[甜品] 芒果慕絲蛋糕

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ G; O+ A- Y6 J  @. k0 C% O
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
5 l. E- b7 S5 l" vtvb now,tvbnow,bttvb
+ M6 y: p) N+ A4 |公仔箱論壇裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: h4 N' \! P# f+ w+ R9 u; P/ g
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
- d- f' M2 O0 ?$ e4 |0 W$ L公仔箱論壇# h+ o0 |# a- @2 N8 a4 d# K

8 O4 H" c, F( x, G' X做法公仔箱論壇2 A2 p! l$ I, E* X
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
3 `: @5 T9 ?! g# S/ x1 t- ?( O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* v( c  {! @& b$ U0 y
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。5.39.217.77:8898- W0 k% ^! E# Z9 ~6 G4 @) U+ B

  m+ `& S: I1 k+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
" n1 }3 Y5 @5 r! X. a6 M公仔箱論壇
" H: u; |2 T/ L, l$ Q& d3 W公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
- n" F; {- P2 s+ h3 S

vipercobra

thanks for sharing