材料
. {, g- k( Y) e2 S3 n, q淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許: G8 O$ Z' ? \
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做法
3 C; N; }7 M5 f9 s# K* N% w% c1 q! S5.39.217.77:88981.淡忌廉慢慢加入糖,用電動打蛋器的慢速打起備用。5.39.217.77:88982 ]- Y5 \6 s' V$ J. h2 p
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2.忌廉芝士打至軟身,分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。# ~1 h2 X/ {$ d( ~) A
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3.將魚膠粉加少許水拌溶,加入( 2)中拌勻。
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4.將( 1)和( 3)輕力拌勻,加入杯內,放入雪櫃雪約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E& o$ g9 R% ]" j* j/ U& ~
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時,別一次過加入,可避免拌得不均勻。 5.39.217.77:88987 m( S" f; L; j* N5 P
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