[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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% L: Y5 U# A  J2 l4 [( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： tvb now,tvbnow,bttvb  @9 |# @6 J- J2 \( l
雞中翼 1 2 隻
0 v1 w, Y1 D0 O5.39.217.77:8898金菇 1 小包
% o1 i3 X- ~& E0 g; @! P: f7 |  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 杯
) Y: r7 l2 A6 d/ W公仔箱論壇椒鹽 適量
9 v5 s7 i- p7 k7 \3 J1 t, c: H公仔箱論壇蟹柳 4 條
- ?1 {9 R' ]# u0 e* l5 Y鹽 2 茶匙
8 ~' y8 E  Y0 W7 H& ~6 W6 s8 ?4 H/ ^8 A薑片 1 片 8 c6 v9 `  t; s1 ?, G& O
油 1 湯匙公仔箱論壇+ Z) r3 |* F& W! j$ A; n
　 　 　 公仔箱論壇/ z9 n& l' c5 m
做法：
) J6 u' y/ V* h+ D8 M$ q4 s/ ]' M: U5.39.217.77:88981. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； % E# n$ X! |/ S0 \9 s0 |
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 公仔箱論壇  g4 W; T" E2 N8 i/ c9 y# i
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 2 _( M# q* u- O2 v& b
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
1 }: O4 w+ s3 z) N" g4 k5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。