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[中式食譜] 白裏透紅

材料
' M0 M$ s; o" p* k0 [5 n5.39.217.77:8898菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: R# L" L5 f3 r

0 R; u  k6 T/ ^# N0 v5 B7 U" |5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ u3 i  I( y
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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做法" ~( p: R5 o4 Z' V) }
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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