材料! ~: p. r/ u- x" R9 c6 t
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克7 O; e3 \' d8 x
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慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; z+ _- K, J) O) T
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片! \3 Q4 ]3 ~+ j3 p+ X. E
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啫喱5.39.217.77:8898: Q& Z3 L0 W7 r! ~* B+ G
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾公仔箱論壇# M2 v" m+ X5 z% q [/ _
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒公仔箱論壇) H7 @# @1 i( t& B/ @ D. L, Y# D2 V
公仔箱論壇6 ]+ K2 F4 q3 b* o3 T
% L0 a7 y: j( ?+ P3 j8 b" ~做法5 C) j/ j: s* j$ J( g
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 u$ q' c% e: }: C5 F
. r4 X! r( I- D# S' O- H5 b公仔箱論壇2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. Q0 y; E6 H5 d9 P
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。4 @- ]8 @; t/ j0 t0 [
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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貼士
* V& E4 v$ z7 d$ P$ Ktvb now,tvbnow,bttvb製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。3 E. n# y1 }9 k6 P3 q) K3 @' `( L9 y
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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