- S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 g5 L% E$ t1 d. u# p3 e
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。公仔箱論壇5 a0 N! }& R& ]
* f& C+ P$ |' Q4 T5 [" P& s
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。4 U6 g" M4 d6 h8 q, Y; C8 z: l; @0 g0 O
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
, [: U! k% C7 V* k" h$ c7 z+ V% w- c公仔箱論壇
4 Y) v" g: Y# L) K5.39.217.77:8898註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!公仔箱論壇* E, v& v' d7 X$ W! c6 |# R
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5 c( S0 x; f1 n9 l8 |0 o
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荔芋燜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& q7 Z0 c8 k# C& }
 
# T7 ?  u: j, s/ t$ Z) N8 ^7 V材料:; n) Y( G1 f7 p8 T- C7 h$ e
雞翼4隻公仔箱論壇# ^! b$ W% h# k
荔甫芋250克5.39.217.77:8898  _1 H3 i# S  S9 \8 o0 r
蔥1棵
8 `% A& |& D% F' \& I+ H* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒
# w5 `* F" `  N  |5 q* Z  V薑20克
- e9 V3 r: g$ t) g" c7 x( @水500毫升
6 T. S3 F" S. O$ h9 ?, |. G1 r- mtvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
& G6 w, ?* o8 otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
, F" a4 E' t& n! w$ \) Z$ Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C4 L' r: y, W: I: U- I& Q
酒1/2茶匙
# G4 P* H! W, \$ X5.39.217.77:8898胡椒粉少許  
8 D3 i5 \* T$ I! J& i% N公仔箱論壇做法:% w7 j1 F- j) |* F9 @
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
  c7 I0 w- e; c8 S, A, L' I5.39.217.77:88982. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
6 Y4 [2 N: O4 S% Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
/ S! y6 N% Y" s5 o, ]  Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
0 A; S; p/ l; z9 j& H/ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 V, {4 M. Q% J5 X' x1 `7 {
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. G- S8 h, j

& R9 [3 E  M+ ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898- i* C! t7 O0 i# ^: h$ B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' F  y! v+ K9 l+ B1 e, p
茶香蜜糖雞翼
, G3 c' G. L7 U8 I& Y4 E  ) T5 e8 E0 P: _5 n6 [
材料:4 B" X( |* ~8 z$ F+ p1 y
雞中翼15隻
( o6 C6 i$ ]" E2 U' G# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑4塊公仔箱論壇1 B' O4 C# U: Z$ ?2 X  h
碎冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb- A  D% y: Z5 V* @5 ]
茶包2包
# ~" f$ P) w1 ~" @; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙5.39.217.77:8898/ [6 T7 [7 {. `* K$ Q4 _% X
      * y6 z! O: x2 B5 }9 x" K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( f! p6 d: K) B: W: [; I
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
. f' P5 v- V1 Y. G! n公仔箱論壇2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* I, o/ u  h
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; X0 y! T# Q! i, e7 ?+ F  l- O/ J4 N  Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 M. D/ g# H6 v0 ]1 p3 r
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5 h/ I, d% {/ E1 f2 @tvb now,tvbnow,bttvb
# P# V, G8 J. d8 ~5 v5.39.217.77:8898彩虹鳳翼/ g  [& d2 Y# @- d5 ^# z2 M( h
 
$ q+ @) L: e; a1 y' d: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇$ H, [6 @: [' x$ l
7 ^9 h; k$ R: N7 Y! R- {
雞中翼12兩
' m# ?" f- t; ~) I1 j* z+ b& @3 s3 D+ y* R- b) U8 }  O# x
冬菇3隻
0 Z( d( B8 d# t! F+ X2 D  b" }' K7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O6 i4 ]! w5 R  h" l7 ]& qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔10個1 H+ ^, J0 f8 A8 g- E) }9 z

( u, w- D9 S5 \7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹1枝
% s! b0 O: J* Q6 {1 ^3 H" Q5.39.217.77:8898
5 b  C: x" J- a  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇3兩
: F' W# m" L& ?! N. _7 Z
* N( A% t7 e) y0 v3 R+ V6 btvb now,tvbnow,bttvb火腿1片5.39.217.77:88981 j- O7 I: R9 J; K0 |! C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 o& \# R% y7 y
蒜茸 1/2 茶匙
) u7 Y% ]+ ^7 I7 O: N' ?5.39.217.77:8898  P% o8 O. X1 y' P  e
蔥2條(切段)5.39.217.77:8898' P1 x- a( L, u/ w  g
 : ]! R# H$ b5 o4 u4 d
醃料:
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薑汁、生抽、酒 各一茶匙公仔箱論壇8 O# Q& x4 E5 k) D

! ^3 {( t4 v/ u- f* }5.39.217.77:8898鹽、糖 各 1/2 茶匙1 E. q& u7 i/ M1 M2 N" `! ]- _/ \
tvb now,tvbnow,bttvb, j" g5 K! s+ p  ]6 ^6 N& {
生粉 3/4 茶匙( \' _: X6 ^- C  O6 Y4 g
芡汁:公仔箱論壇. z" V/ b* I: y9 v- ^& Q& E/ T

# l1 a9 i2 D" g8 o/ O# u- B* _, Rtvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙
$ q5 `5 m+ t0 d; `5.39.217.77:8898
( m% J5 c6 G0 K生粉、糖 各 1/2 茶匙
3 g, C4 Q% P. Z, o% }' c4 u* Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; }; i3 b8 l0 I$ C% v( \
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 j+ f2 ~# h8 g

, [( u- S' W+ }9 Q" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
1 F7 c( \- z0 Y# b: u" ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ n7 s8 y2 |- o# s, Q
做法:
$ N: m1 l  b5 n; A- ?% R( [" Y
) ~5 m- u3 n  S1 p0 p3 U, U( T9 J) r1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 d! U  A6 A: m9 Q

. R3 Y9 A! |8 x1 u6 j6 _5.39.217.77:88982. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
3 q; N, T# I0 d% M9 t1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: E' t$ x% b: G
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ U; s9 |9 ^" g) o
5.39.217.77:88981 U. B, \: r; J4 O5 ^( x; g

8 p# J% u* x! R  u公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 J1 ]% g, P( l0 _- r
5.39.217.77:8898% L: m/ B0 Y( h. N0 M. `5 G& C
梅菜炆雞翼. g" s# E: v* s7 K/ G1 {4 b9 k' |
  5.39.217.77:8898$ v$ W, V8 d# K5 L# Q* n
材料 :
3 [' F9 ], P3 H( Q" g( c( N! z" U公仔箱論壇雞中翼 8-10兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ }9 K! S3 [  z* L
甜梅菜 2兩公仔箱論壇: q* Y! S' g) z( U! h
蔥(切段) 1條
$ `- J* n/ A$ `8 ~公仔箱論壇薑2片 醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 ]  z& G( B0 H7 H- m
薑汁、 酒 各1/2 茶匙公仔箱論壇; Q6 V& Q  Q! p! @/ r9 \
生抽 1湯匙
# R" u/ w6 ]- N, ~調味料 :- F" a) [' ~: X6 j1 n8 `
鹽 1/4 茶匙
0 B7 a$ I; b! k3 d' u2 ktvb now,tvbnow,bttvb水 3/4 杯
. _6 B6 ?7 I  q公仔箱論壇糖 1 1/2茶匙公仔箱論壇7 X5 J2 w7 m" v7 [3 P2 o' M
生抽 1湯匙
4 y7 ?5 m* ?( H" H! u麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 @+ e+ W2 \( j) K+ \; C
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: }, f* Q5 q. U$ J
# X2 r3 g% X- R: x. _: U0 z- v3 h6 |2 J8 A
做法 : ! y& ^# u$ t* s; g! Q! b# t7 b8 c
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;公仔箱論壇$ R1 A- h5 s) ]' |% N0 J  L7 }
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); 5.39.217.77:8898$ F1 [& M7 b/ @$ b
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 ; L; f) s0 c; g! L8 y; f. d
tvb now,tvbnow,bttvb$ g- [7 Q" E$ m. }8 B9 ~. ^5 \" m' h
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 O* t8 N' X

: B' W/ [2 w5 u8 d% b, T公仔箱論壇豉油王雞翼
0 s9 H% y6 G8 ]( a  l/ btvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:88984 W3 l9 r# Q! ]1 G% X! Y% d
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 q; W9 v% ]

. C' ^, |+ b" N( ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻
& g) d- G' e. p0 G: D
5 e- U; u" \0 o5 k% h, _公仔箱論壇蔥、薑、蒜粒少許
2 Y8 K3 B3 Y5 q0 V7 s3 _; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽3湯匙公仔箱論壇, }4 S# d: d0 ~( T0 a) u

+ E1 K+ I: \! l2 I/ \豉油3湯匙
! o& r- @& |5 l* }' N! k, Z7 q5.39.217.77:8898
+ G8 l' y" \1 s$ u8 V! D' @: T0 j( e公仔箱論壇水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' E2 i2 Y7 E  g/ E
tvb now,tvbnow,bttvb) c" g5 g! f% b+ d) M
冰糖一舊tvb now,tvbnow,bttvb& ~- F9 x% X, c) G

& F( Q( |* F' |5 Y/ @4 _' B0 S6 D公仔箱論壇白酒少許 公仔箱論壇$ P8 ~' y' z  t, T8 v
 5.39.217.77:8898% |+ ?. v$ i& J, F9 k
    5.39.217.77:8898- ?! X2 C$ D* F5 P$ P  s9 {
做法:
4 z0 v1 Z* t8 v0 X8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) c* H" a  k) B# }+ p* `6 {, G
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;公仔箱論壇) D; l6 X9 s1 S( p/ L4 e
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;+ W. j- @8 A0 x: r0 N
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;( K" c7 e2 B" J! X
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。+ {* Q9 @6 I! O; b6 W: B! |5 P
' ?6 Z; Q6 u) _# ?9 T1 a
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 ~* b3 Z2 h4 W- f0 Y
5.39.217.77:88987 K# C+ f& b( S& _9 r' p; a

7 W0 t# {; s2 ?/ C0 n3 [tvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼
! q# l* k+ }6 T1 z% }/ ~) B公仔箱論壇 
1 F1 |# J7 s& r- X" U9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 q  ?9 C0 ^$ ?& q' B, u公仔箱論壇雞翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# ?/ d5 l) m' P7 W, c
洋蔥半隻
( j! V- A/ ^7 L0 V5 V! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1隻公仔箱論壇. a( `( Y' o# v0 T! S/ c
青椒1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 X* O6 c9 j' l% U
豆豉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 `5 b# u! T& @
蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb" ]& c  G/ K& f9 |* h0 M2 O2 v
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* b, z% d0 u( ^' t
生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 j: i! N$ L8 q6 e7 L5 s0 I
糖少許公仔箱論壇  Y5 {8 X8 S) u% e1 H
生粉少許
/ C. t3 f2 j  r/ J2 i" {! Ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁及酒少許
" ]( }" }6 o, s& N- N1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.77:8898' n! p5 G8 E' V2 |5 }$ R5 L
生抽少許
* O3 Z# F8 O2 K& c, t) j生粉少許
  P9 q( S2 s2 V公仔箱論壇糖少許tvb now,tvbnow,bttvb+ E: J/ v& m* `" L  E( s  \; b
水適量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ q2 r5 H+ h: Z9 e/ _8 Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 W8 q& ^" k8 ~! y3 @+ v
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c, T  O) _1 j) ^' p) y
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 5.39.217.77:8898( Z1 q4 ]/ S# V! X9 q+ _
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
$ e8 O4 q  D0 l: e7 d5.39.217.77:8898蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
1 I6 a6 L4 X# J" S" s) B& n; s& }( G5.39.217.77:8898
5 c( \7 C1 Q3 @, M3 Z/ M0 N! J3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' j% E$ a7 }; b: h' x4 \: M; d; O
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6 W6 ?' C$ T) a# U+ g; J8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼5.39.217.77:88988 [+ X8 q5 _$ z! i9 _- [
 
5 w# J' O! F4 M8 n: d材料:tvb now,tvbnow,bttvb. M$ a  r# k8 H, E
雞中翼2磅3 E+ H% F+ S( {# s: d1 Z% N
醉雞汁( ^3 c) [$ c7 X
薑蓉4 ^8 X1 y7 J3 P& d

