材料
# C) [( }! p# |帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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) M; r% W" L6 B3 u. n1 I6 ~8 O醃料
9 S r& }$ d! L2 r! Ttvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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* N' Q; S2 @4 P5 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
; ~2 a# ]8 j( S/ U# U( S1 stvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. j7 X( k }9 L/ k2 p
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. R* `- z. i/ Q! J9 _( ^& b公仔箱論壇做法
; n3 i* W; I+ Q1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ C p5 h* d$ C- n( `5 N
) |/ L5 N: D0 l3 v2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ q" J5 F- q8 G0 x. V
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 h% a$ y6 h
6 O! M; o; y- W8 l2 gtvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 Y7 ~ J( r3 y. X3 K
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貼士
( E; x0 u+ e7 c: h J1 W, g若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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