[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕
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【材　料】 0 X% {- V: x; C9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油乳酪	480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. s1 i8 ]  j6 ^% E* M
細砂糖	80公克/ \, [& W8 z" Q# F: m  ~, L
玉米粉	30公克 8 l! o7 G% t- t' p! ]. \8 A% \
全蛋	80公克 7 ~8 B+ c4 a9 B& x, U  k公仔箱論壇
鮮奶油	45公克" Q. E6 }$ D/ w( S7 j. Z
檸檬汁	20公克 + G0 H1 M  j4 x$ S: F5 U$ ^公仔箱論壇
B.藍莓醬	5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ w+ L1 S* g4 D! x3 o" ?
C.戚風蛋糕	1片 4 q2 Q! p, l& J$ L+ n# \* Z7 z9 N

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。5.39.217.77:88989 ?9 K8 ]; Z" j+ L# E' _

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。* j, ^. J0 v) `

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 f+ Y1 o( x# e, R4 [

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 & B8 D: d+ g  v6 j9 ^

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。