材料2 ^9 D/ ^6 b% g
木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙9 o* X: W- u: }0 b9 E! h
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做法5.39.217.77:8898 {7 R/ L6 O4 |% s5 T0 _
1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。4 b q( a9 Y: [0 _; t1 y& o% q* m
, g$ Y. t2 D1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。公仔箱論壇9 L: a8 J3 t7 z+ H& Z
0 G7 [) H% P8 |" Q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 5.39.217.77:8898! T0 l9 A& d# D
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貼士
( s$ [9 S) K" ~5 L* x9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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