材料
: H, `* j$ Z$ [! z: A l5.39.217.77:8898甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙5.39.217.77:8898& b& t& Z+ L. _7 F0 X1 K
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$ R* C }( N/ w, ~& Y6 Z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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1 u9 @) `& q2 h& Y. [% A. B公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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- b# E1 ]& l: r1 Z2 S& G h9 o2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。5.39.217.77:8898$ G6 V- F/ r9 G
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。/ B4 A; Z2 y. w6 _' t3 }* m
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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