材料
1 W) {4 E8 _( A% v5.39.217.77:8898澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb7 t e6 f9 [4 S/ ]
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙5.39.217.77:8898* w1 L5 y ~4 k4 J% K' v
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調味料$ g6 t. T5 \) G/ h# q" N! D
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' B# L% ]4 V% o7 i
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' F, q p( Q) Z: |# j; D( Q
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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, E( g: h4 S O5.39.217.77:8898味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ ) Y$ P$ z& ]4 M- m7 a2 R2 K; R
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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