材料
/ Q4 k3 i; Z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚 1條、荷葉 1/4張 tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 Q5 j) z. p. q( C1 U: G
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調味料
) A5 ?9 v; P* b/ E1 L: n. q4 u鹽 1/8茶匙、花雕酒 1茶匙 公仔箱論壇, z& a* U/ Y. ?4 x+ f0 X
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煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb( _8 H' u3 X7 ?4 s0 A2 t4 `# A. d d
粘米粉/麪粉/紅糖/桂皮各 10克、香片茶葉 5克
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6 |% W9 z: Q2 m A! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. B, d7 N' r g& m+ u# B0 ]2 M
做法
) f, Q/ B# _) b' |; A0 l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃花魚劏開半，鋪平放於荷葉上，撒鹽、花雕酒。
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. y, d. X6 @6 r0 w" htvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，放入黃花魚隔水蒸約 10分鐘。/ e$ P' G. E9 _6 p: k9 O& ]: b
& z9 l0 z8 z' a5.39.217.77:88983.鑊上鋪上錫紙，放上麪粉、粘米粉、紅糖、桂皮，香片茶葉，再放蒸架，下蒸好的魚連荷葉，冚上蓋，以細火燒 1-2分鐘，見白煙漸變黃煙即熄火取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& k9 a9 s2 s1 O% P8 {; M% u
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/ x# b& b7 L1 H; |7 z s# g5.39.217.77:8898煙熏菜式一般用米，用麪粉和粘米粉代替米，可令熏料更快出煙。
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發表於 2011-8-22 06:13 AM
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