材料
# b9 v5 v/ R- u* k& m公仔箱論壇南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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( d& x( ^. v: h( Otvb now,tvbnow,bttvb調味料" K, V; R% }7 V: N& l/ a- [
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
9 T$ L: a) U, P: ~' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u! {7 `/ L1 n- c配菜
+ }+ G7 @- P9 f) z XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
$ ?7 V. w! P. b; P; S% j6 x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ~4 O. Q% Z- P5 F* x
* s6 P, Z& ~, q8 k" g5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇 F6 ^: h2 [0 R
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。* e8 q+ x7 Y9 [
: H. W( r; H1 G/ i5 I4 w6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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. q& v& o3 E% r( \5 t6 F! v; M5.39.217.77:88983.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* w) C O( T6 b4 _- n
& Z/ C2 b8 `4 [" |; J貼士5.39.217.77:8898! J2 }+ }' r9 y6 ^( N9 O8 ]! E
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。5.39.217.77:8898$ E4 X( i; q- Z5 ^
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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