材料% V6 q$ w* S9 h
淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvb now,tvbnow,bttvb/ O, X: G. d8 L2 [7 ?; ^
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做法
. j0 V, x( H- x$ L3 s1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。; N9 \1 o" e: R O( a+ ^/ i
/ A) C( {# }. q, ?& n2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。7 `1 ~6 z* z* j' X0 A& U) h( m
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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1 i% s5 b0 f' a3 S7 u# xtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( S) B: F0 [5 d# H6 f
忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 5.39.217.77:8898 v0 F: L/ R& Z; E9 _+ g- I8 T
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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