[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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6 i3 X" U' W/ y: A公仔箱論壇材料： * P' n  j: @7 X, n% a
雞中翼 1 2 隻 ) y; J- H7 J. P+ m3 A; q; m! {% y
金菇 1 小包
6 @7 H: m5 `  W' W5 T公仔箱論壇水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 c+ p$ Y! d- }* v. ?& D
椒鹽 適量 2 C8 N: U- m1 M8 \( S
蟹柳 4 條
4 u. M3 w+ W/ I! s- D鹽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ ?8 g+ O* v. G9 a& Y: D4 D! f
薑片 1 片 公仔箱論壇/ U/ ~3 A2 k4 s; x: k: z; p
油 1 湯匙
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做法：
& G/ P1 v  ?1 k公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
! m! n- z' q+ U8 R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
! d0 I4 r3 Y! }: J/ o$ Q; k$ \5.39.217.77:88983. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! b- a" p0 c7 S" ?
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
  M, T' N6 a9 I$ L, N7 e公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。