[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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' @9 B5 b% K7 @1 F* R9 q/ P: \1 h6 Z公仔箱論壇調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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8 d5 F% I" D7 [. N: ^/ P# [tvb now,tvbnow,bttvb製法： 6 `4 h# r5 j( s; Z8 X+ i
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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" V, a8 \; s3 |; B  M' ?2.將芒果及洋蔥切粒。
, q( L1 |3 t: @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h- k+ S, e7 F$ @公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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% c) v3 z* x; n8 C5.39.217.77:88984.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: T2 `9 B/ P# p
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貼士：
( M" y1 I- I4 T9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
5 c' X# r0 Q" O' W5.39.217.77:88982.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。