[中式食譜] 擔擔麵

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb, U" z! t/ J  b9 b% O: c9 C
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( _2 N/ c' \! |4 w

& ^/ k7 N- j# u& Y1 _1 V麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 公仔箱論壇- o3 N9 k! U7 X- I5 E
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" z0 S1 t6 B, T! l5 ~. e5.39.217.77:8898做法： ' |# K8 z+ L1 t! Z9 l4 q" \
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1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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  O! D! n' x6 R& ]; d4 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
" m& C. o& d1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A/ z2 y& |3 q6 s, c) ]公仔箱論壇3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.