[中式食譜] 養顏五穀雜豆粥

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材料
" `3 L6 \7 g& q3 i: W! w2 C五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許& R+ i3 F! U8 N: g

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1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。
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2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。
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