& m# `7 f6 D' m( L8 Z/ ]. gtvb now,tvbnow,bttvb     
( I( q! x( l$ B3 C. B- O6 r5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:88987 y: Q2 y! ~/ c1 G: X9 z
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;' @. B) j9 b# a3 U
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;tvb now,tvbnow,bttvb$ @! K! ?4 [  u. I. Z  H& a
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
4 f" J0 m6 Z5 Z  |5.39.217.77:8898
9 T' O& ?, D* H) C1 U8 p+ e. rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
, b7 L" l) L9 J* L- w* b% Q- `tvb now,tvbnow,bttvb 
9 f$ z. r( [5 c8 ]3 D) y# m( m公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 Y9 s1 a$ N9 Z
公仔箱論壇4 f4 G0 ~7 T. v1 \) _' i
雞翼適量5 E+ o, C, a; _- g. U& j7 C
鹵水汁材料:公仔箱論壇/ e- N! M8 T; d. k# c
tvb now,tvbnow,bttvb* `( ~4 n. s! W, t8 s
水、生抽(比例約5:1)
3 _9 \- f0 Z: Z  v' f老抽
8 D4 N* s3 R1 L: z  `0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒tvb now,tvbnow,bttvb9 k. n& m! n6 K& F
八角3 G" h4 L0 S; H: x
草果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 H2 ]+ \( }* b1 A/ `! \
片糖少少5.39.217.77:8898  C( E. |* p# c) R6 z( G
鹽(自已較味)
2 X# |: I& u' ?. o; @$ T0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# H# R9 ]# Y' B) d
蒜粒
$ g. p" v( a+ U! rtvb now,tvbnow,bttvb蔥頭1 Y6 i& a3 Y! s
 
3 y- @% ]; h& I' A/ f( B  t3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 x, ?% k& a# [+ e. h5.39.217.77:88981. 將雞翼飛薑水,
/ M* u* Q5 n$ Q. W( h$ U6 E4 E2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
6 S& d! `# `7 _5 A& i8 P! z5.39.217.77:8898公仔箱論壇; ~% N$ P' K3 T' o
--------------------------------------------------------------------------
+ L2 Y% |( N% l( n9 z
0 m# e5 c6 F1 J9 L公仔箱論壇簡易鹵水雞翼
3 a4 a0 i9 c+ `/ T# G( x1 F6 q  r  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?5 x/ B2 Y% ]' O3 z, D( T1 L. L
材料:
2 s0 q) e4 Z4 \" `鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 tvb now,tvbnow,bttvb! E4 Y! P: }/ t( v
清水 1-1 1/2杯
/ \5 J' a+ i( d7 }1 W5.39.217.77:8898雞中翼4隻
8 U% h6 l6 f5 e; i# z公仔箱論壇薑2片
* e  k4 T' M6 i3 a2 g9 Q& }" H鴨腎隨意    tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 g" c2 ^- _7 N, a  C& Y
做法:5.39.217.77:8898+ j  s; z5 v! T# f, O) ~
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇+ M  L9 k5 J, C
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
; N2 B" U( e9 x, F5.39.217.77:88983. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。公仔箱論壇7 j: W/ p: P" ^8 @# \
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
3 u* i: r& n: u9 U, Y: z" D5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 / a! {& l; k6 u0 G# L7 B! h5 }2 [
5.39.217.77:88981 i( j+ _0 n/ Z! a
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: @) \% l+ r& d9 r2 Y

' V) T( J$ m' ~$ p& N& ]  A公仔箱論壇麻油雞翼. ]3 j) b6 ~5 f# A
 
' @% }" p5 r8 _% `+ N! o0 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb' m$ X7 }! q' F
雞翼十隻
7 l/ M4 k6 L* X/ \- I# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽份量隨意
6 z- ]# m) Z! C9 v5 [香麻油份量隨意9 Z& |/ U9 a6 ~! a" F: u" Y
     
4 B& B, r9 L- J& h' I2 s) \做法:
- s+ R$ J# D! b/ N1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
: A" s/ ?& Y. y0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: u7 r9 T& X9 y% x8 j6 N& H! ]2 `
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。5.39.217.77:88989 d+ X% [, v$ W4 {8 L

0 h5 m! w- q9 ^" X8 f& t4 }3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Q: x  l& l' V6 H6 A5 B
$ ^) b* V; z0 c2 L; O+ e! x+ j
--------------------------------------------------------------------------
5 c" ~& z2 c$ V2 n; J2 p% P5.39.217.77:8898
; c1 U( i" B0 t. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h+ H$ ^/ Z6 B) r5 f: d公仔箱論壇麻碎蒜香雞翼
2 M- f4 U; a1 F  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( v; c+ ~% [+ y3 r4 F$ ~/ _
材料5.39.217.77:8898+ n3 I+ r& a& Q; s( I
雞翼1磅
. n- V  o0 h$ j- g0 L5 f2 T5.39.217.77:8898芝麻碎2湯匙
( V+ M9 L. p4 c( d! E公仔箱論壇蒜頭1個5.39.217.77:8898, e5 Y+ |; |7 k0 X8 H' R
雞粉1茶匙+ s: R1 P7 k' X
      公仔箱論壇  g+ H3 S# J9 a( k* n- v
做法:" ]+ S1 {2 e& L
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
7 q9 m) R4 g" j0 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉;
2 D3 D1 S1 t' N* V  z! \; q# C3 M8 h3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; % h* F4 d) P3 K0 r' |  u
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 公仔箱論壇/ G- _) S8 M' w! F" {& ?2 s1 }0 }' B

0 B% x  U' I7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 A5 m+ d* ~0 i2 a公仔箱論壇
- G  w% B9 x% O% }' }" Z1 N% o+ b5 {: T公仔箱論壇焗釀鮮果鳳翼
4 U& I9 s2 u, ^$ d2 l5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 y9 D' x% e& ]. h4 e. O
材料:  
+ z. Y, K9 E% ~& gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻 5.39.217.77:8898  k. N6 F# r% I; \2 S6 `+ N
厚火腿  40克 tvb now,tvbnow,bttvb  |% W# d( f- L  s2 o
蘋果 1個 5.39.217.77:88980 {* F+ H: Y# H6 d' @9 N/ D
啤梨 1個 $ k( F0 i8 N1 e) k
檸檬汁 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! m9 _: q8 i5 v* D4 D
油 2湯匙 5.39.217.77:8898/ J' q8 A5 M8 B9 D& C. ~0 _
沙律醬 1湯匙
; j. G4 q7 `, B5.39.217.77:8898蜜糖 2茶匙
$ ^& K& I  C& P7 c1 Q  雞翼調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; S8 [$ e/ d6 V, H
糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 f0 W; c  @

2 L9 O0 `0 n  q$ ~* d2 U  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
" k' J+ R! f# [6 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, i6 C- `% g, z; u- H+ v
生抽 1茶匙
% ]7 }0 y% W9 f' B3 h; ^6 [& [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. W  G8 f8 z* Z5 |9 c) {# I' K
油 1茶匙 公仔箱論壇5 T% O% N; S, f( k5 m8 M$ C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* z* r% {/ k( y, e
粟粉 1平茶匙
+ i/ z4 P) k7 Y) `' @8 O) ytvb now,tvbnow,bttvb! E# C! k& `8 g
 
5 k% B6 Q4 B& G5 W& C: D. i  3 J+ l! ^5 {" \! Q0 @2 z
做法: 4 `) R. `& E7 O, ]0 k; x: Z
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 I) ]0 ?& \/ X" o0 ?
2. 將火腿切成12條。 tvb now,tvbnow,bttvb" f9 U  z6 e6 k5 p; m
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
: h/ K+ M0 w% R1 V! ?$ j. x4 Z9 f& ?4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
  u* ]  M3 G  z& b! ?, C  z8 n0 X5.39.217.77:88985. 將雞翼焗15分鐘。
( M: n  x* U( a& p0 T, k- ]" m3 U公仔箱論壇6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
% \0 |/ k- X  Z% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 5.39.217.77:8898% y8 G1 s$ k/ x; z+ U

& ]. z& y. e. y--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ X! ]* g4 I0 T3 {/ B# O8 N( _! |
  j2 }0 [5 w7 o% R: i
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
0 E3 I. w6 @0 F5.39.217.77:8898材料:
3 }5 V  b  j' e3 f0 }, e6 t+ W+ H雞中翼八 調味: 7 w8 y- q; X/ {
紹興酒、糖、生抽、麻油
, k- P2 T& M, Ftvb now,tvbnow,bttvb
" W8 i4 |/ m& \: ~/ p# w1 p4 |$ o椒鹽
2 p: v- s7 H. t. t; x公仔箱論壇炸雞翼用料: 7 l: d7 N7 X" @5 [; s. w: p  x
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
7 L, q) Z, C" p4 q7 V做法: tvb now,tvbnow,bttvb. V! m5 y# N7 i5 _4 }
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
) P' x3 `! r1 v: t0 Z2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
+ A: T, q8 m7 o公仔箱論壇3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
7 {+ ?& B# [4 z* u& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
7 b6 E' \7 E# E2 A3 m. o. h公仔箱論壇
" s- o3 H/ c# W9 l' F  M7 f公仔箱論壇5. 最後灑上椒鹽即可。
' E0 X; J4 ?& m; `$ F, [+ g9 H
6 |. p$ @  d4 T1 ], s公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
3 A& {+ c  G" |$ q' x+ d& X! Xtvb now,tvbnow,bttvb4 Z* o" d( [/ H( P
港式咖喱雞翼
) P3 i! o$ B# y公仔箱論壇 
+ u- P- f: }& J: F7 P2 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ ], e# d# y$ h- t' R4 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( Z8 R! J0 p" c+ w
雞翼半打, x1 }9 ^0 l" D' V+ U0 V) H
& u4 H8 g* {& }) g) l
蒜蓉3湯匙$ p; Y2 D: B8 k% H
2 g3 h+ ?) W" a0 `8 Z, ~
薯仔2個公仔箱論壇5 o6 [! z, `5 b' X' N1 }# b

4 Q) s1 O3 E: |) H0 t6 ]! H- ^" Y& `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個切片5.39.217.77:88989 i/ u7 P1 M1 v. w% U# R3 C5 |* O
公仔箱論壇3 V: x/ s4 w; p$ g1 P* G
咖喱醬1包/罐公仔箱論壇0 r. S4 o: c! w  t5 }
 tvb now,tvbnow,bttvb% @* Z% R2 ?8 S" J, `! L- @8 C  q8 Z
   - |4 G9 Y0 ^- c7 K6 H: i2 b
做法:7 Y3 l) D+ L# l: G7 R
1. 首先將雞翼出水備用。
1 C2 Q) s  \: x- M! s! x1 C3 `2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。公仔箱論壇8 X4 Z" f* G6 Z$ i8 L: K( V
3. 之後,放入雞翼一併炒。
7 L0 h! G! n' W3 ?5 {' N& Stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。公仔箱論壇2 A( E( H; e7 ~$ s
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇) Z. [( c( o! @/ a8 q

9 l4 @+ b" q/ j, a$ ~' L$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 ^/ K$ r' f! u* b- T' N

/ C6 i9 J: N1 l# o2 Atvb now,tvbnow,bttvb蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
7 `$ E' m' \6 G+ [2 g* L: G5.39.217.77:8898# M5 D2 a+ P- T. ?. \& g/ y) d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* s) J- W6 Z$ q3 q
--------------------------------------------------------------------------6 L0 P3 M3 v. M! K) Q2 m' Y

0 e/ }. O; X* \$ A. M( \, p  R* Q  _5.39.217.77:8898滋味醬燜雞翼
5 F) f( I- a8 N6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `" x2 s; \4 N( \8 z公仔箱論壇材料:
. _! j  o% {4 L& E& O- ftvb now,tvbnow,bttvb急凍雞中翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 v- t, O. _, F  {2 B2 w  u
芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 I' z0 y5 b2 {% Q- B2 [2 F3 V
姜茸、蒜茸各一茶匙公仔箱論壇& A9 S: H$ E% K+ ?' T0 k
腐乳半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N! V6 F8 A; L3 G1 \8 J) L0 |
磨鼓醬半湯匙
  }2 q2 e7 H, u, i豆瓣醬半茶匙
  v  P. I! a+ k( n' H+ M3 b " t6 t! H6 \& F
調味料:5.39.217.77:88984 L: g" q! B/ {* H3 V
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
6 H) m# u1 R# x5.39.217.77:8898水一杯  
" {  S5 M4 v" ^2 m+ G0 k5.39.217.77:8898作法:
4 c$ m) I7 X) E4 |( M- H公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
4 |: u8 [' i. q, E9 h; b8 N公仔箱論壇2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。公仔箱論壇$ x% K; h: y! }
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
" v5 K0 ^5 Q6 I( G4 ^+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u- N9 ]$ l- J. K( Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------6 N, W6 G- P9 [- z

