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美國安格斯牛肩小扒 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H L( s. m' F: R; u7 X( ^
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醃料
6 R" ^; `0 l' H3 J) t5 x+ A! e清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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) E# P) x# y7 B# X' [# H配料
2 k; a- [+ U! {0 b; a8 ]8 l7 Q6 T5.39.217.77:8898生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
2 t* M( N. x( _! m5 k, \: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇$ |6 Y. L: o0 F
1.牛肩小扒切小件。5.39.217.77:8898( U2 r$ S3 i# t2 f
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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