[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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4 Q  o5 I: S3 n4 N$ P1 ^7 B/ U- D2 ?' @# R: q! T/ k4 w
材料：
7 \! l! m; g( ?. a7 X0 \- o1. 袋裝烏冬
) O  K( f3 _: j8 U. M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲tvb now,tvbnow,bttvb! p$ c  Y% b3 T5 q5 a0 g  v7 V
3. 雞粉
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& w, Q( [+ I+ G. p7 m# c  j( Y製作技巧：
2 W: _( y8 W% C) W/ `; f5.39.217.77:8898爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。公仔箱論壇% x! h2 c* k3 t
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。