+ s+ a% E- P4 |) d貴妃雞翼公仔箱論壇0 X% e+ S2 ~. [! E1 G
  5.39.217.77:8898% B4 @8 ?$ t  Q
材料:
7 L9 }# R& `3 n# X. N" `8 K6 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤(約600克)
( S2 a5 j5 Y0 z' I8 T) L" {+ G1 m筍片4兩(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 [& L. s7 T9 S# Z# D5 f
薑2片(切茸), v2 W, m5 _+ W7 ]" B
片糖1/2片(搗碎)
. u$ {7 y/ x' H0 j3 m# d/ _去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb  U7 ]- j+ Y6 u
蒜茸、糖各少許
& e- X& J7 F# p2 W) U( A( L) E5.39.217.77:8898  醃料:
* H! S% Q' ~/ `' @% C5.39.217.77:8898生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
$ f: N: \3 r) X3 _tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:8 `2 g; P2 d4 l7 |# Z: i
蠔油2 1/4湯匙
5 N7 @: B4 ]3 U* e公仔箱論壇老抽、雞粉各1茶匙
8 w5 W9 @6 q  }( v9 ?% ]幼鹽1/3茶匙5.39.217.77:8898$ {% E0 n# k3 e3 m( P
水1/2杯(約160毫升)2 p( n+ G- u. Y
紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, |4 u; {; U
 
7 x0 d! m. R* o/ F# `  Z公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 Y( Z/ b7 M9 k/ r' W! H* A
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
% n  q) l4 n" m! @# `/ g; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇用糖醃10分鐘。 3 R! R. M5 |( b
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 0 q: {8 `% ?. m& T  f! z
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 公仔箱論壇4 \( h" B1 O9 @" h) v

8 {- _" a* t1 M5 W  o9 {tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ V( X7 A% t2 h8 x# A0 L. i' i

' I# o' }6 w+ G- ?4 {公仔箱論壇貴妃雞翼二
( S6 }2 M, L6 @  A5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 x2 U3 H/ I& }% ]) ~5.39.217.77:8898材料:
0 g9 ~( _0 S+ J7 A% v公仔箱論壇雞翼 6隻
0 N, X, r# r8 i3 h' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
5 z+ f3 _5 x* n* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料: , r6 j4 Y# X$ ?
茄汁2湯匙
" |+ ~* I9 O- l# b" ^8 L糖2湯匙 公仔箱論壇6 J  q, F+ I' B- u, `( c( F
鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 v6 o7 U$ D6 l2 K
老抽半茶匙 5.39.217.77:8898' ?9 ?- [- p9 R- j, b* X0 I  s
生粉1茶匙
" E: ^% h8 N+ z* \) |" C5 htvb now,tvbnow,bttvb清水半碗  
. _) F: s& A7 q做法:
1 {. ]' _. b+ o% H, D5 k& H( F1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
0 F7 x+ b8 s2 _公仔箱論壇2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇0 }8 w% W2 A- O- z; Z4 y
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 ^: i) U1 C0 }5 a% {' n& e& O
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
! z8 f; q, }/ f9 K5 D# C' P8 [" s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& C5 c" Q8 w1 e) k$ ^9 P" v" O/ k: Q
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88987 X" p7 g, }, _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* Y5 ?1 c; ^3 P# A
酥炸蝦醬雞翼
- ?& x! F$ p; _; \, e3 _! W; c公仔箱論壇 
5 G# f, E) I1 f, ?, J  c) c; @2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料 :
$ S: E( l# v3 A% }/ f7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u% N/ ~- R7 _! T) j9 C5.39.217.77:8898雞中翼 12 件3 \  Y0 i1 E* m. x  {4 B6 Y
糖 1 茶匙公仔箱論壇6 r, V; I/ _0 e) k
麵粉 4 兩公仔箱論壇! h2 x8 f3 T$ |
蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇' L" I, ?! f* [$ r, v/ a9 k2 q
玫瑰露酒少許
' q9 M5 |& m% h- y" r+ X6 ] 
: B( {/ |: W! m) H: h* A! g4 e; T/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
/ @7 Q4 s; g$ `9 ~公仔箱論壇做法:公仔箱論壇" Q& o+ |, j- u% u
公仔箱論壇' A4 u( M  n* D- e0 g; u% d4 z0 t0 ?
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;公仔箱論壇# B$ p1 t. {: [4 R3 Y) F! P
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。公仔箱論壇/ H' x: ^1 B7 k2 B+ W
, N# U( ~. n1 ~) H+ E1 H
5 E. O2 p. r+ G- `
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) h; y4 o# }7 n! ]: i0 h/ ~5 L

: H9 Z* d  C9 E& J5 h黃金蝦醬雞翼& Z+ j0 T2 y& u* O- c$ P, ?- \
 
+ H8 o9 s! _! z7 T  ^材料:(4人份)
; x4 \! d3 m# u& @6 a; ?8 O5 Q( Z公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
+ X; U1 P# \6 J6 Otvb now,tvbnow,bttvb
* e  g5 j! e' Z/ X公仔箱論壇粟粉 1/2 杯 上粉用: p5 W6 v3 l8 @2 ]% c* w8 C
醃料:
! p0 z* c9 x, [( i3 t  E5.39.217.77:8898李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
' L9 {+ n# {1 Q) r6 l3 jtvb now,tvbnow,bttvb
' T3 z& A# X; C/ X公仔箱論壇糖 1 茶匙
7 u! o' x% ~! ^6 U公仔箱論壇公仔箱論壇4 {7 h% C3 C4 L( d7 C+ r3 s
蛋 1/2 隻(打勻)  b. _( w$ {* x% I6 f

9 Z! n4 f  d  f( V8 }& G$ f& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- g. a. R: ?1 C7 }( q
  * c* a1 B4 \( E' j  a$ Z
做法:% J, }& r3 W. r6 K, ]
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
( P+ s3 h" h4 K5 F" ^- `' f2. 雞翼輕輕拍上粟粉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# t6 c# ?5 A# X) E
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |- ^1 K# k& Z; s" c! H+ ^
9 m4 ^- {# _$ j& I8 P$ ^3 s
--------------------------------------------------------------------------
# D2 U7 M- o( S3 _1 _( d" K. T5.39.217.77:8898
! @8 C5 p& H7 A; R' p5 j# z( g# B黑椒煎雞翼% n9 z% Y. N7 L- \# o7 t
 
6 y. ^  x+ \# E; \$ B4 j: Z' ]材料: 公仔箱論壇- H9 L& y+ y4 t0 y2 F: Y4 |
雞中翼 420g5.39.217.77:8898/ y+ E5 b) W' s; \6 G" O

. s) |% [+ x2 n2 q4 a8 o7 p" x9 `燒酒 1/4茶匙
! s! U' W' V1 b8 Z1 M! C- L2 ^( O公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
; u% F- ?( b  ^% T2 Q$ E6 Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb: X7 l) d. y- l+ ^& T& Q; D. l; c; o
麻油 少許公仔箱論壇. |! N( {& K" m9 O; R) k
糖 1/2茶匙
$ w" ]# z7 g1 r- E$ d% d4 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 ?0 O) e9 r6 M& k公仔箱論壇蒜茸 1 1/2湯匙5.39.217.77:8898* t& @( ?5 c* f& R3 E) H
生粉 1茶匙
, d9 C" n. n: u/ X公仔箱論壇
. B, g2 ?# y) l4 i$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1茶匙5.39.217.77:8898  i( t( {5 Z5 U* x
生抽 1/2茶匙
9 ^/ n9 Q6 w5 i; Xtvb now,tvbnow,bttvb 
( J) B7 f0 ]" u, ~+ A, J/ |    tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 i  f+ R$ I6 S8 j- T
做法:
6 x$ O3 ?) ^. N" T4 p7 w. e公仔箱論壇1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。4 L3 v' @5 P; h! h
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& c+ ^7 l6 q/ l; f
  公仔箱論壇" I4 [5 [5 c: h5 k* Q! ?5 C
小貼士:: I8 q+ W7 \- |! |7 F! n
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!公仔箱論壇$ k% R$ r4 q9 q$ |$ I0 ]- B
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
# n3 V9 ]6 ?. N' p3. 亦可用焗爐來焗。
) o1 s, ^; {5 A% P3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 ~! I& j  s7 x( t
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898# B4 Y# u! J* }( s% D! O! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& Q0 O0 d6 G; x4 p( h% E, ]
惹味雞中翼5.39.217.77:88982 D' Z! j, L$ t/ H
 
/ B' p8 `2 T* _" Z" b' }( R% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
. u  q6 ^' R% P2 k5 c2 M. Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 500克
6 }/ l% f* T/ A2 L蒜茸 適量
* V; G1 e" K9 E, m$ g3 ?  醃料:
% w: a& w. p+ R! ~% @# W; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙/ m( r8 w  u7 B. B
糖1茶匙
. `5 X* L' @' h' r9 v: t公仔箱論壇薑汁1湯匙5.39.217.77:8898$ `. w) U3 j& x* \$ s
酒1湯匙   # H3 c' {2 A9 n+ m8 ?
做法:$ x, Q- J5 B8 M3 i# B" e
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
6 U2 O/ z; ^/ [. Y! q/ ~4 T0 w5.39.217.77:88982.燒熱少許油將雞翼煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 d0 @; w- v4 n4 I# _
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 0 p! Y2 X7 S4 q$ L
5.39.217.77:88988 Y+ \' o! N) o( E
--------------------------------------------------------------------------( S% q" d, Y/ h. d  X) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! G3 b. T( [: }! w+ Y% d/ e. w
話梅雞翼
/ K3 R2 I0 ]3 a/ y7 j 
8 |" g7 h3 {2 U$ m8 \材料:7 X4 x5 m" n0 [4 l. @  y+ p" d" a
雞翼 2 磅
. M  J+ K9 o( `7 X. s2 R4 J薑 2 片公仔箱論壇5 V# E" d0 J+ Y0 r- b
話梅 5 - 6 粒
2 Q2 w" |3 M/ [' U  L1 j蔥 (切段) 1條公仔箱論壇9 i3 n3 i8 q6 p( f6 R
片糖 1 / 2 塊 醃料:      5.39.217.77:8898/ g* \# {2 O5 q
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p: D5 [3 ]6 _! R
鹽 1 / 2 茶匙
: [! B; _( o0 Q# S; X" [' O胡椒粉 少許 調味料:      tvb now,tvbnow,bttvb+ r& G5 I+ f- j- O' d0 J3 r9 _' k( ?
水 1 / 2 杯 . p& I" S" i0 O3 G" n; d7 L/ Q
老抽 1 / 2 湯匙5.39.217.77:88989 k) U9 d1 w: T% y1 _& M& Z
鹽 少許
3 b! {9 @( M4 H9 n; q, y; X公仔箱論壇做法:
& a; h# J7 Y8 ?( O1 }: f1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 z" `1 ]) u6 S! S' X
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, l6 |3 {0 v5 K" f# w% M% o
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
& ?& W. U+ z, N  m3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
1 L; N3 j/ _7 v公仔箱論壇倒入生粉獻埋獻,即成。 & [, Y  g( m" }9 L/ H  {

! E9 ^( }' X4 ^5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
6 @7 Z% Z+ x2 T0 k' x4 [! {$ c  公仔箱論壇4 a3 O! [3 ]( O, M& o9 q
材料:1 ?7 S9 ?, T7 K) W1 w
5.39.217.77:8898) `: H- J6 k: G- F' Y
雞的二節翅300克5.39.217.77:88981 l; R% V; B' c- e) o( G

& T& y2 p9 k: V" Z8 @& S蛋黃1個: |( W# ]* p, Q, ~, Q8 b

, s5 l) t% a& _* J$ ]太白粉2大匙4 N$ M* g* e0 a

+ w. y* A) R6 `5 S1 S4 [5.39.217.77:8898沙拉油2小匙 2 Q# W, W  T' i% E8 v
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ l7 H% U4 L4 f' F, ?. a/ V1 {

