[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕& C; ?" k# M1 g, ?) |( U

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【材　料】 5 m" N/ ~3 l5 f9 I- R& W2 Y公仔箱論壇
全蛋	11顆 9 d3 ?/ G4 Y& X9 y* e" S  z. Etvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	330公克 2 g" B! @* e# q# d5 Itvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	300公克 , S5 C& y8 P4 ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶粉	140公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 A% S! p; V0 f7 y
溫牛奶	94公克 # `2 g9 D4 B. F* `' |
發酵奶油	370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ A3 B/ a" J* G9 I# I0 f
裝飾：
牛奶巧克力	適量公仔箱論壇  d5 ?: H( Z  N# O( l( _
杏仁角	適量 ( t1 l( w% c* G5 c公仔箱論壇

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 q" b$ c% \0 {

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 - Z7 X: o; X' i: ?# i: l: q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ }' F1 D4 e( g3 j; g- F

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 3 b) }! O& k, @tvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。