材料
) O: t/ A: |0 a6 C+ {撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克5 D7 Q' x' h! J6 W, l) }# r
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吉士忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ I' P1 b+ E$ \( q" ~ ?8 O
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量 i, z- n8 h# H" l: V
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士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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$ _3 ^" b3 p9 B$ f5.39.217.77:8898做法
: l9 x& L5 L/ N: q+ e" f) N& O1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。5.39.217.77:8898- X$ k1 y$ d" O/ n
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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( r' P/ u6 i7 C- l' M) X6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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6 D/ J- O4 `8 r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 @* Z& I8 p
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 : `/ I# M# d: ]0 v! o
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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