[中式食譜] 擔擔麵

wwfrita

材料：
2 g- u3 x2 K0 J" @# l* o- G8 V: Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 f' \! a) o9 v- [5 s! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 公仔箱論壇6 M0 |- ~6 h! ]8 [

2 L5 Z$ ?" m- L/ g5 a" ?
8 N/ v/ D  m+ G" ?$ ~! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C  ?  N$ }) L! Q( p( qtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
/ V, f& n* F: |' s/ k5.39.217.77:8898
. R4 H, j$ |" [' C7 E5.39.217.77:8898麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 # J9 t' U. k3 k5 `$ i; i

8 j" d/ v; \* ^& |! l5.39.217.77:8898
% O1 [+ `9 \, m6 {0 Y* H
  g  ?! h9 b6 o公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb! {9 u; X. J" G2 g, p  `

  A) y% P. m' Y% u, h6 L5.39.217.77:88981. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。   k  _5 V6 b5 F9 ?5 _
2 v  u9 T- U- S( y' \
2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
: {1 y  ]7 h% `# b: d1 v8 o1 T5.39.217.77:8898
- U0 v6 k  X& }  P4 D9 v0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 ) i' h# ?4 k, M5 I" u  I( _

9 v: b6 W$ X9 I7 Z! Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.