[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 6 M4 l: R7 z( V: o+ ]- I! Y

+ b; |7 Z3 G: u; q" k白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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! z; i# Q1 X8 o9 c公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇" c% S+ H$ c% K
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb4 j# g# ?+ B; a, \

" R9 T% u) v" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ d& {2 z7 x* @9 b( m* Q4 a
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb% }, N/ P, O: N* H: e% r/ t7 A0 `
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
; i+ N4 g- V" q* |$ O; v. ]$ n5.39.217.77:88982.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。