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[西式食譜] 北冰洋海老壽司

材料
, w4 i: d3 \, P" Z! D* H甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙公仔箱論壇) d5 M% C/ \* l& |
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配料
2 |# Q8 W4 _/ q4 x# N蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
+ x% p" J; k# J' P% x" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: H5 v+ I$ [8 n" V

+ S) k$ m  Z5 X! Y% }) k3 M' V5.39.217.77:8898做法
% p! o! D; k( p9 Y1.日本米飯趁熱下醋,用飯殼在飯面橫掃至起膠,放凉後分三份,用手搓壓成長條形。
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  S* ]5 \9 K( ~. e  B" Q/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜蝦剝去頭和殼後,抹少許芥辣於蝦肚位,放在飯上,用食指輕輕壓實。
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7 O, s% p# F" ]7 Z2 s0 A公仔箱論壇3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼,在蝦背開邊,除腸,在蝦肚位抹少許芥辣,分別放在飯上。5.39.217.77:8898$ V6 A; a8 v1 D

" n4 w* A8 T; O: W9 k0 L4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。# j( }1 q8 i; b7 N# C

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煲飯時要下多半殼水,即使放凉後,水份也不會完全被吸乾。
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