材料5.39.217.77:88987 K# o6 i3 a2 T7 M+ \1 l
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' s3 y6 }( @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 X- [6 [8 M" ?; c$ L
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
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2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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) p% P& h. k$ v5 C. w公仔箱論壇3.灒上白蘭地酒，上碟。公仔箱論壇+ H2 {4 t% t5 W. S7 Q1 R* S
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3 o$ t6 `" h: o% n灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。公仔箱論壇8 [+ b( f* S. p* i( ^. T
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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