[中式食譜] 擔擔麵

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 H. w0 Q! R
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 tvb now,tvbnow,bttvb, t, K4 K+ ^- i

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: z$ x  \2 y1 Q1 `3 P. `6 ^汁料：
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6 ]2 {1 H3 Z) a2 P' u& E5 v6 btvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! C7 L8 ]' m3 L- w; X

& }1 @: t9 I7 O2 H+ ?$ _公仔箱論壇1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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2 c1 s7 A, R4 ^( {2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 & M. j1 J( F5 O8 a8 i- o
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 9 m$ S, k4 @* _" V% G  C

( X7 ~, O! R; \8 C# q% `" U5.39.217.77:88984. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.