[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕5.39.217.77:88988 B) ~/ ]9 X7 I7 S
1 Q( K- r% v! |) J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. ]+ J) _, H  u7 Q	[tr]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ a8 M4 X; F! `+ D
全蛋	11顆 / F! `* T. I3 u9 R5.39.217.77:8898
細砂糖	330公克公仔箱論壇9 ~. P  J, L# I9 H7 ]% U1 ?
低筋麵粉	300公克 , O4 |4 {3 Y5 T: ^1 G# R$ G$ e1 N* Rtvb now,tvbnow,bttvb
奶粉	140公克 ; h; k$ T: U$ _- [! _2 g6 g9 ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
溫牛奶	94公克 . Y) i% h3 N9 l  X8 {; e
發酵奶油	370公克5.39.217.77:88989 t6 R& I6 W# s
裝飾：
牛奶巧克力	適量. d5 X' B( C7 ?/ [
杏仁角	適量 7 n8 T( U2 F0 W% M/ ]: j5.39.217.77:8898

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 i* g* z1 T7 O' M9 f1 i/ Z

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 & |" `6 r/ J& q2 E" s1 K+ i公仔箱論壇

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77:8898. R2 @( G5 Y- f0 M' N

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 4 f3 J$ [* L7 A7 C' r/ Z2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。