材料5.39.217.77:88983 T1 m% Y5 y+ a5 y6 j7 c5 `9 V
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
! L% V, [% M I$ \) t0 |8 Z) ]" s Z+ x5.39.217.77:8898蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法
7 q z. O0 M8 |& }; Htvb now,tvbnow,bttvb1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb: n+ H" F$ m- F. A
- m# m. `2 o8 B" a! s6 {! D5 j7 K2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: }3 |3 ]& D" Q; X
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。: u( ?9 n! B% g$ P ^8 Q% H
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。公仔箱論壇- Y$ B9 k+ U& L- v: z% e4 Z
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貼士
, d: u8 `8 d! c2 O- ^tvb now,tvbnow,bttvb煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5.39.217.77:88988 z& M6 i! ], G2 |7 Z2 @
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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