牛奶冰棒蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" ]" f$ T, B8 m: ]9 r v! j
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| [tr] | 【材 料】5.39.217.77:8898" ^ X O" w- E! n
| | 全蛋 | 11顆
1 g; S2 ?5 g1 K" ^! r; a | | 細砂糖 | 330公克
) b) F Y+ i" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 低筋麵粉 | 300公克
4 N2 i! N2 I6 R5 U | | 奶粉 | 140公克公仔箱論壇+ k$ m) J* E& H
| | 溫牛奶 | 94公克
t) u- f b5 R) l4 k1 p' v$ F8 a" o5 {+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 發酵奶油 | 370公克
( ~0 `' _: g2 K0 s | | 裝飾: | | 牛奶巧克力 | 適量
* d t) z' O1 _ O9 J! r( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 杏仁角 | 適量
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
, B3 p3 z* [' c- B5.39.217.77:8898 | 2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C/下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇# d- V; M6 d! h+ l: }1 b' T1 @
| 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。
~& I A) ^% \8 W6 u# j2 C: s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb | | 4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。公仔箱論壇) Q) L. l4 k8 O( T) v7 Q: B
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。 |
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