[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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材料：
) @: |9 \- [2 @6 _5 o( k9 V3 J# c雞中翼 1 2 隻
2 {8 z8 F+ c9 p- S. S; y公仔箱論壇金菇 1 小包 5.39.217.77:8898) c" ?% u3 X4 I! F9 F
水 3 杯 5.39.217.77:8898, ?( e7 G7 R7 }
椒鹽 適量
1 F, S- D( r( y# n! z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ l: I+ j# E) J  ]* X1 k
鹽 2 茶匙
0 S1 L2 W4 B# d  G, ]7 Q, l公仔箱論壇薑片 1 片
- h) {3 x6 N4 J公仔箱論壇油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: }+ f& f% t1 _+ p' j
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做法：5.39.217.77:88989 w$ T  o8 f4 M% B+ Y8 l
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； # E# d1 S, Q! W7 I; i% k- Y
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
  b7 E: `7 M1 n, [7 O3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； % e+ J) V  E0 s+ I& P7 p
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
- |2 B( H1 `. M& N" s公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。