我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失* h- K' m' k d9 K- O
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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; k6 O# N; i" T! Q& a5 Z■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ ]1 k: [6 x, q, b7 d- \
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' j$ r$ e; h- Z) m5 {3 a7 X剪羊毛激母性放大圖片公仔箱論壇+ X1 c& X; s. I9 @9 ?" f9 q
4 r: b8 d. G# N( m+ l* \% [. Ttvb now,tvbnow,bttvb■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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( g g) ~% b8 L: }4 _9 k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s# y, t& g. }" ~
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■套房內部間隔簡單又精緻。
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Q/ i, P, F& K: k% G■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140tvb now,tvbnow,bttvb+ P V ^% I# ?+ A/ o8 C
網址：& }# Y0 e: a7 E7 C( h
http://www.curringafarm.com.au
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4 {9 p6 v! ~0 @+ [, w6 V+ T- w御用整餅大師tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 i; \) ?8 q6 V4 L+ ]
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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2 M% Z% b$ h% `5 {公仔箱論壇■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- x& s0 ?4 U
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- o2 |& l; q7 g7 \; ~, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: {+ d/ N3 s
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. |0 f* x2 q9 \) S( ~. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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" ]+ i5 G P' d) _/ w+ `9 Atvb now,tvbnow,bttvb■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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; l4 ~2 }% u# x: T( t■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。公仔箱論壇; J) ?) t- @: d% m
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6 Y& \, ~6 S' u; B9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ i9 K1 }( U
! o( S/ R# f) x) E0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。公仔箱論壇' o4 w3 p' S6 J% J
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 z# R: M% i4 r# b: c
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" N7 P; ~" Q* M8 Lb. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 C5 S* P% H1 @( r# {! d
8 f6 o; g7 x9 s) x% T5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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$ j# q3 G4 V) q: |1 U- z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。: G5 |' G$ d7 d* A) S& d
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! d% K' e' G, E( m& O# L6 x& t■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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, d8 [# n R2 U) T7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 b) B" o0 ?. Y$ C# u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# K& _* w4 R* F( F+ k
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart公仔箱論壇1 l6 q5 P2 q! B1 V! h6 z( C K
7 [" J, _3 _8 _; d9 @4 z& B3 ^公仔箱論壇獨木舟遊海岸放大圖片
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' B) P/ `, j: }/ H公仔箱論壇■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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' _+ i" t6 ]& b, c$ e公仔箱論壇■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。5.39.217.77:88980 q4 h+ P, ^6 A7 S# u% d/ y
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6 f" X7 |2 F, I" k/ z7 g■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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# J+ z# c) D- g/ Y' a■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
5 {3 r9 }/ e4 x {$ M* \公仔箱論壇價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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