材料: { i9 N, Z; Y2 D8 P1 b/ S
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克tvb now,tvbnow,bttvb. b5 v0 j8 L0 [6 @4 g% L1 v; C
. A3 ^; J2 z. i9 b; |( j, k7 V' ~慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' j6 f' A0 w' h7 ?7 @
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片公仔箱論壇+ [3 |6 ^8 ]. ~* R) s4 Y
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啫喱
7 i) r; v! ~" i0 {3 l# J5.39.217.77:8898黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾
, G( ] @. C. k b2 F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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% s: T! K6 v8 Y1 P) I5.39.217.77:8898做法2 O( x# B6 \7 s( V
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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* L5 K- f! Z; w, P% O, I1 N4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。$ ?' a" d, q% B
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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3 r8 w. k; J) t) t$ e! k% I) Itvb now,tvbnow,bttvb4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。5.39.217.77:88980 b) g4 ~% S. B% h$ F& [
( M3 f8 s& `, @' B- z" r! v, v/ R5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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5 W6 D6 G% a; L& G% K: \- A& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898; d# V+ Q! [- w5 Z. R/ `
製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。tvb now,tvbnow,bttvb3 [- h2 k( J3 I. g: Z
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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