材料
# [0 ~! n' ?+ z9 W' P( `南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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7 a2 c. O/ r% U2 m9 i5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:88986 U' P8 s+ `$ ?0 b- E, s& V8 u
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ B1 j- n" B7 _% l$ d' k" g
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配菜
* b. K0 J; J1 d( dtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
7 Y3 f$ ?+ G" @( ~ O' w OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) V, f8 H1 V; \+ h0 ]7 N
6 C4 l, P8 ~$ o. E做法
/ L6 i, l E# \ E7 D0 b k公仔箱論壇1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 \3 Y( Y2 {1 G* d* ]* Q6 ^: u
7 u8 G+ _' J$ I* f: N- rtvb now,tvbnow,bttvb3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。( J$ S* K5 ~0 l+ g; h, j# c% n6 U
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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