鲍鱼鸡肉粥5.39.217.77:88988 R2 @+ S! x0 |) E. [; K& g
原料:
. T1 h' A5 b; k5.39.217.77:8898 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴公仔箱論壇( Q. |+ s. ]% s5 a) c
做法:
0 c3 v/ L/ [0 z/ @. i 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
# [4 u0 M; G) Y' \3 ]8 s7 o公仔箱論壇 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
, }' V# P. A, x, t# Ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
; V, x7 f7 i; Y! s公仔箱論壇健康蔬菜粥公仔箱論壇9 j* Q/ G- i/ \& z; ~- O' Z
原料:
- S. {9 N& L7 y {, | 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
* ], \6 i6 h, {. F9 t 做法:5.39.217.77:8898) d0 W) b' Y' `( F8 {
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
: t3 a& s7 M8 g3 x1 l5.39.217.77:8898 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
U# ?2 H* X' r& Y% U# K/ W1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥& o. S! L6 w- }' S7 a- Y6 v& w
原料:
: h$ k9 i. Z8 ?* n7 ^* X% B 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
" v; f* U5 \2 R 做法:
2 p& A$ a$ K* }' W5 ? 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
& z; k. I! E. I2 R' o) n 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）公仔箱論壇4 J$ b8 ]' ?( L6 w! @4 z
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
# {$ o/ l9 \( Z9 ~ 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。5.39.217.77:88984 U/ Y* j1 s1 B
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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