材料
; v/ b! h1 `# G" X9 i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許公仔箱論壇/ E+ v$ _- Z- x4 ^+ O! j2 ]# q
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醃料公仔箱論壇/ V. V- L: K( g7 t# r6 a3 @
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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' F7 x- |4 W- @; H+ o: Y3 {公仔箱論壇做法, `. T) e8 g$ I5 q% D* E* \+ P5 g1 u
1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。, O& n) r. L5 H; }0 P1 h
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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