: O" E6 h7 e. v/ j% V/ C公仔箱論壇酒2小匙( a( y& `* G8 l5 g  h: r0 A

0 f# Q2 S! Q0 ]  V1 z4 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油2小匙
, y" Q) j: @+ C: mtvb now,tvbnow,bttvb
, S0 K0 C) r3 ]3 j& {鹽1/4小匙 ; a+ j& n) }, g; M1 O- X# }  @4 K
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Y! A$ ]2 @/ |
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花椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 k+ i  N7 v* F; L

9 \9 {1 k* u/ w& f" p3 D辣椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- d- b) l2 x( e! K; q
! j7 [$ I6 m; v! o3 q- m' N6 J% r! `
 ) b$ @4 ?. m# {2 h( G5 f# }8 ~
 
" U7 v+ ]. Y7 q5 S% W6 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 V3 [* n, Z0 E6 W4 j3 p+ B- F1. 二節翅對半縱切。
# A* |0 J2 m; k0 Z. b公仔箱論壇9 r" P: `0 c( k# d& c6 I% ~- N4 ?0 a
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
& k0 P$ y+ C( ^/ n4 t' M7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 ]' q7 s' K  P& \5 ?
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 4 }4 A# Q& _: [: k' [) }5 J
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。tvb now,tvbnow,bttvb" [7 t  s' T) @( M- M1 M3 M
tvb now,tvbnow,bttvb: O& |; W* Z" u- O9 i! @
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 o  }* [) N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 V% s- U. N0 u
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( h$ z, f  {" P, Q- |$ Q

% \; Q/ Q: L5 J--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb  X4 J5 j! H. l6 p6 K
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公仔箱論壇: p$ S( p  n+ v
葡萄牙燴釀雞翼
5 [) q5 w7 q# D: L( v6 ytvb now,tvbnow,bttvb 
+ p3 T8 ^4 C/ K# ]4 P, u3 m5.39.217.77:8898材料:
$ r/ v! T8 O' u9 C4 t  S) @5.39.217.77:8898公仔箱論壇! L% O1 c; f; ]! K
雞翼(連翼尖)10隻
- D/ u+ k- u/ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 {' E7 r. Q/ v2 j& t" R$ T
白酒1/4杯( }0 P8 Z  y4 N( u. C

0 o& g6 e9 ^* V) M% {( ~0 J清雞湯2/3杯
- D1 i& _6 V, ]釀餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ \" ]2 Y& p: l# i0 N. O3 y) k, R
公仔箱論壇/ ]& B% x& r3 O' M+ Z
蒜茸1湯匙
, _  g0 q' s/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' {& m9 s; o* ?% @
火腿2片
$ g. ^2 I3 \0 u3 f( r
/ m" M* Y7 _  [  W公仔箱論壇混合香草2茶匙公仔箱論壇( I' n( r; ]" ^' ~* w7 M/ T/ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# r6 M* V8 v, I  ?
 
4 {0 B1 D; T; a6 D* E% I8 C7 k$ q' p醃料:
  ~, n, Y( Y! z5.39.217.77:8898
$ a6 p8 h6 D( v5 z( Z+ h5 Z生粉
% \( w. f) C- J9 c7 H7 N/ i+ t公仔箱論壇
: r0 j  b4 ?& {3 [7 G8 w5.39.217.77:8898豉油雞汁
! |0 R  R. T( ~& p2 O. v/ Q5.39.217.77:8898" l, j' z3 y* k  H5 \# n# Y8 `
生油各1湯匙
3 e  P3 P2 H0 z; @$ H
! j; R9 \! @+ a3 c8 C$ ~& \8 dtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1茶匙5.39.217.77:88986 x, F3 K7 f1 V$ A* L4 J  t! O

( L) N$ A; g8 s8 Z$ K5 e做法:
% t" v. O% F- j- N1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。5.39.217.77:8898, x$ b' _' n1 F2 P" t; ?$ B' j
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。  ^8 R$ t: f/ V* S
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
/ I- j  ?+ j2 c/ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" F# i: Q6 W  G7 K, p( x' X
--------------------------------------------------------------------------' e5 ~, |* e7 @3 j

2 n" \( g( l% S% \, u碳烤火雞翅公仔箱論壇2 y! ]' E. q7 i& s# V& |' A( c
 
4 {8 j; ?. O' O; C: b; x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 Y, d, ?$ |- b! {: d. g( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! R5 w& X7 s
火雞翅
6 B0 H' m6 E; `& g公仔箱論壇調味料:
+ E& G6 p$ v( j; T4 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& b0 r  X; ~! w1 v
tabasco醬2匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ t3 t& f# l* t" J% i
: Q: M6 H4 w7 q6 z* W
BBQ醬、蒜泥一大匙5 I6 e3 n& H  O
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# e4 J" N! [8 e7 S
蜂蜜2小匙
1 P& M0 v6 M! f8 `+ e! a公仔箱論壇白醋1小匙) F. w) ^6 H" {; i: x
tvb now,tvbnow,bttvb. k) |6 t; z3 \2 j$ M/ I6 f. F( [
辣椒3支
$ J* r& @3 s( U- _' t7 w
$ i2 m& B6 M3 [# ]香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' T- {1 r. @0 X/ X. h! n
 
& }; k: {" v/ y' F9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 G/ A* h: d2 u6 ~; l2 r8 {( b% r0 f: B5.39.217.77:88981.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
* C9 g2 B4 m% K: ?; @$ B+ \5.39.217.77:88982.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
4 Q+ }7 Q# c5 G1 ]& T0 {3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇9 ?; x/ p3 }. r" d# A9 s
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 ) w3 g7 N: D& f

( y! z) n* g+ G+ U& Y- A公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
% m0 ]: B( T3 b& B/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u8 x$ c9 _) L1 H7 {6 {0 S, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb$ B, Z9 N0 T( |
 
7 g6 d" _! }' V+ N+ p# ^+ I0 v5 q$ C/ _% }公仔箱論壇材料 4人份)- c" B3 a$ A, c& \5 a/ p3 G1 r
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
- Y8 f+ V/ E1 t. K( I# V公仔箱論壇公仔箱論壇+ U8 P5 z$ ~' M5 X  l5 w- |5 b
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
5 l% [2 B9 k+ x; l# R" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e: C- ^" S1 {; q$ e3 E冬菇 3 隻[浸軟及切塊]5.39.217.77:88985 d4 B. q5 d  m$ R4 a+ p& D( s' @
公仔箱論壇! \$ \% H0 d$ n5 a. \3 a
蔥 2 棵 [切段]" _) p( S  j/ S& O# i

7 q3 [6 W  m) c& A: N7 U5 F蒜蓉 12 湯匙: Q# k0 c+ b4 N6 _$ `1 z
公仔箱論壇  {, K0 m  S2 E3 V: p! v
酒 1 湯匙 [隨意]8 P( H% N) {0 m7 P3 _

( X0 S) [+ t) T5 e, K2 z( Z( h公仔箱論壇生菜 伴吃用5.39.217.77:8898& Q: Z/ F$ U/ t4 v" ]! Q2 G
 
; |3 ?5 M9 b6 M2 {. G/ C: x
9 W7 h  c, _' N* f6 `0 ?! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 g' ?; `1 m9 i/ g& H. k& r; f5.39.217.77:8898醃料:: O- s  d3 e& A& Q
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
' J1 j4 }3 g. J' b" h3 ]$ a舊莊特級蠔油 2 湯匙
1 j& S, r: V; P. O- P5 b5.39.217.77:8898
. P8 t+ _( U3 W# d6 M" O公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
9 P4 I. V1 Z8 b( y6 \% w, Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ L0 U3 r, S; R: v* N5 ]* e5.39.217.77:8898粟粉 2 茶匙
) ~- H& }! Y: @; Q- a- a. O5.39.217.77:8898. E3 H1 U1 K& g, D: a( B
糖 1 茶匙% \+ w7 ~7 h( C1 Q0 @8 m) V# O
 5.39.217.77:8898% z+ \4 r6 B3 K7 {4 _9 \  s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- ^: w9 W' e" e
 
, s  Q4 {' Y, w
- ?9 V+ v* o& C, @6 R- I做法 :
7 c( a  Z3 s5 G, F; l, @! }& R6 l5.39.217.77:88981. 雞翼與醃料拌勻。
0 L" r( H$ q) i5 \$ A0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
+ B( |1 t0 T& Q" ?: q3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇9 e' x9 W0 m: _( i; w, ~8 _
4. 吃時伴以生菜。 * U2 o" o' g4 L" p4 W. H0 L1 Z" f

& _5 r+ D+ t7 i/ C8 H) M% E" n5 E  `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
5 d, c0 @+ I. L7 Q5 b4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R2 X: w' `; t, T' i8 T5.39.217.77:8898腐乳雞翼
- V+ o$ w+ I% l  q; M- Z  公仔箱論壇9 Y5 N* s8 W9 X$ C9 A' Q
材料:
& `1 P4 v# d8 f% g; e雞中翼 2磅5.39.217.77:8898) M" ?% E5 J4 s" f/ a1 }/ b$ e4 C* t
5.39.217.77:88986 y9 n& {: o+ M* u; f8 T
蒜茸 2湯匙
2 o* l+ e5 I; W: Y% z1 j/ U燒酒 少許
# c+ E! q7 f* q, w; {& b) q& L公仔箱論壇
7 U1 [4 m% @. S& |" F3 Q/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙
& ]8 x! ]  N. _5 I. \5 A# k: Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 12茶匙
% o0 T, k7 j& y. U. C4 {0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o! A  y# G3 }) g& X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 r2 x9 b- q# J# I
芡汁料: tvb now,tvbnow,bttvb0 f* V3 o% Z4 ~" y4 x7 r$ s
腐乳 (搗爛) 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X: _! o5 p( O/ q- H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& ?: y8 U1 M+ E. H5 ]/ g7 l
水 34杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 P/ J5 Z0 Y5 ?- k3 D" C0 |1 c
糖 1湯匙 公仔箱論壇$ a) K( L2 B4 b7 |4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 n% T% q3 x( q: r4 w0 p1 @) b
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 k0 A2 ^+ a  P) ^
  公仔箱論壇3 k1 g! _9 b, w8 p& Z* y
做法:
, t8 C4 c6 H: u- W6 j' htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- Z, e; U4 L$ `( P6 y
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 5.39.217.77:8898/ N6 L( j% ?5 k
公仔箱論壇6 q8 @: w. G3 t* C- g7 K
小貼士:
+ Y/ {6 T/ P6 x/ K# H6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 5.39.217.77:8898! Z- J) [8 I" z7 m4 X  B9 ]
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 ! `/ |% J  @% u5 R8 k: K! n0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* U% T) ]0 C9 Q% k% N
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- b0 G$ w( d, K# P# _. O1 Q* y( k6 N3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' I* E' v3 V* w3 [$ Q
蒜蓉牛油雞翼5.39.217.77:88983 R1 R# X/ v8 ~, Z* y
  tvb now,tvbnow,bttvb: y1 ?6 u% _% c0 D
材料:
. B# j7 s& T5 l1 J' N  w雞中翼10隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( g" G0 O7 }" g4 B. g7 M" c; M1 E
薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 [% L* `3 L" R/ T
魚露3湯匙
8 X% w) W9 _. I* J9 _7 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; w* i6 c, a5 d3 [6 B
生粉/麵粉少許5.39.217.77:88987 Z8 L- G7 ?. T4 S
蒜茸6瓣
9 V# [9 o( \7 f7 }2 g1 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w  f0 I& V2 \* f
糖1茶匙公仔箱論壇4 i) M" G, @! O7 f# C/ |6 M( F
鷹粟粉2茶匙
! D; t9 v$ H# `$ Q: E5.39.217.77:8898     
; G  l! O+ s2 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
  E# Z1 {- [$ w/ u- P% n# w2 _公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
. |. q* F2 c7 `# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
: G1 Z3 P0 U$ i' M公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. R8 x# |! m. t: L
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 V7 e* Y6 Q; A9 P" X& \

