材料
" ^ u/ k" D8 O( |tvb now,tvbnow,bttvb撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ \, `9 L M
6 V* h2 h3 ^& X0 t6 w: w" V" z* J2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉* v; r1 [8 h, ]
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! e8 M' o; B) o5 y
4 u# i- d3 |/ e# Q3 D7 G" m3 L# ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾公仔箱論壇8 u0 u2 ~! n0 ? b9 [
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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4 L6 p7 c! L, k. l: Q7 b% q做法
* _- y9 E r7 c. P7 i1 T! Y0 s I7 z* J1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。/ w2 \! X* J ?" B7 |& |( f
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。5.39.217.77:8898* \% ?# @8 ]6 c6 E$ R
q5 F. Y$ N" n* ~( H3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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# _9 G \, B; f: f7 k- O* P公仔箱論壇4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。4 _, Q8 F) H2 A
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( z3 s. Z! O2 g0 m8 v* f入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 % f6 w% G5 t- H3 O
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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