菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 A& h4 O8 K7 C- z5 w* Y
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
2 J. k; a- r7 `7 T$ D) u" atvb now,tvbnow,bttvb方法：# Z E2 W6 @; z) g' P: @: I( Q4 [
% b! @8 q- U" l1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。- y2 T, r/ r: {! _! s8 b7 b) X& J& e
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。) i1 e7 @, {. O# V
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8 E6 C1 b/ V) L- |$ h( stvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇! N0 p+ ~8 o$ {5 v
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。公仔箱論壇) [/ D0 L9 n% Q+ j, i
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! ]0 x: @) Y8 D: I4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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/ z) B/ C) F( N2 K7 l! q( u" n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M! D( C" v+ c& I p, g% q" [ 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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