香菜蟹肉飯 7 L/ B) k# d0 U9 I$ j x
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 % Q) y+ b8 J" ?
& g8 `$ c. H6 x3 s- dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, K# z, S$ @$ Z: {" D; I# q
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做法： 4 s0 g3 g; `: S! E8 x/ P
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ }2 g$ c2 F5 `3 A
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.77:8898* k2 l/ j# T* `+ u0 Y1 V0 h Y* ~
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
( Q. ]1 W, d; t$ i/ X5.39.217.77:8898再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 8 |! v& R0 D7 ]0 z" O' N
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
/ e4 F0 c3 j: F) A1 G; t& D(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 8 V9 F9 i* `8 L
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5 ^3 n: i4 r$ x. H) _( j K0 ?公仔箱論壇黃豆芽飯
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+ A+ U' A, o# W. R材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 公仔箱論壇; n6 H6 X# o f6 N# e
公仔箱論壇 i1 D- p; b- }+ Y: X
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 . h2 D8 O1 B5 J8 v5 r# g& e
9 H: \/ N' y% q" @做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' Y) x# a% [" S2 c- c9 H% a3 G
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， 5 ]# N1 M7 A2 S1 a3 t5 H
再加入調味料略拌勻備用。
, s" s/ k5 j/ q(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
* _, p* o, V4 ^+ Y/ P7 F# _& t5.39.217.77:8898煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W( M# E, X& h& y
( b+ d7 ?' C; M. ftvb now,tvbnow,bttvb材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 5.39.217.77:8898* b! c* R2 u, L' n' ]' K
& Z3 \ f3 J: |, L8 o& `9 T調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 公仔箱論壇( i$ ~2 M y9 {7 L8 K4 }7 L
1 q4 F9 v7 }5 u* t( Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 ?4 j- L! n) `) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ G2 q3 G0 q8 w2 f" N
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
3 ^$ ?4 y8 \3 `) j0 J8 m再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
2 U- Z$ B1 ^# i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb最後將兩種米(連水)混在一起備用。 |3 \2 e# n% O6 ]! X
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
* ^$ V0 u ~: ^; V/ L9 h再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 公仔箱論壇! M# R i/ ^7 [( |2 t
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
: R0 j3 z3 S: s5 j6 \最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇5 o- j$ R) I) @2 f2 ^. x6 E
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: s; L7 @* `1 L; I: a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇飯
8 y- X" P2 M4 `5 p( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w" K9 a0 `0 E. ?. M0 x1 W h3 z# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 $ a+ U4 E/ Y, ]$ h+ l
4 @' h0 r: ~" s; V公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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" x" F5 w# j! t. k# ^" T; w公仔箱論壇做法：
+ `' H; M5 c2 b; Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
7 Y8 _# p- U- k3 k5 H+ m$ T3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 : P3 G( k7 u! v
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 5.39.217.77:8898; }, S3 J/ U1 {# c' z: I! V& M
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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" N* _. y8 m+ N8 U1 Otvb now,tvbnow,bttvb玉蕈月見飯 公仔箱論壇7 p( }, K, w9 n* x" J
tvb now,tvbnow,bttvb+ M' T# K% Y5 w! U- y' C1 P5 |4 _" ^
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
$ w# ^' B2 {! ^4 C; k( Y; H, Wtvb now,tvbnow,bttvb3 M5 d+ |7 V) g$ s* D" y
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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做法：
4 \5 e4 W$ X; d/ s3 P. x(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 2 `( W9 [" h6 c
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
1 ~& ~. t+ e0 i9 ](3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
* J2 z" ]7 G; _ I; w ~煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 S0 r: X7 r
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvb now,tvbnow,bttvb; }! f! C( e2 A: c3 \% n( l
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
4 ~& ^" q: v, a* _) J4 M* }5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) i- T0 i9 M! K6 X
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蒜味八寶飯 8 v) b; E# y4 H. R `7 b
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 \: m; I$ u7 \) b9 w
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
& H( O8 o( {8 t$ M4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w4 Q6 ~% s; `( V+ ?) ], l0 Y/ P做法：
; u) s& e+ L9 O& Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
% Q9 M: w% s5 a6 |; n' K) J) V4 _浸泡4小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ q& b6 ~# R" `: V7 |
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
! L( T" S) E- r0 p* Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
2 E7 f! X7 S7 b9 @' Btvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
2 I. l- C- _4 @% a/ p公仔箱論壇
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薑丁鮭魚飯
% H' [/ K, {* C$ u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i9 E- ]. \0 l' l- l+ k: f
