[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

nt1972

材料
; b6 }! x  h- A美國安格斯牛肩小扒 300克( C8 K, W! B1 V7 O  n  B  s

* L( A/ B" P" A0 @醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J  {/ b5 g: a1 S) Z
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
& K2 D: j3 l+ l0 Y/ g9 M3 s' O5.39.217.77:8898; j/ L" b& S: b4 j: ^
配料
+ J- ]7 Y* _% j: I: j9 {生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
$ R. l7 V, n- u) E$ Z3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 M+ f1 \+ S% J/ c- W

8 e  E( f, g, F公仔箱論壇做法9 b: i$ T6 F9 ?+ z2 D
1.牛肩小扒切小件。
, L5 o- F2 O* h, {' J5.39.217.77:8898
( j. o; V, _0 A" o) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
( ?! K, f* z' S; }公仔箱論壇公仔箱論壇6 T, ?: K0 Z8 q$ I
3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! F+ Z$ Q/ F