[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕公仔箱論壇! I9 ~; S: Z' b! S. Y

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【材　料】5.39.217.77:8898; I/ m+ h0 d, R1 I. l$ E( d/ n
全蛋	11顆 . E" T( F( Y5 ]' Y" ^. _0 F
細砂糖	330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- ^* X# Y8 h; e: V
低筋麵粉	300公克 7 L& B2 Q0 E- l! r5 G
奶粉	140公克 4 f- v0 l- R8 ^3 I. g  q) R+ U& u公仔箱論壇
溫牛奶	94公克 " W8 s1 D5 d4 s( t% l' Q' \公仔箱論壇
發酵奶油	370公克 9 }3 y: i7 G# h- o7 \: y3 t2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
裝飾：
牛奶巧克力	適量  O1 G9 c6 o1 ?
杏仁角	適量 7 W! d7 Z0 o$ ?! d0 R: N

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。, X* t1 p. I7 A$ f6 H

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 T1 O6 w6 O

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77:88988 S/ [. |' O( S& I

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& b( ^( @. I 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。