[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.77:8898! ]. J1 Z0 h0 M) v4 f# U
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材料：
8 S0 _1 {4 s! v1 t6 Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
8 U) {) }0 c) N3 W! ^! T: r1 {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包
5 Y) H3 C9 i5 B% {$ E8 }6 v5 x5.39.217.77:8898水 3 杯
% n( y+ G/ q+ W8 `1 z7 B3 Q9 l椒鹽 適量
7 w- g* f: D: l* C5.39.217.77:8898蟹柳 4 條
, l: ~3 H+ l$ ^& g5 @5 o! V公仔箱論壇鹽 2 茶匙
6 r' r+ `. `# ^薑片 1 片
/ u0 u4 v: O% s/ {+ S- n油 1 湯匙
1 l  X1 b( N$ x7 c+ N, q. @tvb now,tvbnow,bttvb　 　 　 tvb now,tvbnow,bttvb! i4 r' E5 W% Z) `% {9 U! x
做法：
1 l5 P( I  N- q5 b3 M5.39.217.77:88981. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: `- Q' E7 l. \7 I# |
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
# R: V3 F$ k9 `6 C6 F2 a5.39.217.77:88983. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 8 H" M# M+ {/ X$ b& h3 \) n" A
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
$ [& |6 m4 n" P. j公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。