材料
& a4 }# R% K, w0 n8 f. d5.39.217.77:8898美國安格斯牛肩小扒 300克
( p' F* J. ?- L9 [( B3 b; qtvb now,tvbnow,bttvb
, F) x; ^6 N; w醃料
! v8 ~" O% J' e% {8 r. T: a8 b5.39.217.77:8898清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料5.39.217.77:8898) E; ?) e! t& d% L: C2 v7 u
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 7 m/ t2 I: S2 v
k( ]+ V4 P+ L4 I5 E7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 d2 ?$ x# J- a/ @- N
做法# s, _, U( Y, Z+ w W
1.牛肩小扒切小件。tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 s' z! c( L4 h
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。公仔箱論壇& x4 m- [( Y. [1 X) x; m
% P; d' e& V& w7 R2 S* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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