[中式食譜] 擔擔麵

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材料： 5.39.217.77:8898! i% d, O" v1 f0 y" q6 y1 i* V; {
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 公仔箱論壇2 r  I  r, ]9 |: N# e1 x2 b( H) u
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* ~9 h2 A: A& o) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F. ]4 D) e% e. G1 |" {
汁料： 5.39.217.77:8898& h) k. b' y; H/ l  u* S( ]
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 5.39.217.77:88983 B0 {6 q) a" {6 e$ I) E: g

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* F; |! H% z, w+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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% ?0 w3 {! t, G7 b公仔箱論壇1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 2 q4 R2 }6 c4 y) d/ N* v2 W% _- z( d

5 E* w  m4 i& ltvb now,tvbnow,bttvb2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
+ d/ g+ B% g! b* \4 k; |9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A/ P9 s; Z" ^$ T) \$ ~$ z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.