[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ p6 R9 F  w1 o" U4 B
全蛋	11顆5.39.217.77:8898& o5 F$ t9 P1 q- p/ `! W5 C. X
細砂糖	330公克; k; |# g$ d7 X$ q) c1 p! \
低筋麵粉	300公克5.39.217.77:88984 o- S& e1 V; C  O# z
奶粉	140公克 0 T! g7 W6 D6 D# V2 Q3 N- P4 p
溫牛奶	94公克公仔箱論壇+ N9 t# I: I# T8 h5 ~1 U
發酵奶油	370公克+ S8 T. Y; X! ~+ o7 T1 V6 S7 w
裝飾：
牛奶巧克力	適量5.39.217.77:8898* m& U: a% J+ _' [; @  x1 A
杏仁角	適量 / H7 g8 I, P1 z0 @9 U5.39.217.77:8898

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B* q5 l% A# V% ?1 Q# `/ p

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 , }6 z- @" V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 * O5 p; p4 e: B- Utvb now,tvbnow,bttvb

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 # F, |) [! U9 _5 }8 N8 a0 ]公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。