熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。5.39.217.77:88984 c, ~# Y' B; k. w$ W; \
7 z- d/ i# z Otvb now,tvbnow,bttvb每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。0 W5 p& m5 I$ j% c ?
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( S* T, ]! t: m( X7 p/ k7-10歲 1970 1740
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0 x# A/ ?$ | K6 l1 u5.39.217.77:889815-18歲 2755 2110
, @& {( y3 l7 Y" X4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940tvb now,tvbnow,bttvb) v3 ?" n$ Y# @+ O
51-59歲 2550 1900
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>74歲 2100 1810TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 l% J' g9 { C: b: f+ c
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡- w4 c* B% }6 M7 e/ J; x
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）公仔箱論壇; I/ u8 K- g {2 L4 ?
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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# G* l# n7 q: k* F+ I. W9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。/ z: ^; v4 ^6 w/ K6 @
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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0 B0 L8 ~4 q6 c8 A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：5.39.217.77:8898/ k6 L7 @. B8 E5 Z
5 j' a4 @& z9 v- h f. n公仔箱論壇1. 植物油的熱量較低【X】tvb now,tvbnow,bttvb9 [# Y# z$ j# d! J/ I
7 ^. ?- S2 x8 L7 U% htvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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