- s, ?7 c0 S& p/ l* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
" B) M& g3 f5 O/ q7 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 a: ?6 O; R, [2 ~/ h( {
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
" z7 Q4 m+ a. e& ?8 {9 \" i' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: r- e" I! L# v! P% H# R) b材料:
& T$ P7 J4 s" m5.39.217.77:8898雞翼 4隻 : N  `1 r7 |4 ^& g; k
糖蓮子 半碗 " w7 D; t& J7 d& _7 R( W
糯米飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb& ~. \( g, p! ?; {0 d
臘腸  
, j  f1 l+ _9 Y6 J9 `臘肉
9 B4 t, ^# @# l* l9 K: gtvb now,tvbnow,bttvb火腿
( _' O/ E" W6 _& k0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸 tvb now,tvbnow,bttvb' |$ z2 ?; H& Q. c* }
紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ G, y/ ~! P% I
海參
+ a2 h" s: C' W5.39.217.77:8898蝦米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ _; [& A" |) o
生抽 4湯匙 公仔箱論壇9 [/ y; P/ r' R9 x1 X
蜜糖 半碗
' k) x% c, |0 _) [清水 半碗tvb now,tvbnow,bttvb1 [' a5 K7 p* v2 N, Y6 N" N- A
     
9 S2 f4 i4 m8 ?$ L# D5 x做法:
# B3 Y8 p9 c( @$ H$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去骨。 5 k! ^2 \0 \  F7 J# `$ a
2. 用生抽醃雞翼至入味。
2 D! q, a* k- V  [0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
% j' |2 V- b2 G. G8 ?  F5.39.217.77:88984. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 R) Y% F6 |  P
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ s1 |/ l0 F, _, \
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
8 m1 {. Z* U( K0 N5.39.217.77:88987. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 5.39.217.77:88981 r, P$ p3 t5 x; C$ Y! k( G
! }/ |3 e& A. z) P9 j: V
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+ h+ W8 u) q3 c( [% t& I
' P% e# E3 d9 H- h3 w- U公仔箱論壇蜜糖煎雞翼
; K/ Q- d! D% o" ^# m5.39.217.77:8898, U; q& F& z6 i9 o
 
5 ?6 ]4 j1 V/ H0 m6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
# M) M* D! q) I% j) i! Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 p* t0 [2 Z: t
雞翼一斤
3 y% N  _6 ?" h8 `公仔箱論壇蜜糖三湯匙
( R7 ]& A5 `; d粗黑胡椒粉兩茶匙
% I% W: C) b" d; M) [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、薑少許5.39.217.77:8898$ v2 \$ M2 v' v
 
! e, Q, w4 _, W6 j/ H; j  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
. D" _- N$ [. t) I. D: t; Y9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% p( C  S' T6 h- J, X1 B' B( B  p- F
1. 雞翼洗淨滴乾水;, W. l5 W" `1 q

6 p9 J4 T6 v  o4 `% G2 |% A: etvb now,tvbnow,bttvb2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;tvb now,tvbnow,bttvb$ X! d& B8 H/ g
3 y: i6 K) Q; a$ b, E
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;6 h2 I+ _! n, H% |0 ?

4 A2 w# Y" j2 D4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。tvb now,tvbnow,bttvb1 W- w$ H3 |+ L" G- l2 w

. ~7 w( f' i+ ~' r小貼士:
8 F3 S/ C. y% Z+ d5.39.217.77:8898最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。5.39.217.77:8898/ f" P: y- c9 {  s, d6 s

8 v3 n+ y4 ?# E7 y/ D- \! D- ]--------------------------------------------------------------------------
- x8 E: ~7 k' V公仔箱論壇
* P* Z, Y: i" i! t2 X& @2 @公仔箱論壇- Y7 f, }* z# Z2 g; @* i
蠔油炆雞翼
4 z5 P$ Q! G) ?2 ~* x5 t5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88989 k4 A! @9 h; ~' c% [
材料:
* R  W/ i# Q* s3 _: T3 w+ }雞中翼1/2斤
3 G; D( w% p6 a' K+ }薑2片公仔箱論壇4 M" |) l; L3 u4 x: b
蒜(片)2粒公仔箱論壇& F4 B4 j- T. F* K
蔥1棵 調味料A:
4 k5 A  Q5 A- k) [) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙8 v4 X3 d# B& N5 `1 T5 f
糖1/2茶匙  o9 H+ A- c+ W: b) z* H
胡椒粉少許
% Z5 `& j' c. }9 @! m! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1茶匙; J+ V6 l- b8 c# |4 D2 L4 g& c/ ]
  調味料B:1 d' u4 _0 J4 C5 V
蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! D" R5 V9 w
生抽1茶匙
3 P7 m0 ^9 t! x9 q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
9 ]0 f0 P: u$ R) i  b( stvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙2 G: I3 i/ Y2 R5 g: D2 d6 ~5 G
胡椒粉少許
5 {  r  ]9 ?, x2 p5.39.217.77:8898水1/2杯 公仔箱論壇: E- V+ G9 _& c+ N- B5 _  r
做法:公仔箱論壇( H. q* i9 ], v5 p2 y
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
2 W+ k! U; ?9 l- Q( `9 f2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, w3 g  @4 W
公仔箱論壇0 x! m) V2 x7 h; f9 u
--------------------------------------------------------------------------# J& K9 ^- g5 O* h$ p9 t8 r$ `

" p5 H, l, I+ _6 C7 k) v2 Q2 O! [墨西哥燴雞翼
+ X$ I- q* C2 s& l% A) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88984 l, o7 Q& t% g# ~( _+ M& C: E' d
材料:/ I, q4 x% A$ V( }
雞中翼500克
& g, a; T! K5 O( K5 c1 S2 c洋蔥1個
. f5 v, ]6 ]/ P番茄2個5.39.217.77:88988 H0 B7 T5 o( r2 F8 S
香葉2片
9 ~" f  x9 E* D% w3 }9 g蒜蓉2茶匙
$ Y8 A2 h; n4 K8 w" l4 W1 z4 t& B公仔箱論壇紅椒粉少許: x* F/ y6 k- x" U4 A3 Q9 k$ C! C
茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z( X0 ?7 V! s+ z2 }6 J8 Q: x
紅腰豆1杯) @8 O% B0 Z" m0 j: a' f* h
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* I# [; l* j
做法:
* A% }6 y3 f/ H) h1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  C: B. Z2 x% y; g: E
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。4 f! w2 E0 Q+ ?0 J3 g
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
2 \9 I* w! _* m  W% l3 I5.39.217.77:88984. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。   Q( |+ |* g6 e9 ~8 p. ^

* z) `0 B2 Q; L& D, ~8 J--------------------------------------------------------------------------
8 t) y  J! C; m- ^2 h公仔箱論壇( y. l0 Y' [: h4 c$ y2 P" d
墨西哥雙味香辣雞翼公仔箱論壇& |4 m  b+ b; Z5 [" ?
 
3 q  @6 T  b4 g  w, ]5.39.217.77:8898材料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& j- J5 n2 F

, g$ w  }9 R! j3 `5.39.217.77:88984 隻雞搥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ V; V6 {; J& e
4 隻雞中翼
& i" d( O2 w" b: d2 S8 q4 Q; mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  Y/ m( A' W. d8 w( I% Z; b
 
2 t3 f9 y6 R1 Z8 n% u公仔箱論壇
) h4 j( k( ]" s( N5.39.217.77:8898醃料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ T; g- n1 u5 ?" w% A! ]

% V7 @7 W& G; F" o6 W; q8 D1 T$ M5.39.217.77:8898鹽、發粉及胡椒粉各少許* {/ g0 \, [. }2 L; w7 |
, Z* O# ~( c8 q
 tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 n; ^; f3 C0 x! d; t1 [
汁料(a): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 ?( F% b( B% r9 J

* W; h, h* L5 c) @1 湯匙溶牛油
- ^& y, l" ^# Y9 E* ^* E3 O* D# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
! y" n8 W6 |) B% \( C蒜粉少許* d. b1 C% w$ U- J7 J- W/ W
8 k( U+ \! _& u6 W8 t/ c/ m
 
$ X, E- H- P5 k/ z6 ^4 x& z) n
8 ^6 `  ]. M8 G7 l. J公仔箱論壇汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 D2 F  r8 {( ~
tvb now,tvbnow,bttvb( h5 Y4 I. r$ U+ d# m- L
1/2 杯 BBQ 汁5.39.217.77:8898( k/ ^( M7 Z5 T# y- T

, j) y; r$ N% Y7 O9 i$ i/ M做 法 :   N, i6 O. Z5 Y! ~& e
2 o! j) l; _7 {; U. I3 B& O
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。8 f/ j! w# j" {0 A5 X1 ^9 |
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
3 R2 ~7 D* e$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
; c; [. e  Z+ M/ ?4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。公仔箱論壇% F! S3 r* h/ {$ Q4 {+ X+ q8 N) Z9 b
5.39.217.77:88982 L7 D( n+ U6 Y* m
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
  L9 p) M3 y3 C: u
. ^# @1 w4 y: F8 t--------------------------------------------------------------------------7 @3 c5 t+ d  w2 T$ Z

, O! T  o$ _0 r0 B& x) `5.39.217.77:8898
$ t# _% Z5 Y; |6 [' R8 l* h糖醋雞翅
$ Y  w6 ^  J1 P* R- i- `5.39.217.77:8898 
. T  B. l# U# D公仔箱論壇材料:
3 e( p& I9 d  z2 M- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ h8 s* u7 m5 r8 G3 x& I
雞翅公仔箱論壇! J% {# H7 z' J( Z, ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ r: Z, q( }# d$ _2 G
老薑公仔箱論壇2 ?! x6 E/ A6 @7 l
5.39.217.77:8898" V9 h$ u2 L; x5 e0 @

1 t9 S( P2 r/ I/ T8 ] 3 \& j% b0 P, R0 ?  _+ N. }
調味料:+ c9 i7 s& Z+ e
公仔箱論壇! z. Z, k) Q% D3 ]) S) i
烏醋
# k8 G! z% X& i. b+ r
( e& C. z  W. r' b6 S* k! C5.39.217.77:8898  n) r% X- f; W2 D4 E
 
" @& q' L0 ?$ w) d* gtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 \0 i" r  k$ T" k9 w

  ^# \5 i) o6 d& w2 x! E2 `' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翅切成二段、老薑切片;
: a: J, l! g2 S9 j9 U4 h0 u) _# N! `% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;tvb now,tvbnow,bttvb2 A) g) u1 f; s
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
2 b( @% b: [- m! u; Q% G公仔箱論壇4.等湯汁收乾後即可起鍋。
4 \( a& V" ]1 F6 _5 M$ K5.39.217.77:8898
/ C9 w& i7 r7 [/ g- H4 \0 L; ^1 Z$ \# Z* ]7 U! N" M
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898+ r8 T- z4 x9 E4 ^- e! w* Q. p( z$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb. n6 l7 T( L" j' M$ c
鮑魚雞翼球3 ?- V+ j: A( K8 E2 [* L
 
8 ^% N$ [1 g/ l4 r材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# {  W, P- c& @

" h- s2 U( ~- P4 z) q* ^( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚300克tvb now,tvbnow,bttvb3 e# ~: \6 Q, d/ V. y

! }; p: \1 P  O) v4 R; Stvb now,tvbnow,bttvb雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ j7 Q- t% ~/ Z  g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# H" w1 x% q8 J( U2 g! W
火腿15克7 G1 Q8 t+ v3 G' }5 ?) E/ D% ~

