材料
1 { k* h0 E+ b' |* `$ n, x甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙3 d% H* x/ l* l
4 {3 p- B$ z. c2 F配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 Q5 u/ X2 m) ~ N# H% _# N, |
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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0 l- O- f5 `/ o( ~7 m% ~: l0 [5.39.217.77:8898做法* M! o# j4 u& E0 {$ ]
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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) T( a3 ]+ a- k1 T$ Z2 u9 {7 b5 E- itvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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+ |# |3 m: @# O& ^公仔箱論壇3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。( m" k. ~9 |- t* ~0 L/ `
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貼士
, P. b( u& z i( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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