鲍鱼鸡肉粥
) h; Y( R; [3 l1 _6 k: m原料:tvb now,tvbnow,bttvb! F3 L) e' |' @5 ^) N0 z: J
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
! c& W; s6 Z; e g! n# H# P) _ 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 m; v3 L4 H5 p: M
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。6 d$ \2 d6 o3 E8 d$ h! H9 [0 u" F
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。公仔箱論壇/ I/ s" ?, o; g! w3 V) e- \: s
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
, ~ Q3 Z; b; J6 U U z: G( W5.39.217.77:8898健康蔬菜粥0 y& F% J R) ~, ^0 C( _3 Y8 Z' n
原料:公仔箱論壇/ A! w+ F- @& i9 p/ q Q/ i$ c4 `# i
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙0 Q; o- ~2 O, K! j! u& X
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ j# {7 _7 m
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。, N3 A7 \& x5 b( ]' M
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。5.39.217.77:8898/ ^0 h" ]+ ]. e ~
花生鱼蓉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ e3 _( k( m7 q& Q8 _% b
原料:5.39.217.77:8898; D2 m3 S" `# z/ p: X d/ \
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）tvb now,tvbnow,bttvb# a& G& \2 N9 E
做法:
% j3 `* s) N/ Z: u, s+ y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
9 ^4 W5 v8 I( h! e/ c5.39.217.77:8898 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
5 W, G8 D/ Z' t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
! n; {; _5 F4 o6 ]" q7 W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 P6 f* x1 |, }2 p0 z: J6 n% c
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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