[中式食譜] 紅粉緋緋

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材料% O. h: q5 I( e
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料
: s& T  ]  S/ n0 f5.39.217.77:8898黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁
  v: C! ?; q: R/ Ftvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙+ t2 b1 b0 e/ {  _  W
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9 `5 o0 t1 w/ W5 ]  r. F9 Q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 V0 u, c) h2 e" j! _公仔箱論壇1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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) n* ~5 Q5 s* z+ V4 _4 l3 u1 _2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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$ P& A& `- m0 y1 D, c3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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: ^: H9 E. p. F3 `) t" |* u5.39.217.77:88984.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( R: D' Z. {& p: g9 H
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。公仔箱論壇2 K9 R( K3 J9 f) J% S* I7 |# b