[中式食譜] 紅粉緋緋

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材料4 F3 x% ]' ?& I; q* |1 ?% P
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) e5 x$ i  T, ?1 |

& S- g' O+ Z" D5 ]+ k醃料8 j3 F8 |4 ~( ~& M9 a
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙" _( Y+ c/ {" ~5 Z5 N

- ?- D. a, R( K5 H公仔箱論壇芡汁
+ l- U! O* x4 m& H+ P5.39.217.77:8898紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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# b7 g0 x: z+ @  ?公仔箱論壇做法
" R- B0 R3 q" E1 f1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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6 D$ e0 y* B- H8 P1 L  _& z5.39.217.77:88983.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
% x, c7 N6 D  u9 L) J) Q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d: P( o: E$ W/ ?+ y$ E
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
( c; d/ n! H. |1 Q" ?3 F, Y" M若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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