我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失5.39.217.77:8898( w& b. s3 q4 N5 |* D; E% G
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。# f1 j8 ]* S7 G& k1 ^/ }$ Q6 J
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# J1 c6 v! ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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: G1 ~3 ^ e- S" ^+ a/ L公仔箱論壇剪羊毛激母性放大圖片
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
) O; R2 a. U4 F. c4 c. c% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# |" c9 {7 H# V. {8 o
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% }/ y3 K& f9 C l* E: v趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 5.39.217.77:8898- z2 F& D. Q' V5 e8 q
: A1 A5 h6 ~0 M" s7 [3 K$ k" q放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb3 f; x2 x" s+ N* Z% y
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■套房內部間隔簡單又精緻。
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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3 N4 ~" j; d/ @# f9 r. i$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ e+ _, ^3 V& ~' v* x
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 71405.39.217.77:8898* S X& G( O, ?! A4 Z% b. _
網址：公仔箱論壇* a% V5 z1 V8 L( h* D1 v* V
http://www.curringafarm.com.au5.39.217.77:8898$ H1 K- U& m$ u) C( i+ w. E- U: C
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御用整餅大師5.39.217.77:88986 V( ^* _, m4 ^
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 n: {: }: o3 h; h1 Z' _& V
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■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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7 r1 h- _# m4 t) h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& e8 B9 e/ J* M1 R
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+ q8 w3 F ^8 i* V) A1 p' Z■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。6 w- T# \# A4 K) T- ?
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1 O q$ D$ F a) \" V. C Y公仔箱論壇■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 M. G. }5 H
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。tvb now,tvbnow,bttvb/ u! H0 P) R8 s3 l5 k) T
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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( H' s! n# c5 u. Y, j' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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* _1 L( I* ~5 ^" U$ C5.39.217.77:8898■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。# Q; W* N8 O! F& C2 F% C6 ?
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$ \6 f5 p0 d, c- l9 dc. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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: z& Y; D0 Q' _7 B■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。tvb now,tvbnow,bttvb1 f* K, a" w V8 ~" J
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: n7 g) m0 W) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 # R3 }; q% G, Y
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- u! _$ X/ n, Y W- F$ i! ^5 v5.39.217.77:8898■講解完後我們正式出發。# F# l( z) b/ z4 f4 v4 h4 T
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。tvb now,tvbnow,bttvb- z& h$ b. D7 Y' ?# u8 f
% l) H+ c0 I j( \# T1 e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% q+ r7 V( g/ [! x3 U■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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! t; U0 j3 m5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' v: H# M& [8 D- d" @! O: V' N
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9 L6 l; r" S. o( v+ jtvb now,tvbnow,bttvb■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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d. Hobart Paddle放大圖片
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) I+ X' e3 ^2 f' n' V地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
' d% z) N9 a+ e價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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