材料
2 D$ C5 o- [( |( ?, i5 c; ^5.39.217.77:8898洋葱/紅甜椒(切粒)/綠甜椒(切粒)/黃甜椒(切粒)各 15克、雞中翼 6隻、奇異果 2個、鹽 1/2茶匙、生抽 1茶匙、芥花籽油 1湯匙5.39.217.77:8898% n2 |& N5 j5 f
# ?. T3 @- }/ F- B2 ]. T公仔箱論壇醃料公仔箱論壇) H$ D. ]6 H# {: Y! x0 J* @
鹽/生抽各 1茶匙3 d" b2 S |0 j
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做法% U5 Y" Z8 W. \$ |' e' H- |
1.雞翼用醃料醃 15分鐘。
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2.洋葱切粒,備用;奇異果去皮切粒,備用。公仔箱論壇/ n* r" R' S% K! M" I5 O8 q
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3.開大火燒熱鑊下芥花籽油,轉小火加雞翼,蓋上蓋煎熟,盛起備用。
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4.原鑊加入洋葱粒、彩椒粒炒勻至稍軟身,下雞翼回鑊,加鹽、生抽調味,最後放奇異果略炒即可。 公仔箱論壇" H2 Y: b$ q: S* n! o. a
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想達至減肥效果,烹調時不要加糖,而豉油最好選不含碳水化合物的。
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