金菇蟹柳釀雞翼/ R6 X+ O `# F1 b2 x q
$ j- ~9 ^# B, |, p! I1 n8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料： 4 Y( c2 m- \2 h% n s% D
雞中翼 1 2 隻
) X5 ^7 ~ c% E E7 B+ C5.39.217.77:8898金菇 1 小包 * t3 w+ K2 } z# w4 r! Z& d4 @, B5 [: R
水 3 杯 5.39.217.77:8898 a3 I) B4 p8 s4 Z- ^
椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- b) O3 R7 j3 L: f5 o' G
蟹柳 4 條
4 i9 g% F" |: n) g+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 K; j- d1 `& y# Z0 Z
薑片 1 片
3 R& [. R% k, F) K' @6 ^ Ztvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙5.39.217.77:8898! g/ o9 S' h0 Z* ^& T
, Y2 \: F. C" F5 a/ n( J" D* r: Y做法：- l8 R8 r' R5 u' r: q9 b
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
+ T$ a3 G8 w7 S, c: S1 `9 J2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( Z. l2 ^( ]" X5 \. V
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P9 ^4 {. U% J& O/ y
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
2 x8 ]# y# Q' e0 S `公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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