[甜品] 夏莓果杯

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材料
( ~; k# P& M( ?4 N2 Z$ @) K1 [tvb now,tvbnow,bttvb朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克5 u" W" P/ V* H) j

8 O) C1 v/ h8 U7 W2 j5.39.217.77:8898慕絲
: ]) T' H9 y- x. ctvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片3 ?8 Q3 P* B0 ?% {1 `" _2 F

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黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! m4 Z8 @. @% I0 C. W2 M
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裝飾
- e- c2 N) v+ \6 u7 l0 e; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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, L0 L* S6 j# y4 v- g$ V. g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。公仔箱論壇8 R4 K, U& G' s" x9 W; B
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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% Z! Z$ z# A2 o6 {2 K2 ?. z  p& d3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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0 [2 n! h1 _/ D& w. @# L* y製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。1 c& r! q/ P8 s' A$ l8 F