材料
# F; E/ E1 H a: \4 [美國安格斯牛肩小扒 300克
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8 o0 ~8 v% k6 e( e' T7 H5.39.217.77:8898醃料
0 Z( A3 F4 U ^ z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
3 B) x3 E. T8 e. Z) I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 O! {$ D/ I5 @
配料
! f% [# G9 _; X* ?1 a5.39.217.77:8898生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 ( u9 j" n" H% N% R- }" p
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做法
" X/ L+ e- K& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切小件。" l2 c' h9 O. K) i/ t! H& z
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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7 g2 E4 i7 ]3 ~5.39.217.77:88983.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 ' u8 S- M5 c* _ A w$ q
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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