[中式食譜] 甜味噌燒雞翼

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材料
$ f' X5 q* ~: c" jtvb now,tvbnow,bttvb澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁3 S9 |$ u: ?4 m$ x3 Y) h- ~
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料5 a- e1 L# S6 E! B
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量公仔箱論壇6 t- \  M9 [5 E& o" ]. S

. M' J- Y3 E! D  J8 a3 L配菜
& Z' T  a$ L3 c) h$ ]公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
: O. k! [7 C: n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, R! n; a5 j2 A# ]做法tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 V, s7 T0 C% U- R
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
# c* n9 C. w. u9 }6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G# v3 E* _2 S8 t/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。. F- b/ V, z1 o1 F7 K" H

$ I" V% \1 O1 [* |9 X3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! ?- q2 \$ q' J+ F" e

: G. X9 R  h% \3 Y1 U: }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" g0 R( h! l+ C& M9 L8 }
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貼士5.39.217.77:88985 o1 y! s' C2 f
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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