[中式食譜] 擔擔麵

wwfrita

材料： tvb now,tvbnow,bttvb% b- Q' Y) m% a5 e! `' C& n5 ~

  e) |& P& U. z1 D2 ^麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
  T1 _. B& w0 ~) h1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 }0 }6 G, z) e. s5 l

; C8 t' p  N4 B/ h8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* A$ N# E% Y2 t8 t+ H
汁料： 公仔箱論壇3 h  }, z# u7 @% I& H8 }( m/ @; _
5.39.217.77:8898+ E, G4 O' ?5 K9 E, K
麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
' d, U2 D0 D: \9 m* l5.39.217.77:8898
$ e+ _( Z! {* O9 \9 e4 I& j. e! I, t3 z9 B
' z+ b% L2 E* U
做法：
7 \, T2 O: N2 V9 z  B9 T. f5.39.217.77:88987 A! {+ h+ C6 O. }
1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 公仔箱論壇% W/ s8 v4 P. l3 j3 \) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 |( z/ E4 [  s$ ]. M
2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 5 ]( H9 v$ v+ e' g, N5 e

" N5 d3 {1 Q+ r1 m3 f% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
6 V! Y! V) N+ \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D& O# C) a- d2 Q: }  M4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.