[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼
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材料：
8 n8 U  O+ c9 b3 \雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 H& h9 M" v; o- e
金菇 1 小包 公仔箱論壇8 n1 s- P% U0 A! x5 i1 J$ t
水 3 杯 5.39.217.77:88986 \# x2 H+ ?  L8 P% J2 p" Y
椒鹽 適量
/ V0 t5 ]2 c; Q+ K蟹柳 4 條
  ]4 i$ c: S: l: t3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
- ]. ]( R8 ~/ r9 g8 H9 C- k4 `公仔箱論壇薑片 1 片
+ t3 n/ t3 ~& j: n% p5 ]1 k* t/ x  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙/ P6 `; t9 T2 F$ X# q
　 　 　
7 b' V$ R- Q3 b# V! F做法：
) W6 {: E9 A& b1 x0 m. H1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvb now,tvbnow,bttvb# \2 _# B, v- w: w; G7 m4 {4 h4 e
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
# \# {/ d. B% p; c5.39.217.77:88983. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
5 v7 n; {  d2 T! g+ R" |- ^公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 i" j, b& z2 W
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。