菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
: \0 {5 w) N' o才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)5.39.217.77:8898" R1 x$ Y9 A, q) O( r
方法： c# @9 l% y6 Z, C: M- x1 A
7 e% @* d3 }6 w. vtvb now,tvbnow,bttvb1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。3 q+ T& l% k% d( s' r F
- A7 S/ {5 p( Q4 L9 s5 Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- t" _) o+ L& V
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。: H8 V% S3 h, B9 x6 S
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\1 D3 _) b% f6 h s" W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。 I. M! m1 z8 x9 N( T! G
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U; _" Z% Z- p7 I9 x
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$ A8 P- |3 \! ^5 {) h& a公仔箱論壇5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
% h( @$ D7 U- _" u# n/ w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: V- A# g3 m% V. z
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1 E6 I0 y9 Q F5 E! d/ C# ?' T5.39.217.77:8898 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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