[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼
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# z; d; c& j1 a# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; h1 J1 `* q" s9 O6 k
金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 J7 ?+ n9 ^! {; t
水 3 杯
/ s' D/ V  ~) `9 d0 [! W5 [1 x公仔箱論壇椒鹽 適量 公仔箱論壇, a- I9 _+ e& I7 U  g# g- f
蟹柳 4 條 8 m3 K/ N0 Q/ F( z4 ^1 e
鹽 2 茶匙 5.39.217.77:8898: ^% t1 @4 r5 O% K! C% j; X- `# H
薑片 1 片
6 y0 O4 B  P" Y, G5 r9 G0 }油 1 湯匙公仔箱論壇3 c0 F$ U- N( k1 X1 ^) _$ u' w! x$ p
　 　 　
; X4 J9 r5 s5 W5 ?% [7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  T- p8 u  C+ \6 N1 w) L5 P7 G- G1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇+ f" U+ v8 _9 v  `. h
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
' V" M( B2 }7 `: _& y# _- I' Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； # C% a; _/ |0 `! d- o
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
/ l3 o, ?' _- T: b, B- B5.39.217.77:88985. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。