材料& ]# Y Z, {, C
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克5.39.217.77:8898: |# \7 w! C6 u
$ {" k! g" L! etvb now,tvbnow,bttvb慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ? e* F7 Y4 X. O$ |1 H/ m
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' J$ Y8 C/ V8 H
: Q/ ~: D* v1 `公仔箱論壇啫喱tvb now,tvbnow,bttvb3 H! Q* W) L) b* }8 n. [
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾$ v b- b( L0 O# J! |- {" U% I" V
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 k. X; ~$ N" F' j4 _; r
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 a+ {4 F7 |# k- C
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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& C- @8 c' v1 \$ k* M1 W, \& B公仔箱論壇3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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, b2 C4 B( a- \4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。7 g& [2 a M. m5 j
! `7 w$ [% z, _5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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! e |8 e& L4 e+ @貼士
- J- B! V6 _+ W3 S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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