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
( n# w' c X. E# ]* }公仔箱論壇5.39.217.77:88980 ]$ r% q$ h- Z+ i y3 g
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
6 ~' c1 z6 U. k, g9 L, p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 r% s% w6 Q# C9 v8 G# n6 x8 I
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ ~/ B5 Y" K- M5 D% Z v! x% P
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: |) o S: O, e, p' m
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?. Y1 J9 _( f6 C& {' A
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 L+ A: g7 O1 g% y
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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7 s$ h! f+ T/ D) ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯
8 k0 i) Z1 }3 ~% W1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z0 x/ o7 T$ J5 J# A材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 ]6 Z O0 r& Y) r+ Q) @
: K7 ~7 Y7 @; o5 d& L) T8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 5.39.217.77:88989 z9 z# {: {# c8 ]$ q: z9 J2 W
3 }* o( q" e3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇7 g$ Y5 `: A' Z, Y
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
3 | |/ }, f* n4 w/ `* B0 x @(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 % n8 ^, e1 T" E1 o$ z( D
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f ]; D( d7 \ X% H) w2 H, q- w1 n
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
. M- d( Y* v+ |% M' Q7 \, d讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb& \ T. Z, V9 q! e
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韭菜花飯 5.39.217.77:8898' c! O+ h& g: [& [1 @: @, r+ N- B
+ H0 g7 p+ F, ]4 K4 T5 I' `7 t1 M公仔箱論壇：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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8 g% p/ x* B; ^2 A! Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 0 U7 \' b/ {7 w) P `1 u5 i
1 K" H1 c4 i: v9 A$ I) t公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l V) I' q7 o3 F8 z8 q8 b. S( D
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
% d! j/ e# H: ](2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 ) m! K5 ]; q: S+ O# u! p* |
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
4 G, w U+ |9 [ a(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇* c' v8 N% Z% v. K
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
$ ?5 D3 ~5 L# t4 ]) F2 J最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 5.39.217.77:88984 e& ?: p7 n$ h k0 N+ s
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金針花飯
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
4 \7 @; E# w6 E公仔箱論壇5.39.217.77:8898- A; ^; l: a6 R1 h# v" t1 c
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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& X6 R6 P6 }- d7 n' o+ }5.39.217.77:8898做法： 5.39.217.77:8898& O2 k# u) o: i" F' B) e9 e* u
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( o: D$ r0 n3 a y& K/ x' d
金針花洗淨瀝乾備用。
3 q" n7 |- w7 U B- d1 O) e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 & y i! ~/ |9 O: l' M7 |. w6 Q: i
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
/ |+ F( s' ~: k* f `tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.77:8898. e2 d5 h. ~$ w, w, s0 l
燜約15分鐘左右。 5.39.217.77:8898% W+ r2 P# [* P
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 4 l* e& X+ ?/ s7 ]. {6 j3 n
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
' C+ U! c) J0 w; E6 M5.39.217.77:8898用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇' h- G9 e6 y* s2 G2 }7 C: z
5.39.217.77:8898+ H! I/ R2 n- ^% Z, l! I' z
* c5 A+ ~3 h* }$ n& T) C公仔箱論壇西芹鹹魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb$ i* @; i$ Z3 T
' v) H. O6 i c& h. X* o1 G8 H
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 ( i I: z/ _! i l" d& @3 Q
+ g, F9 S0 Q; S- Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 ' P/ b4 f, i$ |, F4 ?) T3 K
" l, G) R3 `0 S) D- c公仔箱論壇調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
6 b/ C( T+ K: p* \& N B5.39.217.77:8898
* p9 g; D5 R& B! _, l$ [做法： 4 P- w& [' \' k7 v
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 G" u( H* a! ^2 `( g其他材料分別準備好。
: \* _5 F6 L6 ttvb now,tvbnow,bttvb(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
9 y8 _( V$ J% L6 G5 U2 P0 k) |5 \0 r7 i5.39.217.77:8898放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
- M* W' x# J6 |4 F" w3 @0 c6 }( v5.39.217.77:8898(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
; @' _, P# ? \$ G公仔箱論壇再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇* Z; X3 s% {6 \. k' A
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
! |0 f3 g* y& `0 E2 c. S( S5.39.217.77:8898公仔箱論壇: ?/ m0 D8 {6 u# d, \% A: ]' s) T/ r
! w5 Y" M$ a# f! o; U蘆筍蛤蜊
+ D$ ? q$ k/ M o公仔箱論壇% H# r; Z0 X! v! Q& a
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
. y9 O) ^! v* c
9 o, F4 f% e5 W8 j- k! ^: Z$ ]調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
& x, b6 t$ E- B, S公仔箱論壇公仔箱論壇6 b; D7 N) c: }8 `5 f7 O! E+ H
做法：
1 g6 P( s/ a# e6 k/ Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {" r' H& T O! `7 o
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
