鲍鱼鸡肉粥
' @; x9 L; [, n) w! f+ K. xtvb now,tvbnow,bttvb原料:
& _# u" q$ _% X3 N a: B 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
/ Y; ?$ p- F8 N- d* utvb now,tvbnow,bttvb 做法:
3 h* P) b, j4 F- f+ ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。: }) ?# p# `) r i8 [ V; a; L: m
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。' Y2 @$ J% S; O' z( H1 S
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb' m' g! w/ N- P; M
健康蔬菜粥
, l: \! C/ M& e# J原料:5.39.217.77:88981 d" M3 w, t3 B( s
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙$ d. U; @6 q& A$ V
做法:
! e+ M- A" |, e! x' ]' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
7 r5 }$ y" z6 N6 }9 n 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。5.39.217.77:8898$ v+ ]& Z7 g$ W9 g8 @! b
花生鱼蓉粥
+ d6 ~7 ~* @3 b9 X; m( h. Z) D公仔箱論壇原料:
; e) Z2 k/ \; Q Y3 M公仔箱論壇 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
1 k2 J) U* Z3 q 做法:5.39.217.77:8898! n2 W$ t$ i1 x5 s3 h9 Q
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
; f' o5 b$ Z' Z) m/ ~- ` 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）1 Q7 h, G9 h6 \& z
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
0 ~4 [. K0 n O/ D9 v1 p4 D7 T- p* e 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
9 A8 N' N) N& c& a 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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