菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
( B5 m/ E1 F5 ~6 g1 {才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)5.39.217.77:88986 l. \, d& E- D1 S* @9 D% Y
方法：% z3 h0 r+ j& ]/ S+ ]) _1 K" L7 ]# a
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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0 ]& R3 R8 B( B7 ?; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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% Y, w- t% }2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。8 k6 W p0 v4 x
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。5.39.217.77:8898/ E& t4 ?) O- ^ g Q
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.77:8898 ?* V5 b8 [6 G7 p+ f$ g
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. t t* o7 C% ?2 i* @3 |- ntvb now,tvbnow,bttvb6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 {9 M- `! [" x
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. [% j9 M& x6 m+ X) Q8 x. z 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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