材料5.39.217.77:88985 ]2 k& s# M- s; T
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克公仔箱論壇+ _; | o2 Y6 M7 g. w* Y3 j4 D( }& a
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吉士忌廉5.39.217.77:88986 _, W- t2 t8 n2 N3 I) z ~0 z o
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量公仔箱論壇8 }( Y% [4 x0 P
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裝飾公仔箱論壇4 g8 j$ Y, L% c6 m
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法
9 U8 f) Y' r+ R2 O V8 ~5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 c9 `) |9 O8 k6 W9 s
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。5.39.217.77:88982 _ f$ {/ `' y1 H4 d. C3 m5 m
; K, v. P! r) q& }9 M5.39.217.77:88983.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。公仔箱論壇5 g" K$ B* ?6 F4 O9 \0 h
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 w, Q" l' ~2 ~8 i5 \, a# N
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 5 q: }* O$ N6 V$ N1 ^4 n* a
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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