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A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許5.39.217.77:8898$ z% P& W! P5 m' {) L# q
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做法
8 {( _* M, y. @! ^# E1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。8 M& O. ?3 J3 o* L) w! l0 ?' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) X5 O# Q. `" |9 Q
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。' [$ l! a, o( s0 R
7 w4 G T* ~1 U9 A! q, I: Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.灒上白蘭地酒，上碟。0 g% u6 N* \1 ]5 r. u$ G5 ^' ?3 `
, S# V' l/ i2 ^貼士
$ m$ O! e! C# A+ P' C( ?1 }4 E! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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