鲍鱼鸡肉粥
& h6 P; h) r }9 M公仔箱論壇原料:tvb now,tvbnow,bttvb- `& [! D2 T: m8 |7 V
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
/ ?# ~ |' p H8 t' u 做法:3 o% v; ^( Y. C+ S1 O0 g
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。6 ?) G# J% `4 \, J1 |& B8 Y
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb) w) {; n) \ P7 G" _8 z
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ X2 [$ C' i2 w- u7 W* S
健康蔬菜粥
J5 X8 [! |0 d7 t6 e原料:
- m0 Y, }. O1 U5.39.217.77:8898 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 `- m3 h' \. U' Y d7 H( k
做法:
l9 D4 | L* S$ u3 d* F5 S/ t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
: I! o8 S7 V8 @/ T0 Z" u* V! h公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
) e! ]$ Z1 k2 B( ~4 `* L% a+ E5.39.217.77:8898 花生鱼蓉粥
4 r4 l8 p0 V* \9 Otvb now,tvbnow,bttvb原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 O* t9 D! I, f) R, O0 [
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
2 [1 m. O7 w6 }, h& E+ a5 U 做法:公仔箱論壇+ u% u. {' @( V; L$ b
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。5.39.217.77:8898# j: V: d4 Y6 O* F/ e) O4 B/ L* a( m
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）公仔箱論壇9 G' o- j. r- }$ I% p5 I' S
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。tvb now,tvbnow,bttvb( c% |5 B- w' s% Z+ r
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。5.39.217.77:88981 ~( @4 ^0 M8 Z# _
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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