材料4 S: b9 C+ y4 q- v( q) C
刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量公仔箱論壇8 h# J+ V* K- ?1 p- z& |# y
+ b3 p9 ~& C4 a' m5 u4 T8 X5.39.217.77:8898調味料
$ ]1 T( n- B+ E, r, A- Y醬油 2湯匙、青芥辣少許
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做法, P2 _0 a/ I. z7 q& L' G
1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。公仔箱論壇% \' @0 |5 U/ B; O, p3 S* ~, v% j
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。5.39.217.77:8898! z D K8 W- k( R6 R7 y
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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