材料5.39.217.77:88980 Z4 Y) v8 m. U) V+ r' x9 B4 J7 ^
澳洲有機雞中翼 8隻
; f& B/ G: z* X/ f/ ?, `$ \ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ f" Q; Z q: e* Z( F2 y
醬汁
+ ?9 ^5 j$ ]7 F5 s: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇; H( U# E2 B, v3 @1 `
* e l3 s' I; d5 {. J8 t; t+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 \) I' b0 y- D) g& S1 p: ^% M# W. a公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
, Z. J# F" ?; L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 Y Q7 B! p( V/ [
配菜
2 Y& n% a, ?- O7 l3 m洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量5.39.217.77:8898# L& W0 v& U {
; d+ c& U: Y! h2 g9 U: P公仔箱論壇5.39.217.77:8898# {7 e' b6 x7 d7 H- i) x* {
做法4 w" ~4 O! F; H5 |: ?! \$ S
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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& }3 t6 _: o5 r+ u8 r2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。公仔箱論壇" e2 v0 w5 b5 n4 o1 q3 U+ s! \5 L
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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& S, a+ @4 L7 I% _0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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