0 C: N0 @4 X( R7 Y2 }: p9 L公仔箱論壇雞蛋清20克
: V. G0 M  P- Q9 {7 s公仔箱論壇公仔箱論壇1 e7 f5 |6 \+ v& d) R" `; X
菜芯500克
: U* ]2 r: w" V) c3 d調味料:
# h6 a: ?+ x6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 v0 W0 `' }- p" y8 ^3 ~3 |
蠔油30克2 R1 n  m9 e, Q% K" v; i6 C% e
公仔箱論壇7 c" @7 z1 ]8 F) v3 L/ t5 M: X0 R
鹽4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ x! b- a9 {3 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z+ J% e1 N, G
白糖15克
/ `7 }- E- C% |9 G4 H
6 _5 z3 f8 I# F9 f& ztvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉10克
) _6 l  d1 o( G% e0 ~! L/ N5.39.217.77:8898
6 s! |9 h$ P, n# g( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒30克" b# m3 Z' B9 \0 h. r8 ^/ T: `
公仔箱論壇5 U: ]/ \) Y: ~9 P: h
味精少許$ K# H2 C* E6 s; d# T( b, U5 j
6 E3 z4 H$ l2 j
蔥末10克
# @/ }) J# ]/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r- U" M4 W! H; m) i$ W薑末10克
' H4 }  \1 k& f- Q: a+ F' c. n5 [  ( u. g! \- Z" X
做法:
+ ?8 O) H& Y2 L3 p5.39.217.77:88981. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
2 ^1 Y, F+ X- Z3 I6 E$ E: V公仔箱論壇2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。& }$ \* w% q3 U9 I  {
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
; I5 h- X7 ]6 f. ]8 C4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
$ a" Y/ H0 c* v. E  Q. ]3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T' Q3 H1 x7 R* `--------------------------------------------------------------------------
/ W: N, Z0 n( d& c/ N* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; p) @. x- g: u. f6 d  q
龍穿鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 B9 V; p! @, t
  公仔箱論壇3 G8 e5 U# c( o8 u: N  ~6 f1 F
材料:  公仔箱論壇/ F6 k- I8 X0 m- M* f: u
10隻 雞中翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, k% P& ?5 {
50克 叉燒公仔箱論壇7 L2 ^# c' ?  ^3 a  ^" O: i! c
50克 甘筍
. o  j! y% n8 N) C3 @& h" }* [100克 菜心  
: i1 l* ~& K6 D- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
" q7 }& @' ]1 \+ q$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 5.39.217.77:88986 A  |5 d/ b6 Z3 e' T0 x
1湯匙 酒 公仔箱論壇* J% x7 ]9 B# u1 q- w9 N
1粒 蒜頭
; c7 {/ S- ]0 T& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:) v2 u! p  I3 _' k
& _, `6 Q- f2 L# L' X9 f
1茶匙 鹽
. z  K* O) C, K# Q; B/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 b4 x# u: K8 A" h' j, h
1茶匙 糖 5 X( o# t; `) [9 @# }& q) n! c
2 P1 X: m( u3 m9 f' S. H; ?4 Z
2茶匙 生抽 , F$ W' v7 j7 N$ A. r' o
5.39.217.77:8898( Z  W1 \/ D% V
1/4茶匙 麻油+ L; f1 h1 [! f5 r1 s  v- g: O/ V

+ @! J% b5 k& q9 B5 W少許 胡椒粉
% j" c; C, O0 U% v: y8 d! [: F: H5.39.217.77:889870毫升 雞湯
( s- e% q( c2 y* @  ^5 T7 G) R. N! N) Etvb now,tvbnow,bttvb! h* C5 D- o, j) m
 
4 x  |# o$ \& l6 R) f芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) Y) w% l; H5 N  u
1/2茶匙 粟粉 - T" F3 L/ X+ y
2茶匙 水 5.39.217.77:88984 G) o6 {$ i% n- k, B7 N2 M) P0 w. y
做法: 5 }: I, T1 T- @
1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 d  K: F% T2 M- ?  F! |- ]5 {
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.77:8898& D. `  B6 l3 l: r
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇# N0 s; |  ~+ ^! ]# _# b" t
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
% u% p% |, K) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
* K+ W3 f: u; y公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
  I" g3 f- ~) }3 U3 x7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 ; U2 v! v; H* \
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
# y: u5 k9 s0 P4 C! S+ E9 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 y: Y: i5 V' G1 Y% P  g& N+ |
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 b) w( o" J. X7 S7 t+ a
tvb now,tvbnow,bttvb4 n! E" E4 q6 Q& C3 d/ ]
薑蜜雞翼7 }2 x6 e. E% U+ t4 T7 S: B- ?1 L
 
3 |9 n, f' t5 q9 l+ ftvb now,tvbnow,bttvb材料﹕5.39.217.77:88985 y5 J+ G# a0 X5 B: g4 k
雞翼16隻
: l' b/ h) A* P: z9 l4 j3 l* m2 _5.39.217.77:8898蒜肉4粒
* ^3 ]& g6 k6 _4 a6 a5 w3 n+ ]+ s乾蔥20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  |$ l$ {; [' \, i
薑二兩5.39.217.77:8898& B& J8 q+ Z$ m: v- R( k" I0 U: \
油三湯羹 調味料:
& R" r- ?4 j9 W  \3 T8 h老抽一湯羹
) p4 f7 ?& M! W8 e) Y( @1 k1 Q公仔箱論壇生抽一湯羹
) y4 k6 J7 b& r蜜糖兩湯羹
# g# u. k: E0 y3 }紹酒兩湯羹$ R7 X# F. e3 O* ?, J
薑汁兩湯羹
$ ?( F, h) N7 J4 L' I5.39.217.77:8898水四湯羹   5.39.217.77:8898' O+ O5 `5 B" t5 v3 T
做法:
2 ^  n/ _6 d% {8 B+ h& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;公仔箱論壇, Y" V, r' \* b! B/ r0 m
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
8 ]0 Y( E. d6 t3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;+ n/ O! t: X& X$ [& c2 H
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;6 E$ h% ?$ ^( K5 N$ C
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
- |! b8 u* E: Btvb now,tvbnow,bttvb
- @0 i( S, E3 U2 A) Q--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 u& e" \# Z+ g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 \2 y8 d( T6 r
薑蔥焗雞翼
7 L8 f$ Y: o0 u, W% F4 Htvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:8898, F3 y% s: Z0 l
材料:( F1 N0 v7 k/ }
雞中翼1斤5.39.217.77:8898  P0 a& Q$ {2 l) ?
蔥(切粒)4條+ T5 d7 b! _- \9 A$ y/ S7 Q
薑1塊 醃料:
3 E% m0 @7 i/ M9 V7 b5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙 ; b$ E' T# X/ d: r
老抽 1茶匙
3 n- u. X: x; V6 @1 u8 P/ j: j/ g5.39.217.77:8898生粉 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" m" @2 t8 o8 |
油 1湯匙 調味料:
* L2 @9 ?1 K! \0 |  N. l, S6 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙
2 ]0 ?' d/ \0 G# D糖 1/2茶匙
" a- m  \, N. f3 _公仔箱論壇麻油.胡椒粉 少許 公仔箱論壇" X/ ^; v) b8 Q! _: o9 J! Y
清水 1/2杯
1 U" x& F  s  B& c# j做法:
2 e3 Z0 r1 v: s. q9 k, V公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
5 w$ ~2 J. w0 Y6 T2 w2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 3 S; K& D& W+ L  P% \4 X) s
$ k: f2 M/ e+ ?& {. I' E
用鑊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; m7 Q" S# m0 t. ^) E! i
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。$ {7 x! f$ x: S1 R! s9 k2 x
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,# Y& {- l3 \  G
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,5.39.217.77:8898+ q% M/ V$ v/ a6 B) \- v
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
+ _1 N# o! h* S. T4 r: [& k5 v6 |7 F: w公仔箱論壇, Y+ ^) m  n: J: d9 q! f/ C, @: p
用焗爐:
+ Q2 H. C+ T$ J( V; T2 U" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 e& U1 o: `
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,5.39.217.77:8898( A6 ?' Y2 u; |$ j! z. Q
在15分鐘時把雞翼轉面一次
# a) `  N6 A* U- ^7 N* ^; C! C5 t/ r7 f2 {
小貼士:
3 m9 T2 y( H, y. d* v如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食5.39.217.77:88982 h' L1 B3 i: D
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 公仔箱論壇$ J3 i2 Z/ H3 ~
" G& a5 b: w' Q/ b3 e% j, J8 ~( K/ [
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4 J2 l; U4 F0 W; z$ D: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔炆咖哩雞翼公仔箱論壇" D2 _4 V. Z* w: D. N8 O
  公仔箱論壇& R/ s7 u* A0 z) p
材料:
+ S( l% k- J. \& ?
7 i3 b# {! _. \) S; ^. ^: `4 \5.39.217.77:8898雞翼十多隻
% O  x5 ^* o! U1 ]# ?2 O5 Q& Dtvb now,tvbnow,bttvb
) |- N* p: ]) z1 [  J9 p2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩個(批皮切片備用)) C7 v: L, X9 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' s. X8 ~0 U$ U2 Q" s
蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^- [: o; \' E  H! t

. |6 m1 m8 s6 [$ c4 p, V) A tvb now,tvbnow,bttvb! g1 G0 m1 Q% S7 ?: n  m0 g( O2 k. s: w
醃料:
4 R1 U  G0 \4 m# L0 e公仔箱論壇公仔箱論壇# f: S+ i: ]% s  u- f
糖半茶匙% w& x; Z9 Q3 @$ L4 i: Z9 B

' s# i, N9 }* |. j7 C" Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 @! a: D$ ~" g
公仔箱論壇1 s9 X- [& _- J. }9 n( `
豆粉少許公仔箱論壇2 a' t7 R+ g, }! y& i: {
公仔箱論壇' H. S  O/ q& v
油 少許
: W. V; O3 b- O0 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) ?3 b* s0 B/ \: b2 K
豉油一茶匙
$ J2 @. A) V9 W) S/ P- i8 f! R7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V. e! h/ w+ u, A咖哩粉半茶匙
4 T/ A( b6 `* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
. r& u1 w9 ~# q& l' I0 |tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ e2 Z4 b* x' ]. Q* I+ \
水及豆粉半茶匙0 [+ C! ^( b5 {9 i  `

+ A1 s8 }  x- d! z5.39.217.77:8898椰漿一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; Z" |7 `$ z
5.39.217.77:8898" \' E: h/ P& N5 [# B
牛奶一茶匙* x  m2 m! T: h/ E$ R

: J1 ?2 y( t0 x, x/ U; Atvb now,tvbnow,bttvb 
* X/ s7 d. m+ T; F" _# t公仔箱論壇* a! y! l4 a, s" q" g' B
做法:
$ X/ G6 ]# W3 r2 Q4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V& W$ S( v2 Q! D5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,醃20分鐘。; T! E% V4 ?* f+ ]* f# f, d3 S
( {' _! {/ V# E  ]9 d8 E
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
1 u& I4 O3 P! r0 d. C8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }& N/ Q0 n! I* t' v3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
- a. E7 b1 E# r! @; S+ Q+ T5.39.217.77:88984. 加蓋大火炆至將近乾水。
' p. p( y! S1 g+ g4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 k4 P% q. n) n
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, U8 e/ G9 ?

4 J& T+ X; s( l1 [+ b- Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
2 K3 j8 R2 _/ G6 X. M$ t8 l4 |) H
8 h: ?/ O$ r2 G( s% B5.39.217.77:8898* `, E; U" J3 k9 H# Q
檸檬炆雞翼* |( n- A* R& z) F1 _  L7 S
 
2 O# A9 Z' Q3 Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料 :(4人份)0 u$ ~1 T$ ~  c, g" d8 w
雞翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& r! U2 \4 |' {1 f
生抽2湯匙 5.39.217.77:8898) r. S& Y' m2 t' N. ?8 X8 Q1 d
蠔油2湯匙
+ W( G  a% M) W7 F; `公仔箱論壇薑片6片公仔箱論壇+ o- C  c- J4 ?/ k( i2 Y7 I" @9 y
片糖2片
( D6 |1 @' I% D/ Y( p6 Y+ h) g公仔箱論壇老抽2湯匙
7 D* q8 R, h7 h* b5 J7 D- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬6片
5 T! e% F5 k! j3 X: b5.39.217.77:8898      / S  y' }$ O/ v8 I: F% D- ~
做法:公仔箱論壇$ ~7 h7 K3 n3 i1 D# N3 z
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 0 N4 A6 h/ D3 u
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
+ Z. ?4 L! a) ~8 L2 _& w/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* O& ^# V' S. U( ^3 Q4 \
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) @8 J- m' ]6 \+ X$ J" L6 d' D
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
: d, I+ g3 B$ S/ u4 I) c! h2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
) W- B# D+ o  B5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" R8 ^: y7 y: B6 t8 k  R
材料:
4 [- r3 \! M' E  c, J. }4 `tvb now,tvbnow,bttvb
" R) X. O: N! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼5隻tvb now,tvbnow,bttvb' F3 E+ b& ]5 @1 g+ d! a: ~
冬筍1隻 公仔箱論壇, p5 e% _$ p+ S6 x; E7 ?# M
小冬菇 1兩 - ?- r' E7 K5 @3 ~( |6 f/ j
醬油2大匙 1 d6 b8 z1 N; G
豆苗半斤
, k% n5 W6 A$ H% r' i1 o5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88981 a* v' |" Z  @4 c* L
調味料:
8 J8 I' s: ?9 I/ P5.39.217.77:8898水1杯
( G7 R! f2 \; r& Z2 A8 o3 otvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& G; ~3 J5 q7 e, [1 K; y. X
蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 `1 \# Y/ h! F+ a, U% ^, Z
冰糖1/2兩  
/ J' D+ \0 E" g+ R3 {& c8 C, w做法:
/ z* K+ X3 r1 X+ }, C  |3 p: Y! r/ ptvb now,tvbnow,bttvb
( T2 x6 z' h3 o2 @( g/ L: {1 r& I  w5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
+ H' m  Y9 K- a3 _公仔箱論壇取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 2 a8 ?. G. o% _
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 & Q9 S" I' w7 G# Y/ L$ m
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。公仔箱論壇. U7 C5 h7 A; }. f! \& J' q
公仔箱論壇, |+ C! [0 |6 s3 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 a: Q; t8 ?  D6 |4 g
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. \/ D  n% L$ N$ b
  d/ X8 i3 q+ W2 E& ?5 s; s" u公仔箱論壇雙味雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 h" f7 T1 B" U( p
 
