材料5.39.217.77:8898* H/ m& Q2 v8 c; }# R0 P
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
/ ^! I7 W, ~/ [8 l$ J# g5.39.217.77:8898, a; z+ f8 |: Y# e
汁料
. U- L! Y! s3 a9 y5.39.217.77:8898金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
; }! z" g- |. n- ]1 R
0 Y) d* |9 m6 s( Atvb now,tvbnow,bttvb醃料6 k5 m+ P9 X: L" ~
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
. t4 y) M$ H7 {& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C6 H/ H& {" t; L1 n# K' h. i; e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; u2 B( M0 y& K0 v p9 u7 e: i
做法
* |/ Y" o+ J+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
- o5 U7 o3 U1 L% Q+ e5.39.217.77:8898
% ?1 c" M# Q6 @. v6 }2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
7 ~5 N r) M" {4 y5 y$ m) @公仔箱論壇; M# T- b8 X1 r& [& A
3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。: `$ p- n4 K+ E' ]! q" k
3 ?2 B& L: s( G! r Z
4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
" F. l: E( f y8 m; {( p: m8 H, j+ r) g" w( T. i% u; O
5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 | L9 |$ w- e m8 g- u9 l7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 Z' U# N+ J5 R
5.39.217.77:8898: V; |3 R0 Y/ K8 P
貼士
! k G& f1 x0 X: etvb now,tvbnow,bttvb奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
. w8 H& M8 b9 Y0 g( A1 {5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-8-24 06:15 AM
| 