材料5.39.217.77:8898) ~3 d$ W" u! Z' c
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙 T7 O, b }+ _8 F) B0 |
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配料
6 T/ e% R, A9 z# X$ X* a+ N5.39.217.77:8898蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 z! J. K; G' F
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。公仔箱論壇& M; W2 l* W, K: H( g, b
0 x6 _) f+ e% \( V X! ?' F- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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; ^, X. e1 X6 N, y. ^; B) Z公仔箱論壇3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! p G* X1 ^) e8 y& q. d
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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