材料
6 T3 U( j" C1 U, \3 A4 V6 E' b公仔箱論壇淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w: m6 ?+ [; T$ n
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做法公仔箱論壇9 A0 u. s& @) M" N- Q2 |9 L
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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0 {7 E6 `6 r1 P- Y' g, X6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb. r. R* A. s1 ]% S+ z9 V
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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