材料公仔箱論壇3 R7 w' |9 W* Z Y) \# p, i
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克# s* {$ `* Y6 v0 o* G
1 i6 }# s/ P+ |* d; H! R4 U5.39.217.77:8898慕絲
' L8 @# R5 G8 ~9 [- m7 a) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" G9 w! W$ F: W8 r0 D4 b) E
5.39.217.77:8898. m4 H* E( I* y$ B
啫喱
% R) @8 G( T2 D! c) D黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
5 y* ]" e* \, U3 z5 @9 m公仔箱論壇5.39.217.77:88988 F1 n+ O8 }% f/ x5 ]
裝飾
0 G$ L3 S7 b3 |* m/ a, _5 r( A士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
$ k, ~# d* v/ G& O* p, utvb now,tvbnow,bttvb
3 E% G/ t/ ~( S! C* f/ Y. S" ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 W) k; W% L5 M I
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) w9 k& s& L$ M( c
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
- N3 j# `/ C% D6 {& w Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 m p% f: @: q
2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 O# ?5 j2 j. J
7 U$ }1 N# d+ | |: N4 \) otvb now,tvbnow,bttvb3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。9 Q5 W; F% C9 ]) P
公仔箱論壇 B) E/ X% Z Z( g0 |
4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。公仔箱論壇- u) x8 I! g$ G
; X' x! e' u1 u, d: U
5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
# K! }" w$ v' ^1 u3 q5.39.217.77:88989 W2 Z+ H+ A0 i/ O2 ^: U/ a- Y
0 }, V& P+ y3 v$ ~- G& y4 D5.39.217.77:8898貼士
2 T6 V3 c$ L3 G" g, x( g& }5.39.217.77:8898製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
6 k& P y9 A3 ~% P; l- M2 t* V; ?- D6 N公仔箱論壇 |
發表於 2011-8-26 06:17 AM
| 