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[中式食譜] 翡翠玉白

材料
; ]+ s  y7 o6 [& r$ w公仔箱論壇西蘭花(切件) 200克、鯰魚柳(切件) 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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% K2 U, |9 O! ^( a3 F$ S8 o: o5.39.217.77:8898汁料
: l) R$ G; c9 A" Y8 G3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金奇異果(去皮切片) 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料5.39.217.77:8898( l/ c! h8 D0 n. s+ j8 Z# J3 r1 P& P
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。" P" Z/ [! N# ^' r2 f
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。5.39.217.77:8898: R; z5 E7 A- i5 N

4 [' A9 O7 k9 M% ~4 t1 r. t0 O% O3.開細火,燒熱鑊加油、鹽,下魚柳煎至金黃色,盛起備用。5.39.217.77:8898: J( H& V) ?7 I6 s' H

! W8 U0 P" r+ i- a5.39.217.77:88984.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花,灼熟後瀝水備用。公仔箱論壇( |! P+ s, E6 d- N8 U
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5.碟上放上西蘭花、魚柳,淋上金奇異果醬汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  C$ M5 X  v' p& D! R+ i! X) F, y, o
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9 r, G5 n1 V: I/ t' |. j公仔箱論壇貼士
, I  p4 ]1 f8 U! b6 Q: \% i奇異果含豐富維他命 C,但加熱烹調令維他命 C會流失,所以應到最後才淋上菜式中。5.39.217.77:88987 n" @5 o! ?" w. J
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