材料5.39.217.77:88987 z3 l+ Q9 w8 T
黃花魚 1條、荷葉 1/4張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 n$ u; u, B' M
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 c8 T9 E5 P1 G" H! B
鹽 1/8茶匙、花雕酒 1茶匙 公仔箱論壇, z( e6 S- n/ K# d. c0 X
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煙熏料
: G/ S+ c1 ]+ z4 S: Z# ^* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/麪粉/紅糖/桂皮各 10克、香片茶葉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 F' ^' n6 H1 _: Y; a- j
Z, d3 i$ L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 n5 G8 l# `! i* R6 O
做法5.39.217.77:8898! }. |7 H5 N8 p. q* A
1.黃花魚劏開半，鋪平放於荷葉上，撒鹽、花雕酒。
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- {' e$ t( m4 C2 ]* {# D$ S5 h5.39.217.77:88982.開大火煲滾水，放入黃花魚隔水蒸約 10分鐘。
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, @: ?! z* X* F8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊上鋪上錫紙，放上麪粉、粘米粉、紅糖、桂皮，香片茶葉，再放蒸架，下蒸好的魚連荷葉，冚上蓋，以細火燒 1-2分鐘，見白煙漸變黃煙即熄火取出。 5.39.217.77:8898# @8 w2 B# q( U5 A, |$ _, v
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, x4 g6 U' n* M5 ]) M! T貼士5.39.217.77:8898( P( F5 X: w3 e/ u3 }8 d# G
煙熏菜式一般用米，用麪粉和粘米粉代替米，可令熏料更快出煙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, C1 X. n2 ^$ r& H
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發表於 2011-8-22 06:13 AM
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