[中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒

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材料
2 q( Q" b1 T, k1 i+ ~$ ~4 ~4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
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醃料公仔箱論壇8 \0 ^0 k  A! i5 }6 n  T' S5 j
乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ G* J/ F  N$ s4 E/ U; [9 d# B4 o

) y+ U; a: l4 l5 u& u配菜
( h3 @' b+ `& e/ J: @tvb now,tvbnow,bttvb椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 Y7 h! y- W  E: J
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6 g# I; w/ d$ i- J/ j公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 y+ \0 l  k
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。3 ~/ i% f1 S  V5 K5 J/ ?

/ A9 F$ q  _3 Z* @( u$ x$ n公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。5.39.217.77:8898$ _# P2 s  |% o

% n; i6 h6 l4 `* D/ l) V1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。
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用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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