鲍鱼鸡肉粥
, ]8 b' X% E- j公仔箱論壇原料:
* B% Z$ a2 ^1 y$ ttvb now,tvbnow,bttvb 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴5.39.217.77:88983 O6 n( [/ @$ n* M# W; s
做法:( x: P" p g3 L7 y5 V
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^- y; ^! t* c, p' s
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
9 S* R& i3 B. l" s4 o+ ?/ ]5.39.217.77:8898 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
/ ]: [; G$ @3 m* {, Q) J" [tvb now,tvbnow,bttvb健康蔬菜粥5.39.217.77:88985 t( i3 _" p! P. ]1 n o
原料:
6 m3 T: O6 {9 H! h5 }tvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, K8 j; j O1 Y
做法:5.39.217.77:8898: U3 W, Y2 y8 U) J7 q
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
- r+ ~* E' Q, w: t: N9 B* Y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。公仔箱論壇* p7 i+ M# c" w5 Y, q) L
花生鱼蓉粥5 }, ~; A) `7 o. J) ?" {
原料:
8 |6 x+ R% C, G& w$ P5.39.217.77:8898 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）5.39.217.77:8898& y6 B! C3 @) u7 u0 g
做法:
" v( ~# @2 d p% a8 N2 ltvb now,tvbnow,bttvb 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。( N, o! G: U( ~. @% G8 D
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
1 j: j' u6 d; U6 ~# Q) } 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。5.39.217.77:8898 a9 p# l0 E& u( X; I
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
3 [8 [1 \& `7 S) h$ n/ b公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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