金菇蟹柳釀雞翼
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材料：
) u2 ^- s" F% I; Y/ ^公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻
$ v) T @. S! ~) @+ n6 X1 t5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb; N' R( q) K8 \7 c4 U
水 3 杯 公仔箱論壇& G1 L( y1 N% x7 b+ ]- V/ P
椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ {- H3 s) n
蟹柳 4 條
& c, P0 A- b2 e. W [鹽 2 茶匙
6 ]" S# L% U+ A" b$ _# J+ btvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片
! f* k+ ^9 s5 @7 M0 r3 k油 1 湯匙8 e; L& E& Y% z# e6 F1 W
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做法：
: [4 G1 G" P$ S; ` S K公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 I) X- S: \% B7 D! M4 u
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.77:88986 D5 F( Q! l$ ~ }" c
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
7 `# r) [6 Y% r) otvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 T( x0 _5 o2 O* \8 \
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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