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[中式食譜] 白裏透紅

材料
! I' c, J( l9 c* E3 }5.39.217.77:8898菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許* `) U8 y" g2 Z; A. s! q8 D5 R- d8 r5 T
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調味料' e$ w) i9 R% l  B, z2 E* r: x
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ c& `% j7 u* D
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ Q: E! B: y- ?
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。 5.39.217.77:88980 U7 f' E. d+ e  F
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