材料5.39.217.77:8898& H3 [$ z1 P) c2 j. f5 @( M
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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! Z E0 A8 J( N% o3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ \( ~+ R2 J0 }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
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2 Y d# C N. U* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。公仔箱論壇- p! @. w, [4 _; M4 L+ n
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3.灒上白蘭地酒，上碟。公仔箱論壇6 L% A( G, i: ]3 B; l- o
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灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。5.39.217.77:8898# D# v/ L4 Y8 ^) G& D* @) g' H
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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