[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 N; F+ d5 k: o
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 a/ ~* P' K( y5 K
公仔箱論壇( {- M! K4 G4 K" s, D7 I
裝飾  C- Z9 X, R9 w- q
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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做法
" _5 }/ O" V. e' D" W) G5.39.217.77:88981.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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4 C5 j, K% p) D! m" @7 d公仔箱論壇2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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1 M3 e/ ~+ ~  {* _7 q  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。3 e7 z% S, B0 v+ N9 Q7 D+ w( a7 k

) R/ H; ]) v8 e7 w4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: `: r5 z+ ~! Y2 y

vipercobra

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