材料
. G0 g! d3 R- p, I' y# }' t公仔箱論壇澳洲有機雞中翼 8隻
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' g. d1 c6 b( v c/ C: Z; xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
6 L+ b. n2 X$ I) U- v l% N5.39.217.77:8898白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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- g& I2 Z2 g, F& r+ N8 f" u調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# c/ d$ [& p9 `( g
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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: _& y: C( v& t5 P2 R% _tvb now,tvbnow,bttvb配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# g0 C3 a$ [
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法
4 `) J& k3 J% vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。公仔箱論壇+ `, U$ q \3 w& J- G, E
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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- w1 Q% O$ Z5 `* h+ Z9 X4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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* s( U5 t# u5 F* I, c4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 5.39.217.77:88984 O9 Z8 X9 i& Y# t4 y, d! O
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) Z4 v5 R9 ~9 s# w0 L! x) D# ctvb now,tvbnow,bttvb味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 公仔箱論壇7 p3 R6 d$ l- O! L5 p+ R& C
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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