[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？5.39.217.77:8898& N$ J$ X5 e3 F3 f5 C+ @2 d

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材料：
1 q+ d# V, I6 U' `& N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 袋裝烏冬
4 @  k. _" j% U/ R2 ]  J# b' V2. 薑絲
2 n2 E% c2 g; z. i0 P& n公仔箱論壇3. 雞粉0 I8 T4 o& K( V& h5 Z

$ G+ A! v( K9 G. J& G公仔箱論壇製作技巧：tvb now,tvbnow,bttvb2 R# q1 g6 A; }, U9 Y
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
, n6 a2 x! o8 ~9 k1 Z) \*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。