材料5.39.217.77:8898% e6 r+ [* ^* L# ]2 }# X7 W: T
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
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調味料; y" ?6 L. T& C2 C2 H$ b$ G& W
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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/ ?( S( J! q8 F6 L0 N, I2 S$ T9 ]5.39.217.77:88982.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。 5.39.217.77:8898. w; k1 P! }, ]- y
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