[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼+ `8 Y. i: |0 k. S) i1 _; f
　
  m6 j" X6 ]6 C材料： 5.39.217.77:88989 w) R9 G7 W1 w/ a
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; [' T; ~& @
金菇 1 小包
! F" x" U: H6 y2 L' h  V5.39.217.77:8898水 3 杯
' i: d! c2 @% R9 U椒鹽 適量 . t4 G3 }9 I* C. I
蟹柳 4 條 + f/ E$ K& P" @8 P. K5 s- m
鹽 2 茶匙
1 ]$ B% S1 }, O3 L+ e0 n薑片 1 片
$ p2 K9 K* @8 h7 atvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
2 c+ J* z- D0 r' j) ^- ]2 j" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 　
. \% G1 |0 Q' I( I; h/ Z- k# }9 ?' {& X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& B5 U; h9 o
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
/ z; v- o. }. v0 \2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
) {( Y4 h0 ]8 b/ J0 d* h公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 0 N* ~, n8 w2 U# x2 u6 i1 X
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
+ w$ w( h8 O! V1 `3 z$ X( P& E, n5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。