牛奶冰棒蛋糕5 q9 _2 ?/ `- ~: z) O# y6 S
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| [tr] | 【材 料】 @$ b/ g! C# W3 q8 r: a
| | 全蛋 | 11顆
! H& w) s, A6 A' U# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 細砂糖 | 330公克
0 X0 d) j+ t+ ~公仔箱論壇 | | 低筋麵粉 | 300公克
& N$ J$ o) s' s# @5.39.217.77:8898 | | 奶粉 | 140公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ p1 G9 w# F3 M, p% F6 ~9 f) Y
| | 溫牛奶 | 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. m5 {4 C/ s. G
| | 發酵奶油 | 370公克tvb now,tvbnow,bttvb! K7 f% j; Y4 S, ^
| | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量
E/ X% R: d2 S& z( f5 ]5 c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 杏仁角 | 適量
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ E7 G+ y) ~- n; G
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
7 q/ `3 o$ j3 ~# r' Ftvb now,tvbnow,bttvb | 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
# l7 L. I6 p9 R( Htvb now,tvbnow,bttvb | | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb" C* L& j2 X: a: L2 F4 r# J9 u
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
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發表於 2007-10-1 01:10 AM
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