[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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雞中翼 1 2 隻 6 W8 n9 z. e& k* Q1 S+ ?
金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb. e0 a3 W  ~5 \  B- H, K
水 3 杯
5 a+ M) H7 @) o% j( z  ]% F5 t( b椒鹽 適量
! G& |! B2 C1 ^7 o  Y) A蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" b2 e3 ~# B# B9 ?1 k/ _- t
鹽 2 茶匙
  Z% ]* f4 `& z7 C! l5.39.217.77:8898薑片 1 片 5.39.217.77:8898/ S( z* h' y) o- F7 e' ~6 U0 w
油 1 湯匙1 N# Z& f$ V* E, R2 ]/ v
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做法：3 g! a0 {* V0 n7 p3 D* P6 e
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
3 b$ r4 s! B) f7 {7 q( i$ s1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
7 ?2 X' J, r8 I% F3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
' {4 u& E# |# S2 ^/ O/ p; g. ~; e5.39.217.77:88984. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；7 ~' i( g% f0 X8 ^8 O7 [- p
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。