菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)* y: m! Q% @: m [8 c3 C) o
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)( Y# P3 R9 Y W, A) m* R
方法：tvb now,tvbnow,bttvb( r! y) h4 a3 K* p
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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) {( M4 h. x8 ?& }公仔箱論壇2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 G' J7 r' x' h2 U* x; K
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2 d$ y5 |2 z/ D- a公仔箱論壇3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb* l3 S1 d9 Z* g M R) ]" g; g9 r
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。+ s" @5 v3 }3 c; t# t0 t
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/ e5 R: ^- ^% Ktvb now,tvbnow,bttvb6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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8 W, b( a, M' s+ y" o& C5.39.217.77:8898 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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