材料4 ^9 _0 \( }# @
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙公仔箱論壇, G9 Y6 P7 J( {* Z ?$ `; m
' J V" `. J. Y z' d5.39.217.77:8898醃料
$ ^" N V* ^2 D6 J; T4 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 {0 u- j* z; O
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配菜
6 o0 n$ Z. V! l$ t( p9 }* t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量公仔箱論壇' e6 V9 F" L+ e0 \
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/ p# v- z* x& s" o; E做法+ `3 I3 a% h- N- w
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。5.39.217.77:8898% Z' K7 a- D) B& \
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2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。
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# |7 Y$ L; T$ }5 f& C1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。
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貼士
8 V( k- D$ w# }9 ]* h3 ]4 p用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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