鲍鱼鸡肉粥
9 L/ O5 a6 m' P$ D' D5.39.217.77:8898原料:
# L3 A6 z* ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
3 G) d) j3 P+ f# V9 d0 ~" J 做法:
+ u8 N. ~% o" _/ j/ m 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。5.39.217.77:8898* ]) L( ]3 P _2 g' M
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb; u8 Z9 N7 Q; N* E: t4 H7 M5 d
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。5.39.217.77:88985 a) A; Z4 j2 h+ H5 Z8 _
健康蔬菜粥# p, W+ G& u. V; ?8 d! a% j: p
原料:
/ `1 A! w) e4 O- K. V 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
5 c& P/ ~, E! k) D* O" J8 F0 A 做法:
+ j s8 v6 [& a2 V; e 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。) B3 B8 t# a3 \( u/ w8 N) u; ^
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
6 V! C' Q/ ^7 d+ i4 M* z 花生鱼蓉粥tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 V# v- U U c- |5 r
原料:tvb now,tvbnow,bttvb/ m* ]% R! u6 o/ G" @
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
9 Z% x8 E, I2 m, T; r* Etvb now,tvbnow,bttvb 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# y6 X9 @* J( k w
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。3 h+ F/ a2 y f# g7 }
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
( x( P0 ]5 n! Q3 C Utvb now,tvbnow,bttvb 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
+ }) K* B& [6 t( D) Z: c) vtvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
$ w0 p1 Q# b5 W# C公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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