[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？公仔箱論壇( X( E; v; n) [4 b

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2. 薑絲
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製作技巧：
$ ~4 t" H$ A8 p8 B) M公仔箱論壇爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; X: _8 [/ G* g3 J  a' H0 j# o$ z% t

, e: M6 Z2 a; r*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
4 `1 P  e* D0 D. F5 j+ ?! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。