 公仔箱論壇9 t# I* |/ \, [( @
K* N8 g' w) V+ d" }4 b) j
在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。tvb now,tvbnow,bttvb1 h& D" D" X+ c7 ]( S1 O$ [
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-424 _4 E, N) W) p
電話: (65)6438-5522
! v; y% x- r }, r5 H; v3 s0 l, H, ~5.39.217.77:8898開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。tvb now,tvbnow,bttvb3 s: U1 E4 f! f8 m
網址: Just Steak
9 d5 k9 k1 B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z. l% q4 y" L9 M6 B) o) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ k/ l! @% C+ L% g3 h0 t9 V0 L0 `
; p$ u6 K! g$ C公仔箱論壇
' G) A% u" ?. ~$ _+ G0 Z k. {tvb now,tvbnow,bttvb 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。 |( Q& q; l. o- ^. G
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Roadtvb now,tvbnow,bttvb' s- _( c. ^* H* N" ~( a; v( x
電話: (65)6438－0400
2 Q, t9 K4 z# vtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。1 | W: i# l" _+ R
網址: Pierside Kitchen &Bar 5.39.217.77:8898. w! S; _/ m6 S7 M- y( R/ q; g, j* @
|
發表於 2011-8-19 02:11 AM
| 
