材料：
' s* B# o3 ~' E, C5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! l# @3 P7 v/ H" o( n
麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 ) {0 _7 H& P$ _ c/ D8 {4 o, r
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汁料： 1 o) {/ `& g* g$ i- a3 w% D- m7 g
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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$ G' o" V; O7 G) U, h8 H公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 S: V a6 P9 L# _' {& I/ H
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1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 , k; j+ c6 d7 E
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 K! y4 o5 p" c) ~+ S
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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! ~) ~: M& D2 s+ v& x: N5.39.217.77:88984. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。 |
發表於 2007-9-29 08:24 PM
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