9 z* y1 Y9 i* A8 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
% x9 ?$ Y% j& H; n, E. Q8 n大雞翼8隻
7 X4 J9 r- A: ]3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭160克5 |6 ?1 v& X3 s
花、甘荀花數片 公仔箱論壇8 Q( u4 K5 f4 n6 {+ O
蔥段1條 # k5 }/ P; t& R
蒜茸1茶匙 
: N8 q" j8 T% E% A  Ctvb now,tvbnow,bttvb薑茸1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) X& Y. u+ q8 u
  醃枓﹕
8 U% ^5 X* _$ V+ [/ \! Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' j( F+ p# N" ~
紹酒各1/2茶匙7 K6 o/ Y% t: k
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:7 j# E0 S; _0 o6 N  U. ^3 Q1 |
上湯1/4杯
" o0 H( o# t+ F1 g- q! Q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁, 紹酒各1/4茶匙
$ J+ K  ~* i: e4 Z$ h3 v糖1/8茶匙
0 b8 @- o& }4 b8 U" y鹽少許 調味料:
: Q0 y, i( A0 `6 g& h) K/ n3 H水3湯匙" \. s' e6 G+ J
鹽1/4茶匙9 p8 N0 W# B0 |, g8 C% A
蠔油1茶匙
$ R1 z; a3 l0 N& m4 P! Ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/3茶匙
0 z3 q! z. C/ A3 w) T+ ]( Y( Q2 D公仔箱論壇生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; L0 L2 b3 `! `# t- F& x
麻油, 胡椒粉各少許 公仔箱論壇  c/ O9 p) N7 F* h. P& d6 O
做法:
3 y6 c; H6 N+ d" y( p  i* X公仔箱論壇1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
' ]+ i$ ]% y- C3 z2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;2 x* P5 U- Q. V* R0 N
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 O& B5 y$ B$ B: R" C+ ?+ c* ]
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
% r2 C1 d, T1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。tvb now,tvbnow,bttvb" U8 Z* |# B+ C4 J4 {7 G
公仔箱論壇+ \  {- x9 q  J# n, w
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ }: T$ x& L" ]2 j9 y0 u5 K

" v' N+ ~5 U8 W( ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c' G  z4 K1 D. N% X0 d( ^
糯米釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" m+ t9 S- F' a* H( _0 O4 g- }
  ) l1 N+ Y. a* C
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! o# @( G7 E0 d4 ~( H
大雞全翼10隻(起骨)tvb now,tvbnow,bttvb7 `( Q4 R2 {& o- Y
糯米2杯3 R5 N: q- i+ E7 g) J( X
全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, Y/ d, v2 G$ ?6 L
乾蝦米半碗(切碎)公仔箱論壇5 q( _! I5 Z) R' c( {* v
  調味料:
0 b& m' [7 W( N3 m) m* m; z2 |# X鹽1/3茶匙公仔箱論壇5 r7 e/ S) W) D* T  B) D
糖1/2茶匙
" ^+ _1 B( V" w) itvb now,tvbnow,bttvb蠔油1 1/2湯匙左右  
7 X# }. i: }' o3 ]# d. q做法:
. \5 j2 i* \) c& v1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。公仔箱論壇# a/ P  ~% z- w( ~1 }  t
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
6 K. X$ \( @- K7 f5 P# `6 |% Q* j2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
, g0 _2 {+ n7 _8 j3 J3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
0 @" Q7 P! Z( \4 F5 o* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j; m; c) I9 v% E, atvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
2 j! C0 {6 k) U- D) C5.39.217.77:88988 f. m! j7 ?& }8 t& D+ ^
蘋果雞翅公仔箱論壇9 T8 G* C: s! N2 ~
 
  L' C( P2 Z7 n+ Z: ?  }) W. B- n$ {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ M7 O' G! }3 U9 d' K/ N1 [公仔箱論壇
( S7 i# o! Y9 {. }& q& G" \& X% {5.39.217.77:8898雞翅
. }+ s( h: Q& \8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果
% i. ^" ~7 d2 G! s: j5.39.217.77:8898
  G; P$ ?; _3 W5 G: c# x! C 8 f0 d2 O5 P1 g& U
調味料:公仔箱論壇& j: Z! e' c: {+ S8 h, q8 c5 W

) L+ z6 T! Q, x5.39.217.77:8898食用油5.39.217.77:8898: W) X5 B  B& l' _6 n

  R# h& C0 I0 N% I5 O& K% p9 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( I$ x8 p. I1 ^( T1 s
5.39.217.77:8898% D) e& p+ k$ J1 w3 `3 ^
老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 [) q. e! U; U' X
tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 H: G& I& I! O& Z! d8 D
料酒# S& ~- Q. b# n: k- O. {: t

! m& V5 ?% R9 d& }7 t7 F  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅辣椒
" F! h2 s6 N# s1 l# [+ u# Ytvb now,tvbnow,bttvb
' l! f& o; t8 n( n( T: W, p0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 u& K6 E; I* f# S; F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 R7 I/ V& c- ]
清湯5.39.217.77:88982 a6 t9 d# ^  [) F- }

$ M$ B( T" c& A4 \3 B做法:2 \* r5 T8 P' ~) n
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
; I. y  _: R: _" wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
0 v  t7 Q1 w: W: h' h6 L- j! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
8 Q3 G% B3 w' L5.39.217.77:8898
" B* T+ |/ b0 h/ [/ K7 [; C----------------------------------------------------------------------------------
) o' t5 C9 j+ ]4 i# G3 F5.39.217.77:88987 X$ {% Y) I. \, V2 `5 ?) }! N! P
蠔汁雞翼煲' n1 N1 A) |0 _( F
 
2 b5 a5 j3 L5 I  H- @5 ?材料:1 J  x" n& c! @$ C' A& O
' I% i2 V" i' Z
雞翼 450 克 ( 切 段 )
2 O$ @+ Z0 d4 P6 U6 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 K% G# k: ]9 t; ]
蒜蓉 1 湯 匙  W; {- C( {- W# H. w9 H
冬菇 50 克5.39.217.77:88985 m; C3 f0 S7 d7 |; g
醃料:5.39.217.77:8898$ l8 G8 O& r$ Y% d) K

) }4 s5 ~2 V: Z) G蠔油 3 湯匙
- S( ~& o3 V; A9 S. v7 ytvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙公仔箱論壇- n  r. W2 R0 i" C6 h2 ?6 n! u
生粉 1/2 湯匙5.39.217.77:88981 K' {5 d( q  o% z! H; L$ D% Y$ m. U
油1湯 匙. z9 W( t5 h  s5 }" B

3 S' F, E( ^* F+ W. s0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& I7 [# J  G/ L2 o5.39.217.77:8898芡汁:
" Y) k2 p5 {# A5 v* L& _0 z, Z# _公仔箱論壇
; j- l2 X2 X' g( \/ R7 S% W; ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙公仔箱論壇( K& V$ m" A6 d6 X* W+ d
水 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r- q$ r$ D9 W0 u( G8 k8 E
生粉1湯匙公仔箱論壇& D7 B- @9 U- e% M3 }7 {6 B

/ C  |7 P8 Q' j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 S, Y* n8 W4 ]' J

) ~, a1 |. Y" e, f公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 ~) Y. C" u) e. [

" T: G1 U4 ]/ y9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。9 x0 ?$ M1 y- j. u
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
7 C0 R0 U& F) k9 G& d* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。公仔箱論壇8 a% c. J% b$ G2 I& C

  n" B+ o5 Z: i! K5.39.217.77:8898小貼士:慢火炒至八成熟即可! T' C- @% L! \- z5 V
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲5.39.217.77:8898, q! y# S+ k6 k' U" f1 e- c. o1 ?
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
% m5 k; U2 Z4 g6 A" Q/ u' J3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
1 q6 y) z* Z; C8 q9 m  a; f/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 ?- b) z! v9 k$ C5 \4 ~
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4 p5 M! x) R& X1 P: P7 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" b# D1 t$ N. P3 p3 w1 N5 @6 Y
* w. |6 ~" L/ i4 M- h6 [; T
酸辣雞翅
+ w" O+ K; X9 b! T1 u, F 
9 R& M' e3 o) {( itvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇, t/ @4 T+ z$ L5 h/ L& m
雞翅 20隻
/ ~; m  F* y) ]2 w公仔箱論壇炸油 一鍋 : F+ Y- A$ E5 r! s0 N2 e* ?
溶化奶油 二大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ R4 J/ n/ d& t' l& G( L0 D+ O
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: p) l5 K# E% k& Q3 Q6 f& A3 X
現磨黑胡椒 適量 6 [( `* v/ C( D1 g$ U% ?
白醋 一大匙
" X4 j1 f9 x  w) D墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
1 y4 W6 s- m% b( h8 C$ V  M5.39.217.77:8898     
4 H" I/ u, N) N7 {4 |, z9 W做法:
# c! D& }+ D" c0 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 % v2 j/ O* K- |  q( ~+ }, _) M
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
0 W6 w0 ]* |0 |" X- M公仔箱論壇3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- k: w2 g0 l& D" i5 E' V9 P* N
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
4 G7 x  Q3 q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb# I8 ^6 b' n% q
小貼士:
  L" S! m; F* F- Utvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb" O7 k; S* k5 P
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
9 Y5 Q* j: V& S9 k; M# G若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
6 f' S" s8 P+ D" e; x! P5.39.217.77:8898將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 , J+ G4 E4 u: @, \/ }# F, P: Z% e
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ G. `$ U- w
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 h- C! J( `) E
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# J( ~* `8 H3 |/ H! C' |5.39.217.77:88983 \; L% t7 r- r  L. }
蠔油洋蔥雞翼公仔箱論壇$ w1 J3 d; F3 R9 \9 F, r
 
4 L& y, _; F! J3 A4 |. rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' B3 @& S4 \7 A7 q* N& e' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼8隻
- q7 W5 W/ w# ^9 P- O1 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(大) 1個5.39.217.77:88988 o$ Q3 h/ o. k5 K9 K- W8 q* `
青豆4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?# s2 F6 A/ U% N7 X" k
乾蔥2粒
2 U# b- `& Z) e: t- G/ U0 \. l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味料:
; v% ?7 \* l4 C6 K0 h* z2 {  J; d' X公仔箱論壇蠔油1湯匙5.39.217.77:88987 G# q/ n/ R4 l$ M6 l! \% W
糖1/4茶匙
" w: M6 I# ~8 {3 z3 J5.39.217.77:8898麻油少許5.39.217.77:88988 K2 b, L: r- T, ^
胡椒粉少許
8 Z6 J/ l# f8 T  p$ `5.39.217.77:8898清水1/4杯% |9 g: s* ^- R# Z4 B% Z
  醃料:
. Z: Y: A$ N1 q3 R+ N& F生抽1茶匙5.39.217.77:8898* N8 a, ]$ k) ?; q4 T) P
老抽1茶匙7 G6 {" X4 s6 I) k) D& n2 k
麻油少許2 P' p- m+ j$ B6 h3 H( x7 b+ m7 `5 Q( a
胡椒粉少許+ w' _. n( E% {
清水1/4杯
; Q* X2 {8 a- h# w: B. z  P做法:
: U4 b& Z8 f% C5 e. |6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
, a4 O+ a2 ]* |- P6 g. w1 j& d公仔箱論壇2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 |+ R# p5 L/ \! {
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
/ N. C" m' I9 l, ?& G- f0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
6 J: I7 @( T" b8 P: ]" V公仔箱論壇2 E+ R% T" i# B! h/ c
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1 G: u) T% O# b+ u公仔箱論壇蠔油貴妃雞翼5 @) X9 s  V; t# Y1 A
 
