[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 8 g8 b# D, _" ^, f
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味： 5.39.217.77:88983 A! W8 _( O% _. U  G) q
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ A# a! f3 {# \

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製法：
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# _3 J6 E" n* v5 Z4 T+ ?1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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, v: f' R4 ]# A( etvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。
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8 C+ y. F% T1 C4 p2 E! A# ?3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
% O' k. ~/ b1 I* P2 P. L7 `6 \9 ^公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。