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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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8 G3 Y7 E3 m, }5 X/ v( l1 ^/ n, Stvb now,tvbnow,bttvb配料5.39.217.77:8898# c9 m" o; e) @. E& K2 ^; A
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法公仔箱論壇7 _0 E) P1 I @9 M1 d R
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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5 d( y9 \0 H y$ i6 I5.39.217.77:88982.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。0 f/ Z, K* C" J; Y
_- ^" ?6 G Z6 \5 z4 O, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 q2 Q* F' ^
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。2 P) o- x6 a% _$ Y$ k) c" x7 n: y) d
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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