[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' U, r* R# @- s
金菇 1 小包
/ K9 T  T3 P9 G4 c6 e- i$ O5.39.217.77:8898水 3 杯
' E; D2 S3 N4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
$ s8 v7 V+ V% G' v# L& l6 a: M) O公仔箱論壇蟹柳 4 條
6 o; G: r4 ]0 W" |6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
# `7 N* K/ s2 s( y公仔箱論壇薑片 1 片 公仔箱論壇. H% p/ J$ s9 ?# A8 i' {
油 1 湯匙, @- ]$ X- W2 u# M" R
　 　 　
% p+ H/ t1 @7 A& T3 }$ e. Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
  Y: @6 D8 M' i- v; j& \1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； ! V0 m4 f# D- @
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 4 x; V& r: i# e7 L
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； - W( {" `+ c( C& L; q- E
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ E  S# s- a. g2 w& r
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。