材料
# H$ ?' s. E% A+ m) }" U% n5.39.217.77:8898澳洲有機雞中翼 8隻5.39.217.77:8898: L: m7 {6 z4 B! r! e9 t
# o: o+ [0 Y9 ]! x9 Utvb now,tvbnow,bttvb醬汁
8 ?) x4 Q5 A8 `1 i3 }, u白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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3 g) _8 C4 h k% B0 p) X6 P" a ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 P& k8 w* h6 B5 y: e
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
@; w. p, _7 L7 T# V公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量公仔箱論壇: G# O) V# r" B2 q/ k; e
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做法
' H3 f% S# v- R1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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5 Z" X. @# p( M) s, c$ C+ ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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/ t0 X3 }! U- k4 _3 I公仔箱論壇3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。5.39.217.77:88982 G- }6 x' P, @/ }
/ V# _# w4 M0 @& j/ h/ d7 s4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 公仔箱論壇- d" ^8 k; y/ G, t. ?$ _! r
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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