材料' Q/ P* p- E' s; m3 h3 [# Q+ [
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
4 {! Y% I* E. q5 A i. z
L. n s- _' q2 k2 G4 c! p公仔箱論壇醃料' |* |3 g- k* X8 @& L6 |1 r
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
0 H2 K" A! w" g. H: ]) a* [+ Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ f+ c: W( |& w5 n+ A3 t. v
芡汁
: I% R0 Y1 m1 M紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
* G, U% y: G$ X0 e) I$ w& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O {" L& m( h( ~
* W# A7 L1 B- P$ d; _
做法公仔箱論壇% V5 i/ M& f9 N: v0 f7 v! E
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
) Q# @2 ^7 k2 X0 [
3 W3 b/ x$ g" W* b! B6 |, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 n9 F! e7 O' m. o/ K+ B& U
公仔箱論壇- p+ C7 k, O" Z+ j% }
3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
" g6 [! ]# D4 r1 j7 q- A公仔箱論壇5.39.217.77:8898& W- S" c2 B$ p7 B' ?" e
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 8 K3 e7 P/ M; a6 o* X/ L6 S" x
tvb now,tvbnow,bttvb4 }( l: p( Y0 b, r
tvb now,tvbnow,bttvb) V' v8 I( Q6 T; S
貼士
* [" T# p6 m4 Z+ [5.39.217.77:8898若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。( l! M6 @) T% L, J. R& v: p- }9 [
|
發表於 2011-8-24 06:16 AM
| 