鲍鱼鸡肉粥
+ g- K8 x; W" @# p M8 l+ Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb原料:
% `* M: q/ D+ F! N公仔箱論壇 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴! f$ k* g& J) s" m# |
做法:5.39.217.77:8898, c6 X N( S" i" N6 ]; Y: X4 m
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; n; ]6 B( p6 L! E; G
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
3 A" v# m2 D4 W" x& T! n2 e 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
, L& n& L( Y! l) q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康蔬菜粥 b4 H3 w, `* a- ^" J8 |+ }3 k
原料:% r6 g, G. u; b. [8 @
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇1 N# Y0 \4 W/ |* o: `$ S5 u2 J1 Q
做法:
9 G9 H- u& N6 x \; a2 t 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
5 c- m7 L; h8 Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
. u( p! s) T) M& ~5 W# a! N公仔箱論壇 花生鱼蓉粥tvb now,tvbnow,bttvb# c" h+ e& ]+ F
原料:+ z. g( y* M w( B \
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）3 z |3 |! Z& [0 p7 z* T
做法:公仔箱論壇0 `( ~) Z* F$ F; P
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb% s5 V/ O! m! p6 | h- R
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: }/ y3 j& I- K7 i- R0 T }9 r
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
5 b; l ^* H( O$ L2 W. N( ftvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
0 D$ V) x0 j& g/ m4 l9 E) D% p 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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