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[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

材料(3至4人份量):
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白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 tvb now,tvbnow,bttvb- F2 `" y6 B9 E8 [5 A# N# c) M1 w! q

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/ E) x: E6 ~5 y. T( l0 K! Z調味: tvb now,tvbnow,bttvb( w% ?  d. E9 y' w
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 - C% d& c5 M, [
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製法:
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# ]% c" E. x0 N  z
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2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* z3 N4 P* K4 x
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 5.39.217.77:88986 [* I) ]5 i) e% J& ~
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 5.39.217.77:8898/ J/ |. }0 b. {( N
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貼士:
6 P6 P. j  [- h& r# o公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
; B9 R7 K% E% O9 g1 C8 c9 Y5 l公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。
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