( E$ j. x4 ?2 i. r9 s: ]- f6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 W, H. [( s0 o) M& i9 R. M公仔箱論壇雞中翼 12隻 7 J5 Z5 q  F. R5 n
5.39.217.77:8898; L6 @5 u6 X# i9 n$ E* G
筍肉 40克 ( 1 兩 )
& f+ h& y) l5 }* Y& G+ Q6 A* B* p% V公仔箱論壇冬菇3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% O! q; \6 s8 b8 D
薑4片 公仔箱論壇* E' x" @" t3 _  N1 }" K
蔥1棵 公仔箱論壇4 @+ M% c) c9 B4 h
片 糖1/3片公仔箱論壇6 L) o- y( e7 {2 c) v1 U/ l
調味料:
" Y. R8 r4 o1 u5 h) h" }7 t* ^. vtvb now,tvbnow,bttvb老抽1 1/2湯 匙
+ G9 D$ Z7 Y" d9 A: j9 H5.39.217.77:8898薑汁酒1湯 匙 獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb; o  `1 y8 y# ]9 C; p
水1 1/4 杯
; x! z6 V; ?3 s8 @* z6 i4 V  d) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~4 b) m7 r$ ], Z. m) G+ o3 i7 B鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R) x  V" I% U  Q9 O( n
糖1茶 匙
; ?! y. B! }# ]5 y: M# l5 a公仔箱論壇生粉1/2茶 匙 公仔箱論壇6 c6 O! g% s6 q" F8 F
蠔 油2湯 匙 + x2 T& j, Z7 q: l
老抽1/2湯 匙 5 r3 z6 ]# h! u5 C+ f/ k& V
生抽1湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& X, q2 |& a2 ~

, \0 n# P9 w4 u( \0 @+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
) c+ M" l4 e/ H1 [7 V1 v, u1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;公仔箱論壇  Q, e. g. `1 Q
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
' X3 Z. x; C# A1 B3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
! Z+ Y$ R4 p5 _+ o公仔箱論壇5.39.217.77:8898  q% i4 r5 I5 ^4 l: ^- a
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3 n2 s' j- p+ L& e, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- \& J0 R, @8 J$ A
蠔油雞翼公仔箱論壇% Q7 T, l; i1 p8 {5 N
 
' G( M1 q$ M0 _$ L0 `9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:# B. P# ^% s% V! t2 G8 @4 r( G
雞翼4隻
6 i- F( m1 Z- P# U; o; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒 3 Y2 \3 E% ?2 T
薑兩片 " T- G. V9 s- _
油1 1/2湯匙 獻汁:
0 ~: L: A& ^* v8 t蠔油 1 1/2湯匙 5 K; X2 D( ~% x4 X" A  r9 h
酒 1/2湯匙 5.39.217.77:8898- g: P' G2 I3 I, G( |
水 125ml tvb now,tvbnow,bttvb5 M( ^+ T: d, W. ^
老抽 1/2湯匙
7 Z. Y/ J( D+ R/ i8 a1 g. A% c9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
9 x; U3 p  ~9 A1 D* D% P6 |5.39.217.77:8898粟粉 1/2茶匙
; a3 p3 {) h! D. w3 p1 g" m鹽 1/茶匙  
! T1 k& E/ q  i' H5.39.217.77:8898做法:: C- _6 n  o" V5 n- H8 }8 y3 k
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
" z/ C' }4 ~' k( }5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拍碎乾蔥及薑切片;) G9 o% E1 ?: A* y3 o
3. 預備獻汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- U% E- p: M) F0 O6 x! I
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 公仔箱論壇' U* Z0 }% c; B1 p3 z
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, H" k$ _5 \  X" h9 V1 z公仔箱論壇
: D1 {9 [- E. j2 z: [8 c. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王雞翼
6 P9 @; ]6 ]! C+ X0 \4 g; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 W% W# Z9 O7 W  j, E% H材料:8 h# S4 X5 [, Y5 i6 ^
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
: D9 m$ W- D; N2 N0 O* T      5.39.217.77:8898% |9 i" e0 ~  n7 t7 c; k
做法:
9 |* J5 T8 z- ?' a/ K$ G* ^) \5.39.217.77:88981. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。公仔箱論壇1 j0 t' e) S- [6 H

: h: G/ X% N5 `1 e& j公仔箱論壇2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
% ~/ l- I! g" G# V2 b8 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898- h7 v0 D7 o) n
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" C; J2 s: b  X+ c
& B7 J' J& h1 J- s
tvb now,tvbnow,bttvb/ F) u& l, a7 v8 K

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0 w  f) \0 ?. r6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽蒸雞翼) \8 [4 \6 I9 @/ A+ Z% N# L
  tvb now,tvbnow,bttvb0 n" ~4 w! e  M
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' c" f3 I* |" [0 ~4 o, w( H6 h
雞翼9隻 醃料:
0 X# z9 v' E3 `( k: Z8 L; J公仔箱論壇鹽焗雞粉2茶匙  
1 L0 H: j- t# i1 M0 Y& W5.39.217.77:8898做法:
7 q  [. v- J0 @  I1. 雞翼洗淨抹乾;
! _7 \7 t- @% @/ w公仔箱論壇2. 醃半小時,蒸熟即可。3 g/ t' Y2 m  L; x

. _% x, U9 W' N- h6 Y# E2 O公仔箱論壇
. }9 S, b0 h; S! D& x公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
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+ u$ K; o5 S2 V% J4 v
4 t# b- E) G! @8 w公仔箱論壇荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. J( {6 e2 P$ ^; T8 x* P1 O7 Q
  + s6 B- I7 b9 e# A' W/ u
材料:
' ]2 e' h9 P3 ^) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼6-8隻
, H$ J) s# e) A& V+ S; ~' p5.39.217.77:8898冬菇4朵1 G$ ^+ k! {. L) u# E9 g
雲耳4朵
5 P4 l- _/ Z( [" ?5 r4 {荷葉1塊5.39.217.77:8898+ b2 L8 w/ r" L3 V
薑2片 調味:
1 L$ E$ p. x+ s. itvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
/ U& D$ t2 H. G7 @9 S鹽半茶匙
5 U7 v# ^2 [8 Z! b1 L0 e9 U/ etvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 S5 C0 u( J+ \- l3 P! S4 j: W# z
麻油半茶匙
( g9 I  g; d1 n5 d& A) A公仔箱論壇蠔油1茶匙
; V5 n3 ]' K% `3 c5 Y" S/ U! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯匙
9 H3 ]- D& R  ?. ^4 z. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙   公仔箱論壇, v/ m, y' L; k0 L
做法:公仔箱論壇/ m: U) K) y! F; P, Z4 M
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
' i+ B" B, |8 h1 p/ `& m5.39.217.77:88982. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;5.39.217.77:88983 S' ]/ b& ]/ G  ^7 u2 Y9 d5 \1 ^
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
" o1 W- p2 j% U+ C* C5 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;, Y' F/ m0 ~- {
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  E& }7 D2 V( h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D: r9 J& U: a5 d# u- |
功效:
- I: N! Z9 g) O1 q冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
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4 X! A% H, I% n' @6 S0 |$ t# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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* {$ |1 V( ]/ \' }: |5.39.217.77:8898食譜來源:2005年3月14日蘋果日報tvb now,tvbnow,bttvb$ n! U: y5 H* f2 Q2 o/ f% a, c
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- A  n/ Y) ]& P! n6 P6 D* T% a# ]6 b* a) g; H7 _7 }, b
酸甜雞翼
# U& z0 S$ T0 n* \0 |7 I3 p1 P4 D5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* [9 o' E  K+ G* m, ~
材料:(4人份)
. U7 ], R3 C: v) p, d5 n3 F! Q雞中翼12隻
) t; B) ]/ O+ T+ W8 D* h公仔箱論壇泰國雞醬4湯匙
. |8 Q4 ~% o! S生抽2湯匙
% l4 Q, |- E6 D/ G( ~' r2 c公仔箱論壇糖1茶匙
5 E- S9 J! W! I0 _水3湯匙5.39.217.77:8898% h- E, M" V  E
薑茸1湯匙    
( W8 |4 M7 s4 t  dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, y( Z4 b  I4 l$ k' _% Z5.39.217.77:88981. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb- r# {6 w" i6 s5 I; c7 U5 j1 G6 o
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
7 u5 G3 e. J6 `* L6 i5.39.217.77:88983. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
$ a' G' \& B2 N, f3 Q# ~- Etvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。$ y/ b6 A$ T. D9 h2 S
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 ) I) z4 M) A; d; V  q. R
5.39.217.77:8898; A; N+ Q$ o& V2 o2 ]; e7 V
小貼士:公仔箱論壇, y% O* i; y1 P/ P6 n+ }- l
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb! H6 k  z8 ?/ W5 f
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。公仔箱論壇) \; C. M6 b8 U$ Y+ A' F  T

4 v) x- R. E! @/ U; V6 @6 S tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 c! b0 P1 A% ^( F' s( ^

" [! ], F" d# z: C+ P; C: y2 B6 b公仔箱論壇食譜來源:2005年5月4日蘋果日報TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& J/ L) j% k: ^
) A1 y' o% p$ K' T
公仔箱論壇! G0 n1 \6 A- q& u
----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88989 N7 J- T1 d( x( c3 |/ G

* r4 L- }; ^7 @
5 y1 W8 K% ^* L9 F/ u5.39.217.77:88988 |1 k) o; i! G; S
蠍蠍薯仔炆雞翼
; p8 i! h. D" Q" H% v9 A# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 l% n& h* s4 {
材料:, L5 i: g/ T* S; e% D! ]- z
大雞翼10隻
, y) D2 y: q1 Z6 j3 F- {. W2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條
. q; ^3 E( H* I# w1 q7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個+ b+ E2 D* {. y& R
  調味料:
5 F4 }, R  S/ z$ B8 g( utvb now,tvbnow,bttvb雞粉適量 汁料:
' p: y8 z( w* h7 F) l' e; ?5 J公仔箱論壇蠔油4湯匙
% c; P. e" n5 s& ]: v( X4 T公仔箱論壇老抽2湯匙
7 Y1 i# Q( B9 t糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?" G  |4 ?" y. N0 S7 G2 h$ A6 w0 m
生粉1茶匙  
  \8 S) s8 D: o- V4 t) Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
, x$ [" |2 b9 q8 Y! M, b; I/ E1. 雞翼洗淨以調味料略醃;tvb now,tvbnow,bttvb' ?% ?" }- u6 P2 J
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
7 h0 K. R( y; `' E" ~& Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼煎至金黃;5.39.217.77:8898. A0 |8 o; g" w, W! A/ R, M8 r
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝公仔箱論壇0 B) C6 H& f4 N, H

! o5 v% Y' p% R% B8 l$ k9 x* K5.39.217.77:8898$ `7 A0 q( V, ?; Z0 n7 W" V* [2 m

( r+ F* X9 y5 g: N. f3 d; z
9 B7 x) E8 v7 u( v+ Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& z+ v$ d3 Z5 @1 J; W
公仔箱論壇  N& T2 l1 p; W# O( \0 m' f
公仔箱論壇* F* ~5 h$ \" I- S
5.39.217.77:8898' ?5 ?2 a: Z/ J& R, |

+ }- r* Q5 K* Y4 H$ @5 u6 R0 stvb now,tvbnow,bttvb
7 K- B6 m/ ~! D! f7 P' l3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. K4 N/ ^4 P7 P5 F+ d/ X
, i4 S- Z  Q, _+ {
: O& [* G2 O' q( l1 Y7 Y) \5 c1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 y' \/ N# O- q- r$ b5 c
/ u  v  G7 @5 c% B
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1 a8 B4 F: K" {, z+ \1 S- t6 o7 L4 `# T3 O7 v
幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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