[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ P2 c, u9 h: w4 Z
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【材　料】5.39.217.77:8898, S2 j" M! n5 P& y$ b# A) M) T7 }
A.奶油乳酪	480公克公仔箱論壇% L/ ?% Y1 A; A, b" X% u& x" w
細砂糖	80公克" b! G% o" C& t' t/ v- |
玉米粉	30公克 5 o+ u( E& h8 v' H8 l- c
全蛋	80公克5.39.217.77:88986 G9 A  x" U% a4 s1 A' O; H4 x3 c
鮮奶油	45公克5.39.217.77:8898) ]( H0 n, C& \+ S
檸檬汁	20公克 . E4 h% X# _5 ~5 y2 B8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.藍莓醬	5公克 / L. B9 Y+ R4 s9 `  l4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
C.戚風蛋糕	1片公仔箱論壇' G5 ]8 r* n% B

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 2 Q) Q- A) ?: n. u, \8 ~公仔箱論壇

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 3 b  r) Q! d6 p+ O# B5.39.217.77:8898

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。+ F/ F& c, Q# A+ h0 z

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。5.39.217.77:88981 A1 D2 K, R' Q

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。