[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕
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【材　料】 / _% R) Y4 y8 t  o公仔箱論壇
A.奶油乳酪	480公克" q$ d7 M5 m4 H1 L4 r% x
細砂糖	80公克5.39.217.77:8898! A! W+ t# F5 I% i( j" d
玉米粉	30公克 * V# e/ i$ S- U, X2 p5.39.217.77:8898
全蛋	80公克   c: m! [: r# ^! ]
鮮奶油	45公克 2 A* g& I. x; W3 p* u( X# L, v  l
檸檬汁	20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 q, \( T* A% P& R3 ?! H: f" _
B.藍莓醬	5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T  }% s4 y8 G9 u( s$ |( Q
C.戚風蛋糕	1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) q( a) B2 P  F1 i$ {; v6 V

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 X' W; s$ Y- w: Y

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 3 {) g9 q4 d1 a" p5 [

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。5.39.217.77:8898, y! A0 y, ~  ^& \, q8 v# O

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 $ L; J( U( l4 \' Ctvb now,tvbnow,bttvb

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。