[美食介紹] 紙包阿菇 散水唔變黑

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紙包阿菇　散水唔變黑5.39.217.77:8898, I$ T) S3 g$ O  w5 K3 R
平時買一盒盒蘑菇，煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃，但其實咁樣好容易令菇變霉黑，唔想黑晒？最好保鮮方法就係用廚紙住，等菇菌水份可以慢慢散發，唔使焗住盒度，形成倒汗水，咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日，樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙！tvb now,tvbnow,bttvb& G+ ^+ T# m# L$ I% P6 N6 U. ^# X! L& g

+ X+ Q0 p2 v8 a' |廚紙將廚紙住放入雪櫃，防止水份積聚，放 2至 3日菇都係咁靚仔。
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3 l& Q) O5 d% `$ a: p+ z0 u# W保鮮紙用保鮮紙包住冷藏，因水份未能散發，菇菌會因太濕而變成霉黑色。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 p, V! A( e
   

leesam

請問是否可以用於其他菇類保存方法?..........

yonyon2

thaks to let me know.