. I' ?( p/ W- ^% M- N公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， ( u7 l# W6 v8 S/ g! P; v
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb1 a# }6 [5 s/ f. A' `, E4 |( v
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ S+ I* [7 ^& V% v0 m
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 公仔箱論壇3 h( [ V2 g7 u8 P @
按下開關，再煮一下。
% W# D9 j' N6 a7 G+ t1 R(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
) n/ v* |' Q4 @+ ]tvb now,tvbnow,bttvb用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 公仔箱論壇$ o# \0 M2 g! {. R G- Q6 _0 B
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 公仔箱論壇( ?4 @. T) D; ~% M1 J
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% l+ s& c' L6 X5 v7 z" v( j) b公仔箱論壇筍香蝦仁飯
% {9 j+ I* z9 A. b# ctvb now,tvbnow,bttvb; b& ]6 E% e2 J
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
0 w+ S6 U1 X3 m6 Z" \5.39.217.77:88988 n" X( e: e( ?5 [
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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$ P/ V* o p$ i6 n5.39.217.77:8898調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
) _0 z) _% Y/ r" d6 H5 V. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c0 b, `1 v6 K1 p A公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 ]' g/ T9 D- ?! G$ |; f" x
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇0 f; i# C7 n, h* \( ~5 V. p1 o
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
+ F4 A0 p" Q/ S# m. e T& v用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 s/ C3 I4 `+ _$ w
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb& v: W+ J7 K1 H$ {- e
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇0 W/ r8 s9 ^+ u" w% e
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 5.39.217.77:8898$ L" b% b" o, Q( P" ]' w2 J1 t
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
# c3 [$ r- B9 z- B2 w- w公仔箱論壇蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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tvb now,tvbnow,bttvb C: Y) U' e2 v' X: N' G" G1 I
茄香飯 公仔箱論壇/ W, M* O; N; I2 E8 N: a# I+ k2 J
tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 p$ h2 m+ `" `, v& [9 x
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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9 c4 P1 Z) W! v4 I3 Y7 W: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
% r0 r f5 |3 `# ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇" C9 v: U& _) M9 c8 h# I* e$ T
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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做法：
0 @$ z# X% d7 u公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 公仔箱論壇6 K( P% a! |; z' E8 }% v- ^
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 I, I( c% e2 ~, D" V
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% ]4 D: X/ _/ H* l J6 e1 q3 h
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb' k! ?1 Q. G# F( W- O9 I z% }( B
放入電鍋中蒸熟。
! w0 {6 \; G+ B4 B% r1 o L(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
# _2 ?* U: r+ O1 V M: X- s$ x打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 4 w* B( y& c" R
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& N7 X1 i0 M- } r+ b5 P: j地瓜起司飯
# y' K6 U5 V4 C5 e& D4 U- D' P: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S& }4 U6 r* V( v/ n3 \材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
6 u3 C2 o7 i; |7 R! C ]" X4 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- r" Y" C# \8 U- D4 ^4 X
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 5.39.217.77:8898- ]) B R9 m- I6 z, s6 \
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做法：
* R& G9 e- R$ z(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 5.39.217.77:8898' Q" q) Z% c; C* f5 L* B* v+ t
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% k+ N+ q/ w
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
# n" X0 H j& J( p; {(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
l0 ?8 f* C7 |9 k* X即可食用。 5.39.217.77:88987 P' Z* X7 t4 f6 S& n2 n
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青豆桂花飯 5.39.217.77:8898( y; h- L7 B. x, D
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 5.39.217.77:8898/ y3 _) w! K7 g' g
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 公仔箱論壇 I: I' N1 D) H0 s* Q# l& v: P& O
# w+ c" u; B6 Z# g9 E: R- K5.39.217.77:8898調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 N3 L2 ]' v U
4 M* S% h0 {7 n' q) z: x- v公仔箱論壇做法：
$ ?. i; Y2 T4 ~7 T* a+ }, G7 @公仔箱論壇(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
% m; u8 }, K1 g/ C青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 公仔箱論壇2 `, h0 o8 s, w. O! y" e; S
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
& D1 v4 N- G4 }, r r1 x5.39.217.77:8898(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 2 U$ @' p$ o5 N9 b; z# x2 C
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 5.39.217.77:8898/ |5 l) M; ]+ Z: k
即可。
, j7 y# ]" ]9 Y8 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 v* }9 Y3 \4 x% ]2 E1 N
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
& l5 Y9 w i0 ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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