材料
' |/ ]& I3 g: H3 N% r, M+ X0 T7 _8 f公仔箱論壇南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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9 j* i! Z) \8 e- ?! O公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 k: s, l, u( h- [5 m1 A# @
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 u+ d% C- K7 a# K8 X- ?
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配菜
& L( \8 I+ g9 O' N. r& h公仔箱論壇蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個! E, \4 w; d8 e7 Q# m
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做法
. D" z5 v* v1 M: `% i3 K8 N( e) {4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。5.39.217.77:88988 B5 p4 ]1 ~: u8 J& [& |* J
# |8 H: _* T) C* W& G! {+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。tvb now,tvbnow,bttvb* m' [$ |& F3 z0 P: E2 {
; n h$ t9 q: H. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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