[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb! U2 E( _2 d) ~4 o0 Y5 J  h4 Q; J) F
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
$ m' G* O. B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb方法：
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' E6 ~# v5 i5 j: u' N2 otvb now,tvbnow,bttvb1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- h* z, `1 o( L' \) `1 }# T; t
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇1 C4 L  R8 p$ e; I  T' g, v

. z! L* q; s8 n4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 y9 d! l" \) B6 |
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。- @$ V' X) a% e6 Y
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' i$ h; A1 g  {; w4 [& `( E% ytvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。3 p% N) F: l# e" v) h% v
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+ u: g8 m* S6 S& u# Y$ G+ t! C/ |tvb now,tvbnow,bttvb5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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完成