材料
, ?0 O5 x' I3 l2 k& K$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/砂糖 40克、蛋黃 55克、牛奶/菜油各 20毫升、泡打粉 2克、呍呢拿油適量、蛋白 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ s0 ~2 M( Z4 G+ K" p
0 S' j3 T" s3 `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾心4 H1 E0 d: n8 ~: L0 m6 h
忌廉（打起） 200克、士多啤梨（切碎） 3粒、藍莓（切碎） 10粒公仔箱論壇 e3 H2 z+ F, b1 p# H
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裝飾公仔箱論壇* Z. `6 e& U! w0 B6 R9 G9 K
士多啤梨（切碎） 8粒、藍莓 10粒、紅桑子/黑桑子各 4粒公仔箱論壇" R# g }( h; a n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* X# l3 y+ t# n d) w( y/ W
1.蛋黃、牛奶、麪粉、泡打粉用打蛋器打成糊狀，加菜油、呍呢拿油拌成蛋糕漿。公仔箱論壇2 O5 w, o k6 B* J; D
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2.蛋白打至起泡，放砂糖拌至企身，備用。4 e* F0 V( h4 [, Q
* `1 i$ |! a& ~# S3.蛋糕漿坐熱水，加入已拂打的蛋白拌勻，倒入模中，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘。
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' I( L& [" Z) A6 ]' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕攤凍後脫模，於蛋糕 1/3位置片開。
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5.在 2/3蛋糕層抹上忌廉，放士多啤梨及藍莓做夾心，再抹上忌廉，放上 1/3蛋糕層。5.39.217.77:8898! t: e, n6 X2 O% l5 B9 O" E( N8 `
/ F+ [8 b I, z7 i* J1 g( J6.將整個蛋糕抹上忌廉，最後放上鮮莓作裝飾即可。公仔箱論壇: L5 O! P# ~$ W+ r3 v! }$ B3 F- T
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3 ~: T5 {" s( I" m1 e3 K% N公仔箱論壇貼士
# g3 b+ V) `4 u, d' X5.39.217.77:8898蛋糕漿坐於熱水中，可令提升蛋糕漿溫度，會令蛋糕組織更細密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 Z) m) g1 S O! j+ H
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發表於 2011-8-26 06:16 AM
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